Braun 7 User manual

Type 4199
MultiQuick 7
Hand blender
www.braunhousehold.com/register
Register your product
5722112724_Baltic_S1.indd 1 15.03.17 10:52
Print Spec J 92194885 –Stapled booklet, 175 x 250 mm, 20 pages (incl. 8 pages cover), 1/1c = black

English 6
Latviešu valodā 9
Lietuvių kalba 12
Eesti keeles 15
De’Longhi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Straße 4
63263 Neu-Isenburg/Germany
5722112724/03.17 MQ 745 Baltic
UK/LV/LT/EE
5722112724_MQ_745_Baltic_S2.indd 1 21.03.17 13:02

3
4
1
3
2
A
B
5
67
1
2
1
2
1
2
8a 8b
C
9*
* certain models only
10
hchc
bc
bc bc
bc
hchc
bc
bc
350 ml 1000 ml
click!
5722112724_Baltic_S3.indd 1 15.03.17 10:52

4
hchc
bc
bc
9
10
4. 5.
7.
a
3.
2.
1.
8.
b
c
d
a
b
c
d
e
D
1
2
6.
click!
5722112724_Baltic_S4.indd 1 15.03.17 10:52

5
+
milk
1cm 100 g 10
100 g 15
50 g 5
10 g 5
75
80 g 10
80 g 5
100 g
90 g +
10
45
max. sec.
speed
speed sec.
25
ml
1cm
Parmesan
1cm 400 g 30
200 g 20-30
250 g 15
30 g 15
30 15
250 g 15
350 g 15
400 g 15
max.
1cm
Parmesan
150 g
+
700 ml
60
+
15
E
hchc
bc
bc
5722112724_Baltic_S5.indd 1 15.03.17 10:52

6
Our products are engineered to meet the highest standards of
quality, functionality and design.
We hope you thoroughly enjoy your new Braun appliance.
Before use
Please read the use instructions carefully and completely
before using the appliance.
Caution
• The blades are very sharp! To avoid
injuries, please handle blades with
utmost care.
• Care shall be taken when handling the sharp
cutting blades, emptying the bowl and during
cleaning.
• This appliance can be used by persons with
reduced physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience and know-
ledge if they have been given supervision or
instruction concerning use of the appliance
in a safe way and if they understand the
hazards involved.
• Children shall not play with the appliance.
• This appliance shall not be used by children.
• Children shall be kept away from the appli-
ance and its mains cord.
• Cleaning and user maintenance shall not be
made by children without supervision.
• Always unplug or switch off the appliance
when it is left unattended and before
assembling, disassembling, cleaning and
storing.
• If the supply cord is damaged, it must be
replaced by the manufacturer, its service
agent or similarly qualified persons in order
to avoid a hazard.
• Before plugging into a socket, check whether
your voltage corresponds with the voltage
printed on the bottom of the appliance.
• Be careful if hot liquid is poured into the
food processor or blender as it can be ejec-
ted out of the appliance due to a sudden
steaming.
• This appliance is designed for house-hold use
only and for processing normal household
quantities.
• Do not reach into the filling shaft when the
appliance is plugged in, especially while the
motor is running. Always use the pusher to
guide food through the shaft.
• Do not use any part in the microwave.
• Please clean all parts before first use or as
required, following the instructions in the Care
and Cleaning section
Description (see pictures on p. 3 and 4)
1 Safety button
2 Pilot light
3 Smartspeed switch / variable speeds
4 Motor part
5 Release buttons
6 Blender shaft
7 Beaker
8 a Gear box
b Whisk
9 350 ml chopper «hc»
a Lid
b Blade
c Bowl
d Anti-slip ring
10 1250 ml chopper «bc»
a Lid (with gear)
b Blade
c Ice blade
d Bowl
e Anti-slip ring
Unpacking
Take the unit out of the carton. Remove all pieces of the
packing. Remove any possibly extant labels on the unit
(do not remove the rating plate).
Pilot light
The pilot light (2) shows the status of the appliance, when it is
connected to an electrical outlet.
Pilot light Appliance/operating status
Red flashing Appliance is ready for use.
Green Appliance is released (switch release button
is pressed) and can be switched on.
Red Appliance is overheated. Let it cool down.
