Brandt FRI2500E User manual

FR MANUEL D’INSTRUCTION
EN INSTRUCTION MANUAL
Friteuse
Deep fryer
FRI2500E

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Chère Cliente, Cher Client
Vous venez d’a quérir une friteuse BRANDT et nous vous en remer ions.
Nous avons mis dans et appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu’il réponde
au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l’avons onçu pour qu’il soit aussi
toujours fa ile à utiliser.
Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste hoix de petit
éle troménager, que vous pourrez oordonner à votre nouvelle friteuse.
Bien entendu, dans un sou i permanent de satisfaire le mieux possible vos exigen es vis à
vis de nos produits, notre servi e onsommateurs est à votre disposition et à votre é oute
pour répondre à toutes vos questions ou suggestions.
Et onne tez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez tous nos
produits, ainsi que des informations utiles et omplémentaires.
BRANDT
Dans le sou i d’une amélioration onstante de nos produits, nous nous réservons le droit
d’apporter à leurs ara téristiques te hniques, fon tionnelles ou esthétiques toutes
modifi ations liées à leur évolution.
Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire
attentivement ce guide d’in tallation et d’utili ation afin de vou familiari er
plu rapidement avec on fonctionnement

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SOMMAIRE………………………………………………………………………………………………………… …
1. A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR ........................................................................4
1.1. Consignes de sécurité.................................................................................................4
1.2. Données techniques....................................................................................................8
1.3. Protection de l’environnement ...................................................................................8
2. PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL .....................................................................8
2.1. Description de la friteuse............................................................................................9
2.2. Avant la première utilisation......................................................................................9
2.3. Précautions spécifiques lors de l’utilisation...............................................................9
3. UTILISATION DE VOTRE APPAREIL........................................................................10
3.1. Utilisation de la friteuse ...........................................................................................10
3.2. Conseils d’utilisation................................................................................................12
4. ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL............................................13
4.1. Nettoyage de la friteuse............................................................................................13
4.2. Rangement................................................................................................................14
4.3. Garantie et relations consommateurs .......................................................................14
ENGLISH INSTRUCTION MANUAL…………………………………………………………………… …16…

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1. A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR
1.1. Con igne de écurité
Installation et bran hement :
•Cet appareil est destiné uniquement à un usage
domestique pour frire des aliments. Il ne peut être
utilisé qu’en milieu ouvert, fermé et hauffé tel
qu’une uisine ou toute autre piè e répondant aux
mêmes spé ifi ations.
•Après avoir retiré votre produit de son emballage,
vérifiez que l’appareil soit en parfait état et
parti ulièrement que la fi he ou le âble
d’alimentation ne soient pas endommagés. En as
de doute, s’adresser au servi e après-vente de votre
revendeur.
•Avant de bran her l’appareil, s’assurer que la
tension du se teur orresponde bien à elle
indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil.
•L’utilisation d’adaptateurs et/ou de rallonges est
dé onseillée. Si es éléments s’avéraient
Conservez e mode d’emploi ave votre
appareil. En as de vente ou de ession de et
appareil à une autre personne, assurez vous de
transmettre e mode d’emploi au nouveau
propriétaire. Mer i de prendre onnaissan e de
es onseils avant d’installer et d’utiliser votre
appareil. Ils ont été rédigés pour votre sé urité
et elle d’autrui.

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indispensables, utilisez seulement des adaptateurs
et des rallonges qui respe tent les normes de
sé urité en vigueur.
•Cet appareil n’est pas destiné à être mis en
fon tionnement au moyen d’une minuterie
extérieure ou par un système de ommande à
distan e séparée.
•Avant d’utiliser et appareil, pla ez-le sur une
surfa e sè he, lisse et stable.
•Gardez l’appareil et son ordon d’alimentation hors
de portée des enfants de moins de 8 ans.
•Ne laissez jamais le ordon de la friteuse pendre du
plan de travail/de la table où il peut être saisi par
des enfants ou faire trébu her l’utilisateur.
•Les enfants ne doivent pas jouer ave l’appareil.
Lors de l’utilisation :
•Pla ez et appareil sur une surfa e stable afin
d’éviter le déversement du liquide haud.
•Cet appareil n’est pas onçu pour être utilisé par
des enfants à moins qu’ils aient plus de 8 ans et
qu’ils soient supervisés ou formés à l’utilisation de
l’appareil par une personne responsable de leur
sé urité.
•Cet appareil peut être utilisé par des personnes à
apa ités physiques, sensorielles ou mentales
réduites, seulement après leur avoir donné les
informations né essaires on ernant l’utilisation de
l’appareil, afin qu’ils aient ons ien e des dangers
en ourus.

