Breville Perfect Press BSG600BSSUSC User manual

the Perfect Press™
Instruction Book - BSG600

2
BREVILLE
RECOMMENDS
SAFETY FIRST
At Breville we are very safety
conscious. We design and
manufacture consumer
products with the safety of you,
our valued customer, foremost
in mind. In addition we ask
that you exercise a degree of
care when using any electrical
appliance and adhere to the
following precautions.
IMPORTANT
SAFEGUARDS
READ ALL
INSTRUCTIONS BEFORE
USE AND SAVE FOR
FUTURE REFERENCE
•Remove and safely
discard any packaging
material or promotional
labels before using the
sandwich press for the
first time.
•To eliminate a choking
hazard for young children,
remove and safely discard
the protective cover fitted
to the power plug of this
appliance.
•Ensure that the surface
where the appliance
operates is stable, level,
clean and dry.
•When using this
appliance, provide
adequate air space above
and on all sides for
circulation.
2 Breville Recommends Safety First
6 Components
7 Functions
9 Care & Cleaning
10 French
Contents

3
•Keep a minimum distance
of 4" (10cm) of space from
the surrounding sides and
8" (20cm) above.
•The appliance is not
intended for use by
persons (including
children) with reduced
physical, sensory or
mental capabilities,
or lack of experience
and knowledge, unless
they have been given
supervision or instruction
concerning use of the
appliance by a person
responsible for their
safety.
•Do not leave the appliance
unattended when in use.
•Keep the appliance clean.
Refer to care and cleaning
section.
•If any of the contained
instructions or warnings
are not understood please
contact Breville Consumer
Support for assistance.
ADDITIONAL
SAFEGUARDS
When using electrical
appliances, basic safety
precautions should always
be followed, including
the following:
•To protect against
electrical shock do not
immerse cord, plugs, or
this appliance in water or
any other liquid.
•Close supervision is
necessary when any
appliance is used by or
near children.
•Unplug from outlet
when not in use and
before cleaning. Allow
to cool before adding
or removing parts, and
before cleaning the
appliance.

4
•Do not operate any
appliance with a damaged
cord or plug or after the
appliance malfunctions,
or has been damaged
in any other manner.
Immediately cease
use and call Breville
Consumer Support for
examination, repair or
adjustment.
•The use of accessory
attachments not
recommended by Breville
may cause injuries.
•Do not use outdoors.
•Do not let the cord hang
over the edge of tables,
counters, or touch hot
surfaces.
•Do not place on or near a
hot gas or electric burner,
or in a heated oven.
•Do not touch hot surfaces.
Appliance surfaces are
hot during and after
operation.
•To prevent burns or
personal injury, always
use protective hot pads or
insulated oven mitts, or
use handles or knobs.
•Extreme caution must
be used when moving an
appliance containing hot
oil or other liquids.
•To disconnect, turn any
control to off, then remove
plug from wall outlet.
•Do not use appliance for
other than intended use.
•The appliance is not
intended to be operated
by means of an external
timer or separate remote-
control system.
IMPORTANT
Fully unwind the power
cord from the cord storage
facility before use.

5
SHORT CORD
INSTRUCTIONS
Your Breville appliance
is fitted with a short
power supply cord to
reduce personal injury or
property damage resulting
from pulling, tripping or
becoming entangled with a
longer cord.
If an extension cord is
used,
(1) the marked electrical
rating of the cord set or
extension cord should
be at least as great as the
electrical rating of the
appliance, (2) the cord
should be arranged so
that it will not drape over
the countertop or table-
top where it can be pulled
on by children or tripped
over unintentionally and
(3) the extension cord
must include a 3-prong
grounding plug.
BREVILLE ASSIST®PLUG
Your Breville appliance
comes with a unique
Assist®Plug, conveniently
designed with a finger hole
to ease removal from the
power outlet.
CALIFORNIA
PROPOSITION 65:
(Applicable to California
residents only).
This product contains
chemicals known to the
State of California to cause
cancer, birth defects or
other reproductive harm.
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
SAVE THESE INSTRUCTIONS

