ETNA KI259ZT Operating and maintenance manual

GEDETAILLEERDE
AANWIJZINGEN
VOOR GEBRUIK
VAN DE INDUCTIE
KOOKPLAAT
NL
www.etna.nl
KI259ZT
KI259RVS

Wij danken u hartelijk
voor het getoonde vertrouwen met
de aankoop van ons apparaat.
Deze handleiding is bedoeld om u
te helpen zo snel mogelijk kennis te
nemen van uw nieuwe apparaat.
Overtuig u ervan dat u een
onbeschadigd apparaat heeft
ontvangen. Neem in geval van
transportschade contact op met de
winkel of de leverancier, waar u het
apparaat heeft gekocht.
De gebruiksaanwijzingen vindt u ook
op onze website:
www.etna.nl/service/handleidingen
belangrijke informatie
tip, opmerking

3
INHOUD
803419
INLEIDING
GEREED MAKEN
VAN HET
APPARAAT
PROBLEEM
OPLOSSING
4 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
7 INBOUW INDUCTIE KOOKPLAAT
8 Technische gegevens (afhankelijk van het model)
9 VOOR HET EERSTE GEBRUIK
10 INDUCTIE KOOKOPPERVLAK
10 Glaskeramische kookoppervlak
11 Tips voor energiebesparing
11 Panherkenning
12 Inductie principe van de kookzone
13 Inductie kookgerei
14 BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT
14 Bedieningseenheid (afhankelijk van het model)
15 Inschakelen van de kookplaat
15 Inschakeling van de kookzones
16 Kookzone met boost
17 Kinderbeveiliging/vergrendeling
18 Kooktimer
19 Uitschakelen van de kookzone
19 Restwarmte indicatie
19 Kookduurbegrenzing
20 Uitschakelen van de inductie kookplaat
20 Automatische uitschakeling
20 Instelling van het maximale vermogen
21 REINIGING EN ONDERHOUD
23 STORINGSTABEL
25 INSTALLATIE VAN DE KOOKPLAAT
29 AANSLUITING VAN DE INDUCTIE KOOKPLAAT OP HET
ELEKTRICITEITSNET
32 AFVOEREN TOESTEL EN VERPAKKING OVERIGE
WERKING
KOOKPLAAT
REINIGING EN
ONDERHOUD
INBOUW EN
AANSLUITING

4
803419
BELANGRIJKE
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
LEES DE INSTRUCTIES AANDACHTIG DOOR EN BEWAAR
ZE VOOR LATERE RAADPLEGING
Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen van 8 jaar
en ouder en door personen met verminderde psychische,
zintuigelijke en mentale capaciteiten of gebrek aan ervaring
en kennis, mits zij onder toezicht staan of instructie
hebben gekregen over veilig gebruik van het apparaat
en zich bewust zijn van mogelijke aanwezige gevaren.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging
en onderhoud mogen niet zonder toezicht door kinderen
worden uitgevoerd.
WAARSCHUWING: Dit apparaat en bereikbare delen ervan
worden zeer heet tijdens gebruik. Raak de hete delen niet
aan. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt tenzij er
voortdurend op hen wordt gelet.
Gebruik geen stoom- of hoge drukreinigers om het apparaat
te reinigen, dit kan een elektrische schok veroorzaken.
Dit apparaat is niet bestemd om gebruikt te worden met
externe timers of apart afstandsbediening systeem.
De elektrische aansluiting moet voldoen aan de nationale en
lokale voorschriften.
Als het aansluitsnoer beschadigd is, moet deze vervangen
worden door de fabrikant, een service monteur of erkend
gekwalficeerd persoon om gevaar te voorkomen (Alleen
voor apparaten, geleverd met aansluitkabel).

