ARDES AR1K15 User manual

Attenzione : leggere attentamente le avvertenze
contenute nel seguente libretto in quanto forniscono
importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di
installazione, d’uso e di manutenzione.
Istruzioni importanti da conservare per ulteriori
consultazioni.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini
dagli 8 anni in su e da persone con ridotte capacità
siche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza
o conoscenza se a loro è stata assicurata un’adeguata
sorveglianza oppure se hanno ricevuto istruzioni circa
l’uso in sicurezza dell’apparecchio e hanno compreso
i pericoli correlati. I bambini non devono giocare con
l’apparecchio. Le operazioni di pulizia e di manutenzione
non devono essere eettuate da bambini a meno che
non abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati.
Mantenere l’apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata
dei bambini con meno di 8 anni.
L’apparecchio non deve essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di
comando a distanza separato.
Le superci sono soggette a diventare calde durante
l’uso.
Per la pulizia dell’apparecchio, fare riferimento al
paragrafo MANUTENZIONE.
Se il cavo di alimentazione dovesse essere danneggiato,
deve essere sostituito solamente presso i centri di
assistenza autorizzati dal costruttore in modo da prevenire
ogni rischio.
AR1K15
ISTRUZIONI D’USO
ESSICATORE

Avvertenze IT
Conservare la garanzia, lo scontrino scale e il libretto istruzioni per ogni ulteriore consultazione.
Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio e in caso di visibili danneggiamenti non
utilizzarlo e rivolgersi a personale professionalmente qualicato.
Non lasciare parti dell’imballo alla portata dei bambini, né utilizzarlo come gioco: è un apparecchio elettrico e
come tale va considerato.
Prima di collegare l’apparecchio, assicurarsi che la tensione presente nella presa di corrente, corrisponda a
quella indicata nei dati di targa.
La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata solamente quando lo stesso è collegato ad un e󰀩cace
impianto di messa a terra.
Nel caso in cui la spina e la presa non siano compatibili, far sostituire la presa con un tipo adatto da personale
professionalmente qualicato.
Non utilizzare adattatori o prolunghe che non siano rispondenti alle vigenti normative di sicurezza o che superino
i limiti delle portate in valore della corrente.
Staccare l’apparecchio dalla rete di alimentazione quando non è utilizzato e assicurarsi che sia spento.
Non tirare il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa di corrente.
L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanza di alcune regole fondamentali, in particolare:
- Non toccare l’apparecchio con mani bagnate o umide.
- Non utilizzare l’apparecchio a piedi nudi.
- Non lasciare l’apparecchio esposto ad agenti atmosferici (pioggia, sole).
- Non sottoporlo ad urti.
Nel caso vi sia un guasto o un funzionamento anomalo dell’apparecchio staccare immediatamente la spina, non
manometterlo e rivolgersi ad un centro assistenza autorizzato.
Nel qualcaso si decida di non utilizzare più questo tipo di apparecchio, è opportuno renderlo inoperante,
tagliando il cavo di alimentazione, ovviamente dopo averlo disinserito dalla presa di corrente.
L’apparecchio è stato costruito e concepito per funzionare in ambienti domestici secondo quanto indicato nelle
istruzioni ; pertanto ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
Non usare l’apparecchio all’aperto.
Per motivi di sicurezza l’apparecchio non può essere smontato.
Durante l’uso tenere l’apparecchio su di una supercie piana e stabile.
Non appoggiare l’apparecchio su superci inadatte e non resistenti al calore.
Per evitare contatti accidentali con parti calde da parte dei bambini, utilizzare l’apparecchio su piani di appoggio
alti almeno 85 cm. dal suolo.
Lasciare libero lo spazio attorno a tutte le altre superci dell’apparecchio e non sovrapporre oggetti.
Tenere il cavo lontano da fonti di calore.
Non posizionare l’apparecchio sopra o sotto ad altri forni, forni a micronde o vicino a fornelli a gas.
Non movimentare l’apparecchio quando funziona, quando è caldo e quando è collegato all’alimentazione.
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Informazioni tecniche IT
1 - Coperchio
2 - Cestelli (5)
3 - Base
4 - Manopola
Dati tecnici : vedere etichetta sull’apparecchio
1
2
3
4
L’apparecchio è stato costruito e concepito per
funzionare in ambienti domestici come disidratatore per
cibi; pertanto ogni altro uso è da considerarsi improprio
e quindi pericoloso.
Non far funzionare l’apparecchio per più di 40 ore. Dopo
un utilizzo continuo per 40 ore, spegnere l’apparecchio,
scollegarlo dall’alimentazione e lasciarlo rareddare.

