Silvercrest SSJBK 300 B2 User manual

ESTRATTORE DI SUCCO „SLOW-JUICER”
SSJBK 300 B2
SLOW JUICER
Operating instructions
ESTRATTORE DI SUCCO
„SLOW-JUICER”
Istruzioni per l'uso
SLOW-JUICER
Bedienungsanleitung
IAN 387822_2104

SLOW JUICER
Operating instructions
IT / MT Istruzioni per l'uso Pagina 1
GB / MT Operating instructions Page 31
DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 61
Prima di leggere aprire le due pagine con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni
dell’apparecchio.
Before reading, unfold both pages containing illustrations and familiarise yourself with all functions of the
device.
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mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.

A

C
B

IT│MT │ 1 ■
SSJBK 300 B2
Indice
Introduzione ..................................................2
Informazioni sul presente manuale di istruzioni.................................. 2
Diritto d'autore........................................................... 2
Uso conforme ........................................................... 2
Avvertenze.............................................................. 3
Sicurezza .....................................................4
Note fondamentali relative alla sicurezza...................................... 4
Elementi di comando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Disimballaggio e collegamento ..................................10
Avvertenze di sicurezza...................................................10
Dotazione e ispezione dei danni da trasporto .................................10
Disimballaggio.......................................................... 11
Smaltimento dell'imballaggio............................................... 11
Utilizzo e funzionamento .......................................11
Funzione reset/spegnimento di sicurezza .....................................12
Assemblaggio e uso dell'apparecchio........................................ 12
Preparazione degli ingredienti..............................................15
Estrazione del succo/produzione di sorbetti ................................... 16
Smontaggio ............................................................19
Pulizia e manutenzione ........................................20
Avvertenze di sicurezza...................................................20
Conservazione ...............................................21
Smaltimento .................................................21
Smaltimento dell'apparecchio ..............................................21
Appendice ...................................................22
Dati tecnici.............................................................22
Garanzia della Kompernass Handels GmbH .................................. 22
Assistenza .............................................................24
Importatore............................................................24
Ricette ......................................................25
Leggere con attenzione il manuale di istruzioni prima del primo utilizzo e
conservarlo per l'uso successivo. In caso di cessione dell'apparecchio a
terzi, consegnare anche le istruzioni.
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■ 2 │ IT│MT SSJBK 300 B2
Introduzione
Informazioni sul presente manuale di istruzioni
Congratulazioni per l'acquisto del nuovo apparecchio.
È stato scelto un prodotto di alta qualità. Il manuale di istruzioni è parte integrante
del presente prodotto. Esso contiene importanti note sulla sicurezza, sull'uso e
sullo smaltimento. Prima di utilizzare il prodotto, acquisire dimestichezza con
tutte le note relative ai comandi e alla sicurezza. Utilizzare il prodotto solo come
descritto e per i campi d'impiego indicati. In caso di cessione del prodotto a
terzi, consegnare anche tutta la relativa documentazione.
Diritto d'autore
La presente documentazione è tutelata dal diritto d'autore.
Qualsiasi riproduzione o ristampa, anche parziale, nonché la riproduzione delle
immagini, anche se modificate, è consentita solo previa autorizzazione scritta
del produttore.
Uso conforme
L'apparecchio serve ad estrarre il succo di frutti e ortaggi ben maturi e sbucciati
e a produrre sorbetti. Con l'apparecchio è consentito lavorare solo generi ali-
mentari. Si possono utilizzare esclusivamente accessori originali come descritto.
Ogni uso diverso o esulante da quanto sopra è considerato non conforme e
comporta notevoli rischi di incidenti. L'apparecchio non è destinato all'uso in
ambienti commerciali o industriali. Questo apparecchio è destinato esclusiva-
mente all'uso in ambienti domestici privati.
Si esclude qualsiasi rivendicazione per i danni derivanti da uso non conforme,
riparazioni non professionali, modifiche non autorizzate o impiego di parti di
ricambio non omologate. Il rischio è esclusivamente a carico dell'utente.
