Fagor F-3300F-3200 User manual

MANUAL DE INSTRUCCIONES
MANUAL DE INSTRUÇÕES
INSTRUCTIONS FOR USE
MANUEL D’UTILISATION
GEBRAUCHSANWEISUNG
N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
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DIRECCION DEL VENDEDOR - CARIMBO DO VENDEDOR - SELLER’S STAMP - SCEAU DU VENDEUR - STEMPEL DES VERKÄUFERS
FECHA DE VENTA - DATA DE VENDA - DATE OF PURCHASE - DATE DE VENTE - VERKAUFSDATUM
NOMBRE Y DIRECCION DEL COMPRADOR - NOME E MORADA DO COMPRADOR - NAME AND ADDRESS OF PURCHASER
- NOM ET ADRESSE DU CLIENT - NAME UND ANSCHRIFT DES KÄUFERS
TALÃO TALÃO TALÃO
32 1
FREIDORA / FRITADEIRAS / DEEP FRYER /
FRITEUSE / FRITTEUSEN
MOD.: F-3200 F-3300
GARANTIA - GUARANTEE - GARANTIE
ART.: Freidora
Fritadeiras
Deep fryer
Friteuse
Fritteusen
COD.: MOD.:
965010084 F-3200
965010093 F-3300
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Octubre 2001
N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 •
Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
1
ESPAÑOL
1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO
1. Tapa freidora.
2. Bisagra tapa.
3. Panel de mandos + resistencia.
4. Interruptor marcha – paro con
indicador luminoso de marcha.
5. Indicador luminoso del termostato.
6. Mando regulador de temperatura.
7. Pulsador de apertura de la tapa.
8. Resistencia.
9. Interruptor térmico de seguridad.
10. Cestillo.
11. Asa del cestillo.
12. Pulsadores de liberación del asa
del cestillo.
13. Depósito de aceite.
14. Marcas de los niveles de
aceite/grasa.
15. Carcasa exterior.
16. Almacenamiento cable.
17. Cable.
•Después de haber quitado el embalaje,
cerciórese de la integridad del producto.
Si tuviera dudas, no utilice el aparato y
diríjase a un Centro de Asistencia
Técnico autorizado.
•Los elementos del embalaje (bolsas de
plástico, espuma de poliestireno, etc.),
no deben dejarse al alcance de los niños,
porque puede representar un peligro.
•La seguridad eléctrica del aparato se
garantiza solamente en caso de que esté
conectado a una instalación de tierra
eficaz tal como prevén las vigentes
normas de seguridad eléctrica. El
fabricante no puede ser considerado
responsable de daños derivados de la
falta de toma de tierra de la instalación.
En caso de dudas diríjase a una persona
profesionalmente cuali-ficada.
•En caso de incompatibilidad entre la
toma de corriente y la clavija del
aparato, mande sustituir la toma por otro
de tipo adecuado, dirigiéndose a
personal cualificado.
•Desaconsejamos el uso de adaptadores,
y/o cables de extensión. Si dichos
elementos fueran indispensables, use
sólo adaptadores y cables de extensión
que respeten las normas de seguridad
vigentes, cuidando en no sobrepasar el
límite de potencia indicado en el
adaptador y/o en el cable de extensión.
•Si el aparato dejara de funcionar diríjase
únicamente a un Centro de Asistencia
Técnico autorizado. En caso de avería y/o
desperfectos de funcionamiento, apague
el aparato sin intentar repararlo. Diríjase
a un Centro de Asistencia técnica
autorizado y solicite que sean utilizados
repuestos y accesorios originales.
•El aparato tiene que destinarse
únicamente al uso doméstico para el cual
ha sido diseñado y tal y como se
describe en este Manual. Cualquier otro
uso se considera impropio y, por
consiguiente peligroso.
•El fabricante no puede ser considerado
responsable de los daños eventuales
derivados de un uso incorrecto, erróneo e
irresponsable y/o debidos a reparaciones
efectuadas por personal no cualificado.
2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
3. ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
IMPORTANTES
Filiales:
1. FAGOR FRANCE S.A.
Z.I. DE JALDAY
64500 ST. JEAN DE LUZ CEDEX
FRANCE
TEL. [phone]
FAX [phone]
2. FAGOR MAROC.
AV. HASSAN II
79 MOHAMMEDIA
MAROC
TEL. [phone]
FAX [phone]
3. FAGOR CHEQUIA.
SOKOLOVSKA 95
186 00 PRAHA 8
REPUBLICA CHECA
TEL. [phone]
FAX [phone]
4. FAGOR HUNGRIA.
DAMJAMICH 11-15
1071 BUDAPEST
HUNGRIA
TEL. [phone]
FAX [phone]
5. FAGOR POLONIA.
WROZAMET
UL. ZMIGRODZKA 143
WROCLAW
POLONIA
TEL.[phone]
FAX [phone]
6. FAGOR THAILAND
FAGOR HOME APPLIENCES (THAILAND)
100/1 VORASOMBAT BUILDING, 12TH FLOOR
UNIT 12 R.
RAMA IX ROAD. HUAYKWANG
BANGKOK 10310
TAILANDIA
7. FAGOR MALAYSIA
FAGOR HOME APPLIANCES SDN. BHD.
18, JALAN PEMBERITA U1/49
TEMASYA INDUSTRIAL PARK,
40150 SHAH ALAM.
SELANGOR DARUL EHSAN.
40150 KUALA LUMPUR
MALASIA
Voltaje: 230 V
Frecuencia: 50 Hz
Potencia: 2100 W 1500 W
Cantidad máxima
de aceite: 3 l 2,5 l
Cantidad mínima
de aceite: 2,5 l 2,3 l
F-3300 F-3200
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Al utilizar aparatos eléctricos, se deben
de seguir ciertas normas de seguridad
básicas para reducir el riesgo de fuego,
descargas eléctricas y/o daños a
personas:
EN ESPECIAL
•Antes de utilizar el aparato por primera
vez, lea todas las instrucciones y
guárdelas para posteriores consultas.
•Antes de la primera utilización,
compruebe que el voltaje de su red
doméstica coincide con el indicado sobre
el aparato.
•Como protección contra descargas
eléctricas, no sumerja el panel de
mandos con la resistencia, ni la carcasa
exterior en agua ni enjuague estas piezas
bajo el grifo.
•NO TOQUE LAS SUPERFICIES
CALIENTES, UTILICE LAS ASAS
• ATENCIÓN: CUANDO EL APARATO
ESTÁ EN FUNCIONAMIENTO GENERA
TEMPERATURAS MUY ELEVADAS. SE
DEBEN TOMAR LAS MEDIDAS
NECESARIAS PARA EVITAR EL RIESGO
DE QUEMADURAS, INCENDIOS Y DEMÁS
DAÑOS A PERSONAS O PROPIEDADES.
NO DESPLACE EL APARATO DURANTE
SU UTILIZACIÓN O DURANTE EL
ENFRIAMIENTO DEL ACEITE.
•Evite el contacto con el vapor caliente
que sale a través de las ranuras de la tapa
durante el proceso de fritura. También al
abrir la tapa hay que tener cuidado con el
vapor caliente.
•Desenchufe el aparato cuando no lo vaya
a utilizar y antes de realizar cualquier
operación de mantenimiento o limpieza
del mismo.
•Deje enfriar el aceite antes de llevar a
cabo su limpieza y almacenamiento.
•No utilice el aparato si el cable de
alimentación o la clavija están
estropeados, o en caso de avería o mal
funcionamiento. Compruebe con
regularidad el cable de alimentación, por
si presenta algún daño.
•El usuario no debe proceder a la
sustitución del cable de este aparato. En
caso de que esté estropeado o haya que
sustituirlo, dirigirse exclusivamente a un
•Aconsejamos utilizar aceite vegetal apto
para freír a elevadas temperaturas.
También puede utilizar grasa liquida o
sólida. Al utilizar grasa sólida se deben
tomar las debidas precauciones para
evitar el sobrecalentamiento de la
resistencia (ver "Uso con grasa sólida).
•No utilice la freidora con poco
aceite/grasa o sin aceite/grasa. El nivel
de aceite/grasa, debe estar entre el
mínimo y el máximo indicado en el
depósito. Antes de conectar la freidora,
asegúrese de que el nivel de aceite es
el correcto.
Interruptor térmico de seguridad
•Esta freidora va provista de un interruptor
térmico de seguridad que desconectará
el aparato en caso de
sobrecalentamiento. Esta desconexión
suele producirse cuando no hay aceite o
grasa en el depósito o cuando hay poca
cantidad; también puede sobrecalentarse
al fundir la grasa sólida.
Si el interruptor térmico actúa cortando la
corriente, proceda de la siguiente manera:
•Desenchufe la freidora y espere a que el
aceite o grasa se enfríe.
