Silvercrest SCCM 800 A1 User manual

APPAREIL À CUPCAKES SCCM 800 A1
APPAREIL À CUPCAKES
Mode d’emploi
CUPCAKE-MAKER
Bedienungsanleitung
CUPCAKE-MAKER
Gebruiksaanwijzing
CUPCAKE MAKER
Operating instructions
IAN 109841
RP109841_Cupcakemaker_Cover_LB2.indd 2 20.01.15 11:16

Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Veuillez tenir compte des informations fournies sur le rabat
Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Neem a.u.b. ook de uitklappagina in acht.
Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Bitte beachten Sie die Ausklappseite
English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Be sure to note the fold-out page.
SCCM 800 A1_15_V1.2_FR_NL_DE_GB
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Sommaire
1. Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
2. Désignation des pièces (voir rabat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
3. Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
4. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
5. Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6. Cuire des cupcake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7. Nettoyage et entreposage de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
8. Idées de recettes de cupcake. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
9. Idées de recettes pour le glaçage (nappage) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
10. Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
11. Garantie de la société HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Merci d'avoir acheté ce nouvel
produit.
Vous avez porté votre choix sur un produit
haut de gamme. La notice d’utilisation fait
partie intégrante de l’appareil. Elle contient
des remarques importantes relatives à la
sécurité, l'utilisation et la mise au rebut.
Avant tout usage du produit, prenez
connaissance de toutes les consignes
d'utilisation et de sécurité. Utilisez le produit
uniquement comme décrit et pour les
domaines d'application indiqués.
En cas de transfert du produit à un tiers, tous
les documents qui accompagnent ce produit
doivent être remis simultanément.
1. Description de l’appareil
1.1 Destination
La machine à cupcake SilverCrest SCCM
800 A1 est destinée à la cuisson des cup-
cake. La préparation d'autres aliments n'est
pas autorisée.
Les cupcake sont des petits gâteaux qui
étaient à l'origine cuits dans des tasses. Leur
forme est comparable à celle des muffins.
Cependant, les cupcake sont plus mous et
plus sucrés que les muffins et sont générale-
ment garnis.
Utilisez l’appareil exclusivement en intérieur
et jamais à l’air libre.
Cet appareil est destiné aux ménages privés
et non à un usage professionnel.
L'appareil est également conçu pour être
utilisé :
— dans les cuisines par les employés des
magasins, bureaux et autres secteurs
commerciaux,
— dans les exploitations agricoles,
— par les clients dans des hôtels, motels ou
autres établissements,
— dans des pensions avec petit-déjeuner.
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1.2 Volume de livraison
— 1 Machine à cupcake
— 50 caissettes:
diamètre 50 mm, hauteur 20 mm
— 1 Notice d’utilisation
1.3 Marquages sur l’appareil
2. Désignation des pièces (voir rabat)
1Voyant de contrôle rouge
– s'allume dès que l'appareil est mis
sous tension
2Voyant de contrôle vert
– s'allume dès que la température de
fonctionnement est atteinte
3Couvercle
4Symbole «Avertissement surfaces
brûlantes »
5Poignées
6Moules de cuisson
– Vous pouvez placer les caissettes 11
ici ou verser directement la pâte à
cupcake.
7Base
8Logement pour rouler le câble (sur le
dessous)
9Clip serre-câble
10 Flèche de direction
11 Caissettes
3. Caractéristiques techniques
Tension nominale : 220-240 V~/50 Hz
Puissance nominale : 800-1.000 W
Classe de protection : I
4. Consignes de sécurité
4.1 Définition
Les termes suivants figurant dans la présente
notice d’utilisation sont destinés à attirer
votre attention :
Avertissement !
Risque majeur : le non-respect de
ces avertissements peut avoir des
conséquences fatales pour votre
santé et pour votre vie.
Attention !
Risque moyen : le non-respect de ces
avertissements peut entraîner des
dommages matériels
Remarque :
Risque mineur : il convient de tenir compte
de ces circonstances lors de l’utilisation de
l’appareil.
Mar-
quages 4
Emplace-
ment
Signification
Couvercle 3Avertissement
surfaces
chaudes
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4.2 Consignes spéciales pour cet
appareil
Avertissement ! Respectez les
consignes suivantes pour éviter
toute blessure.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants à
partir de 8 ans et par des personnes aux
capacités physiques, sensorielles ou mentales
restreintes ou manquant d’expérience et/ou de
connaissances à condition d’être sous
surveillance ou d’avoir été initiés aux consignes
de sécurité pour l’appareil et d’avoir compris les
risques qui en résultent. Les enfants ne doivent
pas jouer avec l’appareil.
• Les enfants à partir de 8 ans ne doivent pas
effectuer des travaux de nettoyage et d’entretien
s’ils ne sont pas surveillés.
• Maintenir l‘appareil et son cordon hors de portée
des enfants de moins de 8 ans.
• Les surfaces de l’appareil peuvent devenir
chaudes. Pendant le fonctionnement, ne touchez
l’appareil que par ses poignées 5 .
• Avant chaque nettoyage, débranchez la fiche de
la prise secteur.