6
Components
CG D
HI
F
B
E
A
A. Top plate handle
B. Top plate
C. Flat non-stick cooking plates
For extra crispy toasted results.
Lower cooking plate has easy wipe corners.
D. On/Off switch
E. ‘Power’ and ‘Ready’ lights
Indicate when the sandwich press is
heating or ready to use.
F. Adjustable Height Control clip
With 3 settings for OPEN MELT,
CRUSH CONTROL and LOCK position
for vertical storage.
G. Non-slip feet
H. Convenient cord wrap in base
I. Power cable with Breville Assist®Plug

7
Functions
BEFORE FIRST USE
Remove any promotional materials and
packaging materials before use. Check that the
cooking plates are clean and free of dust.
If necessary, wipe over with a damp cloth.
When using the sandwich press for the
first time you may notice a fine smoke haze.
This is caused by the heating of some of the
components. There is no need for concern.
NOTE
• Always allow the sandwich press to pre-heat
until the green ‘READY’ light illuminates.
• The LOCK position is for the storage only.
It should not be used to clamp down the top
cooking plate when sandwiches are in the
sandwich press.
CRUSH CONTROL
TOASTED SANDWICH
This setting will reduce the weight of the top
cooking plate, giving fluffy cooking results
similar to cooking in a frying pan.
1. Insert the power plug into a 120V power
outlet. Switch the On/Off switch to the ON
position. The orange ‘POWER’ light will
illuminate.
2. Allow the sandwich press to preheat with
the top cooking plate in the closed position
until the green ‘READY’ light illuminates.
3. Place sandwich on the bottom cooking
plate. Always place sandwiches in the
center of the bottom cooking plate.
4. Move the Adjustable Height Control clip on
the right hand side of the sandwich press to
the CRUSH CONTROL position.
5. Close the top cooking plate. The top
cooking plate has a crush control hinge
that is designed to evenly and lightly press
down the sandwich.
6. Toasting should take approximately
3–5 minutes. Exact toasting time will be a
matter of taste. It will also depend on the
type of bread and type of filling used.
7. When the sandwich is cooked, use the
handle to open the sandwich press and
raise the top cooking plate. Remove
sandwich with a plastic or wooden spatula.
Never use metal tongs or a knife as these
can cause damage to the non-stick coating.
CAUTION
HOT SURFACE - The temperature of
accessible surfaces may be high when the
appliance is operating.
Fully unwind the cord from the cord storage
area before use.

8
OPEN SANDWICH MELTS
1. Insert the power plug into a 120V power
outlet. Switch the On/Off switch to the ON
position. The orange ‘POWER’ light will
illuminate.
2. Allow the sandwich press to preheat with
the top cooking plate in the closed position
until the green ‘READY’ light illuminates.
3. Place sandwich to be melted on the bottom
plate. Always place sandwiches in the
center of the bottom cooking plate.
4. Open the lid and move the Adjustable
Height Control clip on the right hand side
of the sandwich press to OPEN MELT
position.
5. Slowly lower the top plate until it sits in the
OPEN MELT position.
6. The top plate will radiate the desired heat to
melt ingredients such as cheese.
7. Toasting melts should take approximately
5–7 minutes. However, exact toasting time
will be a matter of taste. It will also depend
on how far the food is away from the
top plate.

9
Care & Cleaning
Before cleaning, switch the On/Off switch
to the Off position and unplug the sandwich
press. Allow your sandwich press to cool before
cleaning.
Always clean your sandwich press after each
use to prevent a buildup of baked-on foods.
Wipe cooking plates with a soft cloth. If cooked
on food is not removed by this method reheat
the unit for 1–2 minutes, then brush with a little
oil or melted butter.
NOTE
• The cooking plates are coated with a
non-stick surface; do not use abrasives.
• Do not use spray-on non-stick coatings as
this will affect the performance of the
non-stick surface on the cooking plates.
STORAGE
1. Switch the On/Off switch to the Off
position and unplug the sandwich press.
2. Allow the sandwich press to fully cool.
3. Move the Adjustable Height Control clip on
the right hand side of the sandwich press to
LOCK position so that the top and bottom
cooking plates are locked together.
4. Wrap the power cord in the cord storage
area below the appliance.
5. The sandwich press is designed to be stored
at upright position for compact storage.
Store on a flat, dry, level surface.
WARNING
DO NOT IMMERSE ANY PART OF THE
BREVILLE SANDWICH PRESS IN WATER
OR ANY OTHER LIQUID.
Any other servicing should be performed by
an authorized service representative.