•Con la ayuda de un destornillador de
diámetro pequeño, pulse el interruptor
térmico que se halla en la parte
posterior del panel de mandos. La
freidora volverá a funcionar
4. ADVERTENCIAS DE USO
Servicio de Asistencia Técnica autorizado
por el fabricante para su examen,
reparación o ajuste
•No deje que el cable cuelgue del borde
de la mesa o la encimera, o que esté en
contacto con superficies calientes.
•Al desconectar la clavija nunca tire del
cable.
•No deje el aparato encima o cerca de un
quemador de gas o eléctrico caliente,
dentro o junto a un horno caliente o un
horno microondas.
•Mantenga el aparato en funcionamiento
fuera del alcance de los niños y
discapacitados.
•No deje el aparato en marcha
desatendido.
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Si se utiliza grasa sólida para freír se
deben tomar las siguientes precauciones:
•Fundir la grasa en un recipiente a fuego
lento.
•Verter con cuidado la grasa fundida en la
freidora hasta la marca del nivel MAX.
•Ver "Modo de empleo".
•Si va a utilizar grasa sólida que está en la
freidora de una fritura anterior, haga
agujeros en la grasa con la ayuda de un
tenedor. Al realizar esta operación tenga
cuidado de no dañar la resistencia.
•Después regule el termostato a 170º,
deje que se caliente durante un minuto
y seguidamente vuelva a poner el
termostato en "0". Repita esta
operación en intervalos de varios
minutos, hasta que la grasa quede
totalmente derretida. De esta forma
evitará la formación de un calor
elevado que podría dañar la resistencia
5. USO CON GRASA SOLIDA
•Abra la tapa de la freidora pulsando el
botón de apertura de la tapa (Fig. 1),
•Saque el cestillo y gire el asa para
colocarla en la posición de trabajo (Fig. 2).
•Saque el panel de mandos con la
resistencia y póngalo en lugar seco y
seguro (Fig. 3).
•Elimine todo el material de embalaje que
haya en el interior del depósito de aceite.
•Desmonte la tapa de su alojamiento tiran
do de ella hacia arriba (Fig. 4).
Limpie con agua jabonosa el cestillo, el
depósito de aceite y la tapa. Escurrir y secar
bien antes de volver a montarlas (Ver
apartado "Limpieza")
Atención: No sumerja el panel de mandos
con la resistencia ni la carcasa exterior en
agua ni los ponga bajo el grifo.
6. ANTES DE LA PRIMERA
UTILIZACIÓN
•Coloque el aparato sobre una superficie
horizontal plana y estable, alejada de los
7. MODO DE EMPLEO
bordes y no deje que el cable cuelgue
por el borde de la mesa o encimera, ni
que toque superficies calientes.
•Saque el cable de su alojamiento en la
parte posterior de la freidora.
•Antes de llenar la freidora con aceite o
grasa, todas las piezas deben estar
montadas y completamente secas.
•Vierta aceite o grasa en el depósito, hasta
el nivel máximo que aparece grabado en
su interior. Si utiliza grasa sólida, debe
derretirla primero en un recipiente, antes
de verterla en la freidora (Ver "Uso con
grasa sólida). Cierre la tapa de la freidora.
• No mezclar diferentes tipos de aceite o
grasa. No añadir aceite o grasa nuevos
al aceite o grasa usados.
•Puede dejar el cestillo en la freidora
mientras el aceite o la grasa se calienta.
•Enchufe la freidora a la red.
•Pulse el interruptor marcha - paro a la
posición "I" para poner en marcha la
freidora. El indicador luminoso del
interruptor y el indicador luminoso del
termostato se encenderán.
•Seleccione la temperatura deseada
mediante el mando de control de la
temperatura. A la hora de seleccionar la
temperatura guíese por la información del
envase del alimento a freír, si no tiene
esta información, en la tabla de estas
instrucciones tiene una información
orientativa. No sobrepase las cantidades
máximas indicadas en al tabla.
•Cuando el indicador luminoso del
termostato (5) se apague (10-15 minutos),
el aceite o la grasa, habrá adquirido la
temperatura seleccionada. El piloto
seguirá apagándose y encendiéndose con
los ciclos del termostato, durante todo el
tiempo de fritura.
Si se desea hacer varias frituras seguidas,
antes de empezar a freír la siguiente
porción de alimento, se debe esperar
hasta que el indicador luminoso del
termostato del termostato se apague
•Abra la tapa e introduzca el cestillo con
los alimentos en el aceite lentamente,
para evitar que el agua de los alimentos
desborde el aceite. Encaje el cestillo en la
posición de fritura (Fig. 5) y cierre la tapa.
•Vigile el proceso de fritura.
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Aceites y grasas
•Utilice aceites - grasas apropiados para
frituras a altas temperaturas, es decir, los
que contienen ácidos poliinsaturados
(aceites) o las margarinas vegetales.
•Sustituya de modo regular el aceite o
grasa. No añada nunca aceite fresco al ya
usado.
•No deje el aceite/grasa a una
temperatura elevada, más tiempo de lo
necesario. Coloque el mando selector a
una temperatura reducida en caso de
espera prolongada entre dos frituras. Si
no tendrá que cambiar el aceite/grasa
con más frecuencia.
•En general, el aceite o grasa se
oscurecerá con mayor rapidez cuando
fría alimentos ricos en proteínas (carne o
pescado).
•Usándolo para freír patatas y limpiándolo
de las partículas sueltas que dejan los
alimentos después de cada utilización,
9. CONSEJOS PRACTICOS
•Antes de proceder a su limpieza,
desenchufe la freidora y espere a que
ésta se enfríe.
•Desmonte la tapa (Fig. 4), saque el
cestillo y desmonte el asa del cestillo
(Fig. 7)
•Desmonte el panel de mandos y si es
necesario límpielo con un paño húmedo.
No lo sumerja en agua ni lo enjuague
bajo el grifo.
8. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Después de freír
•Abra la tapa de la freidora. Tenga
cuidado con el vapor caliente que
saldrá del aparato.
•Saque el cestillo del depósito, sacúdalo
un poco y engánchelo en la posición de
escurrido (Fig. 6). Ponga los alimentos
en una fuente en cuyo fondo se haya
puesto una hoja de papel de cocina
absorbente. Mientras hace esto, el aceite
tendrá tiempo de recuperar la
temperatura adecuada para una nueva
fritura (cuando el indicador luminoso del
termostato vuelva a apagarse).
•Extraiga las partículas sueltas que de los
alimentos fritos hayan podido
desprenderse y estén en el aceite,
valiéndose de un colador. El dejarlos
tostándose tendría un efecto adverso
sobre la calidad del aceite.
•Cuando haya terminado con las frituras,
pulse el interruptor a la posición "0" y
desenchufe el aparato de la red.
•Espere a que el aceite se enfríe
completamente antes de proceder a su
desmontaje y limpieza.
•Si la freidora no va a ser utilizada de
forma continuada, es conveniente que el
aceite o la grasa líquida se guarde en
recipientes bien cerrados en el
frigorífico o en un lugar fresco. Llene los
recipientes pasando el aceite o grasa
líquida a través de un tamiz fino para
eliminar las partículas de alimentos.
•Si ha utilizado grasa sólida, deje que se
solidifique en el depósito y guarde la
freidora con la grasa en ella. (Vea "Uso
con grasa sólida").
•Saque el depósito (Fig 8) de su
alojamiento y vacíelo para limpiarlo. Para
deshacerse del aceite o grasa líquida
usados, vierta el contenido del depósito
en el recipiente original. Si ha utilizado
grasa sólida, espere a que ésta se
solidifique y vacíe el depósito con ayuda
de una espátula.
•Limpie la tapa, el cestillo con el asa y el
depósito de aceite en agua jabonosa
caliente. A continuación aclárelo(s) y
séquelo(s). También puede limpiarlos en
el lavavajillas.
•No utilice disolventes ni detergentes
abrasivos para la limpieza de la freidora.
La carcasa exterior se debe limpiar con
un paño suave ligeramente humedecido
en agua.
•Inserte el cable de red en su alojamiento
y monte la freidora en el siguiente orden:
- Depósito
- Panel de mandos + resistencia.
- Cestillo con el asa montada.
- Tapa
•Guarde la freidora con la tapa cerrada
para mantener su interior limpio y sin
polvo.
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puede utilizarlo entre 10 y 15 veces. De
todos modos, no lo utilice durante más de
6 meses. Transcurrido este tiempo,
deberá tirarse.
•De todos modos, reemplace el aceite si
empieza a bullir al calentarlo, si huele o
sabe a rancio, si su color se ha oscurecido
y también si ha perdido su fluidez.
•Si no usa la freidora muy a menudo, se
aconseja que guarde el aceite o grasa en
recipientes de vidrio cerrados,
preferiblemente en el frigorífico. No
conviene dejar el aceite en la freidora
mucho tiempo.