• Ne plongez jamais l'appareil dans de l'eau et
protégez-le des projections et des écoulements
d'eau.
• Avant le nettoyage, laissez refroidir l’appareil
jusqu'à ce qu'il n'y ait plus aucun risque de
brûlure.
• Danger pour les oiseaux! Les oiseaux respirent
plus vite, l’air se répartit différemment dans leur
corps et ils sont considérablement plus petits que
les humains. C’est pourquoi il peut tre très
dangereux pour eux de respirer ne serait-ce
qu’une infime quantité de fumée produite par
l’utilisation de cet appareil à revêtement anti-
adhésif. Lorsque vous utilisez ce produit, il est
recommandé de transporter les oiseaux dans une
autre pièce.
Attention ! Respectez les consignes
suivantes pour éviter les dommages
matériels.
• N'utilisez en aucun cas des produits de
nettoyage récurants, corrosifs ou abrasifs. Cela
pourrait endommager le revêtement anti-adhésif
de l'appareil.
• L'appareil ne doit pas être mis en marche au
moyen d’une minuterie externe ni d'un système
de déclenchement à distance séparé, par ex.
prise à télécommande RF.
4.3 Consignes générales
• Veuillez lire avec attention la présente
notice d’utilisation avant utilisation. Elle
fait partie intégrante de l’appareil et doit
être à tout moment disponible.
• Affectez l'appareil uniquement de
l'usage prévu (voir « 1.1 Destination » à
la page 2).
• Afin d’éviter tout endommagement,
assurez-vous que la tension secteur
nécessaire (voir plaque signalétique sur
l’appareil) concorde avec la tension
secteur de l’installation.
• Veuillez prendre note que toute
prétention à des droits de garantie et
reconnaissance de notre responsabilité
seront sans effet si des accessoires,
autres que ceux recommandés dans
cette présente notice d’utilisation, sont
utilisés ou si des pièces de rechange non
d’origine sont employées lors de
réparations. Il en sera de même pour
toute réparation effectuée par un
personnel non qualifié. L’adresse de
notre service après-vente vous est
fournie au paragraphe « Service après-
vente » à la page 16.
• Seul notre centre de service après-vente
est habilité à remettre en état l'appareil
durant la période de garantie dans le
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5
cas de dysfonctionnements éventuels.
Dans le cas contraire, il ne pourra être
prétendu à aucun droit de garantie.
L’adresse de notre service après-vente
vous est fournie au paragraphe
« Service après-vente » à la page 16.
• Ne laissez jamais l’appareil sans
surveillance lorsque celui-ci est en
marche, afin de pouvoir intervenir à
temps si des dysfonctionnements
apparaissent.
• Veillez à ce que la prise soit bien
accessible, car l'appareil n'est pas muni
d'un interrupteur marche/arrêt.
4.4 Protection contre le risque
d’électrocution
Avertissement ! Les consignes
de sécurité à suivre sont destinées
à vous protéger de toute
électrocution.
• Si l’appareil est endommagé, ne l’utiliser
en aucun cas. Faites dans ce cas réparer
l’appareil par une main d’oeuvre
qualifiée. L’adresse de notre service
après-vente vous est fournie au
paragraphe « Service après-vente » à la
page 16.
• Si le câble d'alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, son service après-ventes ou
des personnes de qualification similaire
afin d’éviter un danger.
• Ne faites jamais pénétrer de l’eau ou
tout autre liquide dans l’appareil. C’est
pourquoi :
• ne jamais utiliser l’appareil en
extérieur ;
• ne jamais le plonger dans un liquide ;
• ne jamais poser dessus de récipient,
par ex. une marmite, rempli de
liquide ;
• ne jamais utiliser l’appareil dans un
environnement très humide.
Si du liquide venait à pénétrer à
l’intérieur de l’appareil, débranchez
immédiatement la prise mâle secteur et
faites réparer l’appareil par un
personnel qualifié. L’adresse de notre
service après-vente vous est fournie au
paragraphe « Service après-vente » à la
page 16.
• Ne branchez l'appareil qu’à une prise
de courant avec contacts de protection
installée en toute conformité.
• Evitez l’utilisation de rallonges. Elle est
autorisée dans certaines conditions
uniquement :
• la rallonge doit convenir à l’ampérage
de l'appareil ;
• la rallonge ne doit pas être posée
« volante » : elle ne doit ni pouvoir
provoquer de chute, ni pouvoir être
atteinte par des enfants ;
• la rallonge ne doit en aucun cas être
endommagée ;
• aucun autre appareil que celui-ci ne
doit être raccordé à la prise femelle
secteur, une surcharge du secteur
pouvant sinon survenir (multiprises
interdites !).
• Ne saisissez jamais l’appareil, le câble
secteur ou la prise mâle secteur, les
mains humides.
• Pour débrancher le cordon
d’alimentation, tirez toujours la fiche au
niveau de la prise. Ne tirez jamais sur le
câble lui-même.
• Ne portez jamais l’appareil par le câble
secteur.
• Veillez à ne jamais couder ou écraser le
câble secteur.
