Kenwood Triblade XL HBM40.002WH User manual

TYPE HBM40
Instructions
Istruzioni
Instrucciones
Bedienungsanleitungen
Gebruiksaanwijzing
Instrukcja obsługi
Instruções

TYPE HBM40
Instructions
Istruzioni
Instrucciones
Bedienungsanleitungen
Gebruiksaanwijzing
Instrukcja obsługi
Instruções
2
© Copyright 2021 All rights reserved
Kenwood Ltd
New Lane, Havant
PO9 2NH Hampshire
DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/HR/SI/TR/RO/MD/GR/KZ/RU/UA/AR
5722100003_02/05.21
HBM40.002WH-006WH-306WH
Deutsch 6
English 11
Français 16
Español 21
Português 26
Italiano 31
Nederlands 36
Dansk 41
Norsk 46
Svenska 51
Suomi 56
Polski 61
Český 66
Slovenský 71
Magyar 76
Hrvatski 81
Slovenski 86
Türkçe 91
Română (RO/MD) 96
Ελληνικά 101
Қазақ 106
Русский 112
Українська 118
123


Pegasus Kenwood white Explo-inuse KURTZ DESIGN 20.10.20
500 ml
8*75
6
3
2
1a
b
a
b
d
c
c
9*
mc
mc
mc
220-240V ˜50-60 Hz 850-1000W
4
A
B
click!
*certain models only
a
b
3

Pegasus Kenwood white Inuse KURTZ DESIGN 26.10 .20
C
max. 300 g 250 g 350 g
200 g 200 g 200 g 30 g
sec. 10-15 15-25 6x1
10 6x1 5-10 15 30
2 cm 2 cm 2 cm
Parmesan
20
500 ml
mc
mc
mc
4

Pegasus Kenwood white Inu2 clean KURTZ DESIGN 20.10.20
D
5

z Dieses Gerät ist ausschließlich zum
Gebrauch im Haushalt und für haus-
haltsübliche Mengen konstruiert.
z Verwenden Sie das Gerät nur für den
in der Bedienungsanleitung beschrie-
benen Zweck. Jeder Missbrauch kann
zu Verletzungen führen.
z Keines der Teile darf im Mikrowellen-
Herd verwendet werden.
z Bitte reinigen Sie alle Teile vor dem
ersten Gebrauch oder nach Bedarf
gemäß den Anweisungen im Abschnitt
Pflege und Reinigung.
Teile und Zubehör
1 Variable Geschwindigkeitstaste (on/o)
2 Turbo-Taste (T)
3 Motorteil
4 Drehverschluß
5 Pürierstab
6 Becher
7 Schlagbesen
a Getriebeteil
b Schlagbesen
8 Stampfer
a Getriebeteil
b Pürierschaft
c Stampfereinsatz
9 500-ml-Zerkleinerer «mc»
a Deckel (mit Getriebe)
b Messer
c Zerkleinerer-Topf
d Anti-Rutsch-Ring
Gebrauch des Gerätes
Pürierstab (A)
Der Stabmixer eignet sich ideal zum Zu-
bereiten von Dips, Saucen, Salatdressings,
Suppen, Babynahrung sowie Getränken,
Smoothies und Milchshakes.
Wählen Sie die Turbo Geschwindigkeit für
beste Ergebnisse.
Deutsch
Vor dem Gebrauch
Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung
sorgfältig und vollständig, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen und bewahren die-
se zum späteren Gebrauch auf. Entfernen
Sie alle Verpackungsteile und Aufkleber
und entsorgen diese ordungsgemäß.
Vorsicht
z Die Messer sind sehr scharf.
Behandeln Sie die Messer
mit größter Vorsicht, um
Verletzungen zu vermeiden.
z Vorsicht beim Entleeren der Schüssel
und während der Reinigung mit schar-
fen Messern.
z Dieses Gerät kann von Personen mit
reduzierten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beauf-
sichtigt oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.
z Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
z Dieses Gerät darf nicht von Kindern
benutzt werden.
z Das Gerät und seine Anschlussleitung
sind von Kindern fernzuhalten.
z Wenn das Anschlusskabel beschä-
digt ist, muss dieses vom Hersteller,
dessen Kundendienst oder ähnlich
qualifiziertem Fachpersonal ersetzt
werden, um Gefahr für den Benutzer
zu vermeiden.
z Schalten Sie das Gerät immer aus
und ziehen Sie den Netzstecker wenn
es unbeaufsichtigt ist, vor dem Zu-
sammenbau, Auseinandernehmen,
Reinigen oder Aufbewahren.
z Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme,
ob die Spannungsangabe auf dem
Gerät mit Ihrer Netzspannung überein-
stimmt.
6

