Burkert 8200 Series User manual

Operating Instructions
Bedienungsanleitung
Manuel d‘utilisation
Type 8200
Hygienic Holder
Hygienischer Sondenhalter
Support hygiénique

We reserve the right to make technical changes without notice.
Technische Änderungen vorbehalten.
Sous réserve de modifications techniques.
© 2013 Bürkert SAS
Operating Instructions 1304/0_EU-ML_00564991_Original_FR

3
Type 8200
1. ABOUT THIS MANUAL .................................................................................4
1.1. Symbols used .......................................................................................4
1.2. Definition of the word "holder" ....................................................4
2. INTENDED USE ................................................................................................5
3. BASIC SAFETY INFORMATION ....................................................................5
4. GENERAL INFORMATION ...........................................................................6
4.1. International contacts .......................................................................6
4.2. Warranty conditions ...........................................................................6
4.3. Information on the Internet ............................................................6
5. DESCRIPTION ...................................................................................................7
5.1. Area of application .............................................................................7
5.2. Available versions ...............................................................................7
6. TECHNICAL DATA ...........................................................................................7
6.1. Conditions of use ................................................................................7
6.2. Materials ..................................................................................................7
6.3. Dimensions ............................................................................................8
7. INSTALLATION, COMMISSIONING ..................................................................9
7.1. Safety instructions..............................................................................9
7.2. Assembling the probe ...................................................................10
7.3. Assembling the holder ................................................................10
8. MAINTENANCE AND CLEANING .........................................................11
8.1. Safety instructions...........................................................................11
8.2. Maintenance ........................................................................................11
8.3. Cleaning ................................................................................................11
9. SPARE PARTS AND ACCESSORIES .................................................12
10. PACKAGING AND TRANSPORT.........................................................12
11. STORAGE .......................................................................................................12
12. DISPOSAL OF THE PRODUCT ........................................................... 13
Contents
English

4
About this manual
Type 8200
1. ABOUT THIS MANUAL
This manual describes the entire life cycle of the hygienic holder.
Please keep this manual in a safe place, accessible to all users and
any new owners.
This manual contains important safety information.
Failure to comply with these instructions can lead to hazardous
situations.
• This manual must be read and understood.
1.1. Symbols used
danger
Warns against an imminent danger.
• Failure to observe this warning can result in death or in serious
injury.
Warning
Warns against a potentially dangerous situation.
• Failure to observe this warning can result in serious injury or
even death.
attention
Warns against a possible risk.
• Failure to observe this warning can result in substantial or minor
injuries.
note
Warns against material damage.
• Failure to observe this warning may result in damage to the
fitting or system.
Indicates additional information, advice or important
recommendations.
Refers to information contained in this manual or in other
documents.
→Indicates a procedure to be carried out.
1.2. Definition of the word "holder"
The word "holder" used within this manual refers to the hygienic
holder type 8200.
English

5
Intended use
Type 8200
2. INTENDED USE
Use of the hygienic holder that does not comply with the ins-
tructions could present risks to people, nearby installations
and the environment.
• The 8200 hygienic holder is intended for professional use in
process measurements technology, as a holder for probe with a
12 mm shaft diameter.
• Use the holder in compliance with the specifications and
conditions of commissioning and use given in the contractual
documents, in these operating instructions and in the operating
instructions for the device which is inserted into the holder.
• Safe and trouble-free operation of the holder depends on its
proper transport, storage and installation, as well as careful
operation and maintenance.
• Only use the holder as intended.
→Observe any existing restraints when the holder is exported.
3. BASIC SAFETY INFORMATION
This safety information does not take into account:
• any contingencies or occurences that may arise during installation,
use and maintenance of the devices.
• the local safety regulations for which the operating company is res-
ponsible including the staff in charge of installation and maintenance.
Danger due to high pressure in the installation.
Danger due to high temperatures of the fluid.
Danger due to the nature of the fluid.
Various dangerous situations
To avoid injury take care:
• Prevent any unintentional power supply switch-on.
• To ensure that installation and maintenance work are
carried out by qualified, authorised personnel in possession of
the appropriate tools.
• Use the holder only if in perfect working order and in compliance
with the instructions provided in the operating instructions.
• To replace defective parts immediately.
• Observe the general technical rules when installing and using
the holder.
• Not to fix, assemble or maintain the holder in explosive
atmospheres.
English