3
L’essicazione dei prodotti è un metodo e󰀩cace per la loro conservazione.
L’aria calda ad una temperatura controllata circola liberamente tra la base ed il coperchio, attraverso i cestelli
separabili; in questo modo i cibi posizionati sui cestelli si asciugano in modo uniforme con una perdita minima
di vitamine.
L’apparecchio può essiccare frutta, verdure e funghi; può essere utilizzato anche per essiccare ori, piante
medicinali e per preparare cereali.
Primo utilizzo
Prima di utilizzare l’apparecchio, pulirlo e lavare i cestelli ed il coperchio come indicato nella sezione
MANUTENZIONE.
Uso dell’apparecchio
1. Posizionare i prodotti precedentemente preparati (vedi paragrafo “Preparazione, tempi di essicazione,
conservazione”) sui cestelli removibili.
Nota: l’aria deve circolare liberamente tra i cestelli ed i prodotti; per questo motivo, non posizionare troppi
prodotti sui vassoi e fare attenzione che non siano troppo vicini tra loro.
2. Posizionare i cestelli sulla base.
Nota: posizionare tutti e 5 i cestelli anche se alcuni di essi non sono utilizzati.
3. Posizionare il coperchio sopra i cestelli.
Nota: durante l’essicazione, il coperchio deve essere sempre posizionato sopra i cestelli.
4. Inserire la spina nella presa di corrente ed accendere l’apparecchio ruotando la manopola in senso orario; la
manopola si illuminerà indicando che l’apparecchio è in funzione.
5. Impostare la temperatura di essicazione agendo sulla manopola.
Temperature indicative consigliate:
- Erbe aromatiche 40-50°C
- Ortaggi 45-50°C
- Pane 50-55°C
- Yogurt 50°C
- Verdure 50°C
- Frutti 50-60°C
- Carne, pesce 70°C
6. Dopo l’uso, spegnere l’apparecchio posizionando la manopola su OFF e scollegarlo dall’alimentazione.
7. Lasciare ra󰀨reddare i prodotti quindi posizionarli in appositi contenitori per la conservazione dei cibi.
Posizionare i contenitori nel congelatore.
Preparazione, tempi di essicazione, conservazione
Informazioni generali
- Lavare i prodotti prima di metterli sui cestelli. Non posizionare prodotti bagnati nell’apparecchio. ATTENZIONE:
non inserire i cestelli se sono bagnati.
- Tagliare le parti non commestibili dei prodotti.
- Tagliare i prodotti in modo che possano essere posizionati liberamente tra i cestelli (non attaccati o sovrapposti
tra loro).
- ATTENZIONE: in caso di cottura preliminare, lasciare ra󰀨reddare i prodotti prima di metterli sui cestelli.
- ATTENZIONE: LE DURATE INDICATE NEL PRESENTE MANUALE SONO INDICATIVE. La durata e󰀨ettiva
dipende dalla temperatura ambiente e dall’umidità, dal livello di umidità dei prodotti, dallo spessore dei pezzi.
- I contenitori per la conservazione dei prodotti devono essere asciutti e puliti.
- ATTENZIONE: non inserire i prodotti ancora caldi nei contenitori per la conservazione.
Frutti
Lavare i frutti. Rimuovere le parti non commestibili ed eventualmente le bucce.
È possibile essiccare i frutti al naturale oppure aggiungendo del succo di limone o di ananas.
È possibile aggiungere cannella per migliorare l’aroma dei frutti.
Per una migliore conservazione dei frutti essiccati, si consiglia l’uso di contenitori in vetro con coperchio metallico
e di posizionarli in un luogo buio, asciutto e fresco (5-20°C).
Durante la prima settimana dopo l’essicazione, vericare che non ci sia umidità all’interno dei contenitori. Se ci
fosse umidità signica che i prodotti non sono stati essiccati correttamente e che devono essere nuovamente
deidratati.
Verdure
Lavare le verdure. Rimuovere le parti non commestibili.
Prima dell’essicazione, si consiglia di far bollire le verdure per qualche minuto (in particolare, fagioli, cavolori,
broccoli, asparagi e patate), quindi metterle in acqua fredda ed asciugarle.
Piante medicinali
Dopo l’essicazione, si consiglia di posizionare le piante medicinali in sacchetti di carta o in contenitori di vetro
con coperchio metallico e di conservarli in un luogo fresco e buio (5-20°C).
Carne
Prima dell’essicazione, tagliare in piccoli pezzi.
Pollame
Prima dell’essicazione, si consiglia di far bollire o di friggere il pollame.
Pesce
Prima dell’essicazione, si raccomanda di far bollire o di cuocere il pesce (per circa 20 minuti a 200 °C).
Istruzioni d’uso IT

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Tempi indicativi di essicazione:
Prodotto Tempo di essicazione (ore) Condizioni a ne essicazione
Albicocca 13 - 28 morbido
Bucce d’arancia 6 -16 fragile
Ananas fresco 6 - 36 duro
Ananas in scatola 6 - 36 morbido
Banana 8 - 38 croccante
Uva 8 - 26 morbido
Pera 8 - 30 morbido
Mirtillo rosso 6 – 26 morbido
Pesca 6 – 26 morbido
Mela 4 – 8 morbido
Carciofo 5 – 13 fragile
Melanzana 6 – 18 fragile
Broccoli 6 – 20 fragile
Fagioli verdi 8 – 26 fragile
Zucchine 6 – 18 fragile
Cavolo 6 – 14 duro
Cavoletto di Bruxelles 8 – 30 croccante
Cavolore 6 – 16 duro
Patata 8 – 30 croccante
Cipolla 8 – 14 croccante
Carota 8 – 14 croccante
Cetriolo 6 - 18 duro
Peperone 4 - 14 croccante
Peperone piccante 8 - 14 duro
Prezzemolo 2 - 10 croccante
Pomodoro 8 - 24 duro
Barbabietola 8 - 26 croccante
Sedano 6 - 14 croccante
Cipollotto 6 - 10 croccante
Asparagi 6 - 14 croccante
Aglio 6 - 16 croccante
Spinaci 6 - 16 croccante
Champignons 3 - 10 duro e croccante
Funghi 6 - 14 duro
Carne 2 - 8 assenza di umidità
Pollame 2 - 8 assenza di umidità
Pesce 2 - 8 assenza di umidità

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Manutenzione IT
Disinserire la spina dalla presa di corrente prima di e󰀨ettuare qualsiasi operazione di pulizia e manutenzione.
Pulire l’apparecchio solamente quando è freddo.
Separare i cestelli ed il coperchio dall’apparecchio.
Lavare i cestelli ed il coperchio con detersivo per stoviglie; non utilizzare pagliette o altri mezzi abrasivi che
potrebbero danneggiarli.
I cestelli ed il coperchio possono essere lavati anche in lavastoviglie
La pulizia base dell’apparecchio, deve essere e󰀨ettuata con un panno morbido e leggermente umido.
Non utilizzare sostanze, liquidi o panni eccessivamente bagnati, perché eventuali inltrazioni potrebbero
danneggiare l’apparecchio irreparabilmente.
NON IMMERGERE MAI L’APPARECCHIO IN ACQUA.