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•Les parties a essibles de et appareil peuvent
devenir haudes pendant son fon tionnement. Les
jeunes enfants doivent être tenus à l’é art à moins
qu’ils ne soient ontinuellement surveillés.
•Ne jamais laisser la friteuse en mar he sans
surveillan e.
•Ne jamais débran her le ordon d’alimentation
lorsque l’appareil est en hauffe.
•Ne tirez jamais sur le ordon mais débran hez
l’appareil en tenant la prise.
•Ne pas tou her l’appareil ave les mains mouillées
ou humides.
•Ne posez au un objet au-dessus de la friteuse
pendant son fon tionnement.
•Ne laissez pas le ordon d’alimentation entrer en
onta t ave les surfa es haudes et veillez à ne
pas pla er l’appareil à proximité d’appareils en
fon tion tels que des plaques de uisson, un four
haud, un four mi ro-onde et .
•Veillez à e que les surfa es haudes de l’appareil
ne soient pas en onta t ave des matériaux
fa ilement inflammables omme des rideaux ou des
nappes.
•Ne faites jamais fon tionner votre friteuse sans
huile ou matière grasse. Le niveau d’huile dans la
friteuse doit toujours se situer entre les repères
« MIN » et « MAX » indiqués sur la paroi de la uve.
Pour des raisons de sé urité, ne dépassez jamais le
niveau maximum.
•Veillez à ne pas sur harger le panier de la friteuse.
•Veillez à ne pas insérer des ustensiles de uisine ou
des aliments trop volumineux dans la friteuse.

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•N’ajoutez jamais d’eau dans l’huile.
•L’utilisation d’a essoires non re ommandés par le
fabri ant peut provoquer un in endie, des ho s
éle triques et peut auser des blessures.
Entretien et nettoyage :
•Avant tout nettoyage, s’assurer que le ordon
d’alimentation de l’appareil soit débran hé. Laissez
refroidir l’appareil avant de le nettoyer.
•Le ordon d’alimentation ne peut être rempla é. Si
le âble est endommagé, il onvient de mettre
l’appareil au rebut. Ce produit est garanti par votre
distributeur 2 ans après la date de votre a hat. Pour
plus de détails, se reporter aux onditions de
garantie fournies par elui- i.
•Pour vous protéger des risques de ho éle trique,
n’immergez en au un as la base de l’appareil dans
l’eau ou autres liquides.
•Ne pas utiliser de produits himiques, de laine
d’a ier ou de nettoyants abrasifs pour nettoyer
l’extérieur d’appareil, ela risque de le détériorer.
•Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent
pas être faits par des enfants à moins qu’ils aient
plus de 8 ans et qu’ils soient supervisés.
Utilisation non onforme :
•Utilisez et appareil uniquement pour les usages
dé rits dans e manuel.
•Le fabri ant se dégage de toute responsabilité en
as d’utilisations non onformes.

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•Cet appareil est ex lusivement destiné à un usage
domestique dans des habitations privées.
L’utilisation de e produit dans des lo aux ommuns
ou professionnels tels que lo al de pause de bureau
ou atelier, lo al de amping, hôtel et . ne répond
pas à une utilisation onforme telle que définie par
le onstru teur.
1.2. Donnée technique
1.3. Protection de l’environnement
Un logo vous rappelant que vous ne devez pas le jeter ave les ordures ménagères apparaît
sur le produit. Pour de plus amples informations, onta ter votre mairie ou le magasin où vous
avez a heté e produit
2. PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL
La mauvaise installation de l’appareil, une
utilisation inappropriée de elui-
i ou un mauvais
entretien peuvent auser de graves brûlures.
Modèle FRI2500E
Alimentation 220-240V~ 50/60Hz
Consommation 2000W
Dimensions H260 x L290 x P337mm
Poids net 3,7 Kg
Arrivé en fin de vie, e produit
ne doit pas être jeté ave les ordures ménagères.
Il doit être apporté dans une dé hetterie ou à votre revendeur. Cela permet
d'éviter les onséquen es néfastes pour l'environnement et pour la santé,
dé oulant d'une élimination inappropriée, et de re y ler les matériaux en vue de
réaliser des é onomies d'énergie et de ressour es signifi atives.

