Concept2 PC 5060 User manual

PC 5060
Pekárna chleba
Pekáreň nachlieb
Wypiekacz dochleba
Mājas ceptuve
Home bakery
Brotbäckerei
CZ SK PL LV EN DE

CZ
1PC5050
Technické parametry
Napětí 220-240 V~ 50 Hz
Příkon 800 W
DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ:
t /FQPVäÓWFKUFTQPUżFCJŘKJOBLOFäKFQPQTÈOPWʸUPNUPOÈWPEV
t 1żFEQSWOÓNQPVäJUÓNPETUSBŵUF[FTQPUżFCJŘFWÝFDIOZPCBMZBʸNBSLFUJOHPWÏNBUFSJÈMZ
t 0WŞżUF [EB QżJQPKPWBOÏ OBQŞUÓ PEQPWÓEÈ IPEOPUÈN OBʸ UZQPWÏN ÝUÓULV TQPUżFCJŘF 1PVäÓWFKUF QPV[F [ÈTVWLZ
FMFLUSJDLÏIPOBQŞUÓTʸV[FNOŞOÓN
t /FOFDIÈWFKUFTQPUżFCJŘCF[EP[PSVQPLVEKF[BQOVUâQPQżÓQBEŞ[BQPKFOâEPʸ[ÈTVWLZFMFLUSJDLÏIPOBQŞUÓ
t 4QPUżFCJŘVNÓTUŞUFQPV[FOBʸTUBCJMOÓBʸUFQFMOŞPEPMOâQPWSDITUSBOPVPEʸKJOâDI[ESPKƉUFQMB
t /F[BLSâWFKUFTQPUżFCJŘISP[ÓOFCF[QFŘÓQżFIżÈUÓ
t /FQżFOÈÝFKUFTQPUżFCJŘ[BQOVUâOFCPTʸIPSLâNPCTBIFN
t /FEPUâLFKUFTFIPSLÏIPQPWSDIV1PVäÓWFKUFESäBEMBBʸUMBŘÓULB
t 0EQPKUFTQPUżFCJŘ[F[ÈTVWLZFMFLUSJDLÏIPOBQŞUÓOFOÓMJQPVäÓWÈO
t 1żJWZQPKPWÈOÓTQPUżFCJŘF[F[ÈTVWLZ FMFLUSJDLÏIPOBQŞUÓOJLEZOFUBIFKUF[BʸQżÓWPEOÓLBCFMBMFVDIPQUF[ÈTUSŘLV
BʸUBIFNKJWZQPKUF
t /FEPWPMUFEŞUFNBʸOFTWÏQSÈWOâNPTPCÈNTFTQPUżFCJŘFNNBOJQVMPWBUQPVäÓWFKUFIPNJNPKFKJDIEPTBIV
t 0TPCZTFTOÓäFOPVQPIZCPWPVTDIPQOPTUÓTFTOÓäFOâNTNZTMPWâNWOÓNÈOÓNTʸOFEPTUBUFŘOPVEVÝFWOÓ[QƉTPCJMPTUÓ
OFCPPTPCZOFTF[OÈNFOÏTʸPCTMVIPVNVTÓQPVäÓWBUTQPUżFCJŘKFOQPEEP[PSFN[PEQPWŞEOÏTF[OÈNFOÏPTPCZ
t %CFKUF[WâÝFOÏPQBUSOPTUJQPLVEKFTQPUżFCJŘQPVäÓWÈOWʸCMÓ[LPTUJEŞUÓ
t /FEPWPMUFBCZCZMTQPUżFCJŘQPVäÓWÈOKBLPISBŘLB
t ;BCSBŵUFUPNVBCZQżÓWPEOÓLBCFMWPMOŞWJTFMQżFTISBOVQSBDPWOÓEFTLZLEFCZOBʸOŞIPNPIMZEPTÈIOPVUEŞUJ
t /FQPVäÓWFKUF TQPUżFCJŘ WFʸ WFOLPWOÓN QSPTUżFEÓ OFCP OBʸ NPLSÏN QPWSDIV ISP[Ó OFCF[QFŘÓ ÞSB[V FMFLUSJDLâN
QSPVEFN
t /FQPVäÓWFKUFKJOÏQżÓTMVÝFOTUWÓOFäKFEPQPSVŘFOPWâSPCDFN
t /FQPVäÓWFKUF TQPUżFCJŘ Tʸ QPÝLP[FOâN QżÓWPEOÓN LBCFMFN ŘJ [ÈTUSŘLPV OFDIUF [ÈWBEV OFQSPEMFOŞ PETUSBOJU
BVUPSJ[PWBOâNTFSWJTOÓNTUżFEJTLFN
t /FUBIFKUFBʸOFQżFOÈÝFKUFTQPUżFCJŘ[BʸQżÓWPEOÓLBCFM
t %SäUFTQPUżFCJŘTUSBOPVPEʸ[ESPKƉUFQMBKBLPKTPVSBEJÈUPSZUSPVCZBʸQPEPCOŞ$ISBŵUFKFKQżFEQżÓNâNTMVOFŘOÓN
[ÈżFOÓNWMILPTUÓ
t /FTBIFKUFOBʸTQPUżFCJŘWMILâNBOFCPNPLSâNBSVLBNB
