Caso 1390 Installation instructions

Original-
Bedienungsanleitung
Vakuumierer
VC200
Artikel-Nr. 1390

caso Vakuumierer VC200 2
Caso Germany
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
Service-Hotline International:
Tel.: [phone] / 80 55 4 – 99
Fax: [phone] / 80 55 4 – 77
eMail: [e-mail]
Internet: www.caso-germany.de
Dokument-Nr.: 1390 30.04.2014
Druck- und Satzfehler vorbehalten.
© 2014 Braukmann GmbH

caso Vakuumierer VC200 3
1Allgemeines .........................................................................................11
1.1 Informationen zu dieser Anleitung ........................................................................11
1.2 Warnhinweise ..........................................................................................................11
1.3 Haftungsbeschränkung ..........................................................................................12
1.4 Urheberschutz.........................................................................................................12
2Sicherheit.............................................................................................13
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung.......................................................................13
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise............................................................................13
2.3 Gefahrenquellen......................................................................................................14
2.3.1 Verbrennungsgefahr................................................................................................14
2.3.2 Brandgefahr ............................................................................................................14
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom.............................................................................14
3Sicherheitshinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln............15
4Inbetriebnahme....................................................................................16
4.1 Sicherheitshinweise................................................................................................16
4.2 Lieferumfang und Transportinspektion.................................................................16
4.3 Einsatzbereich.........................................................................................................16
4.4 Auspacken...............................................................................................................17
4.5 Entsorgung der Verpackung..................................................................................17
4.6 Aufstellung...............................................................................................................17
4.6.1 Anforderungen an den Aufstellort............................................................................17
4.7 Elektrischer Anschluss...........................................................................................18
5Aufbau und Funktion...........................................................................19
5.1 Gesamtübersicht.....................................................................................................19
5.2 Bedienelemente.......................................................................................................20
5.3 Typenschild .............................................................................................................20
6Bedienung und Betrieb.......................................................................21
6.1 Inbetriebnahme........................................................................................................21
6.2 Anleitung zum Herausnehmen der Vakuum-Kammer..........................................21
6.3 Beutel und Rollen....................................................................................................21
6.4 Vakuum-Verpacken in einem Beutel......................................................................22
6.5 Vakuum-Verpacken in einem von der Rolle stammenden Beutel.......................23
6.6 Öffnen eines verschweißten Beutels.....................................................................23
6.7 Nutzen der Folienbox..............................................................................................24
6.8 Nutzen des Cutters..................................................................................................24
6.9 Aufbewahrung des Vakuumierers VC200: ............................................................24

caso Vakuumierer VC200 4
7Reinigung und Pflege..........................................................................25
7.1 Sicherheitshinweise................................................................................................25
7.2 Reinigung.................................................................................................................25
8Störungsbehebung..............................................................................26
8.1 Sicherheitshinweise................................................................................................26
8.2 Störungsursachen und -behebung........................................................................26
9Entsorgung des Altgerätes.................................................................27
10 Operating Manual ................................................................................29
10.1 General.....................................................................................................................29
10.2 Information on this manual ....................................................................................29
10.3 Warning notices ......................................................................................................29
10.4 Limitation of liability................................................................................................30
10.5 Copyright protection...............................................................................................30
11 Safety ...................................................................................................31
11.1 Intended use ............................................................................................................31
11.2 General Safety information.....................................................................................31
11.3 Sources of danger...................................................................................................32
11.3.1Danger of burns.......................................................................................................32
11.3.2Danger of fire ..........................................................................................................32
11.3.3Dangers due to electrical power..............................................................................32
11.4 Food storage safety information............................................................................33
12 Commissioning....................................................................................33
12.1 Safety information...................................................................................................33
12.2 Delivery scope and transport inspection..............................................................33
12.3 Functions.................................................................................................................34
12.4 Unpacking................................................................................................................34
12.5 Disposal of the packaging......................................................................................35
12.6 Setup ........................................................................................................................35
12.6.1Setup location requirements:...................................................................................35
12.7 Electrical connection ..............................................................................................36
13 Design and Function...........................................................................37
13.1 Complete overview..................................................................................................37
13.2 Panel.........................................................................................................................38
13.3 Rating plate..............................................................................................................38
14 Operation and Handing.......................................................................39
14.1 Operating Instructions............................................................................................39

