Bosch MSM66 RU Series User manual

Register your new Bosch now:
www.bosch-home.com/welcome
en Instruction manual
ru Инструкцияпоэксплуатации
MSM66...RU
MSM67...RU

en English 3
ru Pycckий 7

3
en
Intended use
Intended use
Read and follow the operating instructions carefully and keep
for later reference! Enclose these instructions when you give
this appliance to someone else.
If the instructions for correct use of the appliance are not observed,
the manufacturer’s liability for any resulting damage will be excluded.
This appliance is intended for domestic use only. Use the appliance
only for processing normal amounts of food and for normal amounts
of time for domestic use. The appliance is only suitable for cutting
or mixing food. The appliance is not suitable for preparing mashed
potatoes (or purées of foods with a similar consistency). It must
not be used for processing other substances / objects. Use the
appliance only with original parts and accessories. Do not place the
appliance on or near hot surfaces, e.g. hobs. The blender jug is not
suitable for use in the microwave. This appliance can be used by
persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack
of experience and knowledge if they have been given supervision
or instruction concerning use of the appliance in a safe way and if
they understand the hazards involved. Keep children away from the
appliance and connecting cable and do not allow them to use the
appliance. Children shall not play with the appliance. Cleaning and
user maintenance shall not be made by children.
Safety instructions
WWarning!
Danger of electric shock and fire!
Only use the appliance indoors at room temperature and up to
2000 m above sea level. The appliance may only be connected to a
power supply with alternating current via a correctly installed socket
with earthing. Ensure that the protective conductor system of the
domestic supply has been correctly installed. Connect and operate
the appliance only according to the type plate specifications. Use
only if power cord and appliance show no signs of damage. To
avoid potential hazards, repairs such as replacing a damaged cable
must only be carried out by our customer service personnel. Do not
connect the appliance to or operate it by means of a time switch
or remote control socket. Never leave the appliance unattended
while it is switched on! We recommend that the appliance is never
switched on for longer than is necessary to process the ingredients.
The mains cable must not come into contact with hot parts or be
pulled across sharp edges. Never immerse the base unit in water
or place it in the dishwasher. Do not use the appliance with damp
hands and do not operate at no load.

4
en Safety instructions
Congratulations on the purchase of
your new Bosch appliance. You can find
further information about our products
on our website.
Do not immerse the appliance in the ingredients above the blender
foot-base unit connection point. After each use, whenever the
appliance is unsupervised, prior to assembly, prior to disassembly,
prior to cleaning and in the event of an error, the appliance must
always be disconnected from the mains.
WWarning!
Risk of injury!
Care should be taken when handling sharp cutting blades and emp-
tying the bowl as well as during cleaning. Immediately after using the
appliance, wait for the blade in the blender foot to come to a standstill.
Prior to replacing accessories or replacement parts that are moved
during operation, the appliance must be switched off and disconnected
from the mains. Do not attach or remove accessories until the appli-
ance is at a standstill. Never grip the blade in the blender foot. Never
clean the blade in the blender foot with bare hands. Use a brush.
WWarning!
Risk of scalding!
Take care when processing hot food. Hot food may splash during
processing. Never place blender foot on hot surfaces or use in very
hot food. Leave boiling food to cool down to at least 80°C before
processing. Before using the hand blender in a cooking pot, take
the pot off the hotplate.
WWarning!
Risk of suffocation!
Do not allow children to play with packaging material.
Contents
Intended use...............................................3
Safety instructions ......................................3
Overview.....................................................4
Operation....................................................5
Cleaning .....................................................5
Recipes and tips.........................................6
Disposal......................................................6
Guarantee...................................................6
Overview
Please fold out the illustrated pages.
XFig. A
1 Base unit
2 Power cord
3 Speed control
Operating speed can be adjusted
continuouslybetweenthelowest(●)and
highest (12) speed (only in conjunction
with button 4a).
4 On button
The hand blender remains switched on as
long as an On button (a or b) is pressed.
a Controllable speed
(with speed control 3)
b Turbo speed
The turbo speed is used for the
universal cutter (if included in delivery).