Las patatas fritas
Para obtener pararas fritas sabrosas y
crujientes, hay que cumplir con los
requisitos siguientes:
•No utilice patatas muy nuevas(las patatas
tempranas dan en general escasos
resultados). Córtelas en palitos (prismas).
•Ponga las patatas cortadas bajo el agua
fría del grifo. Con ello evitará que se
peguen entre sí al freírse.
•Séquelas con un trapo limpio o con papel
absorbente.
•Las patatas se deben de freír en dos
etapas:
- Primera: 160ºC durante 4-6 minutos.
- Segunda: 190ºC durante 2-4 minutos.
•Si las patatas son congeladas, se deben
freír de acuerdo con las instrucciones de
su envase.
Alimentos congelados
•Los alimentos congelados enfriarán de
modo notable el aceite al ser introducidos
en él. Por eso, no se debe echar grandes
cantidades en la freidora.
•Deje que el aparato recupere la
temperatura óptima para freír, antes de
volver a echar otra porción de alimento
ultracongelado (cuando el piloto luminoso
vuelva a apagarse).
•Ajuste el mando termostato, de acuerdo
con las indicaciones dadas en el envase
del alimento ultracongelado. Si no tiene,
póngalo en la temperatura más alta
(190ºC).
•Estas indicaciones son válidas también
para algunos tipos de alimentos que
exigen una preparación cuidadosa tales
como las croquetas.
•Los alimentos ultracongelados contienen
a menudo una excesiva cantidad de hielo
que conviene eliminar antes de su fritura.
Otras frituras
•En la siguiente tabla se indican algunas
recomendaciones para lograr una buena
fritura. No exceder las cantidades
máximas de alimentos a freír que se
indican en las siguientes tablas.
•Si la información dada en la tabla difiere
de lo del envase del alimento, siga
siempre las instrucciones del envase.
•A la hora de consultar la tabla tenga en
cuenta su modelo de freidora.
Temp.
ºC ALIMENTO
CANTIDAD MAXIMA DE
ALIMENTO
Fresco
F-3200
160ºC Patatas fritas (primer ciclo) 400 grs.
170ºC
Croquetas
Setas
6 piezas
6-8 piezas
180ºC
Calamares a la romana
Mejillones
Albóndigas de carne
10 piezas
10-12 piezas
6-8 piezas
190ºC
Patatas fritas (segundo ciclo)
Patatas fritas congeladas
Buñuelos
Escalope de jamón y queso
400 grs.
3-4 piezas
2 piezas
600 grs.
8 piezas
10 piezas
12 piezas
15 piezas
6-8 piezas
600 grs.
3-4 piezas
2 piezas
3 piezas
6 piezas
10 piezas
6 piezas
300 grs.
5 piezas
8 piezas
12 piezas
6 piezas
450 grs.
4÷6
4÷5
2÷3
3÷4
2÷3
3÷4
3÷4
5÷6
4÷5
4÷ 6
4÷5
2÷3
3÷4
2÷3
3÷4
3÷4
5÷6
4÷5
6÷7
4÷5
3÷4
4÷5
5÷6
6÷7
4÷5
3÷4
4÷5
5÷6
F-3300 F-3200 F-3300 F-3200 F-3300 F-3200 F-3300
Congelado Fresco Congelado
TIEMPO EN MINUTOS
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6
Durante el plazo de SEIS MESES a partir
de la fecha de recepción de este aparato,
el titular de la garantía tendrá derecho a la
reparación totalmente gratuita de los
vicios o defectos originarios y de los
daños y perjuicios por ellos ocasionados.
En los supuestos en que la reparación no
revistiese las condiciones óptimas para
cumplir el uso a que estuviese destinado,
el titular de la garantía tendrá derecho a la
sustitución del aparato adquirido por otro
de idénticas características o a la
devolución del precio pagado.
Además de la garantía antes establecida,
EL GARANTE, durante los SEIS MESES
siguientes a al finalización del plazo de
dicha garantía, garantiza al titular de la
garantía la gratuidad de los recambios
utilizados en las reparaciones realizadas
por el Servicio Técnico Oficial FAGOR,
siendo por cuenta del usuario únicamente
el coste de mano de obra y de transporte
y envío del aparato si fueran precisos. Esta
garantía no cubre accesorios perecederos,
tales como compuestos de plástico, goma
cristal, cables, pilotos, papel, filtros, ni
esmaltes y pinturas deterioradas por uso
indebido.
Se excluye de esta garantía las averías
producidas por mal uso o instalación
incorrecta, energía o combustible no
idóneos y manipulación del aparato por
personal técnico no autorizado por el
GARANTE. Únicamente en tales casos, el
coste total de la reparación corresponderá
al usuario.
Esta garantía no incluye las averías
producidas por causas de fuerza mayor
(fenómenos atmosféricos o geológicos),
así como los derivados de instalación
incorrecta o no legal (voltaje, presión de
gas o agua no adecuados).
La manipulación en la Placa de Matrícula
del aparato o en los datos de este
Certificado, así como la intervención de
personal no autorizado, anula la presente
Garantía.
A estos efectos no se entiende como
intervención: el desembalado, instalación
10. GARANTIA
o desanclaje del aparato por parte del
usuario.
MUY IMPORTANTE: PARA SER
ACREEDOR A ESTA GARANTIA, ES
TOTALMENTE IMPRESCINDIBLE QUE EL
USUARIO ACREDITE ANTE EL SERVICIO
TECNICO AUTORIZADO POR EL
GARANTE, LA FECHA DE COMPRA Y, EN
SU CASO, DE RECEPCIÓN MEDIANTE LA
FACTURA OFICIAL DE COMPRA DEL
APARATO.
Nota:
Siga rigurosamente las instrucciones del
Libro de Instrucciones.
Utilice únicamente recambios
originales.
El fabricante se reserva los derechos de
modificar los modelos descritos en este
Manual de Instrucciones.
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7
ALAVA • Vitoria.......................................................................... Arana, 6 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 91 95
• Vitoria.......................................................................... Blo. Tomás de Zumárraga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 75 96
ALBACETE • Albacete ...................................................................... Blasco Ibañez, 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 39 19
ALICANTE • Alcoy ........................................................................... Pasaje Plácido Francés, 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 552 57 57
• Alicante ....................................................................... Avda. Jijona, 52 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 19 95
• Benidorm..................................................................... Gardenias nº9, lateral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 681 15 37
• Elche ........................................................................... Luis Llorente, 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 546 77 10
• Elda ............................................................................. Mariana Pineda, 4 B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 538 61 34
• Orihuela ...................................................................... Plaza Santiago, 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 674 18 67
• Torrevieja.................................................................... San Policarpo, 7 La . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 670 42 69
• Villena ......................................................................... Cervantes, 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 580 20 26
ALMERIA • Almería........................................................................ Rio Grande Edif. “Yo te esperaba” nº 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 14 88
• El Egido....................................................................... Pravia s/n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950 48 70 28
• Roquetas de Mar.......................................................... Velázquez, 18 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 40 22
• Garrucha ..................................................................... Travesía Darro, 14 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 06 18
ASTURIAS • Avilés........................................................................... Cabruñana, 13 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 552 04 07
• Avilés........................................................................... Jose Manuel Pedregal, 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 556 97 92
• Gijón............................................................................ Cienfuegos, 39 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 536 97 68
• Oviedo......................................................................... Aguila, 5 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 522 35 25
• Sama de Langreo......................................................... Torre de Abajo, 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 569 22 42
• Oviedo......................................................................... Gil de Blas, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 521 19 79
AVILA • Avila ............................................................................ San Pedro Bautista, 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 00 14
BADAJOZ • Badajoz ........................................................................ Quevedo y Quintana, 7 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 70 12
• Mérida......................................................................... Zurbarán, 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 37 52
• Don Benito ................................................................... Ancha, 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 23 69
• Almendralejo............................................................... La Cruz, 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 44 95
BALEARES • Ciutadella de Menorca ................................................ Pare Nin, 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 56 05
• Ibiza............................................................................. Vía Romana, 17 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 01 55
• Mahón.......................................................................... Pintor calbo, 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 53 18
• Palma de Mallorca....................................................... Son Nadal, 63 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 91 16 - 24 94 58
• Formentera (San Fco. Javier) ....................................... Can Joan Simon (Apartado, 178) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 83 04
BARCELONA • Badalona...................................................................... Tey, 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 384 33 94
• Barcelona..................................................................... Calabria, 277-279 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 430 69 50
• Barcelona..................................................................... Agricultura, 270 (Mercadillo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313 38 79
• Barcelona..................................................................... Gran de Sant Andreu, 182 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 346 99 02
• Casteldefels................................................................. Mayor, 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 664 43 60
• Espluges de Llobregat................................................. Rovellat, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 372 23 02
• Granollers ................................................................... Paseo de la Montaña, 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 870 38 71
• Hospitalet .................................................................... Avda. Metro, 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 331 85 05
• Igualada....................................................................... Piera 23 bis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 805 55 98
• Las Franquesas ............................................................ Avda. Las Franquesas, 133 (Milpins) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 849 40 73
• Manresa....................................................................... Font del Gat, 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 874 66 08
• Mataró ......................................................................... Churrca, 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 798 01 28
• Martorell...................................................................... Avda. Hnos Martí 6 (Galería B)
• Sabadell....................................................................... Daniel Molina, 29 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 710 33 88
• Sant Boi de Llobregat .................................................. Francesc Macía, 104 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 630 28 51
• Tarrasa ........................................................................ Provenza, 39 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 785 05 44
• V. del Cami ................................................................. Nueva, 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 804 61 49
• Vic ............................................................................... Menéndez Pelayo, 25 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 885 02 87
• Vilanova Geltrú ........................................................... Agua, 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 893 00 11
• Villafranca Penedés .................................................... Parlamento, 6 (Local 2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 817 18 20
• Barcelona..................................................................... C/ de la Amistat, 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 485 54 06
BURGOS • Aranda de Duero......................................................... San Francisco, 21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .947 50 95 62
• Burgos ......................................................................... Calzadas, 79 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 72 76
• Miranda de Ebro ......................................................... Ciudad Jardín, 2 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 07 81
