Silvercrest SFW 350 E6 User manual

PICADORA ELÉCTRICA DE CARNE
TRITACARNE ELETTRICO SFW 350 E6
ELECTRIC MINCER
Operating instructions
TRITACARNE ELETTRICO
Istruzioni per l'uso
ELEKTRISCHER FLEISCHWOLF
Bedienungsanleitung
PICADORA ELÉTRICA DE CARNE
Manual de instruções
IAN 377067_2110
PICADORA ELÉCTRICA DE CARNE
Instrucciones de uso

ES Instrucciones de uso Página 1
IT / MT Istruzioni per l‘uso Pagina 25
PT Manual de instruções Página 49
GB / MT Operating instructions Page 73
DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 95
Antes de empezar a leer abra la página que contiene las imágenes y, en seguida, familiarícese con todas
las funciones del dispositivo.
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dell’apparecchio.
Antes de começar a ler abra na página com as imagens e, de seguida, familiarize-se com todas as
funções do aparelho.
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the device.
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Funktionen des Gerätes vertraut.

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ES │ 1 ■
SFW 350 E6
Indice
Introducción...................................................2
Derechos de autor........................................................ 2
Aviso legal.............................................................. 2
Finalidad de uso ...............................................2
Volumen de suministro / Descripción de las piezas ...................3
Características técnicas..........................................4
Indicaciones de seguridad .......................................4
Ensamblaje / Despiece ..........................................6
Ensamblaje máquina de picar............................................... 7
Montaje del accesorio compactador para salchichas ............................ 8
Montar el accesorio para Kubbe ............................................ 9
Montar el accesorio para la masa de galletas .................................. 9
Montaje del accesorio pasapurés........................................... 10
Manejo......................................................11
Manejo del aparato .....................................................12
Elaborar la carne........................................................ 12
Elaborar salchicha.......................................................13
Operar con el accesorio Kubbe ............................................13
Preparar masa para galletas ............................................... 14
Triturado de tomates ..................................................... 14
En caso de avería .............................................15
Limpieza ....................................................15
Limpiar bloque de motor .................................................. 16
Limpiar accesorios .......................................................16
Almacenaje ..................................................17
Evacuación...................................................18
Garantía de Kompernass Handels GmbH .........................19
Asistencia técnica ....................................................... 20
Importador............................................................. 20
Recetas......................................................21
Kibbeh ................................................................21
Salsa de tomate......................................................... 22
Salchicha fresca para asar ................................................23
Galletas de mantequilla .................................................. 23
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■ 2 │ ES SFW 350 E6
Introducción
Felicidades por la compra de su aparato nuevo.
Ha optado por adquirir un producto de alta calidad. Las instrucciones de uso
forman parte del producto. Contiene indicaciones importantes acerca de la
seguridad, uso y evacuación. Antes de usar el producto familiaricese con todas
las indicaciones de manejo y de seguridad. Utilice el producto como se describe
y para los ámbitos de aplicación indicados. Entregue todos los documentos
cuando transfiera el producto a terceros.
Derechos de autor
Esta documentación está protegida por derechos de autor.
La reproducción, o cualquier tipo de reimpresión, total o parcial, así como la
reproducción de imágenes, incluso modificadas, únicamente estarán permitidas
con el consentimiento escrito del fabricante.
Aviso legal
Todas las informaciones técnicas, datos e indicaciones contenidos en estas
instrucciones de uso, para la conexión y manejo, reflejan la situación más
avanzada en el momento de la impresión y se proporcionan teniendo en cuenta
nuestras experiencias y conocimientos hasta ese momento.
Los datos, ilustraciones y descripciones de estas instrucciones no pueden servir
como base para posibles reclamaciones.
El fabricante no asume ninguna responsabilidad por los daños debidos a la
inobservancia de las instrucciones, el uso contrario a lo previsto, las reparaciones
inadecuadas, las modificaciones realizadas sin autorización o el empleo de
recambios no homologados.
Finalidad de uso
Este aparato ha sido concebido exclusivamente para el procesamiento de
alimentos en las cantidades habituales de uso doméstico en el hogar:
▯ Picado de carne fresca,
▯ Preparación de salchichas con tripa natural o artificial,
▯ Preparación de masa para galletas,
▯ Triturado de tomates.
El aparato no ha sido concebido para la transformación de alimentos conge-
lados o duros, como por ejemplo huesos o nueces, y tampoco para su uso en
ámbitos profesionales o industriales.