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IT│MT │ 3 ■
SSJBK 300 B2
Avvertenze
Nel presente manuale di istruzioni vengono utilizzate le seguenti avvertenze:
PERICOLO
Un'avvertenza contrassegnata da questo livello di pericolo
indica una situazione pericolosa.
Qualora non fosse possibile evitarla, tale situazione di pericolo può causare
decesso o lesioni gravi.
► Seguire le indicazioni di questa avvertenza per evitare il pericolo di morte
o gravi lesioni personali.
AVVERTENZA
Un'avvertenza contrassegnata da questo livello di pericolo
indica una situazione potenzialmente pericolosa.
Se non si evita tale situazione pericolosa, essa può dare luogo a lesioni.
► Seguire le indicazioni riportate in questa avvertenza per evitare lesioni
personali.
ATTENZIONE
Un'avvertenza contrassegnata da questo livello di pericolo
indica la possibilità di danni materiali.
Se non si evita tale situazione, essa può dare luogo a danni materiali.
► Seguire le indicazioni riportate in questa avvertenza per evitare danni
materiali.
NOTA
► Una nota fornisce ulteriori informazioni volte a facilitare l'uso dell'appa-
recchio.
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■ 4 │ IT│MT SSJBK 300 B2
Sicurezza
In questo capitolo sono riportate importanti note relative alla
sicurezza nell'uso dell'apparecchio.
L'apparecchio è conforme alle norme di sicurezza prescritte.
L'uso non conforme può comportare danni a persone e a cose.
Note fondamentali relative alla sicurezza
Per l'uso sicuro dell'apparecchio, rispettare le seguenti avvertenze
di sicurezza:
■ Questo apparecchio non deve essere utilizzato dai bambini.
■ Tenere lontani i bambini dall'apparecchio e dal relativo cavo.
■ Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con
capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o insufficiente
esperienza o conoscenza, solo se sorvegliate o istruite sull'uso
sicuro dell'apparecchio e qualora ne abbiano compreso i
pericoli associati.
■ Prima dell'uso, controllare l'apparecchio per rilevare eventuali
danni esterni visibili. Non mettere in funzione un apparecchio
danneggiato o caduto.
■ Fare eseguire le riparazioni solo da aziende specializzate o
dall'assistenza ai clienti. Le riparazioni inadeguate possono
causare gravi pericoli per l'utente. Inoltre la garanzia decade.
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SSJBK 300 B2
■ La riparazione dell'apparecchio durante il periodo di garanzia
può avere luogo solo tramite l'assistenza ai clienti autorizzata
dal produttore; altrimenti in caso di successivi danni la garanzia
non sarà ritenuta valida.
■ I componenti difettosi devono essere sostituiti esclusivamente da
pezzi di ricambio originali. Solo con questi pezzi di ricambio è
garantita la conformità ai requisiti di sicurezza.
■ In caso di uso errato dell'apparecchio sussiste il pericolo di
lesioni!
Utilizzarlo solo per gli scopi per cui è previsto.
■ Non utilizzare mai l'apparecchio nelle vicinanze di fiamme
libere, piastre riscaldanti o forni accesi.
■ Posizionare l'apparecchio nelle immediate vicinanze della
presa di corrente. Assicurarsi che la spina del cavo di alimen-
tazione sia facilmente accessibile in caso di pericolo e che il
cavo non diventi un pericolo d'inciampo.
■ Provvedere ad un posizionamento stabile dell'apparecchio.
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■ 6 │ IT│MT SSJBK 300 B2
PERICOLO DI FOLGORAZIONE!
► Collegare l'apparecchio esclusivamente a una presa installata
a norma e provvista di messa a terra. La tensione di rete deve
corrispondere ai dati riportati sulla targhetta di identificazione
dell'apparecchio.
► In caso di danni al cavo di alimentazione dell'apparecchio, per
evitare pericoli farlo sostituire dal produttore, dal servizio di
assistenza clienti o da personale altrettanto qualificato.
► Non esporre l'apparecchio alla pioggia e non utilizzarlo in
ambienti umidi o bagnati.