• Burgos ......................................................................... Compostela, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 95 01 - Fax: 22 48 43
CACERES • Cáceres ....................................................................... Alfonso IX, 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 35 46
• Plasencia ..................................................................... Sor Valentina Miron, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 19 69
CADIZ • Alfeciras ...................................................................... San Antonio, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 18 81
• Algeciras ..................................................................... Paseo Victoria Eugenia, 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 33 16
• Cádiz ........................................................................... Polígono Zona Franca, (C/ Tarifa, 1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 92 04 - 27 92 00
• Cádiz ........................................................................... San Miguel, 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 17 29
• Chipiona...................................................................... Avda. Rota, 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 04 53
• Jérez de la Frontera ..................................................... D. Fdez. de Herrera, local 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 77 66
• La Línea de la Concepción .......................................... Menendez Pelayo 114 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 956 76 76 52
CANTABRIA • Santander .................................................................... Travesía Cubo, 2 - Local, 21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 30 95
• Torrelavega................................................................. Cabuerniga, 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 41 83
CASTELLON • Castellón ..................................................................... Pº Ribalta, 8 esq. C/Aragón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 63 59 - 21 72 03
• Vinaros ........................................................................ Tomas Mancisidor, 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 01 44
CEUTA • Ceuta........................................................................... Muelle Dique de Poniente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 18 60 - 50 18 67
CIUDAD REAL • Alcazar de S. Juan ........................................................ San Antón, 34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 29 97
• Ciudad Real................................................................. Alarcós, 26 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 19 66
• Valdepeñas ................................................................. Maestro Ibañez, 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 14 48
CORDOBA • Córdoba ...................................................................... Avda. de Libia, 57 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 65 54
• Córdoba ...................................................................... Escultor fdez. Marquz, 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 49 29
• Lucena ......................................................................... José Nevada Navajos, 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 14 70
• Priego de Córdoba...................................................... Sevilla, 33 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 06 81
CUENCA • Cuenca ........................................................................ Jorge Torner, 25 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 17 31
GERONA • Figueras....................................................................... Torras i Bages, 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 32 64
• Gerona ........................................................................ Dr. Pascual Prats, 22-B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 66 96
• Olot.............................................................................. Puig Roig, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 29 96 - 26 82 34
• San Feliu de Guixols.................................................... Libertat, 23 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 27 68
GRANADA • Baza ............................................................................. Sierra Espuña, 2-2ºC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 13 88
• Granada....................................................................... Agustina de Aragón, 37 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 27 94
• Granada....................................................................... Fray Leopoldo, 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 87 16
• Motril........................................................................... Ventura, 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 24 08
• Motril........................................................................... Francisco Férez García, bajo A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 36 01
GUADALAJARA • Guadalajara................................................................. Toledo, 40 (Portal, 1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 30 89
• Guadalajara................................................................. Fco. Medina, 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 03 62
GUIPUZCOA • Eibar............................................................................ Urki, 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 14 98 - 11 82 75
• Eibar............................................................................ Calbetón, 7 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 67 17
• Lasarte......................................................................... Ola, 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 44 40 - 36 44 41
• Mondragón.................................................................. Juan Carlos Guerra, 4 - 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 22 34 - 79 89 97
• San Sebastián............................................................... Urdaneta, 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 92 60
HUELVA • Huelva ......................................................................... Almonarter la Real, 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 68 80
• Huelva ......................................................................... Obispo Díaz Bernal, 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 14 11
HUESCA • Huesca......................................................................... Avda. Monegros, 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 22 76
JAEN • Jaén ............................................................................. Martínez Molina, 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 67 03
SERVICIOS DE ASISTENCIA TECNICA FAGOR MINIDOMESTICOS ESPAÑA
6-01
interior. 5/2/02 11:48 Pgina 6

8
• Linares......................................................................... Virgen, 34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 57 03
• Ubeda.......................................................................... Granada, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 18 38
LA CORUÑA • El Ferrol....................................................................... Españoleto, 21-23 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 32 56
• La Coruña .................................................................... Avda. Gral. San Jurjo, 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 91 64
• Santiago....................................................................... Nueva, 12 (Local, 15) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 61 74
LAS PALMAS • Las Palmas ................................................................... Quito 11 - Local 5 (El cebadal) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 95 93
• Pto. rosario (Fuerteventura)......................................... Almirante La Llerman, 37 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 06 56
LANZAROTE • Arecife de Lanzarote ................................................... Mejico, 46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 33 84
LEON • León............................................................................. Obispo Manrique, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 64 09
• Ponferrada................................................................... San Lázaro, 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 72 30
LERIDA • Lérida .......................................................................... Príncipe de Viana, 77 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 29 78 - 23 30 85
• Vielha .......................................................................... Avda. Alcalde Calveto, 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 11 12
LUGO Lugo............................................................................... Rua de Castelao, 82 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 70 07 - 22 70 89
• Viveiro......................................................................... Granxas, 78 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 17 58
MADRID • A. Henares................................................................... Ferraz, 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 881 58 20
• A. Henares................................................................... Ronda Ancha, 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 889 39 37
• Alcobendas ................................................................. Isla de Córcega, 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 662 04 68
• Alcorcón ...................................................................... Vizcaya, 3 bis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 643 87 86
• Aranjuez ...................................................................... Stuar, 118 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 891 01 99
• Arganda....................................................................... Juan de la Cierva, 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 871 71 38
• Coslada ....................................................................... Avda. Frankfurt, 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 671 48 67
• Fuenlabrada ................................................................ Humillero, 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 615 95 99
• Getafe.......................................................................... Barco, 4-A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 695 05 88
• Leganés ....................................................................... Avda. Rey Juan Carlos I, 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 688 14 44
• Madrid......................................................................... Alfonso X El Sabio, 31 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 605 28 01
• Madrid......................................................................... Matilde Hernández, 71 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 525 80 55
• Madrid......................................................................... Arroyo del Olivar, 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 477 39 75
• Madrid......................................................................... Cruz del Sur, 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 573 98 39
• Madrid......................................................................... Espinar, 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 462 13 13
• Madrid......................................................................... Guinzo de Limia, 44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 730 51 80
• Madrid......................................................................... José Arcones Gil, 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 377 46 45
• Madrid......................................................................... Marcenado, 21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 413 79 09 - 416 36 67
• Madrid......................................................................... Tomás Bretón, 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 528 07 23 - 530 52 81
• Móstoles ...................................................................... Burgos, 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 614 78 98
• Pozuelo de Alarcón...................................................... Luis Bejar, 33 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 715 60 52
• Villalba ........................................................................ Ignacio González, 53 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 851 46 18
• Madrid......................................................................... Tordomar, local 6 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 381 74 93 - Fax: [phone]
• Torrejón de Ardoz ....................................................... Londrés, 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 656 55 61 - Fax: [phone]
MALAGA • Antequera.................................................................... Plza. de Abastos. P. 45 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 37 49
• Estepona...................................................................... Cabrera Local 9 (Bº Surinsa) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 11 49