5
en
Operation
■Set the required speed with the speed
control (Fig. B-5). It is recommended
using a low speed setting for liquids,
hot food and for mixing (e.g. muesli
into yoghurt). The high speed settings
are recommended for processing more
solid foods.
■Firmly hold the hand blender and jug.
■Switch on the hand blender by pressing
the required On button.
When switching on the hand blender, hold it
at a slight angle to prevent it from “sticking”
to the bottom of the blender jug. The hand
blender remains switched on as long as the
On button is pressed.
To prevent the ingredients from splashing,
do not press the On button until the blender
foot has been immersed in the ingredients.
Always switch off the hand blender before
taking it out of the ingredients.
■Release the On button after processing.
After using the appliance:
■Pull out the mains plug.
■Press the release buttons and remove
the blender foot from the base unit.
Cleaning
The appliance must be thoroughly cleaned
after each use.
W Risk of electric shock
Never immerse the base unit in liquids and
do not clean in the dishwasher. Before
cleaning the appliance, pull out the mains
plug! Do not steam-clean the appliance!
Caution!
Surfaces may be damaged. Do not use
abrasive cleaning products.
Note: The plastic parts may become
discoloured when processing certain
ingredients such as red cabbage or carrots,
however this can be removed with a few
drops of cooking oil.
■Pull out the mains plug!
■Wipe the base unit with a damp cloth
and then wipe dry.
■The blender jug and lid can be cleaned
in the dishwasher.
5 Release buttons
To remove the blender foot, press both
release buttons at the same time.
6 Blender foot
Plastic or metal (depending on model)
Attach the blender foot and lock into
position.
7 Blender blade
8 Blender jug with lid
Using the blender jug will prevent
the ingredients from splashing. Place
the lid on the blender jug to keep
processed food in it.
Depending on the model:
9 Universal cutter with lid
10 Whisk with gears
With the universal cutter, you can use the
appliance at full power. If the universal
cutter is not included with the hand blender,
it can be ordered from customer service
(orderno.657247).
Operation
The appliance is suitable for blending
mayonnaise, sauces, mixed drinks,
baby food, cooked fruit and vegetables.
For puréeing soups.
Use the universal cutter for cutting/chopping
raw food (onions, garlic, herbs, etc.)!
We recommend you use the blender
jug provided. However, other suitable
receptacles can also be used.
Caution!
The bottom of the receptacle you use must
not have any bumps or steps in it.
■Clean all parts before using for the
first time.
XFig. B
■Completely unwind the mains cable.
■Place the blender foot on the base unit
and lock into position.
■Plug the mains plug into the mains.
■Place the food in the blender jug or
another tall receptacle.
The appliance works better if there is some
liquid in the ingredients.

6
en Recipes and tips
■Clean the blender foot in the dishwasher
or with a brush under running water.
■Dry the blender foot in an upright
position (blender blade face up) so that
any trapped water can run out.
Recipes and tips
Mayonnaise
– 1 egg (egg yolk and egg white)
– 1 tbsp mustard
– 1 tbsp lemon juice or vinegar
– 200-250 ml oil
– Salt and pepper to taste
Ingredients must be at the same
temperature!
■Put the ingredients in the jug.
■Place the hand blender on the base
of the jug and blend the ingredients
(turbo speed) until the mixture emulsifies.
■Slowly raise the switched-on blender
as far as the upper edge of the mixture
and lower again until the mayonnaise is
ready.
Tip: According to this recipe, you can also
make mayonnaise with egg yolk only.
However, then use only half the amount of oil.
Vegetable soup
– 300 g potatoes
– 200 g carrots
– 1 small stick of celery
– 2 tomatoes
– 1 onion
– 50 g butter
– 2 l water
– Salt and pepper to taste
■Skin and de-seed the tomatoes.
■Chop cleaned and washed vegetables
and sauté in the hot butter.
■Add water and salt.
■Leave to cook for 20-25 min.
■Take the pot off the cooker.
■Purée the soup in the pot with the
blender.
■Season with salt and pepper.
Crêpes dough
– 250 ml milk
– 1 egg
– 100 g flour
– 25 g melted, cooled butter
■Put all ingredients in the jug in the
indicated sequence and blend into a
smooth dough.
Blended milk drinks
– 1 glass of milk
– 6 large strawberries or 10 raspberries or
1 banana (cut up into slices)
■Put the ingredients in the jug and blend.
■Add sugar to taste.
Tip: For a milkshake, add a scoop of ice
cream or use very cold milk.
Disposal
J Dispose of packaging in an environ-
mentally-friendly manner. This
appliance is labelled in accordance
with European Directive 2012/19/EU
concerning used electrical and
electronic appliances (waste electrical
and electronic equipment – WEEE).
The guideline determines the frame-
work for the return and recycling
of used appliances as applicable
throughout the EU. Please ask your
specialist retailer about current
disposal facilities.
Guarantee
The guarantee conditions for this appliance
areasdefinedbyourrepresentativeinthe
country in which it is sold. Details regarding
these conditions can be obtained from
the dealer from whom the appliance was
purchased. The bill of sale or receipt must
be produced when making any claim under
the terms of this guarantee.
Changes reserved.