5
803419
WAARSCHUWING: Als het oppervlak is gebarsten, schakel
het het apparaat meteen uit om een elektrische schok te
voorkomen.
WAARSCHUWING: Koken met vet en olie op de kookplaat
zonder toezicht kan brand gevaarlijk zijn. Probeer NOOIT de
brand te blussen met water, maar schakel het apparaat uit
en bedek het vuur met een deksel of een blusdeken.
WAARSCHUWING: Brandgevaar: Bewaar geen voorwerpen
op het kookoppervlak.
LET OP: Het kookproces moet constant onder toezicht
staan.
WAARSCHUWING: Gebruik alleen kookplaat afscherming,
ontworpen door de fabrikant van het kookapparaat of
aangegeven door de fabrikant in de gebruiksaanwijzing als
zijnde geschikt voor gebruik of als vast onderdeel van het
apparaat. Het gebruik van ongeschikte afscherming kan
ongelukken veroorzaken.
Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels
mogen niet op de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze
heet kunnen worden.
Schakel de kookzone na gebruik uit met de bediening en
vertrouw niet op de pan detector.

6
803419
Het apparaat is bestemd voor
huishoudelijk gebruik. Gebruik het niet
voor enig ander doel, zoals verwarming
van de ruimte, het drogen van (huis)dieren,
textiel, kruiden enz. Dit kan letsel of brand
veroorzaken.
Het apparaat mag alleen worden
aangesloten op de hoofdspanning door
een erkende monteur of deskundige.
Aanpassen van het apparaat of on-
professionele reparatie kan letsel of
beschadiging van het product veroorzaken.
Eventuele afwijkingen in kleur tussen
verschillende apparaten of componenten
van hetzelfde ontwerp kunnen ontstaan
door verschillende factoren, zoals
de kijkhoek verschillende kleuren
achtergronden, materialen en verlichting in
de ruimte.
Als een ander elektrisch apparaat is
aangesloten op een stopcontact in de
buurt van het apparaat, zorg er dan voor
dat het aansluitsnoer niet in contact kan
komen met de hete kookzones.
Als het aansluitsnoer beschadigd is, moet
deze, om gevaar te vermijden, worden
vervangen door de fabrikant of een
Erkende elektricien.
Het gebruik van de glaskeramische inductie
kookplaat als opbergplek kan resulteren
in krassen of andere beschadigingen.
Verwarm nooit eten in alu-folie of in plastic
bakken op de kookplaat. Dit soort folie
en bakjes kunnen smelten met brand of
beschadiging van de kookplaat als gevolg.
Berg geen temperatuurgevoelige
voorwerpen op onder de inductie
kookplaat, zoals schoonmaakmiddelen,
spuitbussen, enz.
Lees de instructies aandachtig door voordat u het apparaat
aansluit. Reparatie of enige aanspraak op garantie als gevolg van
verkeerde aansluiting worden niet gedekt door de garantie.

7
Inductie kookzone linksachter
(1,2kW Ø 145mm)
Inductie kookzone rechtsachter
(1,5 kW Ø 210mm)
Inductie kookzone rechtsvoor
(1,2 kW Ø 145mm)
Inductie kookzone linksvoor
(1,5 kW Ø 210mm)
Kookplaat bedieningspaneel
803419
Aangezien de apparaten, waar de gebruiksaanwijzing op van toepassing zijn kunnen
verschillen, kunnen sommige functies of uitrusting worden beschreven die niet aanwezig
zijn.
INBOUW INDUCTIE KOOKPLAAT
(BESCHRIJVING VAN DE UITRUSTING EN FUNCTIES - AFHANKELIJK
VAN HET MODEL)

8
803419
TECHNISCHE GEGEVENS
(AFHANKELIJK VAN HET MODEL)
Het typeplaatje met de basisgegevens
over het apparaat is bevestigd aan de
onderkant van de kookplaat.
ASerienummer
BCode
CType
DHandelsmerk
EModel
FTechnische gegevens
GConformiteitsmerk

9
803419
VOOR HET EERSTE GEBRUIK
Reinig het glaskeramische oppervlak met een vochtige doek en wat afwasmiddel. Gebruik
geen agressieve reinigingsmiddelen, zoals schuursponsjes, pannensponsjes of roest- en
vlekkenverwijderaars.
Bij het eerste gebruik kan de kenmerkende geur van "nieuw" ontstaan. Deze zal na verloop
van tijd verdwijnen.

