Dynamic MX 2000 User manual

• Notice d’utilisation
et d’entretien
• User Guide
• Bedienungs und
Wartungsanleitung
• Istruzioni d’uso e
manutenzione
• Instrucciones de
utilización
y mantenimiento
MX 2000

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Notes
Notes
Anmerkungen
Note
Notas
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MX 2000

Pied mixer
Tube de plongée en acier inox alimentaire
Stainless-steel mixer tube
Mixerfuß, Tauchrohr aus rostfreiem,
lebensmittelverträglichem Edelstahl
Piede mixer, Tubo di immersione, in acciaio inox
alimentare
Tubo y campana en acero inox
Moteur
Motorblock
Motor
Motore
Motor
Levier de commande
Control lever
Bedienungsgriff
Tecla puesta en marcha
Leva di comando
Cloche en acier inox alimentaire
Stainless-steel blade protector
Schutzglocke
Campana in acciaio inox
Campana de protección
Description / Description / Beschreibung /
Descrizione / Descripción :
• Tension / Tension / Spannung / Tensione / Tensión :
115 / 230 V.
• Puissance max 230V / Power max 230V / Leistung
max 230V / Potenza max 230V / Potencia max 230V
: 500 W.
• Puissance max 115V / Power max 115V / Leistung
max 115V / Potenza max 115V / Potencia max 115V
: 250 W.
• Vitesse / Speed / Geschwindigkeit / Velocità /
Revoluciones : 9.500 trs/mn / 9.500 RPM
• Longueur du tube / Tube length / Stablänge / Lun-
ghezza del tubo / Largo tubo : 410 mm - 16”
• Longueur totale / Full length / Gesamtlänge / Lun-
ghezza totale / Largo total : 720 mm - 30”
• Poids / Weight / Gewicht / Peso / Peso : 3,5 Kg / 7,7
lbs - 4,1 kg / 9 lbs
• Double isolation / Double insulation / Doppelte
Isolation / Doppio isolamento / Doble aislamiento
• Niveau de pression acoustique / Noise Level /
Geräusch / Livello del rumore / Ruído : 70 dBA
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Notice d’utilisation et d’entretien MX 2000
User Guide for MX 2000
Bedienungs-und Wartungsanleitung MX 2000
Istruzioni d’uso e manutenzione del MX 2000
Instrucciones de utilización y mantenimiento MX 2000
MX 2000

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MX 2000
Sécurité / Utilisation et mise en marche
Safety / Operating the mixer
Sicherheit / Inbetriebnahme
Sicurezza / Utilizzo e messa in marcia
Instruciones de seguridad / Utilización y puesta en marcha
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BS
LC
BV
Attention / Warning /
Achtung / Attenzione /
Cuidado :
Ne jamais faire fonctionner
l’appareil à vide, hors récipient.
Après utilisation débrancher la
prise de l’appareil. Pour avoir
le plus d’efficacité, nous con-
seillons de tenir l’appareil en
position oblique sans poser la
cloche de protection sur le fond
de la marmite comme représen-
té par le croquis ci-dessous (au
2/3 du tube de plongée).
For maximum efficiency we
suggest to hold the mixer in
an oblique position without
placing the blade protector
on the bottom of the cooking-
pot. (as shown by the sketch
above : 2/3 of the tube).
Regular use :
• Plug the MX 2000.
• Hold the mixer in your hand
and push the BS safety button
and hold it, them push the LC
control button.
• The mixer is now operational.
• To turn off the MX 2000 re-
lease the LC control button.
Continuous use :
• Proceed the same way, but
while holding the LC control
button, press the locking
switch BV button.
• To turn off the MX 2000 re-
lease the LC control button.
• In case of an accidental im-
mersion of the motor, beware
of an electrocution danger :
disconnect IMMEDIATELY the
plug of the machine.
• This machine should only be
used for food preparation. For
any other use, please contact
the factory.
Achtung :
• Schalten Sie das Gerät erst ein
wenn Sie das Werkzeug in die
Masse eingetaucht haben.
• Schalten Sie das Gerät aus be-
vor Sie es aus der Masse neh-
men.
• Ziehen Sie den Stecker vor der
Reinigung.
• Lassen Sie niemals Flüssigkeit
an den Motor kommen.
• Ziehen Sie immer zuerst den
Stecker bei Wechsel der
Werkzeuge.
Achtung : Den Dynamic Mixer
MX 2000 niemals freilaufend
betätigen. Nach Gebrauch den
Mise en marche :
• Brancher l’appareil
• Appuyer sur le bouton de sé-
curité BS, puis appuyer sur le
levier de commande LC, le MX
2000 se met alors à fonction-
ner.
• Relâcher le bouton de sécurité
BS.
• Pour arrêter l’appareil, relâcher
le levier de commande LC.
Mise en marche en continu :
Procéder de la même façon
• Tout en maintenant le bouton
de commande LC actionné,
appuyer sur le bouton de ver-
rouillage BV.
• Relâcher le bouton de com-
mande LC.
• Relâcher le bouton de ver-
rouillage BV, le mixer fonc-
tionne alors seul.
• Pour arrêter l’appareil, ap-
puyer sur le bouton de com-
mande LC.
• En cas d’immersion acciden-
telle du bloc moteur, attention
au danger d’électrocution, dé-
brancher impérativement la
prise de courant de l’appareil.
• Cet appareil est utilisé unique-
ment pour des préparations
alimentaires pour tout autre
utilisation, nous consulter.