HINWEIS: Verarbeitungszeit: 1 Minute für
Salate und bis zu 2 Minuten für eine dickere
Mayonnaise (z. B. für Dips).
Schlagbesen (A)
Verwenden Sie den Schlagbesen aus-
schließlich zum Schlagen von Sahne,
Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-Desserts.
Zusammenbau und Bedienung
z Stecken Sie den Schlagbesen (7b) in das
Getriebeteil (7a).
z Richten Sie das Motorteil und den mon-
tierten Schlagbesen aneinander aus und
drehen Sie die Teile zusammen, bis sie
hörbar einrasten.
z Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzste-
cker und drehen Sie den Schlagbesen
gegen den Uhrzeigersinn ab (7). Ziehen
Sie dann den Schlagbesen aus dem Ge-
triebeteil.
z Arbeiten Sie nicht länger als 3 Minuten
ununterbrochen.
z Lassen Sie das Gerät 3 Minuten lang
abkühlen, bevor Sie damit weiterarbeiten.
Tipps für optimale Ergebnisse
z Halten Sie den Schlagbesen leicht schräg
und bewegen ihn im Uhrzeigersinn.
z Beginnen Sie mit einer langsamen Ge-
schwindigkeit um ein Herausspritzen
zu vermeiden und verwenden Sie den
Schlagbesen in tiefen Behältern oder
Töpfen.
z Halten Sie den Schlagbesen in eine
Schüssel und schalten Sie das Gerät erst
dann ein.
z Achten Sie vor dem Schlagen von Eiweiß
immer darauf, dass Schlagbesen und
Becher vollständig sauber sind und keine
Fettrückstände aufweisen. Schlagen Sie
jeweils maximal 4 Eiweiß.
Beispielrezept: Schlagsahne
400 ml gekühlte Sahne (Fettgehalt von
mind. 30 %, 4 bis 8 °C)
z Beginnen Sie mit einer niedrigen Ge-
schwindigkeit und erhöhen Sie die Ge-
schwindigkeit während des Schlagens.
Zusammenbau und Bedienung.
z Setzen Sie das Motorteil (3) auf den Pü-
rierstab (5) und drehen Sie den Drehver-
schluß (4) mit dem Uhrzeigersinn, bis es
hörbar einrastet.
z Halten Sie den Pürierstab in den Becher
und schalten Sie das Gerät ein.
z Mixen Sie die Zutaten mit einer leichten
Auf- und- Abbewegung, bis sie die ge-
wünschte Konsistenz erreicht haben.
z Ziehen Sie nach dem Gebrauch den
Netzstecker und drehen Sie den Schaft
gegen den Uhrzeigersinn ab (5), um den
Pürierstab zu entfernen.
Vorsicht
z Wenn Sie das Gerät zum Pürieren heißer
Lebensmittel in einem Topf verwenden,
nehmen Sie diesen von der Kochstelle
und achten Sie darauf, dass die Flüs-
sigkeit nicht kocht. Lassen Sie heiße
Lebensmittel etwas abkühlen, um eine
Verbrühung zu vermeiden.
z Lassen Sie den Pürierstab nicht in einem
heißen Topf auf der Kochstelle stehen,
wenn er nicht in Gebrauch ist.
z Arbeiten Sie nicht länger als 1 Minute un-
unterbrochen.
z Lassen Sie das Gerät 3 Minuten lang
abkühlen, bevor Sie damit weiterarbeiten.
Beispielrezept: Mayonnaise
250 g Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
1 Ei und 1 Eigelb
1 bis 2 Esslöel Essig
Salz und Pfeer zum Abschmecken
z Geben Sie alle Zutaten (Raumtempera-
tur) in der genannten Reihenfolge in den
Becher.
z Stellen Sie den Pürierstab auf den Boden
des Bechers. Mixen Sie mit maximaler
Geschwindigkeit, bis das Öl beginnt zu
emulgieren.
z Bewegen Sie den Pürierstab langsam
nach oben und wieder nach unten, um
das restliche Öl einzuarbeiten.
7

z Verwenden Sie stets frische gekühlte
Sahne, um mehr Volumen und ein feste-
res Ergebnis zu erzielen.
Stampfer (B)
Mit dem Stampfer können Sie gekochtes
Gemüse und Obst wie Kartoeln, Süß-
kartoeln, Tomaten, Pflaumen und Äpfel
stampfen.
Vor dem Gebrauch
z Verarbeiten Sie keine harten oder un-
gekochten Lebensmittel, da das Gerät
dadurch beschädigt werden kann.
z Entfernen Sie Schale, Kerne, Steine und
andere harte Teile. Kochen Sie das Obst/
Gemüse, gießen Sie es ab und stampfen
Sie es erst dann.
Zusammenbau und Bedienung
z Befestigen Sie das Getriebeteil (8a)
durch drehen im Uhrzeigersinn am Pü-
rierschaft (8b), bis es hörbar einrastet.
z Drehen Sie den Stampfer um, setzen Sie
den Stampfereinsatz (8c) auf den Zapfen
in der Mitte und drehen ihn gegen den
Uhrzeigersinn fest. (Wenn das Getriebe-
teil nicht korrekt montiert ist, rastet der
Stampfereinsatz nicht sicher ein.)
z Richten Sie den montierten Stampfer und
das Motorteil aneinander aus und drehen
Sie die beiden Teile zusammen, bis sie
hörbar einrasten. Schließen Sie das Gerät
an.
z Halten Sie den Stampfer in die Zutaten
und schalten Sie das Gerät ein.
z Bewegen Sie den Stampfer mit einer
leichten Auf-und-ab-Bewegung durch die
Zutaten, bis die gewünschte Konsistenz
erreicht ist.
z Lassen Sie die variable Geschwindig-
keitstaste los und achten Sie darauf,
dass sich der Stampfer nicht mehr dreht,
bevor Sie ihn aus dem Mixbehälter ent-
fernen.
z Ziehen Sie nach dem Gebrauch den
Netzstecker und drehen Sie den Stamp-
fer gegen den Uhrzeigersinn ab (8).
z Entfernen Sie den Stampfereinsatz (8c)
durch Drehen im Uhrzeigersinn und
trennen Sie das Getriebeteil (8a) vom
Pürierschaft (8b).
Vorsicht
z Verwenden Sie den Stampfer niemals in
einem Topf auf eingeschalteter Herd-
platte.
z Nehmen Sie den Topf immer von der
Herdplatte und lassen Sie ihn etwas ab-
kühlen.
z Stellen Sie den Topf auf eine stabile,
ebene Fläche und halten Sie ihn mit der
freien Hand fest.
z Klopfen Sie den Stampfer während oder
nach der Benutzung nicht am Rand des
Kochtopfes ab. Entfernen Sie mit einem
Spatel die Lebensmittelreste.
z Für beste Ergebnisse beim Stampfen
sollte der Topf o. ä. nie mehr als bis zur
Hälfte gefüllt sein.
z Machen Sie nicht mehr als eine Verarbei-
tungsmenge ohne Pause.
z Lassen Sie das Gerät 4 Minuten lang
abkühlen, bevor Sie damit weiterarbeiten.
Beispielrezept: Kartoelpüree
1 kg gekochte Kartoeln
200 ml warme Milch
z Geben Sie die Kartoeln in eine Schüssel
und stampfen Sie 30 Sekunden lang mit
Geschwindigkeit Turbo.
z Geben Sie die Milch hinzu. Stampfen Sie
30 Sekunden weiter.
Zerkleinerer (C)
Der Zerkleinerer (9) eignet sich optimal zum
Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse, Zwie-
beln, Kräutern, Knoblauch, Gemüse, Brot
und Nüssen.
Verwenden Sie den Zerkleinerer «mc» (8) für
größere Mengen und harte Lebensmittel.
Beim «mc»-Zerkleinerer darf die Menge der
Zutaten die max-Markierung nicht über-
schreiten.
8