the Perfect Press™
Manuel d'instructions - BSG600

11
BREVILLE VOUS
RECOMMANDE
LA SÉCURITÉ
AVANT TOUT
Chez Breville, la sécurité
occupe une place de choix.
Nous concevons et fabriquons
des produits de consommation
sans jamais perdre de vue la
sécurité de notre précieuse
clientèle. De plus, nous
vous demandons d'être très
vigilant lorsque vous utilisez
un appareil électrique et de
respecter les mesures de
sécurité décrites ci-dessous.
IMPORTANTES
MESURES DE
SÉCURITÉ
LISEZ TOUTES LES
INSTRUCTIONS AVANT
USAGE ET CONSERVEZ-
LES À TITRE DE
RÉFÉRENCE.
•Retirez et jetez en
lieu sûr tout matériel
d'emballage et étiquettes
promotionnels avant
d'utiliser le presse-
sandwich pour la
première fois.
•Afin d'éliminer le risque
de suffocation chez les
jeunes enfants, retirez
et jetez en lieu sûr
l'enveloppe protectrice
recouvrant la fiche de
l'appareil.
•Assurez-vous que le plan
de travail est stable, de
niveau, propre et sec.
11 Breville vous recommande la
sécurité avant tout
16 Composants
17 Fonctions
19 Entretien & Nettoyage
Table des
matières

12
•Pour favoriser une bonne
circulation d'air, un espace
adéquat doit être laissé
au-dessus et tout autour
de l'appareil lors de
l'utilisation.
•Gardez une distance
minimale de 10 cm
(4 po) de chaque côté de
l'appareil et de 15 cm
(6 po) au-dessus.
•L’appareil ne doit pas
être utilisé par des
personnes (incluant les
enfants) avec capacités
physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou
manque d'expérience et
de connaissances, à moins
d'avoir été préparées
et initiées à l'usage
de l'appareil par des
personnes responsables
de leur sécurité.
•Ne laissez pas l'appareil
sans surveillance lorsqu'il
est en marche.
•Gardez l'appareil propre.
Consultez la section
Entretien & Nettoyage.
•Si un doute persiste
quant aux instructions ou
avertissements contenus
dans ce livre, veuillez
contacter le Soutien
aux consommateurs de
Breville.
PRÉCAUTIONS
SUPPLÉMEN-
TAIRES
Lorsque vous utilisez
un appareil électrique,
des mesures de sécurité
essentielles s'imposent,
incluant ce qui suit :
•Pour vous protéger contre
le risque d'électrocution,
n'immergez pas le cordon
d'alimentation, la fiche
ou l'appareil dans l'eau ou
tout autre liquide.
•Une surveillance étroite
s'impose lorsque l'appareil
est utilisé par ou près des
enfants.

13
•Débranchez l'appareil
de la prise électrique s'il
n'est pas utilisé ou avant
de le nettoyer. Laissez-le
refroidir avant d'assembler
ou de retirer les pièces, et
avant de le nettoyer.
•N'utilisez aucun
appareil si le cordon
d'alimentation ou la fiche
sont endommagés ou
si l'appareil présente un
défaut de fonctionnement
ou a été endommagé de
quelque façon. Cessez
immédiatement l'usage
et contactez le Soutien
aux consommateurs
de Breville pour le faire
vérifier, réparer et régler.
•L'usage d'accessoires non
recommandés par Breville
peut causer des blessures.
•N'utilisez pas l'appareil à
l'extérieur.
•Ne laissez pas le cordon
pendre d'une table ou
d''un comptoir, ou toucher
des surfaces chaudes.
•Ne placez pas l'appareil
sur ou près d'un brûleur à
gaz ou électrique, ou dans
un four chaud.
•Ne touchez pas les
surfaces chaudes de
l'appareil qui deviendront
très chaudes durant et
après l'utilisation.
•Afin de prévenir le
risque de brûlures ou de
blessures, utilisez toujours
des maniques isolantes
ou gants de cuisines, ou
servez-vous des poignées
ou boutons disponibles,
selon le cas.
•Soyez extrêmement
prudent lorsque vous
déplacez un appareil
contenant de l'huile et
autres liquides chauds.
•Pour déconnecter
l'appareil, mettez toute
commande hors tension,
puis débranchez la fiche
de la prise murale.

