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Inhaltsverzeichnis
1. Grundlegende Hinweise.......................................................................................................................5
1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung..................................................................................................................... 5
1.2 Verpflichtung und Haftung.................................................................................................................................... 5
1.2.1 Pflichten des Betreibers ...................................................................................................................................5
1.2.2 Gewährleistung und Haftung ...........................................................................................................................5
1.2.3. Bauliche Veränderungen ................................................................................................................................5
1.3 Konformität........................................................................................................................................................... 5
2. Allgemeine Sicherheitshinweise .........................................................................................................6
2.1 Umgang mit der Maschine ................................................................................................................................... 6
2.2 Sicherheitsmaßnahmen im Betrieb...................................................................................................................... 6
2.3 Gefahren durch elektrische Energie .................................................................................................................... 6
2.4 Kältemittelkreislauf ............................................................................................................................................... 6
2.5 Feuerbekämpfung ................................................................................................................................................ 6
2.6 Umgang mit WESSAMAT-Spezialreiniger........................................................................................................... 6
2.7 Schmiermittel ....................................................................................................................................................... 7
3. Verpackung, Lagerung und Transport ...............................................................................................7
3.1 Auslieferungszustand........................................................................................................................................... 7
3.2 Verpackung und Transport................................................................................................................................... 7
3.3 Lagerung .............................................................................................................................................................. 7
4. Technische Daten und Maschinenbeschreibung ..............................................................................7
4.1 Kennzeichnungen ................................................................................................................................................ 7
4.2 Maschinenausstattung und Zubehör.................................................................................................................... 7
4.3 Geräuschpegel..................................................................................................................................................... 7
4.4 Technische Daten und Einsatzbedingungen ....................................................................................................... 8
5. Installation und Inbetriebnahme .........................................................................................................9
5.1 Aufstellung ........................................................................................................................................................... 9
5.2 Installation ............................................................................................................................................................ 9
5.3 Prüfung vor Inbetriebnahme............................................................................................................................... 10
5.4 Inbetriebnahme .................................................................................................................................................. 10
5.5 Funktionen des Produktionsschalters ................................................................................................................ 10
6. Betrieb .................................................................................................................................................11
6.1 Funktionsweise .................................................................................................................................................. 11
6.2 Höhe und Stärke der Eiswürfel .......................................................................................................................... 12
6.3 Einstellen der Eiswürfelstärke............................................................................................................................ 12
6.4 Einstellen der Eiswürfelhöhe.............................................................................................................................. 12
7. Pflege, Wartung und Störungsbeseitigung......................................................................................13
7.1 Reinigung ........................................................................................................................................................... 13
7.1.1 Reinigung von Wanne und Vorratsbehälter...................................................................................................13
7.2 Wartung.............................................................................................................................................................. 14
7.3 Störungsbeseitigung .......................................................................................................................................... 15
8. Entsorgung..........................................................................................................................................17
8.1 Hinweise zur Entsorgung ................................................................................................................................... 17
9. Elektrisches Schaltschema ...............................................................................................................45
10. Ersatzteillisten, Ersatzteilpositionierungen ...................................................................................48
10.1 Ersatzteilliste .................................................................................................................................................... 48
10.2 Ersatzteilpositionierung/ Spare parts position/ Positionnement de pièce de rechange................................... 51
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