Cet appareil n'est pas prévu
pour être utilisé par des per-
sonnes (y compris les enfants)
dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont
réduites, ou des personnes
dénuées d'expérience ou de
connaissance sauf si elles ont
pu bénéficier par l'intermédiaire
d'une personne responsable de
leur sécurité, d'une surveillance
ou d'instruction préalable
concernant l'utilisation de l'ap-
pareil.
Il convient de surveiller les
enfants pour s'assurer qu'ils ne
jouent pas avec l'appareil.
• Caution : never have the MX
2000 function without being
submersed in liquid. After
using it, unplug the machine.
Attention ce produit com-
porte une lame en mouve-
ment, faire attention lors
de son utilisation, risque
de coupure.

Netzstecker ziehen.
Inbetriebnahme :
Den Netzstecker des Mixers
einstecken und das Gerät wie
auf der folgenden Skizze fes-
thalten. Für eine optimale Ar-
beits-weise empfehlen wir, das
Gerät schräg zu halten, ohne
die Schutzglocke / Rührbesen
auf den Behälterboden aufzu-
setzen (siehe Skizzen). Bevor Sie
das Gerät einstecken, montie-
ren Sie bitte das Werkzeug Ihrer
Wahl, Mixstab oder Rührbesen
wie folgt :
• Drehen Sie das jeweilige
Werkzeug in die Aufnahme
am Motorblock (1/4 Umdre-
hung).
• Zur Demontage ziehen Sie
bitte zuerst den Stecker aus
der Steckdose und drehen Sie
dann das jeweilige Werkzeug
wieder heraus.
• Jetzt können Sie das Gerät an
den Strom anschließen.
• Die Kontrolllampe leuchtet (rot).
• Nehmen Sie den Mixer in die
Hand und tauchen das jewei-
lige Werkzeug, Mixer bis max.
2/3 in die zu verarbeitende
Masse ein und drücken Sie auf
den Sicherheitsschalter (BS),
dann auf den Bedienungshe-
bel (LC).
• Wenn das Gerät läuft können
Sie den Sicherheitsschalter
“BS“ loslassen.
• Zum Abschalten drücken Sie
kurz auf den Bedienungshebel
“LC“ und lassen ihn wieder
los.
• Sollte das Gerät in eine Masse
fallen, bitte SOFORT den
Netzstecker ziehen.
Vorsicht :
Der Motor darf niemals in die
Masse eingetaucht werden, da
Stromschlaggefahr besteht.
Dieses Gerät ist einzig für die
Zubereitung von Lebensmit-
teln geeignet. Für jede andere
Benutzung lassen Sie sich von
uns beraten.
Attenzione : Non fare funzio-
nare mai l’apparecchio MX 2000
a vuoto o con materiali non
umidi, ma sempre in immer-
sione con liquido. Dopo l’uso
di-sinserire la spina dell’appa-
recchio dalla presa di corrente.
Per ottenere la massima effica-
cia dal Vostro apparecchio, te-
nerlo in posizione obliqua senza
posare la campana sul fondo
della pentola, come illustrato a
pagina 3 (a circa 2/3 del tubo di
immersione).
Messa in marcia :
• Inserire la spina del MX 2000.
• Premere sul pulsante di co-
mando LC e mantenere pre-
muto il pulsante di sicurezza
BS, l’apparecchio MX 2000 è
ora in funzione.
• Rilasciare il pulsante di sicurez-
za BS.
• Per fermare l’apparecchio ri-
lasciare il pulsante di comando
LC.
Messa in marcia in
continuo :
• Procedere come sopra de-
scritto .
• Mantenendo in azione il pul-
sante di comando LC, premere
sul pulsante di bloccaggio BV.
• Rilasciare prima il pulsante LC
e poi il pulsante di bloccaggio
BV. Il mixer funziona da solo.
• Per fermare l’apparecchio,
premere sul pulsante di co-
mando LC.
• In caso di immersione acci-
dentale del blocco motore,
attenzione al pericolo di fol-
gorazione, staccare tassativa-
mente la spina dell’apparec-
chio dalla presa di corrente.
• A seguito di surriscaldamento,
la protezione termica può fer-
mare il vostro apparecchio. At-
tendere qualche minuti prima
di utilizzarlo nuovamente.
• Questo apparecchio deve es-
sere utilizzato unicamente per
le preparazioni alimentari. Per
ogni altro utilizzo, si consiglia
di consultare la fabbrica.
Utilización y puesta en
marcha :
• No hacer funcionar nunca
el aparato vacío, fuera de la
preparación alimenticia. Para
ser lo más eficaz posible, man-
tener el aparato en posición
oblicua sin posar la campana
de protección en el fondo de
la olla según dibujo a conti-
nuación (altura de inmersión
aconsejada : 2/3 del tubo).
• Enchufar el MX 2000.
• Pulsar la tecla de seguridad BS
y pulsar la tecla de mando LC,
el MX 2000 funciona, puede
dejar de pulsar la tecla de se-
guridad.
• Si desea hacer funcionar su
aparato solo, ponerlo en mar-
cha y pulsar la tecla de blo-
queo BV, el MX 2000 funciona
solo.
• Para parar el MX 2000, dejar
de pulsar la tecla de mando.
• En caso de inmersión acci-
dental del bloque motor, ES
IMPRESCINDIBLE desenchufar
inmediatamente el cable eléc-
trico del aparato, para evitar
todo riesgo de electrocución.
