ARDES ARPIZ02 User manual

1/57
(IT) ISTRUZIONI PER L’USO
(EN) INSTRUCTIONS FOR USE
(ES) INSTRUCCIONES PARA EL USO
(FR) MODE D’EMPLOI
(DE) GEBRAUCHSANWEISUNGEN
(IT) FORNO A PELLET PER PIZZA
(EN) WOOD PELLET PIZZA OVEN
(ES) HORNO DE PELLETS PARA PIZZA
(FR) FOUR A PELLET POUR PIZZA
(DE) PELLETOFEN FÜR PIZZA
ARPIZ02

2/57
IT
ATTENZIONE: Leggere attentamente le avvertenze contenute nel seguente
libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza
di installazione, d’uso e di manutenzione.
Istruzioni importanti da conservare per ulteriori consultazioni.
(IT) AVVERTENZE
- ATTENZIONE: se le istruzioni vengono ignorate,
possono verificarsi incendi o esplosioni pericolose.
- È responsabilità del consumatore assicurarsi che
il barbecue sia assemblato, installato e mantenuto
correttamente.
- La mancata osservanza delle istruzioni riportate in
questo manuale potrebbe causare lesioni personali
e/o danni alla proprietà.
- Leggere le istruzioni prima di utilizzare
l’apparecchio.
- Conservare questo manuale per riferimenti futuri.
- Utilizzare solo all’aperto.
- Le parti accessibili possono essere molto calde.
Tenere lontani i bambini.
- Non spostare l’apparecchio durante l’uso.
- Non modificare l’apparecchio.
- Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l’uso.
- Questo apparecchio è progettato per uso esterno,
lontano da materiali infiammabili.
- È importante che non vi siano ostacoli sopra e che
vi sia una distanza minima di 4 piedi (1,22 m) dal
lato e dal retro dell’apparecchio.
- È importante che le aperture di ventilazionee
dell’apparecchio non siano ostruite.

3/57
- L’apparecchio deve essere posizionato su una
superficie piana e stabile prima dell’uso.
- L’apparecchio deve essere protetto dalle correnti
d’aria dirette e deve essere posizionato o protetto
dalla penetrazione diretta di qualsiasi
gocciolamento d’acqua (per esempio la pioggia).
- Il vento può causare la fuoriuscita di fiamme dalla
parte posteriore del vostro forno per pizza. Come
sempre, fare attenzione quando il forno per pizza è
acceso e non lasciarlo incustodito.
- Usare solo pellet di quercia che siano adatti per
cucinare e grgliare.
- Non usare pellet destinati a lettiere per animali o
al riscaldamento. Questi possono contenere additivi
e sostanze chimiche potenzialmente dannose.
- Questo apparecchio deve essere preriscaldato
e il combustibile mantenuto rosso per almeno
30 minuti prima della prima cottura.
- ATTENZIONE! Questo apparecchio diventerà
molto caldo, non movimentarlo durante il
funzionamento
- Non utilizzarlo in ambienti chiusi.
-ATTENZIONE! Non usare alcool o benzina per
accendere o ravvivare la fiamma! Utilizzare solo
gli accenditori conformi alla norma EN 1860-3.
- ATTENZIONE! Tenere lontani dai bambini e
dagli animali domestici.

4/57
- Non utilizzare l’apparecchio in uno spazio
confinato e/o abitabile, per esempio in case,
tende, caravan, case mobili, barche. Pericolo di
morte per avvelenamento da monossido di
carbonio.
TENERE I BAMBINI LONTANI DAL
FORNO E FARE ATTENZIONE AL
FUOCO CHE ESCE
DALL'ALIMENTATORE USARE
UN GUANTO RESISTENTE AL FUOCO!
ATTENZIONE! SUPERFICI CALDE

5/57
(IT) ELENCO DELLE PARTI
* Le parti 6-7--14 non sono incluse.
1. Corpo principale
2. Cassetto dei pellet
3. Camino
4. Coperchio del camino
5. Maniglie
6. Griglia di cottura (NON INCLUSA)
7. Leccarda (NON INCLUSA)
8. Vassoio in pietra
9. Porta del forno
10. Piedino
11. Vite
12. Spatola
13. Griglia del pellet
14. Pinza per griglia (NON INCLUSA)
15. Vite
16. Dado
17. Paletta per pellet

6/57
* Le parti 6-7-14 non sono incluse.