caso Vakuumierer VC200 5
14.2 Removing the vacuum chamber............................................................................39
14.3 Bags and rolls..........................................................................................................39
14.4 Preserve food with vacuum:...................................................................................40
14.5 Making a bag using the bag roll.............................................................................41
14.6 Open a sealed bag...................................................................................................41
14.7 Using the film box ...................................................................................................41
14.8 Using the Cutter ......................................................................................................41
14.9 Storing your vacuum sealing system....................................................................42
15 Cleaning and Maintenance .................................................................42
15.1 Safety information...................................................................................................42
15.2 Cleaning...................................................................................................................43
16 Troubleshooting..................................................................................43
16.1 Safety notices..........................................................................................................44
16.2 Cause and Action....................................................................................................44
17 Disposal of the Old Device .................................................................45
18 Mode d´emploi.....................................................................................47
18.1 Généralités...............................................................................................................47
18.2 Informations relatives à ce manuel........................................................................47
18.3 Avertissements de danger......................................................................................47
18.4 Limite de responsabilités .......................................................................................48
18.5 Protection intellectuelle..........................................................................................48
19 Sécurité................................................................................................49
19.1 Utilisation conforme................................................................................................49
19.2 Consignes de sécurités générales ........................................................................49
19.3 Sources de danger..................................................................................................50
19.3.1Danger de brulures..................................................................................................50
19.3.2Danger d'incendie ...................................................................................................50
19.3.3Dangers du courant électrique................................................................................50
19.4 Informations relatives à la sécurité de stockage des aliments...........................51
20 Mise en service....................................................................................51
20.1 Consignes de sécurité ............................................................................................52
20.2 Inventaire et contrôle de transport ........................................................................52
20.3 Fonctions.................................................................................................................52
20.4 Déballage .................................................................................................................53
20.5 Elimination des emballages ...................................................................................53
20.6 Mise en place...........................................................................................................53
20.6.1Exigences pour l'emplacement d'utilisation.............................................................53

caso Vakuumierer VC200 6
20.7 Raccordement électrique........................................................................................54
21 Structure et fonctionnement...............................................................55
21.1 Vue d'ensemble.......................................................................................................55
21.2 Panneau de commande ..........................................................................................56
21.3 Plaque signalétique.................................................................................................56
22 Commande et fonctionnement...........................................................57
22.1 Démontage de la chambre à vide...........................................................................57
22.2 Sachets et rouleaux ................................................................................................57
22.3 Conservation d’aliments sous vide:......................................................................58
22.4 Fabrication d’un sac à partir d’un rouleau de sacs..............................................59
22.5 Ouverture d’un sac scellé.......................................................................................59
22.6 Utilisation de la boîte à feuilles..............................................................................60
22.7 Utilisation du cutter.................................................................................................60
22.8 Rangement de votre appareil d’emballage sous vide:.........................................60
23 Nettoyage et entretien.........................................................................60
23.1 Consignes de sécurité............................................................................................60
23.2 Nettoyage.................................................................................................................61
24 Réparation des pannes.......................................................................62
24.1 Consignes de sécurité............................................................................................62
24.2 Origine et remède des incidents............................................................................62
25 Elimination des appareils usés ..........................................................63
26 Istruzione d´uso...................................................................................65
26.1 In generale ...............................................................................................................65
26.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso................................................................65
26.3 Indicazioni d’avvertenza.........................................................................................65
26.4 Limitazione della responsabilità............................................................................66
26.5 Tutela dei diritti d’autore.........................................................................................66
27 Sicurezza..............................................................................................67
27.1 Utilizzo conforme alle disposizioni........................................................................67
27.2 Indicazioni generali di sicurezza............................................................................67
27.3 Fonti di pericolo ......................................................................................................68
27.3.1Pericolo di ustioni....................................................................................................68
27.3.2Pericolo d’incendio..................................................................................................68
27.3.3Pericolo dovuto a corrente elettrica.........................................................................68
27.3.4Informazioni di sicurezza per la conservazione del cibo..........................................69
28 Messa in funzione................................................................................69

caso Vakuumierer VC200 7
28.1 Indicazioni di sicurezza...........................................................................................70
28.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto.....................................................70
28.3 Funzioni....................................................................................................................70
28.4 Disimballaggio.........................................................................................................71
28.5 Smaltimento dell’involucro.....................................................................................71
28.6 Posizionamento.......................................................................................................71
28.6.1Requisiti del luogo di posizionamento.....................................................................71
28.7 Connessione elettrica.............................................................................................72
29 Costruzione e funzione .......................................................................73
29.1 Panoramica complessiva........................................................................................73
29.2 Pannello comandi....................................................................................................74
29.3 Targhetta di omologazione.....................................................................................74
30 Utilizzo e funzionamento.....................................................................74
30.1 Istruzioni per l’estrazione della camera sottovuoto.............................................75
30.2 Sacchetti in rotoli....................................................................................................75
30.3 Conservazione del cibo sotto vuoto:.....................................................................75
30.4 Creare un sacchetto a partire da un rotolo...........................................................77
30.5 Apertura di un sacchetto sigillato..........................................................................77
30.1 Utilizzo della scatola che contiene il rotolo di pellicola.......................................77
30.2 Utilizzo del cutter.....................................................................................................77
30.3 Conservazione del sistema di sigillamento sottovuoto:......................................78
31 Pulizia e cura .......................................................................................78
31.1 Indicazioni di sicurezza...........................................................................................78
31.2 La pulizia..................................................................................................................78
32 Eliminazione malfunzionamenti .........................................................79
32.1 Indicazioni di sicurezza...........................................................................................79
32.2 Cause malfunzionamenti e risoluzione .................................................................80
33 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ............................................81
34 Manual del usuario..............................................................................83
34.1 Generalidades..........................................................................................................83
34.2 Información acerca de este manual.......................................................................83
34.3 Advertencias............................................................................................................83
34.4 Limitación de responsabilidad...............................................................................84
34.5 Derechos de autor (copyright) ...............................................................................84
35 Seguridad.............................................................................................85
35.1 Uso previsto.............................................................................................................85