10
803419
INDUCTIE KOOKOPPERVLAK
GLASKERAMISCHE KOOKOPPERVLAK
- De kookplaat is bestendig tegen hoge temperaturen.
- De kookplaat is bestendig tegen stoten.
- Het gebruik van de glaskeramische kookplaat als opbergplek kan resulteren in krassen of
andere beschadigingen.
- Gebruik de glaskeramische kookplaat niet als deze gebarsten of gebroken is. Als er een
scherp voorwerp op valt, kan de kookplaat barsten. De gevolgen zijn echter misschien
niet meteen zichtbaar. Als een zichtbare barst ontstaat in de kookplaat, moet u
onmiddellijk het apparaat loskoppelen van het lichtnet.
- Zorg ervoor dat de kookzone en het kookgerei schoon en droog zijn. Dit geeft een
betere warmtegeleiding en voorkomt beschadiging van het hete oppervlak. Plaats geen
lege pannen op de kookzone.
- De kookzone kan beschadigen als er een lege pan op wordt gezet.
- Veeg de bodem van de pan droog en schoon voordat u hem op de kookzone plaatst,
hierdoor vindt er een betere warmtegeleiding plaats.
KOOKSTANDEN
Het kookvermogen kunt u instellen op tien standen. De tabel geeft een aantal voorbeelden
voor gebruik van iedere stand.
Stand Doel
0uitgeschakeld, gebruik van de restwarmte
1 - 2 smelten, warmhouden, warmte behouden (langzaam koken)
3langzaam koken, ontdooien en opwarmen
4 - 5 koken, stoven
6zacht sudderen en bakken van kleinere hoeveelheden
7 - 8 braden en bakken van grotere hoeveelheden, frituren
9aan de kook brengen
P“Power boost”, tijdelijk verhoogd kookvermogen voor snel aan de
kookbrengen

11
803419
TIPS VOOR ENERGIEBESPARING
- Let er bij het aanschaen van kookgerei op dat de diameter, aangegeven op de pan,
de bovenste rand van het deksel aangeeft. Deze diameter is gewoonlijk groter dan
de bodem diameter. Het beste resultaat bereikt u door een pan te kiezen met gelijke
diameter als van de kookzone.
- Als een gerecht langere tijd moet koken, gebruik dan een snelkookpan. Zorg ervoor
dat deze genoeg vocht bevat. Als de snelkookpan leeg op de kookplaat wordt gezet,
kan deze oververhit raken, wat kan leiden tot beschadigingen aan zowel de pan als de
kookzone.
- Sluit zo mogelijk de pan met een deksel van de juiste grootte. Gebruik kookgerei,
geschikt voor de hoeveelheid eten dat u kookt. Koken in een grote, half lege pan
verhoogt het energieverbruik.
PANHERKENNING
- Als er geen pan op de kookzone staat of als een pan wordt gebruikt
met een kleinere diameter dan de kookzone, geeft geen dit
energieverlies.
- Als de pan veel kleiner is dan de kookzone, kan het gebeuren dat
de kookzone de pan niet herkent. Als de kookzone ingeschakeld is,
knippert op het display voor de kookstand afwisselend het teken
en het ingestelde kookvermogen. Als u binnen een minuut de
juiste pan op de kookplaat zet, zal deze de pan herkennen en het
ingestelde kookvermogen word ingeschakeld. Op het moment dat
u de pan van de kookzone haalt, zal de energietoevoer worden
onderbroken.
- Als een kleinere pan op de kookzone wordt gezet en deze herkent
de pan, dan zal de kookplaat het vermogen aanpassen aan de
diameter van de pan.