► Impedire che il cavo di alimentazione si inumidisca o si bagni
durante il funzionamento.
► Non immergere mai la base dell'apparecchio in acqua o in altri
liquidi! In questo caso può sussistere pericolo di morte a causa
di folgorazione se quando si utilizza l'apparecchio giungono
resti di liquido ai componenti sotto tensione.
► Per sfilare la spina dalla presa di corrente, afferrare sempre la
spina. Non tirare il cavo stesso e non toccarlo mai con le mani
bagnate, in quanto ciò può provocare un corto circuito o una
scossa elettrica.
► Non deporre né l'apparecchio né dei mobili o altro sul cavo
di alimentazione e badare che esso non rimanga incastrato.
► È vietato aprire l'alloggiamento dell'apparecchio e riparare
o modificare quest'ultimo. L'apertura dell'alloggiamento o le
modifiche arbitrarie comportano pericolo di morte per folgora-
zione e l'estinzione della garanzia.
► Proteggere l'apparecchio da spruzzi e gocce d'acqua. Pertanto
non collocare oggetti contenenti liquidi (per es. vasi di fiori)
sull'apparecchio o accanto all'apparecchio.
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IT│MT │ 7 ■
SSJBK 300 B2
PERICOLO DI FOLGORAZIONE!
► Staccare la spina dalla presa ad ogni interruzione del funzio-
namento, assemblaggio, smontaggio o in caso si lasci l'appa-
recchio incustodito, nonché al termine dell'utilizzo e prima di
effettuare la pulizia.
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
► Prima di mettere in funzione l'apparecchio, accertarsi che sia
stato assemblato correttamente e completamente.
► I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
► Staccare sempre la spina del cavo di alimentazione prima di
applicare o rimuovere accessori.
► Dopo l'uso dell'apparecchio assicurarsi che l'interruttore on/off
si trovi in posizione "off" ("O"). Prima di poter smontare l'appa-
recchio, il motore deve essere completamente fermo.
Quando si lavora con l'apparecchio, non infilare mai le
dita o oggetti nell'apertura di riempimento. Ciò potrebbe
causare lesioni gravi o danni all'apparecchio. Se non si
riesce a rimuovere pezzi di frutta con il pressino, spegnere
l'apparecchio, staccare la spina del cavo di alimentazione
e aprire l'apparecchio.
► Prima dell'uso accertarsi che il coperchio sia chiuso saldamente.
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■ 8 │ IT│MT SSJBK 300 B2
ATTENZIONE! DANNI MATERIALI!
► Non usare mai l'apparecchio se è collocato su materiali morbidi,
ad es. moquette. L'ostruzione delle aperture di aerazione e
sfiato sul fondo dell'apparecchio porta al rischio di surriscalda-
mento e incendio!
► Non azionare questo apparecchio con un timer esterno o un
sistema di telecontrollo separato.
► Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso.
► Non utilizzare l'apparecchio vuoto.
► Assicurarsi che l'apparecchio, il cavo di alimentazione o la
spina del cavo di alimentazione non vengano mai a contatto
con sorgenti di calore come piani di cottura o fiamme libere.
► Non utilizzare l'apparecchio all'aperto.
► Usare l'apparecchio solo con gli accessori originali forniti in
dotazione.
► Non utilizzare cubetti di ghiaccio o alimenti congelati. Prima
dell'uso far scongelare gli ingredienti congelati fino a quando
non si riesce a infilarvi dentro una forchetta.
► Per trasportare l'apparecchio prenderlo solo dalla base, non
dal coperchio o dallo scomparto del filtro.
