6
Storcǎtorul de fructe/ legume poate utilizat ca accesoriu suplimentar la maşi-
nile de tocat Zelmer. Permite stoarcerea sucului din fructe precum: fragii, ane-
le, cǎpşunile, agrişele şi, în plus, din struguri şi roşii. Fructele precum anele pot
stoarse împreunǎ cu codiţele lor. Nu pot stoarse în acest storcǎtor fructele
cu sâmburi mari, cum ar prunele, vişinele ş.a., fǎra ca, în prealabil, sǎ scos
sâmburii.
Elementele storcǎtoruluide fructe:
1. Compartimentul storcǎtorului
de fructe
2. Tǎietorul spiralat
3. Corpul storcǎtorului
4. Capacul pentru înşurubare
5. Jgheabul pentru scurgerea sucului
6. Şurubul de reglare
7. Vasul
8. Dispozitivul pe presare
9. Sitele – 2 buc.
Nr 1 – oricii mai mici
Nr 2 – oricii mai mari
10. Inelul mare care xeazǎ ermetic la corpul
storcǎtorului 3
11. Inelul mic care xeazǎ ermetic la tǎietorul spiralat 2
Asiguraţi-vǎ cǎ la corpul storcǎtorului –(3) şi la tǎietorul spiralat (2)
sunt montate inelele care xeazǎ ermetic (10) i (11). Dacǎ nu sunt
montate, este obligatoriu sǎ le introduceţi în adânciturile elementelor
corespunzǎtoare (corpul storcǎtorului şi tǎietorul spiralat).
Montaţi la corpul storcǎtorului –(3) sita (9) şi apǎsaţi-o pânǎ simţiţi
rezistenţǎ.
Introduceţi tǎietorul spiralat –(2) în copul storcǎtorului (1) şi montaţi
corpul cu sita la tǎietorul spiralat ind atent(ǎ) ca sita sǎ e întoarsǎ
în jos, iar canalul de poziţionare sǎ intre în prolul compartimentului
storcǎtorului de fructe.
Corpul astfel montat înşurubaţi-l cu capacul de înşurubare –(4) la com-
partimentul storcǎtorului pentru fructe (1).
Înşurubaţi şurubul de reglare –(6) la corpul storcǎtorului (3) şi trageţi pes-
te el jgheabul pentru scurgerea sucului (5) pânǎ în momentul în care se
aude un „click” de contact cu corpul storcǎtorului (3).
click
RO STORCǍTOR PENTRU FRUCTE
Fixaţi storcǎtorul astfel montal la unitatea – motor, procedând la fel ca în cazul montǎrii compartimentului pentru –
mǎcinare.
Fixaţi vasul –(7) la tubul de scurgere şi dispozitivul de presare (8).
Sub oriciul canalului de scurgere –(5) şi a şurubului de reglare (6), aşezaţi nişte vase corespunzǎtoare, pentru
suc şi pentru pasta de fructe/ legume rezultatǎ.
Introduceţi ştecǎrul cablului de alimentare al maşinii în priza reţelei electrice.–
Puneţi în funcţiune maşina apǎsând butonul –„I”, pe urmǎ introduceţi cantitatea adecvatǎ de fructe şi apǎsaţi cu
dispozitivul de presare.
Pentru ca procesul de stoarcere a fructelor sǎ se desfǎşoare în mod corespunzǎtor, nu strângeţi prea tare
şurubul de reglare în faza de început. Abia dupǎ ce aţi evaluat cantitatea de suc din pasta rezultatǎ în urma
stoarcerii fructelor, ajustaţi în mod corespunzǎtor gradul de strângere, pentru a obţine o ecienţǎ mulţumitoare
şi a evita înfundarea storcǎtorului de fructe.
În timpul stoarcerii sucului, observaţi cât lichid conţine pasta de legume/fructe. Dacǎ obsevaţi cǎ aceasta e prea –
uscatǎ, rǎsuciţi şurubul (6), pentru a evita înfundarea storcǎtorului de fructe/ legume cu resturi.
Gradul de strângere a şurubului de reglare depinde de tipul, de soiul de fructe de prelucrat; pentru fructele foar-
te coapte şi zemoase – strângeţi mai tare şurubul de reglare; pentru fructele puţin zemoase – strângeţi şurubul
de reglare ceva mai puţin.
Atunci când strângerea şurubului de reglare nu asigurǎ ecienţa stoarcerii sucului, puteţi trece încǎ o datǎ
pasta rezultatǎ prin storcǎtorul de fructe.
Blocarea oriciului de scurgere (în şurubul de reglare (3)) cu pasta de fructe cu un conţinut mare de suc poate
conduce la scurgerea sucului în unitatea-motor a maşinii.
Dacǎ oriciul de scurgere a compartimentului se blocheazǎ cu pasta de fructe, trebuie sǎ opriţi maşina. Fiţi deose-
bit de atent(ǎ) în timpul procesului de stoarcere a sucului din fructe, vericaţi dacǎ nu s-au înfundat oricile sitei.
Storcǎtorul de fructe se scoate de la maşinǎ (se procedeazǎ ca în cazul compartimentului de mǎcinare), se
demonteazǎ; se curǎţǎ (spalǎ) elementele sale.
prolul elementului
cu sitǎ trebuie sǎ se
potriveascǎ în adânci-
tura compartimentului
ATENŢIE! Pentru presarea fructelor folosiţi numai dispozitivul de presare (8).
Pregǎtirea pentru utilizare şi întreţinerea storcǎtorului pentru fructe
