OBH Nordica gourmet 1500 chilli red User manual

Kitchen
Type 6797
gourmet 1500
chilli red //
food processor //
Capacity 2.0 l
dry bowl //
500 watt // 1 disc //
Capacity 1.2 l
liquid bowl //
1 disc //

2
Brugsanvisning - dansk .........................side 3 - 7
Bruksanvisning - svenska ......................sida 8 - 12
Bruksanvisning - norsk ..........................side 13 - 17
Käyttöohjeet - suomi ...............................sivu 18 - 22
Instruction manual - english ....................page 23 - 27

3
OBH Nordica Foodprocessor
Før brug
Før foodprocessoren tages i brug første gang, bør brugsanvisningen læses grundigt igennem
og derefter gemmes til senere brug.
Vask alle løse dele i varmt vand tilsat opvaskemiddel før brug. Bemærk: Kniven i bunden af
skålen er meget skarp og skal omgås med allerstørste forsigtighed.
Apparatets dele
1. Motordel
2. Skål
3. Låg
4. Nedstopper
5. Snitte- og riveplade
6. Kniv (stål)
7. Ælte- og mixekniv (plastik)
Sådan bruges foodprocessoren
Foodprocessoren kan anvendes til at blende, hakke, rive, snitte og mixe fødevarer.
Foodprocessorens motor driver knivsbladene i høj hastighed for at garantere et grundigt
og ensartet resultat. Derfor er det vigtigt, at maskinen altid står på et plant og tørt underlag,
inden den startes.
Kontroller også, at skålen med låg er korrekt monteret på motordelen, idet foodprocessoren
ellers ikke kan starte. Skålen monteres korrekt ved at sætte den på motordelen og dreje
skålens håndtag med uret. Der høres et klik, når skålen er korrekt monteret. Den ønskede
tilbehørsdel monteres (se afsnittet ”Montering af tilbehørsdele). Placer låget på skålen. Den
lille plastiktap på låget skal placeres til venstre for skålens håndtag. Drej låget med uret.
Låget er korrekt monteret, når der høres et klik. Vær opmærksom på, at apparatet ikke kan
starte, før skål og låg begge er korrekt monteret.
Sørg altid for, at der er ingredienser i skålen, inden foodprocessoren startes.
Maksimum kapaciteten for skålen er 2,0 l, men for at undgå at skålen overfyldes, bør
mængden begrænses til højst 1,2 l for væsker og lign. Ved tilberedning af visse fødevarer
vil kapaciteten være mindre. For detaljer om maksimum kvantiteter, se skemaet i afsnittet
”Kvantiteter og retningsgivende forarbejdningstider”. Anvend måleskalaen på skålen
som et fingerpeg.
1
2
7
6
5
3
4

4
Når skålen med låg er korrekt monteret, er foodprocessoren klar til brug. Kontroller,
at hastighedsvælgeren er sat i position ”0” og sæt derefter stikket i stikkontakten. Drej
hastighedsvælgeren til den ønskede hastighed i nogle få sekunder. Drej den derefter tilbage
til ”0” og kontroller om resultatet er som ønsket. Processen går meget hurtigt, så arbejd ikke
for længe ad gangen. Låget tages af ved at tage fat i påfyldningstragten og dreje mod uret,
hvorefter låget kan fjernes.
Montering af tilbehørsdele
Alle tilbehørsdele skal monteres på drivakslen i midten af skålen. Drivakslen er allerede
placeret på motordelen. Vær påpasselig med, at skålen sidder korrekt.
Kniv (stål) (6)
Skålen sættes på motordelen og kniven monteres på drivakslen ved at trykke knivholderen
ned, så den sidder fast på drivakslen. Vær opmærksom på, at kniven er særdeles skarp
og man skal derfor undgå at røre ved knivsbladene! Sæt låget på som beskrevet tidligere.
Sæt hastighedsvælgeren til ”3”. Den samlede driftstid bør ikke overstige 1 minut. Efter brug
drejes hastighedsvælgeren tilbage til ”0”. Kniven fjernes fra drivakslen ved at trække op i
knivholderen. Herefter fjernes skålen fra motordelen ved at dreje den mod uret.
Plastkniv (7)
Skålen sættes på motordelen og plastikkniven monteres på drivakslen. Låget sættes på
skålen som beskrevet tidligere. Hastighedsvælgeren sættes til ”3”. Den samlede driftstid bør
ikke overstige 2 minutter. Efter brug drejes hastighedsvælgeren tilbage til ”0”.
Bemærk: Tilsæt vand, hvis hastigheden aftager eller foodprocessoren stopper under
brug, for at undgå, at motoren bliver beskadiget. Hold på låget med den ene hånd under
æltning/miksning samtidig med, at der holdes i håndtaget med den anden hånd. Æltningen/
miksningen tager ca. 2 minutter.
Rive- og snitteplade (5)
Skålen sættes på foodprocessoren. Rive- og snittepladen monteres på drivakslen med den
ønskede side opad. Monter låget som beskrevet tidligere. Anbring låget på skålen og drej
låget med uret, indtil det klikker på plads. Sæt hastighedsvælgeren til ”1” eller ”2”.
Bemærk: Rive- og snittepladen kan bruges til at skære kartofler, løg, agurker, rødder, æbler
og gulerødder mv. Den samlede driftstid bør ikke overstige 2 minutter.
Nedstopper
Brug altid nedstopperen til at skubbe faste ingredienser ned i påfyldningstragten. Anvend
ALDRIG fingre, spatel eller andre redskaber end den medfølgende nedstopper til dette.
Væske og mindre ingredienser kan med fordel tilsættes gennem påfyldningstragten.