• En caso de sobre-calentamien-
to, la protección térmica se
pone en marcha y puede parar
su aparato. Espere un tiempo
antes de ponerlo de nuevo en
marcha.
• Este aparato ha sido única-
mente concebido para prepa-
raciones alimenticias. Consul-
tarnos para otro tipo de uso.
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Sécurité / Utilisation et mise en marche
Safety / Operating the mixer
Sicherheit / Inbetriebnahme
Sicurezza / Utilizzo e messa in marcia
Instruciones de seguridad / Utilización y puesta en marcha
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MX 2000

Préparation :
• Il permet de réaliser directe-
ment dans les marmites d'ex-
cellents potages veloutés, mais
aussi : Soupes de poissons,
panades, brunoises, épinards,
salades et choux hachés, pâtes
à crêpes, sauces, mayonnaise,
brandades de morue etc…
• Pour les crèches et régimes :
purées de légumes finement
pulvérisées, bouillies, purée de
carottes coulis, etc…
Entretien :
• NE JAMAIS nettoyer l’appareil
au jet d’eau.
• NE JAMAIS immerger le bloc
moteur dans un liquide. Faire
fonctionner l’appareil, tube
de plongée avec sa cloche,
dans de l’eau claire pendant 3
secondes pour nettoyer l’inté-
rieur de la cloche. Débrancher
impérativement la prise du
MX 2000.
• Nettoyage du pied à l’eau
claire, si nécessaire produit
vaisselle.
• Nettoyage de la poignée avec
une éponge ou chiffon légère-
ment humide.
• Utiliser le support mural pour le
rangement de votre appareil.
• Ne pas utiliser cet appareil à
l’extérieur.
Maintenance :
Il est souhaitable de vérifier pé-
riodiquement :
• Le bon état du cordon d’ali-
mentation.
• L’étanchéité du tube de plon-
gée.
• L’affûtage du couteau.
Preparation :
• Allows to blend, puree, mix, &
directly emulsify in the cooking
pot. Essential for the prepara-
tion of soups, salad dressings,
gravy, sauces, mayonnaise, re-
fried beans, batters, and many
other products. Ideal for pu-
reeing many types of cooked
vegetables or similar products.
Often used in manufacturing
facilities.
• For healthcare institutions :
vegetable Purees such as to-
mato, celery, carrot, etc.
• It can also be used in other in-
dustries. Please contact factory
before use.
Maintenance :
• NEVER clean this machine with
a water jet spray.
• NEVER immerse the motor
block into any liquid. The
tube with the blade protector
should be immersed in water
and leave it run for several
seconds in order to clean the
inside of the blade protector.
• Clean the exterior of the tube
and the blade protector by
running it under tap water.
• This machine must not be used
outdoors.
It is highly recommended that
you verify periodically :
• The condition of the power
cord.
• In case of leaks in the foot as-
sembly.
• Condition of the blade. Make
sure blades are not chipped or
bent.
Anwendungsbeispiele :
• Das Rührgerät ermöglicht ein
gleichmäßiges Zerkleinern
und Vermischen von excellen-
ten, sämigen Suppen in einem
Behälter oder Kessel.
• Ebenfalls können Sie Fisch-
suppen, Brei, feingehacktes
Gemüse, Spinatgerichte, Kohl-
gerichte, Crepes-sowie andere
leichte Teige, Saucen, Mayon-
naise uvm, zubereiten.
• Das Gerät kann ebenfalls in
verschiedenen anderen Indus-
triezweigen angewendet wer-
den. Parfümerien, Färbereien,
Keramikbetriebe, Labore, Flei-
schereien uvm. Hier bitten wir
um Ihre Anfrage.
Reinigung :
• Das Gerät niemals mit einem
Wasserstrahl reinigen.
• Den Motorblock niemals in
eine Flüssigkeit tauchen. Tau-
chen Sie zur Reinigung das
Rohr mit der Glocke in einen
Behälter mit klarem Wasser
und schalten Sie das Gerät für
3 Sekunden ein, um das Innere
der Glocke zu reinigen. Ziehen
Sie nun den Netzstecker Ihres
MX 2000 !
• Reinigen Sie nun die Außen-
seite der Glocke und des
Tauchrohres unter dem Was-
serhahn. Verwenden Sie den
Wandhalter, um das Gerät
abzustellen.
Wartung :
Wir empfehlen folgende Teile
in Abständen zu prüfen und zu
wechseln :
• Kabel
• Dichtung am Mixarm
• Messer
Preparazioni :
• Ottimi risultati nel settore
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MX 2000
Préparation / Entretien / Maintenance
Preparation / Maintenance
Anwendungen / Wartung / Reinigung
Preparazioni / Manutenzione e Pulizia
Preparación / Mantenimiento
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Préparation / Entretien / Maintenance
Preparation / Maintenance
Anwendungen / Wartung / Reinigung
Preparazioni / Manutenzione e pulizia
Preparación / Mantenimiento
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della gelateria dove l’apparec-
chio può essere utilizzato per
triturare e sminuzzare la frutta
fino ad ottenere in brevissimo
tempo una crema omogenea.
Inoltre permette di miscelare
qualsiasi tipo di prodotto con
gli aromi e le basi per il gelato,
sciogliendo ed emulsionando
contemporaneamente gli zuc-
cheri ed i grassi.
• Permette di triturare e mesco-
lare direttamente nelle pento-
le eccellenti creme di verdure
e minestroni, ma anche: zuppe
di pesce, pancotto verdure ta-
gliate a dadini e stufate con
burro, spinaci, insalate e cavoli
spezzettati, la pasta per le crê-
pes, salse, maionese, ecc.