t 1żJ OBTB[PWÈOÓ QżÓTMVÝFOTUWÓ CŞIFN ŘJÝUŞOÓ OFCP Wʸ QżÓQBEŞ QPSVDIZ WZQOŞUF TQPUżFCJŘ Bʸ WZUÈIOŞUF [ÈTUSŘLV [F
[ÈTVWLZFMFLUSJDLÏIPOBQŞUÓ
t /FEPUâLFKUFTFQPIZCMJWâDITPVŘÈTUÓCŞIFNQSPWP[VTQPUżFCJŘF
t /F[BQÓOFKUFTQPUżFCJŘCF[TQSÈWOŞOBTB[FOÏIPQżÓTMVÝFOTUWÓBʸCF[WMPäFOâDITVSPWJO
t /JLEZOFUMVŘUFEPʸTUŞOQFŘJDÓOÈEPCZBCZTUFVWPMOJMJIPUPWâCPDIOÓL
t 4QPUżFCJŘKFWIPEOâQPV[FQSPQPVäJUÓWʸEPNÈDOPTUJOFOÓVSŘFOQSPLPNFSŘOÓQPVäJUÓ
t /FQPOPżVKUFQżÓWPEOÓLBCFM[ÈTUSŘLVOFCPTQPUżFCJŘEPʸWPEZBOJEPʸKJOÏLBQBMJOZ
t 1SBWJEFMOŞLPOUSPMVKUFTQPUżFCJŘJʸQżÓWPEOÓLBCFM[ʸEƉWPEVQPÝLP[FOÓ/F[BQÓOFKUFQPÝLP[FOâTQPUżFCJŘ
%ŞLVKFNF7ÈNäFKTUFTJ[BLPVQJMJWâSPCFL[OBŘLZ$PODFQUBʸQżFKFNF7ÈNBCZTUFCZMJTQPLPKFOJTʸOBÝÓNWâSPCLFN
QPʸDFMPVEPCVKFIPQPVäÓWÈOÓ
1żFEQSWOÓNQPVäJUÓNQSPTUVEVKUFQP[PSOŞDFMâOÈWPELʸPCTMV[FBʸQPUPNTJKFKVTDIPWFKUF;BKJTUŞUFBCZJʸPTUBUOÓPTPCZ
LUFSÏCVEPVTʸWâSPCLFNNBOJQVMPWBUCZMZTF[OÈNFOZTʸUÓNUPOÈWPEFN
PODĚKOVÁNÍ
1
PC 5060
CZ
230V ~50 Hz

POPIS OVLÁDACÍHO PANELU
1. DISPLEJ
Základní nastavení displeje
1PʸVWFEFOÓQFLÈSOZEPʸQSPWP[VTFOBʸEJTQMFKJPCKFWÓ[ÈLMBEOÓOBTUBWFOÓUKQSPHSBN
KLASIKŘÓTMPQSPHSBNV 1EPCBQżÓQSBWZ3:00CBSWBDIMFCPWÏLƉSLZstředníMEDIUMWFMJLPTUvětší - LARGER)
%JTQMFKTFSP[TWÓUÓBʸP[WFTF[WVLPWâTJHOÈMQÓQOVUÓ
Pozn.: #ŞIFNQSPWP[VM[FOBʸEJTQMFKJTMFEPWBUQSƉCŞIQPTUVQVQSPHSBNV4ʸQPTUVQFNQSPHSBNVTFŘÓTMJDF
OBTUBWFOÏIPŘBTVQPTUVQOŞTOJäVKÓ#ŞIFNIPEJOPWÏIPPIżFWVOBʸEJTQMFKJ[ƉTUÈWÈTUÈMF[PCSB[FOPEWPKUFŘLB
NF[JŘÓTMJDFNJCMJLÈ1PʸTLPOŘFOÓQżJIżÓWÈOÓTFOBʸEJTQMFKJ[PCSB[ÓOBQSPHSBNPWBOâŘBTEWPKUFŘLBNF[JŘÓTMJDFNJ
OFCMJLÈ
2. Tlačítko START/STOP
5MBŘÓULPTMPVäÓQSPTQVÝUŞOÓBʸVLPOŘFOÓQSPHSBNV1PʸKFIPTUJTLOVUÓTFP[WF[WVLPWâTJHOÈMLSÈULÏQÓQOVUÓBʸQPʸDDB
CZ
2PC5050
POPIS VÝROBKU
1. Víko
2. Pečicí nádoba
3. Držadlo víka
4. Průzor víka
5. Ovládací panel
6. Tělo spotřebiče
7. Hnětací hák
8. Držadlo pečicí nádoby
9. Forma napečení baget
Příslušenství
Aʸ0ENŞSLB
ŘBKPWÈBʸQPMÏWLPWÈMäÓDF
B0ENŞSOÈOÈEPCLB
C)ÈŘFL
t 1żFEŘJÝUŞOÓNBʸQPʸQPVäJUÓTQPUżFCJŘWZQOŞUFWZQPKUF[F[ÈTVWLZFMFLUSJDLÏIPOBQŞUÓBʸOFDIUFWZDIMBEOPVU
t /FPQSBWVKUFTQPUżFCJŘTBNJ0CSBƃUFTFOBʸBVUPSJ[PWBOâTFSWJT
Nedodržíte-li pokyny výrobce, nemůže být případná oprava uznána jako záruční.