5
Kvantiteter og retningsgivende forarbejdningstider.
Tilbehør Anvendes til at: Max.
kapacitet
Indstilling Forarbejd-
ningstid
Bemærkninger
Kniv Hakke f.eks. kød,
grøntsager, ost,
chokolade, løg,
fjerkræ
Ca. 500 g 3 15 – 20 sek. Ingredienserne
skæres i passende
stykker (tern eller
stænger i ca. 3 cm)
Blende f.eks.
supper, drinks,
babymad
Ca. 700 g 2 eller 3 20 sek.
Purere f.eks.
kogte grønt-
sager, kartofler,
frugt
Ca. 600 g 2 eller 3 10 – 15 sek.
Plastkniv Mixe f.eks.
mørdej
Ca. 350 g 3 Max. 1 minut
Ælte f.eks.
kagedej
Ca. 900 g 3 Max. 1 minut
Ælte f.eks.
gærdej
Mel ca.
600 g
Vand ca.
400 g
3 20 sek.
Skive-
plade
Skære f.eks.
grøntsager, ost,
kartofler, frugt i
skiver
Ca. 1,2 l 1 eller 2 Ingredienserne
skæres i passende
stykker (tern eller
stænger i ca. 3-4
cm).
Rive-
plade
Rive f.eks.
grøntsager,
ost, kartofler,
chokolade, frugt
Ca. 1,2 l 1 eller 2 Ingredienserne
skæres i passende
stykker (tern eller
stænger i ca. 3-4
cm).
Bemærk!
• Varme væsker og ingredienser bør maksimalt være ca. 50 °C, før de kommes i skålen.
• Hårde krydderier (som f.eks. muskatnød, kaffebønner eller isterninger) må ikke hakkes i
foodprocessoren, da dette kan beskadige kniven.
Rengøring og vedligeholdelse
Tag altid stikket ud af stikkontakten før rengøring. Motordelen må aldrig nedsænkes i
vand eller andre væsker. Anvend en fugtig klud til rengøring af motordelen. Skålen, låget
og nedstopperen vaskes i varmt vand tilsat opvaskemiddel. Tør alle delene grundigt inden
foodprocessoren stilles væk. Delene må ikke vaskes i opvaskemaskine. Anvend ikke
skurepulver eller andre skrappe rengøringsmidler, der kan ridse eller mattere overfladen.
PAS PÅ! Knivene og skærene på pladerne er meget skarpe. Vær derfor meget forsigtig. Skyl
knivene og pladerne af i varmt vand tilsat opvaskemiddel og aftør grundigt, inden apparatet
sættes bort.

6
Evt. størknede rester fjernes efter en kort iblødsætning med et mildt rengøringsmiddel og en
blød børste.
VIGTIGT: MOTORDELEN MÅ ALDRIG NEDSÆNKES I NOGEN FORM FOR VÆSKE!!
Sikkerhed og el-apparater:
1. Læs brugsanvisningen grundigt igennem før brug, og gem den til senere brug.
2. Tilslut kun apparatet til 230 volt vekselstrøm, og brug kun apparatet til det formål, det
er beregnet til.
3. Tag altid stikket ud af stikkontakten ved forstyrrelser i brugen og efter brug, når der
sættes dele på eller tages dele af apparatet samt før rengøring og vedligeholdelse.
4. Apparatet må ikke neddyppes i vand eller andre væsker.
5. Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt af personer (heriblandt børn) med
begrænsede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller manglende erfaring med eller
kendskab til apparatet, medmindre disse er under opsyn eller får instruktion i brugen af
apparatet af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.
6. Børn bør være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet. Børn er ikke
altid i stand til at opfatte og vurdere mulige risici. Lær børn en ansvarsbevidst omgang
med el-apparater.
7. Sørg for, at ledningen ikke hænger frit ned fra bordkanten.
8. Sæt aldrig apparatet på eller i nærheden af kogeplader, åben ild eller lignende.
9. Apparatet bør kun anvendes under opsyn.
10. Vær opmærksom på at betjene apparatet korrekt. Apparatet skal håndteres med
omhu, da kniven og skærene på pladerne er meget skarpe! Rør ikke disse mens
de er i brug. Pas meget på når kniven håndteres, især når kniven fjernes fra
skålen, når skålen tømmes, og ved rengøring.
11. Efterse altid apparat, ledning og stik for beskadigelse før brug. Hvis tilledningen bliver
beskadiget, skal den udskiftes af fabrikanten eller hans serviceværksted eller af en
tilsvarende uddannet person, for at undgå, at der opstår fare.
12. El-installationen skal overholde gældende version af Stærkstrømsbekendtgørelsen med
hensyn til ekstrabeskyttelse med fejlstrømsafbryder (HFI/PFI/HPFI-relæ-brydestrøm
max. 30 mA). Kontakt en autoriseret el-installatør herom.
13. Apparatet er kun til husholdningsbrug.
14. Benyttes apparatet til andet formål end det egentlige, eller betjenes det ikke i henhold
til brugsanvisningen, bærer brugeren selv det fulde ansvar for eventuelle følger.
Eventuelle skader på produktet eller andet som følge heraf er derfor ikke dækket af
reklamationsretten.
Bortskaffelse af apparatet
Lovgivningen kræver, at elektriske og elektroniske apparater indsamles, og dele af
apparaterne genbruges. Elektriske og elektroniske apparater mærket med symbolet
for affaldshåndtering skal afleveres på en kommunal genbrugsplads.
Reklamation
Reklamationsret i henhold til gældende lovgivning. Maskinafstemplet kassebon/købskvittering
med købsdato skal vedlægges i tilfælde af reklamation. Ved reklamation skal apparatet
indleveres, hvor det er købt.