It is ready for use again when the pilot light
flashes red.
Smartspeed technology
Smartspeed switch for variable speeds
One squeeze, all speeds. The more you press, the higher the
speed (fig. A). The higher the speed, the faster and finer the
blending and chopping results.
One handed operation: the Smartspeed switch (3) allows you
to turn on the motor part and control the speed with one hand.
How to use the appliance
First use: Remove the transportation lock from the motor part
(4) by pulling it at the red strap.
Switching on the appliance (see p 3/fig. A)
The appliance has a safety button. To safely switch it on, follow
these points:
1. First press the safety button (1) with your thumb and hold.
The pilot light will light up permanently green.
2. Then directly press the Smartspeed switch (3) according to
the desired speed.
If the Smartspeed switch (3) is not pressed within 5 seconds,
the appliance cannot be switched on for safety reasons.
The pilot light flashes red.
English
5722112724_MQ_745_Baltic_S6-20.indd 6 21.03.17 13:01

7
In order to switch the appliance on, release all switches and
start again with step 1.
3. During operation you do not have to keep the safety button
pressed.
Hand blender (see p. 3/fig. B)
The hand blender is perfectly suited for preparing dips,
sauces, soups, mayonnaise and baby food as well as for
mixing drinks and milk shakes.
For best blending results use highest speed.
•Click the motor part (4) into the blender shaft (6).
•Position the hand blender deep in a beaker or bowl.
Then switch the appliance on as described above.
•After use unplug and press the release buttons (5) to detach
the motor part.
When blending directly in the saucepan while cooking, remove
the pan from the stove first to avoid splashing of the boiling
liquid (risk of scalding!).
Recipe example: Mayonnaise
250 g oil (e.g. sunflower oil),
1 egg and 1 extra egg yolk,
1–2 tbsp. vinegar (approx. 15 g),
salt and pepper to taste
Place all ingredients (at room temperature) into the beaker in
the a.m. order. Place the hand blender on the bottom of the
beaker. Operate the hand blender at maximum speed, keep it
in this position until the oil starts emulsifying. Then without
switching off slowly raise the shaft to the top of the mixture
and back down to incorporate the rest of the oil. Processing
time: from 1 minute (for salad) up to 2 minutes for more
stiffness (e.g. for dip).
Whisk (see p. 3/fig. B)
Use the whisk only for whipping cream, beating egg whites
and mixing sponges and ready-mix desserts.
•Insert the whisk (8b) into the whisk gear box (8a) then click
the motor part (4) into the gear box.
•Place the whisk in a bowl and only then switch the appliance
on.
•After use, unplug and press the release buttons (5) to
detach the motor part. Then pull the whisk out of the gear
box.
Tips for best results
•Use a medium-sized bowl.
•Move the whisk clockwise, holding it slightly inclined.
•Whipped cream (max. 400 ml chilled cream, min. 30 % fat
content, 4–8 °C): Start with low speed (light pressure on the
switch) and increase the speed (more pressure on switch)
while whipping.
•Beaten egg whites (max. 4 eggs): Start with a medium
speed (half way pressure on switch) and increase the speed
(more pressure on switch) while beating.
Choppers (see p. 4/fig. D)
The choppers (9) and (10) are perfectly suited for chopping
meat, hard cheese, onions, herbs, garlic, carrots, nuts,
almonds etc.
Always chop hard foods at full speed (e.g. parmesan, chocolate).
For ice cubes use the «bc» chopper with ice blade (10c).
For best results see processing tables E. Maximum operation
time for the «hc» chopper: 2 minutes (large amounts of wet
ingredients) / 30 seconds (dry or hard ingredients or amounts
< 100g / 100 ml). Immediately stop processing when motor
speed decreases and/or strong vibrations occur.
Do not chop extremely hard food, such as nutmeg, coffee
beans or grains.
Before chopping …
•pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots
•remove stems from herbs, shell nuts
•remove bones, tendons and gristle from meat
•always make sure that the anti-slip ring (9d, 10e) is attached
to the chopper bowls.
Caution: The blade is very sharp! Always hold it by the upper
plastic part and handle it carefully.
1. Carefully remove the plastic cover from the blade.
2. Place the blade on the centre pin of the chopper bowl
(9c,10d). Press it down and give it a turn so that it locks.