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Attention : read this booklet carefully it contains
important instructions for a safe installation, use
and maintenance.
Important instructions to be kept for future reference.
This unit can be used by children aged 8 and above and
individuals with reduced physical, sensory or mental
capacity, or lack of experience or knowledge, if they are
provided with adequate supervision or have received
instructions regarding the use of safety equipment and
that they understand the risks related.
Children must not play with the unit. Cleaning and user
maintenance shall not be made by children unless they
are older than 8 and supervised.
Keep the equipment and its cable out of reach of children
younger than 8 years of age.
The appliance must never be operated by means of an
external timer or with a separate remote control system.
The surfaces are subject to heating up during use.
To clean the appliance, refer to the MAINTENANCE
chapter.
If the power cable is damaged, it must be only be replaced
at service centres authorised by the manufacturer in
order to prevent any risks.
The device has been designed and manufactured to
be used in domestic households as a food dehydrator.
Any other use, therefore, is deemed incorrect and thus,
dangerous.
AR1K15
INSTRUCTIONS FOR USE
DEHYDRATOR

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Warnings EN
After removing the packaging, check the appliance for any signs of damage. In case of visible damage, do not
use it and contact a qualied technician.
Do not leave parts of the packaging within the reach of children.
This appliance is not a children’s toy: it is an electrical device and must be treated with the necessary caution.
Before connecting the appliance, make sure that the power supply voltage matches the indication on the data
plate.
Electrical safety of this appliance is assured only if it has been connected to an e󰀨ective earthing system.
If the plug and socket are not compatible, the socket has to be replaced with a suitable type by skilled persons.
Do not use adapters or extension cables which do not meet current safety standards or that exceed the current
carrying capacity limits.
Unplug the appliance from the mains when not in use.
Do not tug on the power cable or on the appliance itself to remove the plug from the socket.
The use of any electrical appliance requires that a number of basic rules are observed, namely:
- Never touch the appliance with wet or humid hands.
- Do not use the appliance when barefoot.
- Do not leave the appliance exposed to weathering (rain, sunlight).
- Do not subject it to rough handling.
In case of failure, disconnect it at once. Do not attempt to repair it, but take it to a service centre approved by
the manufacturer.
If you decide you do not want to use this appliance any longer, disable it by cutting the power cable of course,
after disconnecting it from the socket.
In case of a breakdown or malfunctioning of the appliance, disconnect it at once. Do not attempt to repair it, but
take it to a service centre approved by the manufacturer.
The appliance was created and designed for use in domestic environments as indicated in the instructions. Any
other use is therefore considered improper and thus dangerous.
Do not use the appliance out of doors.
For safety reasons, the appliance should never be opened.
During use, rest the appliance on a at surface.
To prevent children from accidentally touching hot components, use the appliance on surfaces that are at least
85 cm high.
Leave space around all other surfaces of the appliance and do not cover with other objects.
Do not place the cord near sources of heat.
Do not place the appliance above or below other ovens, microwave ovens or close to gas stoves.
Technical informations EN
1 – Lid
2 – Trays (5 pieces)
3 – Base
4 – Knob
Technical data indicated on the appliance.
EN
Instructions for use
Drying foodstu󰀨s is an e󰀨ective way of preserving them.
The hot air at a controlled temperature circulates freely between the base and the lid, through detachable trays.
The food placed on the trays is thus dried evenly with a minimum loss of vitamins.
The device can dry fruit, vegetables and mushrooms. It can also be used to dry owers, medicinal plants and
for preparing cereals.
1
2
3
4
Do not operate the device for more than 40 hours. After 40
hours of continuous use, turn the device o, disconnect it
from the power supply and leave it to cool down.

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First use
Before using the device, clean it and wash the trays and lid, as indicated in the MAINTENANCE section.
Using the device
1. Place the prepared products (see section “Preparation, drying times and preservation”) on the removable
trays.
NB: the air must circulate freely between the trays and products, therefore, do not overload the trays and make
sure the products are not too close together.
2. Place the trays on the base.
NB: insert all 5 trays even if some of them are not used.
3. Put the lid on top of the trays.
NB: during drying, the lid must be always placed on top of the trays.
4. Plug the power cord in and switch the device on by turning the knob clockwise. The knob will light up indicating
that the device is operating.
5. Use the knob to set the drying temperature.
Recommended temperatures:
- Herbs 40-50°C
- Garden vegetables 45-50°C
- Bread 50-55°C
- Yoghurt 50°C
- Vegetables 50°C
- Fruit 50-60°C
- Meat, sh 70°C
6. After use, switch the device o󰀨 by turning the knob to OFF and disconnecting the power supply.
7. Allow the products to cool, then place them in special containers for preserving food. Place the containers in
the freezer.
Preparation, drying times and preservation
General information
- Wash the products before putting them on the trays. Do not put wet products in the dehydrator. WARNING: do
not use the trays if they are wet.
- Remove any inedible parts from the products.
- Cut the products so that they can be freely placed on the trays (not too close together or overlapping).
- WARNING: if the vegetables are cooked beforehand, allow them to cool before placing them on the trays.
- WARNING: THE DRYING TIMES OUTLINED IN THIS MANUAL ARE GIVEN AS INDICATIONS ONLY. The
actual drying time depends on the room temperature and humidity, on the level of humidity of the products, on
the thickness of the pieces, etc.
- The containers for preserving the products must be clean and dry.
- WARNING: do not insert products that are still hot in the storage containers.
Fruit
Wash the fruit. Remove the inedible parts and any skin.
Fruit can be dried in its natural state or by adding lemon or pineapple juice.
Cinnamon can be added to improve the avour of the fruit.
We recommend using glass containers with metal lids to improve preservation of the fruit and storing them in a
dark, dry and cool place (5-20°C).
During the rst week after drying, check that there is no humidity in the container. If there is any humidity, it
means that the products have not been dried properly and that they should be dried again.
Vegetables
Wash the vegetables. Remove the inedible parts.
Before drying, you should blanch the vegetables for a few minutes (especially, beans, cauliower, broccoli,
asparagus and potatoes), then plunge them into cold water and dry them.
Medicinal plants
After drying, you should place the medicinal plants in paper bags or glass containers with a metal lid and store
them in a cool, dark place (5-20°C).
Meat
Before drying, cut into small strips.
Poultry
Before drying, either boil or fry the meat.
Fish
Before drying, you should either boil or cook the sh (for about 20 minutes at 200 °C).