• Pendant l'utilisation, déroulez
entièrement le câble secteur afin d'éviter
la surchauffe ou la fonte du caoutchouc.
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• Maintenez le câble secteur éloigné des
surfaces à haute température (comme
une table de cuisson par ex.).
• Si vous n’utilisez pas l'appareil, retirez la
fiche de la prise secteur. Ce n’est
qu’alors que l’appareil sera totalement
hors tension.
4.5 Prévention des incendies
Avertissement ! L’appareil
fonctionne à des températures
élevées, respectez les consignes de
sécurité suivantes pour éviter de
déclencher un incendie.
• L’appareil est à installer exclusivement
sur un support solide, plan, sec et non
inflammable de sorte qu’il ne bascule ou
ne glisse ou que le support ne prenne
feu, occasionnant ainsi des dommages.
• Observez une distance de minimum
50 cm aux autres objets de sorte que
ceux-ci ne puissent prendre feu.
4.6 Protection contre les blessures
Avertissement! Respectez les
consignes suivantes pour éviter
toute blessure.
• Attention, pendant la cuisson, de la
vapeur peut s'échapper sur les côtés de
l'appareil.
• Attention lors du retrait des cupcake
prêts, ceux-ci sont aussi très chauds.
• Ne déplacez pas l’appareil en cours
d'utilisation. Celui-ci devient brûlant
pendant l'utilisation. Vous éviterez ainsi
de vous brûler.
• Laissez toujours refroidir l’appareil
entièrement avant de le déplacer ou de
le nettoyer.
• Veillez à ce que le câble secteur ne
puisse provoquer de chute et à ce que
personne ne puisse marcher dessus et se
blesser.
4.7 Pour la sécurité de votre enfant
Avertissement ! Les enfants ne
sont fréquemment pas à même
d’évaluer correctement les dangers,
risquant ainsi de se blesser. Prenez
note par conséquent :
• Ce produit ne doit être utilisé que sous la
surveillance d’adultes.
• Veillez attentivement à ce que l’appareil
se trouve toujours hors de la portée des
enfants.
• Veillez à ce que des enfants ne puissent
jamais faire basculer l’appareil en tirant
sur le câble.
• Veillez à ce que le film d’emballage ne
devienne pas un piège mortel pour des
enfants. Les films d’emballage ne sont
pas des jouets.
4.8 Dommages matériels
Attention ! Respectez les consignes
suivantes pour éviter les dommages matériels.
• L’appareil ne doit en aucun cas être
posé sur des plaques de cuisson
chaudes, dans des fours à haute
température ou à proximité d’un
réchauffeur gaz ou liquide, cela pouvant
induire des dommages.
• N’utilisez que des couverts en bois ou
en plastique résistant aux hautes
températures. Les couverts en métal
peuvent endommager le revêtement de
surface.
• Il ne peut être exclu que certains agents
d’entretien des plans de travail (meubles)
contiennent des constituants qui attaquent
et ramollissent les pieds en caoutchouc.
Dans ce cas, placez l'appareil sur un
support non inflammable.
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• Ne posez aucun objet sur l’appareil. • En cas d’orage, l’appareil raccordé au
secteur peut être endommagé par la
foudre.
5. Avant la première utilisation
Lors de la production, de nombreuses pièces
sont enduites d’une fine couche d’huile en
vue de leur protection. Avant la première utili-
sation, laissez chauffer l’appareil sans rien à
l'intérieur, de sorte que les résidus éventuels
puissent s’évaporer.
Remarque : Une légère odeur peut se
dégager lors des premières montées en tem-
pérature. Veillez par conséquent à une aéra-
tion suffisante.
1. Sortir l'appareil de l'emballage.
2. Vérifiez que l’appareil n’est pas
endommagé.
3. Nettoyez l’appareil avant première
utilisation. Observez pour ce faire les
instructions du chapitre « 7. Nettoyage
et entreposage de l’appareil » à la
page 8.
4. Choisissez un support solide, plan et non
inflammable. Observez une distance de
50 cm environ avec les autres objets.
5. Déroulez complètement le câble
secteur .
6. Branchez la fiche secteur dans une prise
secteur adaptée.
Le voyant de contrôle rouge 1s’allume
et l’appareil chauffe.
Dès que la température de service est
atteinte, le voyant de contrôle vert 2
s'allume.
7. Laissez l’appareil sous tension environ
10 – 15 minutes.
8. Débranchez la fiche secteur et laissez
refroidir l’appareil.
9. Nettoyez à nouveau l’appareil.
Observez pour ce faire les instructions
du chapitre « 7. Nettoyage et
entreposage de l’appareil » à la
page 8.
Remarque : Pour des raisons gustatives, les
premiers cupcake cuits ne doivent pas être
consommés et devront être jetés.
6. Cuire des cupcake
1. Choisissez un support solide, plan et non
inflammable. Observez une distance de
50cm environ avec les autres objets.
2. Déroulez complètement le câble de rac-
cordement au réseau.
3. Ouvrez le couvercle 3. Tenez l’appareil
par ses poignées5.