3
2
9
6
6
8
41
5
C
AB
2PC 5060
CZ
14
5
6
3

CZ
3PC5050
TFLTFVWFEFEPʸŘJOOPTUJGVOLDFNÓDIÈOÓIOŞUFOÓOFQMBUÓQSPQSPHSBNBʸ4UJTLOVUÓNBʸQżJESäFOÓNUMBŘÓULB
QżJCMJäOŞOBʸTFLVOEZ[B[OÓ[WVLPWâTJHOÈMEMPVIÏQÓQOVUÓBʸQSPHSBNTFVLPOŘÓ5FOUPQPTUVQQMBUÓJʸQPLVEDIDFUF
VLPOŘJUNJOQżJIżÓWÈOÓQFLÈSOZ
3. Tlačítko PAUZA
4UJTLOVUÓNUMBŘÓULBPAUZATFP[WF[WVLPWâTJHOÈMLSÈULÏQÓQOVUÓBʸVWFEFTFEPʸŘJOOPTUJGVOLDFQżFSVÝFOÓŘJOOPTUJ
QFLÈSOZ0QŞUPWOâNTUJTLFNUMBŘÓULBCVEFQSPHSBNQPLSBŘPWBU
4. Tlačítko BARVA
5MBŘÓULPTMPVäÓQSPOBTUBWFOÓQPäBEPWBOÏCBSWZ[IOŞEOVUÓDIMFCB(světlý, střední, tmavý);OBŘLBBʸOÈQJTOBʸEJTQMFKJ
(LIGHT, MEDIUM, DARK) [OÈ[PSŵVKF[WPMFOPVCBSWVDIMFCB/FQMBUÓQSPQSPHSBN."3.&-«%"5ĝ450
5. Tlačítko VELIKOST
5MBŘÓULPTMPVäÓLʸOBTUBWFOÓQPäBEPWBOÏINPUOPTUJDIMFCB(větší, menší)WʸKFEOPUMJWâDIQSPHSBNFDI-"3(&3H
4."--H
6. Tlačítko MENU
5MBŘÓULPTMPVäÓQSPOBTUBWFOÓQPäBEPWBOÏIPQSPHSBNVėÓTMJDFOBʸEJTQMFKJ
[OÈ[PSŵVKF[WPMFOâQSPHSBNBʸKFIPQżFEOBTUBWFOâŘBTQżÓQSBWZ%ÈMFNƉäFUFUMBŘÓULFNBARVAOBTUBWJU[IOŞEOVUÓ
DIMFCBBʸUMBŘÓULFNVELIKOSTOBTUBWJUKFIPINPUOPTU
Pozn.: ÁQSBWPVUŞDIUPQBSBNFUSƉEPKEFBVUPNBUJDLZJʸLFʸ[NŞOŞ[LSÈDFOÓQSPEMPVäFOÓŘBTVQżÓQSBWZ
7. Tlačítko ČAS
5MBŘÓULPTMPVäÓQSPOBTUBWFOÓQPäBEPWBOÏIPŘBTVQżÓQSBWZQFŘFOÓDIMFCB1SPHSBN10–PEČENÍOFM[FOBŘBTPWBU
OBʸQP[EŞKÝÓTQVÝUŞOÓ)PEJOZBʸNJOVUZQPʸLUFSâDICZNŞMB[BQPŘÓUQżÓQSBWBNVTÓCâUQżJŘUFOZLʸQżÓTMVÝOÏNV
[ÈLMBEOÓNVŘBTVQSPLPOLSÏUOÓQSPHSBN/BTUBWFOâŘBTTFQżJQPŘUFLʸŘBTVQżÓQSBWZU[OOBʸEJTQMFKJCVEFTWÓUJUŘBT
[BʸKBLEMPVIP[WPMFOâQSPHSBNTLPOŘÓ.BYJNÈMOÓIPEOPUBQSPOBTUBWFOÓPEMPäFOÏIPTUBSUVKFIPEJO
Příklad:
+FIPEJOBʸDIMÏCNÈCâUIPUPWESVIâEFOSÈOPWʸIPEJOUK[BʸIPEJOBʸNJOVU4UJTLOŞUFUMBŘÓULPČAS
OBʸEJTQMFKJTF[PCSB[ÓOÈQJT SET READY TIME (Nastavit start)OÈTMFEOŞESäUFUMBŘÓULPČASEPLVETFOBʸEJTQMFKJ
OF[PCSB[ÓIPEOPUBBʸOÈQJTNEXT DAY (zítra)UKŘBTNF[JQżÓUPNOPTUÓBʸLEZNÈDIMÏCCâUIPUPW/BTUBWFOÓ
QPUWSśUFUMBŘÓULFNSTART/STOP;WPMFOâŘBTTFOBTUBWVKFQPʸNJOVUÈDI
Upozornění:
'VOLDJŘBTPWBŘFQPVäÓWFKUFKFOVʸSFDFQUƉLUFSÏKTUFKJäQżFEFNTʸÞTQŞDIFNWZ[LPVÝFMJBʸUZUPSFDFQUZEÈMFOFNŞŵUF
/BENŞSOÏNOPäTUWÓUŞTUBNƉäFQżFUÏDJBʸQżJQFŘFTFOBʸUPQOÏNUŞMFTF
1żJWLMÈEÈOÓTVSPWJOEPʸGPSNZWäEZOFKQSWFOBMJKUFUFLVUJOVQBLQżJEFKUFNPVLVBʸOBʸ[ÈWŞSTVÝFOÏESPäEÓ#ŞIFNEPCZ
OFäKFQSPHSBNTQVÝUŞOTFESPäEÓOFTNÓEPTUBUEPʸLPOUBLUVTʸUFLVUJOPVKJOBLCZ[BŘBMPQƉTPCJUQżFEŘBTOŞBʸUŞTUP
SFTQDIMÏCCZTFQP[EŞKJQżJQFŘFOÓQSPQBEM1żJQSÈDJTʸŘBTPWPVGVOLDÓOJLEZOFQPVäÓWFKUFJOHSFEJFODFQPEMÏIBKÓDÓ
[LÈ[FKBLPŘFSTUWÏNMÏLPWBKÓŘLBPWPDFKPHVSUTâSDJCVMFBUEQSPUPäFCZTFNPIMZQżFTOPD[LB[JU1FLÈSOVQPVäÓWFKUF
KFOWʸNÓTUOPTUFDITʸUFQMPUPVOBE¡$%SPäEÓUPUJä[BŘÓOÈQƉTPCJUBäQżJUFQMPUŞBTJ¡$BʸWâÝF1PLVECZTUFQFLÈSOV
VNÓTUJMJEPʸDIMBEOŞKÝÓNÓTUOPTUJOFCZMPCZ[BSVŘFOPEPCSÏWZLZOVUÓUŞTUB
8. Tlačítko CYKLUS
5MBŘÓULPTMPVäÓQSPQPIZCNF[JKFEOPUMJWâNJGÈ[FNJOBTUBWFOÓWʸQSPHSBNV12. DOMÁCÍBʸQSPOBTUBWFOÓIPEJO
3
PC 5060
CZ
Podržením tlačítka PAUZA se ozve zvukový signál (krátké pípnutí) auvede se do činnosti funkce přerušení činnosti
pekárny. Opětovnýmpodržením tlačítka bude program pokračovat.