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Dehydrating time (indicative)
Food Dehydration duration
(hours) Condition after dehydration
Apricot 13 - 28 soft
Orange peel 6 -16 fragile
Pine apple (fresh) 6 - 36 hard
Pine apple (tinned) 6 - 36 soft
Banana 8 - 38 crispy
Grapes 8 - 26 soft
Pear 8 - 30 soft
Cranberry 6 – 26 soft
Peach 6 – 26 soft
Apple 4 – 8 soft
Artichoke 5 – 13 fragile
Egg-plant 6 – 18 fragile
Broccoli 6 – 20 fragile
Green beans 8 – 26 fragile
Vegetable marrows 6 – 18 fragile
Cabbage 6 – 14 hard
Brussels sprouts 8 – 30 crispy
Cauliower 6 – 16 hard
Potato 8 – 30 crispy
Onion 8 – 14 crispy
Carrot 8 – 14 crispy
Cucumber 6 - 18 hard
Sweet pepper 4 - 14 crispy
Piquant pepper 8 - 14 hard
parsley 2 - 10 crispy
Tomato 8 - 24 hard
Beetroot 8 - 26 crispy
Celery 6 - 14 crispy
Spring onion 6 - 10 crispy
Asparagus 6 - 14 crispy
Garlic 6 - 16 crispy
Spinach 6 - 16 crispy
Champignons 3 - 10 hard and crispy
Mushrooms 6 - 14 hard
Meat 2 - 8 no humidity
Poultry 2 - 8 no humidity
Fish 2 - 8 no humidity

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EN
Maintenance
Disconnect the plug from the socket and let the appliance cool down well before cleaning it.
In order to clean the appliance, use a soft or slight damp cloth.
Separate the trays and the lid from the device.
Wash the trays and lid with washing up liquid. Do not use steel pads or other abrasive objects which could
damage them.
The trays and lid can also be washed in the dishwasher.
In order to clean the base, use a soft or slight damp cloth.
Do not use very wet substances, liquids or cloths to prevent water from entering into the appliance and irreparably
damaging it.
NEVER IMMERSE THE APPLIANCE INTO THE WATER.

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Attention : lire soigneusement les avertissements
contenus dans le mode d’emploi qui fournit des indications
importantes concernant la securité de l’installation,
d’usage et d’entretien.
Instructions importantes à conserver pour tout autre
consultation.
Cet appareil peut être utilisé par les enfants de plus de 8 ans
et par les personnes aux capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou n’ayant pas susamment d’expérience ou
de connaissance à condition que ces derniers soient surveillés
ou bien qu’ils aient reçus des instructions sur l’utilisation en
toute sécurité de l’appareilet qu’ils aient compris les dangers
liés à l’utilisation de l’appareil.Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil. Les opérations de nettoyage et d’entretien ne
doivent pas être eectuées par des enfants de moins de 8 ans
sans surveillance.
Maintenir l’appareil et le câble hors de la portée des enfants
de moins de 8 ans.
L’appareil ne doit être mis en fonction ni avec un temporisateur
extérieur ni avec un système de commande à distance séparé.
Les surfaces peuvent devenir tres chiude pendant
l’utilisation.
Pour le nettoyage de l’appareil, se référer au paragraphe
ENTRETIEN.
Si le câble d’alimentation devait être endommagé, il faut
le remplacer uniquement auprès des centres d’assistance
autorisés par le constructeur, an de prévenir chaque risque.
L’appareil a été construit et conçu pour fonctionner dans des
environnements domestiques comme déshydrateur pour
aliments ; donc, tout autre usage doit être considéré comme
impropre et donc dangereux.
AR1K15
MODE D’EMPLOI
DÉSHYDRATEUR

