Springlane PEPPO User manual

Bedienungsanleitung
Instruction manual
Istruzioni per l’uso
Mode d’emploi
Manual de instrucciones
PIZZAOFEN
Peppo

IMPRESSUM
Bedienungsanleitung Pizzaofen Peppo
Art.-Nr.: 940383 (Schwarz)
Druck- und Satzfehler vorbehalten.
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Springlane GmbH
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40589 Düsseldorf
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Bei Fragen zum Gebrauch des Gerätes wende dich bitte an unseren Kundendienst.
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(innerhalb Deutschlands kostenlos)
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(innerhalb Österreichs kostenlos)
Rufnummer Schweiz: [phone]
(innerhalb der Schweiz kostenlos)
E-Mail: [email protected]

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INHALT
Pizzaofen Peppo
Bedienungsanleitung
Pizza oven Peppo
Instruction manual
Forno pizza Peppo
Instruzioni per l’uso
Technische Daten 7
Sicherheitshinweise 9
Vor der ersten Inbetriebnahme 12
Pizzaofen Peppo nutzen 12
Reinigung und Pflege 14
Kundenservice 15
Entsorgung/Umweltschutz 15
Konformitätserklärung 16
Technical data 17
Safety information 19
Before first use 22
Using your pizza oven Peppo 22
Cleaning and care 24
Customer service 24
Disposal/Recycling 25
Declaration of conformity 25
Dati tecnici 27
Indicazioni di sicurezza 29
Prima dell'uso 32

5
INHALT
Four à pizza Peppo
Mode d'emploi
Horno de pizzas Peppo
Manual de instrucciones
Utilizzo del forno pizza Peppo 32
Pulizia e manutenzione 34
Servizio clienti 35
Smaltimento/Tutela dell’ambiente 35
Dichiarazione di conformità 36
Caractéristiques techniques 37
Consignes de sécurité 39
Avant la première utilisation 42
Utiliser four à pizza Peppo 42
Nettoyage et entretien 44
Service clientèle 45
Traitement des déchets/Protection de l’environment 45
Déclaration de conformité 46
Datos técnicos 47
Indicaciones de seguridad 49
Antes del primer uso 52
Usando el horno de pizzas Peppo 52
Limpieza y cuidado 54
Atención al cliente 54
Eliminación de residuos/ Protección del medio ambiente 55
Declaración de conformidad 55

6

7
TECHNISCHE DATEN
Leistung: 1200 W, 230 V, 50 Hz
Maße (B/T/H): 33 x 37 x 17 cm
Gewicht: ca. 4,5 kg
Material: Beschichteter Stahl (Pizzaofen), Keramik (Pizzastein),
Emaille (Pfanne), Edelstahl (Pizzaheber)
Lieferumfang: Pizzaofen, Pizzastein, Pfanne, 2 Pizzaheber
Kabellänge: 90 cm
Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Farben und
Design vorbehalten.
SYMBOLERKLÄRUNG
Dieses Symbol warnt vor Gefahren, die zu Schäden am Gerät führen
oder Verletzungen nach sich ziehen können.
Dieses Symbol warnt vor heißen Oberflächen des Gerätes, die bei
Kontakt Verbrennungen oder Schäden an hitzeempfindlichen Objekten
nach sich ziehen können.

