Bartscher 500393 User manual

Bedienungsanleitung
Mandoline / Gemüsehobel
Instruction manual
Mandolin / vegetable slicer
Mode d’emploi
Mandoline / coupe-légumes
Manuale di utilizzo
Mandolino da cucina / affettatore per verdure
Instrucciones de uso
Mandolina / rebanadora de verduras
Manual de instruções
Mandolina / cortador de legumes
Gebruiksaanwijzing
Mandoline / groentesnijder
Bedieningshandleiding
Mandolinjern / grøntsagssnitter
Ин трукция по эк плуатации
Мандолина / овощерезка
Kullanma kılavuzu
Mandolin / sebze dilimleyici
Instrukcja obsługi
Mandolina / szatkownica do warzyw
Návod k obsłużę
Mandolína / struhadlo na zeleninu
Upute za upotrebu
Mandolina / ribež za povrće
Használati útmutató
Mandolin / Zöldséggyalu
Οδηγίες χρήσης
Κοπτικό λαχανικών
D/A/CH
GB/UK
F/B/CH
I/CH
DK
NL/B
P
E
RUS
TR
HR
CZ
PL
H
GR
V
1
/
0914
500393

DEUTSCH
--------------------------------------------- Seite 1 bis 4
ENGLISH --------------------------------------------- from page 5 to 8
FRANÇAIS
--------------------------------------------- de page 9 à page 12
ITALIANO
--------------------------------------------- pagine da 13 a 16
ESPAŇOL --------------------------------------------- de la página 17 a la 20
PORTUGUÊS
--------------------------------------------- as páginas desde 21 até 24
NEDERLANDS
--------------------------------------------- blz. 25 t/m 28
DANSK --------------------------------------------- side fra 29 til og med 32
РУССК Й
--------------------------------------------- страница 33 до 36
TÜRKÇE
--------------------------------------------- sayfalar: 37-40
POLSKI --------------------------------------------- strony od 41 do 44
ČESKY
--------------------------------------------- stránka 45 až 48
HRVATSKI
--------------------------------------------- stranica 49 do 52
MAGYAR --------------------------------------------- 53 – 56. oldal
EΛΛΗΝΙΚΑ
--------------------------------------------- σελίδες από 57 ως 60

- 1 -
Technische Daten
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bezeichnung:
•
Mandoline
/
Gemüsehobel mit 5 Schneideinsätzen
Art.-Nr.:
•
500393
Material:
•
Gestell: CNS 18/10, Schneideinsätze, Restehalter,
Halter für Schneideinsätze: Kunststoff
Ausführung:
•
5 austauschbare Schneideinsätze, spülmaschinengeeignet:
3 für Scheiben in den Stärken: 1,5 mm, 2,5 mm und 3,5 mm;
2 für Raspel/Stäbchen in den Stärken: 3,5 mm und 7 mm;
1 Halter für 4 Schneideinsätze, 1 Restehalter
Abmessungen:
•
B 400 x T 130 x H 145 mm
Gewicht:
•
0,95 kg
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Teileübersicht
①
Schneideinsätze
②
Druckknopf rot
③
Halter für 4 Schneideinsätze
④
Markierung Schnittstärke
⑤
Gestell
⑥
Aufstellbügel, rutschfest
⑦
Restehalter
D/A/CH
⑤
①
③
⑥
④
⑦
①
②

- 2 -
Schneideinsätze
Schneideinsatz für Scheiben
bis 1,5 mm
Schneideinsatz für Scheiben
bis 2,5 mm
Schneideinsatz für Scheiben
bis 3,5 mm
Schneideinsatz für Raspel/Stäbchen
bis 3,5 mm
Schneideinsatz für Raspel/Stäbchen
bis 7 mm