FR
Avvertissements
Conservez la garantie, le ticket de caisse et le mode d’emploi pour tout autre consultation.
Après le déballage, vériez l’intégrité de l’appareil. En cas de dommage, n’utilisez pas l’appareil et appelez
subitement le personnel qualié.
Ne laissez jamais les parties de l’emballage auprès des enfants, ne les utilisez pas en tant que jouets: il s’agit
d’un appareil électrique, il ne doit pas être utilisé autrement.
Avant de brancher l’appareil, vériez si la tension de la prise de courant correspond à celle qui est indiquée sur
la plaque.
La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que s’il est branché à une installation de mise à la terre
e󰀩cace.
Si la che et la prise ne sont pas compatibles, faites remplacer la prise avec un type adéquat par un personnel
qualié. N’utilisez pas adaptateurs ou rallonges non conformes aux normes de sécurité ou qui dépassent les
limites des débits en valeur du courant.
Il est conseillé de dérouler complètement le câble d’alimentation dans toute sa longueur, en évitant ainsi des
éventuelles surchau󰀨es.
Débranchez l’appareil du secteur si vous ne l’utilisez.
Ne tirez pas le câble d’alimentation ou l’appareil pour extraire la che dela prise de courant.
L’utilisation de tout les appareils électriques demande le respect de quelques règles fondamentales, en
particulier:
- Ne pas toucher l’appareil avec les mains mouillées ou humides.
- Ne pas utiliser l’appareil pieds-nus.
- Ne pas soumettre l’appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil).
- Éviter tout type de choc.
Dans le cas de défaut ou de mauvais fonctionnement, débranchez immédiatement l’appareil qui risque d’être
endommagé davantage, et adressez-vous au Service Après-Vente autorisé.
Si vous décidez de ne pas utiliser l’appareil, il est nécessaire de le rendre inopérant en coupant le câble
d’alimentation après l’avoir débranché.
L’appareil a été conçu et réalisé pour fonctionner dans des environnements domestiques et conformément
aux instructions fournies. Par conséquent, tout autre utilisation doit être considérée comme incorrecte et donc
dangereuse.
Pour des raisons de sécurité, n’ouvrez pas l’appareil.
Pendant l’utilisation, l’apareil doit être appuyé sur une surface plate.
Pour empêcher aux enfants de toucher accidentellement les composants chauds, utilisez l’apareil sur des
surfaces qui sont hauts au moins 85 cm.
Laisser libre l’espace autour de toutes les autres surfaces de l’appareil et ne pas superposer d’objets.
Maintenir le câble à distance de toute source de chaleur.
Ne pas poser l’appareil au-dessus ou en dessous d’autres fours, de fours à micro-ondes ou près de cuisinières
à gaz.
Ne pas déplacer l’appareil durant son fonctionnement, lorsqu’il est chaud et lorsqu’il est raccordé à l’alimentation.
Informations techniques FR
1 - Couvercle
2 - Paniers (5 pièces)
3 - Base
4 - Poignée
Dates tecniques indiqués sur l’appareil.
1
2
3
4
Ne pas faire fonctionner l’appareil pendant plus de 40 heures.
Après une utilisation continue pendant 40 heures, éteindre
l’appareil, le débrancher de l’alimentation et le laisser refroidir.
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13
FR
Mode d’Emploi
Le séchage des produits est une méthode e󰀩cace pour leur conservation.
L’air chaud à une température contrôlée circule librement entre la base et le couvercle, à travers les paniers séparables
; ainsi, les aliments placés sur les paniers sont séchés de manière uniforme avec une perte minimale de vitamine.
L’appareil peut sécher des fruits, des légumes et des champignons ; il peut également être utilisé pour sécher des
eurs, des plantes médicinales et pour préparer des céréales.
Première utilisation
Avant d’utiliser l’appareil, le nettoyer et laver les paniers et le couvercle comme indiqué dans la section ENTRETIEN.
Utilisation de l’appareil
1. Placer les produits précédemment préparés (voir paragraphe « Préparation, temps de séchage, conservation »)
sur les paniers amovibles.
Remarque : l’air doit circuler librement entre les paniers et les produits ; c’est la raison pour laquelle il ne faut pas
placer trop de produits sur les plateaux et faire attention qu’ils ne soient pas trop proches entre eux.
2. Placer les paniers sur la base.
Remarque : placer les 5 paniers même si certains de ceux-ci ne sont pas utilisés.
3. Placer le couvercle au-dessus des paniers.
Remarque : pendant le séchage, le couvercle doit toujours être placé au-dessus des paniers.
4. Insérer la che dans la prise de courant et allumer l’appareil en tournant la poignée dans le sens horaire ; la poignée
s’allumera indiquant que l’appareil est en fonction.
5. Régler la température de séchage en agissant sur la poignée.
Températures indicatives conseillées :
- Herbes aromatiques 40-50 °C
- Légumes 45-50 °C
- Pain 50-55 °C
- Yaourt 50 °C
- Légumes 50 °C
- Fruits 50-60 °C
- Viande, poisson 70 °C
6. Après l’utilisation, éteindre l’appareil en plaçant la poignée sur OFF et le débrancher de l’alimentation.
7. Laisser refroidir les produits puis les replacer dans des conteneurs appropriés pour la conservation des aliments.
Placer les conteneurs au congélateur.
Préparation, temps de séchage, conservation
Informations générales
- Laver les produits avant de les mettre sur les paniers. Ne pas placer des produits mouillés dans l’appareil.
ATTENTION : ne pas insérer les paniers s’ils sont mouillés.
- Couper les parties non comestibles des produits.
- Couper les produits pour qu’ils puissent être placés librement entre les paniers (non attachés ou superposés entre
eux).
- ATTENTION : en cas de cuisson préliminaire, laisser refroidir les produits avant de les mettre sur les paniers.
- ATTENTION : LES DURÉES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL SONT INDICATIVES. La durée e󰀨ective
dépend de la température ambiante et de l’humidité, du niveau d’humidité de produits, de l’épaisseur des pièces, etc.
- Les conteneurs pour la conservation des produits doivent être secs et propres.
- ATTENTION : ne pas insérer les produits encore chauds dans les conteneurs pour la conservation.
Fruits
Laver les fruits. Retirer les parties non comestibles et éventuellement les épluchures.
Il est possible de sécher les fruits au naturel ou bien en ajoutant du jus de citron ou d’ananas.
Il est possible d’ajouter de la cannelle pour améliorer l’arôme des fruits.
Pour une meilleure conservation des fruits séchés, il est conseillé d’utiliser des conteneurs en verre avec un couvercle
métallique et de les placer dans un lieu sombre, sec et frais (5-20 °C).
Pendant la première semaine après le séchage, vérier qu’il n’y ait aucune humidité à l’intérieur des conteneurs. Si
l’on remarque la présence d’humidité, cela signie que les produits n’ont pas été séchés correctement et qu’ils doivent
être de nouveau réhydratés.
Légumes
Laver les légumes. Retirer les parties non comestibles.
Avant de procéder au séchage, il est conseillé de faire bouillir les légumes pendant quelques minutes (en particulier
les haricots, les choux-eurs, les brocolis, les asperges et les pommes de terre), puis les mettre dans de l’eau froide
et les sécher.
Plantes médicinales
Après le séchage, il est conseillé de placer les plantes médicinales dans des sachets de papier ou dans des conteneurs
en verre avec un couvercle métallique et de les conserver dans un lieur frais et sombre (5-20 °C).
Viandes
Avant le séchage, la couper en petits morceaux.
Volaille
Avant le séchage, il est conseillé de faire bouillir ou de frire la volaille.
Poisson
Avant le séchage, il est recommandé de faire bouillir ou de cuire le poisson (pendant environ 20 minutes à 200 °C).