• Fuengirola ................................................................... Antequera, 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 07 91
• Málaga......................................................................... Avda. Andalucía, 29 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325 00 00 - 325 00 04
• Marbella ...................................................................... Valentuñana, 6 Galéria Edif. AMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 77 47
• Rincón de la Victoria ................................................... Ronda, 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 49 60
• Velez Málaga............................................................... Hierbabuena, 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 03 12
MELILLA • Melilla.......................................................................... La Legión, 37 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 73 34
MURCIA • Cartagena.................................................................... Pintor Bálaca, 8 - Edif. Prado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 57 98 - 52 17 23
• Espinardo .................................................................... Río Benamor, 8 (Espinardo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 87 33 - 29 01 04
• Lorca............................................................................ La Higuera s/n bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 67 57
NAVARRA • Estella.......................................................................... Plaza de Santiago, 34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 00 34
• Pamplona..................................................................... Abejeras, 31 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 41 65 - 23 65 91
• Tudela ......................................................................... Rafael Delgado Garcés, 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 28 68
• Tudela ......................................................................... Ferial, 2 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 29 39 - Fax: 82 29 39
ORENSE • Orense......................................................................... Hernán Cortés, 55 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 62 70
PALENCIA • Palencia....................................................................... Federico Mayo, 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 78 62
PONTEVEDRA • Pontevedra .................................................................. Jofre de Tenorio, 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 13 13
• Vigo............................................................................. Cervantes, 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 57 01
RIOJA • Logroño ....................................................................... Doce Ligero, 30-32 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 10 15
• Calahorra .................................................................... Achotegui de Blas, 30 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 12 54
SALAMANCA • Salamanca ................................................................... Gómez Arias, 5-7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 60 62
• Ciudad Rodrigo ........................................................... Rastrillo, 28 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 17 22
SEGOVIA • Segovia........................................................................ Buitrago, 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 86 06 - 42 86 05
• Segovia........................................................................ Candido lópez, 4 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 98 04
SEVILLA • Dos Hermanas ............................................................. Purísima Concepción, 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 83 00
• Ecija............................................................................. San Francisco, 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 08 60
• Sevilla.......................................................................... Gerona, 20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 25 52 - 21 59 98
• Sevilla.......................................................................... Cristo de la sed, 65 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 91 82
• Sevilla.......................................................................... Polígono Sotre, C.A. 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 72 11
SORIA • Soria ............................................................................ Merineros 22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 975 21 16 62
TARRAGONA • Reus............................................................................. Avda. Paisos Catalans, 228 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 94 76
• Tarragona.................................................................... Capuchinos, 22 B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 18 51 - 21 87 30
• Tortosa......................................................................... Paseo Moreira, 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 04 42
TERUEL • Teruel .......................................................................... La Jardinera, 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 27 06
• Andorra ....................................................................... Cerrado Vitorina, 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 22 46
• Teruel .......................................................................... Miguel Ibañez, 34 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 22 12
TENERIFE • Tenerife ....................................................................... Ctra. Campitos, 27 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 91 89
• Los Llanos de Aridane ................................................. Barranco Tarnanca, 496 - Las Manchas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 33 96
TOLEDO • Illescas......................................................................... Estafeta Vieja, 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 38 11
• Talavera de la Reina .................................................... Avda. Francisco Aguirre, 140 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 94 19
• Talavera de la Reina .................................................... Sta. Teresa, 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 48 34
• Toledo ......................................................................... Argentina, 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 69 69
• Talavera de la Reina .................................................... Angel del Alcazar, 28 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 36 46 - Fax: 80 36 46
VALENCIA • Alaquas........................................................................ Mallorca, 2-b . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 45 16
• Algemesi ..................................................................... Albalat, 88 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 35 19
• Gandia......................................................................... Dos de Mayo, 41 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286 53 35
• Ontinyent..................................................................... José Iranzo, 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 11 14
• Requena ...................................................................... Colón 26 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 24 85
• Valencia....................................................................... Angel Guimerá, 17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 384 53 64
• Xativa........................................................................... San Pedro, 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 62 16
• Valencia....................................................................... Pintor Salvador Abril, 43 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 334 70 98 - Fax: [phone]
• Puerto de Sagunto ....................................................... Escalante, 28 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268 26 82
• Catarroja ..................................................................... Filiberto Rodrigo, 11 bajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 25 11
VALLADOLID • Valladolid.................................................................... Panaderos, 64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 65 62
VIZCAYA • Baracaldo..................................................................... Ferrerías, 35 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 437 75 45
• Basauri......................................................................... Nafarroa, 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 449 00 38
• Bilbao .......................................................................... J.M. Barandiarán (Santutxu), 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 433 26 51
• Bilbao .......................................................................... Ledesma, 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 424 63 09
• Las Arenas ................................................................... Gobela s/n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 463 35 29
• Portugalete .................................................................. Ortuño de Alango, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 483 47 26
ZAMORA • Zamora ........................................................................ San Pablo, 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 83 25
ZARAGOZA • Catalayud .................................................................... Plaza Bardaji, 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 990 04 91
• Zaragoza...................................................................... Lorente, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 98 67 - 35 54 01
El fabricante se reserva el derecho de modificar la relación de Servicios Técnicos indicados en esta hoja.
6-01
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9
PORTUGUÊS
•Depois de tirar a embalagem, verifique
se o aparelho está em perfeitas
condições. Em caso de dúvidas, não
utilize o aparelho e dirija-se a um Centro
de Assistência Técnica autorizado.
•Os elementos da embalagem (sacos de
plástico, esferovite, etc.), não devem ser
deixados ao alcance das crianças,
porque podem representar um perigo.
•A segurança eléctrica do aparelho, é
garantida apenas no caso de este estar
ligado à terra, tal como prevêem as
normas de segurança eléctrica vigentes.
O fabricante, não pode ser considerado
responsável por danos causados pela falta
de ligação à terra. Em caso de dúvidas,
dirija-se a uma pessoa profissionalmente
qualificada.
•No caso de incompatibilidade entre a
tomada eléctrica e a ficha do aparelho,
mande substituir a tomada por outra
adequada, dirigindo-se a pessoal
qualificado.
•Desaconselhamos o uso de adaptadores,
fichas triplas e/ou extensões eléctricas.
No caso de ser indispensável utilizá-los,
que seja de acordo com as normas de
segurança vigentes, prestando atenção
para o facto de não superar o limite de
potência indicado no adaptador e/ou na
extensão eléctrica.
•Se o aparelho deixar de funcionar, dirija-
se, unicamente, a um Centro de
Assistência Técnica autorizado. No caso
de avaria e/ou defeitos de funcionamento,
desligue o aparelho sem tentar repará-lo.
Dirija-se a um Serviço de Assistência
Técnica autorizado e solicite que sejam
utilizadas peças e acessórios originais.
•Este aparelho, deve utilizar-se apenas
para uso doméstico, para o qual foi
concebido e tal como se descreve neste
Manual. Qualquer outra utilização é
considerada inadequada e, por
conseguinte, perigosa.
•O fabricante não será responsável pelos
danos que possam derivar de uma
utilização desapropriada ou pouco
adequada ou, ainda, por reparações
efectuadas por pessoal não qualificado.
Ao utilizar aparelhos eléctricos, devem
seguir-se certas normas de segurança
básicas, afim de reduzir o risco de fogo,
descargas eléctricas e/ou danos a
pessoas:
1. DESCRIÇÃO DO PRODUTO
1. Tampa fritadeira.
2. Dobradiça tampa.
3. Painel de comandos + resistência.
4. Interruptor funcionamento –
paragem com indicador luminoso
de funcionamento.
5. Indicador luminoso do termóstato.
6. Comando regulador de temperatura.
7. Tecla de abertura da tampa.
8. Resistência.
9. Interruptor térmico de segurança.
10. Cesto.
11. Pega do cesto.
12. Teclas para soltar a pega do cesto.
13. Depósito de óleo.
14. Marcas dos níveis de óleo/gordura.
15. Carcaça exterior.
16. Alojamento para o cabo.
17. Cabo.
3. ADVERTÊNCIAS SEGURANÇA
IMPORTANTES
2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Voltagem: 230 V
Frequência: 50 Hz
Potência: 2100 W 1500 W
Quantidade máxima
de óleo: 3 l 2,5 l
Quantidade mínima
de óleo: 2,5 l 2,3 l
F-3300 F-3200
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EM ESPECIAL
•Antes de utilizar o aparelho, leia todas as
instruções e guarde-as para posteriores
consultas.
•Antes da primeira utilização, comprove se
a voltagem da sua rede doméstica
coincide com a indicada no aparelho.
•Como protecção contra descargas
eléctricas, não mergulhe na água o
painel do comandos com a resistência,
nem a carcaça exterior, nem os coloque
debaixo da torneira com água a correr.
•NÃO TOQUE NAS SUPERFÍCIES
QUENTES, UTILIZE AS ASAS.
• ATENÇÃO: QUANDO O APARELHO
ESTÁ EM FUNCIONAMENTO, GERA
TEMPERATURAS MUITO ELEVADAS.
DEVEM SER TOMADAS AS MEDIDAS
NECESSÁRIAS PARA EVITAR RISCOS DE
QUEIMADURAS, INCÊNDIOS E DEMAIS
DANOS A PESSOAS OU PROPRIEDADES.