7
OBH Nordica Denmark A/S
Ole Lippmanns Vej 1
2630 Taastrup
Tlf.: 43 350 350
www.obhnordica.dk
Tekniske data
OBH Nordica 6797
220-240 volt vekselstrøm
500 watt
Kapacitet 2,0 liter
Ret til løbende ændringer og forbedringer forbeholdes.

8
OBH Nordica Food Processor
Innan användning
Innan apparaten tas i bruk för första gången bör bruksanvisningen läsas igenom grundligt
och sparas för framtida användning.
Diska alla lösa delar i varmt vatten och lite diskmedel innan användning. OBS! Knivbladen
är mycket vassa och ska hanteras varsamt.
Apparatens delar
1. Motordel
2. Skål
3. Lock
4. Påmatare
5. Skiv- och rivplatta
6. Kniv (stål)
7. Kniv för knådning och mixning (plast)
1
2
7
6
5
3
4
Användning
Matberedaren kan användas till att blanda, hacka, riva, skiva och mixa råvaror.
Matberedarens motor driver knivbladen i hög hastighet för att garantera ett grundligt och
jämnt resultat. Därför är det viktigt att apparaten alltid står på ett plant och torrt underlag
innan den startas.
Kontrollera också att skålen med lock är korrekt monterad på motordelen, annars kan
matberedaren inte startas. Skålen monteras korrekt genom att placera den på motordelen
och sedan vrida skålens handtag medurs. Det hörs ett klick när skålen är korrekt monterad.
Det önskade tillbehöret monteras (se avsnitt ”Montering av tillbehör”). Sätt locket på skålen.
Den lilla plasttappen på locket ska placeras till vänster om skålens handtag. Vrid locket
medurs. Locket är korrekt monterat när det hörs ett klick. Var uppmärksam på att apparaten
inte kan starta innan skål och lock är korrekt monterat.
Se alltid till att det finns ingredienser i skålen innan matberedaren startas.
Maxkapaciteten för skålen är 2,0 liter men för att undvika att skålen överfylls bör mängden
begränsas till högst 1,2 liter för vätskor och liknande. Vid tillredning av vissa råvaror blir
kapaciteten mindre. För detaljer om maximum kvantiteter se schemat under avsnittet
”Kvantiteter och vägledande tillredningstider”. Använd måttskalan på skålen som en
fingervisning.

9
När skålen med lock är korrekt placerad så är matberedaren klar att använda. Kontrollera att
hastighetsväljaren är i position ”0” och sätt i kontakten. Vrid hastighetsväljaren till den önskade
positionen i några få sekunder. Vrid sedan tillbaks till ”0” och kontrollera om resultatet är som
önskat. Processen går mycket fort så kör inte för lång tid åt gången. Locket tas av genom att
fatta påfyllningsröret och vrida moturs, lyft därefter bort locket.
Montering av tillbehör
Alla tillbehörsdelar ska monteras på drivaxeln i mitten av skålen. Drivaxeln är redan placerad
på motordelen. Se till att skålen sitter korrekt först.
Kniv (stål) (6)
Skålen sätts på motordelen och kniven monteras på drivaxeln genom att trycka ner
knivhållaren så att den sitter fast på drivaxeln. Var uppmärksam på att kniven är väldigt
vass och man ska därför undvika att röra vid knivbladen. Sätt på locket som beskrivits
tidigare. Ställ hastighetsväljaren på 3. Den totala driftstiden bör inte överstiga 1 minut. Efter
användning vrids hastighetsväljaren tillbaka till 0. Kniven avlägsnas från drivaxeln genom att
dra upp knivhållaren. Därefter tas skålen bort från motordelen genom att vrida den medurs.
Plastkniv (7)
Skålen sätts på motordelen och plastkniven monteras på drivaxeln. Locket sätts på skålen
som beskrivits tidigare. Hastighetsväljaren vrids till 3. Den totala driftstiden bör inte överstiga
2 minuter. Efter användning vrids hastighetsväljaren tillbaka till 0.
Notera: Tillsätt vatten om hastigheten avtar eller om matberedaren stannar under användning
för att undvika att motorn tar skada. Håll den ena handen på locket under vispning/mixning
samtidigt som du håller andra handen på handtaget.
Riv- och snittplatta (5)
Sätt skålen på matberedaren och montera riv- och skivplattan på drivaxeln med önskad sida
uppåt. Montera locket som beskrivits tidigare. Sätt på locket på skålen och vrid locket medurs
tills det klickar på plats. Vrid hastighetsväljaren till 1 eller 2.
Notera: riv- och skivplattan kan användas till att skiva potatis, lök, gurka, morötter, äpplen m
m. Den totala driftstiden bör inte överstiga 2 minuter.
Påmatare
Använd påmataren till att trycka ner fasta ingredienser i påfyllningsröret. Se till att
ingredienserna som ska stoppas ner inte är för stora. Använd ALDRIG fingrar, skrapa eller
andra redskap än den medföljande påmataren till detta. Vätska och mindre ingredienser kan
med fördel tillsättas genom påfyllningsröret.