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Temps de dessiccation (indicatifs)
Aliment Durée de dessiccation
(heures) Condition après la dessiccation
Abricot 13 - 28 mou
Peau d’orange 6 -16 fragile
Ananas frais 6 - 36 dur
Ananas en conserve 6 - 36 mou
Banane 8 - 38 croquant
Raisin 8 - 26 mou
Poire 8 - 30 mou
Myrtille rouge 6 – 26 mou
Pêche 6 – 26 mou
Pomme 4 – 8 mou
Artichaut 5 – 13 fragile
Aubergine 6 – 18 fragile
Brocoli 6 – 20 fragile
Haricots verts 8 – 26 fragile
Courgette 6 – 18 fragile
Chou 6 – 14 dur
Chou de Bruxelles 8 – 30 croquant
Chou-eur 6 – 16 dur
Pomme de terre 8 – 30 croquant
Oignon 8 – 14 croquant
Carotte 8 – 14 croquant
Concombre 6 - 18 dur
Poivron 4 - 14 croquant
Poivre épicé 8 - 14 dur
Persil 2 - 10 croquant
Tomate 8 - 24 dur
Betterave 8 - 26 croquant
Céleri 6 - 14 croquant
Oignon doux 6 - 10 croquant
Asperge 6 - 14 croquant
Ail 6 - 16 croquant
Epinards 6 - 16 croquant
Champignons Champignons 3 - 10 dur et croquant
Champignons 6 - 14 dur
Viande 2 - 8 pas d’humidité
Volaille 2 - 8 pas d’humidité
Poisson 2 - 8 pas d’humidité

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FR
Entretien
Débranchez l’appareil et laissez refroidir avant d’e󰀨ectuer toute opération de nettoyage.
Pour le nettoyage de l’appareil, utilisez un chi󰀨on légèrement humide.
Séparer les paniers et le couvercle de l’appareil.
Laver les paniers et le couvercle avec un détergent pour vaisselle ; ne pas utiliser de paille de fer ou tout autre
instrument abrasif qui pourrait les endommager.
Les paniers et le couvercle peuvent également être lavés en lave-vaisselle
Pour nettoyer la base, utilisez un chi󰀨on légèrement humide.
Ne pas utiliser de substances, de liquides ou de chi󰀨ons trop mouillés, car d’éventuelles inltrations pourraient
endommager irrémédiablement l’appareil.
N’IMMERGEZ JAMAIS L’APPAREIL DANS L’EAU.