- 3 -
Sicherheitshinweise
WARNUNG! Verletzungsgefahr!
Fassen Sie die Schneideinsätze beim Auswechseln oder Reinigung immer am
geraden und nicht am spitzen Ende an, da die Messer sehr scharf sind.
Achten Sie darauf, dass die Schneideinsätze nicht in die Hände von
Kindern gelangen.
Benutzen Sie zum Schutz Ihrer Hände und Finger immer den Restehalter
für kleinere Gemüsestücke oder Reste.
Reinigung
•Reinigen Sie das Gestell vom Gemüsehobel und alle abnehmbaren Teile
(Schneideinsätze, Restehalter) vor und nach jedem Gebrauch unter warmem
Wasser mit einem milden Reinigungsmittel. Verwenden Sie zur Reinigung eine
Spülbürste. Spülen Sie mit klarem Wasser nach und lassen alle Einzelteile in
aufrechter Position an der Luft trocknen.
•Benutzen Sie niemals irgendeine Art von groben Reinigern, welche die Oberfläche
des Gemüsehobel beschädigen könnten.
Gebrauchsanweisungen
•Klappen Sie den Aufstellbügel aus und
stellen Sie den Gemüsehobel auf eine
ebene und rutschfeste Oberfläche.
•Bereiten Sie das Gemüse vor.
•Wählen Sie einen geeigneten Schneideinsatz.
Die Angaben über die Scheiben- oder Raspel-/
Stäbchenstärke können Sie an den Schneid-
einsätzen ablesen.
•Wenn Sie Gemüse in Scheiben schneiden
wollen, wählen Sie einen der Schneideinsätze
für Scheiben mit der entsprechenden Stärke
(1,5 mm, 2,5 mm oder 3,5 mm).
•Sollten Sie das Gemüse geraspelt oder als Stäbchen benötigen, wählen Sie einen
der Schneideinsätze für Raspel/Stäbchen (je nach gewünschter Stärke 3,5 mm
oder 7 mm) und setzen diese in die Vorrichtung des Gemüsehobel ein (Abschnitt
„Auswechseln der Schneideinsätze“).
•Gleiten Sie das gewählte Gemüse über den Schneideinsatz. Dieses wird in der
gewählten Form geschnitten und fällt unter den Gemüsehobel auf die vorbereitete
Fläche.

- 4 -
Auswechseln der Schneideinsätze
•Drücken Sie den roten Druckknopf am Gestell und ziehen Sie den Schneideinsatz
vorsichtig nach hinten heraus.
•Schieben Sie den gewählten Schneideinsatz in die Führungsschienen des Gestells
soweit nach vorne bis dieser hörbar einrastet.
Aufbewahrung
•Bei längeren Nutzungspausen reinigen und trocknen Sie den Gemüsehobel gründlich
wie oben beschrieben. Setzen Sie 4 der Schneideinsätze in den dafür vorgesehenen
Halter und einen Schneideinsatz in die Vorrichtung der Gemüsehobel ein. Bewahren
Sie den Gemüsehobel an einem trockenen, staubfreien, sonnengeschützten und für
Kinder unzugänglichen Platz auf.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten Tel.: [phone] Service-Hotline: [phone]
Germany Fax: [phone] (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)

- 5 -
Technical details
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Name:
•
Mandolin / vegetable slicer with five cutting cartridges
Art.-no.:
•
500393
Materials:
•
stand: CNS 18/10, cutting cartridges, product rest holder,
knife compartment: synthetic material
Structure:
•
5 interchangeable cutting cartridges, dishwasher safe:
3 for slices with thicknesses of 1.5 mm, 2.5 mm and 3.5 mm;
2 for grates/strips with thicknesses of 3.5 mm and 7 mm;
1 cutting cartridge compartment, one product rest holder
Dimensions: • W 400 x D 130 x H 145 mm
Weight: • 0.95 kg
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Parts overview
①
Cutting cartridges
②
Button, red
③
Compartment for four
cutting cartridges
④
Cutting thickness indicator
⑤
Stand
⑥
Non-slip support
⑦
Product rest holder
GB/UK GB/UK
CH
⑤
①
③
⑥
④
②
⑦
①

- 6 -
Cutting cartridges
Slice cutting cartridge
up to 1.5 mm
Slice cutting cartridge
up to 2.5 mm
Slice cutting cartridge
up to 3.5 mm
Grate/strip cutting cartridge
up to 3.5 mm
Grate/strip cutting cartridge
up to 7 mm

- 7 -
Safety notes
WARNING! Injury risk!
When replacing or cleaning cutting cartridges, always hold them by the straight
edges, not the diagonal edges, as the cutting cartridges are very sharp.
Make sure the cutting cartridges are kept out of reach of children.
In order to protect the hands and fingers, always use the product rest
holder to hold small fruit and vegetables or product end pieces.
Cleaning
•The slicer stand and all removable parts (cutting cartridges, product rest holder)
may be washed with warm water with the addition of a gentle cleaning agent
before every use and after conclusion of work. When washing, use a brush. Rinse
with pure water and leave to dry in a vertical position.
•Never use abrasive cleansers that might damage the slicer's outer surface.
Notes on use
•Fold away the support and place the slicer
on an even, non-slip surface.
•Boil the vegetables.
•Select desired cutting cartridge. Data on
thickness of slices or grates/strips may be
found on the cutting cartridges.
•If the vegetables are to be cut into slices,
select one of the slice cutting cartridges with
an appropriate thickness (1.5 mm, 2.5 mm
or 3.5 mm).
•If the vegetables are to be cut into grates or strips, select one of the cutting cartridges
for grates/strips (depending on the required thickness, either 3.5 mm or 7 mm) and
mount it in the slicer support structure (see item „Cutting cartridge replacement“).
•Move the vegetables over the cutting cartridge. They shall be cut to the desired
shape, and they shall fall under the slicer onto the prepared surface.