Geschwindigkeit.
z Ziehen Sie nach dem Gebrauch den
Netzstecker und drehen Sie das Motorteil
ab (3).
z Heben Sie den Deckel ab. Nehmen Sie
vorsichtig das Messer heraus, bevor Sie
den Inhalt des Zerkleinerer-Topfs umfül-
len. Drehen Sie das Messer zum Entfer-
nen leicht und ziehen Sie es dann heraus.
Vorsicht
z Verwenden Sie den Zerkleinerer nicht,
um sehr harte Lebensmittel wie unge-
schälte Nüsse, Eiswürfel, Kaeebohnen,
Körner oder harte Gewürze wie Muskat
zu verarbeiten. Dadurch könnten die
Messer beschädigt werden.
z Stellen Sie den Zerkleinerungs-Topf nie-
mals in die Mikrowelle.
Beispielrezept für «hc»: Honig-Pflaumen
(als Pfannkuchen-Füllung oder Brotauf-
strich)
50 g Trockenpflaumen
75 g cremiger Honig
70 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)
z Füllen Sie die Trockenpflaumen und
den cremigen Honig in den Zerkleine-
rungs-Topf «hc».
z Für 24 Stunden bei 3 °C im Kühlschrank
ruhen lassen.
z Fügen Sie 70 ml Wasser (mit Vanille-Aro-
ma) hinzu.
z Mixen Sie 1,5 Sekunden weiter bei maxi-
maler Geschwindigkeit.
Verwenden Sie hierfür das Zerkleinerer
Zubehör «hc» (als optionales Zubehör bei
Ihrem Kenwood Service Center erhältlich;
nicht in jedem Land verfügbar).
Pflege und Reinigung (D)
z Reinigen Sie das Gerät und die geigneten
Zubehörteile vor dem ersten und nach
jedem Gebrauch gründlich mit Wasser
und Spülmittel.
z Ziehen Sie vor der Reinigung den Netz-
stecker.
Beim «hc»-Zerkleinerer darf die Menge
der Zutaten die max-Markierung nicht
überschreiten. Maximale Betriebszeit für
den Zerkleinerer «hc»: 1 Minute für große
Mengen nasser Zutaten, 30 Sekunden für
trockene oder harte Zutaten.
HINWEIS: Lassen Sie vor dem erneuten Be-
trieb eine Pause von mindestens 3 Minuten
(Vermeidung von Beschädigungen). Unter-
brechen Sie die Bearbeitung sofort wenn
die Motordrehzahl abnimmt oder starke
Vibrationen auftreten.
Angaben zu Höchstmengen, empfohlenen
Zeiten und Geschwindigkeiten finden Sie in
Verarbeitungstabelle C.
Vor dem Gebrauch
z Schneiden Sie Lebensmittel vorher in
kleinere Stücke, um das Zerkleinern zu
erleichtern.
z Entfernen Sie Knochen, Sehnen und
Knorpel aus Fleisch, um eine Beschädi-
gung der Messer zu verhindern.
z Achten Sie darauf, dass der Anti-Rutsch-
Ring (10d/11d/12e) an der Unterseite des
Zerkleinerungs-Topfs angebracht ist.
Zusammenbau und Bedienung
z Die Schneide des Messers (9b) ist sehr
scharf! Halten Sie es stets am oberen
Kunststoschaft fest und gehen Sie sehr
vorsichtig damit um.
z Stecken Sie das Messer auf den Pin des
Zerkleinerungs-Topfs (9c). Drücken Sie
es herunter und drehen Sie es, damit es
einrastet.
z Füllen Sie die Zutaten ein und schließen
Sie den Deckel (9a).
z Richten Sie den Zerkleinerer und das Mo-
torteil aneinander aus und drehen Sie die
beiden Teile zusammen, bis sie hörbar
einrasten. Schließen Sie das Gerät an.
z Schalten Sie das Gerät ein. Halten Sie bei
der Verarbeitung das Motorteil mit einer
Hand fest und den Zerkleinerungs-Topf
mit der anderen.
z Zerkleinern Sie härtere Lebensmittel (z.
B. Parmesankäse) immer mit höchster
9