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IT│MT │ 9 ■
SSJBK 300 B2
Elementi di comando
(per le illustrazioni vedere le pagine pieghevoli)
Figura A:
Pressino
Tubo di riempimento (con coperchio apribile)
Coperchio
Supporto dello scomparto del filtro
Uscita del succo
Tappo
Interruttore on/off
Base dell'apparecchio
Cavo di alimentazione con spina
Tasto RESET
Contenitore di raccolta del succo
Contenitore dei residui di spremitura
Uscita per polpa e residui di spremitura
Scomparto del filtro
Figura B:
Telaio del filtro estraibile
Filtro (acciaio inox)
Accessorio per sorbetti
Coclea di convogliamento
Spazzolino
Figura C:
Filtro (con telaio amovibile inserito nello scomparto)
Albero motore
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■ 10 │ IT│MT SSJBK 300 B2
Disimballaggio e collegamento
Avvertenze di sicurezza
AVVERTENZA
Durante la messa in funzione dell'apparecchio possono verifi-
carsi danni personali e materiali!
Rispettare le seguenti avvertenze di sicurezza per evitare i pericoli:
► Il materiale di imballaggio non deve essere utilizzato come giocattolo.
Pericolo di soffocamento.
► Attenersi alle indicazioni sul collegamento elettrico dell'apparecchio per
evitare danni materiali.
Dotazione e ispezione dei danni da trasporto
La dotazione standard dell'apparecchio comprende i seguenti componenti:
▯ Estrattore di succo “slow-juicer”
▯ Pressino
▯ Spazzolino
▯ Contenitore di raccolta del succo
▯ Contenitore dei residui di spremitura
▯ Manuale di istruzioni
NOTA
► Verificare che il materiale in dotazione sia completo e non presenti danni
visibili.
► In caso di fornitura incompleta o in presenza di danni da trasporto o da
imballaggio inadeguato, rivolgersi alla linea diretta di assistenza (vedere
capitolo Assistenza).
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IT│MT │ 11 ■
SSJBK 300 B2
Disimballaggio
♦ Rimuovere dalla scatola tutte le parti dell'apparecchio e il manuale di
istruzioni.
♦ Rimuovere completamente il materiale di imballaggio.
Smaltimento dell'imballaggio
L'imballaggio protegge l'apparecchio dai danni da trasporto. I materiali di
imballaggio sono stati selezionati in relazione alla loro ecocompatibilità e alle
caratteristiche di smaltimento, pertanto sono riciclabili.
Il riciclo dell'imballaggio consente di risparmiare materie prime e riduce la
generazione di rifiuti. Smaltire il materiale di imballaggio non più necessario in
conformità alle vigenti norme locali.
Smaltire l'imballaggio conformemente alle norme di tutela ambientale.
Tenere conto dei codici presenti sui vari materiali di imballaggio ed eventual-
mente separare i materiali effettuando una raccolta differenziata. I materiali di
imballaggio presentano codici costituiti da abbreviazioni (a) e numeri (b) con il
seguente significato: 1-7: materie plastiche, 20-22: carta e cartone,
80-98: materiali compositi.
NOTA
► Durante il periodo di validità della garanzia, conservare l'imballaggio
originale per poter imballare adeguatamente l'apparecchio in caso di
intervento in garanzia.
Utilizzo e funzionamento
In questo capitolo sono riportate indicazioni importanti relative ai comandi e
al funzionamento dell'apparecchio.
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
► Staccare sempre la spina del cavo di alimentazione prima di applicare
o rimuovere accessori.
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■ 12 │ IT│MT SSJBK 300 B2
Funzione reset/spegnimento di sicurezza
Al fine della protezione del motore questo apparecchio è dotato di una funzione
di spegnimento di sicurezza:
Se dei pezzi di frutta si incastrano e l'apparecchio si spegne autonomamente,
vuol dire che è intervenuto lo spegnimento di sicurezza. L'apparecchio si spegne
prima che il motore si possa danneggiare a causa del surriscaldamento.
È possibile riaccendere l'apparecchio solo dopo che lo spegnimento di sicurezza
è stato resettato. Per poter riutilizzare l'apparecchio procedere come segue:
–Portare l'interruttore on/off nella posizione "O" e staccare la spina
del cavo di alimentazione dalla presa di corrente. Far raffreddare
l'apparecchio per 10–15 minuti.
–Ruotare il coperchio in senso antiorario fino a quando il segno
non è rivolto verso il segno che si trova sullo scomparto del filtro .