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1. Gehäuse
2. Deckelgri
3. Sichtfenster
4. Bedienelemente
5. Temperaturregler (Min. Stufe 1 – Max. Stufe 3)
6. Signallampe
7. Drehregler zum Einschalten/Einstellen des Timers
8. Oberes Heizelement
9. Unteres Heizelement
10. Pizzastein
11. Pizzastein-Grie
1
3
4
2
5
6
8
9
10
11
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SICHERHEITSHINWEISE
VERWENDUNGSZWECK
Der Pizzaofen ist zur Zubereitung von Pizza, Calzone, Flammkuchen und ähnlichen
Speisen gedacht. Das Gerät lässt sich auf über 350 °C vorheizen und sorgt in
kürzester Zeit für knusprige Ergebnisse. Er dient ausschließlich zur Verarbeitung
von Nahrungsmitteln. Eine Be- oder Verarbeitung anderer Stoe als Lebensmittel,
z.B. Baustoen, Farben oder chemischen Stoen, ist unzulässig.
Bitte lies dir die Gebrauchsanweisung vor Inbetriebnahme sorgfältig durch und
bewahre diese für den weiteren Gebrauch auf. Das Gerät darf nur von Personen
benutzt werden, die mit den Sicherheitsanweisungen vertraut sind.
1. Die Netzspannung muss der auf
dem Typenschild des Gerätes ange-
gebenen Spannung entsprechen.
2. Um Gefährdungen zu vermeiden
und um Sicherheitsbestimmungen
einzuhalten, dürfen Reparaturen am
Gerät und an der Anschlussleitung
nur von einem autorisierten Fach-
mann durchgeführt werden. Dafür
muss der Pizzaofen vom Leitungs-
netz getrennt werden. Kontaktiere
im Reparaturfall unseren Kunden-
dienst telefonisch oder per Mail.
3. Bei Funktionsstörungen, die nicht
durch Maßnahmen/Hinweise dieser
Bedienungsanleitung zu beheben
sind, muss das Gerät sofort vom
Stromnetz getrennt und an einen
autorisierten Fachmann übergeben
werden.
4. Das Gerät darf aus Gründen der
elektrischen Sicherheit nicht mit
Flüssigkeiten behandelt oder gar
darin eingetaucht werden.
5. Lege den Pizzaofen niemals in
einen Behälter (z.B. Waschbecken),
welcher mit Wasser volllaufen kann.
Reinige den Pizzaofen niemals in
der Spülmaschine.
6. Das Gerät darf nicht über eine
Fernbedienung oder einen externen
Timer gesteuert werden.
7. Personen, die das Gerät bedienen,
müssen im Vollbesitz ihrer geistigen
und physischen Kräfte sein.
8. Personen, die die Sprache der Be-
dienungsanleitung nicht verstehen
bzw. nicht lesen können, müssen
über den Inhalt dieser Bedienungs-
anleitung in Kenntnis gesetzt bzw.
am Gerät gemäß der Bedienungs-
anleitung geschult werden.
9. Kinder sind sowohl während
der Inbetriebnahme als auch im

10
Nicht-Betrieb vom Gerät und der
Anschlussleitung fernzuhalten.
10. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Lasse das Gerät nicht unbe-
aufsichtigt.
11. Halte Kinder von Verpackungsma-
terial fern. Es besteht u.a.
Erstickungsgefahr!
12. Überprüfe das Netzkabel regelmä-
ßig auf Beschädigungen. Benutze
das Gerät nicht, wenn das Netz-
kabel beschädigt ist. Bitte wende
dich in diesem Fall an unseren
Kundendienst um Gefährdungen zu
vermeiden.
13. Das Gerät ist dazu bestimmt, im
Haushalt und ähnlichen Anwendun-
gen verwendet zu werden, wie z.B.
• in Küchen für Mitarbeiter in
Läden, Büros und anderen
gewerblichen Bereichen
• in landwirtschaftlichen Betrieben
• Von Kunden in Hotels, Motels
und anderen Unterkünften
• in Frühstückspensionen
14. Verwende das Gerät nur für den
vorgesehenen Zweck. Springlane
übernimmt keinerlei Haftung:
• bei Nichtbeachten der Anweisun-
gen für die richtige Anwendung
• bei unsachgemäßem Gebrauch
des Gerätes
• bei selbst oder durch nicht au-
torisiertes Personal ausgeführte
Arbeiten bzw. Reparaturen
• bei Gebrauch von nicht origi-
nalen oder nicht speziell für das
Maschinenmodell geeigneter
Ersatzteile.
15. Überprüfe vor Inbetriebnahme das
komplette Gerät inkl. Anschlusslei-
tung und eventueller Zubehörteile
auf Mängel und Beschädigungen,
die die Funktionssicherheit des Ge-
rätes beeinträchtigen können. Falls
das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist
oder an der Anschlussleitung gezo-
gen wurde, können von außen nicht
erkennbare Schäden vorliegen.
Nimm in diesen Fällen das Gerät
nicht in Betrieb.
16. Weder das Gehäuse, noch die An-
schlussleitung dürfen einer heißen
Kochplatte oder oenem Feuer zu
nahekommen.
17. Verwende das Gerät nicht im
Freien.
18. Verwende das Gerät nicht auf oder
in der Nähe von brennbaren Mate-
rialen wie beispielsweise Vorhängen.
19. Decke den Ofen niemals mit einer
Decke oder anderen brennbaren
Gegenständen ab.
20. Lege und lagere keine brennbaren
Materialien auf dem Ofen oder in
unmittelbarer Umgebung
(mind. 60 cm Abstand).
21. Verwende das Gerät nur auf
hitzebeständigen Untergründen, die
Temperaturen von mindestens