6
General information
Type 8200
Various dangerous situations
To avoid injury take care:
• not to use fluid that is incompatible with the materials from
which the holder is made.
• not to use the holder in an environment incompatible with the
materials from which it is made.
• not to subject the holder to mechanical loads (by placing
objects on top of it or by using it as a step, for example).
• not to paint the internal or external threaded parts.
note
The holder may be damaged by the fluid in contact with.
• Systematically check the chemical compatibility of the compo-
nent materials of the holder and the fluids likely to come into
contact with it (for example: alcohols, strong or concentrated
acids, aldehydes, alkaline compounds, esters, aliphatic com-
pounds, ketones, halogenated aromatics or hydrocarbons,
oxidants and chlorinated agents).
• Conctact with salty solutions and concentrated acids can result
in corrosion.
4. GENERAL INFORMATION
4.1. International contacts
You can contact your local Bürkert sales office.
The addresses of our international sales offices are available on the
internet at: www.burkert.com
4.2. Warranty conditions
The condition governing the legal warranty is the conforming use of
the 8200 hygienic holder in observance of the operating conditions
specified in these operating instructions.
4.3. Information on the Internet
You can find these operating instructions and technical data sheets
regarding the type 8200 at: www.burkert.com
English

7
Description
Type 8200
5. DESCRIPTION
5.1. Area of application
The 8200 hygienic holder is intended for professional use in process
measurements technology, as a holder for probe with a 12 mm
shaft diameter. Depending on the version, the hygienic holder can
either be installed on a weld-in socket with a diameter of 25 mm or
a clamp connection or a 2" (DN50/40) connection adapted for GEA
Tuchenhagen VARINLINE process connections.
5.2. Available versions
The hygienic holder is available in the following versions:
Process connection Specification Order code
G1¼” internal thread* O-ring position
(OP): 25 mm 562431
G1¼” internal thread*O-ring position
(OP): 50 mm 562432
2" (DN50/40) connection
adapted for GEA Tuchenhagen
VARINLINE process connections*
Inclination: 15° 562433
Clamp 1½”, (dia. 50.5 mm) Insertion lenght:
33 mm 558885
* The certificate 3.1 is supplied with the holder.
6. TECHNICAL DATA
6.1. Conditions of use
Fluid temperature 135°C max.
Temperature limits may depend on the
inserted probe. Refer to the relevant
operating instructions. If the temperature
ranges given for the holder and the
inserted probe are different, use the most
restrictive range.
Pressure class 6 bar max.
Pressure limits may depend on the
inserted probe. Refer to the relevant ope-
rating instructions. If the pressure ranges
given for the holder and the inserted
probe are different, use the most res-
trictive range.
6.2. Materials
Part Material
Body Stainless steel
O-ring EPDM (FDA agreement)
English

8
Technical data
Type 8200
6.3. Dimensions
Ø 24,97
N5
EF
Pg 13,5
H
E = H+26 F = 133-E
24
2
Fig. 1: Dimensions [mm] of a holder with G1¼” internal thread
15°
A 1
(27) 102
A 3
Pg 13.5
Ø 30
Ø 84
Fig. 2: Dimensions [mm] of a 2" (DN50/40) connection adapted
for GEA Tuchenhagen VARINLINE process connections
English