z Tauchen Sie das Motorteil (3) und die Ge-
triebeteile (7a/8a) nicht in Wasser oder
andere Flüssigkeiten ein. Reinigen Sie sie
nur mit einem feuchten Tuch.
z Der Deckel (9a) kann unter fließendem
Wasser abgespült werden. Tauchen Sie
ihn nicht in Wasser ein und geben Sie ihn
nicht in die Spülmaschine.
z Alle anderen Teile sind spülmaschinenge-
eignet. Verwenden Sie keine scheuern-
den Reinigungsmittel, die die Oberfläche
verkratzen könnten.
z Für eine besonders gründliche Reinigung
können Sie den Anti-Rutsch-Ring von
der Unterseite des Zerkleinerer-Topfs
entfernen.
z Durch die Verarbeitung von Lebens-
mitteln mit hohem Farbstogehalt (z. B.
Karotten) können sich die Zubehörteile
verfärben. Wischen Sie diese Teile mit
Pflanzenöl ab, bevor Sie sie reinigen.
Garantie und Service
Sollten Sie irgendwelche Probleme mit dem
Betrieb Ihres Geräts haben, ziehen Sie bitte
den Abschnitt „Fehlerbehebung“ zu Rate
oder besuchen Sie www.kenwoodworld.
com, bevor Sie Hilfe anfordern.
Bitte beachten Sie, dass Ihr Produkt durch
eine Garantie abgedeckt ist – diese erfüllt
alle gesetzlichen Anforderungen hinsicht-
lich geltender Garantie- und Verbraucher-
rechte in dem Land, in dem das Produkt
gekauft wurde.
Falls Ihr Kenwood-Produkt nicht ordnungs-
gemäss funktioniert oder Defekte aufweist,
bringen Sie es bitte zu einem autorisierten
KENWOOD Servicecenter oder senden Sie
es ein. Aktuelle Informationen zu autori-
sierten KENWOOD Servicecentern in Ihrer
Nahe finden Sie bei www.kenwoodworld.
com bzw. auf der Website für Ihr Land.
Die Gerätepezifikationen und diese Ge-
brauchsanweisungen können ohne Vor-
ankündigung geändert werden.
Entsorgen Sie das Produkt am Ende seiner
Nutzungsdauer nicht im Hausmüll.
Die Entsorgung kann über ein
Kenwood Service Center erfolgen
oder über geeignete Sammelstel-
len in Ihrem Land.
Die mit Nahrungsmitteln in Be-
rührung kommenden Materialien
und Gegenstände stimmen mit den
Vorschriften der Europäischen Verordnung
1935/2004 überein.
10
Fehlerbehebung
Problem Ursache Lösung
Stabmixer funktioniert nicht. Kein Strom. Überprüfen Sie, ob das Gerät
angeschlossen ist.
Überprüfen Sie die Sicherung /
den Leistungsschalter in Ihrem
Haus.
Wenn keines der oben genannten
Probleme vorliegt, wenden Sie
sich an den Kenwood-Service.

11
English
Before Use
Please read the user instructions carefully
and completely before using the appliance
and retain for future reference. Remove all
packaging and labels and dispose them
appropriately.
Caution
z The blades are very sharp!
To avoid injuries, please
handle blades with
utmost care.
z Care shall be taken when handling the
sharp cutting blades, emptying the
bowl and during cleaning.
z This appliance can be used by persons
with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of expe-
rience and knowledge if they have
been given supervision or instruction
concerning use of the appliance in a
safe way and if they understand the
hazards involved.
z Children shall not play with the appli-
ance.
z This appliance shall not be used by
children.
z Children shall be kept away from the
appliance and its mains cord.
z If the supply cord is damaged, it must
be replaced by the manufacturer, its
service agent or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard.
z Always switch o and unplug the ap-
pliance when it is left unattended and
before assembling, disassembling,
cleaning and storing.
z Before plugging into a socket, check
whether your voltage corresponds with
the voltage printed on the bottom of
the appliance.
z This appliance is designed for house-
hold use only and for processing
normal household quantities.
z Do not use the appliance for any
purpose other than the intended use
described in the user manual. Any
misuse may cause potential injury.
z Do not use any part in the microwave.
z Please clean all parts before first use
or as required, following the instruc-
tions in the Care and Cleaning section.
Parts and Accessories
1 Variable speed button (on/o)
2 Turbo button (T)
3 Motor part
4 Twist lock
5 Blender shaft
6 Beaker
7 Whisk accessory
a Gearbox
b Whisk
8 Puree accessory
a Gearbox
b Puree shaft
c Paddle
9 500 ml chopper accessory «mc»
a Lid (with gear)
b Chopping blade
c Chopper bowl
d Anti-slip rubber ring
How to Use the Appliance
Blending Shaft (A)
The hand blender is perfectly suited for
preparing dips, sauces, salad dress-
ings, soups, baby food, as well as drinks,
smoothies and milkshakes.
For best results, use the Turbo speed.
Assembly and Operation
z Place the motor part (3) on the blend-
er shaft (5) and turn the twist lock (4)
counter-clockwise until it audibly clicks
into place.
z Place the blending shaft into the mixture
to be blended. Then switch the appliance
on.

12
z Blend ingredients to the desired con-
sistency using a gentle up-and-down
motion.
z After use, unplug and turn the blending
shaft clockwise (5) to remove the hand
blender.
Caution
z If using the appliance to purée hot food in
a saucepan or pot, remove the saucepan
or pot from the heat source and ensure
the liquid is not boiling. Allow hot food to
cool slightly to avoid risk of scalding.
z Do not let the hand blender sit in a hot
pan on the cooktop when not in use.
z Do not operate continuously for longer
than 1 minute.
z Let the appliance cool down for 3 minutes
before you continue processing.
Recipe Example: Mayonnaise
250 g oil (e.g. sunflower oil)
1 egg and 1 extra egg yolk
1–2 tbsp. Vinegar
Salt and pepper to taste
z Place all ingredients (at room temper-
ature) into the beaker in the order as
above.
z Place the hand blender at the bottom of
the beaker. Blend at maximum speed
until the oil starts emulsifying.
z With the hand blender still running, slowly
raise the shaft to the top of the mixture
and back down to incorporate the rest of
the oil.
NOTE: Processing time: approx. 1 minute
for salads and up to 2 minutes for a thicker
mayonnaise (e.g. for dip).
Whisk Accessory (A)
Use the whisk only for whipping cream,
beating egg whites, making sponge cakes
and ready-mix desserts.
Assembly and Operation
z Attach the whisk (7b) to the gearbox (7a).
z Align the motor part and the assembled
whisk and turn the parts together until
you hear them click into place.
z After use, unplug and turn the whisk
clockwise (7) to detach the motor part.
Then pull the whisk out of the gearbox.
z Do not operate continuously for longer
than 3 minutes.
z Let the appliance cool down for 3 minutes
before you continue processing.
Tips for Best Results
z Move the whisk clockwise while holding it
at a slight incline.
z To prevent splattering, start slowly and
use the whisk accessory in deep contain-
ers or pans.
z Place the whisk in a bowl and only then
switch the appliance on.
z Always ensure the whisk and mixing
bowl are completely clean and free of fat
before whisking egg whites. Only whip up
to 4 egg whites.
Recipe Example: Whipped Cream
1.8 cups / 400 ml chilled cream (min. 30 %
fat content, 4 - 8 °C / 39 - 46 F)
z Start with low speed and increase the
speed while whipping.
z Always use fresh chilled cream to achieve
greater and more stable volume when
whisking.
Puree Accessory (B)
The puree accessory can be used to mash
cooked vegetables and fruits such as pota-
toes, sweet potatoes, tomatoes, plums and
apples.
Before Use
z Do not mash hard or uncooked food, as
this may damage the unit.
z Peel and remove any stones or hard
parts; cook and drain then mash the fruit/
vegetable.
Assembly and Operation
z Fit the gearbox (8a) to the shaft (8b) by
turning in a clockwise direction until it
locks into place.

