Nordcap ALASKA 65-800-CNS User manual

Bitte mit Aufmerksamkeit lesen und zusammen mit dem Möbel
aufbewahren.
cool ideas to keep it fresh
Kälte-Berlin
Am Pfarracker 41
12209 Berlin
Fon: +49 (0) 30 / 74 10 40 22
Fax: +49 (0) 30 / 74 10 40 21
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Der Link zum Nordcap Wandkühlregal ALASKA 65-800-CNS bei Kälte-Berlin

Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS
1. Allgemeine Regeln
2. Reklamationen
3. Garantie
4. Installation
5. Anlassung
6. Reinigung und Instandhaltung
7. Funktionierungsanomalien
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Qualitätsbescheinigungen der Firma UNI EN ISO 9001: 2000
>
Motorgitter
Elektronische Schalttafel
Lampe
Lampe
Lichtschalter
Luftausfuhr
Bild > 1
Bild > 2
Nachtrollo
Modelle:
Alaska, Bloody Mary, Casanova, Clipper
Daiquiri, Manhattan, Oriental
>
Bescheinigungen des Produktes CE, IMQ
>
IMQ stimmt folgendermaßen überein:
Austria OVE Germany VDE Poland CBW
Belgium CEBEC Great Britain BEAB/BSI Switzerland SEV
Czechoslovakia EZU Ireland NSAI Denmark DEMKO
Finland SETI Slovenia and Croatia FIS Spain AEE
France UTE Holland KEMA
Ansauggitter

1> ALLEGMEINE REGELN
Die Haupteigenschaften wie Größen, Inhalte, Zubehöre u.s.w. sind in jedem
Verkaufskatalog enthalten.
Für eine korrekte Funktionierung des WKR und für die Vermeidung von Schäden
an Personen und Dingen, bitten wir Sie diese Bedienungsanleitung zu beachten.
Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab für Probleme die auf Grund der
Nichtbeachtung der Bedienungs - und Instandhaltungsregeln entstehen können.
2> REKLAMATIONEN
Beim Erhalten der Ware sich sofort vergewissern das es keine Transportschäden
gegeben hat.
Packen Sie das WKR sofort aus und vergewissern Sie sich das alle Zubehöre
beigelegt worden sind.
Im Falle von Transportschäden teilen Sie dies sofort dem Fahrer mit und heben
Sie den Schaden auf den Lieferschein hervor . Die Mitteilung von Transportschäden
muss innerhalb von 3 Tagen nach dem Wareneingang durch Einschreiben der
Transportfirma mitgeteilt werden.
Jede andere Reklamation muss uns innerhalb von 8 Tagen zukommen.
3> GARANTIE
24 Monate für das WKR (elektrische Teile ausgeschlossen).
4> INSTALLATION
Das WKR ist in der Klimaklasse 3 klassifiziert. Um eine korrekte Funktionierung
zu garantieren sollte das Umgebungsklima mit den Parametern der Klimaklasse
übereinstimmen (siehe Tabelle*). Sollte dies nicht respektiert werden könnten
folgende Probleme auftauchen: Nicht Einhaltung der eingestellten Temperatur,
übertriebener Energieverbrauch, Eisbildung auf dem Verdampfer.
Das WKR darf nicht in der Nähe von Luftströmungen, Türen, Fenstern
und Wärmequellen gestellt werden (Bild 3).

UMGEBUNGSKONDITIONEN *
Geschlossener Raum
Höchstemperatur +25°C
Raumfeuchtigkeit max 60%
Beleuchtung 100 lx
NEIN !
Anderenfalls könnte es zu den oben genannten Problemen kommen
Bild > 3

! Es ist absolut verboten Gegenstände auf dem Dach des WKR zu legen.
6
6
! Das Ansaugitter darf
nicht abgedeckt werden
Das Möbel muss mindestens 6 cm von der Wand, oder von jedem anderen Gegenstand
das die Luftzirkulation stören könnte, abstehen. Es ist absolut verboten Gegenstände auf
dem Dach des WKR zu legen. Die beigefügten Abstandelemente an der Aussenrückwand
des WKR anbringen.
Eine unkorrekte Luftzirkulation kann zur Tauwasserbildung und zu einer geringeren
Leistung des Möbels bringen. Das Lüftungsgitter, das Ansauggitter und das Motorgitter
müssen frei bleiben (Bild 4).
Nach der Installation muss der Stecker zugänglich bleiben.
Bild > 4