9
Installation, commissioning
Type 8200
N5
Ø 24
Ø 30
Pg 13,5
33 98.5
117
24
Ø 50.5 (TC 1.5")
Fig. 3: Dimensions [mm] of a clamp holder
7. INSTALLATION, COMMISSIONING
7.1. Safety instructions
danger
Risk of injury due to high pressure in the installation.
• Stop the circulation of fluid, cut-off the pressure and drain the
pipe before loosening the process connections.
Risk of injury due to high fluid temperatures.
• Use safety gloves to handle the holder.
• Stop the circulation of fluid and drain the pipe before loosening
the process connections.
Risk of injury due to the nature of the fluid.
• Respect the prevailing regulations on accident prevention and
safety relating to the use of hazardous products.
Warning
Risk of injury due to non-conforming installation.
• Fluidic installation can only be carried out by qualified and
authorised personnel with the appropriate tools.
• Observe the installation instructions for the measuring device
inserted into the holder.
Risk of injury due to an uncontrolled restart.
• Ensure that the restart of the installation is controlled after any
interventions on it.
English

10
Installation, commissioning
Type 8200
Warning
Danger due to nonconforming commissioning.
Nonconforming commissioning may lead to injuries and damage
the holder and its surroundings.
• Before commissioning, make sure that the staff in charge have
read and fully understood the contents of the manual.
• In particular, observe the safety recommendations and intended
use.
• The installation must only be commissioned by suitably trained
staff.
Warning
Gases or liquids can leak out indetected through the seals or
the screws.
• Check regularly the holder for leaks.
Warning
Before initial operation of the holder or after a long out-of use
period:
• Ensure that the seal is tight.
• Ensure that all parts are in working order.
7.2. Assembling the probe
To avoid any mechanical damage to O-rings on assembly,
they should be lightly greased. After assembly, clean the
probe of any remaining drops of grease.
→Ensure there is no damage to the probe or the holder.
→Check that all o-rings are in place in their appropriate grooves,
and are free of damage.
7.3. Assembling the holder
→Check that the process connection is clean.
→Mount the holder and fix it in place.
→Screw the probe into the holder.
English

11
Maintenance and cleaning
Type 8200
8. MAINTENANCE AND
CLEANING
8.1. Safety instructions
danger
Risk of injury due to high pressure in the installation.
• Stop the circulation of fluid, cut-off the pressure and drain the
pipe before loosening the process connections.
Risk of injury due to high fluid temperatures.
• Use safety gloves to handle the fitting or the adapter.
• Stop the circulation of fluid and drain the pipe before loosening
the process connections.
• Keep all easily flammable fluid or material away from the fitting or
the adapter.
Risk of injury due to the nature of the fluid.
• Respect the prevailing regulations on accident prevention and
safety relating to the use of aggressive fluids.
Warning
Risk of injury due to non-conforming maintenance.
• Maintenance must only be carried out by qualified and skilled
staff with the appropriate tools.
• Ensure that the restart of the installation is controlled after any
interventions.
8.2. Maintenance
Warning
After repairs or maintenance:
• Ensure that the seal is tight.
• Ensure that all part are in working order.
→For the G1¼” check that the nut is tightly screwed in.
→Check that the probe is tightly screwed into the holder. (Weekly
check recommended.)
→Check the holder for any damage or corrosion.
→Check that the holder is leak proof.
→Check for strain relief and for any damage.
→Replace O-rings as required – after 6 years latest.
8.3. Cleaning
note
The holder may be damaged by the cleaning product.
• Clean the holder with a cloth dampened with water or a deter-
gent compatible with the materials the cleaning is made of.
• Never use scouring agent containing hard particles.
• Check the o-rings from time to time.
• When mounting a new o-ring, take care not to damage the
o-ring nut and the o-ring. Otherwise the tightness can no
longer be guaranteed.
English