12
803419
Als suiker of voedsel met een hoog suikergehalte op de plaat
wordt gemorst, neem dit dan onmiddelijk af met een doek of
met een schraper zelfs als de plaat nog heet is. Dit voorkomt
beschadiging van het glaskeramische oppervlak door inbranding.
Gebruik geen wasmiddelen of andere reinigingsmiddelen om de
hete plaat te reinigen, dit zou het oppervlak kunnen beschadigen.
- De kookplaat is uitgerust met zeer eciente kookzones. De
warmte wordt direct gegenereerd in de bodem van de pan,
waar het het meest nodig is. Dit voorkomt verlies door het
glaskeramische oppervlak van de kookplaat. Het energieverbruik
is daardoor aanzienlijk lager dan bij conventionele kookzones
met het principe van radiatie.
- De glasplaat wordt niet direct verhit, maar alleen indirect door
de hitte die wordt teruggestraald door de pan. Als de kookzone
uitgeschakeld wordt, wordt deze hitte aangegeven als (H)
»restwarmte«.
- Bij inductie kookzones wordt de hitte mogelijk gemaakt door
een inductiespoel, geinstalleerd onder de glasplaat. De spoel
induceert een magnetisch veld dat stromen veroorzaakt in de
bodem van een ferromagnetische pan, waardoor de pan verhit
wordt.
INDUCTIE PRINCIPE VAN DE KOOKZONE

13
803419
- De inductie werkt zoals het moet bij gebruik van het juiste
kookgerei.
- Zorg ervoor dat de pan in het midden van de kookzone staat.
- Geschikt kookgerei: kookgerei van staal, geemaileerde stalen
pannen, of gietijzeren pannen.
- Ongeschikt kookgerei: Gelegeerd stalen kookgerei met koper of
aluminium bodem en glazen kookgerei.
- De magneet test: Gebruik een kleine magneet om te controleren
of de bodem van de pan ferromagnetisch is. Als de magneet
aan de bodem van de pan blijft plakken is deze geschikt voor
inductiekoken.
- Als u een snelkookpan gebruikt, houd deze dan in het oog, totdat de juiste druk
is bereikt. Zet de kookzone eerst op maximum vermogen, verlaag daarna het
kookvermogen op het juiste moment, overeenkomstig de instructies van de fabrikant
van de snelkookpan.
- Zorg ervoor dat zich in de snelkookpan voldoende vloeistof bevindt. Het gebruik van
een lege pan veroorzaakt oververhitting en daardoor kunnen zowel de pan als de
kookzone beschadigen.
- Sommige pannen hebben geen hele ferromagnetische bodem. In dit geval wordt alleen
het magnetische deel verhit, het andere deel blijft koel.
- Bij het gebruik van speciaal kookgerei moeten de aanwijzingen van de fabrikant hiervan
in acht worden genomen.
- Als u goede kookresultaten wilt bereiken, moet het ferromagnetische gebied van de
bodem van de pan overeenkomen met de grootte van de kookzone. Als de kookzone
het voorwerp niet herkent, plaats de pan dan op een andere kookzone met een
geschikte diameter.
Kookzone Minimale diameter bodem pan
Linksachter, rechtsvoor Ø 90 mm
Linksvoor , rechtsachter Ø 130 mm
De bodem van de pan moet vlak zijn.
INDUCTIE KOOKGEREI
KOOKGEREI GESCHIKT VOOR EEN INDUCTIE KOOKPLAAT
Ø Ø Ø

14
803419
BEDIENING VAN DE
KOOKPLAAT
BEDIENINGSEENHEID
AB
DE
EF
G G
G G
F
C
Sensortoetsen van de instelling:
A Aan/uit toets kookplaat
B Toets voor vergrendeling/kinderbeveiliging
C Toets voor verlaging van het ingestelde vermogen en tijdfuncties
D Toets voor verhoging van het ingestelde vermogen en tijdfuncties
E Toets voor inschakeling van de kookzone
F Decimale punt die de ingeschakelde tijdfunctie aangeeft
G Display van de kookstand