Um ein steckerfertiges
Möbel einzuschalten
reicht es den Stecker
in die Steckdose zu
drücken. Die Schalttafel
ist eingestellt um eine
korrekte Funktionierung
gemäß der Klimaklasse
des WKR zu garantieren.
Sich versichern das die
Klimaklasse dem Produkt
entspricht das im Möbel
aufbewahrt werden
soll (dazu Kataloge und
technische Tabellen
beraten). Die Abtauzyklen
sind voll automatisch
und für normale
Raumkonditionen eingestellt. In besonderen Raumkonditionen (z.B. besonders feuchte
Klimas) könnte es nötig sein die Häufigkeit der Abtauungen zu erhöhen (beraten Sie hierzu
die Bedienungsanleitung der Schalttafel).
> Anschluss an das Stromnetz
Die elektrische Anlage des Lokals wo das Möbel angeschlossen ist muss gemäß den
Regeln und Prozessordnungen sein. Die Stromversorgung des Möbels muss unabhängig
von anderen Stromversorgungen sein. Das Gerät an eine Steckdose mit hochsensiblen
Differentialschalter (30 mA) und Schutzkontakt zur Erdung anschliessen. Sich versichern
das die Anweisungen bezüglich der Spannung und der Frequenz, die auf der Etikette der
Aussenrückwand des Möbels vermerkt sind, berücksichtigt werden.
ACHTUNG! DAS REGAL NUR AN EINER ERDUNGSANLAGE ANSCHLIESSEN
Bild > 5
5 > EINSCHALTUNG

Es ist immer besser den Verkäufer des Möbels zu kontaktieren; eine unkorrekte
Programmierung könnte zu einer falschen Funktionierung des Möbels bringen.
Damit eine richtige Funktionierung des Gerätes garantiert wird, sich versichern das alle
Etagen eingebaut sind, das diese
mit der Innenrückwand in Kontakt
sind und das die Lebensmittel
gleichmäßig verteilt sind. Jede Etage
sollte nicht komplett bestückt sein;
es sollte einen Abstand von ca.
6 cm zwischen der Ware und der
oberen Etage geben (siehe Bild 5).
Ein überbestücktes Möbel oder ein
halb leeres Gerät könnte die Ursache
einer falschen Funktionierung sein.
Höchstgewicht pro Etage: 70 kg
gleichmäßig verteilt.
Wichtig:
Ein WKR für die Austellung und den
Verkauf von Ware ist nicht dazu
gedacht verderbliche Lebensmittel zu
kühlen sondern um Lebensmittel auf
die gleiche Temperatur zu behalten mit
denen sie in das WKR gestellt worden
sind. Lebensmittel sollten nicht auf der
Palette oder änlichen Strukturen, im
Geschäft oder außerhalb, für mehr Zeit
als notwendig gelassen werden.
Sollte das WKR ein Nachtrollo haben sollte dieses immer nach Tagesabschluss
heruntergezogen werden um Energie zu sparen (siehe Bild 6).
Bild > 6

> Modell BLOODY MARY
6 > REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG
ACHTUNG! VOR JEDER REINIGUNG UND INSTANDHALTUNGSARBEIT, DEN STECKER AUS DER
STECKDOSE ZIEHEN. Die Innen und Aussenwände können mit lauwarmem Wasser und
einer Seifenlösung von 5% gereinigt werden (Neutralseife z.B.); aggressive Lösungen
vermeiden und mit einem feuchten Tuch trocknen (mit einem trockenen Tuch könnte es
elektrostatischen Druck geben).
Bild > 7

ACHTUNG! DAS WKR DARF NICHT DURCH WASSERSTRAHLE GEREINIGT WERDEN.
Mindestens jede 2 Monate sollte der Kondensator gereinigt werden und von eventuellem
Staub befreit werden. Das Motorgitter abschrauben und mit einer Bürste oder mit
einem Staubsauger reinigen (siehe Bild 6). Dieser Prozess ist grundlegend für eine
korrekte Funktionierung des WKR! Sollte das WKR mit dem Selbstreinigungssystem des
Kondensators ausgestattet sein kann dieser Prozess ausfallen.
AUSTAUSCHEN DER INNENRAUMLAMPEN
Zum Austauschen einer ausgefallenen Lampe bitte folgende Anweisungen beachten:
1. Das WKR ausschalten und den Stecker aus der Steckdose ziehen.
2. Die Lampenabdeckung in Plastik wegnehmen
3. Die Lampe drehen bis sich diese von dem Lampenhalter trennt
4. Die neue Röhre montieren und sich vergewissen das diese mit der alten übereinstimmt
5. Die Lampenabdeckung montieren
6. Das WKR wieder an die Steckdose anschließen
7 > FUNKTIONSPROBLEME
A > Das WKR schaltet sich nicht ein:
. Sich versichern das der Stecker richtig in die Dose gesteckt worden ist.
. Sich versichern das der allgemeine Schalter an der Wand eingeschaltet ist.
. Sich versichern das es sich nicht um einen allgemeinen BLACK OUT handelt.
B > Das WKR erreicht nicht die eingestellte Betriebstemperatur:
. Sich versichern das der Kondensator gereinigt ist.
. Sich versichern das alle Etagen richtig eingebaut sind und das die Ware gleichmäßig
verteilt ist.
. Sich versichern das das Möbel nicht in der Nähe von Hitzequellen oder
Luftströmungen gestellt worden ist.
. Sich versichern das das Ansauggitter und das der Luftrückkehr nicht behindert ist.
!