CZ
4PC5050
SEZNAM PROGRAMŮ
 ,-"4*,;ÈLMBEOÓQSPHSBNQSPQżÓQSBWVCÓMÏIPQÝFOJŘOÏIPBʸäJUOÏIPDIMFCBIOŞUFOÓLZOVUÓQFŘFOÓ
 $&-0;3//Åo1żÓQSBWBDIMFCB[ʸDFMP[SOOÏIPUŞTUBIOŞUFOÓLZOVUÓQFŘFOÓ/FEPQPSVŘVKFNFQPVäJUÓGVOLDF
 5064507Åo1żÓQSBWBU[WGSBODPV[TLÏIPDIMFCBTʸQSPEMPVäFOPVEPCPVLZOVUÓIOŞUFOÓLZOVUÓQFŘFOÓ7âTMFEOâ
CPDIOÓLKFOBEâDIBOâTʸLżVQBWPVLƉSLPV
 3:$)-Åo3ZDIMÈQżÓQSBWBCÓMÏIPQÝFOJŘOÏIPBʸäJUOÏIPDIMFCBIOŞUFOÓLZOVUÓQFŘFOÓ,SBUÝÓEPCBLZOVUÓ[QƉTPCÓ
IVUOŞKÝÓTUżÓEVDIMFCB
 4-"%,Åo1żÓQSBWBTMBELÏIPLZOVUÏIPCPDIOÓLVIOŞUFOÓLZOVUÓQFŘFOÓ1PVäÓWÈTFVʸUŞTUBTʸWŞUÝÓNPCTBIFNUVLV
BʸDVLSV%PʸUŞTUBM[FQżJEBUTUSPVIBOâLPLPTISP[JOLZTVÝFOÏPWPDFBQPE
 %035o1żÓQSBWBTMBELÏIPLZOVUÏIPCPDIOÓLVIOŞUFOÓLZOVUÓQFŘFOÓ1PVäÓWÈTFVʸUŞTUBTʸWŞUÝÓNPCTBIFNUVLV
BʸDVLSV,FʸLZOVUÓKFQPVäJUBKFEMÈTPEBOFCPLZQżJDÓQSÈÝFLEPʸQFŘJWB
 .".&-«%"o7BżFOÓEäFNƉ[BWBżFOJOBʸLPNQPUƉ
 5ĝ450o1żÓQSBWBUŞTUBOBʸIPVTLZQMFUFODFQJ[[VBQPEIOŞUFOÓLZOVUÓ
 461&33:$)-Åo3ZDIMÈQżÓQSBWBDIMFCBTʸIVUOPVTUżÓEPVIOŞUFOÓLZOVUÓQFŘFOÓ
1&ė&/¶o1FŘFOÓ
#&;-&1,07Å o 1żÓQSBWB U[W CF[MFQLPWÏIP DIMFCB IOŞUFOÓ LZOVUÓ QFŘFOÓ 1PVäJKUF SâäPWPV LVLVżJŘOPV
CSBNCPSPWPVOFCPQPIBOLPWPVNPVLV
%0.«$¶1SPHSBNKFVSŘFOQSPJOEJWJEVÈMOÓOBTUBWFOÓWÝFDIGÈ[ÓQżÓQSBWZDIMFCB3P[TBINPäOPTUJOBTUBWFOÓŘBTV
WʸKFEOPUMJWâDIGÈ[ÓDIUKIOŞUFOÓ,/&"%,/&"%LZOVUÓ3*4&3*4&3*4&QFŘFOÓQżJIżÓWÈOÓKFQPQTÈOUBCVMDF
QSPHSBNPWâDIGÈ[Ó7ʸUPNUPSFäJNVOFM[FOBTUBWJUWFMJLPTUCPDIOÓLV1PTUVQQSPHSBNPWÈOÓKFWʸKFEOPUMJWâDIGÈ[ÓDI
BTUJTLOŞUFUMBŘÓULPCYKLUSOBʸEJTQMFKJTF[PCSB[ÓOÈQJTOBQż,/&"%
CQPNPDÓUMBŘÓULBČASOBTUBWUFEÏMLVDZLMVWJ[UBCVMLBvQSPHSBNPWâDIGÈ[Ói
DOÈTMFEOŞQPUWSśUFTUJTLOVUÓNUMBŘÓULBCYKLUS
EQPTUVQPQBLVKUFEPLVEOFOBTUBWÓUFWÝFDIOZGÈ[FQżÓQSBWZDIMFCB
FQSPTQVÝUŞOÓOBTUBWFOÏIPQSPHSBNVTUJTLOŞUFLSÈUUMBŘÓULPSTART/STOP
FÁZE
PŘÍPRAVY
PROGRAM
,-"4*, $&-0;3//Å 5064507Å 3:$)-Å 4-"%,Å %035
LH LH LH LH LH LH LH LH
IPE IPE IPE IPE IPE IPE IPE IPE IPE IPE
,/&"%*/(          
3*4&          
,/&"%*/(          
3*4&        33  
3*4&          
1&ė&/¶          
,&&18"3.          