7
ru
 Использованиепоназначению
Использование по назначению
Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуата-
ции, при работе руководствуйтесь указаниями данной
инструкции и сохраняйте ее для дальнейшего использо-
вания! Передавая прибор другому человеку, дайте ему эту
инструкцию.
Производительненесетответственностизаповреждения,воз-
никшиеврезультатенесоблюденияуказанийпоправильному
применениюприбора.
Этотприборпредназначентолькодлядомашнегоиспользова-
ния.Приборможноиспользоватьтолькодляпереработкитакого
количествапродуктовивтечениетакоговремени,которые
характерныдлядомашнегохозяйства.
Данныйприборпригодентолькодляизмельченияилипере-
мешиванияпродуктов.Приборнегодитсядляприготовления
картофельногопюре(илипюреизпродуктованалогичной
консистенции).Егозапрещаетсяиспользоватьдляпереработки
другихпредметовиливеществ.Приборразрешаетсяиспользо-
ватьтолькосоригинальнымичастямиипринадлежностями.
Нивкоемслучаенеставьтеприборнагорячиеповерхности,
например,наэлектроплиту,иливблизиних.Стаканблендера
непригодендляиспользованиявмикроволновойпечи.Этот
прибормогутиспользоватьлицасограниченнымифизиче-
скими,сенсорнымиилиумственнымиспособностямиилине
имеющимидостаточногоопытаилизнаний,еслионинаходятся
подприсмотромилипрошлисоответствующийинструктажотно-
сительнобезопасногопользованияприборомиуяснилидля
себя,какуюопасностьнесетвсебеприбор.Детейнельзяподпу-
скатькприборуишнурупитания,имнельзяпользоватьсяпри-
бором.Детямнельзяигратьсприбором.Производитьочисткуи
техобслуживаниедетямнеразрешается.
Указания по безопасности
WПредупреждение!
Опасность поражения током и возгорания!
Используйтеприбортольковнутрипомещенийприкомнатной
температуренавысотеневыше2000мнадуровнемморя.
Приборможноподключатьтолькокэлектросетипеременного
токачерезустановленнуюсогласнопредписаниямрозеткус
заземлением.Убедитесь,чтосистемазаземлениявдомашней
электропроводкеустановленасогласнопредписаниям.
Приподключенииприбораиегоэксплуатациисоблюдайте
данные,приведенныеназаводскойтабличке.