• Può ugualmente rendere gran-
di servizi in certe industrie:
profumerie, fonderie, tintore,
ceramiche, laboratori, salumi-
fici, ecc.
Manutenzione e Pulizia :
• NON PULIRE MAI l’apparecchio
direttamente sotto il getto
d’acqua.
• NON PULIRE MAI il blocco mo-
tore nel liquido. Per pulire l’in-
terno della campana dell’ap-
parecchio, farlo funzionare
con il tubo di immersione in
acqua calda e pulita per alcuni
secondi. Staccare la spina dalla
presa di corrente.
In seguito pulire l’esterno della
campana e il tubo sotto il rubi-
netto. Utilizzare il supporto mu-
rale per collocare l’apparecchio
a riposo.
Manutenzione :
E’ consigliabile eseguire una ve-
rifica periodica di quanto segue :
• Il buono stato del cavo di ali-
mentazione.
• La tenuta del tubo di immer-
sione.
• L’affilatura del coltello.
Preparación :
• Permite triturar y mezclar di-
rectamente en las ollas, exce-
lentes potages pero también
sopa de pescado, sopa de pan,
espinacas, ensaladas y col tritu-
rados, base para crepes, salsas
y mayonesas, etc.
• Para las guarderías y para co-
cina de regimen : pure de ver-
duras finamente pulverizada,
papillas, pure de zanahorias,
papillas de frutas etc...
• Puede también ser muy útil en
ciertas industrias, perfumerías,
fundición, tintorerías, cerá-
mica, laboratorios, fábricas de
cuerdas de tripa, etc.
Mantenimiento :
• NO LIMPIAR nunca con chorro
de agua.
• NO SUMERGIR el bloque mo-
tor en ningún líquido.
• Para limpiar la parte inferior
de la campana, hacer funcio-
nar el aparato con el tubo y
la campana en agua clara du-
rante unos 3 segundos. Para
la limpieza es imprescindible
desenchufar el cable eléctrico
de aparato. Limpiar del pie
con agua clara y si necesario
con detergente. Limpiar de la
empuñadura con un trapo un
poco húmedo. Utilizar el so-
porte de pared para colocarlo.
• Se aconseja comprobar pe-
riódicamente :
• el buén estado del cable de ali-
mentación.
• la fuga de liquidos del tubo.
• el filo de la cuchilla.
MX 2000

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Déclaration de conformité - Service après-vente et garanties
Certificate of conformity - Customer Service and warranty
Konformitätsbescheinigung CE - Kundendienst und Garantie
Dichiarazione di conformità - Servizio assistenza e garanzia
Declaración de conformidad - Servicio, postventa y garantia
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MX 2000
Attestation de conformité
aux règles d’hygiène et de
sécurité du travail :
Attestons que l’appareil mixer
MX 2000 est conforme aux exi-
gences essentielles de la norme
EN 12853.
Service après-vente et
garantie :
Si votre appareil ne fonctionne
plus normalement ou s’il pré-
sente des anomalies, contactez
votre revendeur ou expédiez-le
à l’adresse suivante :
Dynamic France S.A.S.
518 rue Baekeland– B.P.57
85290 Mortagne-sur-Sèvre
Tél. [phone]
Fax : [phone]
e-mail :
[email protected]
Canada Service Centre
Dynamic International Ltd.
3227 Boul. Pitfield
H4S-1H3 - Montreal - Québec
Toll free phone : [phone]
Toll free fax : [phone]
Local Phone : [phone]
Local Fax : [phone]
Cet appareil est garanti un an à
partir de la date d’achat, contre
tout vice de fabrication.
La garantie DYNAMIC cou-
vre totalement pièces et main
d’oeuvre.
La garantie concerne le rempla-
cement de toute pièce défec-
tueuse, mais ne saurait couvrir
les bris par chute ou choc, les
détériorations provoquées par
un emploi anormal, les erreurs
de branchement ou le non res-
pect des conditions d’utilisation
prescrites dans la notice d’em-
ploi. Pour être valable, le bon de
garantie doit être :
1- certifié par le vendeur (date
et cachet).
2- joint à l’appareil en cas de
réparation sous garantie.
Instructions pour la répa-
ration de votre appareil :
Si votre appareil ne fonctionne
plus normalement, veuillez
demander conseil à votre re-
vendeur qui, souvent, pourra y
porter remède ou autrement,
veuillez expédier cet appareil,
sous emballage très solide à :
Dynamic France S.A.S.
518 rue Baekeland– B.P.57
85290 Mortagne-sur-Sèvre
Tout retour d’appareil doit être
effectué en Port payé.
Conformity statement
for health and security :
This machine is in accordance
with CE standards and :
Customer service
and warranty :
Should your unit require ser-
vice, contact your distributor for
the nearest authorized service
centre if you wish your unit to
be serviced by the manufacturer.
Ship it to :
Canada Service Centre
Dynamic International Ltd.
3227 Boul. Pitfield
H4S-1H3 - Montreal - Québec
Toll free phone : [phone]
Toll free fax : [phone]
Local Phone : [phone]
Local Fax : [phone]
[email protected]
USA Service Centre
Dynamic International Ltd.