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2.1. De cription de la friteu e
1. Panier 6. Cuve amovible 11. Minuteur
2. Bouton de déverrouillage de
la poignée 7. Voyant du thermostat 12. Filtre anti graisse
3. Bouton d’ouverture du
couvercle 8. Couvercle amovible 13. Panneau arrière
4. Poignée du panier 9. Thermostat réglable 14. Bouton marche/arrêt
5. Hublot de contrôle 10. Parois froides 15. Cordon d’alimentation
2.2. Avant la première utili ation
- Déballez l’appareil, enlevez tous les papiers et plastiques. Vérifiez qu’il ne reste pas
de mor eaux d’emballages à l’intérieur et à l’extérieur de l’appareil.
- Avant d’utiliser la friteuse pour la première fois, nous vous re ommandons d’essuyer
l’intérieur de la uve, le panier et l’extérieur de la friteuse ave un hiffon légèrement
humide. Ensuite, sé hez-la soigneusement. Cette opération permet de retirer
d’éventuels résidus issus de la fabri ation.
2.3. Précaution pécifique lor de l’utili ation
- Ne faites jamais fon tionner votre friteuse sans huile ou matière grasse. Le niveau
d’huile dans la friteuse doit toujours se situer entre les repères « MIN » et « MAX »
indiqués sur la paroi de la uve. Ne pas dépasser le niveau maximum, des proje tions
d’huile ou de graisse pourraient vous brûler.
- Veillez à ventiler la piè e lors de l’utilisation de l’appareil.

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- Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur et pla ez-le toujours dans un environnement
se .
- Pla ez l’appareil sur une surfa e plane pour l’empê her de tomber.
- La friteuse peut atteindre des températures élevées lors de son utilisation. L’huile
peut s’enflammer en as de sur hauffe. Ainsi, soyez extrêmement prudent et ne la
laissez pas sans surveillan e trop longtemps.
3. UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
3.1. Utili ation de la friteu e
Cette friteuse vous permet de faire frire rapidement et fa ilement toutes sortes de plats
savoureux tels que des frites, des beignets, des nems…
Elle peut être utilisée en toute sé urité puisque l’extérieur de l’appareil reste froid lors de
l’utilisation. De plus, vous pouvez régler la température de la préparation à tout moment
grâ e au séle teur de température. Enfin, votre friteuse est munie d’un système de sé urité
qui arrête l’appareil s’il sur hauffe a identellement (par exemple en as de
dysfon tionnement du thermostat).
Veuillez suivre une à une les instru tions listées i-dessous afin d’éviter tout risque lors de
l’utilisation :
1) Ouvrez le ouver le en appuyant sur le bouton de déverrouillage situé sur la poignée
du panier et sortir le panier de la friteuse.
2) Remplissez la uve d’huile entre le niveau « MIN » et le niveau « MAX » indiqués sur
la uve puis refermez le ouver le.
MAX

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3) Bran hez le ordon et a tionnez l’interrupteur mar he/arrêt à l’arrière de l’appareil.
Puis, faites glisser le bouton du thermostat à la température désirée.
4) Pla ez les aliments dans le panier. Puis, faites-le des endre dans l’huile
progressivement pour éviter les é laboussures d’huile. Ensuite, refermez
soigneusement le ouver le.
5) Réglage du temps de uisson : appuyez sur la minuterie une fois pour ommen er et
ontinuez à appuyer jusqu’à e que le temps désiré soit affi hé.
6) La température du thermostat est réglable de 140° à 190° C. Réglez la température
de uisson en dé alant la molette vers la droite, jusqu’à la température désirée.
Marche/Arrêt Thermostat réglable
Affichage de la
minuterie Touche de la
minuterie