3. Fill the chopper with food and put on the lid (9a/10a).
4. Click the motor part onto the lid.
5. To operate the chopper, switch the appliance on. During
processing, hold the motor part with one hand and the
chopper bowl with the other.
6. After use, unplug and press the release buttons (5) to
detach the motor part.
7. Remove the lid.
8. Carefully take out the blade before you remove the
processed food from the chopper bowl. To remove the
blade, slightly turn it then pull it off.
Recipe example: Vanilla-Honey-Prunes
(as a pancake stuffing or spread):
•Fill the «hc» chopper bowl with 50 g prunes and 70 g
creamy honey.
•Chop 4 seconds at maximum speed (fully press the
Smartspeed button).
•Add 10 ml water (vanilla-flavoured).
•Resume chopping for another 1.5 seconds.
Additional applications for the «bc»
chopper (10)
With the «bc» chopper, you can also blend shakes or drinks,
mix batters or crush ice cubes.
Mixing pancake batter
First pour 375 ml milk into the bowl, then add 250g flour and
finally 2 eggs. Using full speed, mix the batter until smooth.
Crushing ice cubes
•Firmly push the ice blade (10c) onto the centre pin of the
bowl (10d) until it locks.
•Fill the bowl with up to 7 ice cubes. Put on the lid, attach the
motor part and operate at full speed.
•After use, unplug and press the release buttons (5) to
detach the motor part, remove the lid and the ice blade.
•Remove the crushed ice or simply pour your drink into the
bowl for serving at the table.
Care and Cleaning (see p. 3/fig. C)
Clean the motor part (4) and the whisk gear box (8a) with a
damp cloth only. Clean the «bc» chopper lid (10a) only under
running water. Do not place it in the dishwasher.
All other parts can be cleaned in a dishwasher.
You may remove the anti-slip rings (9d, 10e) from the chopper
bowls for extra thorough cleaning.
5722112724_MQ_745_Baltic_S6-20.indd 7 21.03.17 13:01

8
When processing foods with a high pigment content
(e.g. carrots), the plastic parts of the appliance may become
discoloured. Wipe these parts with vegetable oil before
cleaning them.
Accessories
(can be bought individually, not available in every country)
MQ 30: 500 ml chopper to chop carrots, meat, onions,
etc.
MQ 70: Compact kitchen machine accessory (1500 ml)
to chop, mix, slice and shred.
Both the design specifications and these user
instructions are subject to change without notice.
Please do not dispose of the product in the household
waste at the end of its useful life. Disposal can take
place at a Braun Service Centre or at appropriate
collection points provided in your country.
Materials and accessories coming into contact
with food conform to EEC regulation 1935/2004.
5722112724_MQ_745_Baltic_S6-20.indd 8 21.03.17 13:01

9
Mūsu produkti izgatavoti atbilstoši augstākajiem kvalitātes,
funkcionalitātes un uzbūves standartiem.
Ceram, ka jums patiks lietot jauno Braun ierīci.
Pirms lietošanas
Lūdzu, pirms ierīces lietošanas pilnībā un rūpīgi izlasiet
lietošanas instrukciju.
Brīdinājums
• Blendera asmeņi ir ļoti asi!
Lai izvairītos no savainojumu gūša-
nas, lūdzu, rīkojieties ar asmeņiem
uzmanīgi.
• Aso smalcināšanas asmeņu uzlikšana/noņem-
šana, trauka iztukšošana un ierīces tīrīšana
jāveic uzmanīgi.
• Šo ierīci var izmantot personas ar ierobežo-
tām fiziskām, uztveres un garīgām spējām vai
personas ar pieredzes un zināšanu trūkumu,
ja šīs personas tiek uzraudzītas vai ir saņēmu-
šas norādījumus par drošu ierīces izmanto-
šanu un ja izprot iespējamo risku.
• Bērni nedrīkst spēlēties ar ierīci.
• Bērni nedrīkst lietot šo ierīci.
• Ierīci un tās vadu nepieciešams turēt bērniem
nepieejamā vietā.
• Bērni nedrīkst veikt ierīces tīrīšanu un apkopi
bez uzraudzības.