1320 route 9 # 1352 -
Champlain, NY - 12919
Toll free phone : [phone]
Toll free fax : [phone]
Warranty :
Your new Dynamic product is
warranted to the original pur-
chaser, for a period of one year,
from the date of purchase. DY-
NAMIC warrants products to be
free of manufacturing defects
for a period of one year from
the day of original shipment,
covering all parts and labor. Da-
mage caused by improper use,
accident and/or abuse are not
considered to be manufacturing
defects. DYNAMIC will repair
or replace, at its discretion, de-
fective products returned to
an authorized warranty repair
center, freight prepaid one way.
Unauthorized work on the pro-
ducts during the warranty pe-
riod will void this warranty.
The warranty coupon at the
back of this user guide must be
sent to the service center within
10 days from the purchase date.
Konformitätsbescheinigung
CE :
Hiermit bescheinigen wir das
die MX 2000 von Dynamic fol-
genden Richtlinien für Hygiene
und Sicherheit entsprechen :
EN12853.
Kundendienst und Garantie :
Im Falle einer Funktionsstörung
des MX 2000 mixer wenden Sie
sich bitte an den Fachhändler
bei dem Sie das Gerät gekauft
haben, oder senden Sie das
Gerät direkt an uns zur Repara-
tur.
Groupe Nadia GmbH
Dynamic Küchengeräte
Robert-Koch-Straße 7
77694 Kehl
Tel. : 07851 / 886 45-0

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Déclaration de conformité - Service après-vente et garanties
Certificate of conformity - Customer Service and warranty
Konformitätsbescheinigung CE - Kundendienst und Garantie
Dichiarazione di conformità - Servizio assistenza e garanzia
Declaración de conformidad - Servicio, postventa y garantia
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Fax: 07851 / 886 45-32
e-mail :
[email protected]
Garantie :
Auf unsere Geräte erhalten Sie
ein Jahr Garantie, ab Kauf-da-
tum. Wir gewähren diese Garan-
tie auf alle elektrischen und me-
chanischen Teile. Ausgenommen
von der Garantie, sind defekte
Teile durch mutwillige Beschädi-
gungen, Bruch z. B. durch Fall
oder Überbeanspruchung der
Geräte, Ebenfalls ausgeschlos-
sen sind Verschleißteile. Für die
Gültigkeit der Garantie muss
die Garantiekarte vom Verkäu-
fer ausgefüllt werden, mit Da-
tum, Unterschrift und Stempel.
Sollte das Gerät selbstständig,
ohne Absprache geöffnet oder
repariert werden, erlischt die
Garantie. Im Falle einer Fun-
ktionsstörung des MX 2000
wenden Sie sich bitte an den Fa-
chhändler bei dem Sie das Gerät
gekauft haben, oder senden Sie
das Gerät direkt an uns zur Re-
paratur.
Dichiarazione di conformi-
ta’alle regole di igiene e di
sicurezza sul lavoro :
Dichiariamo che l’apparecchio
MX 2000 mixer è rispondente
alle esigenze essenziali della
norma EN 12853.
Garanzia :
I nostri apparecchi sono garanti-
ti 1 anno. Questo apparecchio è
garantito per un anno dalla data
di acquisto contro tutti i difetti
di fabbrica. La garanzia com-
prende la sostituzione di tutti i
pezzi difettosi, ma non copre le
rotture per cadute o danni pro-
vocati, il deterioramento dovuto
ad usura, o ad un uso impro-
prio, gli errori di collegamento
elettrico e il non rispetto delle
condizioni di utilizzo spiegate
nel manuale d’uso.
Per essere valido, il certificato di
garanzia dovrà essere :
1- certificato dal venditore
(data e timbro)
2- unito all’apparecchio in caso
di riparazione in garanzia.
Istruzioni per la riparazio-
ne del vostro apparecchio :
Se il vostro apparecchio non
funziona più correttamente,
vogliate rivolgervi al vostro ri-
venditore che provvederà per
la sistemazione oppure spedire
l’apparecchio ben imballato a :
MELCOM s.r.l.
Via Sommacampagna, 20/L
37137 VERONA (ITALIA)
Tel. [phone]
Fax. [phone]
Servizio Assistenza Dynamic
Le spese di trasporto dell’appa-
recchio fino al centro di assis-
tenza sono a carico dell’utiliz-
zatore.
Atestado de conformidad a
las normas de higiene et de
securidad del trabajo :
Certificamos que el aparato
MX 2000 es conforme a las exi-
gencias esenciales de la Norma
12853.
Servicio, postventa y
garantia :
En caso de averia del aparato
DYNAMIC, contactar a su vende-
dor o enviar su aparato a :
Guerrero Claude
Poligono Can Calderon
C/Mare de deu Nuria 25 1-1
08 830 Sant Boi de Llobregat
Tel : [phone]
Fax : [phone]
e-mail :
[email protected]
Garantia :
Este aparato está garantizado
durante un año a partir de la fe-
cha de compra por cualquier de-
fecto de fabricación. La garantia
DYNAMIC cubre totalmente los
recambios y la mano de obra.
La garantia incluye el cambio de
cualquier recambio defectuoso
pero no cubre : las roturas por
choque o caída, los deterioros
provocados por mal uso, error
de corriente o no-respecto de las
condiciones de uso indicadas en
el documento de instrucciones.
Para ser válido, este vale de ga-
rantia tiene que ser :
1- certificado por el vendedor
(fecha y sello)
2- junto al aparato en caso de
reparación en garantia.