Achtung : lesen sie die in diesem heftchen stehenden
anweisungen sorgfältig.
Sie geben ihnen nützliche hinweise hinsichtlich
der sicherheit des gerätes, der anwendung und der
instandhaltung.Wichtigehinweisebitteaufbewahren
für späteres nachlesen.
Dieses gerät kann sowohl von kindern ab 8 jahren alsauch
von körperlich, sensorisch oder geistig eingeschränkten
personen bzw. Von personen ohne erfahrung oder
ohne wissen genutzt werden, wenn sie von einer
geschulten person beaufsichtigt werden oder wenn sie
anweisungen zum sicheren einsatz des gerätes erhalten
haben und wenn sie die entsprechenden gefahren
verstanden haben. Kinder dürfen mit dem gerät nicht
spielen. Reinigungs- und wartungsarbeiten dürfen nur
von kindern durchgeführt werden, wenn diese älter als
8 jahre sind und während der arbeiten beaufsichtigt
werden.Gerät und kabel müssen ausser reichweite für
kinder unter 8 jahren platziert werden.
Die oberächen erhitzen sich während des
gebrauchs.
Für die Reinigung des Geräts, siehe Abschnitt WARTUNG
Das gerät darf nicht mittels einer externen zeitschaltuhr
oder einem separaten fernsteuersystem betrieben
werden.
Falls das Versorgungskabel beschädigt ist, dann darf
dieses nur durch einen, vom Hersteller genehmigten,
Kundendienst ausgetauscht werden, um jegliches
Risiko vorzubeugen.
AR1K15
BEDIENUNGSANLEITUNG
DÖRRGERÄT
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DE
Anmerkungen
Garantiebescheinigung, skalische Quittung und Bedienungsanleitung für jede spätere Konsultation bitte
aufbewahren.
Nach Entfernen der Verpackung vergewissere man sich der Integrität des Gerätes und sollte man bei dieser
Überprüfung sichtbare Beschädigungen festestellen, das Gerät nicht benutzen und sich direkt an qualiziertes
Fachpersonal wenden.
Keinerlei Verpackungsteile für Kinder zugänglich zurücklassen, das Gerät auch nicht als ein Spielzeug
verwenden: es ist ein Elektrogerät und als solches zu behandeln.
Bevor man das Gerät an die Netzspannung anschließt, stelle man sicher daß die an der Steckdose liegende
Spannung auch derjenigen des Typenschildes des Gerätes entspricht.
Die Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann gewährleistet wenn das Gerät auch an eine leistungsfähige
Erdungsanlage angeschlossen ist.
Sollten Stecker und Steckdose nicht kompatibel sein, so lasse man die Steckdose durch eine passende
Steckdose ersetzen. Diese Arbeit ist von einem qualizierten Fachmann durchzuführen. Keine Adapter oder
Verlängerungsschnuren verwenden die nicht den Forderungen der gegenwärtig geltenden Sicherheitsnormen
genügen oder die die Stromgrenzwerte überschreiten.
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, wenn es nicht verwendet wird.
Am Netzkabel oder am Gerät selbst nicht ziehen um Stecker aus der Steckdose herauszuziehen.
Der Gebrauch irgendeines Elektrogerätes erfordert immer die Beachtung einiger grundlegenden Regeln und
zwar insbesondere:
- Man darf niemals das Gerät mit nassen oder feuchten Händen berühren.
- Das Gerät niemals barfuß benutzen.
- Das Gerät nicht den Witterungseinüssen ausgesetzt lassen (Regen, Sonnenstrahlung).
- Gerät nicht Schlag-oder Stoßbeanspruchungen aussetzen.
Es ist zu empfehlen, das Netzkabel für seine ganze Länge abzuwickeln um somit eventuelle Überhitzungen zu
vermeiden.
Sollte man sich dafür entscheiden diesen Gerätetyp nicht mehr zu benutzen, so ist es angebracht das Gerät
unbenutzbar zu machen durch Abschneiden des Netzkabels, natürlich nach dessen Abtrennung von der
Steckdose.
Bei Erscheinen einer Störung bzw. einem nicht einwandfreien Betrieb des Gerätes hat man sofort den Stecker
zu ziehen, keinerlei Eingri󰀨 am Gerät vorzunehmen und sich an eine zugelassene Service-Werkstatt zu wenden.
Das Gerät wurde für die Verwendung in häuslicher Umgebung entworfen und gebaut, gemäß den Angaben in
der Anleitung; deshalb gilt jede andere Verwendung als unsachgemäß und daher gefährlich.
Aus Sicherheitsgründen darf das Gerät nicht geö󰀨net werden.
Während des Gebrauches ist das Gerät auf einer ebenen Fläche zu halten.
Zur Vermeidung von unbeabsichtigten Berührungen mit heißen Teilen seitens Kindern sollte das Gerät auf
Grundplatten gesetzt werden deren Abstand vom Boden mindestens 85 cm betragen muß.
Den Raum um alle anderen Oberächen des Gerätes freihalten und keine Gegenstände übereinanderlegen.
Halten Sie das Kabel von Wärmequellen fern.
Stellen Sie das Gerät nicht auf oder unter andere Backöfen, Mikrowellenöfen oder in die Nähe von Gasherden.
Das Gerät nicht bewegen, wenn es in Betrieb ist, wenn es heiß ist und wenn es an die Stromversorgung
angeschlossen ist.
Das Gerät ist für den Hausgebrauch und wurde als
Trockner für Lebensmittel gebaut und entwickelt. Deshalb
ist jeder andere Gebrauch als unsachgemäß und daher
als gefährlich, zu betrachten.
Den Apparat nicht länger als 40 Stunden in Betrieb lassen.
Nach einem fortlaufendem, 40-stündigen Betrieb, das
Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und es abkühlen
lassen.
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DE
Technische informationen
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1 - Deckel
2 - Körbe (5 Teile)
3 - Gestell
4 - Drehknopf
Technischen Daten auf dem Gerät geleigt.
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4
Gebrauchsanweisung
Ein Produkt zu trocknen ist eine wirkungsvolle Konservierungsmethode.
Die Warmluft zirkuliert, auf einer gesteuerten Temperatur, frei zwischen Gestell und Deckel durch die trennbaren
Körbe, wodurch die Lebensmittel in den Körben gleichmäßig trocknen und nur wenige Vitamine verloren gehen.
Das Gerät kann Obst, Gemüse und Pilze trocknen; es kann auch zum Trocknen von Blumen, Heilpanzen und für die
Zubereitung von Zerealien verwendet werden.
Erste Anwendung
Bevor das Gerät zum ersten Mal benutzt wird, dieses reinigen und die Körbe sowie den Deckel spülen, wie im
Abschnitt WARTUNG beschrieben.
Benutzung des Geräts
1. Das vorbereitete Produkt (siehe Abschnitt „Vorbereitung, Trocknungsdauer, Aufbewahrung“) in die beweglichen
Körbe legen.
Merke: Die Luft muss sich frei zwischen den Körben und dem Produkt bewegen können, daher nicht zu viel in die
Körbe legen und darauf achten, dass das Produkt nicht zu eng nebeneinander liegt.
2. Die Körbe auf dem Gestell positionieren.
Merke: Immer alle 5 Körbe verwenden, auch wenn einige nicht befüllt werden.
3. Den Deckel auf die Körbe legen.
Merke: Der Deckel muss während der Trocknung immer auf den Körben liegen.
4. Stecker in die Steckdose stecken und das Gerät anschalten. Dazu den Drehknopf im Uhrzeigersinn drehen; der
Drehknopf erleuchtet und zeigt dadurch an, dass das Gerät in Funktion ist.
5. Die Trocknungstemperatur durch den Drehknopf regulieren.
Empfohlene Temperaturen:
- Kräuter 40-50°C
- Hülsenfrüchte 45-50°C
- Brot 50-55°C
- Joghurt 50°C
- Gemüse 50°C
- Obst 50-60°C
- Fisch, Fleisch 70°C
6. Nach dem Gebrauch das Gerät ausschalten. Dazu den Drehknopf auf OFF stellen und den Netzstecker ziehen.
7. Die Produkte abkühlen lassen und danach in Behälter legen, die sich zur Aufbewahrung von Lebensmitteln eignen.
Die Behälter in die Tiefkühltruhe legen.
Vorbereitung, Trocknungsdauer, Aufbewahrung
Allgemeine Informationen
- Die Produkte waschen, bevor sie in die Körbe gelegt werden. Keine nassen Produkte in das Gerät legen. ACHTUNG:
Die Körbe nicht verwenden, falls diese nass sind.
- Die ungenießbaren Teile des Produkts entfernen.
- Das Produkt schneiden, so dass es frei in die Körbe gelegt werden kann (es darf sich nicht berühren oder
übereinander liegen).
- ACHTUNG: Falls das Produkt vorgekocht wird, dieses abkühlen lassen, bevor es in die Körbe gelegt wird.
- ACHTUNG: DIE IN DIESER ANLEITUNG ANGEGEBEN ZEITEN SIND RICHTZEITEN. Die wirkliche Trocknungsdauer
hängt von der Umgebungstemperatur und der Feuchtigkeit, vom Feuchtigkeitsniveau des Produkts, der Dicke der
Stückchen, etc. ab.
- Die Behälter, in denen das Produkt aufbewahrt wird, müssen sauber und trocken sein.
- ACHTUNG: Keine warmen Produkte in die Aufbewahrungsbehälter legen.
Obst
Das Obst waschen. Die ungenießbaren Teile und eventuell die Schale entfernen.
Obst kann unbehandelt getrocknet werden oder es kann Zitronen- oder Anastatisch hinzugefügt werden.
Um das Aroma der Früchte zu verbessern, kann Zimt hinzugefügt werden.
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DE