15
803419
Met een druk op de toets (1 seconde) (A)
zet u de kookplaat aan.
Er klinkt een geluidssignaal en op de
displays van alle kookzones licht de
decimale punt op.
AE
EF
Als binnen 10 seconden geen enkele kookzone wordt ingeschakeld, gaat de kookplaat
weer uit. Er klinkt dan een geluidssignaal.
Bij eerste aansluiting op het elektriciteitsnet of bij stroomuitval is het apparaat
vergrendeld.
INSCHAKELEN VAN DE KOOKPLAAT
Verandering van instelling van het vermogen van de kookzones
Het kookvermogen kunt u te allen tijde veranderen door de gewenste kookzone te kiezen
en daarna de kookstand te veranderen met de toetsen C of D.
Als u de instelling sneller wilt veranderen, drukt u op toets C of D en
houdt u deze ingedrukt.
Druk binnen 10 seconden na inschakeling
van de kookplaat de gewenste kookzone
in ("E"). Met de toetsen C of D voor de
gekozen kookzone kiest u de gewenste
instelling. Als u eerst op toets C drukt,
wordt het vermogen ingesteld op stand "9".
Als u eerst op toets D drukt stelt u het
vermogen in op stand "1".
Als op de gekozen kookzone geen pan
staat, zal op het bijbehorende display
beurtelings het ingestelde vermogen en het
symbool knipperen.
AEE CD AEE CD
INSCHAKELING VAN DE KOOKZONES

16
803419
KOOKZONE MET BOOST
Kies een willekeurige kookzone.
Raak toets C aan, er klinkt een kort geluidssignaal en op het display verschijnt het cijfer 9.
Raak nu toets D aan en op het display verschijnt de letter P.
De kookzone werkt 10 minuten lang met maximum vermogen.
Daarna klinkt een geluidssignaal en gaat het vermogen over op stand 9.
A
C D B
G
5
EE
Uitschakeling van boost vermogen
- Door meerdere malen op toets C te drukken kunt u het kookvermogen verlagen tot de
gewenste stand.
De kookzone met stand P heeft een zeer groot vermogen.

17
803419
Vergrendeling van de kookplaat
Raak 1 seconde de toets voor
vergrendeling/kinderbeveiliging (B) aan.
Het signaallampje licht op. De kookplaat is
nu vergrendeld.
Ontgrendeling van de kookplaat
De kookplaat ontgrendelt u op dezelfde
manier als dat u hem heeft vergrendeld.
De kookplaat moet zijn uitgeschakeld.
Raak toets B aan en houd deze 1 seconde
ingedrukt.
U kunt de vergrendelfunctie activeren,
als de kookzones in of uitgeschakeld zijn.
Als de kookplaat is ingeschakeld worden
alle toetsen vergrendeld, behalve de
aan/uit toets van de kookplaat (A) en
de toets voor de vergrendeling. Als de
kookplaat is uitgeschakeld, vergrendelt
de vergrendelfunctie alle toetsen behalve
de vergrendeltoets. Vergrendeling van de
kookplaat is altijd geactiveerd bij eerste
aansluiting van het apparaat op het lichtnet
of na stroomuitval.
KINDERBEVEILIGING/VERGRENDELING
Op de kookplaat kunt u een kinderbeveiliging of vergrendeling activeren die op
eenvoudige manier inschakeling van het apparaat en veranderingen van instellingen
tijdens de werking onmogelijk maken.
B1B

18
803419
KOOKTIMER
Voor elke kookzone kan een kooktimer worden ingesteld. Na het verstrijken van de tijd
wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld.
De tijd kan worden ingesteld van 1 tot 99 minuten. U kunt de timer instellen bij alle
kookstanden.
DE KOOKTIMER INSCHAKELEN
Kies de kookzone "E" en stel vervolgens met de toetsen "C" en "D" het kookvermogen in.
De kooktimer werkt niet als het kookvermogen op "0" staat. Raak opnieuw de toets voor
keuze van de kookzone "E" aan, er klinkt een geluidssignaal en op het display van de
kookzone (G) verschijnt de letter "t" met een decimale punt. De resterende tijd wordt
weergegeven op het tegenoverliggende display van de kookzone.
- Door het aanraken van »C« en »D« kunt u de tijd instellen van 1 - 99 minuten.
- Als u de waarde heeft ingesteld begint het aftellen van de tijd. Door tegelijkertijd op
de toetsen »C« en »D« te drukken kunt u de tijdinstelling op 0 zetten en zodoende
deze uitschakelen. Als u langere tijd op toets »C« of »D« drukt, wordt de snelheid van
verandering verhoogd.
- De weergave van de tijd gaat na enkele seconden uit, naast het display voor het
vermogen licht de decimale punt op.
- Na het verstrijken van de ingestelde tijd klinkt een geluidssignaal, de betrteende
kookzone gaat uit.Het alarm kunt u uitzetten door een druk op een willekeurige toets of
deze gaat na 2 minuten vanzelf uit.
Verandering van de ingestelde kooktijd
- De kooktijd kunt u op ieder moment tijdens het koken veranderen.
- Druk twee keer op de toets voor de gewenste kookzone >>E<<.
- Met een druk op toets »C« of »D« stelt u de nieuwe gewenste kooktijd in.
Overzicht van de resterende kooktijd
Als er meerdere tijdinstellingen actief zijn, kunt u de resterende tijd oproepen door twee
keer achter elkaar te drukken op toets "E".
AB
DE
EGC
D