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Pour vous aider, veuillez vous référer au guide de uisson i-dessous. Ces informations sont
données à titre indi atif. Les adapter aux quantités uites et à vos goûts.
ALIMENTS TEMPERATURE TEMPS
Champignons 140°C 8-10 minutes
Légumes 150°C 8-10 minutes
Poulet/poisson 160°C 15-17 minutes
Beignets 170°C 6-8 minutes
Frites fraî hes 180°C 8-10 minutes (500g)
Frites surgelées 190°C 10-12 minutes
(500g)
7) Un signal sonore retentira lorsque le temps sera é oulé. Ouvrez le ouver le et fixez
le panier au bord du réservoir afin de faire é ouler l’huile.
8) Après utilisation, veillez à bien éteindre votre friteuse et à la débran her.
3.2. Con eil d’utili ation
- Pour la friture, utilisez seulement une huile végétale de bonne qualité. N’utilisez pas
de beurre, margarine ou huile d’olive.
- Ne jamais ajouter d’eau ou d’aliments humides dans l’huile. Des aliments trop
humides peuvent faire bouillonner l’huile et éventuellement la faire déborder.
- Ne sur hargez pas le panier. Veuillez respe ter les quantités limites de sé urité
(maximum 1,2Kg). Remarque : pour des frites plus roustillantes, il est re ommandé
de pla er une quantité de frite maximum de 1Kg dans le panier.
- Veillez à pla er des aliments de tailles similaires dans le panier, afin qu’ils uisent
uniformément.
- Sé hez bien tous les aliments avant de les frire.
- La friteuse peut atteindre une température élevée pendant son utilisation. Evitez de
tou her les surfa es haudes.
Cro het de maintien

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- Dans l’huile haude, utilisez uniquement des ustensiles en métal ave poignées
isolées.
4. ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
4.1. Nettoyage de la friteu e
- Ne jamais immerger le blo résistan e/panneau de ommande dans l’eau ou tout
autre liquide.
- Il est indispensable de garder et appareil propre étant donné qu’il est en onta t
dire t ave la nourriture.
1. Avant tout nettoyage, débran hez l’appareil de la prise de ourant.
2. Attendez que l’huile ait omplètement refroidie avant toute manipulation. Surtout, ne
tentez pas de dépla er la friteuse lorsque l’huile est en ore haude.
3. L’huile doit être filtrée après haque utilisation
4. Retirez la uve amovible et videz l’huile. Lavez la uve ave une éponge non abrasive
et de l’eau haude savonneuse. Puis, rin ez-la et sé hez-la soigneusement.
Remarque : tous les éléments amovibles peuvent être lavés au lave-vaisselle
5. Nettoyez l’extérieur de la friteuse ave un hiffon humide. Ne pas utiliser une éponge
abrasive ou un grattoir métallique afin d’éviter de détériorer la paroi.
6. Le panier peut être nettoyé dans de l’eau haude savonneuse ou être mis au lave-
vaisselle.
7. Afin de fa iliter le nettoyage, le ouver le peut être démonté en le dévissant à l’aide
d’un tournevis ou d’une piè e de monnaie.
8. Veillez à bien sé her les éléments après le nettoyage.

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4.2. Rangement
1) Enroulez le ordon d’alimentation
2) Conservez l’appareil dans un endroit frais et se .
4.3. Garantie et relation con ommateur
Ce produit est garanti par votre distributeur 2 ans après la date de votre a hat. Pour plus de
détails, se reporter aux onditions de garantie fournies par elui- i.
•Interventions
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effe tuées par un professionnel
qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référen e de votre
Une fois l’appareil et l’huile
refroidis, retirez la uve pour le
nettoyage.
Retirez le ouver le de la
friteuse en le tirant vers le haut
La partie olorée du ouver le
peut être démontée à l’aide d’un
tournevis ou d’une piè e de
monnaie.

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appareil ainsi que le numéro de série en dessous (S/N).
Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique ollée sur l'appareil.
•Relations onsommateurs
Pour en savoir plus sur nos produits vous pouvez onsulter notre site : www.brandt. om
Vous pouvez nous onta ter :
Via notre site, www.brandt. om rubrique « CONTACT ».
Par e-mail a l’adresse suivante : relations. onsommateurs@groupebrandt. om
Par ourrier à l’adresse postale suivante :
Servi e Consommateurs BRANDT
5 av des Béthunes,
CS 69 526
95 060 CERGY PONTOISE CEDEX
Par téléphone du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au :
BRANDT FRANCE - SAS au apital de 1.000.000 euros
89 Boulevard Franklin Roosevelt, 92854 Rueil-Malmaison CS 30002

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Dear Customer,
You have just pur hased a BRANDT fryer and we would like to thank you.
We have pla ed in this applian e all our passion and know-how in order to meet at best your
need. Innovative and effi ient: we designed it to be always easy to use.
In the BRANDT produ ts line, you will also find a wide range of small domesti applian es
that an be oordinated to your new BRANDT toaster.
Of ourse, in a permanent wish to satisfy as best as possible your expe tations toward our
produ ts, our after-sales servi e department is at your disposal and at your listening to
answer to all your questions and suggestions.
You an also visit our website www.brandt.com where you will find all our produ ts, as
well as additional and useful information.
As part of our ommitment to onstantly improve our produ ts, we reserve the right to make
te hni al, fun tional or estheti al properties modifi ations linked to their te hnologi al
development
Be careful : Before in talling and u ing your appliance, plea e carefully read
thi Guide to In tallation and U e, which will allow you to quickly familiari e
your elf with it operation.

