
IM021
www.scarlett.ru SC-MG45M22
Надягніть на шнек спочатку ніж, а потім решітку так, щоб її виступи ввійшли до пазiв на
корпусі блоку м'ясорубки, а ріжучі крайки ножу щільно прилягли до її поверхні, інакше м'ясо
не буде перемелюватися.
Затягніть (не перетягуючи) кільцеву гайку.
Установіть на блок м'ясорубки лоток для продуктів.
Поставте м'ясорубку на рівну поверхню.
Не перекривайте вентиляційні отвори на нижній і боковій панелях.
ОБРОБКА М'ЯСА
Подрібніть м'ясо на шматки такого розміру, щоб вони легко проходили у завантажувальну
горловину.
Увімкніть м'ясорубку в електромережу та перемкніть вимикач у положення ON.
Покладіть м'ясо на піддон та потрохи додавайте до м'ясорубки штовхачем.
Після закінчення роботи вимкніть м'ясорубку та вимкніть її з електромережі.
ПРИГОТУВАННЯ КЕББЕ
Кеббе – це традиційне близькосхідне блюдо. Його зазвичай готують з баранини і пшеничної
крупи, які перекручують в однорідний фарш. З фаршу роблять порожнисті трубочки,
начиняють їх грубішим фаршем із спеціями і обсмажують в маслі.
Перекрутіть заздалегідь приготований фарш через насадку для приготування кеббе.
Поріжте порожнисту трубку, що вийшла, на шматочки бажаної довжини.
Наповніть трубочки начинкою і заліпіть їх кінці.
Обсмажте куббе в маслі.
ПРИГОТУВАННЯ ДОМАШНЬОЇ КОВБАСИ
Потримайте оболонку для ковбаси в теплій воді 10 хвилин, потім надіньте вологу оболонку
на насадку для приготування ковбаси.
Помістіть подрібнене м’ясо в лоток. Наповніть оболонку, м’яко проштовхуючи м’ясо в
горловину за допомогою штовхача.
Якщо оболонка прилипне до насадки, змочить її водою.
НАСАДКИ ДЛЯ ТЕРТКИ ТА ШАТКІВНИЦІ
Ці насадки використовуються для шаткування овочів та фруктів.
Вставте завантажувальну горловину для тертки та шатківниці в гніздо на корпусі. Закріпіть
її, повернувши проти годинникової стрілки.
Покладіть одну з насадок у барабан завантажувальної горловини. Зверху надіньте кільце
для терок. Воно фіксує тертку на горловині і зчищає натерті продукти зі стінок терки.
Зверху надягніть кільце для терток. Воно фіксує тертку на горловині та за допомогою
спеціального подовженого виступу зчищає натерті продукти зі стінок тертки.
Щоб встановити кільце, покладіть його на горловину й поверніть проти годинникової
стрілки до клацання у напрямку знака «зачинено».
Пази на кільці повинні співпадати з пазами на горловині.
Подавайте овочі в завантажувальну горловину штовхачем для тертки та шатківниці.
РЕВЕРС
Якщо у м'ясорубці застрягли продукти, вимкніть її та, не вимикаючи з електромережі,
перемкніть вимикач у положення R.
Шнек почне обертатися у зворотному напрямку та виштовхне продукти, що застрягли.
Якщо це не помагає, вимкніть м'ясорубку з електромережі, розберіть та прочистіть її.
ОЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД
РОЗБИРАННЯ
Вимкніть м'ясорубку та прослідкуйте, щоби двигун повністю зупинився.
Відключіть прилад з електромережі.
Розбирання потрібно проводити у зворотньому від зборки порядку.
ОЧИЩЕННЯ
Звільніть прилад від залишків продуктів.
Вимийте теплою водою з миючим засобом всі контактуючі з продуктами деталі.
Не застосовуйте органічних розчинників, абразивних та агресивних речовин.
Не занурюйте корпус електродвигуна у воду. Протирайте його вологою тканиною.
Забороняється мити металеві деталі м’ясорубки в посудомийній машині!
Не використовуйте гарячу воду для миття металевих частин м’ясорубки, якщо її
температура вище 50℃, оскільки це прискорить їх окислення.