- 8 -
Cutting cartridge replacement
•Press the red button at the stand and carefully retract the cutting cartridge backwards.
•Insert selected cutting cartridge into stand guides and move towards the front until an
audible click is heard.
Storage
•In case of longer pauses in use, clean vegetable slicer as described earlier.
Place four cutting cartridges in the storage compartment foreseen for them, and
mount one of the cutting cartridges in the slicer stand. Store the vegetable slicer
in a place that is dry, clean, protected from sunlight and out of reach of children.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten phone: [phone]
Germany fax: [phone]

- 9 -
Donnée techniques
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nom :
•
Mandoline / coupe
-
légumes 5 inserts
N°art.:
•
500393
Matériau :
•
support : acier inoxydable 18/10, inserts, poussoir,
cadre-support des inserts : plastique
Fabrication :
•
5 inserts interchangeables, adaptés au lave-vaisselle:
3 pour les tranches d’épaisseurs : 1,5 mm, 2,5 mm et 3,5 mm;
2 pour légumes râpés/juliennes d’épaisseurs: 3,5 mm et 7 mm;
1 cadre-support pour 4 inserts, 1 poussoir
Dimensions :
•
L 400 x P 130 x H 145 mm
Masse :
•
0,95 kg
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vue d’ensemble des pièces
①
Insert
②
Bouton rouge
③
Support des inserts
④
Indication d’épaisseur de coupe
⑤
Cadre
⑥
Support antidérapant
⑦
Poussoir
⑤
①
⑥
④
⑦
②
F/B/CH
③
①

- 10 -
Inserts
Insert à trancher
jusqu’à 1,5 mm
Insert à trancher
jusqu’à 2,5 mm
Insert à trancher
jusqu’à 3,5 mm
Insert à râper/à juliennes
jusqu’à 3,5 mm
Insert à râper/à juliennes
jusqu’à 7 mm

- 11 -
Indications concernant la sécurité
AVERTISSEMENT ! Risques de blessures !
Lors du changement ou du nettoyage des inserts, veillez toujours à les saisir
par leurs bords parallèles et non par les bords obliques dont les lames sont
particulièrement acérées.
Veillez en particulier à ce que les inserts soient rangés hors de
portée des enfants.
Afin de protéger les doigts et les mains, utilisez toujours le poussoir pour
les petits légumes ou restes de légumes.
Nettoyage
•Le cadre de la râpe et toutes les parties amovibles (inserts, poussoir) doivent être
nettoyées à l’eau chaude avec un produit doux nettoyant avant et après chaque
utilisation. Lors du lavage, utiliser une brosse. Rincer à l’eau claire et laisser
sécher en position verticale.
•Ne jamais utiliser de produits nettoyants abrasifs qui pourraient endommager la
surface de la râpe.
Indications concernant l’utilisation
•Pencher le support et placer la râpe sur
une surface égale et non glissante.
•Préparer les légumes.
•Choisir l’insert approprié. Les indications
d’épaisseur des tranches et produits râpés/
juliennes sont inscrites sur chaque insert.
•Si les légumes doivent être coupés en
tranches, choisissez l’une des inserts à
trancher de l’épaisseur appropriée
(1,5 mm, 2,5 mm ou 3,5 mm).
•Si vous souhaitez râper les légumes ou faire des juliennes, choisissez l’un des
inserts à râper/ à juliennes (selon l’épaisseur désirée 3,5 mm ou 7 mm) et fixez-le
sur le cadre de la râpe (point „Changement d’insert“).
•Faites glisser les légumes sur l’insert. Ils sont tranchés selon la forme choisie et
tombent sous la râpe sur la surface préparée.