17
TABLE OF CONTENTS……………………………………………………………………………………………….
1. INFORMATION FOR THE USER.................................................................................18
1.1. Safety recommendations ..........................................................................................18
1.2. Technical Data..........................................................................................................22
1.3. Protecting the environment ......................................................................................22
2. APPLIANCE PRESENTATION.....................................................................................22
2.1. Deep fryer description..............................................................................................22
2.2. Before the first use ...................................................................................................23
2.3. Attentions for using..................................................................................................23
3. USING YOUR APPLIANCE ..........................................................................................23
3.1. Use............................................................................................................................23
3.2. Attentions and tips for using ....................................................................................26
4. CLEANING AND MAINTENANCE .............................................................................26
4.1. Cleaning ...................................................................................................................26
4.2. Storage......................................................................................................................27
4.3. Warranty and customer relations..............................................................................28

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1. INFORMATION FOR THE USER
Keep this guide with your applian e. If the
applian e is ever sold or transferred to another
person, ensure that the new owner re eives this
user guide. Please familiarise yourself with
these re ommendations before installing and
using your applian e. They have been written
for your own safety as well as the safety of
others.
1.1. Safety recommendation
Safety tips when onne ting the applian e:
•This applian e is intended for household use only
for frying foods immerged in a bath of oil. It an
only be used in overed, losed and warmed
environment su h as kit hen or a room with the
same spe ifi ations.
•After removing the pa kaging, he k that the
applian e is in good ondition and espe ially that
the power ord is not damage. In doubt, onta t
the nearest After Sales Servi e.
•Before onne ting the applian e, make sure that the
ele tri power supply is ompatible with the power
rating and voltage indi ated on the bottom of the
applian e.
•The use of adaptors, multiple so kets or extension
ables is not re ommended. If theses elements

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were essential, only use adapters or extension able
that omply with the safety standards.
•This applian e is not intended to be operated by an
external timer or separate remote ontrol system.
•Pla e the applian e on a dry, stable and smooth
surfa e.
•Keep the applian e and its ord out of rea h of
hildren under 8 years.
•Do not allow the ord to hang over the kit hen
ounter where it may be grabbed by hildren or
be ome entangled with the user.
•Children shall not play with the applian e.
Safety tips when using the applian e:
•This applian e should be positioned in a stable
situation with the handles (if any) positioned to
avoid spillage of the hot liquids.
•This applian e shall not be used by hildren from 0
to 8 years. It an be used by hildren aged from 8
years and above if they are ontinuously supervised.
•This applian e an be used by persons with redu ed
physi al, sensory or mental apabilities or la k of
experien e and knowledge if they have been given
supervision or instru tion on erning use of the
applian e in a safe way and understand the hazards
involved.
•The surfa es are liable to get hot during use.
Children under the age of 8 years should not use
this applian e unless ontinuous supervision by a
responsible adult is given.
•Do not leave the deep fryer unattended when it is in

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use, or where it may be tou hed by hildren.
•Never pull the power ord when the applian e is
used.
•Always hold the plug itself, rather than pulling on
the power able.
•Do not tou h the applian e with wet or damps
hands.
•Do not store any item on the top of the applian e
during operation.
•Keep ord away from hot surfa es and never use
the applian e near ooking applian es in operation
su h as ooker, oven…
•Make sure the hot parts of the applian e are not
exposed to inflammable materials, su h as urtains,
table- loth, et . as a fire might o ur.
•Never operate your deep fryer without oil. The oil
level should be between “MIN” and “MAX” marks on
the inner side of the oil tank. For safety reason, do
not ex eed the maximum oil level.
•Do not fill the basket above the top.
•Kit hen utensils must not be inserted into the deep
fryer.
•Never add water in the oil tank.
•The use of a essory atta hments not
re ommended by the applian e’s manufa turer may
result in fire, ele tri sho k or injury to persons.
Cleaning and Maintenan e:
•Unplug the applian e before leaning and allow the
applian e to ool down.