13
z Turn the puree accessory upside down
and fit the paddle (8c) over the central
hub and turn counter- clockwise to lo-
cate. (If the gearbox is not fitted properly,
then the paddle will not secure in place).
z Align the motor part and the assembled
masher and turn the parts together until
you hear them click into place. Plug in.
z Dip the puree accessory into the ingredi-
ents and switch on the appliance.
z Using a gentle up and down motion,
move the puree accessory through the
ingredients until the desired texture is
achieved.
z Release the variable speed button and
ensure the puree accessory has com-
pletely stopped turning before removing
it from the food.
z After use, unplug and turn the masher
clockwise (8) to detach the motor part.
z Remove the paddle (8c) by turning it
clockwise and separate the gearbox (8a)
from the shaft (8b).
Caution
z Never use the puree accessory in a
saucepan over direct heat.
z Always remove the saucepan from the
heat and allow to cool slightly.
z Sit the saucepan or bowl on a stable, flat
surface, and support it with your free hand.
z Do not tap the puree accessory on the
side of the cooking vessel during or after
use. Use a spatula to scrape excess food
away.
z For best results when mashing never fill a
saucepan or bowl more than half full with
food.
z Do not process more than one batch
without interruption.
z Let the appliance cool down for 4 minutes
before you continue processing.
Recipe Example: Mashed Potatoes
1 kg cooked potatoes
200 ml warm milk
z Place the potatoes in a bowl and mash for
30 seconds with speed Turbo.
z Add the milk. Resume mashing for anoth-
er 30 seconds.
Chopper Accessory (C)
The chopper (9) is perfectly suited for
chopping meat, hard cheese, onions,
herbs, garlic, vegetables, bread, crackers
and nuts.
Use the «mc» chopper (9) for larger quanti-
ties and for hard foods.
For «mc» chopper do not exceed the quan-
tity of ingredients higher than max line.
For «hc» chopper do not exceed the
quantity of ingredients higher than max
line. Maximum operation time for the «hc»
chopper: 1 minute for large amounts of
wet ingredients, 30 seconds for dry or hard
ingredients.
NOTE: leave an interval of at least 3 min-
utes before operating again (To prevent
faults). Immediately stop processing when
motor speed decreases and/or strong
vibrations occur.
Refer to the Processing Guide C for maxi-
mum quantities, recommended times and
speeds.
Before Use
z Pre-cut foods into small pieces for easier
chopping.
z Remove any bones, tendons and gristle
from meat to help prevent damage to the
blades.
z Make sure the anti-slip rubber ring (9e)
is attached to the bottom of the chopper
bowl.
Assembly and Operation
z The blade (9b) is very sharp! Always hold
it by the upper plastic part and handle it
carefully.
z Place the blade on the center pin of the
chopper bowl (9c). Press it down and give
it a turn so that it locks into place.
z Fill the chopper with food and put on the
lid (9a).

14
z Align the motor part and the chopper
and turn the parts together until you hear
them click into place. Plug in.
z To operate the chopper, switch on the
appliance. During processing, hold the
motor part with one hand and the chop-
per bowl with the other.
z Always chop harder foods (e.g. parme-
san cheese) at full speed.
z After use, unplug and turn the motor part
(3) to detach.
z Lift the lid up. Carefully take out the blade
before pouring out the contents of the
bowl. To remove the blade slightly turn it
then pull it o.
Caution
z Do not use the chopper accessory to
process extremely hard foods, such as
unshelled nuts, ice cubes, coee beans,
grains, or hard spices e.g. nutmeg. Pro-
cessing these foods could damage the
blades.
z Never place the chopper bowls in the
microwave oven.
«hc» Recipe example: Honey-Prunes (as a
pancake stung or spread)
50 g prunes
75 g creamy honey
70 ml water (vanilla-flavoured)
z Fill the «hc» chopper bowl with prunes
and creamy honey.
z Store at 3 °C in refrigerator for 24 hours.
z Add 70 ml water (vanilla-flavoured).
z Resume chopping for another 1,5 sec-
onds at maximum speed.
Use the chopper accessory «hc» (optional
accessory available at your Kenwood Ser-
vice Center; however not in every country).
Care and Cleaning (D)
z Always clean the hand blender and the
suitable accessories thoroughly for first
use and after every use with water and
detergent.
z Unplug hand blender before cleaning.
z Do not immerse the motor part (3) or
gearboxes (7a/8a) in water or any other
liquid. Clean with a damp cloth only.
z The lid (9a) can be rinsed under running
water. Do not immerse in water, nor place
in a dishwasher.
z All other parts can be cleaned in a dish-
washer. Do not use abrasive cleaners that
could scratch the surface.
z You may remove the anti-slip rubber ring
from the bottom of the bowl for an extra
thorough clean.
z When processing foods with high pig-
ment content (e.g. carrots), the accesso-
ries may become discolored. Wipe these
parts with vegetable oil before cleaning
them.
Warranty and Service
If you experience any problems with the
operation of your appliance, before
requesting assistance refer to the “trouble-
shooting guide” section in the manual or
visit www.kenwoodworld.com.
Please note that your product is covered
by a warranty, which complies with all legal
provisions concerning any existing warranty
and consumer rights in the country where
the product was purchased.
If your Kenwood product malfunctions
or you find any defects, please send it or
bring it to an authorised KENWOOD Service
Centre. To find up to date details of your
nearest authorized KENWOOD Service
centre visit www.kenwoodworld.com or the
website specific to your Country.
Both the design specifications and these
user instructions are subject to change
without notice.