4. Retirez la poussière éventuelle avec un
chiffon sec.
5. Huilez légèrement l'intérieur du
couvercle 3et la base 7.
Remarque : Utilisez de préférence de
l'huile alimentaire que vous étalez avec
un pinceau.
6. Refermez le couvercle 3.
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7. Enfichez la fiche dans une prise secteur
appropriée.
Le voyant de contrôle rouge 1s’allume
et l’appareil chauffe.
Dès que la température de service est
atteinte, le voyant de contrôle vert 2
s'allume.
L’appareil est à présent opérationnel.
8. Ouvrez le couvercle 3. Tenez l’appareil
par ses poignées5.
9. Répartir la pâte à cupcake préparée
dans les moules 6.
Remarque : vous pouvez également
placer les caissettes 11 dans les
empreintes du moule 6, verser la pâte et
faire cuire. Une fois les cupcakes cuits,
retirez-les du moule sans enlever les
caissettes 11.
10.Refermez le couvercle 3.
Remarques:
— La cuisson dure entre 15 et 20 minutes.
En fonction de la coloration voulue, le
temps de cuisson peut être rallongé ou
raccourci.
— Pendant la cuisson, le voyant de contrôle
vert 2s'éteint puis se rallume. Cela
permet de régler la température de
fonctionnement requise.
Avertissement ! A l'ouverture du
couvercle 3, de la vapeur chaude
peut s'échapper vers vous. Protégez
vos mains avec un torchon à vais-
selle ou des gants de cuisine.
11. Dès que les cupcake vous semblent
prêts, retirez-les de l'appareil.
Ouvrez le couvercle 3. Tenez l’appareil
par ses poignées5.
Attention !
• N’utilisez que des couverts en bois ou
en plastique résistant aux hautes
températures. Les couverts en métal
peuvent endommager le revêtement
de surface.
• Utilisez des gants pour éviter de nous
brûler.
12.Laissez refroidir les cupcake sur une
grille.
13.Décorez les cupcake selon vos goûts
avec du sucre glace, un glaçage, des
fruits, de la crème liquide, de la chantilly,
du sucre coloré, etc.
14.Après utilisation, débrancher la fiche
secteur de la prise secteur. Ce n’est
qu’alors que l'appareil est entièrement
hors tension.
7. Nettoyage et entreposage de l’appareil
Avertissement ! Pour éviter tout
risque de choc électrique ou de
brûlure :
• Avant chaque nettoyage, débranchez la
fiche de la prise secteur.
• Ne plongez jamais l'appareil dans de
l'eau et protégez-le des projections et
des écoulements d'eau.
• Avant le nettoyage, laissez refroidir
l’appareil jusqu'à ce qu'il n'y ait plus
aucun risque de brûlure.
Attention ! N'utilisez en aucun cas des
produits de nettoyage récurants, corrosifs ou
abrasifs. Cela pourrait endommager le
revêtement anti-adhésif de l'appareil.
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Remarque : N'attendez pas trop
longtemps avant le nettoyage, sinon les
résidus vont sécher et seront encore plus
difficiles à retirer.
1. Retirez les miettes et les résidus de pâte.
2. Essuyez l'appareil à l'intérieur et à
l'extérieur avec un chiffon doux humide.
Vous pouvez utiliser une goutte de
liquide vaisselle, mais il faudra alors
rincer à nouveau l'appareil avec un
chiffon propre et de l'eau claire pour
éviter de donner un arrière-goût aux
prochaines préparations.
3. Essuyez ensuite avec un chiffon sec.
4. Pour ranger l’appareil, enroulez le câble
de raccordement au réseau sur le
logement prévu pour rouler le câble 8
(sous l'appareil) :
– enroulez le câble de raccordement au
réseau autour du logement prévu pour
rouler le câble 8;
–tenez compte de la flèche de
direction 10 qui indique le sens
d'enroulement ;
– fixez l'extrémité du câble de
raccordement au réseau en enfonçant
le câble dans le clip serre-câble 9.
8. Idées de recettes de cupcake
8.1 Recette de cupcake classique
Ingrédients:
• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
•2œufs
• 200 g de farine
• 50 g d'amandes épluchées et moulues
• 1 pincée de sel
• 2 c.c. de levure
• 4 c.s. de lait
Préparation :
1. Mélanger le beurre, le sucre, le sel et le
sucre vanillé avec le fouet du mixeur
pour en faire une crème.
2. Ajouter les oeufs un à un.
3. Rajouter la levure et les amandes et
mélanger en versant le lait.
4. Verser la pâte dans les moules 6au plus
jusqu'au rebord.
5. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.
6. Laisser ensuite refroidir sur une grille.
8.2 Cupcake aux pépites de chocolat
Ingrédients:
• 100g de chocolat au lait
• 300 g de farine
• 2 c.c. de levure
• 1 c.c. de bicarbonate
•1pincéedesel
•2œufs
• 150 g de margarine
• 80 g de sucre
• 250 ml de lait
Préparation :
1. Râper le chocolat grossièrement.
2. Mélanger tous les ingrédients secs avec
le chocolat.
