Caso V100 Installation instructions

Original-
Bedienungsanleitung
Vakuumierer
V
C100
Artikel-Nr. 1380

Bedienungsanleitung VC100
caso Vakuumierer VC100 2
Caso Germany
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
Tel.: [phone] / 54 76 6 – 99
Fax: [phone] / 54 76 6 – 77
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Internet: www.caso-germany.de
Dokument-Nr.: 1380 12 09
© 2009 Braukmann GmbH

Inhaltsverzeichnis
caso Vakuumierer VC100 3
1Allgemeines..........................................................9
1.1 Informationen zu dieser Anleitung ................................9
1.2 Warnhinweise ................................................................10
1.3 Haftungsbeschränkung ................................................11
1.4 Urheberschutz ...............................................................11
2Sicherheit ...........................................................12
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ............................12
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise..................................12
2.3 Gefahrenquellen............................................................13
2.3.1 Verbrennungsgefahr ...................................................13
2.3.2 Brandgefahr ................................................................13
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom ................................14
3Sicherheitshinweise zur Aufbewahrung von
Lebensmitteln ..........................................................15
4Inbetriebnahme ..................................................18
4.1 Sicherheitshinweise......................................................18
4.2 Lieferumfang und Transportinspektion ......................18
4.3 Einsatzbereich...............................................................19
4.4 Auspacken.....................................................................19
4.5 Entsorgung der Verpackung ........................................20
4.6 Aufstellung ....................................................................20
4.6.1 Anforderungen an den Aufstellort ...............................20
4.7 Elektrischer Anschluss.................................................21
5Aufbau und Funktion.........................................22
5.1 Gesamtübersicht...........................................................22
5.2 Bedienelemente.............................................................23
5.3 Typenschild ...................................................................23
6Bedienung und Betrieb .....................................24
6.1 Inbetriebnahme .............................................................24
6.2 Anleitung zum Herausnehmen der Vakuum-Kammer 24
6.3 Beutel und Rollen..........................................................25
6.4 Vakuum-Verpacken in einem Beutel ...........................25
6.5 Vakuum-Verpacken in einem von der Rolle
stammenden Beutel ......................................................27
6.6 Öffnen eines verschweißten Beutels...........................27
6.7 Wieder- Verschweißen..................................................27

Inhaltsverzeichnis
caso Vakuumierer VC100 4
6.8 Aufbewahrung des Vakuumierers VC100: ..................28
7Reinigung und Pflege........................................29
7.1 Sicherheitshinweise......................................................29
7.2 Reinigung.......................................................................30
8Störungsbehebung............................................31
8.1 Sicherheitshinweise......................................................31
8.2 Störungsursachen und -behebung..............................31
9Entsorgung des Altgerätes...............................32
10 Garantie ..............................................................33
11 Technische Daten ..............................................33
12 Operating Manual ..............................................35
12.1 General...........................................................................35
12.2 Information on this manual ..........................................35
12.3 Warning notices ............................................................36
12.4 Limitation of liability .....................................................37
12.5 Copyright protection.....................................................37
13 Safety ..................................................................38
13.1 Intended use..................................................................38
13.2 General Safety information ..........................................38
13.3 Sources of danger.........................................................39
13.3.1 Danger of burns ..........................................................39
13.3.2 Danger of fire ..............................................................39
13.3.3 Dangers due to electrical power..................................39
13.4 Food storage safety information .................................40
14 Commissioning..................................................43
14.1 Safety information.........................................................43
14.2 Delivery scope and transport inspection....................43
14.3 Functions.......................................................................44
14.4 Unpacking......................................................................44
14.5 Disposal of the packaging............................................44
14.6 Setup ..............................................................................45
14.6.1 Setup location requirements: ......................................45
14.7 Electrical connection ....................................................46
15 Design and Function .........................................47
15.1 Complete overview .......................................................47
15.2 Panel ..............................................................................48

Inhaltsverzeichnis
caso Vakuumierer VC100 5
AIndicator lamp for sealing.............................................48
indicates the seal process .......................................................48
15.3 Rating plate....................................................................48
16 Operation and Handing .....................................49
16.1 Operating Instructions..................................................49
16.2 Removing the vacuum chamber ..................................49
16.3 Bags and rolls ...............................................................50
16.4 Preserve food with vacuum: ........................................50
16.5 Making a bag using the bag roll...................................52
16.6 Open a sealed bag ........................................................52
16.7 Resealing .......................................................................52
16.8 Storing your vacuum sealing system..........................53
17 Cleaning and Maintenance................................54
17.1 Safety information.........................................................54
17.2 Cleaning.........................................................................55
18 Troubleshooting ................................................56
18.1 Safety notices................................................................56
18.2 Cause and Action..........................................................56
19 Disposal of the Old Device................................57
20 Guarantee ...........................................................58
21 Technical Data ...................................................58
22 Mode d´emploi ...................................................60
22.1 Généralités.....................................................................60
22.2 Informations relatives à ce manuel .............................60
22.3 Avertissements de danger ...........................................61
22.4 Limite de responsabilités .............................................62
22.5 Protection intellectuelle................................................62
23 Sécurité...............................................................63
23.1 Utilisation conforme .....................................................63
23.2 Consignes de sécurités générales ..............................63
23.3 Sources de danger........................................................64
23.3.1 Danger de brulures .....................................................64
23.3.2 Danger d'incendie .......................................................64
23.3.3 Dangers du courant électrique....................................65
23.4 Informations relatives à la sécurité de stockage des
aliments..........................................................................65