15
Please do not dispose of the product in the
household waste at the end of its
useful life. Disposal can take place
at a Kenwood Service Center or at
appropriate collection points
provided in your country.
Troubleshooting Guide
Problem Potential Causes Solution
Hand blender does not operate. No power Check appliance is plugged in.
Check the fuse /circuit breaker
in your home.
If none of the above contact
Kenwood Service.
• No rights are given under this guarantee
to a person acquiring the appliance sec-
ond hand or for commercial or communal
use.
• Any repaired or replaced appliance will be
guaranteed on these terms for the unex-
pired portion of the guarantee.
• The need for repair has not been caused
by insucient aftercare or cleaning: or
damage caused by the chemical or elec-
trochemical eects of water.
Under no circumstances shall the appli-
cation of this guarantee give rise to the
complete replacement of the appliance or
entitle the consumer to damages.
Kenwood Ltd, New Lane, Havant,
Hampshire PO9 2NH
www.kenwoodworld.com
Thank You for choosing Kenwood. We are
confident that you will get excellent service
from this product.
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to time details on exclusive oers, promo-
tions, recipes and inside tips.
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Guarantee Information
All Kenwood products carry a minimum
guarantee period of one year. The rights
and benefits under this guarantee are
additional to your statutory rights which are
not aected. Please keep your receipt as
this will form the basis of your guaran-
tee.
In the unlikely event of a breakdown you
have access to professional help from our
team simply by calling:
0345 222 0458
For service in the Republic of Ireland please
call: 012475471
Kenwood undertakes within the specified
period to repair or replace any part of the
appliance, free of charge (with the excep-
tion of any glass or porcelain-ware incorpo-
rated in the product) found to be defective
provided that;
• We are promptly informed of the defect.
• The product is used and maintained in
accordance with the User Instructions.
• The appliance has not been altered in any
way or subjected to misuse or repair by a
person other than an authorised service
agent for Kenwood.
Materials and accessories coming
into contact with food conform to
EEC regulation 1935/2004.

16
domestique uniquement et pour traiter
des quantités domestiques.
z Ne pas utiliser l’appareil à d’autres fins
que celles stipulées dans ce manuel
d’utilisation. Toute utilisation incor-
recte peut entraîner des blessures.
z N’utilisez aucun des éléments de ce
produit au micro-ondes.
z Veuillez nettoyer toutes les pièces
avant la première utilisation ou selon
le besoin, conformément aux instruc-
tions dans la section Soin et net-
toyage.
Pièces et accessoires
1 Bouton de vitesse variable (on/o)
2 Bouton turbo (T)
3 Poignée à prise confortable et boîtier
du bloc-moteur
4 Verrou tournant
5 Pied mixeur
6 Bol gradué
7 Accessoire fouet
a Entraîneur
b Fouet
8 Presse-purée
a Entraîneur
b Pied presse-purée
c Palette
9 Accessoire de hacheur 500 ml «mc»
a Couvercle (avec entraîneur)
b Lame hachoir
c Bol hachoir
d Socle antidérapant en caoutchouc
Utilisation de l’appareil
Manche de mixage (A)
Le mixeur à main est votre compagnon
idéal pour préparer des sauces froides pour
l’apéritif, des sauces chaudes, des sauces
pour salade, des soupes, des aliments pour
bébés, ainsi que des boissons, des smoo-
thies et des milk-shakes.
Français
Avant utilisation
Veuillez lire attentivement l’intégralité des
instructions avant d’utiliser l’appareil et
conservez-les pour référence. Retirez tous
les emballages et les étiquettes et jetez-les
de manière adaptée.
Attention
z Les lames sont très cou-
pantes! Manipulez-les
avec précautions afin
d’éviter toute blessure.
z Manipulez avec beaucoup de précau-
tion les lames coupantes lorsque vous
videz le récipient ainsi que durant son
nettoyage.
z Cet appareil peut être utilisé par des
personnes présentant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
réduites, ou des personnes sans
expérience ni connaissances, dans la
mesure où celles-ci sont surveillées ou
ont reçu des instructions concernant
l’utilisation de l’appareil de manière
sécurisée et si elles sont conscientes
des risques éventuels encourus.
z Ne pas laisser les enfants jouer avec
l’appareil.
z Cet appareil ne doit pas être utilisé par
des enfants.
z Tenir l’appareil et son cordon d’ali-
mentation secteur hors de portée des
enfants.
z Si le cordon d’alimentation est endom-
magé, il doit être remplacé par le fabri-
cant, un technicien du service après-
vente ou toute autre personne dûment
qualifiée afin d’éviter tout danger.
z Veuillez toujours éteindre et débran-
cher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé
et avant toute installation, démontage,
nettoyage et rangement.
z Avant de brancher l’appareil, bien vé-
rifier que la tension correspond à celle
indiquée sous l’appareil.
z Cet appareil est conçu pour un usage