3. Mélanger les oeufs, la margarine, le
sucre et le lait dans un récipient.
4. Intégrer le composé sec à l'appareil et
mélanger.
5. Huiler la machine à cupcake et
préchauffer.
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6. Verser la pâte dans les moules 6au
plus jusqu'au rebord.
7. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.
8. Garnir ensuite les cupcake selon votre
goût.
8.3 Cupcake au chocolat
Ingrédients:
• 100 g de beurre
• 150 g de sucre
•2œufs
• 100 g de farine
• ½ cc de levure
• ¼ c.c. de bicarbonate
• ¼ c.c. de sel
• 75 g de poudre de cacao
• 130 ml de lait ou plus
• 1 c.c. d'extrait de vanille ou de vanille
en poudre
Préparation :
1. Tamiser la farine et le cacao dans un
bol, ajouter la levure, le bicarbonate et
le sel et bien mélanger le tout.
2. Mélanger le beurre, le sucre et la vanille
pour constituer une masse légère.
3. Ajouter les oeufs un à un.
4. Verser en alternance le mélange
farineux et 130 ml de lait pour fermer
une pâte régulière.
5. Si la pâte est trop sèche, rajouter un peu
de lait jusqu'à obtenir la constance
voulue.
6. Verser la pâte dans les moules 6au plus
jusqu'au rebord.
7. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.
8. Laisser ensuite refroidir sur une grille.
8.4 Cupcake Red Velvet –
Pour les occasions spéciales
Ingrédients pou la pâte
• 3 gros blancs d'oeuf, 90 g
• 30 ml de colorant alimentaire, rouge
• 1 ½ c.c. d'extrait de vanille
• 200 g de farine
• 200 g de sucre très fin
• 3 c.c. de levure
• 2 c.c. de poudre de cacao
• ½ cc de sel
• 60 g d'huile de colza ou de carthame,
température ambiante
• 55 g de beurre, température ambiante
• 120 g de babeurre, température
ambiante
Ingrédients pour le nappage:
• 200 g de chocolat, blanc, hâché
• 270 g de fromage frais à tartiner
(Cream Cheese), température ambiante
• 70 g de beurre, température ambiante
• 1/8 c.c. d'huile d'amande amère
Préparation de la pâte :
1. Mélanger rapidement dans un un
récipient les blancs, le colorant et
l'extrait de vanille.
2. Mélanger soigneusement la farine, le
sucre, la levure, le cacao et le sel dans
un bol.
3. Mélanger dans un bol à mixer l'huile et
le beurre à vitesse moyenne pendant
1 minute.
4. Ajouter le mélange de farine et le
babeurre et continuer à mélanger à
petite vitesse jusqu'à ce que l'ensemble
soit bien imprégné.
5. Puis continuer de mélanger à vitesse
moyenne pendant 1,5 minute.
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6. Rajouter la moitié de mélange avec les
oeufs à petite vitesse, puis à vitesse
moyenne pendant.
7. Procéder de même avec la deuxième
moitié.
Préparation du nappage
(glaçage Cream Cheese) :
1. Dans un petit récipient, faire fondre le
chocolat blanc au microonde en
remuant avec une spatule en silicone
toutes les 15 secondes.
2. Laisser refroidir le chocolat jusqu'à ce
qu'il ne soit plus chaud, mais encore
liquide.
3. Bien mélanger le beurre et le Cream
Cheese.
4. Ajouter le chocolat blanc refroidi et
liquide jusqu'à former un appareil
homogène.
5. Ajouter ensuite l'arôme d'amandes
amères.
6. Si le glaçage est trop liquide, le placer
au réfrigérateur.
Préparation des cupcake:
1. Verser la pâte dans les moules 6au plus
jusqu'au 2/3 du rebord.
2. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.
3. Laisser ensuite refroidir sur une grille
pendant 10 minutes environ..
4. Décorer les cupcake avec le glaçage.
8.5 Cupcake Swimmingpool
Ingrédients pou la pâte
• 250 g de farine
• 2 c.c. de levure
• 2 c.s. de farine de soja
•2c.s.d'eauou
•2œufs
• 250 g de yaourt
• 75 ml d'huile
• 6 c.c. de sucre vanillé
• 6 pêches en conserve ou 24 cerises
Ingrédients pour le nappage:
• 225 g de beurre, température ambiante
• 600 g de sucre glace
• 100 ml de lait
• 3 c.c. de sucre vanillé
• Colorant alimentaire, bleu
• Le cas échéant, perles de sucre
multicolores
Préparation de la pâte :
1. Pour la pâte, mélanger en premier tous
les ingrédients secs.
2. Ajouter ensuite tous les ingrédients
liquides sauf les pêches ou les cerises.
3. Mélanger brièvement jusqu'à ce que les
ingrédients secs soient humides.
4. Couper les pêches préalablement
égouttées en quatre.
5. Verser une cuiller à café de pâte dans
chaque moule 6.
6. Poser ensuite 6un morceau de pêche ou
une cerise.
7. Remplir de pâte juste en dessous du
bord.
8. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.