10
Kvantiteter och riktlinjer för tillredningstider
Tillbehör Används till Max
kapacitet
Inställning Tillredings-
tid
Notering
Kniv Hacka t ex kött
grönsaker, ost
choklad, lök
Ca. 500 g 3 15 – 20 sek. Ingredienserna
skärs i passande
bitar (tärningar
eller stavar ca 3
cm).
Blanda t ex
soppor, drinkar
barnmat
Ca. 700 g 2 eller 3 20 sek.
Puré t ex kokta
grönsaker,
potatismos, frukt
Ca. 600 g 2 eller 3 10 – 15 sek.
Plastkniv Mixa t ex mördeg Ca. 350 g 3 Max. 1 minut
Blanda kakdeg Ca. 900 g 3 Max. 1 minut
Blanda deg Mjöl ca.
600 g
Vatten ca.
400 g
3 20 sek.
Skiv-
plattan
Skiva t ex potatis
grönsaker, ost
Ca. 1,2 l 1 eller 2 Ingredienserna
skärs i passande
storlek (ca 3-4
cm).
Riv-
platta
Riva t ex ost,
grönsaker, frukt,
Ca. 1,2 l 1 eller 2 Ingredienserna
skärs i passande
bitar, tärningar
eller stavar ca 3-4
cm.
OBS!
• Varma vätskor och ingredienser bör maximalt vara ca 50˚C innan de hälls i skålen.
• Hårda kryddor (t ex muskotnöt, kaffebönor eller istärningar) får inte hackas i matberedaren
då dessa kan skada kniven.
Rengöring och underhåll
Dra alltid ur kontakten innan rengöring. Motordelen får aldrig nedsänkas i vatten eller andra
vätskor. Använd en fuktig trasa för rengöring av denna. Skålen, locket och påmataren diskas
i varmt vatten och lite diskmedel. Torka alla delar grundligt innan matberedaren ställs undan.
Delarna får inte diskas i diskmaskin. Använd inte repande rengöringsmedel som kan skada
höljet.
NOTERA! Knivarna och plattorna är mycket vassa. Var därför mycket försiktig. Skölj av
knivarna och plattorna i varmt vatten och tillsätt diskmedel och avtorka grundligt innan
förvaring.

11
Eventuella intorkade rester tas lätt bort efter blötläggning med ett milt rengöringsmedel och
en diskborste.
VIKTIGT: MOTORDELEN FÅR ALDRIG NEDSÄNKAS I NÅGON FORM AV VÄTSKA!
Säkerhetsföreskrifter
1. Läs igenom bruksanvisningen noga innan användning och spar den för framtida bruk.
2. Anslut endast apparaten till 230 volt växelström och använd endast apparaten till det
den är avsedd för.
3. Dra alltid ur kontakten vid uppehåll i användandet, när det sätts på eller tas av delar från
apparaten samt innan rengöring och underhåll.
4. Apparaten får inte nedsänkas i vatten eller andra vätskor.
5. Produkten är inte ämnad att användas av personer (inklusive barn) med nedsatt känsel,
fysisk eller mental förmåga eller som har brist på kunskap/erfarenhet av apparaten, om
inte användning sker under uppsyn eller efter instruktion av apparaten av en person
som är ansvarig för deras säkerhet.
6. Barn bör vara under uppsikt för att försäkra att de inte leker med apparaten. Barn är inte
alltid kapabla att förstå och värdera potentiella risker. Lär barn ansvarsfull hantering av
elektriska apparater.
7. Se till att sladden inte hänger fritt ned från bänkytan.
8. Sätt aldrig apparaten på eller i närheten av kokplattor, öppen eld eller liknande.
9. Apparaten bör endast användas under uppsyn.
10. Var noga med att hantera apparaten korrekt. Apparaten ska hanteras med
försiktighet, då kniven är mycket skarp! Rör inte kniven under användning. Se till
att varken fingrar eller redskap kommer i kontakt med kniven!
11. Kontrollera alltid apparat, sladd och kontakt innan användning. Om sladden skadats
måste den bytas av tillverkaren, legitimerad serviceverkstad eller en behörig person för
att undvika fara.
12. Extra skydd rekommenderas genom installation av jordfelsbrytare med en märkström
av 30 mA. Kontakta en auktoriserad elektriker.
13. Apparaten är endast för privat bruk.
14. Om produkten används till annat än den är till för, eller används utan att respektera
bruksanvisningen bär användaren själv ansvaret för eventuella följder. Eventuella skador
på produkten därav täcks inte av reklamationsrätten.
Kassering av förbrukad apparatur
Enligt lag ska elektriska och elektroniska apparater insamlas och delar av
apparaterna återvinnas. Elektriska och elektroniska apparater märkt med symbolen
för avfallshantering ska kasseras på en kommunal återvinningsstation.
Reklamationsrätt
Reklamationsrätt enligt gällande lag. Maskinstämplat kassakvitto skall bifogas vid eventuell
reklamation. Vid reklamation skall apparaten lämnas in där den är inköpt.
OBH Nordica Sweden AB
Box 58
163 91 Spånga
Tel [phone]
www.obhnordica.se