TABULKA PROGRAMOVÝCH FÁZÍ:
MARMELÁDA – Vaření džemů, zavařenin akompotů.
4PC 5060
CZ

CZ
5PC5050
NÁVOD KOBSLUZE
UPOZORNĚNÍ
7äEZWZUÈIOŞUF [ÈTUSŘLV [F [ÈTVWLZFMFLUSJDLÏIP OBQŞUÓQżFE TFTUBWPWÈOÓN OFCP
PEOÓNÈOÓNQżÓTMVÝFOTUWÓ
/FäVWFEFUFOPWâTQPUżFCJŘEPʸQSPWP[VNŞMJCZTUFKFK[ʸIZHJFOJDLâDIEƉWPEƉPUżÓU
WMILâNIBEżÓLFNBʸWÝFDIOZPEOÓNBUFMOÏŘÈTUJVNâUWʸUFQMÏWPEŞ/BUżFUFWOJUżOÓ
QPWSDIQFŘJDÓOÈEPCZPMFKFNOFCPUVLFN6WFśUFTQPUżFCJŘEPʸQSPWP[VCF[QFŘJDÓDI
TVSPWJOWʸSFäJNVQFŘFOÓ1&ė&/¶OBʸEPCVNJOVUWJ[PETUBWFD/ÈWPELʸPCTMV[F
1BLWOJUżOÓŘÈTUJ[OPWVVNZKUF
%PQPSVŘFOÈUFQMPUBNÓTUOPTUJQSPQFŘFOÓKFo¡$
/FQPVäÓWFKUFQżJQFŘFOÓWÓDFOFäHNPVLZBʸOFWÓDFOFäŘBKMäJŘLZLZQżÓDÓIP
QSÈÝLVEPʸQFŘJWB
 7MPäUFQFŘJDÓOÈEPCV0CSEPʸQFŘJDÓIPQSPTUPSVQFLÈSOZ
 /BTBśUFIOŞUBDÓIÈLZOBʸIżÓEFMFWFʸEOŞQFŘJDÓOÈEPCZ0CS
 7MPäUFKFEOPUMJWÏTVSPWJOZEPʸQFŘJDÓOÈEPCZ/FKEżÓWFEPʸOÈEPCZOBMJKUFUFLVUJOZ
WPEB PMFK NMÏLP WFKDF QBL TZQLÏ QżÓTBEZ NPVLV JOTUBOUOÓ TNŞT BQPE
OBLPOFDQżJEFKUFLWBTOJDFKFEMPVTPEVOFCPLZQżJDÓQSÈÝFLEPʸQFŘJWB%CFKUF
BCZ TF LWBTOJDF OFEPTUBMZ QżFE [BŘÈULFN QFŘFOÓ EPʸ LPOUBLUV TF TPMÓ OFCP
UFLVUJOBNJ;NFOÝJMBCZTFKFKJDIÞŘJOOPTUQżJLZOVUÓUŞTUB
 ;BWżFUFWÓLPTQPUżFCJŘF
 ;BTVŵUF[ÈTUSŘLVEPʸ[ÈTVWLZFMFLUSJDLÏIPOBQŞUÓ7ZQÓOBŘFN[BQOŞUFTQPUżFCJŘ
0[WFTFQÓQOVUÓ/BʸEJTQMFKJTF[PCSB[ÓIPEOPUBʸQSPHSBNŘŘBTQżÓQSBWZ
IPEJOZJOEJLÈUPSOBTUBWFOÓWÈIZCPDIOÓLV KFOBTUBWFOOBʸIPEOPUVH
BʸJOEJLÈUPSOBTUBWFOÓQSPQFŘFOÓLƉSLZDIMFCBKFOBTUBWFOOBʸIPEOPUV.&%*6.
TUżFEOÓ%WPKUFŘLBNF[JŘÓTMJDFNJBʸOFCMJLÈU[OQSPHSBNOFOÓTQVÝUŞOâ
 5MBŘÓULFN.&/6[WPMUFŘÓTMPQPäBEPWBOÏIPQSPHSBNV
 /BʸEJTQMFKJTF[PCSB[ÓQżFEQPLMÈEBOâŘBTUSWÈOÓQżÓQSBWZ
 5MBŘÓULFN#"37"[WPMUFQPäBEPWBOÏQSPQFŘFOÓLƉSLZDIMFCB
FÁZE
PŘÍPRAVY
PROGRAM
."3.&-«%" 5ĝ450 461&33:$)-Å 1&ė&/¶ #&;-&1,07Å %0.«$¶
IPE IPE LH oIPE IPE oIPE
IPE
,/&"%*/(      
3*4&      
,/&"%*/(      
3*4&      
3*4&      
1&ė&/¶      
,&&18"3.      