–Togliere il coperchio .
–Rimuovere i pezzi di frutta rimasti incastrati.
–Sfilare con cautela lo scomparto del filtro e capovolgere la base
dell'apparecchio .
–Inserire la spina del cavo di alimentazione in una presa di corrente.
–Premere il tasto RESET che si trova sul lato inferiore della
base dell'apparecchio .
–Staccare nuovamente la spina del cavo di alimentazione dalla presa
di corrente e capovolgere la base dell'apparecchio .
–Riassemblare l'apparecchio come descritto nel prossimo capitolo e
proseguire l'estrazione del succo.
Assemblaggio e uso dell'apparecchio
■ Pulire l'apparecchio prima del primo impiego, così come descritto al capitolo
"Pulizia e manutenzione".
■ Collocare l'apparecchio attenendosi alle avvertenze di sicurezza.
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
► Prima di assemblare l'apparecchio, assicurarsi che la spina del cavo di
alimentazione sia staccata dalla presa.
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IT│MT │ 13 ■
SSJBK 300 B2
Nel riassemblaggio attenersi a questo disegno e rispettare i segni riportati
sull'apparecchio:
Pressino
Coperchio
Coclea di convoglia-
mento
Filtro
Telaio del filtro estraibile
Scomparto del filtro
Supporto dello
scomparto del filtro
Accessorio
per sorbetti
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■ 14 │ IT│MT SSJBK 300 B2
1) Collocare lo scomparto del filtro sulla base dell'apparecchio in modo
che i tre fermi della base dell'apparecchio si innestino nei tre incavi del
lato inferiore dello scomparto del filtro .
NOTA
► Assicurarsi che il tappo di gomma nero presente sul fondo dello scomparto
del filtro chiuda l'estremità posteriore dell'uscita per la polpa e i residui
di spremitura e sia ben inserito. Per la pulizia bisogna rimuoverlo!
■ Se si desidera estrarre il succo di frutti/ortaggi:
–Inserire il telaio del filtro estraibile nello scomparto del filtro . Gi-
rare il telaio del filtro avanti e indietro per vedere se in questo modo
gira la ruota dentata sul fondo interno dello scomparto del filtro .
–Inserire il filtro nel telaio del filtro estraibile . La convessità del
bordo superiore del filtro deve poggiare sulla convessità della stessa
forma presente sullo scomparto del filtro .
■ Se si desidera produrre sorbetti:
–Inserire l'accessorio per sorbetti nello scomparto del filtro . La con-
vessità del bordo superiore dell'accessorio per sorbetti deve poggiare
sulla convessità della stessa forma presente sullo scomparto del filtro .
L'uscita dell'accessorio per sorbetti è posizionata davanti all'uscita
dello scomparto del filtro .
2) Applicare la coclea di convogliamento all'albero motore e girarla
un poco premendola verso il basso affinché s'innesti in modo percepibile.
Controllare che sia salda prima di continuare il montaggio.
3) Collocare il coperchio sullo scomparto del filtro in modo che il segno
del coperchio sia rivolto verso il segno dello scomparto del filtro .
4) Ruotare il coperchio in senso orario finché il segno non sia rivolto
verso il segno che si trova sullo scomparto del filtro e il coperchio non
si innesti saldamente.
NOTA
► L'apparecchio dispone di un dispositivo di sicurezza. L'apparecchio
può essere usato solo se il coperchio è collocato correttamente.
5) Spingere il contenitore dei residui di spremitura sotto l'uscita per polpa e
residui di spremitura (vedere la figura A).
NOTA
► Quando si usa l'accessorio per sorbetti non è necessario il contenitore
dei residui di spremitura .
6) Spingere il contenitore di raccolta del succo sotto l'uscita del succo
(vedere la figura A).
7) Aprire il tappo in modo che il succo possa riversarsi nel contenitore di
raccolta del succo .
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IT│MT │ 15 ■
SSJBK 300 B2
Preparazione degli ingredienti
■Importante: usare solo frutta ben matura, altrimenti il filtro può intasarsi.