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Um das getrocknete Obst besser zu konservieren, wird die Verwendung von Glasbehältern mit Metalldeckeln
empfohlen. Diese an einem dunklen, trockenen und frischen Ort (5-20°C) aufbewahren.
In der ersten Woche nach dem Trocknen überprüfen, dass sich keine Feuchtigkeit in den Behältern bendet. Falls
Feuchtigkeit vorhanden ist, dann bedeutet dies, dass es nicht richtig getrocknet wurden und es nochmals getrocknet
werden muss.
Gemüse
Das Gemüse waschen. Die ungenießbaren Teile entfernen.
Es wird empfohlen, das Gemüse vor dem Trocknen einige Minuten lang zu kochen (vor allem Bohnen, Blumenkohl,
Broccoli, Spargel und Karto󰀨eln). Es dann in kaltes Wasser legen und abtrocknen.
Heilkräuter
Es wird empfohlen, die Heilkräuter nach dem Trocknen in Papiertüten oder in Glasbehälter mit Metalldeckel zu legen
und diese an einem frischen und dunklen Ort aufzubewahren (5--20°C).
Fleisch
Vor dem Trocknen in kleine Stücke schneiden.
Geügel
Es wird empfohlen, das Geügel vor dem Trocknen zu kochen oder zu frittieren.
Fisch
Es wird empfohlen, den Fisch vor dem Trocknen zu kochen oder zu braten (ca. 20 Minuten bei 200 °C).
Trockenzeiten (indikativ)
Lebensmittel Trocknungszeit
(Stunden) Zustand nach der Lufttrocknung
Aprikose 13 - 28 Weich
Orangenschale 6 -16 Zerbrechlich
Pinienapfel (frisch) 6 - 36 Hart
Pinienapfel (konserviert) 6 - 36 Weich
Banane 8 - 38 Knusprig
Trauben 8 - 26 Weich
Birne 8 - 30 Weich
Preiselbeeren 6 – 26 Weich
Prsich 6 – 26 Weich
Apfel 4 – 8 Weich
Artischocke 5 – 13 Zerbrechlich
Aubergine 6 – 18 Zerbrechlich
Brokkoli 6 – 20 Zerbrechlich
Grüne Bohnen 8 – 26 Zerbrechlich
Zucchini 6 – 18 Zerbrechlich
Kohl 6 – 14 Hart
Rosenkohl 8 – 30 Knusprig
Blumenkohl 6 – 16 Hart
Karto󰀨el 8 – 30 Knusprig
Zwiebel 8 – 14 Knusprig
Karotte 8 – 14 Knusprig
Gurke 6 - 18 Hart
Paprika 4 - 14 Knusprig
Pikanter Pfe󰀨er 8 - 14 Hart
Petersilie 2 - 10 Knusprig
Tomate 8 - 24 Hart
Rote Beete 8 - 26 Knusprig
Sellerie 6 - 14 Knusprig

20
Lauchzwiebel 6 - 10 Knusprig
Spargel 6 - 14 Knusprig
Knoblauch 6 - 16 Knusprig
Spinat 6 - 16 Knusprig
Champignon-Pilze 3 - 10 Hart / Knusprig
Pilze 6 - 14 Hart
Fleisch 2 - 8 keine Feuchtigkeit
Geügel 2 - 8 keine Feuchtigkeit
Fisch 2 - 8 keine Feuchtigkeit
Wartung
Vor dem Reinigen des Gerätes hat man immer das Netzkabel aus der Steckdose herauszuziehen und Gerät
völlig abkühlen lassen. Zum Reinigen des Gerätes einen weichen und leicht feuchten Lappen benutzen.
Die Körbe und den Deckel vom Gerät nehmen und trennen.
Körbe und Deckel mit Spülmittel reinigen; keine Topfreiniger oder andere Scheuermittel verwenden, welche
diese beschädigen könnten.
Körbe und Deckel können auch in der Spülmaschine gereinigt werden.
Zum Reinigen des Gestell einen weichen und leicht feuchten Lappen benutzen.
Verwenden Sie keine nassen Sto󰀨e, Flüssigkeiten oder sehr nasse Tücher, da eventuell eindringendes Wasser
das Gerät irreparabel beschädigen kann.
NIEMALS DAS GERÄT IN WASSER TAUCHEN.