- 12 -
Changement d’insert
•Presser le bouton rouge sur le cadre et retirer avec précaution l’insert vers l’arrière.
•Placer l’insert choisie sur le guide du cadre et le faire glisser vers l’avant jusqu’à
entendre le déclic de verrouillage.
Stockage
•Dans le cas d’interruptions prolongées dans l’utilisation de la râpe à légumes, celle-ci
doit être complètement nettoyée, comme décrit précédemment. Ranger les 4 inserts
dans leur cadre-support, et monter l'un des inserts sur le cadre de la râpe. Stockez la
râpe à légules dans un endroit sec, propre, protégé des rayons du soleil et hors de
portée des enfants.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tél.: [phone]
Allemagne Fax: [phone]

- 13 -
Dati tecnici
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nome:
• Mandolino da cucina/affettatore per verdure con 5 inserti
N. art.:
•
500393
Materiale:
•
supporto: CNS 18/10, inserti da taglio, ferma prodotti,
alloggiamento per gli inserti da taglio: plastica
Realizzazione:
•
5 inserti da taglio intercambiabili, resistenti al lavaggio in lavastoviglie:
3 per dischi di spessore pari a: 1,5 mm, 2,5 mm e 3,5 mm;
2 per bastoncini di spessore: 3,5 mm e 7 mm;
1 alloggiamento per 4 inserti da taglio, 1 ferma prodotti
Dimensioni:
•
L 400 x P 130 xA145 mm
Peso:
•
0,95 kg
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Elenco dei pezzi
①
Inserti da taglio
②
Pulsante, rosso
③
Alloggiamento per 4 inserti
da taglio
④
Tacca dello spessore di taglio
⑤
Intelaiatura
⑥
Appoggio antiscivolo
⑦
Ferma prodotti
I/CH
⑤
①
⑥
④
⑦
②
I/CH
③
①

- 14 -
Inserti da taglio
Inserto da taglio per dischi
fino a 1,5 mm
Inserto da taglio per dischi
fino a 2,5 mm
Inserto da taglio per dischi
fino a 3,5 mm
Inserto da taglio per bastoncini
fino a 3,5 mm
Inserto da taglio per bastoncini
fino a 7 mm

- 15 -
Indicazioni relative alla sicurezza
AVVERTIMENTO! Rischio di lesioni!
Durante la sostituzione o il lavaggio degli inserti da taglio, afferrarli sempre per
le estremità dritte e non per quelle diagonali (sono molto affilate)
Tenere gli inserti da taglio lontano dalla portata dei bambini.
Per proteggere le mani e le dita, usare sempre il ferma prodotti per tenere i
prodotti più piccoli o i resti delle verdure.
Pulizia
•L’intelaiatura del taglia verdure e tutti i pezzi rimovibili (inserti da taglio, ferma
prodotti) dovranno essere lavati con acqua e detergente delicato prima di ogni
uso ed al termine del lavoro. Durante il lavaggio, servirsi di una spazzolina.
Sciacquare con acqua pulita e lasciare asciugare in posizione verticale.
•Non usare mai detergenti abrasivi, tali da danneggiare la superficie del taglia
verdure.
Indicazioni relative all’utilizzo
•Inclinare il supporto e posizionare il taglia
verdure su una superficie piana ed
antiscivolo.
•Preparare le verdure.
•Scegliere l’inserto da taglio richiesto. I dati
relativi allo spessore dei dischi o dei bastoncini
sono riportati sugli inserti da taglio.
•Qualora le verdure debbano essere tagliati
a dischi, scegliere uno degli inserti da taglio
caratterizzati da uno spessore adeguato
(1,5 mm, 2,5 mm o 3,5 mm).
•Qualora le verdure debbano essere tagliate in bastoncini o a julienne, scegliere
uno degli appositi inserti da taglio (a seconda dello spessore richiesto - 3,5 mm
o 7 mm) e fissarla alla struttura del taglia verdure (punto „Sostituzione degli
inserti da taglio“).
•Far scorrere le verdure sull’inserto da taglio. Il prodotto sarà tagliato nella forma
scelta e ricadrà sotto al taglia verdure, nella zona adeguatamente predisposta.

- 16 -
Sostituzione degli inserti da taglio
•Premere il pulsante rosso presso l’intelaiatura ed estrarre l’inserto da taglio all’indietro.
•Inserire l’inserto da taglio richiesto nella guida dell’intelaiatura e spostarlo in avanti,
finché non si udirà uno scatto.
Conservazione
•In caso di pause nell’utilizzo, il taglia verdure andrà pulito accuratamente secondo
la descrizione di cui sopra. 4 inserti da taglio andranno inserite negli appositi
alloggiamenti, mentre uno di essi dovrà essere fissata sull’intelaiatura. Conservare
il taglia verdure in un luogo asciutto, pulito, protetto dal gelo e dai raggi solari, fuori
dalla portata dei bambini.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
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