11
90 °C Stand halten.
22. Stelle sicher, dass die Lüftungs-
schlitze des Geräts zu keiner Zeit
durch Gegenstände blockiert
werden.
23. Führe nie Finger oder metallische
Gegenstände durch die Lüftungs-
schlitze ein, es besteht Verletzungs-
gefahr.
24. Verwende keine Alufolie im
Pizzaofen.
25. Lasse das Gerät immer auf
Raumtemperatur abkühlen, bevor
du es transportierst oder reinigst,
damit Verletzungen durch das
Berühren von heißen Geräteteilen
vermieden werden.
26. Achte darauf, dass das Netzkabel
nie lose über die Kante von Tisch
oder Arbeitsfläche und in Reichwei-
te von Kindern hängt.
27. Verbinde den Netzstecker nur mit
geerdeten Steckdosen.
28. Ziehe den Netzstecker:
• bei Störungen während des
Betriebes
• nach jedem Gebrauch
• vor jeder Reinigung
29. Ziehe den Netzstecker nicht an der
Anschlussleitung aus der Steckdose,
sondern fasse am Netzstecker an.

12
1. Entferne alle Schutzfolien und Verpackungsmaterialien.
2. Säubere Zubehörteile entsprechend der Hinweise zur Reinigung und Pflege in
der vorliegenden Anleitung.
3. Bei der ersten Inbetriebnahme kann das Gerät Rauch entwickeln.
Dies ist völlig normal. Der Rauch verfliegt nach kurzer Zeit.
ALLGEMEINE HINWEISE ZUR BEDIENUNG
1. Verwende den Pizzaofen ausschließlich auf hitzebeständigen, glatten und stabi-
len Untergründen.
2. Positioniere das Gerät so, dass es vor Überhitzung geschützt ist.
3. Stecke den Netzstecker in eine Steckdose.
4. Stelle die gewünschte Hitzestufe mit Hilfe des Temperaturreglers ein.
5. Stelle die gewünschte Backzeit über den Timer ein.
6. Die Signallampe leuchtet auf, während der Pizzaofen vorheizt und erlischt,
wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.
7. Der Pizzateig sollte keine Risse oder Löcher aufweisen, um ein Durchsickern
von Pizzasauce zu vermeiden. Starke Ablagerungen lassen sich nicht vom Pizza-
stein entfernen.
Für beste Backergebnisse empfiehlt es sich, den Ofen zusammen mit dem Pizza-
stein ca. 10 Minuten auf höchster Stufe vorzuheizen.
Lasse den Ofen niemals unbeaufsichtigt in Betrieb, insbesondere, wenn
sich Backwaren darin befinden. Bestandteile des Pizzaofens wie der
Pizzastein, Heizelemente und das Gehäuse werden während des Betriebs
sehr heiß. Verwende Wärmeschutzhandschuhe und geeignete Küchen-
utensilien. Lass das Gerät vollständig auskühlen bevor du es reinigst oder
bewegst.
PIZZAOFEN PEPPO NUTZEN
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

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PIZZAOFEN NUTZEN
1. Öne den Deckel am Deckelgri.
2. Lege die Zutaten auf den Pizzastein und schließe den Deckel.
3. Achte darauf, dass Zutaten weder mit den oberen noch den unteren Heizstäben
in Kontakt kommen.
4. Halte den Deckel während der Backzeit geschlossen.
5. Den Gargrad der Pizza kannst du über das Sichtfenster im Deckel kontrollieren.
6. Der Timer signalisiert dir das Ende der eingestellten Backzeit über einen akusti-
schen Alarm.
7. Öne den Deckel am Deckelgri. Achte darauf, dich beim Entnehmen
der Speisen nicht zu verbrennen.
Tieühl-Pizzen benötigen in der Regel eine Backzeit von 5-7 Minuten. Es empfiehlt
sich, TK-Pizzen vor dem Backen im Pizzaofen 20-30 Minuten bei Zimmertempe-
ratur aufzuwärmen. Frische, selbstgemachte Pizzen benötigen in der Regel eine
Backzeit von 6-8 Minuten.
Orientiere dich im Zweifelsfall an den Angaben auf der Packungsanleitung oder im
Rezept.
PIZZAOFEN MIT PFANNE NUTZEN
Du kannst die Pfanne deines Pizzaofens wie eine herkömmliche Bratpfanne (mit
Deckel) nutzen. In der Pfanne kannst du zum Beispiel Eier und Speck anbraten,
Omeletts und Frittata zubereiten oder Backwaren aufwärmen.
1. Öne den Deckel am Deckelgri.
2. Nimm den Pizzastein aus dem Ofen.
3. Setze die Pfanne ein.
4. Je nach Bedarf kannst du die Speisen bei geönetem oder geschlossenem Deckel
zubereiten. Der Deckel darf bei Verwendung der Pfanne maximal 5 Minuten
geschlossen bleiben, da die Beschichtung der Pfanne sonst Schaden nehmen
kann. Halte den Deckel während der restlichen Zubereitungszeit geönet. Achte
darauf, dass die Grie der Pfanne nach außen geklappt sind, wenn der Deckel ge-
schlossen ist. Beachte, dass der Deckel nicht komplett schließt, wenn du die Pfanne