NÃO DESLOQUE O APARELHO DURANTE
A SUA UTILIZAÇÃO OU DURANTE O
ARREFECIMENTO DO ÓLEO.
•Evite o contacto com o vapor quente que
sai através das ranhuras da tampa
durante o processo de fritura. Deve ter
cuidado, também, com o vapor quente
quando abre a tampa.
•Desligue o aparelho quando não o for
utilizar e antes de realizar qualquer
operação de manutenção ou limpeza do
mesmo.
•Deixe arrefecer o óleo antes de efectuar
a sua limpeza e armazenamento.
- Não utilize o aparelho se o cabo de
alimentação ou a ficha estiverem
danificados ou em caso de avaria ou mau
funcionamento. Verifique regularmente o
cabo deste aparelho, para ver se
apresenta algum dano.
•O utilizador não deve proceder à
substituição do cabo deste aparelho. No
caso de este estar danificado ou que
tenha de ser substituído, dirija-se
exclusivamente a um Serviço de
Assistência Técnica autorizado pelo
fabricante, para que este seja examinado,
reparado ou ajustado.
•Não deixe o cabo pendurado numa mesa
ou bancada, ou que esteja em contacto
com superfícies quentes.
•Aconselhamos utilizar óleo vegetal apto
para fritar a altas temperaturas.
Também pode utilizar gordura líquida
ou sólida. Ao utilizar gordura sólida,
devem ser tomadas as devidas
precauções para evitar o
sobreaquecimento da resistência (ver
"Utilização com gordura sólida).
•Não utilize a fritadeira com pouco
óleo/gordura ou sem óleo/gordura. O
nível de óleo/gordura deve estar entre
o mínimo e o máximo indicado no
depósito de óleo. Antes de ligar a
fritadeira, certifique-se que o nível de
óleo é o correcto.
• Interruptor térmico de segurança.
•Esta fritadeira, vem provida de um
interruptor térmico de segurança, o
qual desliga o aparelho em caso de
sobreaquecimento. Isto sucederá
quando não houver óleo ou gordura no
depósito ou quando houver pouca
quantidade; também pode
sobreaquecer ao derreter gordura
sólida.
Se o interruptor térmico actuar, cortando
a corrente eléctrica, proceda da seguinte
maneira:
•Desligue a fritadeira e espere que o
óleo ou gordura arrefeça.
•Com a ajuda de uma chave de fendas
pequena, pressione o interruptor
térmico colocado na parte posterior do
painel de comandos. A fritadeira
voltará a funcionar
4. ADVERTÊNCIAS DE UTILIZAÇÃO
•Ao desligar a ficha da tomada, nunca
puxe pelo cabo.
•Não deixe o aparelho por cima ou perto
de um queimador a gás ou eléctrico
quente, dentro ou junto de um forno
quente ou de um forno microondas.
•O aparelho em funcionamento deve ser
mantido fora do alcance das crianças
ou incapacitados.
•Não deixe o aparelho em funcionamento
sem vigilância.
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•Abra a tampa da fritadeira pressionando o
botão de abertura da tampa (Fig. 1).
•Retire o cesto e gire a pega para a colocar
na posição de trabalho. (Fig. 2)
•Retire o painel de comandos com a
resistência e ponha-o em lugar seco e
seguro (Fig. 3).
•Elimine todo o material de embalagem
que haja no interior de depósito de óleo.
•Desmonte a tampa do seu alojamento
puxando-a para cima (Fig. 4).
Limpe o cesto, o depósito e a tampa com
água e detergente. Escorra e seque-os bem
antes de voltar a montá-los (Ver "Limpeza").
Atenção: Não mergulhe o painel de
comandos com a resistência nem a carcaça
exterior na água, nem os ponha debaixo da
torneira.
6. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
•Coloque o aparelho sobre uma superfície
horizontal plana e estável, afastado das
bordas, e não permita que o cabo fique
7. MODO DE UTILIZAÇÃO
Se utiliza gordura sólida para fritar, deve
tomar as seguintes precauções:
•Derreter a gordura num recipiente em
fogo lento.
•Verter com cuidado a gordura derretida
na fritadeira até à marca do nível MAX.
•Ver "Modo de utilização" .
•Se vai utilizar a gordura sólida que ficou
na fritadeira da fritura anterior, faça
buracos na gordura com a ajuda de um
garfo. Ao efectuar esta operação, tenha
cuidado para não danificar a resistência.
•Depois, regule o termóstato para 170º,
deixe aquecer durante um minuto e,
seguidamente, volte a pôr o termóstato
no "0". Repita esta operação em intervalos
de vários minutos até que a gordura fique
totalmente derretida. Desta forma, evitará
a formação de um calor elevado que
poderia danificar a resistência.
5. UTILIZAÇÃO COM GORDURA
SÓLIDA
suspenso na extremidade da mesa ou
bancada, nem que toque superfícies
quentes.
•Tire o cabo do seu alojamento na parte
posterior da fritadeira.
•Antes de encher a fritadeira com óleo ou
gordura, todas as peças devem estar
montadas e completamente secas.
•Verta óleo ou gordura no depósito, até ao
nível máximo que aparece gravado no seu
interior. Se utilizar gordura sólida, deve
derretê-la primeiro num recipiente, antes
de a verter na fritadeira (Ver "Utilização
com gordura sólida). Feche a tampa da
fritadeira.
• Não misturar diferentes tipos de óleo ou
gordura. Não acrescentar óleo ou
gordura novos ao azeite ou gordura
usados.
•Pode deixar o cesto na fritadeira, enquanto
o óleo ou a gordura aquecem.
•Ligue a fritadeira à corrente eléctrica.
•Pressione o interruptor de funcionamento –
paragem na posição "I" para pôr em
funcionamento a fritadeira. O indicador
luminoso do interruptor e o indicador
luminoso do termóstato acender-se-á.
•Seleccione a temperatura desejada
mediante o comando de controlo da
temperatura. Na altura de seleccionar a
temperatura, guie-se pela informação da
embalagem do alimento a fritar, caso não
tenha esta informação, na tabela deste
manual encontra uma informação
orientativa. Não ultrapasse as quantidades
máximas indicadas na tabela.
•Quando o indicador luminoso do
termóstato (5) se apagar (10-15 minutos), o
óleo ou a gordura terá adquirido a
temperatura seleccionada. O piloto
continuará a apagar-se e a acender-se com
os ciclos do termóstato, durante todo o
tempo da fritura.
•Se desejar fazer várias frituras seguidas,
antes de começar a fritar a seguinte porção
de alimento, deve esperar até que o
indicador luminoso do temóstato se
apague.
•Abra a tampa e introduza o cesto com os
alimentos no óleo lentamente, para evitar
que a água dos alimentos faça saltar o óleo.
Encaixe o cesto na posição de fritura (Fig.
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Óleos e gorduras
•Utilize óleos - gorduras apropriados para
frituras a altas temperaturas, isto é, os que
contêm ácidos poliinsaturados (óleos) ou
as margarinas vegetais.
•Substitua regularmente o óleo ou gordura.
Nunca acrescente óleo novo ao já utilizado.
•Não deixe o óleo/gordura a uma
temperatura elevada mais tempo do que o
necessário. Coloque o comando selector a
uma temperatura reduzida, no caso de
espera prolongada entre duas frituras.
Caso contrário, terá que mudar o
óleo/gordura com mais frequência.
•Geralmente, o óleo ou gordura escurecem
com maior rapidez quando se frita
alimentos ricos em proteínas (carne ou
peixe)
•Se o utilizar para fritar batatas e se retirar
partículas que se formam após cada
utilização, pode utilizá-lo entre 10 e 15
vezes. De qualquer modo, não o utilize
9. CONSELHOS PRÁTICOS
•Antes de proceder à sua limpeza, desligue
a fritadeira e espere que esta arrefeça.
•Desmonte a tampa (Fig. 4), retire o cesto e
desmonte a pega do cesto (Fig. 7).
•Desmonte o painel de comandos e, se for
necessário, limpe-o com um pano húmido.
Não mergulhe na água nem o enxague
por baixo da torneira.
8. MANUTENÇÃO E LIMPEZA
5) e feche a tampa.
•Vigie o processo de fritura.
Depois de fritar
•Abra a tampa da fritadeira. Tenha cuidado
com o vapor quente que sairá do
aparelho.
•Retire o cesto do depósito, sacudindo-o um
pouco, enganche-o na posição para
escorrer o óleo (Fig. 6). Coloque os
alimentos numa travessa, em cujo fundo
tenha colocado uma folha de papel
absorvente. Enquanto fizer isto, o óleo terá
tido tempo de recuperar a temperatura
adequada para uma nova fritura (quando o
indicador luminoso voltar a apagar-se).