8
ru Указанияпобезопасности
Пользоватьсяприборомдопускаетсятолькоприотсутствии
поврежденийкабеляиприбора.Ремонтприбора(напр.,замену
поврежденногосетевогокабеля)разрешаетсяпроизводитьиз
соображенийбезопасноститольконашейсервиснойслужбе.
Нивкоемслучаенеразрешаетсяподключатьприборктаймеру
илидистанционноуправляемойштепсельнойрозеткеивклю-
чатьегочерезних.Всегдаследитезаприборомвовремя
эксплуатации!Рекомендуетсянивкоемслучаенеоставлять
приборвключеннымдольше,чемэтонеобходимодляперера-
боткипродуктов.Сетевойкабельнедолженсоприкасатьсяс
горячимичастямиилипроходитьчерезострыеграни.Нивкоем
случаенепогружатьосновнойблоквводуинемытьвпосудо-
моечноймашине.Неиспользоватьприбормокрымирукамиине
даватьемуработатьвхолостую.
Непогружатьприборвперерабатываемыйпродуктвышеместа
соединенияножкиблендерасосновнымблоком.
Послекаждогоприменения,приотсутствииприсмотра,перед
сборкой,разборкойилиочисткой,атакжевслучаенеисправно-
стиобязательноотсоединитеприборотсети.
WПредупреждение!
Опасность травмирования!
Соблюдатьосторожностьприобращениисострымирежущими
ножами,атакжевовремяопорожнениячашиипричистке.
Сразупослепользованияприборомподождать,покане
прекратитсявращениеножананожкеблендера.Передзаменой
принадлежностейиликомплектующихэлементов,движущихся
вовремяработы,приборнужновыключитьиотсоединитьот
сети.Принадлежностьможноустанавливатьисниматьтолько
послеостановкиприбора.Нивкоемслучаенеприкасатьсяк
ножунаножкеблендера.Категорическизапрещеноочищать
ножнаножкеблендераголымируками.Используйтещетку.
WПредупреждение!
Опасность ошпаривания!
Соблюдайтеосторожностьприпереработкегорячихпродуктов.
Припереработкевозможныбрызгигорячегопродукта.Нив
коемслучаенеставитьножкублендеранагорячиеповерхности
инеиспользоватьдляпереработкиоченьгорячихпродуктов.
Передпереработкойблендеромкипящихпродуктовдатьим
остытьминимумдо80°С.Прииспользованиипогружногоблен-
деравкастрюлевначалеснимитекастрюлюсконфорки.
WПредупреждение!
Опасность удушения!
Неразрешайтедетямигратьсупаковочнымматериалом.

9
ru
 Оглавление
8 Стакан блендера с крышкой
Использованиестаканаблендера
препятствуетразбрызгиванию
перерабатываемыхпродуктов.Для
храненияпереработанныхпродуктов
установитькрышкунастакан
блендера.
Взависимостиотмодели
9 Универсальный измельчитель
с крышкой
10 Венчик для взбивания с
редуктором
Универсальныйизмельчительобеспечит
Вамиспользованиемаксимальноймощ-
ностиприбора.Есливкомплектпоставки
невходитуниверсальныйизмельчитель,
тоегоможнозаказатьчерезсервисную
службу(№длязаказа657247).
Эксплуатация
Приборпригодендлясмешивания
майонезов,соусов,коктейлей,детского
питания,вареныхфруктовиовощей.
Дляприготовлениясупов-пюре.
Дляизмельчения/рубкисырых
продуктов(репчатоголука,чеснока,
трав,...)использоватьуниверсальный
измельчитель!
Дляработырекомендуетсяиспользовать
стаканблендера,входящийвкомплект
поставки.Можнопользоваться,однако,
идругимиподходящимиемкостями.
Внимание!
Дноиспользуемойемкостидолжнобыть
безвыпуклостейивыступов.
■ Передпервымиспользованием
очиститьвсечастиприбора.
X Рисунок B
■ Полностьюразмотатьсетевойкабель.
■ Установитьножкублендерана
основнойблокизафиксироватьее.
■ Вставитьштепсельнуювилкув
розетку.
■ Загрузитьпродуктывстакан
блендераилидругуювысокую
емкость.
От всего сердца поздравляем Вас
с покупкой нового прибора фирмы
Bosch. Дополнительную информацию
о нашей продукции Вы найдете на
нашей странице в Интернете.
Комплектный обзор
Откройтестраницысрисунками.
X Рисунок A
1 Основной блок
2 Сетевой кабель
3 Регулировка числа оборотов
Рабочаяскоростьустанавливается
бесступенчатоотсамогонизкого(●)до
самоговысокого(12)числаоборотов
(тольковместескнопкой4a).
4 Кнопка включения
Погружнойблендеростается
включеннымдотехпор,поканажата
кнопкавключения(aилиb).
a Регулируемая скорость
(срегулировкойчислаоборотов3)
b Турбо-скорость
Турбо-скоростьиспользуетсядля
универсальногоизмельчителя
(есливходитвкомплектпоставки).
5 Кнопки разблокировки
Дляснятияножкиблендеранажать
наобекнопкиразблокировки
одновременно.
6 Ножка блендераУстановитьи
зафиксироватьпластмассовуюили
металлическую(взависимостиот
модели)
ножкублендера.x
7 Нож на ножке блендера
Оглавление
Использованиепоназначению................7
Указанияпобезопасности .......................7
Комплектныйобзор ..................................9
Эксплуатация ............................................9
Очистка....................................................10
Рецептыисоветы ...................................10
Утилизация.............................................. 11
Условиягарантийногообслуживания.... 11