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verwendest – dies ist normal und beeinträchtigt die Funktion des Ofens nicht.
5. Achte darauf, dass Zutaten weder mit den oberen noch den unteren Heizstäben
in Kontakt kommen.
6. Der Timer signalisiert dir das Ende der eingestellten Backzeit über einen akusti-
schen Alarm.
7. Pfanne und Pfannengrie werden sehr heiß. Achte darauf, dich beim
Entnehmen der Speisen nicht zu verbrennen.
NACH GEBRAUCH
1. Drehe den Temperaturregler auf „0“ und ziehe den Netzstecker aus der
Steckdose.
2. Lass das Gerät vollständig auskühlen, bevor du es reinigst.
3. Beachte bei Reinigung und Pflege die Hinweise der vorliegenden Anleitung.
ENTSORGUNG/UMWELTSCHUTZ
Der Pizzaofen sollte nach jeder Nutzung wie folgt gereinigt und getrocknet wer-
den. Mangelnde oder unsachgemäße Pflege des Geräts kann die Funktionstüch-
tigkeit des Pizzaofens beeinträchtigen.
1. Ziehe vor jeder Reinigung den Netzstecker.
2. Lass das Gerät vor der Reinigung vollständig auskühlen.
3. Wische das Gehäuse stets mit einem leicht angefeuchteten, weichen Tuch ab.
4. Das Gerät darf aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht in Flüssigkeiten
eingetaucht werden.
5. Verwende einen Küchenspachtel, um Rückstände auf dem Pizzastein zu entfer-
nen. Der Pizzastein darf nicht in Flüssigkeiten getaucht werden.
6. Verzichte auf scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel und Reinigungs-
utensilien.
7. Die Pizzaheber lassen sich in der Spülmaschine reinigen. Für die Pfanne emp-
fehlen wir die Reinigung per Hand.
8. Regelmäßiger Gebrauch des Gerätes kann zu einer natürlichen Verfärbung des
Pizzasteins führen. Sie beeinträchtigt weder die Backleistung noch
REINIGUNG UND PFLEGE

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KUNDENSERVICE
ENTSORGUNG/UMWELTSCHUTZ
Funktionstüchtigkeit des Gerätes.
Grundsätzlich unterliegen unsere Produkte der gesetzlichen Gewährleistungs-
pflicht von 2 Jahren. Ansprüche darüber hinaus können nur in Verbindung mit dem
Kaueleg bearbeitet werden. Verschleißteile schließen bei der üblichen Abnutzung
einen Gewährleistungsanspruch aus. Die Lebensdauer hängt von der jeweiligen
Behandlung und Nutzung der Produkte ab und ist daher variabel.
Wende dich für Fragen zur Bedienung oder Funktion unserer Artikel an unseren
Kundenservice:
Rufnummer Deutschland: [phone]
(innerhalb Deutschlands kostenlos)
Rufnummer Österreich: [phone]
(innerhalb Österreichs kostenlos)
Rufnummer Schweiz: [phone] (innerhalb der Schweiz kostenlos)
E-Mail: [email protected]
Unsere Produkte werden mit hohem Qualitätsanspruch hergestellt und
sind für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Regelmäßige Wartung und
Pflege tragen dazu bei, die Nutzungsdauer zu verlängern. Ist das Gerät
defekt und nicht mehr zu reparieren, darf es nicht zusammen mit dem
normalen Hausmüll entsorgt werden.
Du musst das Gerät bei einer ausgewiesenen Entsorgungsstelle zum Recycling elek-
trischer oder elektronischer Geräte abgeben. Durch die fachgerechte Entsorgung
und das Recycling leistest du einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.
Dieses Gerät entspricht der WEEE Richtlinie 2002/96/EG über die Entsorgung
elektrischer und elektronischer Altgeräte.