caso Vakuumierer VC200 8
35.2 Instrucciones generales de seguridad..................................................................85
35.3 Fuentes de peligro ..................................................................................................86
35.3.1Peligro de quemaduras...........................................................................................86
35.3.2Peligro de fuego......................................................................................................86
35.3.3Peligro de electrocución..........................................................................................86
36 Indicaciones de seguridad para la conservación de alimentos.......87
37 Puesta en marcha................................................................................88
37.1 Instrucciones de seguridad....................................................................................88
37.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte...............................................88
37.3 Funciones ................................................................................................................89
37.4 Desembalaje ............................................................................................................89
37.5 Eliminación del embalaje........................................................................................89
37.6 Colocación...............................................................................................................89
37.6.1Requisitos que debe reunir el lugar de montaje......................................................89
37.7 Conexión eléctrica ..................................................................................................90
38 Estructura y funciones........................................................................91
38.1 Descripción general................................................................................................91
38.2 Elementos de control..............................................................................................92
38.3 Placa de especificaciones......................................................................................92
39 Operación y funcionamiento ..............................................................92
39.1 Puesta en servicio...................................................................................................92
39.2 Instrucciones para sacar la cámara de vacío .......................................................93
39.3 Bolsas y rollos.........................................................................................................93
39.4 Envasado al vacío en bolsa....................................................................................93
39.5 Envasado al vacío en bolsas hechas con el rollo ................................................94
39.6 Apertura de las bolsas selladas.............................................................................95
39.7 Uso de la caja del rollo de láminas........................................................................95
39.8 Utilización del cúter ................................................................................................95
39.9 Almacenamiento de la envasadora VC200............................................................96
40 Limpieza y conservación....................................................................96
40.1 Instrucciones de seguridad....................................................................................96
40.2 Limpieza...................................................................................................................97
41 Resolución de fallos............................................................................97
41.1 Instrucciones de seguridad....................................................................................97
41.2 Problemas, causas y remedios..............................................................................98
42 Eliminación del aparato usado...........................................................99

caso Vakuumierer VC200 9
43 Gebruiksaanwijzing...........................................................................101
43.1 Algemeen...............................................................................................................101
43.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing............................................................101
43.3 Waarschuwingsinstructies...................................................................................101
43.4 Aansprakelijkheid..................................................................................................102
43.5 Auteurswet.............................................................................................................102
44 Veiligheid ...........................................................................................103
44.1 Gebruik volgens de voorschriften .......................................................................103
44.2 Bronnen van gevaar..............................................................................................104
44.2.1Verbrandingsgevaar..............................................................................................104
44.2.2Brandgevaar..........................................................................................................104
44.2.3Gevaar door elektrische stroom ............................................................................104
45 Veiligheidstips voor het bewaren van levensmiddelen ..................105
46 Ingebruikname...................................................................................106
46.1 Veiligheidsvoorschriften.......................................................................................106
46.2 Leveringsomvang en transportinspectie ............................................................106
46.3 Toepassingen........................................................................................................107
46.4 Uitpakken...............................................................................................................107
46.5 Verwijderen van de verpakking............................................................................107
46.6 Plaatsen..................................................................................................................108
46.6.1Eisen aan de plek van plaatsing............................................................................108
46.7 Elektrische aansluiting .........................................................................................108
47 Opbouw en functie ............................................................................109
47.1 Algemeen overzicht ..............................................................................................109
47.2 Bedieningspaneel..................................................................................................110
47.3 Typeplaatje.............................................................................................................110
48 Bediening en gebruik........................................................................110
48.1 Ingebruikname.......................................................................................................111
48.2 De handleiding voor het verwijderen van de vacuümkamer .............................111
48.3 Zakjes en rollen.....................................................................................................111
48.4 Vacuüm verpakken in een zak..............................................................................111
48.5 Vacuüm verpakken in een van de rol afkomstige zak........................................113
48.6 Openen van een geseald zakje.............................................................................113
48.7 Gebruiken van de foliebox....................................................................................113
48.8 Gebruik van de cutter............................................................................................113
48.9 Opbergen van de Vakuumierer VC200: ...............................................................114
49 Reiniging en onderhoud ...................................................................114

caso Vakuumierer VC200 10
49.1 Veiligheidsvoorschriften.......................................................................................114
49.2 Reiniging................................................................................................................114
50 Storingen verhelpen..........................................................................115
50.1 Veiligheidsvoorschriften.......................................................................................115
50.2 Storingsoorzaken en –oplossingen.....................................................................116
51 Afvoer van het oude apparaat ..........................................................117