0CS
0CS
5
PC 5060
CZ

6PC5050
CZ
 -*()5oTWŞUMÈ
 .&%*6.oTUżFEOÓ
 %"3,oUNBWÈ
 5MBŘÓULFN7&-*,045OBTUBWUFQżJCMJäOPVWÈIVIPUPWÏIPCPDIOÓLVDIMFCB
 4."--&3H-"3(&3H
5MBŘÓULFNė"4NƉäFUFOBTUBWJUŘBT[QPäEŞOÏIP[BQOVUÓQżÓQSBWZ.BYJNÈMOÓOBTUBWJUFMOÈIPEOPUBKFIPEJO
 4UJTLFN UMBŘÓULB 45"354501 TQVTUÓUF OBTUBWFOâ QSPHSBN #MJLBKÓDÓ TZNCPM EWPKUFŘLZ TJHOBMJ[VKF CŞäÓDÓ QSPHSBN
%PKEFLʸ[BCMPLPWÈOÓWÝFDIUMBŘÓUFLLSPNŞUMBŘÓULB45"354501+FIPEMPVIâNTUJTLFNNƉäFUFTQPUżFCJŘWZOVMPWBU
BʸUÓNCŞäÓDÓQSPHSBN[SVÝJU
6ʸQSPHSBNƉ,-"4*,5064507Å3:$)-Å$&-0;3//Å%0355ĝ450Bʸ."3.&-«%"TQPUżFCJŘOFKEżÓWFQżFEFIżÓWÈ
QFŘJDÓOÈEPCVEPLVEOFEPTÈIOF¡$#ŞIFNUÏUPEPCZTFOFUPŘÓNPUPS
6ʸQSPHSBNƉ,-"4*,5064507Å$&-0;3//Å4-"%,ÅBʸ#&;-&1,07ÅTFCŞIFNGÈ[FESVIÏIPIOŞUFOÓP[WFEMPVIÏ
QÓQOVUÓLUFSÏTJHOBMJ[VKFäFNPIPVCâUEPʸUŞTUBQżJEÈOZDFSFÈMJFPżFDIZPWPDFBK
Pozn.: /FPUWÓSFKUFWÓLPCŞIFNGÈ[FQFŘFOÓNPIMPCZEPKÓULʸQSPQBEOVUÓUŞTUB
1Pʸ VLPOŘFOÓ QSPHSBNV QżÓQSBWZ TF P[WF [WVLPWâ TJHOÈM Bʸ QżÓTUSPK TF QżFQOF EPʸ SFäJNV ,&&18"3. VESäPWÈOÓ
UFQMPUZ5FOUPSFäJNUSWÈNJOVU
%MPVIâNTUJTLFNUMBŘÓULB45"354501[BTUBWÓUFCŞäÓDÓQSPHSBNBʸTQPUżFCJŘQżFQOFUFEPʸ[ÈLMBEOÓIPOBTUBWFOÓ
7ZQÓOBŘFNWZQOŞUFTQPUżFCJŘ7ZUÈIOŞUFQżÓWPEOÓLBCFM[F[ÈTVWLZ
1żFE WZKNVUÓN VQFŘFOÏIP CPDIOÓLV OFDIUF OÈEPCV Jʸ Tʸ PCTBIFN WZDIMBEOPVU 1BL QPVäJKUF KFNOPV TUŞSLV
BʸVWPMOŞUFŘÈTUJLUFSÏ[ƉTUBMZQżJMFQFOÏLFʸTUŞOŞQFŘJDÓOÈEPCZ
0UFWżFUFWÓLPVDIPQUFQFŘJDÓOÈEPCV[BʸESäBEMBBʸWZKNŞUFKJPři vyjímání pečicí nádoby použijte kuchyňské
rukavice (chňapky). Postupujte opatrně, abyste se nespálili.
0UPŘUFOÈEPCVEOFNW[IƉSVBʸQPMPäUFOBʸLVDIZŵTLâSPÝUOFCPŘJTUPVQSBDPWOÓQMPDIV7ZKNŞUFIPUPWâCPDIOÓL
DIMFCB,ʸWZUBäFOÓIOŞUBDÓDIIÈLƉ[ʸCPDIOÓLVQPVäJKUFEPEÈWBOâIÈŘFL
1żFELSÈKFOÓNOFDIUFCPDIOÓLBTJNJOVUWZDIMBEOPVU,FʸLSÈKFOÓQPVäJKUFFMFLUSJDLâLSÈKFŘOFCPWSPVCLPWBOâOƉä
PŘÍPRAVA BAGET
1żÓTMVÝFOTUWÓ QFLÈSOZ DIMFCB Concept PC5050 KF SP[ÝÓżFOP Pʸvformu na pečení bageti 1żJ QPVäJUÓ QżÓTMVÝFOTUWÓ
QPTUVQVKUFOÈTMFEPWOŞ

4FTUBWUFESÈUŞOPVLPOTUSVLDJBʸWMPäUFEPʸOÓPCŞGPSNZOBʸCBHFUZ
1żJQSBWUFTJEMFWIPEOÏIPSFDFQUVUŞTUPOBQż[BʸQPNPDJQSPHSBNV8-TĚSTO
7ZLZOVUÏUŞTUPOÈTMFEOŞEPCżF[QSBDVKUFBʸWZUWBSVKUFOBʸPEQPWÓEBKÓDÓWFMJLPTUUWBSCBHFUZBʸWMPäUFIPEPʸGPSNZ1SP
[WâSB[OŞOÓDIVUJNƉäFUFEPʸUŞTUB[BQSBDPWBUOBQżTF[BNPWÈMOŞOÈTMVOFŘOJDPWÈTFNÓOLBWMBÝTLÏMÓTLPWÏPżFDIZ
NÈLLPVTLZTâSBOFCPTMBOJOZ1PWSDICBHFUZQPUżFUFUSPDIPVWPEZNÈTMBPMFKFNFEVOFCPSP[ÝMFIBOâNWBKFŘOâN
äMPVULFNBCZ[ÓTLBMJ[MBUBWÏ[BCBSWFOÓQżÓQBEOŞNƉäFUFQPWSDICBHFUZP[EPCJUQPEÏMOŞQżÓŘOŞOBżÓ[OPVUQPNPDÓ
PTUSÏIPOPäFOFCPQPNPDÓOƉäFLWZUWBSPWBUÝQJŘLZPVÝLB
;ʸQFLÈSOZWZKNŞUFQFŘJDÓGPSNVBʸEPʸQFŘJDÓIPQSPTUPSVWMPäUFGPSNVTʸCBHFUBNJBʸV[BWżFUFWÓLP
/BʸPWMÈEBDÓNQBOFMVOBTUBWUFQSPHSBN10-PEČENÍ BʸPEQPWÓEBKÓDÓŘBTQFŘFOÓDDBNJOVU
4UJTLOVUÓNUMBŘÓULBSTART/STOP[BQOFUFQFLÈSOV
Tip pro přípravu baget:
Základní ingredience pro bagety (4 x 100 g):