12
Spare parts and accessories
Type 8200
9. SPARE PARTS AND
ACCESSORIES
attention
Risk of injury and/or damage caused by the use of unsuitable
parts.
Incorrect accessories and unsuitable spare parts may cause
injuries and damage the holder and the surrounding area.
• Use only original accessories and original spare parts from
Bürkert.
Accessories Order code
Weld-in socket 1¼” external thread, incli-
nation 15°, O-ring position: 28 mm 737241
Weld-in socket 1¼” external thread, incli-
nation 15°, O-ring position: 46 mm 737260
10. PACKAGING AND TRANSPORT
note
Damage due to transport
Transport may damage an insufficiently protected part.
• Transport the holder in shock-resistant packaging and away
from humidity and dirt.
• Do not expose the holder to temperatures that may exceed the
admissible storage temperature range.
11. STORAGE
note
Poor storage can damage the holder.
• Protect the hygienic holder from cold, wet, direct heat sources
(sun, heaters), soiling, and mechanical disturbance.
• Storage temperature of the holder : 135°C max.
English

13
Disposal of the product
Type 8200
12. DISPOSAL OF THE PRODUCT
→Dispose of the holder and its packaging in an environmentally-
friendly way.
note
Damage to the environment caused by products contami-
nated by fluids.
• Keep to the existing provisions on the subject of waste disposal
and environmental protection.
Note
Comply with the national and/or local regulations which
concern the area of waste disposal.
English

14
Type 8200
English

3
Typ 8200
Inhaltsverzeichnis
1. DIE BEDIENUNGSANLEITUNG ...............................................................4
1.1. Darstellungsmittel ..............................................................................4
1.2. Begriffsdefinition "Halter" ...............................................................4
2. BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG ......................................5
3. GRUNDLEGENDE SICHERHEITSHINWEISE ....................................5
4. ALLGEMEINE HINWEISE .............................................................................6
4.1. Internationale Kontaktadressen ..................................................6
4.2. Gewährleistung ....................................................................................6
4.3. Informationen im Internet ...............................................................6
5. BESCHREIBUNG .............................................................................................7
5.1. Vorgesehener Einsatzbereich ......................................................7
5.2. Verfügbare Ausführungen ..............................................................7
6. TECHNISCHE DATEN ...................................................................................7
6.1. Betriebsbedingungen .......................................................................7
6.2. Werkstoffe ...............................................................................................7
6.3. Abmessungen .......................................................................................8
7. INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME ...........................................9
7.1. Sicherheitshinweise ..........................................................................9
7.2. Montage des Halters ......................................................................10
7.3. Montage der Sonde ........................................................................10
8. WARTUNG UND REINIGUNG.................................................................11
8.1. Sicherheitshinweise .......................................................................11
8.2. Wartung ................................................................................................. 11
8.3. Reinigung .............................................................................................11
9. ERSATZTEILE UND ZUBEHÖR .............................................................12
10. VERPACKUNG, TRANSPORT .............................................................. 13
11. LAGERUNG ...................................................................................................13
12. ENTSORGUNG DES HALTERS ........................................................... 13
deutsch

4
Die Bedienungsanleitung
Typ 8200
1. DIE BEDIENUNGSANLEITUNG
Die Bedienungsanleitung beschreibt den gesamten Lebenszyklus des
Sondenhalters. Bewahren Sie diese Anleitung so auf, dass sie für
jeden Benutzer zugänglich ist und jedem neuen Eigentümer wieder
zur Verfügung steht.
Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen
zur Sicherheit!
Das Nichtbeachten dieser Hinweise kann zu gefährlichen Situa-
tionen führen.
• Diese Bedienungsanleitung muss gelesen und verstanden
werden.
1.1. Darstellungsmittel
Gefahr!
Warnt vor einer unmittelbaren Gefahr!
• Bei Nichteinhaltung sind Tod oder schwere Verletzungen die
Folge.
WarnunG!
Warnt vor einer möglicherweise gefährlichen Situation!
• Bei Nichteinhaltung drohen schwere Verletzungen oder Tod.
VOrSIChT!
Warnt vor einer möglichen Gefährdung!
• Nichtbeachtung kann mittelschwere oder leichte Verletzungen
zur Folge haben.
hInWeIS!
Warnt vor Sachschäden!
• Bei Nichtbeachtung kann der Halter oder die Anlage beschädigt
werden.
bezeichnet wichtige Zusatzinformationen, Tipps und
Empfehlungen.
verweist auf Informationen in dieser Bedienungsanleitung
oder in anderen Dokumentationen.
→markiert einen Arbeitsschritt, den Sie ausführen müssen.
1.2. Begriffsdefinition "Halter"
Der in dieser Anleitung verwendete Begriff "Halter" steht immer für
den hygienischer Sondenhalter Typ 8200.
deutsch