Préparation du nappage:
1. Pour le glaçage (nappage) mélanger en
premier le lait et le colorant alimentaire
s'il est en poudre.
2. Puis mélanger le beurre avec 300 g de
sucre glace, le lait bleu et le sucre vanillé
pour en faire une crème.
3. Ensuite, mélanger 100 g du sucre glace
restant pendant 2 minutes avec la crème
et procéder ainsi jusqu'à épuisement du
sucre.
4. Le cas échéant, laisser refroidir au
réfrigérateur.
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12
8.6 Cupcake au sucre
Ingrédients pou la pâte
• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 200 g de beurre
•2œufs
• ½ paquet de levure
Ingrédients pour le nappage:
• 200 g de beurre
• 200 g de fromage frais
• 200 g de sucre
• Le cas échéant, colorant alimentaire
• Le cas échéant, poudre de cacao
• Le cas échéant un sirop au choix
• Le cas échéant, granulés (granulés de
sucre multicolores)
Préparation de la pâte :
1. Pour la pâte, mélanger 200 g de beurre
(température ambiante) et 150 g de
sucre pour former une crème.
2. Mélanger 200 g de farine et un demi
paquet de levure, ajouter environ 2
cuillers à soupe à la masse de beurre et
bien mélanger.
3. Ajouter un oeuf et mélanger.
4. Ajouter à nouveau 2 c.s. de mélange de
farine et mélanger.
5. Ajouter le deuxième oeuf et mélanger.
6. Verser le reste de la farine mélangée
dans l'ensemble jusqu'à ce que
l'appareil soit lisse.
Préparation du nappage:
1. Mélanger 200 g de beurre
(température ambiante) et 200 g de
sucre pour former une crème.
2. Ajouter le fromage frais progressivement
avec une cuiller et continuer à mélanger.
3. Le cas échéant, ajouter au choix le
colorant, le cacao ou le sirop.
Préparation des cupcake:
1. Verser la pâte dans les moules 6au
plus jusqu'au rebord.
2. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.
3. Laisser ensuite refroidir sur une grille
pendant 10 minutes environ.
4. Décorer les cupcake avec le glaçage.
9. Idées de recettes pour le glaçage (nappage)
9.1 Glaçage Cream Cheese
Ingrédients:
• 100 g de beurre mou
• 100 g de sucre glace
• 110 g de fromage frais
• quelques zestes de citron râpés
Préparation :
1. Mélanger le beurre mou et le sucre
glace.
2. Ajouter le fromage frais et les zestes de
citron.
9.2 Glaçage aux fraises
Ingrédients:
• 250 g de fraises, congelées ou fraîches
• 200 ml de lait
• 1 sachet d'entremet instantané (goût
vanille)
•2c.s.desucre
• 175 g de beurre mou
• 175 g de double-crème
• 50 g de sucre
• Un peu de colorant alimentaire, rouge
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Préparation :
1. Faire chauffer les fraises dans 150 ml de
laitpour les décongeler (si les fraises
sont fraîches, ignorer cette étape).
2. Ecraser entièrement les fraises dans le
lait avec un presse-purée.
3. Mélanger 50 ml de lait avec 2 c.s. de
sucre et l'entremet instantané et verser
dans le lait de fraise bouillant.
4. L'entremet est préparé comme
d'habitude, laisser refroidir à
température ambiante.
5. Battre le beurre mou avec le fromage
frais et 50 g de sucre
6. Ajouter peu à peu l'entremet aux fraises
froid pour obtenir une préparation
homogène.
7. Comme les fraises perdent un peu de
leur couleur en cuisant, on peut rajouter
du colorant rouge à la crème pour
renforcer la coloration.
8. Placer la crème dans une poche à
douille et utiliser selon les besoins.
9.3 Glaçage au chocolat
Ingrédients:
• 100 ml de crème
• 75 g de chocolat noir au moins 70% de
cacao
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
1. Hâcher le chocolat et le placer dans un
bol mélangeur.
2. Faire chauffer la crème dans une
casserole jusqu'à ce que des bulles se
forment.
3. Verser la crème dans le bol mélangeur
et attendre que le chocolat mollisse.
4. Ajouter le sel et la vanille.
5. Mélanger régulièrement et laisser bien
refroidir.
6. Quand la préparation est froide, battre
avec le mixeur.
7. Verser dans une poche à douilles et
garnir les cupcake.
9.4 Glaçage au citron vert
Ingrédients:
• 3 blancs d'oeuf
• 120 g de sucre glace
•Citrons(nature)
Préparation :
1. Battre les blancs en neige. En même
temps, incorporer le sucre glace.
2. Placer la meringue ainsi créée sur les
cupcake et laisser faire votre créativité.
3. Placer les cupcake brièvement au four (5
minutes) sous le gril jusqu'à ce que le
sommet brûnisse.
4. Décorer avec avec les rondelles de
citron et que vous placez sur le chef (1/
4 ou 1/2 portions).
9.5 Glaçage à la limette et mascarpone
Ingrédients:
• 250 g de mascarpone
• 50 g de sucre glace
•1limette
Préparation :
1. Mélanger le mascarpone et le sucre
glace pour former une crème.