•Extraia do óleo as partículas soltas que se
possam ter desprendido dos alimentos e
que estejam no óleo, recorrendo a um
passador. Deixar que estas partículas se
queimem, tem um efeito negativo na
qualidade do óleo.
•Quando terminar de fritar, pressione o
interruptor para a posição "0" e desligue o
aparelho da rede eléctrica.
•Espere que o óleo arrefeça completamente
antes de proceder à sua desmontagem e
limpeza.
•Se a fritadeira não vai ser utilizada de
forma contínua, é conveniente que o óleo
ou a gordura líquida se guarde num
recipiente bem fechado no frigorífico ou
em lugar fresco. Encha os recipientes
passando o óleo ou a gordura líquida por
um passador fino para eliminar as
partículas de alimentos.
•Se tiver utilizado gordura sólida, deixe que
se solidifique no depósito e guarde a
fritadeira com a gordura nela. (Veja
"Utilização com gordura sólida).
•Retire o depósito (Fig. 8) do seu
alojamento e esvazie-o para o limpar. Para
se desfazer do óleo ou da gordura líquida
usados, verta o conteúdo do depósito no
recipiente original. Se utilizou gordura
sólida, espere que esta se solidifique e
esvazie o depósito com ajuda de uma
espátula.
•Limpe a tampa, o cesto com a pega e o
depósito de óleo em água quente com
detergente. De seguida, enxague e seque.
Também pode lavá-los na máquina de
lavar louça.
•Não utilize dissolventes nem detergentes
abrasivos para a limpeza da fritadeira. A
carcaça exterior deve ser limpa com um
pano suave ligeiramente humedecido com
água.
•Insira o cabo no seu alojamento e monte a
fritadeira pela seguinte ordem:
- Depósito
- Painel de comandos + resistência
- Cesto com a pega montada
- Tampa
•Guarde a fritadeira com a tampa fechada
para manter o seu interior limpo e sem pó.
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durante mais de 6 meses. Após esse
tempo, deverá deitá-lo fora.
•Substitua igualmente o óleo se começar a
ferver ao ser aquecido, se tiver um cheiro
desagradável e sabor a ranço, se a cor se
tornou mais escura ou se perdeu a sua
fluidez.
•Se não utiliza a fritadeira com muita
frequência, é aconselhável guardar o óleo
ou gordura em recipientes de vidro
fechados, de preferência no frigorífico. Não
convém deixar o óleo na fritadeira durante
muito tempo.
As batatas fritas
Para obter batatas fritas saborosas e
crocantes, deve cumprir com os seguintes
requisitos:
•Não utilize batatas muito novas (dão
geralmente fracos resultados). Corte-as em
palitos.
•Coloque as batatas cortadas debaixo da
torneira utilizando água fria. Evitará, assim,
que fiquem coladas entre si durante a
fritura.
•Seque-as com um pano limpo ou com
papel absorvente.
•As batatas devem fritar-se em duas etapas:
- Primeira: 160ºC durante 4-6 minutos
- Segunda: 190º durante 2-4 minutos
•Se as batatas são congeladas, devem ser
fritas de acordo com as instruções na
embalagem.
Alimentos congelados
•Os alimentos congelados arrefecem o óleo
de forma notável, ao serem introduzidos
nele. Por isso, não deve introduzir grandes
quantidades na fritadeira.
•Deixe que o aparelho recupere a
temperatura óptima para fritar, antes de
voltar a colocar outra porção de alimento
ultra-congelado (quando o piloto luminoso
voltar a apagar-se).
•Ajuste o comando termostato, de acordo
com as indicações dadas na embalagem do
produto ultra-congelado. Se não as tiver,
coloque-o na temperatura mais elevada
(190ºC).
•Estas indicações também são válidas para
alguns tipos de alimentos que exigem uma
preparação cuidadosa, tal como os
croquetes.
•Os alimentos ultra-congelados contêm, com
frequência, uma quantidade excessiva de
gelo que convém eliminar antes de fritar.
Outras frituras
•Na tabela que se segue, indicam-se
algumas recomendações para conseguir
uma boa fritura. Não exceder as
quantidades máximas de alimentos a fritar
que se indicam nas seguintes tabelas.
•Se a informação dada na tabela difere da
indicada na embalagem do alimentos, siga
sempre as instruções da embalagem.
•Na altura de consultar a tabela, tenha em
conta o seu modelo de fritadeira
Temp.
ºC ALIMENTO
QUANTIDADE MÁXIMA DE
ALIMENTO
Fresco
F-3200
160ºC Batatas fritas (primeiro ciclo) 400 grs.
170ºC
Croquetes
Cogumelos
6 peças
6-8 peças
180ºC
Calamares à Romana
Mexilhões
Almôndegas de carne
10 peças
10-12 peças
6-8 peças
190ºC
Batatas fritas (segundo ciclo)
Batatas fritas congeladas
Filhós, sonhos, etc...
Escalopes de presunto e queijo
400 grs.
3-4 peças
2 peças
600grs.
8 peças
10 peças
12 peças
15 peças
6-8 peças
600 grs.
3-4 peças
2 peças
3 peças
6 peças
10 peças
6 peças
300 grs.
5 peças
8 peças
12 peças
6 peças
450 grs.
4÷6
4÷5
2÷3
3÷4
2÷3
3÷4
3÷4
5÷6
4÷5
4÷ 6
4÷5
2÷3
3÷4
2÷3
3÷4
3÷4
5÷6
4÷5
6÷7
4÷5
3÷4
4÷5
5÷6
6÷7
4÷5
3÷4
4÷5
5÷6
F-3300 F-3200 F-3300 F-3200 F-3300 F-3200 F-3300
Congelado Fresco Congelado
TEMPO EM MINUTOS
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Este aparelho, está garantido durante um
ano, a partir da data de aquisição, contra
qualquer defeito de fabrico.
A garantia, ficará totalmente anulada se a
avaria se produzir por uma má utilização
ou manuseamento do mesmo, por pessoas
alheias aos Serviços Técnicos Fagor.
Durante este período de garantia, o
aparelho será reparado sem custo
algum, nos Serviços Técnicos Fagor. É
imprescindível apresentar o Cartão da
Garantia, com a data de compra e o
selo do vendedor, quando se solicite o
cumprimento desta garantia.
Em todo o caso, o titular da garantia tem
os direitos mínimos reconhecidos por lei.
O fabricante, reserva-se o direito de
modificar os modelos descritos neste
Manual de Instruções.