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KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Dieses Gerät ist in Konformität mit:
• Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2014/30/EU)
• Niederspannungsrichtlinie (2014/35/EU)
• RoHS Richtlinie (2011/65/EU RoHS)
Dieses Gerät ist in Konformität mit: LFGB 2005, §30+31

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TECHNICAL DATA
Power: 1200 W, 230 V, 50 Hz
Dimensions: 33 x 37 x 17 cm
Weight: ca. 4.5 kg
Material: coated steel (pizza oven), ceramic (pizza stone), enamel (pan),
stainless steel (pizza shovels)
Equipment: Pizzaoven, pizzastone, pan, 2 pizza shovels
Cable length: 90 cm
Changes and errors in specifications, attributes, colour, and design reserved.
SYMBOL EXPLANATION
The WARNING sign warns of a serious injury hazard.
This symbol warns of hot surfaces on the appliance that may cause
burnings or damage to heat-sensitive objects.

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1. Appliance body
2. Lid handles
3. Sight glass
4. Commands
5. Temperature adjusting dial (Min temperature pos. 1 - Max temperature pos. 5)
6. Indicator light
7. Power on and timer dial
8. Upper heating element
9. Lower heating element
10. Baking stone plate
11. Plate handles
1
3
4
2
5
6
8
9
10
11
7

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SAFETY INFORMATION
INTENDED USE
Pizza oven Peppo is suitable for baking pizza, calzone, flatbread and similar dishes.
The device can be preheated to over 350 °C and obtains crispy results in a short
amount of time. Only use the device to process food products. Not suitable to
process substances other than food products, such as building materials, paints,
or chemicals.
Please read the following instructions carefully before use. Keep the instructions
close to the appliance for any future reference. The device may only be used by
persons who are familiar with the safety instructions.
1. Before connecting the applian-
ce, make sure the line voltage is
correct. The tag is located on the
bottom of the appliance body.
2. If the appliance or/and electrical
cord of this appliance is damaged,
it must be replaced by an authori-
zed customer service centre since
specialized tools are needed. The
pizza oven must be disconnected
from the power supply. Please get in
touch with our customer service via
phone or send an e-mail.
3. Please disconnect the appliance
from the power supply and hand
over the appliance to an authorised
technician in case of malfunctions
that cannot be fixed using the
measures/information provided in
this manual.
4. Never place the appliance or its
parts in water.
5. Never place the pizza oven in a
container (e.g., sink) that can fill up
with water. Never clean the pizza
oven in the dishwasher!
6. This appliance is not intended to
be operated by an external timer
switch or remote control system.
7. All operators of this appliance must
be in full possession of their mental
and physical faculties.
8. Operators who don't understand the
language of this manual or cannot
read it must be informed about its
content or trained in the operation
of this appliance according to this
manual.
9. The appliance and the connection
cable must be kept out of reach of
children, during operation and at all
other times.

20
10. Children are not allowed to play
with the device. They must be kept
away from the device or/and electri-
cal cord.
11. The packing materials (plastic bags,
expanded polystyrene, nails, etc.)
should be kept away from children
since they are potential sources of
danger.
12. Inspect the power cord for damages
regularly. Do not use the applian-
ce if the power cord is damaged.
Should this be the case get in
contact with our customer service
instead.
13. This appliance is intended for
household use or similar, as
• Kitchen areas in shops
• Oces and other working places
• Farmhouses
• Bed and breakfasts and similar
structures
• Hotels, motels and other residen-
tial environments
(for customer’s use only)
14. Use the appliance for its intended
use. Springlane assumes no liability
whatsoever in the following cases:
• failure to observe the instructions
for proper operation
• improper use of the appliance
• works or repairs executed by
yourself or unauthorised
personnel
• use of non-original spare parts or
parts not intended for this model
15. This appliance was designed to grill
food and must be used for this
purpose only. Any other use would
be improper and therefore dange-
rous. The manufacturer cannot be
held responsible for any damage
deriving from improper, incorrect or
unreasonable uses.
16. After removing the packaging,
and before using the appliance,
make sure the appliance and all the
attachments are working well. The
power cable and its plug should not
be cracked or in any way damaged
or broken. If the conditions de-
scribed above occur, immediately
unplug the appliance from mains
outlet and take it to an authorized
after-sales service centre for neces-
sary checking.
17. Do not put the appliance and/
or electrical cord close to/on hot
surfaces as heaters, cooking hob,
flames and similar.
18. Do not use the device outdoors.
19. Never cover the oven with a blanket
or other flammable objects.
20. Do not use the appliance near or
underneath inflammable materials
(curtains, etc.).
21. Place the appliance on a work sur-
face that bears a temperature of at
least 90°C
22. Make sure there are no objects