12
Tekniske data
OBH Nordica 6797
220-240 volt växelström
500 watt
Kapacitet 2 liter
Rätt till löpande ändringar förbehålles.

13
OBH Nordica Food prosessor 6797
Før bruk
Før food prosessoren tas i bruk første gang bør bruksanvisningen leses og deretter spares
til senere bruk.
Vask alle løse deler i varmt vann tilsatt litt oppvaskmiddel. Merk: Kniven som sitter i bunnen
av bollen er veldig skarp og man bør være forsiktig.
Apparatets deler
1. Motordel
2. Bolle
3. Lokk
4. Stapper
5. Snitte og riveplate
6. Kniv (stål)
7. Elte og miksekniv (plast)
1
2
7
6
5
3
4
Slik brukes food prosessoren
Food prosessoren kan brukes til å blende, hakke, rive, snitte og mikse matvarer.
Food prosessorens motor driver knivbladene i høy hastighet for å garantere en grundig og
fint resultat. Derfor er det viktig at maskinen alltid står på et stabilt og tørt underlag før man
starter den.
Kontroller også at bollen med lokket er korrekt satt på plass på motordelen, da maskinen
ellers ikke kan starte. Bollen monteres korrekt med å sette den på motordelen og dreie
håndtaket på bollen med klokken. Det høres et klikk når bollen er korrekt på plass. Den
ønskede delen monteres (se avsnitt ”Montering av deler”). Sett lokket på bollen. Den lille
plasttappen på lokket skal stå til venstre for bollens håndtak, drei lokket med klokken og
lokket er nå korrekt på plass når det høres et klikk. Husk at apparatet ikke kan starte før
bollen og lokket er korrekt montert.
Pass alltid på at det er ingredienser i bollen før food prosessoren settes i gang.
Maks kapasitet for bollen er 2 liter, men for å unngå at bollen overfylles bør mengden
begrenses til 1,2 liter væske og ved tilberedning av noen matvarer vil kapasiteten være
mindre. For detaljer om maks mengde, se skjemaet ”Mengder og retningslinjer for
tilberedning og tider”. Bruk måleskalaen på bollen som fingerregel.
Montering av delene
Alle deler skal monteres på drivakselen midt i bollen. Drivakselen er allerede montert på
motordelen. Pass på at bollen sitter korrekt.

14
Kniv (stål) (6)
Bollen settes på motordelen og kniven monteres på drivakselen med å trykke knivholderen
ned slik at den sitter fast på drivakselen. Vær oppmerksom på at kniven er veldig skarp
og man må derfor unngå å røre knivbladene! Sett lokket på som beskrevet tidligere.
Sett hastighetsvelgeren på ”3”. Driftstiden bør ikke overstige 1 minutt. Etter bruk dreies
hastighetsvelgeren tilbake til ”0”. Kniven fjernes fra drivakselen med å dra opp i knivholderen,
deretter fjernes bollen fra motordelen med å dreie den mot klokken.
Plastkniv (7)
Bollen settes på motordelen og plastkniven monteres på drivakselen. Sett lokket på som
beskrevet tidligere. Sett hastighetsvelgeren på ”3”. Driftstiden bør ikke overstige 2 minutter.
Etter bruk dreies hastighetsvelgeren tilbake til ”0”.
Merk: Tilsett vann hvis hastigheten avtar eller food prosessoren stopper under bruk for å
unngå at motoren blir skadet. Hold på lokket med den ene hånden under elting/miksing
samtidig med at man holder i håndtaket med den andre hånden. Eltingen/miksingen tar ca.
2 minutter.
Rive og snittebladet (5)
Bollen settes på food prosessoren. Rive og snitteplaten monteres på drivakselen med ønsket
side opp. Monter lokket som beskrevet tidligere. Sett lokket på bollen og drei lokket med
klokken inntil det klikkes på plass. Sett hastighetsvelger på ”1” eller ”2”.
Merk: Rive og snittebladet brukes til å skjære poteter, løk, agurk, rødbeter, epler og gulrøtter
mm. Driftstiden bør ikke overstige 2 minutter.
Stapper
Bruk alltid stapper til å skyve ned ingrediensene i påfyllingstrakten. Bruk ALDRI fingrene,
slikkepott eller andre redskaper enn den medfølgende stapper. Væsker og mindre
ingredienser kan med fordel tilsettes gjennom påfyllingstrakten.