QÝFOJŘOÈNPVLBIMBELÈHWPEBNMTƉMHŘFSTUWÏOFCPTVÝFOÏLWBTOJDFH
Pozn.: 1PLVE QżJ CŞIV QSPHSBNV EPKEF Lʸ WâQBELV OBQÈKFOÓ EPKEF Lʸ WZOVMPWÈOÓ TQPUżFCJŘF 1PLVE CŞäÓDÓ QSPHSBN
OFCZMWFʸGÈ[J LZOVUÓNƉäFUFQSPHSBN TQVTUJU[OPWVPEʸ [BŘÈULV1PLVECZM QSPHSBNWʸQPLSPŘJMFKÝÓNLSPLVQżÓQSBWZ
EPQPSVŘVKFNFUŞTUP[OFIPEOPUJUQPVäÓUOPWÏTVSPWJOZBʸTQVTUJU[WPMFOâQSPHSBN[OPWVPEʸ[BŘÈULV
6PC 5060
CZ

7PC5050
CZ
UŽITEČNÉ RADY
)PUPWâDIMÏCM[FVDIPWÈWBUWʸQMBTUPWÏNTÈŘLVQPʸEPCVEOƉQżJQPLPKPWÏUFQMPUŞOFCPQPʸEPCVEOƉWʸDIMBEOJŘDF
1SPHSBN461&33:$)-Åo1SPUFOUPQSPHSBNQPVäJKUFWPEVPʸUFQMPUŞ¡$1żJOJäÝÓUFQMPUŞWPEZUŞTUPOFWZLZOF
WZÝÝÓUFQMPUBWPEZ[BIVCÓCBLUFSJFWʸLWBTOJDÓDIBʸUPWâ[OBNOŞPWMJWOÓWâTMFEFLQFŘFOÓ
1żJQSWOÓN IOŞUFOÓNPIPV [ƉTUBUWʸ SP[ÓDIQFŘJDÓ OÈEPCZOF[BNÓDIBOÏ [CZULZ NPVLZ OFCPTNŞTJ LUFSÏCZ QP[EŞKJ
[QƉTPCJMZISVELZWʸUŞTUŞ1PʸEPLPOŘFOÓQSWOÓIPIOŞUFOÓPUFWżFUFWÓLPPQBUSOŞQżJNÓDIFKUFVTB[FOÏTVSPWJOZEPʸUŞTUB
WÓLP[BWżFUFBʸQPLSBŘVKUFWʸQżÓQSBWŞ
1SPHSBN."3.&-«%"o1SPEPTBäFOÓEPCSÏIPWâTMFELVWLMÈEFKUFPWPDFOBLSÈKFOÏOBʸNBMÏLPVTLZ
Základní chléb (Program č. 1)
 H H H
0MFK QPMMä QPMMä QPMMä
7PEB NM NM NM
4ƉM ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
$VLS QPMMä QPMMä QPMMä
4VÝFOÏNMÏLP QPMMä QPMMä QPMMä
.PVLB H H H
%SPäEÓ ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
Francouzský chléb (Program č. 2)
 H H H
7PEB NM NM NM
4ƉM ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
.PVLB H H H
%SPäEÓ ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
Celozrnný chléb (Program č. 3)
 H H H
0MFK QPMMä QPMMä QPMMä
7PEB NM NM NM
4ƉM ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
$VLS ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
.PVLB H H H
$FMP[SOOÈNPVLB H H H
%SPäEÓ ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
Sladký bochník (Program č. 4)
 H H H
7FKDF   
.ÈTMP H H H
.MÏLP NM NM NM
4ƉM ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
$VLS QPMMä QPMMä QPMMä
.PVLB H H H
%SPäEÓ ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
7
PC 5060
CZ
Základní chléb (Program č. 1)
750 g 1000 g 1250 g
Olej 1,5pol. lž. 2pol. lž. 2,5pol. lž.
Voda 250 ml 330ml 400 ml
Sůl 1,5čaj. lž. 1,5čaj. lž. 2čaj. lž.
Cukr 1 pol. lž. 1 pol. lž. 1,3 pol. lž.
Sušené mléko 1,5pol. lž. 2pol. lž. 2,5pol. lž.
Mouka 450 g 600 g 780 g
Droždí 1 čaj. lž. 1,5čaj. lž. 2čaj. lž.
Celozrnný chléb (Program č. 2)
750 g 1000 g 1250 g
Olej 2pol. lž. 2,5pol. lž. 3 pol. lž
Voda 290ml 355 ml 450 ml
Sůl 1,5čaj. lž. 2čaj. lž. 2.5čaj. lž.
Cukr 2čaj. lž. 2.5čaj. lž. 3 čaj. lž.
Mouka 200g 240 g 310g
Celozrnná mouka 300 g 365g 430g
Droždí 1 čaj. lž. 1,5čaj. lž. 2čaj. lž.
Francouzský chléb (Program č. 3)
750 g 1000 g 1250 g
Voda 270ml 365ml 440 ml
Sůl 2čaj. lž. 2čaj. lž. 2,5čaj. lž.