Inhaltsverzeichnis
caso Vakuumierer VC100 6
24 Mise en service ..................................................68
24.1 Consignes de sécurité..................................................68
24.2 Inventaire et contrôle de transport ..............................68
24.3 Fonctions.......................................................................69
24.4 Déballage .......................................................................69
24.5 Elimination des emballages .........................................70
24.6 Mise en place.................................................................70
24.6.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation.................70
24.7 Raccordement électrique .............................................71
25 Structure et fonctionnement.............................72
25.1 Vue d'ensemble.............................................................72
25.2 Panneau de commande ................................................73
25.3 Plaque signalétique ......................................................73
26 Commande et fonctionnement .........................74
26.1 Démontage de la chambre à vide ................................74
26.2 Sachets et rouleaux ......................................................75
26.3 Conservation d’aliments sous vide :...........................75
26.4 Fabrication d’un sac à partir d’un rouleau de sacs....77
26.5 Ouverture d’un sac scellé.............................................77
26.6 Re-scellage ....................................................................77
26.7 Rangement de votre appareil d’emballage sous vide:77
27 Nettoyage et entretien .......................................78
27.1 Consignes de sécurité..................................................78
27.2 Nettoyage.......................................................................79
28 Réparation des pannes .....................................80
28.1 Consignes de sécurité..................................................80
28.2 Origine et remède des incidents..................................80
29 Elimination des appareils usés ........................81
30 Garantie ..............................................................82
31 Caractéristiques techniques.............................82
32 Istruzione d´uso .................................................84
32.1 In generale .....................................................................84
32.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso......................84
32.3 Indicazioni d’avvertenza...............................................85
32.4 Limitazione della responsabilità ..................................86

Inhaltsverzeichnis
caso Vakuumierer VC100 7
32.5 Tutela dei diritti d’autore ..............................................86
33 Sicurezza ............................................................87
33.1 Utilizzo conforme alle disposizioni..............................87
33.2 Indicazioni generali di sicurezza..................................87
33.3 Fonti di pericolo ............................................................88
33.3.1 Pericolo di ustioni........................................................88
33.3.2 Pericolo d’incendio......................................................88
33.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica.............................89
33.3.4 Informazioni di sicurezza per la conservazione del cibo.90
34 Messa in funzione..............................................92
34.1 Indicazioni di sicurezza ................................................92
34.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto...........92
34.3 Funzioni..........................................................................93
34.4 Disimballaggio...............................................................93
34.5 Smaltimento dell’involucro ..........................................93
34.6 Posizionamento.............................................................94
34.6.1 Requisiti del luogo di posizionamento.........................94
34.7 Connessione elettrica...................................................95
35 Costruzione e funzione .....................................96
35.1 Panoramica complessiva .............................................96
35.2 Pannello comandi .........................................................97
35.3 Targhetta di omologazione...........................................97
36 Utilizzo e funzionamento...................................98
36.1 Istruzioni per l’estrazione della camera sottovuoto...98
36.2 Sacchetti in rotoli ..........................................................99
36.3 Conservazione del cibo sotto vuoto:...........................99
36.4 Creare un sacchetto a partire da un rotolo...............101
36.5 Apertura di un sacchetto sigillato .............................101
36.6 Risigillare.....................................................................101
36.7 Conservazione del sistema di sigillamento sottovuoto:101
37 Pulizia e cura....................................................102
37.1 Indicazioni di sicurezza ..............................................102
37.2 La pulizia......................................................................103
38 Eliminazione malfunzionamenti .....................104
38.1 Indicazioni di sicurezza ..............................................104
38.2 Cause malfunzionamenti e risoluzione .....................104

Inhaltsverzeichnis
caso Vakuumierer VC100 8
39 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto........105
40 Garanzia............................................................106
41 Dati tecnici........................................................106
42 CE-Konformitätserklärung..............................107

Allgemeines
caso Vakuumierer VC100 9
1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit
Ihrem Gerät schnell vertraut werden und seine Funktionen in
vollem Umfang nutzen können.
Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht
behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.1 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Vakuumierers
(nachfolgend als Gerät bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige
Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den
bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar
sein. Sie ist von jeder Person zu lesen und anzuwenden, die
mit der:
•Inbetriebnahme,
•Bedienung,
•Störungsbehebung und/oder
•Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie
diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter.

Allgemeines
caso Vakuumierer VC100 10
1.2 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende
Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine
drohende gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies
zum Tod oder zu schweren Verletzungen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die
Gefahr des Todes oder schwerer Verletzungen von
Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine
mögliche gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies
zu schweren Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um
Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine
mögliche gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies
zu leichten oder gemäßigten Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um
Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den
Umgang mit der Maschine erleichtern.