2. Laver la limette à l'eau chaude et la
sécher.
3. Râper des zestes de la limette (environ 1
c.c.) et presser 2-3 c.c. de jus.
4. Mélanger le jus et les zestes avec la
crème.
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14
5. Remplir une poche à douilles et former
des rosettes sur les cupcake.
9.6 Glaçage bleu
Ingrédients:
• 225 g de beurre, température ambiante
• 600 g de sucre glace
• 100 ml de lait
• 3 c.c. de sucre vanillé
• Colorant alimentaire, bleu
• Le cas échéant, perles de sucre
multicolores
Préparation :
1. Pour le glaçage (nappage) mélanger en
premier le lait et le colorant alimentaire
s'il est en poudre.
2. Puis mélanger le beurre avec 300 g de
sucre glace, le lait bleu et le sucre vanillé
pour en faire une crème.
3. Ensuite, mélanger 100 g du sucre glace
restant pendant 2 minutes avec la crème
et procéder ainsi jusqu'à épuisement du
sucre.
4. Le cas échéant, laisser refroidir au
réfrigérateur.
10. Mise au rebut
10.1 Appareil
Le pictogramme avec le
tonneau sur roues barré signifie
que le produit doit être affecté
à une collecte des déchets
séparées dans les Etats
membres de l'Union européenne. Cette
disposition s'applique au produit et à tous
les accessoires portant ce pictogramme. Il
est interdit de jeter les produits marqués en
conséquence dans les ordures ménagères
normales et imposé de les remettre à un
poste de collecte pour le recyclage des
appareils électriques et électroniques. Le
recyclage aide à réduire la consommation
de matières premières et soulage notre
environnement. Vous trouverez des
informations sur la mise au rebut et la
présence de points de collecte et de
recyclage près de chez vous auprès de
votre mairie ou dans les pages jaunes.
10.2 Emballage
Pour jeter l'emballage, respectez les
prescriptions en vigueur dans votre pays.
11. Garantie de la société HOYER Handel GmbH
Chers clients,
Ce produit est garanti pendant 3 ans à
compter de la date d’achat. Si vous
constatez des défauts, vous disposez d'un
recours légal à l'encontre du vendeur. Ces
droits légaux ne sont pas limités par notre
garantie, exposée comme suit.
Indépendamment de la garantie
commerciale souscrite, le vendeur reste tenu
des défauts de conformité du bien et des
vices rédhibitoires dans les conditions
prévues aux articles L211-4 et suivants du
Code de la consommation et aux articles
1641 et suivants du Code Civil.
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Conditions de la garantie
Le délai de garantie courre à partir de la
date d'achat. Conservez soigneusement le
ticket de caisse. Ce document sert de preuve
d'achat.
Si un défaut de matériel ou de fabrication
survient au cours des trois années suivant la
date d'achat du produit, celui-ci est réparé
gratuitement ou remplacé, à notre
discrétion. Cette garantie s'applique à
condition que le produit défectueux soit
retourné accompagné du justificatif d'achat
(ticket de caisse) durant cet intervalle de
trois ans, avec une explication écrite
succincte de l'origine et de la date du défaut
constaté.
Si le défaut est couvert par la garantie, nous
vous retournons l'appareil réparé ou un
produit neuf. La réparation ou le
remplacement n'entraîne pas le
renouvellement de la garantie pour une
nouvelle période.
Durée de la garantie et dommages-intérêts
légaux
La durée de garantie n'est pas prolongée du
fait de son application. Il en va de même
pour les pièces réparées. Les défauts et
dommages existants précédemment à
l'achat doivent être signalés immédiatement
au déballage du produit. Les réparations
effectuées en dehors de la durée de
garantie sont payantes.
Etendue de la garantie
La production de ce produit a suivi des
normes de qualité strictes et le produit a été
soigneusement contrôlé avant livraison.
La garantie s'applique pour les défauts de
matériel ou de fabrication. Cette garantie ne
s'applique pas aux pièces soumises à une
usure normale et considérées comme telles
ou aux dommages causés à des pièces
fragiles comme les interrupteurs, les
accumulateurs ou les éléments en verre.
Cette garantie s'annule en cas de
détérioration du produit, d'utilisation ou
d'entretien inappropriés. Afin de s'assurer
d'un usage approprié du produit, il convient
de respecter toutes les consignes
mentionnées dans la notice d'utilisation.
Les modes d'utilisation et les traitements qui
sont déconseillés dans la notice d'utilisation
doivent être évités absolument.
Cet produit est destiné exclusivement à un
usage privé et non à un usage commercial.
En cas de traitement ou d'utilisation abusive
ou inappropriée et en cas d'intervention non
autorisée par notre SAV, la garantie ne
s'applique pas.
Procédure d'application de la garantie
Pour traiter rapidement votre demande
d'application de la garantie, merci de suivre
les consignes suivantes :
• Préparez le justificatif d'achat et le numé-
ro de série (pour ce produit: IAN
109841) et le ticket de caisse faisant
office de preuve d'achat.