15
Mengder og retningslinjer for tilberedningstid
Deler Brukes til: Maks
kapasitet
Innstilling Tilbered-
ningstid
Merknad
Kniv Hakke f.eks kjøtt,
grønnsaker, ost,
sjokolade, løk og
fjærkre
Ca. 500 gr 3 15 – 20 sek. Ingrediensene
skjæres
i passende
stykker (terning
eller stenger i ca.
3 cm)
Blende f.eks
supper, drinker
og babymat
Ca. 700 gr 2 eller 3 20 sek.
Purrè f.eks kokte
grønnsaker,
poteter og frukt
Ca. 600 gr 2 eller 3 10 – 15 sek.
Plastkniv Mikse f.eks
mørdeig
Ca. 350 gr 3 Max. 1 minutt
Elte f.eks
kakedeig
Ca. 900 gr 3 Max. 1 minutt
Elte f.eks
gjærdeig
Mel ca.
600 gr
Vann ca.
400 gr
3 20 sek.
Skive-
plate
Skjære f.eks
grønnsaker, ost,
poteter og fugl i
skiver
Ca. 1,2 l 1 eller 2 ingrediensene
skjæres i
passende
stykker (terninger
eller stenger i ca.
3-4 cm).
Riv-
plate
Brukes til rive
f.eks grønnsaker,
ost, poteter,
sjokalade og
frukt
Ca. 1,2 l 1 eller 2 Ingrediensene
skjæres i
passende
stykker (terninger
eller stenger i ca.
3-4 cm).
Merk!
• Varme væsker og ingredienser bør være maks ca. 50 °C før de has i bollen.
• Harde krydder (som for eksempel muskatnøtter, kaffebønner eller isterninger) må ikke
hakkes i food prosessoren da dette kan skade kniven.
Rengjøring og vedlikehold
Ta alltid støpslet ut av kontakten før rengjøring. Motordelen må aldri dyppes i vann eller
andre væsker. Motordelen må kun tørkes med en fuktig klut eller med tørkepapir. Bollen,
lokket og stapperen vaskes i varmt vann tilsatt oppvaskmiddel. Tørk alle delene godt før food
prosessoren settes bort. Delene må ikke vaskes i oppvaskmaskinen. Bruk ikke skurepulver
eller skarpe rengjøringsmidler som kan ripe eller matte overflaten.

16
PASS PÅ! Knivene og skjærerne på platene er veldig skarpe. Vær derfor veldig forsiktig.
Skyll knivene og platene i varmt vann tilsatt oppvaskmiddel og tørk deretter alt godt før
apparatet settes bort.
Evnt. størknede rester fjernes etter at de har ligget i vann en liten stund med et mildt
rengjøringsmiddel og en myk børste.
Sikkerhet og el- apparater
1. Les bruksanvisningen før bruk og spar den til senere bruk.
2. Tilkoble apparatet kun til 230 volt vekselstrøm og bruk apparatet kun til det formål det
er beregnet til.
3. Ta alltid støpslet ut av kontakten ved forstyrrelse i bruken, etter bruk, når det settes deler
på eller tas deler av, før rengjøring og vedlikehold.
4. Apparatet må ikke dyppes i vann eller andre væsker.
5. Dette apparat er ikke beregnet til å brukes av personer (herunder barn) med begrensede
fysiske, sensoriske, mentale evner, manglende erfaring med eller kjennskap til apparatet,
med mindre disse er under tilsyn eller får instruksjon i bruken av apparatet av en person
som er ansvarlig for deres sikkerhet.
6. Barn bør være under tilsyn for å forsikre seg om at de ikke leker med apparatet. Barn er
ikke alltid i stand til å vurdere mulige fare rundt dette. Lær barn et ansvarsbevist forhold
med el- apparater.
7. Pass på at ledningen ikke henger fritt ned fra bordkanten.
8. Sett aldri apparatet på eller i nærheten av kokeplater, åpen ild eller lignende.
9. Apparatet bør kun brukes under tilsyn.
10. Husk å bruke apparatet riktig. Apparatet skal behandles med forsiktighet da
kniven er veldig skarp! Rør ikke kniven når den er i bruk. Pass på når kniven
håndteres, spesielt hvis kniven skal fjernes fra bollen, når bollen tømmes og ved
rengjøring.
11. Se alltid etter skader på apparatet, ledningen og støpslet før bruk. Hvis ledningen er
skadet skal den byttes av fabrikken, serviceverksted eller av en tilsvarende autorisert
person for å unngå at det oppstår noen fare.
12. Det anbefales at el- installasjonen ekstrabeskyttes i henhold til sterkstrømsreglementet
med jordfeilbryter (HFI/PFI/HPFI-rele- brytestrøm maks. 30 mA). Kontakt evt. en
autorisert el- installatør.
13. Apparatet er kun til privat forbruk.
14. Brukes apparatet til annet formål enn det egentlig er beregnet for eller brukes det ikke
i henhold til bruksanvisningen, bærer brukeren selv det fulle ansvar for eventuelle
skader. Eventuelle skader på produktet eller annet som følge herunder dekkes ikke av
reklamasjonsretten.
Avlevering av apparatet
Loven krever at elektriske og elektroniske apparater innsamles og deler av
de gjenvinnes. Elektriske og elektroniske apparater merket med symbolet for
avfallshåndtering skal avlevers på en kommunal gjenvinningsplass.
Reklamasjon
Reklamasjonsrett i henhold til Forbrukerkjøpsloven. Stemplet kasse/kjøpskvittering med
kjøpsdato skal vedlegges i tilfelle reklamasjon. Ved reklamasjon skal apparatet innleveres der
hvor det er kjøpt.