indice generale
INDICE GENERALE
1. norme generali
2. reclami
3. garanzia
4. installazione
5. avviamento
6. pulizia e manutenzione
7. anomalie di funzionamento
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modelli:
Alaska, Bloody Mary, Casanova, Clipper
Daiquiri, Manhattan, Oriental
>
Certificazioni sistema qualità aziendale UNI EN ISO 9001: 2000
>
griglia di protezione frontale
pannello elettronico
lampada
lampada
interruttore illuminazione
feritoia
di uscita aria
figura > 1
figura > 2
tendina notte
Certificazioni di prodotto CE, IMQ (dove previsto)
>
IMQ corrisponde a: Austria OVE Germany VDE Poland CBW
Belgium CEBEC Great Britain BEAB/BSI Switzerland SEV
Czechoslovakia EZU Ireland NSAI Denmark DEMKO
Finland SETI Slovenia and Croatia FIS Spain AEE
France UTE Holland KEMA
griglia di aspirazione

1 > NORME GENERALI
Le caratteristiche principali : dimensioni, capacità, accessori, ecc. sono indicate
in ogni catalogo di vendita.
Vi preghiamo di consultare con attenzione questo libretto ai fini di un corretto
funzionamento del banco e onde evitare danni a persone o cose.
Il produttore declina ogni responsabilità per problemi causati dalla non
osservanza delle norme d’uso e manutenzione.
2 > RECLAMI
Al ricevimento del murale, verificate subito che non vi siano stati danni
da trasporto.
Sballate l’apparecchio e assicuratevi che gli accessori siano stati aggiunti
all’imballo. In caso di avarie da trasporto effettuate subito le Vs. riserve
all’autista e indicatele sul documento di trasporto. Entro un termine di 3 giorni
queste riserve dovranno essere confermate tramite lettera raccomandata
alla ditta che ha effettuato il trasporto.
Ogni altro reclamo, dovrà pervenirci entro 8 giorni.
3 > CONDIZIONI DI GARANZIA
24 mesi sul mobile escluso le parti elettriche.
4 > INSTALLAZIONE
Il mobile refrigerato è classificato in classe climatica 3 . Per un corretto
funzionamento è necessario mantenere il clima ambiente nel luogo
di installazione entro i limiti stabiliti (vedere tabella * ).
Diversamente si possono presentare problemi come il non mantenimento della
temperatura , il consumo eccessivo e la formazione di ghiaccio sull’evaporatore.
La posizione del mobile deve essere tale da evitare correnti d’aria.
Non deve essere installato vicino a porte , finestre o bocchette di aerazione
e a fonti di calore (figura 3).

NO !
CONDIZIONI AMBIENTALI
locale chiuso
temperatura max 25°C
umidità relativa max 60% U.R.
illuminazione 100 Ix
*
figura > 3
Diversamente si possono verificare i problemi di cui sopra.

6
6
! non ostruire l’aspirazione
Installare i distanziatori forniti a corredo nella parte posteriore del banco, avvitandoli con
le viti a testa esagonle e applicando una coppia non superiore a 2,5 Nm.
Assicurarsi che tra lo schienale del banco e il muro e tra le due spalle laterali ed eventuali
pareti o altri mobili si mantenga una distanza di almeno 6 cm per assicurare una sufficiente
circolazione d’aria. Diversamente si possono presentare problemi di formazione di
condensa e di resa frigorifera.
Non ostruire le griglie di aereazione, aspirazione e la feritoia di uscita aria (vedi figura 1 e 4).
Dopo l’installazione la spina di alimentazione deve rimanere accessibile.
figura > 4