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SFW 350 E6
Volumen de suministro/Descripción de las piezas
Figura A:
1Suplemento galletas de manguera con tiras de muestras
2Mazo compactador
3Bandeja de entrada
4Enrollacables
5Bloque motor
6Boquilla metálica de la picadora de carne
7Cierres
8Bandeja colectora
9Rosca de plástico
0Pasapurés
q Rosca de transporte
wMuelle
eCuchilla
rDisco perforado grueso y fino
tAro de cierre
zAccesorio compactador para salchichas
uRodaja de charcutería
iSuplemento Kubbe
Figura B:
oBotón de bloqueo
Figura C:
pTecla „<“ (Retroceso)
aTecla „0“ (Apagar)
s Tecla „I“ (Encender)
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Características técnicas
Tensión 220 - 240 V ∼ (corriente alterna), 50Hz
Consumo de potencia 250 - 350 W
Potencia de bloqueo 1200 W
Clase de protección II / (aislamiento doble)
Todas las piezas de este aparato que
entran en contacto con alimentos son
aptas para su uso con alimentos.
Periodo KB 15 minutos
Periodo KB
Con el periodo KB (funcionamiento por un corto periodo de tiempo) se indica
durante cuánto tiempo puede funcionar un aparato sin que el motor se sobre-
caliente ni se dañe. Tras el periodo de corta duración (KB) indicado deberá
apagarse el aparato hasta que el motor se haya enfriado.
Indicaciones de seguridad
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA
► Preste atención de que el cable de red no sufra desperfectos.
Manténgalo alejado de las zonas muy calientes y colóquelo
de modo que no pueda engancharse en ningún sitio.
► Si se estropea el cable de conexión de red de este aparato,
encomiende su sustitución al fabricante, a su servicio de
asistencia técnica o a una persona que posea una cualifica-
ción similar para evitar peligros.
► Utilice el aparato sólo en habitaciones secas, no en el exterior.
¡No sumerja nunca el bloque motor en agua u otros
líquidos! De lo contrario, existe peligro de muerte por
descarga eléctrica.
¡ADVERTENCIA!
► No utilice nunca el aparato para otros fines distintos de los
aquí descritos. ¡Existe un riesgo considaerable de accidentes
si debido a un error de manejo desactiva los dispositivos de
seguridad del aparato!
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SFW 350 E6
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► No introduzca nunca las manos en las aberturas del aparato.
No introduzca nunca ningún objeto dentro de él – excepto el
mazo compactador correspondiente al accesorio y los ali-
mentos. ¡De lo contrario, existe un alto riesgo de accidentes!
► Extraiga primero la clavija de la base de enchufe antes de
montar o bien de desmontar los accesorios.
► No deje nunca el aparato sin vigilancia cuando está listo
para su uso. Después de utilizarlo o durante las pausas de
trabajo, desenchufe siempre la clavija de la toma de corriente
para impedir el arranque involuntario del aparato.
► Utilice únicamente accesorios originales para este aparato.
Las piezas de ªotros fabricantes no son, probablemente,
suficientemente seguras.
► Nunca ponga el aparato en funcionamiento vacío. Esto
puede provocar daños irreparables en el aparato.
► Antes de cambiar los accesorios o las piezas móviles del
aparato, apáguelo y desconéctelo de la red.
► No utilice nunca el aparato para fines distintos de los aquí
descritos.
► Cuidado: ¡la cuchilla en cruz está muy afilada! Proceda
siempre con cautela al manejar y limpiar el aparato.
► Desconecte el aparato de la red eléctrica siempre que no
esté bajo vigilancia y antes de su montaje, desmontaje y
limpieza.
► Los niños no deben utilizar el aparato.
► El aparato y su cable de conexión deben mantenerse fuera
del alcance de los niños.
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■ 6 │ ES SFW 350 E6
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► Este aparato puede ser utilizado por personas cuyas facultades
físicas, sensoriales o mentales sean reducidas o carezcan de
los conocimientos y de la experiencia necesaria siempre que
sean vigiladas o hayan sido instruidas correctamente sobre el
uso seguro del aparato y hayan comprendido los peligros
que entraña.
► Los niños no deben jugar con el aparato.
Ensamblaje / Despiece
¡ATENCIÓN - DAÑOS MATERIALES!
► Todos los accesorios están recubiertos por una fina capa de aceite para
protegerlos de la corrosión. Por ello, debe limpiar con cuidado todas las
piezas antes de su primero uso, tal y como se describe en detalle en el
capítulo „Limpieza“. Después, frote todas las partes metálicas con un poco
de aceite de cocinar.
HINWEIS
► Antes de utilizar el aparato por primera vez, retire la lámina protectora del
teclado.
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SFW 350 E6
Ensamblaje máquina de picar
Abra el lado abatible; allí encontrará representado gráficamente el orden de
montaje. Tenga en cuenta que no necesita la cuchillae y el muellew o un
disco perforador/rodaja de charcuteríau para todos los accesorios.
1) Impregne todas las piezas metálicas con aceite de cocina.
2) Coloque el transportador helicoidal qen la boquilla de la picadora de
carne 6.
3) Inserte el muelle wsobre la transportadora helicoidal q.
4) Inserte la cuchilla en cruz ede modo que el lado con las cuchillas señale
en sentido contrario al del muelle w. Asegúrese de que el orificio cuadrado
de la cuchilla eesté correctamente encajado en el eje cuadrado.
Fig.1
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► ¡La cuchilla en cruz eestá muy afilada! ¡Peligro de lesiones!
¡ATENCIÓN - DAÑOS MATERIALES!
► ¡El aparato se dañará si la cuchilla een cruz se coloca al revés!
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