5
Bestimmungsgemässe Verwendung
Typ 8200
2. BESTIMMUNGSGEMÄSSE
VERWENDUNG
Bei nicht bestimmungsgemäßem Einsatz der Halter Typ 8200
können Gefahren für Personen, Anlagen in der Umgebung
und die Umwelt entstehen.
• Der hygienische Halter Typ 8200 wird in professionellen
Anwendungen der Messtechnik eingesetzt. Er wird als Halter für
Sonden mit einem 12 mm-Durchmesser verwendet.
• Für den Einsatz sind die in den Vertragsdokumenten und der
Bedienungsanleitung spezifizierten zulässigen Daten, Betriebs-
und Einsatzbedingungen zu beachten.
• Zum sicheren und problemlosen Einsatz des Halters müssen
Transport, Lagerung und Installation ordnungsgemäß erfolgen,
außerdem müssen Betrieb und Wartung sorgfältig durchgeführt
werden.
• Achten Sie immer darauf, diesen Halter auf ordnungsgemäße
Weise zu verwenden.
→Beachten Sie bei der Ausfuhr des Halters gegebenenfalls beste-
hende Beschränkungen.
3. GRUNDLEGENDE
SICHERHEITSHINWEISE
Diese Sicherheitshinweise berücksichtigen keine:
• Zufälligkeiten und Ereignisse, die bei Montage, Betrieb und Wartung
der Geräte auftreten können.
• Ortsbezogenen Sicherheitsbestimmungen, für deren Einhaltung,
auch in Bezug auf das Installations- und Wartungspersonal, der
Betreiber verantwortlich ist.
Gefahr durch hohen Druck in der Anlage!
Gefahr durch hohe Flüssigkeitstemperaturen!
Gefahr aufgrund der Art der Flüssigkeit!
Allgemeine Gefahrensituationen.
Zum Schutz vor Verletzungen ist zu beachten:
• Dass die Anlage nicht unbeabsichtigt betätigt werden kann.
• Installations- und Instandhaltungsarbeiten dürfen nur von autorisier-
tem Fachpersonal mit geeignetem Werkzeug ausgeführt werden.
• Betreiben Sie den Halter nur in einwandfreiem Zustand und
unter Beachtung der Bedienungsanleitung.
• Ein defektes Teil sofort auswechseln.
• Bei der Einsatzplanung und dem Betrieb des Halters die allge-
meinen Regeln der Technik einhalten.
deutsch