19
803419
UITSCHAKELEN VAN DE KOOKZONE
Kies de kookzone "E"en schakel de zone
uit door vervolgens met toets C het
vermogen op "0" in te stellen. Raak voor
een snelle uitschakeling van de kookzone
de bijbehorende toetsen "C" en "D" tegelijk
aan.
Er klinkt een korte pieptoon, op het display
verschijnt het teken "0".
Als het vermogen van alle kookzones op "0"
staat, gaat de kookplaat na enige seconden
vanzelf uit.
AEE GBAEE G
F
FG G
D
C
RESTWARMTE INDICATIE
De inductie kookplaat geeft aan of de kookzone nog heet is na gebruik. Zolang de zone
heet is, wordt 'H'weergegeven in het display Wees voorzichtig, gevaar van verbranding!
KOOKDUURBEGRENZING
Voor de veiligheid is de inductie kookplaat uitgerust met een tijdsduur begrenzer voor
iedere kookzone. Afhankelijk van het ingestelde vermogen wordt de kookduur als volgt
begrenst:
Kookstand 123456789
Maximale werkingsduur
in uren 10 10 10 10 10 10 10 10 3

20
803419
Door 1 seconde op de aan/uit toets (A)
te drukken schakelt u de kookplaat uit. Er
klinkt een geluidssignaal en alle kookzones
gaan uit.
UITSCHAKELEN VAN DE INDUCTIE
KOOKPLAAT
A
AUTOMATISCHE UITSCHAKELING
Als tijden het koken de toetsen te lang geactiveerd worden (gemorste vloeistof of er een
voorwerp bedekt de sensortoetsen),zal de kookplaat na 10 seconden uitgaan. Op alle
displays knippert "-" en er klinkt een geluidssignaal. Het geluidssignaal gaat uit, als u het
voorwerp of de gemorste vloeistof verwijdert.
Het maximale vermogen van de kookplaat
bedraagt 7200 W. U kunt het vermogen
verlagen naar 2800, 3500 of 6000 W.
De instelling kunt u uitvoeren binnen 30
seconden na aansluiting van de kookplaat
op het lichtnet. Het apparaat moet eerst
ontgrendeld worden. Druk tegelijkertijd op
de keuze toetsen 2 en 4 van de kookplaat. Er
klinkt een geluidssignaal en op de displays van
de kookzones G1 en G2 wordt de werkelijke
begrenzing van het vermogen weergegeven.. U
kunt de nieuwe begrenzing van het vermogen
kiezen met de toetsen "C" en "D".
De nieuwe instelling kunt u opslaan door
opnieuw tegelijkertijd op de toetsen 2 en 4 te
drukken.
Als u voor verkleining van het vermogen
kiest kunt u niet tegelijkertijd voor een groot
vermogen op alle kookzones kiezen. Op
de begrenzing wordt u gewezen door een
geluidssignaal en weergave van de letter "r" op
de gekozen display voor het vermogen.
INSTELLING VAN HET MAXIMALE
VERMOGEN
A
2
CD4
G2
G1
A
2
CD4
G2
G1