• Izslēdziet ierīci vai atvienojiet to no elektro-
tīkla, ja tā netiek lietota, kā arī pirms tās
izjaukšanas, salikšanas, tīrīšanas un uzglabā-
šanas.
• Ja strāvas padeves vads ir bojāts, lai izvairītos
no apdraudējuma, tas jānomaina ražotājam,
tā pilnvarotajam pārstāvim vai personai ar
atbilstošu kvalifikāciju.
• Pirms ierīces pievienošanas elektrotīklam
pārliecinieties, vai spriegums tīklā atbilst ierī-
ces apakšdaļā norādītajam spriegumam.
• Uzmanieties, lejot virtuves kombainā vai blen-
dera krūzē karstu šķidrumu, jo tas var pēkšņi
iztvaikot un izkļūt no ierīces.
• Ierīce paredzēta tikai lietošanai sadzīvē.
• Nelieciet rokas produktu ievietošanas atverē
laikā, kad ierīce pievienota elektrotīklam, it
īpaši ja tās motors darbojas. Produktu izstum-
šanai caur ievietošanas atveri vienmēr izman-
tojiet bīdni.
• Nelieciet nevienu ierīces detaļu mikroviļņu
krāsnī.
• Lūgums notīrīt visas detaļas pirms pirmās lie-
tošanas, vai pēc nepieciešamības un sekojiet
norādījumiem instrukcijas sadaļā - aprūpe un
tīrīšana.
Apraksts (skatīt attēlus 3. un 4. lpp.)
1 Drošības poga
2 Indikatora lampiņa
3 Smartspeed slēdzis / maināmi ātrumi
4 Motora bloks
5 Pogas piederumu izņemšanai
6 Blendera vārpsta
7 Mērglāze
8 a Ietvars
b Slotiņa
9 350 ml smalcinātājs „hc”
a Vāciņš
b Asmens
c Trauks
d Neslīdošs gredzens
10 1250 ml smalcinātājs „bc”
a Vāciņš (ar ietvaru)
b Asmens
c Asmens ledus smalcināšanai
d Trauks
e Neslīdošs gredzens
Izpakošana
Izņemt ierīci no kastes. Noņemt visas iepakojuma daļas.
Noņemt visas uz ierīces izvietotās uzlīmes (izņemot ražotāja
uzlīmi ar ierīces tehniskajiem parametriem un sērijas numuru).
Indikatora lampiņa
Indikatora lampiņa (2) signalizē par ierīces statusu, kad tā
pievienota elektrotīklam.
Indikatora
lampiņa Ierīce/darbības statuss
Mirgo
sarkana
lampiņa
Ierīce gatava lietošanai.
Zaļa lampiņa Ierīce atbloķēta (slēdža atbloķēšanas poga ir
nospiesta) un to var ieslēgt.
Deg sarkana
lampiņa Ierīce pārkarsusi Ļaujiet tai atdzist Tā būs atkal gatava lietošanai, kad sarkanā
indikatora lampiņa sāks mirgot.
Smartspeed tehnoloģija
Smartspeed slēdzis ātrumu mainīšanai
Viens satvēriens, vairāki ātrumi. Jo spēcīgāk saspiedīsit
rokturi, jo lielāks būs ātrums (A attēls) Jo lielāks ātrums, jo
ātrāk un labāk produkti tiks sasmalcināti.
Darbināms ar vienu roku: Smartspeed slēdzis (3) jums ļauj
ieslēgt motoru un kontrolēt smalcināšanas ātrumu ar vienu roku.
Ierīces lietošana
Pirmā lietošanas reize: noņemiet pārnēsāšanas stiprinājumu
no motora daļas (4), pavelkot to aiz sarkanās aukliņas.
Ieslēgšana (skatīt 3 lpp/ A attēlu)
Ierīcei ir drošības poga. Lai to droši ieslēgtu, ievērojiet šos
norādījumus:
1. Vispirms, nospiediet drošības pogu (1) ar īkšķi un paturiet.
Iedegsies zaļa indikatora lampiņa.
2. Tad, nospiediet Smartspeed slēdzi (3) atkarībā no vēlamā
ātruma.
Latviešu valodā
5722112724_MQ_745_Baltic_S6-20.indd 9 21.03.17 13:01

10
Ja Smartspeed slēdzis (3) netiek nospiests 5 sekunžu laikā,
ierīci nebūs iespējams ieslēgt drošības apsvērumu dēļ.