Instrución para la
reparación de su aparato :
En el caso de que su aparato no
funcione correctamente, le pedi-
mos que contacte a su vendedor
para que pueda aconsejarlo. En
efecto, la mayor parte del tiempo
podrá ayudarle, sino que mánde-
nos su aparato en un bulto muy
sólido a la dirección siguiente :
Guerrero Claude
Poligono Can Calderon
C/Mare de deu Nuria 25 1-1
08 830 Sant Boi de Llobregat
Tel : [phone]
Fax : [phone]
e-mail :
[email protected]
Los aparatos devueltos tienen que
ser mandados a PORTES PAGADOS.
MX 2000

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Shéma électrique
Electrical diagram
Elektroplan
Schema elettrico
Esquema eléctrico
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MX 2000
Raccordement électrique :
Cet appareil de classe II (double
isolation) est alimenté en cou-
rant alternatif monophasé et ne
nécessite pas de prise de terre.
Le moteur de type universel est
antiparasité. L’installation devra
être protégée par un disjoncteur
différentiel et un fusible de ca-
libre 10 A. Prévoir une prise de
courant 10/16 A monophasée
normalisée. Vérifier la concor-
dance entre la tension du réseau
électrique et la valeur indiquée
sur la plaque caractéristique de
l’appareil.
Electrical requirements :
The mixer of a class 2 category
(double insulation) powered by
a single phase alternating cur-
rent and does not require a “u”
ground plug. This universal type
of motor is fitted with a supres-
sor. A differential circuit breaker
and one (1) 10A fuse is required.
You must provide a 10/16A sin-
gle phase current socket. Always
verify that your power supply
corresponds to that indicated on
the plate on the motor unit and
that it can take the amperage.
Elektrischer Anschluß :
Der Mixer ist in Klasse II, dop-
pelte Isolation eingestuft.
Stromzuführung 230 Volt. Es ist
keine Erdung erforderlich Der
Motor ist entstört. Die elektris-
che Vorsicherung muß entweder
durch einen Leistungs-schutzs-
chalter / Sicherung 10 A / 30 mA
oder durch einen FI-Schutzs-
chalter 30 mA + Sich-erung 10
A abgesichert sein. Vergleichen
Sie die Netzspan-nung mit den
Angaben auf dem Typenschild.
Collegamento elettrico :
Questo apparecchio di classe II
(doppio isolamento) è alimen-
tato in corrente alternata mo-
nofase e non necessita di presa
di terra. Il motore di tipo uni-
versale è antidisturbo. L’instal-
lazione dovrà essere protetta da
un disgiuntore differenziale e
da un fusibile da 10 Amp. Preve-
dere una presa di corrente 10/16
Amp. monofase normalizzata.
Verificare la corrispondenza fra
la tensione della rete elettrica e
il valore indicato sulla targhetta
segnaletica dell’apparecchio.
Alimentación eléctrica :
El aparato Dynamic de clase II
(con doble aislamiento) es de
corriente alterna monofásica y
por lo tanto no necesita toma de
tierra. El motor de tipo universal
esta equipado con un systema
anti-interferencia. Las instala-
ciones tienen que esta protegi-
das con un disyuntor diferencial
y un fusible de calibre 10 A.
Prever enchufe 10/16 A monofá-
sico normalo. Verificar la com-
patibilidad entre la tensión de la
red eléctrica y el valor indicado
en la placa de características del
aparato.
Entrée secteur
Main Source
Anschlußklemme
Settore entrata
Entrada corriente
Sécurité
Security
Sicherheitsschalter
Sicurezza
Seguridad
Gachette
Control Lever
Einschalter
Interruttore
Tecla de mando
Verouillage
Locking
Schalter für Dauerbetrieb
Bloccaggio
Tecla de bloqueo
Gachette
Control Lever
Einschalter
Interruttore
Tecla de mando
Sortie moteur
Motor Outlet
Ausgang Motor
Uscita motore
Salida motor
Filtre
Filter
Kondensator
Filtro
Filtro
CEM
Shéma électrique
Electrical diagram
Elektroplan
Schema elettrico
Esquema eléctrico

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Eclaté – Nomenclature MX 2000
Schematic and parts list MX 2000
Explosionszeichnung – Stückliste MX 2000
Descrizione pezzi di ricambio MX 2000
Esquema – Nomenclatura MX 2000
MX 2000
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Charbons avec bouchons (la paire) ● Motor brushes (2) ● Kohlen mit Abdeckung (paar) ● Carbones con tapones
(los 2) ● Carbones con tapones (2)
Roulement ● Ball bearing ● Kugellager ● Rodamiento ● Cuscinetto
Rondelle élastique ● Squeezing washer ● Unterlegscheibe ● Arandela elástica ● Rondela elastica
Ressort de sécurité ● Safety button return spring ● Sicherheitsfeder ● Muelle seguridad ● Molla di sicurezza
Passe-fil ● Strain relief 230 V ● Zugentlastung (230 V) ● Pasador cable (230 V) ● Gommino passacavo (230V)
Passe-fil ● Strain relief 115 V ● Zugentlastung (115 V) ● Pasador cable (115 V) ● Gommino passacavo (115V)
Filtre C.E.M. ● Filter ● Filter C.E.M. ● Filtro C.E.M. ● Filtro C.E.M.