14
•N'utilisez pas l'appareil
à d'autres fins que celles
prévues.
•Cet appareil n'est pas
conçu pour fonctionner
à l'aide d'une minuterie
externe ou d'une
télécommande.
IMPORTANT
Déroulez complètement
le cordon d'alimentation
avant d'utiliser l'appareil.
INSTRUCTIONS SUR LE
COURT CORDON
Votre appareil Breville est
muni d'un court cordon
d'alimentation qui réduit
le risque de blessures
ou dommages pouvant
résulter du fait de tirer,
trébucher ou s'enchevêtrer
dans un cordon plus long.
Si une rallonge est utilisée:
(1) la puissance nominale
inscrite sur le cordon ou la
rallonge doit être au moins
équivalente ou supérieure
à la puissance nominale
de l'appareil; (2) la corde
ne doit pas pendre d'un
comptoir ou d'une table où
des enfants pourraient s'y
suspendre ou trébucher
accidentellement; et (3) la
rallonge doit être munie
d'une fiche à trois broches
reliée à la terre.

15
USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
FICHE ASSIST®DE
BREVILLE
Votre appareil Breville
est muni d'une fiche
exclusive Assist®conçue
spécialement avec un
anneau pour laisser
passer un doigt et faciliter
le retrait de la prise
électrique.
PROPOSITION 65 DE LA
CALIFORNIE :
(Applicable aux résidents
de la Californie seulement).
Cet appareil contient des
produits chimiques connus
de l'État de la Californie
comme pouvant causer le
cancer, des malformations
congénitales ou
autres problèmes de
reproduction.

16
Composants
A. Poignée de la plaque supérieure
B. Plaque supérieure
C. Plaques de cuisson lisses antiadhésives
Pour une croûte grillée croustillante. Les
coins de la plaque inférieure se nettoient
facilement.
D. Interrupteur
E. Voyants 'Marche' et 'Prêt'
Indiquent quand le presse-sandwich se
réchauffe ou est prêt à être utilisé.
F. Clip de réglage de la hauteur
Avec 3 réglages pour les sandwichs ouverts.
CRUSH CONTROL et position de
verrouillage pour rangement vertical.
G. Pieds antidérapants
H. Rangement pratique du cordon sous
la base
I. Cordon d'alimentation avec fiche
Assist®de Breville
CG D
HI
F
B
E
A

17
Fonctions
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Retirez tout matériel d'emballage et étiquettes
promotionnelles avant usage. Assurez-vous
que les plaques de cuisson sont propres et sans
poussière. Si nécessaire, essuyez-les avec un
chiffon humide.
Lors de la première utilisation de votre presse-
sandwich, une légère fumée pourrait s'en
échapper. Cela est dû au chauffage de certains
composants et il n'y a pas lieu de s'alarmer.
NOTE
• Laissez toujours préchauffer le presse-
sandwich jusqu'à ce que le voyant vert 'PRÊT'
s'allume.
• La position LOCK (verrouiller) est réservée
au rangement seulement. Elle ne doit pas
servir à rabaisser la plaque supérieure lorsque
le sandwich est dans l'appareil.
CONTRÔLE DE PRESSION
SANDWICH GRILLÉ
Ce réglage permet de réduire le poids de la
plaque de cuisson supérieure, donnant des
résultats moelleux similaires à la cuisson dans
une poêle à frire.
1. Branchez l'appareil dans une prise
électrique de 120V. Mettez l'interrupteur
à la position MARCHE. Le voyant orange
'MARCHE' s'allumera.
2. Laissez le presse-sandwich préchauffer en
gardant la plaque de cuisson supérieure en
position fermée jusqu'à ce que le voyant
vert 'PRÊT' s'allume.
3. Déposez le sandwich sur la plaque de
cuisson inférieure. Placez toujours les
sandwichs au centre de la plaque de
cuisson.
4. Déplacez la clip de réglage de la hauteur
située sur le côté droit de l'appareil à la
position CRUSH CONTROL (grillage
uniforme).
5. Fermez la plaque de cuisson supérieure.
Cette plaque est munie d'une charnière
de contrôle de pression qui applique une
pression uniforme et légère sur le sandwich.
6. Le grillage prendra environ 3-5 minutes.
Cependant, la durée exacte peut dépendre
de vos goûts, du type de pain et de la
garniture utilisée.
7. À la fin de la cuisson, utilisez la poignée
pour ouvrir le presse-sandwich et soulever
la plaque supérieure. Retirez le sandwich
avec une spatule en plastique ou en bois.
N'utilisez jamais de pince métallique ou
de couteau qui pourrait endommager le
revêtement antiadhésif des plaques.
ATTENTION
SURFACE CHAUDE - Les surfaces accessibles
peuvent atteindre une température très élevée
lorsque l'appareil est en marche.
Déroulez complètement le cordon de son
espace de rangement avant usage.