17
OBH Nordica Norway AS
Postboks 5334, Majorstuen
0304 Oslo
Tlf: 22 96 39 30
www.obhnordica.no
Tekniske data
OBH Nordica 6797
220-240V vekselstrøm
500 watt
Kapasitet 2 liter
Rett til løpende endringer og forbedringer forbeholdes.

18
OBH Nordica -monitoimikone
Ennen käyttöä
Lue käyttöohje huolellisesti ennen monitoimikoneen käyttöönottoa ja säilytä se myöhempää
tarvetta varten.
Pese kaikki irralliset osat lämpimässä pesuainevedessä ennen käyttöä. Tärkeää: Kulhon
pohjalla oleva hienonnusterä on erittäin terävä, ja sitä tulee käsitellä hyvin varovasti.
Laitteen osat
1. Moottoriosa
2. Kulho
3. Kansi
4. Syöttöpainin
5. Raastin- ja viipalointiterä
6. Hienonnusterä (ruostumatonta terästä)
7. Muoviterä taikinan
alustukseen ja vatkaamiseen
1
2
7
6
5
3
4
Monitoimikoneen käyttö
Monitoimikonetta voidaan käyttää ruoka-aineiden sekoittamiseen, hienontamiseen,
raastamiseen, viipaloimiseen ja vatkaamiseen.
Monitoimikoneen moottori pyörittää teriä suurella nopeudella ensiluokkaisen lopputuloksen
takaamiseksi. Siksi on tärkeää, että laite asetetaan tasaiselle ja kuivalle alustalle, ennen kuin
se käynnistetään.
Tarkista myös, että kulho ja kansi ovat kunnolla kiinni moottoriosassa, sillä muuten
monitoimikone ei käynnisty. Kulho asetetaan moottoriosan päälle ja kulhon kädensijaa
käännetään myötäpäivään. Kun kulho on oikein paikallaan, kuuluu naksahdus. Kiinnitä
haluamasi lisäosa paikalleen (katso kohta Lisäosien kiinnittäminen). Aseta kansi paikalleen
kulhoon. Kannen pieni muovitappi tulee kulhon kädensijan vasemmalle puolelle. Käännä
kantta myötäpäivään. Kun kansi on oikein paikallaan, kuuluu naksahdus. Huomioi, että laite
ei käynnisty, ennen kuin sekä kulho että kansi ovat oikein paikallaan.
Varmista aina, että kulhossa on aineksia, ennen kuin monitoimikone käynnistetään.
Kulhon tilavuus on 2,0 L, mutta ylitäytön välttämiseksi nesteiden ja vastaavien määrä saa
olla korkeintaan 1,2 L. Tiettyjen ruoka-aineiden käsittelyssä täyttömäärä on vielä pienempi.
Tarkemmat tiedot enimmäistäyttömääristä saat kohdasta Ohjeellisia määrä-, täyttö- ja
käyttöohjeita. Käytä kulhossa olevaa mitta-asteikkoa apuna.
Kun kulho ja kansi ovat oikein paikallaan, monitoimikone on käyttövalmis. Varmista, että