Mouka 465g 620 g 780 g
Droždí 1 čaj. lž. 1,5čaj. lž. 1,5čaj. lž.
Rychlá příprava chleba (Program č. 4)
750 g 1000 g 1250 g
Olej 1,5pol. lž. 1,5pol. lž. 2pol. lž.
Voda (35– 50 °C) 250 ml 360ml 450 ml
Sůl 1 čaj. lž. 1,5čaj. lž. 1,5čaj. lž.
Cukr 1 pol. lž. 1 pol. lž. 1 pol. lž.
Sušené mléko 2,5pol. lž. 2,5pol. lž. 3 pol. lž.
Mouka 380 565g 700 g
Droždí 3 čaj. lž. 3,5čaj. lž. 3,5čaj. lž.

CZ
8PC5050
Rychlá příprava chleba (Program č. 5)
 H H H
0MFK QPMMä QPMMä QPMMä
7PEBo¡$ NM NM NM
4ƉM ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
$VLS QPMMä QPMMä QPMMä
4VÝFOÏNMÏLP QPMMä QPMMä QPMMä
.PVLB  H H
%SPäEÓ ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
Těsto napizzu (Program č. 6)
 H
0MJWPWâPMFK QPMMä
7PEB NM
4ƉM ŘBKMä
.PVLB H
%SPäEÓ ŘBKMä
Irský chléb zpodmáslí (Program č. 8)
 H H H
1PENÈTMÓ NM NM NM
7FKDF   
,NÓODFMâ ŘBKMä QPMMä QPMMä
.PVLB H H H
$VLS H H H
4ƉM ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
+FEMÈTPEB QPMMä QPMMä QPMMä
)SP[JOLZ NM NM NM
Bezlepkový chléb (Program č. 9)
 H H H
0MFK QPMMä QPMMä QPMMä
7PEB NM NM NM
.FE NM NM NM
0DFU ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
7FKDF   
4ƉM ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
$VLS ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
#F[MFQLPWÈNPVLB H H H
%SPäEÓ ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
Sladký bochník (Program č. 10)
 H H H
7FKDF   
.ÈTMP H H H
.MÏLP NM NM NM
4ƉM ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
$VLS QPMMä QPMMä QPMMä
.PVLB H H H
,ZQżJDÓQSÈÝFLEPʸQFŘJWB ŘBKMä ŘBKMä ŘBKMä
Kompoty azavařeniny (Program č. 11)
 +BIPEPWÈCSPTLWPWÈ 1PNFSBOŘPWÈ +BCMFŘOPSFCBSCPSPWâ
 NFSVŵLPWÈ[BWBżFOJOB [BWBżFOJOB LPNQPU
0WPDF H H H
$VLS H H QPMMä
1FLUJO H H
$JUSPOPWÈÝƃÈWB [ʸDJUSØOV
8PC 5060
CZ
Sladký bochník (Program č. 5)
750 g 1000 g 1250 g
Vejce 223
Máslo20 g 20 g 25 g
Mléko 200 ml 220 ml 275ml
Sůl 1 čaj. lž. 1,5čaj. lž. 1,5čaj. lž.
Cukr 3 pol. lž. 4pol. lž. 5pol. lž.
Mouka 365g 485 g 600 g
Droždí 1,5čaj. lž. 2čaj. lž. 2čaj. lž.
Sladký bochník (Program č. 6)
750 g 1000 g 1250 g
Vejce 223
Máslo20 g 20 g 25 g
Mléko 200 ml 220 ml 275ml
Sůl 1 čaj. lž. 1,5čaj. lž. 1,5čaj. lž.
Cukr 3 pol. lž. 4pol. lž. 5pol. lž.
Mouka 365g 485 g 600 g
Kypřicí prášek do pečiva 2čaj. lž. 2,5čaj. lž. 3 čaj. lž.
Kompoty a zavařeniny (Program č. 7)
Jahodová, broskvová, Pomerančová Jablečno-rebarborový
meruňková zavařenina zavařenina kompot
Ovoce 580 g 500 g 750 g
Cukr 360g 400 g 5pol. lž.
Pektin 30g 50 g
Citronová šťáva z1 citrónu
Irský chléb z podmáslí (Program č. 9)
750 g 1000 g 1250 g
Podmáslí280 ml 370ml 460ml
Vejce 223
Kmín celý 3 čaj. lž. 1 pol. lž. 1 pol. lž.
Mouka 380 g 500 g 620 g
Cukr 115g 150 g 165g
Sůl 1/2čaj. lž. 3/4čaj. lž. 1 čaj. lž.
Jedlásoda 1 pol. lž. 1 pol. lž. 1, 5pol. lž.
Hrozinky 100 ml 100 ml 120 ml
Bezlepkový chléb (Program č. 11)
750 g 1000 g 1250 g
Olej 3 pol. lž. 3,5pol. lž. 4pol. lž.
Voda 180 ml 200 ml 220 ml
Med 80 ml 100 ml 110ml
Ocet 1/2čaj. lž. 3/4čaj. lž. 1 čaj. lž.
Vejce 1 22
Sůl 1/3 čaj. lž. 1/2čaj. lž. 2/3 čaj. lž.
Cukr 3 čaj. lž. 3,5čaj. lž. 4čaj. lž.
Bezlepková mouka 270g 350 g 430g
Droždí 1 čaj. lž. 1 čaj. lž. 1,5čaj. lž.
Těsto na pizzu (Program č. 8)
1250 g
Olivový olej 1 pol. lž.
Voda 570ml
Sůl 1,5čaj. lž.
Mouka 700 g
Droždí 1,5čaj. lž.