6
Allgemeine Hinweise
Typ 8200
Allgemeine Gefahrensituationen.
Zum Schutz vor Verletzungen ist zu beachten:
• Den Halter nicht in einem explosionsgefährdeten Bereich
verwenden.
• Keine Flüssigkeit verwenden, die sich nicht mit den Werkstoffen
verträgt, aus denen der Halter besteht.
• Diesen Halter nicht in einer Umgebung verwenden, die mit den
Materialien, aus denen es besteht, inkompatibel ist.
• Belasten Sie den Halter nicht mechanisch (z. B. durch Ablage von
Gegenständen oder als Trittstufe).
• Nehmen Sie keine äußerlichen Veränderungen an den Gehäusen
vor.
hInWeIS!
Der Halter kann durch das Medium beschädigt werden.
• Kontrollieren Sie systematisch die chemische Verträglichkeit der
Werkstoffe, aus denen der Halter besteht, und der Flüssigkei-
ten, die mit diesem in Berührung kommen können (zum Beispiel:
Alkohole, starke oder konzentrierte Säuren, Aldehyde, Basen,
Ester, aliphatische Verbindungen, Ketone, aromatische oder
halogenierte Kohlenwasserstoffe, Oxidations- und chlorhaltige
Mittel).
• Aussetzen des Halters salzhaltigen Lösungen oder konzentrier-
ten Säuren kann den Halter korrodieren.
4. ALLGEMEINE HINWEISE
4.1. Internationale Kontaktadressen
Die internationale Kontaktadressen finden Sie auf den letzten Seiten
dieser Bedienungsanleitung.
Außerdem im Internet unter: www.burkert.com
4.2. Gewährleistung
Voraussetzung für die Gewährleistung ist der bestimmungsgemäße
Gebrauch des Typs 8200 unter Beachtung der im vorliegenden
Handbuch spezifizierten Einsatzbedingungen.
4.3. Informationen im Internet
Bedienungsanleitungen und Datenblätter zum Typ 8200 finden Sie im
Internet unter: www.buerkert.de
deutsch

7
Beschreibung
Typ 8200
5. BESCHREIBUNG
5.1. Vorgesehener Einsatzbereich
Der hygienische Halter Typ 8200 wird in professionellen Anwendungen
der Messtechnik eingesetzt. Er wird als Halter für Sonden mit einem
12 mm-Durchmesser verwendet. Je nach Version kann der hygienische
Halter auf ein Schweißstutzen mit 25 mm-Durchmesser oder auf ein
Stutzen mit Clamp-Anschluss oder auf ein Stutzen mit 2"-Anschluss
(DN50/40) passend für GEA Tuchenhagen VARINLINE-Prozessan-
schluss montiert werden.
5.2. Verfügbare Ausführungen
Der hygienische Halter ist in folgenden Versionen verfügbar:
Anschluss Merkmale Bestell-
Nummer
Innengewinde G1¼” *Dichtungslage: 25 mm 562431
Innengewinde G1¼” *Dichtungslage: 50 mm 562432
2"-Anschluss
(DN50/40*) passend
für GEA Tuchenhagen
VARINLINE-Prozessan-
schluss
Neigung: 15° 562433
Clamp 1½” - (50.5 mm-
Durchmesser) Eintauchlänge: 33 mm 558885
* Ein Zertifikat 3.1 ist dem Halter mitgeliefert.
6. TECHNISCHE DATEN
6.1. Betriebsbedingungen
Flüssigkeitstemperatur max. 135°C
Der Temperaturbereich hängt von der
eingesetzen Sonde ab. Siehe die ent-
sprechende Bedienungsanleitung. Wenn
die Temperaturbereiche des Halters und
der eingesteckten Sonde unterschiedlich
sind, den Bereich, der am meisten ein-
schränkt, verwenden.
Druckklasse 6 bar max.
Der Druckbereich hängt von der einge-
setzen Sonde ab. Siehe die entspre-
chende Bedienungsanleitung. Wenn die
Druckbereiche des Halters und der ein-
gesteckten Sonde unterschiedlich sind,
den Bereich, der am meisten einschränkt,
verwenden.
6.2. Werkstoffe
Teil Werkstoff
Gehäuse Edelstahl
Dichtung EPDM (mit FDA-Zulassung)
deutsch

8
Technische Daten
Typ 8200
6.3. Abmessungen
Ø 24,97
N5
EF
Pg 13,5
H = 28 oder 46
E = H+26 F = 133-E
24
2
Bild 1: Abmessungen [mm] des Halters mit G1¼"-Anschluss
15°
A 1
(27) 102
A 3
Pg 13.5
Ø 30
Ø 84
Bild 2: Abmessungen [mm] des Halters mit 2"-Anschluss
(DN50/40) passend für GEA Tuchenhagen
VARINLINE-Prozessanschluss
deutsch