Etiquette de sécurité ● Attention ● Warning label ● Warnhinweis ● Vorsicht ● Etiqueta de seguridad “Cuidado” ●
Etichetta di sicurezza
Bande décor “Dynamic“ ● Dynamic label ● Aufkleber Dynamic ● Cinta adhesiva “Dynamic” ● Striscia decorata
Dynamic
Etiquette d'identification 230 V ● Label w/ serial number 230 V ● Typenschild 230V ● Etiqueta de identificación
(230 V) ● Etichetta di identificazione (230 V)
Etiquette d'identification 115 V ● Label w/ serial number 115 V ● Typenschild 115V ● Etiqueta de identificación
(115 V) ● Etichetta di identificazione (230 V)
Interrupteur (minirupteur IW2) ● Micro switch ● Schalter ● Interruptor (miniruptor IW2) ● Interruttore
(microinterruttore IW2)
Voyant de mise sous tension 230 V ● Power on indicator light 230 V ● Kontrollschalter (230V) ● Piloto (230 V) ●
Spia di tensione
Voyant de mise sous tension 115 V ● Power on indicator light 115 V ● Kontrollschalter (115V) ● Piloto (115 V) B ●
Spia di tensione 115V
Levier de commande ● Control lever ● Bedienungsgriff ● Tecla puesta en marcha ● Leva di comando
Protection du levier de commande ● Safety control lever ● Plastikabdeckung für Schalter ● Protección tecla puesta
en marcha ● Protezione leva di comando
Circuit de commande 230 V (+ 4 interrupteurs + condensateur) ● Circuit board 230 V (4 switches + capacitor) ●
Steuerung - Schalter 230 V ● Circuito de mando 230 V (+ 4 interruptores + condensador) ● Circuito di comando
(+4 interruttori + condensatore 230 V
Circuit de commande 115 V (+ 4 interrupteurs + condensateur) ● Circuit board 115 V (4 switches + capacitor) ●
Steuerung - Schalter 115 V ● Circuito de mando 115 V (+ 4 interruptores + condensador) ● Circuito di comando
(+4 interruttori + condensatore 230 V
Demi-poignée supérieure ● Upper half handle ● Oberer Halb-Griff ● Media carcasa superior ● Mezza maniglia
superiore
Demi-poignée inférieure ● Lower half handle ● Unterer Halb-Griff ● Media carcasa inferior (con etiqueta) ● Mezza
maniglia inferiore
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0601
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0999.20
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Eclaté – Nomenclature MX 2000
Detailed view and part list MX 2000
Explosionszeichnung – Stückliste MX 2000
Descrizione pezzi di ricambio codice pezzo MX 2000
Esquema – Nomenclatura MX 2000
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MX 2000
Carter supérieur (équipé de porte-charbons) ● Motor housing brush holder ● Oberer Carter ● Carter superior
(equipado con portacarbones) ● Carter superiore completo di porta carboncini
Bouchon variateur ● Speed control plug ● Drehknopf ● Tapón variador ● Tappo variatore
Poignée complète 230 V (cordon, voyant, bouchons, circuit et levier de commande) ● Complete handle w/ power
cord 230 V ● Kompletter Griff 230V ● Empuñadura completa 230 V (cable, tapones, circuito y tecla de puesta en
marcha) ● Impugnatura completa 230V (cavo di alimentazione, spia, circuito di comando, leva di comando e cuffie)
Poignée complète 115 V (cordon, voyant, bouchons, circuit et levier de commande) ● Complete handle w/ power
cord 115 V ● Kompletter Griff 115V ● Empuñadura completa 115 V (cable, tapones, circuito y tecla de puesta en
marcha) ● Impugnatura completa 115V (cavo di alimentazione, spia, circuito di comando, leva di comando e cuffie)
Masse 230 V (carter équipé de porte-charbons) ● Stator 230 V ● Feldwicklung 230V ● Masa 230 V (carter equipado
con portacarbones) ● Massa motore 230 V completa di carter e portacarboncini
Masse 115 V (carter équipé de porte-charbons) ● Stator 115 V ● Feldwicklung 115V ● Masa 115 V (carter equipado
con portacarbones) ● Massa motore 115V completa di carter e portacarboncini
Cordon d'alimentation 2 fils + cosses 230 V après 2002 ● Power cord 230 V > 2002 ● Netzkabel (230V) >2002 ● Cable
de alimentación doble hilo 230 V desde 2002 ● Cavo di alimentazione a 2 fili 230V > 2002
Cordon d'alimentation 2 fils + cosses 115 V après 2002 ● Power cord 115 V > 2002 ● Netzkabel (115V) >2002 ● Cable
de alimentación doble hilo 115 V desde 2002 ● Cavo di alimentazione a 2 fili 115V > 2002
Cordon anglais + cosses après 2002 ● Power cord (English) > 2002 ● Englisches Kabel >2002 ● Cable de alimentación
(UK) desde 2002 ● Cavo di alimentazione (inglese) sino al 2002
Cordon australien + cosses après 2002 ● Power cord (Australian) > 2002 ● Australisches Kabel > 2002 ● Cable de
alimentación (Australia) desde 2002 ● Cavo di alimentazione (australiano) sino al 2002
Vis de tirants (les 4) ● Brace screws (4) ● Schrauben für Zugstifte (4 Stück) ● Tornillos de los tirantes (los 4) ● Viti dei
tiranti (set 4 pezzi)
Turbine ● Fan ● Lüfterrad ● Turbina ● Turbina
Induit 115 V ● Rotor 115 V ● Anker 115 V ● Inducido (115 V) ● Indotto motore 115V
Induit 230 V ● Rotor 230 V ● Anker 230 V ● Inducido (230 V) ● Indotto motore 230V