Mirgos sarkana indikatora lampiņa.
Lai ieslēgtu ierīci, atlaidiet visas pogas un sāciet no 1. soļa.
3. Darbības laikā nav nepieciešams turēt drošības pogu
nospiestu.
Rokas blenderis (skatīt 3. lpp / B attēlu)
Rokas blenderis lieliski piemērots, mērču, zupu, majonēzes un
bērnu pārtikas, kā arī dzērienu un saldējuma kokteiļu
pagatavošanai.
Labākiem smalcināšanas rezultātiem, izmantojiet maksimālo
ātrumu.
•Iestipriniet motora daļu (4) blendera vārpstā (6) līdz dzirdat
klikšķi.
•Ievietojiet rokas blenderi dziļi mērkrūzē vai bļodā.
Tad, ieslēdziet ierīci kā aprakstīts iepriekš.
•Pēc lietošanas atvienojiet ierīci no elektrotīkla un nospiediet
pogas piederumu noņemšanai (5), lai noņemtu motora daļu.
Smalcinot tieši pannā gatavošanas laikā, pirms tam noņemiet
pannu no plīts, lai izvairītos no verdoša šķidruma izšļakstīšanās
(apdedzināšanās risks).
Receptes piemērs: Majonēze
250 g eļļas (piem., saulespuķu),
1 ola un 1 papildu olas dzeltenums
1–2 ēd. k. etiķa (aptuveni 15 g),
sāls un pipari pēc garšas
Ievietojiet visas sastāvdaļas (istabas temperatūrā) mērglāzē
iepriekš minētajā kārtībā. Ielieciet rokas blenderi mērglāzes
apakšā. Darbiniet rokas blenderi maksimālajā ātrumā, turiet to
šādā pozīcijā, līdz eļļa sāk sajaukties. Tad, neizslēdzot ierīci,
lēni virziet to uz augšu un atkal uz leju, lai sajauktu visas
sastāvdaļas ar eļļu. Apstrādes laiks: no 1 minūtes (salātiem)
līdz 2 minūtēm biezākai konsistencei (mērcītei).
Slotiņa (skatīt3 lpp./Batt.)
Izmantojiet slotiņu tikai putukrējuma, olu baltumu, bezē kūkas
masas un desertu saputošanai.
•Ievietojiet slotiņu (8b) slotiņas ietvarā (8a), tad ievietojiet
motora daļu (4) ietvarā, līdz dzirdat klikšķi.
•Ievietojiet slotiņu traukā un tikai tad ieslēdziet ierīci.
•Pēc lietošanas atvienojiet ierīci no elektrotīkla un nospiediet
pogas piederumu noņemšanai (5), lai noņemtu motora
daļu. Tad izņemiet lāpstiņu no ietvara.
Padomi labākam rezultātam
•Lietojiet vidēja izmēra trauku.
•Virziet slotiņu pulksteņrādītāja virzienā, to nedaudz
piešķiebjot.
•Putukrējums (maks. 400 ml atdzesēta saldā krējuma ar
minimālo tauku saturu 30%, 4–8 °C): sāciet putot, izvēloties
zemu ātrumu (viegli nospiežot slēdzi) un putošanas laikā
palieliniet ātrumu (spēcīgāk nospiežot slēdzi).
•Sakulti olu baltumi (maks. 4 olas) Sāciet putot, izvēloties
zemu ātrumu (līdz pusei nospiežot slēdzi) un putošanas
laikā palieliniet ātrumu (spēcīgāk nospiežot slēdzi).
Smalcinātāji (skatīt 4. lpp / D att.)
Smalcinātāji (9) un (10) lieliski piemēroti gaļas, cieta siera,
sīpolu, garšaugu, ķiploku, burkānu, riekstu, mandeļu u.c.
produktu smalcināšanai.
Parmezāna sieru, šokolādi). Ledus kubiņu smalcināšanai
izvēlieties „bc” smalcinātāju ar asmeni ledus smalcināšanai (10c).