17
Pour un résultat parfait, utiliser la vitesse
maximale.
Assemblage et fonctionnement
z Placez la partie moteur (3) sur l’arbre du
mixeur (5) et tournez le verrou tournant
(4) dans le sens antihoraire jusqu’à en-
tendre un clic.
z Placer le manche de mixage dans le
mélange à mixer. Puis mettre l’appareil
sous tension.
z Mixer les ingrédients jusqu‘à obtenir la
consistance désirée en utilisant un léger
mouvement de bas en haut.
z Après utilisation, débranchez et tournez
l’arbre de mixage dans le sens horaire (5)
pour retirer le mixeur à main.
Avertissement
z Lors de l’utilisation de l’appareil pour
réduire un aliment chaud en purée dans
une casserole, retirer la casserole du feu
et s’assurer que le liquide n’est pas en
ébullition. Laisser l’aliment chaud refroi-
dir légèrement pour éviter tout risque de
brûlure.
z Quand le mixeur plongeant ne sert pas,
ne pas le laisser dans une casserole
chaude sur la cuisinière.
z Ne pas appuyer en continu durant plus
de 1 minute.
z Laisser l’appareil refroidir pendant 3 mi-
nutes avant de continuer la réduction en
purée d’autres aliments.
Exemple de recette: Mayonnaise
250 g d’huile (par ex., huile de tournesol)
1 oeuf et 1 autre jaune d’oeuf
1-2 c. à table de vinaigre
Sel et poivre au gout
z Verser tous les ingrédients (à tempéra-
ture ambiante) dans le bol gradué dans
l’ordre indiqué ci-dessus.
z Placer le mixeur à main au fond du verre
doseur. Mixer à la vitesse turbo jusqu’à
émulsifier un peu l’huile.
z Laisser le mixeur plongeant fonctionner
et soulever lentement le pied jusqu’en
haut du mélange, puis le redescendre
pour incorporer le restant de l’huile.
REMARQUE: Temps de préparation: envi-
ron 1 minute pour une salade et jusqu’à 2
minutes pour une mayonnaise épaisse (par
ex., pour une sauce froide).
Accessoire fouet (A)
Utiliser le fouet uniquement pour fouetter
de la crème et des blancs d’oeuf, et pour
préparer des gâteaux éponge et des des-
serts prêts à mélanger.
Assemblage et fonctionnement
z Attacher le fouet (7b) à l’entraîneur du
fouet (7a).
z Alignez la partie moteur et le fouet as-
semblé, et tournez les pièces ensemble
jusqu’à ce que vous entendiez qu’elles
s’enclenchent avec un clic.
z Après utilisation, débranchez et tournez
le fouet dans le sens horaire (7) pour
détacher la partie moteur. Ensuite, tirez le
fouet hors de la boîte à engrenages.
z Ne pas appuyer en continu durant plus
de 3 minutes.
z Laisser l’appareil refroidir pendant 3 mi-
nutes avant de continuer la réduction en
purée d’autres aliments.
Conseils pour obtenir de meilleurs résultats
z Déplacer le fouet dans le sens des
aiguilles d’une montre tout en le tenant
légèrement incliné.
z Pour éviter les éclaboussures, commen-
cer doucement et utiliser l‘accessoire
fouet dans des récipients ou casseroles
profonds.
z Mettre l’appareil sous tension seulement
après avoir placé le fouet dans le réci-
pient.
z Toujours s’assurer que le fouet et le bol
à mélanger sont entièrement propres
et exempts de matière grasse avant de
fouetter des blancs d’oeuf. Fouetter tout
au plus quatre blancs d’oeuf à la fois.
Exemple de recette: Crème fouettée
400 ml de crème froide (au moins 30 % de

18
matière grasse, à 4 - 8 °C)
z Commencer à faible vitesse et augmen-
ter la vitesse tout en battant la prépara-
tion.
z Pour que la crème fouettée soit plus
stable et ait un bon volume, utilizer tou-
jours de la crème fraîche refroidie.
Presse-purée (B)
Le presse-purée peut être utilisé pour écra-
ser des légumes et fruits cuits tels que les
pommes de terre, les patates douces, les
tomates, les prunes et les pommes.
Avant l’utilisation
z Ne pas essayer de réduire en purée des
aliments durs ou crus, étant donné que-
ceux-ci peuvent endommager l’appareil.
z Peler et retirer les noyaux, pépins ou
parties dures; cuire et égoutter avant de
réduire le fruit/ légume en purée.
Assemblage et fonctionnement
z Attacher l’entraîneur (8a) au pied (8b)
en le tournant dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce qu’il se ver-
rouille en place.
z Mettre le presse-purée à l’envers, puis
fixer la palette (8c) sur le pivot central,
puis la tourner dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre pour la repérer (si
l’entraîneur n’est pas fixée correctement,
alors la palette ne restera pas en place.)
z Alignez la partie moteur et le presse-pu-
rée assemblé, et tournez les pièces
ensemble jusqu’à ce que vous entendiez
qu’elles s’enclenchent avec un clic.
Branchez l’appareil.
z Plonger le presse-purée dans les in-
grédients, puis mettre l’appareil sous
tension.
z En remuant doucement l’appareil de haut
en bas, déplacer le presse-purée dans
les ingrédients jusqu’à ce qu’ils aient la
texture désirée.
z Relâcher le bouton de vitesse variable
et s’assurer que l’accessoire à purée est
complètement arrêté avant de le retirer
de la préparation.
z Après utilisation, débranchez et tournez
le presse-purée dans le sens horaire (8)
pour détacher la partie moteur.
z Retirez la palette (8c) en la tournant
dans le sens horaire et séparez la boîte à
engrenages (8a) de l’arbre (8b).
Avertissement
z Ne jamais utiliser le presse-purée dans
une casserole sur un feu direct.
z Toujours enlever la casserole du feu et
laisser son contenu refroidir légèrement.
z Poser le récipient sur une surface stable
et plane et le soutenir avec la main libre.
z Ne pas cogner le presse-purée sur le
côté du récipient de cuisson pendant
l’utilisation ou après. Utiliser une spatula
pour racler l’excédent d’aliments.
z Pour obtenir des résultats supérieurs lors
du broyage, il ne faut jamais remplir plus
qu’à moitié le récipient avec les aliments.
z Après avoir réduit en purée les aliments
versés dans le récipient, attendre avant
de réduire d’autres aliments en purée.
z Laisser l’appareil refroidir pendant 4 mi-
nutes avant de continuer la réduction en
purée d’autres aliments.
Exemple de recette: Pommes de terre en
purée
1 kg de pommes de terre cuites
200 ml de lait chaud
z Placez les pommes de terre dans un bol
et écrasez les pendant 30 secondes à la
vitesse Turbo.
z Ajouter le lait. Continuer la réduction en
purée pendant encore 20 – 30 secondes.
Accessoire de hacheur (C)
L’ hachoir (9) permet de hacher facilement
la viande, les fromages à pâte dure, les
oignons, les fines herbes, l’ail, les légumes,
le pain, les crackers et les noix.
Utilisez le hachoir «mc» (9) pour les
grandes quantités et les aliments durs.
La quantité d’ingrédients dans le hachoir