19
laitteen nopeudenvalitsin on 0-asennossa ja liitä sen jälkeen pistotulppa pistorasiaan.
Käännä nopeudenvalitsin haluttuun asentoon muutamaksi sekunniksi. Käännä valitsin
takaisin 0-asentoon ja tarkista, onko lopputulos halutun kaltainen. Monitoimikone on hyvin
nopea, joten älä anna sen käydä liian kauan. Irrota kansi pitämällä kiinni syöttösuppilosta ja
kääntämällä kantta vastapäivään, minkä jälkeen kansi voidaan nostaa pois paikaltaan.
Lisäosien kiinnittäminen
Kaikki lisäosat on kiinnitettävä kulhon keskellä olevaan akseliin. Varmista, että kulho on
oikein paikallaan.
Hienonnusterä (ruostumatonta terästä) (6)
Aseta kulho moottoriosan päälle. Kiinnitä hienonnusterä akseliin painamalla terän pidikettä
alaspäin, kunnes se on tiukasti kiinni akselissa. Huomaa, että terä on erittäin terävä,
minkä vuoksi siihen ei saa koskea. Aseta kansi paikalleen aiemmin kuvatulla tavalla.
Aseta nopeudenvalitsin asentoon 3. Käytä konetta enintään 1 minuutin ajan. Käännä
nopeudenvalitsin takaisin 0-asentoon käytön jälkeen. Irrota hienonnusterä akselista vetämällä
terän pidikettä ylöspäin. Irrota kulho moottoriosasta kääntämällä sitä vastapäivään.
Muoviterä (7)
Aseta kulho moottoriosan päälle ja kiinnitä muoviterä akseliin. Kiinnitä kansi kulhoon aiemmin
kuvatulla tavalla. Aseta nopeudenvalitsin asentoon 3. Käytä konetta enintään 2 minuutin
ajan. Käännä nopeudenvalitsin takaisin 0-asentoon käytön jälkeen.
Tärkeää: Lisää kulhoon vettä moottorin vaurioitumisen ehkäisemiseksi, jos monitoimikoneen
nopeus pienenee tai laite pysähtyy käytön aikana. Pidä alustuksen tai vatkaamisen aikana
toisella kädellä kiinni kannesta ja toisella kädellä kädensijasta. Alustus tai vatkaaminen vie
noin 2 minuuttia.
Raastin- ja viipalointiterä (5)
Aseta kulho monitoimikoneeseen. Kiinnitä raastin- ja viipalointiterä akseliin haluamasi puoli
ylöspäin. Kiinnitä kansi kulhoon aiemmin kuvatulla tavalla ja käännä sitä myötäpäivään,
kunnes se naksahtaa paikalleen. Aseta nopeudenvalitsin asentoon 1 tai 2.
Tärkeää: Raastin- ja viipalointiterällä voidaan viipaloida ja raastaa perunoita, sipulia,
kurkkua, juureksia, omenoita, porkkanoita ym. Käytä konetta enintään 2 minuutin ajan.
Syöttöpainin
Käytä aina syöttöpaininta syöttäessäsi kiinteitä aineksia syöttösuppiloon. ÄLÄ KOSKAAN
käytä tähän tarkoitukseen sormia, kaavinta tai muita työkaluja vaan ainoastaan mukana
seuraavaa syöttöpaininta. Nesteitä ja melko pieniä aineksia on helppo lisätä syöttösuppilon
kautta.

20
Ohjeellisia määrä-, täyttö- ja käyttöohjeita
Osa Käyttö Enimmäis-
määrä
Nopeu-
den säätö
Aika Huom.
Hienonnus-
terä
Hienontaa:
lihan,
vihannekset,
juustot,
suklaan,
sipulin,
siipikarjan
Noin 500 g 3 15 - 20 s Paloittele ainekset
sopiviksi paloiksi
(noin 3 cm:n
kuutioiksi tai
tangoiksi)
Sekoittaa:
keitot, juomat,
vauvanruoan
Noin 700 g 2 tai 3 20 s
Soseuttaa:
keitetyt
vihannekset,
perunat,
hedelmät
Noin 600 g 2 tai 3 10 - 15 s
Muoviterä Sekoittaa:
murotaikinan
Noin 350 g 3 Enintään
1 min
Alustaa:
kakkutaikinan
Noin 900 g 3 Enintään
1 min
Alustaa:
hiivataikinan
Jauhoja noin
600 g
Vettä noin 4 dl
3 20 s
Viipalointi-
terä
Viipaloi:
vihannekset,
juustot,
perunat,
hedelmät
Noin 1,2 L 1 tai 2 Paloittele ainekset
sopiviksi paloiksi
(noin 3 - 4 cm:n
kuutioiksi tai
tangoiksi)
Raastinterä Raastaa:
vihannekset,
juustot,
perunat,
suklaan,
hedelmät
Noin 1,2 L 1 tai 2 Paloittele ainekset
sopiviksi paloiksi
(noin 3 - 4 cm:n
kuutioiksi tai
tangoiksi)
Huomaa!
• Kulhoon pantavien lämpimien nesteiden ja ruoka-aineiden lämpötila saa olla enintään
+50 °C.
• Monitoimikoneessa ei saa hienontaa kovia mausteita, kuten muskottipähkinää,
kahvinpapuja tai jääkuutioita, koska ne voivat vaurioittaa hienonnusterää.
Puhdistus ja hoito
Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ennen puhdistusta. Moottoriosaa ei saa koskaan upottaa
veteen tai muuhun nesteeseen. Puhdista moottoriosa nihkeällä liinalla. Kulho, kansi ja
syöttöpainin pestään lämpimässä pesuainevedessä. Kuivaa kaikki osat hyvin, ennen kuin