Cordon d'alimentation 2 fils 230 V avant 2002 ● Power cord 230 V < 2002 ● Netzkabel (230V) < 2002 ● Cable de
alimentación doble hilo 230 V <2002 ● Cavo di alimentazione a 2 fili 230V < 2002
Vis de poignée (les 4) ● Handle screws (4) ● Schrauben für Griff (4) ● Tornillos de empuñadura (los 4) ● Viti del
portabronzina (set 3 pezzi)
Vis de fixation masse (les 2) ● Field brace screws (2) ● Schrauben zur Befestigung des Masse ● Tornillos masa (los 2)
Viti di fissaggio massa (coppia)
Bague de roulement ● Ball bearing ring ● Kugellager Ring ● Arandela de rodamiento ● Anello di scorrimento
Tirants (les 4) ● Braces (4) ● Zugstangen (4) ● Tirantes (los 4) ● Tiranti (set 4 pezzi)
Cordon d'alimentation 2 fils 115 V avant 2002 ● Power cord 115 V < 2002 ● Netzkabel (115V) < 2002 ● Cable de
alimentación doble hilo 115 V < 2002 ● Cavo di alimentazione (115V) < 2002
Fil électrique pour porte-charbons 230 V (les 2) ● Carbon brush wires 230 V ● Verbindungsdrahte für Kohle 230V (2)
Cable para portacarbones 230 V (los 2) ● Filo elettrico per portacarboncini 230 V (2)
Cordon australien avant 2002 ● Power cord (Australian) < 2002 ● Australisches Kabel ● Cable de alimentación
(Australia) ● Cavo di alimentazione (australiano) < 2002
Cordon anglais avant 2002 ● Power cord (English) < 2002 ● Englisches Kabel ● Cable de alimentación (UK) ● Cavo di
alimentazione (inglese) < 2002
Fil électrique pour porte-charbons 115 V (les 2) ● Carbon brush wires 115 V ● Verbindungsdrahte für Kohle 115V (2)
Cable para portacarbones 115 V (los 2) ● Filo elettrico per pertacar boncini (115V) (2)
Bouchon de protection ● Safety button ● Schutzkappe ● Tapón de protección (la unitario) ● Cuffia di protezione
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7933
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2012
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Eclaté – Nomenclature MX 2000
Detailed view and part list MX 2000
Explosionszeichnung – Stückliste MX 2000
Descrizione pezzi di ricambio codice pezzo MX 2000
Esquema – Nomenclatura MX 2000
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MX 2000
Bague d'étanchéité ● Waterproof seal ● Dichtungsring ● Retén de grasa ● Anello di tenuta (paraolio)
Support mural ● Wall bracket ● Wandhalterung ● Soporte de pared ● Supporte murale
Support palier + joints ● Bearing holder + seal ● Rohrdichtung ● Soporte palier + juntas ● Supporto teflon
Pied complet (entretoise, carter, cloche, palier, arbre, vis, couteau) ● Complete foot assembly ● Fuß komplett mit
Dichtung, Welle, Messer ● Pie completo ● Piede completo
Entretoise avec carter, cloche, palier et vis ● Foot assembly w/ bearing assembly ● Rohr mit Dichtung und
Schrauben ● Tubo con carter, campana, palier y tornillos (sin árbol ni cuchilla) ● Tubo esterno con carter, campana,
portabronzina e viti
Couteau émulsionneur + vis ● Emulsifying blade ● Emulgiermesser ● Cuchilla emulsionadora ● Coltello
emulsionatore con vite
Palier inf. (bague d'étanchéité, joint torique, bague autolubrifiante) ● Lower bearing assembly ● Dichtung mit
Gleitlager ● Palier inferior (retén de grasa, junta tórica, anillo autolubricante) ● Portabronzina inferiore (completo
di paraolio, O-Ring e bronzina autolubrificante)
Couteau avec vis ● Cutter blade w/ screw ● Messer mit Schraube ● Cuchilla con tornillo ● Coltello con vite
Arbre de transmission (repère 2 gorges) ● Fitted shaft ● Welle ● Árbol de transmisión con acoplamiento ● Albero
di trasmissione
Ensemble arbre, palier, couteau ● Shaft, lower bearing & cutter assembly ● Welle, Dichtung und Messer ●
Conjunto árbol, palier, cuchilla ● Insieme albero, portabronzina e coltello
Vis de palier pour cloche inox (les 3) ● Lower bearing screws (3) ● Schraube für Dichtung (f.Edelstahlglocke) ●
Tornillos de palier para campana acero (los 3) ● Set viti per campana inox (3)
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Hôtel, Auberge Hotel, Inn Hotel / Gaststätten Hotel, albergo Hotel, Posada
Restaurant Restaurant Restaurant Ristorante Restaurante
Cafétéria Cafétéria Cafe S elf servic e Cafetería
Pâtisserie Bakery - Patisseri e Konditorei Pasticceri a Pastelería
Glacier Ice-cream Manufacturer Eiscafe Gelateria Heladería
Hôpital Hospital Krankenhaus Ospedale Hospital
Autre Other S onstige Altro Otro
Nom de l’utilisateur
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Name Name Nome dell’Utilizzatore Nombre del usuario
Adresse Address Adresse Indirizzo Dirección
Ville City Stadt Città - Provincia Ciudad
Code Zip code Postleitzahl CAP Código postal
Téléphone Telephone Telefon Telefono Teléfono
Cachet du distributeur Dealer’s stamp Stempel des Verkäufers Timbro del rivenditore S ello del vendedor
Bon de garantie / Warranty /
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Décret 2005/829 du 20/07/2005
DEEE