7/57
(IT) ASSEMBLAGGIO
ATTENZIONE
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo nella fabbricazione del vostro forno per
rimuovere i bordi taglienti, maneggiare tutti i componenti con cura per
evitare lesioni accidentali.
Si prega di utilizzare un attrezzo per assicurarsi che tutti i dadi e le viti siano
saldamente fissati quando vengono installati.
Attenzione: assicurarsi che tutte le protezioni in plastica siano rimosse prima del
montaggio!
1. Montaggio del corpo principale.
Utilizzare le viti per montare i piedini.
2. Inserire il camino nel corpo principale come illustrato.
Usare la vite per fissare il camino. La vite è pre-installata sul camino. Svitare e
riavvitare la vite per fissare il camino.
3. Fissare la maniglia dello sportello del forno utilizzando le parti indicate
in figura.
Le viti e i dadi sono stati preinstallati sulla maniglia. Svitarli e reinstallarli sullo
sportello.

8/57
4. Fissare la maniglia al cestello del pellet come mostrato.
Le viti e i dadi sono stati preinstallati sulla maniglia. Svitarli e reinstallarli sul
cestello del pellet.
5. Inserire la griglia del pellet.

9/57
6. Quando necessario, utilizzare il vassoio in pietra fornito e inserirlo nel
forno come illustrato.
7. Quando necessario, utilizzare la griglia di cottura (NON INCLUSA) e
inserirla nel forno come illustrato.
8. Come chiudere bene la porta.

10/57
(IT) INFORMAZIONI IMPORTANTI
Non è facile cucinare con il fuoco per la prima volta. Ecco alcuni consigli e
suggerimenti.
- Usare solo pellet di quercia che siano adatti per cucinare e grgliare.
- Non usare pellet di legnotenero perché non bruceranno con la stessa efficienza.
- Tenere il coperchio chiuso e preriscaldare per 15 minuti per raggiungere i 950˚F
(510°C).
- Non usare pellet destinati a lettiere per animali o al riscaldamento. Questi
possono contenere additivi e sostanze chimiche potenzialmente dannose.
- Non aggiungere mai un carico completo di pellet durante l'accensione o il
rabbocco. Invece, aggiungere piccole quantità di pellet gradualmente e lasciare
che si accendano completamente prima di rabboccare.
- Il vento può causare la fuoriuscita delle fiamme dalla parte posteriore del forno
per pizza. Come sempre, fare attenzione quando il forno per pizza è acceso e
non lasciarlo incustodito.
(IT) CONTATTO CON ALIMENTI
Solo queste parti sono previste per il contatto con alimenti, nelle condizioni
indicate:
Parte prevista
per il contatto
con alimenti
Tipi di alimenti
Temperatura
massima
Tempo
massimo di
contatto
Vassoio in pietra
(8)
Pizza
500°C
5 minuti
Griglia (6)
Tutti
500°C
5 minuti
250°C
60 minuti
Leccarda (7)
Tutti
500°C
5 minuti
250°C
60 minuti
Parte piatta
della spatola
(12)
Tutti
500°C
5 minuti
- Queste parti possono essere utilizzate solo con questo apparecchio. Non
utilizzare le parti in forma distinta per altre applicazioni.
- Prima di utilizzare l’apparecchio per la priva volta, lavare le parti previste
per il contatto con alimenti come indicato nel paragrafo MANUTENZIONE.