18
SANDWICHS OUVERTS
1. Branchez l'appareil dans une prise
électrique de 120V. Mettez l'interrupteur
à la position MARCHE. Le voyant orange
'MARCHE' s'allumera.
2. Laissez le presse-sandwich préchauffer en
gardant la plaque supérieure en position
fermée jusqu'à ce que le voyant vert 'PRÊT'
s'allume.
3. Déposez le sandwich ouvert sur la plaque
inférieure. Les sandwichs doivent toujours
être placés au centre de la plaque de
cuisson.
4. Ouvrez le couvercle et déplacez la clip de
réglage de la hauteur située sur le côté droit
de l'appareil à la position OPEN MELT
(sandwich ouvert).
5. Abaissez lentement la plaque supérieure
jusqu'à ce qu'elle atteigne la position OPEN
MELT.
6. La plaque supérieure irradiera la chaleur
pour faire fondre les ingrédients comme le
fromage.
7. Le grillage prendra environ 5–7 minutes.
Cependant, la durée exacte peut dépendre
de vos goûts, mais également de la distance
entre les aliments et la plaque supérieure.

19
Entretien &
nettoyage
Avant de nettoyer l'appareil, éteignez-le en
mettant l'interrupteur à la position ARRÊT et
débranchez-le. Laissez votre presse-sandwich
refroidir avant de le nettoyer.
Afin de prévenir l'accumulation de résidus
alimentaires, nettoyez toujours votre presse-
sandwich après chaque usage.
Essuyez les plaques de cuisson avec un chiffon
humide. Si les résidus alimentaires persistent,
brossez les plaques avec un peu d'huile ou de
beurre fondu.
NOTE
• Les plaques de cuisson sont recouvertes d'un
enduit antiadhésif; n'utilisez pas de produits
abrasifs.
• N'utilisez pas de produits antiadhésifs en
aérosol, car cela affectera la performance de la
surface antiadhésive des plaques de cuisson.
RANGEMENT
1. Mettez l'interrupteur en position ARRÊT et
débranchez le presse-sandwich.
2. Laissez le presse-sandwich refroidir
complètement.
3. Déplacez la clip de réglage de la hauteur
située sur le côté droit de l'appareil à la
position LOCK (verrouiller) afin que les
deux plaques de cuisson supérieure et
inférieure soient verrouillées ensemble.
4. Enroulez le cordon d'alimentation dans
l'espace de rangement situé sous l'appareil.
5. Le presse-sandwich est conçu pour être
rangé à la verticale, pour un rangement
compact. Déposez-le sur une surface plane,
sèche et de niveau.
AVERTISSEMENT
N'IMMERGEZ AUCUNE PIÈCE DU PRESSE-
SANDWICH DE BREVILLE DANS L'EAU OU
TOUT AUTRE LIQUIDE.
Toute réparation doit être effectuée par un
représentant de service autorisé.

Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928.
Copyright Breville Pty. Ltd. 2016.
Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed
in this booklet may vary slightly from the actual product.
BSG600 USC B16
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USA
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19400 S. Western Ave
Torrance CA
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Phone: [phone]
1-866-BREVILLE
Email: [e-mail]
Canada
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3595 boulevard Côte-Vertu,
Saint-Laurent, Québec
H4R 1R2
Phone: [phone]
Email: [e-mail]
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