19
«mc» ne doit pas excéder la ligne maximum.
Avec le hachoir « hc », ne remplir que
jusqu’à la ligne max pour la quantité d’in-
grédients. La durée de fonctionnement
maximale du hachoir « hc » s’élève à: 1
minute pour les grandes quantités d’in-
grédients humides, 30 secondes pour les
ingrédients secs ou durs.
REMARQUE: laisser un intervalle d’au
moins 3 minutes avant de le remettre en
marche (pour éviter les défaillances). Inter-
rompre immédiatement l’opération en cas
de diminution de la vitesse du moteur et/ou
de fortes vibrations.
Consulter le guide C – Préparation pour
connaître les quantités maximales, les du-
rées recommandées et les vitesses.
Avant l’utilisation
z Couper les aliments au préalable en
petits morceaux pour qu’il soit plus facile
de les hacher.
z Enlever les os, les tendons et les nerfs de
la viande pour éviter d’endommager les
lames.
z S’assurer que le socle antidérapant en
caoutchouc (9e) est fixé sous le bol du
hachoir.
Assemblage et fonctionnement
z La lame (9b) est très coupante! Toujours
la tenir par la partie supérieure en plas-
tique et la manipuler avec précaution.
z Placer la lame sur la tige centrale du bol
du hachoir (9c). Pousser la lame vers le
bas et la faire tourner pour qu’elle se fixe
en place.
z Verser l’aliment dans le hachoir, puis
mettre les couvercles (9a).
z Alignez la partie moteur et le hachoir,
et tournez les pièces ensemble jusqu’à
ce que vous entendiez qu’elles s’en-
clenchent avec un clic. Branchez l’appa-
reil.
z Pour utiliser le hachoir, mettre l’appareil
sous tension. Pendant l’utilisation du
hachoir, tenir le boîtier du bloc-moteur
d’une main et le bol du hachoir de l’autre.
z Toujours hacher les aliments durs (par
ex., le parmesan) à la vitesse la plus
élevée.
z Après utilisation, débranchez et tournez
la partie moteur (3) pour la détacher.
z Soulever le couvercle. Retirer la lame
avec précaution avant de vider le contenu
du bol. Pour enlever la lame, la tourner
légèrement, puis l’ôter en tirant.
Attention
z Ne pas utiliser le hachoir pour hacher
des aliments extrêmement durs, tels
que des noix non écalées, des glaçons,
des grains de café, des céréales ou des
épices dures (par ex., de la muscade).
Ces aliments pourraient endommager es
lames.
z Ne jamais placer les bols du hachoir au
microondes.
Exemple de recette «hc»: Pruneaux au miel
(en
tant que fourrage de pancake ou à tartiner)
50 g de pruneaux
75 g de miel crémeux
10 ml d’eau (aromatisée à la vanille)
z Verser les pruneaux et le miel crémeux
dans le bol du hacheur «hc».
z Conserver au réfrigérateur à une tempé-
rature de 3 °C pendant 24 heures.
z Ajoutez 70 ml d’eau (aromatisée à la
vanille).
z Recommencez le hachage pendant 1,5
secondes à vitesse maximale.
Utiliser le hachoir «hc» (accessoire en
option disponible auprès de votre Centre
de services Kenwood; n’est toutefois pas
disponible dans tous les pays).
Entretien et nettoyage (D)
z Toujours nettoyer soigneusement le
mixeur à main et les accessoires asso-
ciés avant la première utilisation puis
après chaque utilisation avec de l’eau et
du liquide vaisselle.

20
z Débrancher le mixeur plongeant avant de
le nettoyer.
z Ne pas immerger le boîtier du bloc-mo-
teur (3) ni les entraîneurs (7a/8a) dans
l’eau ou tout autre liquide. Nettoyer uni-
quement à l’aide d’un chion humide.
z Les couvercles (9a) peuvent êtrerincés
à l’eau courante. Ne pas les immerger
dans l’eau ni les mettre au lave-vaisselle.
z Toutes les autres pièces peuvent être
nettoyées au lave-vaisselle. Ne pas
utiliser de nettoyant abrasif qui pourrait
égratigner la surface.
z La partie circulaire adhérente en caout-
chouc peut être retirée du fond du bol
pour un nettoyage plus approfondi.
z Les aliments fortement pigmentés (par
ex., les carottes) peuvent décolorer les
accessoires. Essuyer ces pièces avec de
l’huile végétale avant de les nettoyer.
Garantie et service
Si vous rencontrez des problèmes avec le
fonctionnement de votre appareil, avant de
demander assistance, consultez la section
du « guide de dépannage » dans le manuel
ou visitez www.kenwoodworld.com.
Veuillez noter que ce produit est couvert
par une garantie qui est conforme à toutes
les dispositions légales relatives aux garan-
ties et aux droits des clients existant dans le
pays dans lequel le produit a été acheté.
Si votre produit Kenwood ne fonctionne pas
correctement ou si vous constatez des dé-
fauts, veuillez le renvoyer ou l’apporter à un
centre de service agréé KENWOOD. Pour
trouver les détails à jour de votre centre de
service agréé KENWOOD le plus proche,
visitez www.kenwoodworld.com ou le site
Web spécifique à votre pays.
Les caractéristiques techniques du design
ainsi que les présentes instructions peuvent
changer sans préavis.
Ne jetez pas ce produit avec les ordures
menageres lorsqu’il est en fin de
vie. Le remettre a un centre
service agree Kenwood ou le
deposer dans des sites de
recuperation appropries confor-
mement aux reglementations locales ou
nationales en vigueur.
Les matériaux et les objets destinés
à être en contact avec les pro-
duits alimentaires sont conformes
aux prescriptions du règlement européen
1935/2004.
Guide de dépannage
Problème Causes possibles Solution
Le blender à main
ne fonctionne pas Pas d'alimentation électrique Vérifiez que l’appareil est branché.
Vérifiez le fusible/disjoncteur de votre loge-
ment.
Si aucune des solutions ci-dessus ne fonc-
tionne, contactez le service après-vente
Kenwood.