Per avviare il mobile
con unità condensatrice
incorporata, è sufficiente
collegare la spina alla presa
di rete.
Il pannello di regolazione
elettronico è già
programmato per garantire
un funzionamento
conforme alla classe di
temperatura prodotto del
mobile. Assicurarsi che tale
classe sia conforme al tipo
di prodotto da conservare
(a tal fine consultare i
cataloghi e le tabelle
tecniche).
I cicli di sbrinamento sono
completamente automatizzati ed impostati per un clima ambientale medio. In particolari
condizioni (ad esempio climi particolarmente umidi) potrebbe essere necessario aumentare
la frequenza degli sbrinamenti (consultare il libretto d’uso del pannello elettronico).
> Collegamento alla rete elettrica
L’impianto elettrico del locale dove viene posizionato il mobile deve essere conforme ai
regolamenti e ai codici di sicurezza vigenti. L’alimentazione di energia elettrica del mobile
deve essere indipendente da altre alimentazioni. Collegare l’apparecchio ad una presa
provvista di contatto di terra, alimentata da un interruttore differenziale ad alta sensibilità
(30mA). Attenersi alle indicazioni di tensione e frequenza riportate sull’etichetta posta nella
parte retro del mobile.
ATTENZIONE: IL PRODOTTO DEVE ESSERE COLLEGATO AD UN IMPIANTO DI TERRA.
figura > 5
5 > AVVIAMENTO

In ogni caso è preferibile rivolgersi al rivenditore; una scorretta programmazione può causare
malfunzionamenti del mobile refrigerato.
Al fine di ottenere un ottimale funzionamento del frigorifero , installare tutti i ripiani previsti,
assicurarsi che siano a contatto con
lo schienale del banco e distribuire
uniformemente gli alimenti da
conservare. Ogni ripiano non deve
essere riempito completamente;
bisogna lasciare uno spazio di circa
6 cm tra la merce e il ripiano sopra
(vedi figura 5).
Un sovraccarico o diversamente un
banco mezzo vuoto non permettono
un funzionamento corretto dello
stesso.
Massimo peso per ripiano: 70Kg
uniformemente distribuiti.
Importante :
Un mobile refrigerato per esposizione
e vendita non è destinato a raffreddare
prodotti alimentari deperibili , bensi’
a mantenerli alla temperatura alla
quale vi sono introdotti.
Non lasciare prodotti alimentari su
pallet o strutture similari all’interno
o fuori del negozio per un tempo
superiore a quello strettamente
necessario per il trasporto ed il
caricamento.
Se il mobile è fornito di tendina notte , ricordarsi di svolgerla sempre nei periodi di chiusura
del negozio in modo da risparmiare energia (vedi figura 6).
figura > 6

> modello BLOODY MARY
6 > PULIZIA E MANUTENZIONE
ATT.NE: PRIMA DI OGNI OPERAZIONE DI PULIZIA E MANUTENZIONE STACCARE L’APPARECCHIO
DALLA RETE DI ALIMENTAZIONE.
Le pareti interne ed esterne dell’apparecchio vanno pulite con acqua tiepida
e soluzione saponosa a 5 % (sapone neutro o tipo Marsiglia); evitare accuratamente di
utilizzare dei prodotti detergenti aggressivi ed asciugare con panno umido (un panno
secco provocherebbe cariche elettrostatiche).
fig > 7

ATT.NE: NON LAVARE L’APPARECCHIO CON GETTI D’ACQUA.
Con frequenza almeno bimestrale, procedere alla pulizia del condensatore da polvere,
ragnatele, ecc. ritirare la spina dalla presa di corrente, rimuovere la protezione frontale
svitando le due viti laterali e procedere con una spazzola o aspirapolvere (vedi figura 7).
Installare nuovamente la protezione frontale e avvitare le due viti di fissaggio
applicando una coppia non superiore a 1,2 Nm.
Questa operazione risulta fondamentale per un corretto e duraturo funzionamento
del banco! Nel caso in cui il murale fosse provvisto dell’apposito optional
> sistema autopulente < questa operazione non risulta necessaria.
METODO E SOSTITUZIONE LAMPADA DI ILLUMINAZIONE
Per sostituire una lampada nel caso di non funzionamento della stessa, attenersi alle
seguenti istruzioni:
1. spegnere il banco staccando la spina dalla rete di alimentazione
2. levare la protezione lampada in plastica
3. ruotare il tubo fluorescente fino al suo distacco dal portalampada
4. montare il nuovo tubo fluorescente accertandosi che sia dello
stesso tipo e dello stesso vattaggio di quello sostituito
5. rimontare la protezione lampada
6. riallacciare il banco alla presa di rete
7 > ANOMALIE DI FUNZIONAMENTO
A > Il frigorifero non si accende:
verificare di aver inserito correttamente la spina di alimentazione
verificare che l’interruttore generale a parete sia acceso
verificare che non ci sia un black-out generale
B > Il frigorifero non raffredda a dovere:
assicurarsi della pulizia del condensatore
assicurarsi della corretta installazione dei ripiani e degli alimenti
assicurarsi che il murale non sia in prossimità di correnti d’aria o fonti di calore
assicurarsi che le griglie di aspirazione e uscita aria non siano ostruite.
!

to be read carefully and to be kept with the cabinet
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