• Le numéro de référence se trouve sur la
plaque signalétique, sur la page de
couverture de la notice d'utilisation
(gravure en bas à gauche) ou sur un
auto-collant situé sur la face avant ou
arrière de l'appareil.
• En cas de défaut de fonctionnement ou
autre défaillance, veuillez contacter en
premier lieu le service après-vente
mentionné ci-après, soit par téléphone,
soit pas courriel.
• Si le produit est considéré comme
défectueux, vous pouvez le retourner,
accompagné de la preuve d'achat
(ticket de caisse), franco de port à
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l'adresse qui vous aura été indiquée, en
indiquant la cause et la date
d'apparition du défaut.
• Vous pouvez télécharger cette notice,
ainsi que d'autres manuels, des vidéos
du produit et des logiciels sous www.lidl-
service.com.
Vous pouvez télécharger cette
notice, ainsi que d'autres manu-
els, des vidéos du produit et
des logiciels sous
www.lidl-service.com.
Service après-vente
Service France
Tel.: [phone]
E-Mail: [e-mail]
Service Belgique
Tel.: [phone]
(0,15 EUR/Min.)
E-Mail: [e-mail]
Service Suisse
Tel.: [phone]
(0,08 CHF/Min.,
mobile max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: [e-mail]
IAN: 109841
Fournisseur
Attention, il ne s'agit pas de l'adresse
du service après-vente. Contactez en
premier lieu le service après-vente indiqué
ci-dessus.
HOYER Handel GmbH
Kühnehöfe 5
22761 Hamburg
Allemagne
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Inhoud
1. Beschrijving van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2. Namen van de onderdelen (zie uitklapbare bladzijde) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
3. Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
4. Veiligheidsinstructies. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
5. Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
6. Cupcakes bakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
7. Reinigen en opbergen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
8. Receptvoorstellen voor cupcakes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
9. Receptvoorstellen voor frostings (glazuur) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
10. Weggooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
11. Garantie van de HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Hartelijk gefeliciteerd met de
aankoop van uw nieuwe apparaat.
U heeft voor een hoogwaardig product
gekozen. De gebruiksaanwijzing is
bestanddeel van dit product. Deze bevat
belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid,
het gebruik en de verwijdering.
Maak u, voor het eerste gebruik van het
product , vertrouwd met alle bedienings- en
veiligheidsaanwijzingen. Gebruik het product
alleen op de beschreven wijze en voor de
aangegeven toepassingsgebieden.
Overhandig ook alle documenten wanneer u
dit product aan derden doorgeeft.
1. Beschrijving van het apparaat
1.1 Toepassingsdoel
De Cupcake Maker SilverCrest SCCM 800
A1 is geschikt voor het bakken van cupcakes.
Het is niet toegestaan er andere
levensmiddelen mee te bereiden.
Cupcakes zijn kleine taartjes die oorspronkelijk
in kopjes werden gebakken. De vorm is
ongeveer gelijk aan die van muffins. Cupcakes
zijn echter zachter en zoeter dan muffins en
worden meestal versierd.
Gebruik het apparaat uitsluitend binnenshuis
en nooit buiten.
Dit apparaat is bedoeld voor privégebruik en
is niet geschikt voor commercieel gebruik.
Het apparaat is bovendien geschikt voor:
— de toepassing in keukens voor
medewerkers in winkels, kantoren en
andere commerciële instellingen,
— de toepassing in boerderijen,
— klanten in hotels, motels en andere
wooninstellingen,
— pensions (logies en ontbijt).
1.2 Omvang van de levering
—1Cupcakemaker
— 50 Vormpjes:diameter 50 mm,
hoogte 20 mm
— 1 Gebruiksaanwijzing
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1.3 Aanduidingen op het apparaat
2. Namen van de onderdelen (zie uitklapbare bladzijde)
1Rode controlelampje
– brandt zodra het apparaat van stroom
wordt voorzien
2Groene controlelampje
– brandt zodra de bedrijfstemperatuur is
bereikt
3Deksel
4Waarschuwingssymbool
„Waarschuwing voor hete
oppervlakken”
5Grepen
6Bakvormen
– hierin kunnen de vormpjes 11 worden
gelegd of kan het cupcakedeeg direct
worden gevuld
7Ondergedeelte
8Snoeropwikkeling (aan de onderzijde)
9Snoerclip
10 Richtingspijl
11 Vormpjes
3. Technische gegevens
Nominale spanning: 220-240 V~/50 Hz
Nominaal vermogen: 800-1.000 W
Beschermklasse: I
4. Veiligheidsinstructies
4.1 Verklaring van begrippen
U treft de volgende signaalbegrippen aan in
deze gebruiksaanwijzing:
Waarschuwing!
Hoog risico: het negeren van de
waarschuwing kan tot letsel of de
dood leiden.
Voorzichtig!
Gemiddeld risico: het negeren van de
waarschuwing kan schade veroorzaken.
Aanwijzing:
Gering risico: situaties waarop in de omgang
met het apparaat moet worden gelet.
Aanduidingen 4 Plaats Betekenis
Deksel 3Waarschuwing voor
hete oppervlakken
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