Ciò richiederebbe una pulizia ripetuta del filtro .
■ Lavare o sbucciare la frutta o la verdura che si desidera lavorare.
■ È preferibile rimuovere sempre i semi grandi e i noccioli dai frutti prima di
mettere i frutti nell'apparecchio.
■ La frutta a granella (come le mele e le pere) può essere lavorata con buccia
e torsolo. Rimuovere i noccioli di altro tipo (pesche, prugne ecc.), tutti i semi
grandi (meloni ecc.) e i piccioli per evitare danni all'apparecchio.
■ La frutta con buccia (ad es. agrumi, meloni, kiwi, rape) va sempre sbucciata
prima.
■ Tagliare via lo stelo principale dai grappoli d'uva.
■ Se necessario, tagliare la frutta o la verdura in pezzi sufficientemente piccoli
da passare attraverso il tubo di riempimento .
■ Tagliare gli ingredienti fibrosi (per es. sedano) in pezzi lunghi circa 3–5 cm
e larghi 1,5–2 cm.
■ Alimenti secchi come fagioli o riso vanno prima messi a mollo o bolliti.
■ Per produrre un sorbetto congelare gli ingredienti. Si consiglia a tale scopo
di distenderli su un'adeguata base piana. Assicurarsi che i singoli pezzi non
siano attaccati l'uno all'altro.
ATTENZIONE! DANNI MATERIALI!
► Non utilizzare cubetti di ghiaccio o alimenti congelati. Prima dell'uso far
scongelare gli ingredienti congelati fino a quando non si riesce a infilare
una forchetta all'incirca fino al centro del pezzo più spesso.
► Non utilizzare frutta molto dura, come ad es. noci di cocco.
NOTA
► L'uva passa non è adatta all'estrazione del succo, poiché contiene troppo
poco succo.
► Prima di estrarre il succo mettere a mollo in acqua le carote per 24 ore e
tagliarle in piccoli pezzi (circa 1,5 x 1,5 cm).
► Si consiglia di utilizzare gli alimenti congelati entro un mese.
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■ 16 │ IT│MT SSJBK 300 B2
Estrazione del succo/produzione di sorbetti
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
► Non introdurre mai le dita o oggetti nel tubo di riempimento mentre
l'apparecchio è in funzione. Ciò potrebbe causare lesioni gravi e/o danni
all'apparecchio.
ATTENZIONE! DANNI MATERIALI!
►Estrazione del succo: per l'estrazione del succo non utilizzare l'apparecchio
per oltre 15 minuti di seguito (ciclo di funzionamento breve). Dopo 15 minuti
di funzionamento continuo fare raffreddare l'apparecchio. Altrimenti l'appa-
recchio può danneggiarsi.
►Produzione di sorbetti: per la produzione di sorbetti non utilizzare
l'apparecchio per oltre 5 minuti di seguito (ciclo di funzionamento breve).
Dopo 5 minuti di funzionamento continuo fare raffreddare l'apparecchio.
Altrimenti l'apparecchio può danneggiarsi.
► Avviare l'apparecchio sempre solo dopo aver versato gli ingredienti nel
tubo di riempimento . Non metterlo mai in funzione senza ingredienti.
1) Inserire la spina del cavo di alimentazione in una presa di corrente.
NOTA
► Se si desidera portare l'interruttore on/off dalla posizione "I" alla posi-
zione "R" o viceversa, per prima cosa portare sempre l'interruttore on/off
in posizione "O" (off) e attendere che il motore si fermi.
2) Se si desidera lavorare pezzi di alimenti grandi, aprire il coperchio del
tubo di riempimento . Togliere prima il pressino se si trova nel tubo
di riempimento .
3) Introdurre una parte degli ingredienti nel tubo di riempimento e richiudere il
coperchio del tubo di riempimento .
NOTA
► L'apparecchio può essere avviato solo se il coperchio del tubo di riempi-
mento è chiuso.
4) Portare l'interruttore on/off dell'apparecchio nella posizione "I".
L'apparecchio inizia a lavorare.
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