10
ru Очистка
Погружнойблендерфункционирует
лучше,еслиперерабатываемые
продуктынаходятсявжидкости.
■ Установитьрегуляторомчисла
оборотовнужноечислооборотов
(рисунок B-5).Припереработке
жидкостей,горячихпродуктовидля
подмешивания(например,мюслив
йогурт)рекомендуетсяиспользовать
низкоечислооборотов.Высокоечисло
оборотоврекомендуетсядляперера-
боткиболеетвердыхпродуктов.
■ Крепкоудерживатьпогружной
блендеристакан.
■ Включитьпогружнойблендер
нажатиемнанужнуюкнопку
включения.
Привключениипогружнойблендер
держатьслегканаклоненным,чтобы
избежатьего«присасывания»кодну
стаканаблендера.Погружнойблендер
остаетсявключенным,поканажата
кнопкавключения.
Воизбежаниеразбрызгиванияперераба-
тываемыхпродуктовкнопкувключения
нажиматьтолькопослетого,какножка
блендерабудетпогруженавперерабаты-
ваемыепродукты.
Всегдавыключатьприборпередегоизвле-
чениемизпереработанныхпродуктов.
■ Послепереработкиотпуститькнопку
включения.
По окончании работы
■Извлечьштепсельнуювилкуизрозетки.
■ Нажатьнакнопкиразблокировкии
снятьножкублендерасосновного
блока.
Очистка
Послекаждогопримененияприбор
долженбытьтщательноочищен.
W Опасность поражения
электрическим током
Нивкоемслучаенепогружайтеосновной
блоквжидкостиинемойтееговпосудо-
моечноймашине.Передначаломочистки
извлечьштепсельнуювилкуизрозетки!
Непользуйтесьпароочистителем!
Внимание!
Поверхностьприбораможетбыть
повреждена.Неиспользовать
абразивныечистящиесредства.
Рекомендация.Припереработке,
например,краснокочаннойкапустыи
морковинапластмассовыхдеталях
появляетсяцветнойналет,который
можноудалитьспомощьюнескольких
капельрастительногомасла.
■ Извлечьштепсельнуювилкуиз
розетки!
■ Протеретьосновнойблоквлажной
материей,азатемвытеретьнасухо.
■ Стаканблендераикрышкуможно
мытьвпосудомоечноймашине.
■ Вымытьножкублендерав
посудомоечноймашинеилис
помощьющеткиподпроточнойводой.
■ Ножкублендерапоставитьсушиться
ввертикальномположении(ножом
вверх),чтобыпроникшаявнутрьвода
моглавытечь.
Рецепты и советы
Майонез
– 1яйцо(желтокибелок)
– 1ст.л.горчицы
– 1ст.л.лимонногосокаилиуксуса
– 200-250млрастительногомасла
– соль,перецповкусу
Всеингредиентыдолжныиметь
одинаковуютемпературу!
■ Загрузитьингредиентывстакан.
■ Установитьпогружнойблендернадно
стаканаиперемешиватьингредиенты
(натурбо-скорости),покасмесьне
превратитсявэмульсию.
■ Медленноподниматьвключенный
блендердоповерхностисмесии
сноваопускатьегодотехпор,пока
майонезнебудетготов.
Совет.Поэтомурецептуможнотакже
приготовитьмайонезнаоднихжелтках.
Новэтомслучаеиспользуетсялишь
половинауказанногоколичества
растительногомасла.