Labākam rezultātam, skatiet E apstrādes tabulas Maksimālais
„hc” smalcinātāja darbības laiks: 2 minūtes (liels daudzums
mitru sastāvdaļu) / 30 sekundes (sausām vai cietām
sastāvdaļām vai daudzumiem, kas nepārsniedz 100 g / 100
ml). Ja motora ātrums samazinās un/vai ierīce sāk spēcīgi
vibrēt, nekavējoties pārtrauciet tās lietošanu.
Nesmalciniet ļoti cietu pārtiku, piemēram, muskatriekstu,
kafijas pupiņas vai graudaugus.
Pirms smalcināšanas...
•sagrieziet gaļu, sieru, sīpolus, ķiplokus, burkānus.
•noņemiet garšaugu kātiņus, riekstu čaulas.
•atdaliet no gaļas kaulus, cīpslas un skrimšļus.
•pārliecinieties, vai smalcināšanas traukiem uzlikts
neslīdošais gredzens (9d, 10e).
Brīdinājums: asmens ir ļoti ass! Vienmēr turiet to aiz augšējās
plastmasas daļas un rīkojieties ar to uzmanīgi.
1. Uzmanīgi noņemiet plastmasas aizsargvāciņu no asmens.
2. Uzlieciet asmeni uz tapiņas smalcināšanas trauka centrā
(9c, 10d). Nospiediet to uz leju un pagrieziet, līdz tas
nofiksējas.
3. Piepildiet smalcinātāja trauku ar produktiem un uzlieciet
vāciņu (9a/10a).
4. Uzlieciet motora daļu uz vāciņa, līdz dzirdat klikšķi.
5. Ieslēdziet ierīci, lai iedarbinātu smalcinātāju. Produktu
apstrādes laikā ar vienu roku turiet motora daļu un ar otru -
smalcināšanas trauku.
6. Pēc lietošanas atvienojiet ierīci no elektrotīkla un nospiediet
pogas piederumu noņemšanai (5), lai noņemtu motora daļu.
7. Noņemiet vāciņu.
8. Uzmanīgi izņemiet asmeni pirms apstrādātā ēdiena
izņemšanas no trauka. Lai noņemtu asmeni, viegli
pagrieziet un noņemiet to.
Receptes piemērs: Vaniļas-medus plūmes
(pankūku pildījumam vai kā ievārījums):
•Ievietojiet „hc” smalcināšanas traukā 50 g žāvētu plūmju un
70 g šķidra medus.
•Smalciniet 4 sekundes maksimālajā ātrumā (pilnībā
nospiežot Smartspeed pogu).
•Pievienojiet 10 ml ūdens (ar vaniļas aromātu).
•Turpiniet smalcināt vēl 1,5 sekundes.
Papildu „bc” smalcinātāja izmantošanas
veidi (10)
Ar „bc” smalcinātāju varat arī sajaukt kokteiļus vai dzērienus,
samaisīt mīklu, kā arī sasmalcināt ledus kubiņus.
Pankūku mīklas sajaukšana
Vispirms, ielejiet traukā 375 ml piena, tad pievienojiet 250 g
miltu un 2 olas. Sajauciet, izmantojot lielāko ātrumu, līdz mīkla
ir viendabīga.
Ledus kubiņu smalcināšana
•Cieši nospiediet ledus smalcināšanas asmeni (10c) uz ass
trauka centrā (10d), līdz tas nofiksējas vietā.
•Ielieciet traukā ne vairāk kā 7 ledus kubiņus. Uzlieciet vāku,
pievienojiet motoru un darbiniet pilnā ātrumā.
•Pēc lietošanas atvienojiet ierīci no elektrotīkla un nospiediet
pogas piederumu noņemšanai (5), lai noņemtu motora
daļu, tad noņemiet vāciņu un asmeni ledus smalcināšanai.
•Izņemiet sasmalcināto ledu vai vienkārši ielejiet savu
dzērienu traukā un pasniedziet to galdā.
Apkope un tīrīšana (skatīt 3 lpp. / C att.))
Notīriet motora daļu (4), un slotiņas ietvaru (8a) tikai ar mitru
drānu. „bc” smalcinātāja vāciņu (10a) tīriet tikai zem tekoša
ūdens. Nelieciet to trauku mazgājamā mašīnā.
5722112724_MQ_745_Baltic_S6-20.indd 10 21.03.17 13:01