10. GARANTIA
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DISTRITO AÇORES • Angra Heroismo.............................. AS. Luis, 335 - S. Bento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 095 628956
• Horta............................................... Rª das Angustias, 70 - 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 092 23656.7
• Lajes do Pico .................................. Ribeira do Pico - Torre Alta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 092 666528
• Ponta delgada................................. Rª Aristides da Mota, 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 096 23309
• S. Jorge ........................................... Fajã do vimes - Calheta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 095 46460
• Vila do Porto................................... Rª Frei Gonçalo Velho, 74A - Sta. María . . . . . . . . . . . . . . . . 096 82846
AVEIRO • Aveiro............................................. Rª Engº Von Hoff, 23 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 034 381105
• Aveiro ............................................. Rª de Republica - Alagoas - Sta Joana . . . . . . . . . . . . . . . . . . 034 315884.845
• Ilhavo.............................................. Rª Gago Coutinho, 97 - 99 - Gafanha de Nazaré . . . . . . . . . . 034 361229
• Espinho........................................... Rª 28, 709 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02 7312438
• S. João da Madeira.......................... Rª Visconde, 1575 B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 056 833024
BEJA • Castro Verde................................... Largo das Cangas, 27 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 086 327365.124
BRAGA • Barcelos.......................................... Rª de Sto. António, 24 - Arcozelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 053 812627
• Braga .............................................. Rª Antonio Marinho, 6 - S. Vicente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 056 833024
• Guimarães ...................................... Largo de serralho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 053 418520
• Vita Nova Famalicão ....................... Rª Ernesto Carvalho, Edf. Turtim, Loja 4 . . . . . . . . . . . . . . . 052 316129
BRAGANÇA • Mirandelo....................................... Rª D. Alfonso III, 82 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 078 22576
• Mogadouro ..................................... Rª das Eiras, 8 - 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 079 343595
• Torre de moncorvo......................... Estr. Nac. 220 - Moncorvo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 079 252631
CASTELO BRANCO • Castelo branco ............................... Arrabalde dos Oleiros, 20 B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 072 322216
• Covilhã ........................................... Rª Rui Faleino, 76 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 075 323937
COIMBRA • Coimbra ......................................... Ava. Fernando namora, 257 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 039 717952
• Coimbra ......................................... Terreiro de erva, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 039 20220.20414
• Figueira da Foz ............................... Estr. Coimbra carneira, 3 Bloco R/c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 033 28280
• Mira ................................................ Rª Fernandes Costa, 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 031 451293
EVORA • Estremoz......................................... Maria dona- Arcos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 068 23349
• Venda novas ................................... Avª Marechal Craveiro Lopes, 58 D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 065 82233
FARO • Albufeira......................................... Rª do Oceano, S/Cave - Cerro Alagoa . . . . . . . . . . . . . . . . . 089 513404
• Faro................................................. Rª Rui Barreto, 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 089 862101
• Faro................................................. Rª dos Caçadores, 4 nº 41 A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 089 27421
• Loulé............................................... Rª Ten Galhardo, 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 089 463460
• Portimão ......................................... Rª dos Amigos, 4 - Ladeira de Vau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 082 491928
GUARDA • Tavira.............................................. Calçada D. Paio Peres Correia, 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 081 326901
LEIRIA • Guarda............................................ Rª Vila Nova deFoz Cõa, Lote, 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 071 221732
• Tavira.............................................. Calçada D. Paio Peres Correia, 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 081 326901
• Alcobaca ........................................ Rª 16 de Outubro, 5 R/c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 062 597252
• Caldas de Rainha............................ Rª Enrique Sales, 50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 062 832935
• Leiria .............................................. Rª Álvaro Miranda. Lt 307-Ljl - Qta Sto Anto . . . . . . . . . . . . . 044 814078
• Monte real ...................................... Rª dos Arrabalde, Travessa B.4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 044 612200
• Peniche........................................... Rª do Lapadusso, 27 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 062 787366
LISBOA • Algés .............................................. Rª Dr. Manuel de Arriaga 13 Cv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01 4105993
• Algueirão........................................ Rª Serra de Baixo, 73 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01 9210676
• Bobadela ........................................ Rª do Norte, Lote 8 - Bº de Bela Vista . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01 9940888
• Lisboa............................................. Rª José Santos Pereira, 2A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01 7782460
• Lisboa............................................. Largo do Calhariz, 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01 3424683
• Loures............................................. C. Com flamingos, Lj 23 - Póvoa Sto Adrião . . . . . . . . . . . . . 01 9888812
• Oeiras............................................. Rª do Chafariz, 17 - urb. Moinho das Santas . . . . . . . . . . . . . 01 4416865
• Queluz ............................................ Avª 25 de Abril, Lt A13 - Lj B - Massamá . . . . . . . . . . . . . . . 01 4374041
• Torres Vedras ................................. Av. Gen Humberto Delgado Lt26- Gal. Comercial . . . . . . . . 061 312071
• Torres Vedras ................................. Patio do Alfazema, 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 061 312652
MADEIRA • Funchal........................................... Camino da Lombada, 64 - S. Martinho . . . . . . . . . . . . . . . . . 091 65492
• Funchal........................................... Travessa do Freitas, 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 091 223138
• Funchal........................................... Rª Dr. Vasco da Gama, 26 A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 091 783909
PORTALEGRE • Portalegre....................................... Mercado Municipal, Loja 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 045 22880
PORTO • Matsinhos ....................................... Rª do Pombal, 109 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02 9378249
• Ovar ............................................... Praxa da Républica, 58 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 056 572219
• Porto............................................... Rª S. Dinis, 838 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02 596200
• Porto............................................... Rª do Sol, 109 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02 2008061
• Vila Nova Gaia................................ Rª Visconde das Devesas, 914 - Loja G . . . . . . . . . . . . . . . . 02 3750206
SANTAREM • Entroncamento ............................... Rº Nova do Altinho, 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 049 67011
• Santarem......................................... Estr. Nac. 3 - Torre do Bispo - Alcanhões . . . . . . . . . . . . . . . 043 429228
SETUBAL • Almada ........................................... Avª D. Alfonso Enriques, 13-B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01 2762211
• Barreiro .......................................... Rº Poeta Sebastião Gama, Lt G-Loja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01 2158154
• Corroios ......................................... Rª Julio Dinis, 7 - Vale Milhaços . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01 2531356
• Montijo ........................................... Rª D. Alfonso Enriques, 65 A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01 2313147
• Seixal.............................................. Rª Sta. Teresinha, Loja 23 B - Bº Novo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01 2270553
• Setubal ........................................... Rª Soeiro Pereira Gomes, 13 D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 065 724627
• Sines............................................... Zona Industrial, 2 Lote 1175 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 069 862432
VIANA DO CASTELO • Monçao........................................... Cheira - Pinheiros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 051 666521
• Viana do Castelo ............................ Rª Major Xavier Costa, 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Viana do Castelo ............................ Avª Rocha Pais, 152 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 058 829336
VILA REAL • Chaves............................................ Avª Trindade, Lote 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 076 342161
VISEU • Vila Real ......................................... Qta. Ramalhão - V.N. Cima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 059 321895
• Viseu .............................................. Rª Almirante Alfonso Sequeira, 13 Rc . . . . . . . . . . . . . . . . . . 032 428273
POSTOS DE ASSISTÊNCIA TECNICA FAGOR MINI DOMÉSTICOS PORTUGAL
6-98
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16
ENGLISH
•After removing the packaging, check that
the appliance is in perfect condition. If in
doubt, do not use and contact an
authorised Technical Assistance Centre.
•Packaging materials ( plastic bags,
polystyrene foam, etc.) should be kept out
of the reach of children as they may
constitute a safety hazard.
•The electrical safety of your appliance is
only guaranteed if it is connected to an
efficient earth installation, as stipu-lated in
current electrical safety regulations. The
manufacturer accepts no responsibility for
any damage resulting from the appliance
not being connected to an earth
installation. If in doubt, contact a qualified
professional.
•In the event of the socket and plug being
incompatible, have a qualified electrician
replace the socket.
•The use of adapters and/or extension
leads is not advised. In the event of their
use being absolutely necessary, always
ensure that they conform to current safety
standards and take care not to exceed the
indicated maximum voltage level.
•If the appliance fails to work, contact an
authorised Technical Assistance Centre.
In the event of technical failure or
improper working, switch the machine off
and do not try to repair it. Repairs should
only be carried out by an authorised
Technical Assistance Service. Always
demand the use of original spare parts.
•The appliance is designed for domestic
use only. It should be used as described
in this manual. Any other use is con-
sidered unsuitable and therefore
dangerous.
•The manufacturer accepts no
responsibility for damage resulting from
improper or irresponsible use, and/or
from repairs carried out by unqualified
personnel.
Certain fundamental rules must be
respected in the use of any electric
appliance in order to reduce the risk of fire,
electric shocks and/or personal injury:
IN PARTICULAR
•Before using your appliance for the first
time, read all instructions carefully and
keep them for future reference.
•Before using your appliance for the first
time, make sure that the mains voltage in
your home corresponds to that indicated
for the deep fryer.
•In order to avoid electric shocks, do not
submerge the control panel and element
or the outer casing in water or hold them
under a running tap.
1. PRODUCT DESCRIPTION
1. Lid.
2. Lid hinge.
3. Control panel + element.
4. Start/stop switch with fryer ON pilot
light.
5. Thermostat pilot light.
6. Temperature regulator control.
7. Lid open button.
8. Element.
9. Thermal safety switch.
10. Basket.
11. Basket handle.
12. Basket handle release buttons.
13. Oil pan.
14. Oil/fat level indications.
15. Outer casing.
16. Cable storage space.
17. Cable.
3. IMPORTANT SAFETY WARNINGS
2. TECHNICAL CHARACTERISTICS
Voltage: 230 V
Frequency: 50 Hz
Power: 2100 W 1500 W
Maximum oil level: 3 l 2,5 l
Minimum oil level: 2,5 l 2,3 l
F-3300 F-3200
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•DO NOT TOUCH HOT SURFACES, USE
THE HANDLES PROVIDED.
• WARNING: WHEN IN USE, THIS
APPLIANCE REACHES VERY HIGH
TEMPERATURES. TAKE ALL NECESSARY
PRECAUTIONS TO AVOID THE RISK OF
BURNS, FIRE AND OTHER PERSONAL
INJURES OR MATERIAL DAMAGE.
DO NOT MOVE THE APPLIANCE
DURING USE OR WHILE THE OIL IS
COOLING.
•Avoid contact with the hot steam that is
expelled through the lid slots during the
frying process. Be careful to avoid being
burned by the steam when opening the
lid.
•Unplug the appliance when not in use
and before carrying out any cleaning or
maintenance operation.
•Let the oil cool before cleaning and
storing the appliance.
•Do not use the appliance if the cable or
plug are damaged, if it is not working
properly or if it is damaged in any way.
Check the power cable regularly for
damage.
- The user should never attempt to change
the cable. If, for any reason, the cable
requires changing, contact a Technical
Assistance Service authorised by the
manufacturer.
•Do not let the cable hang over the edge
of the table or worktop or come into
contact with hot surfaces.
•Never pull on the cable to unplug the
appliance.
•Do not leave the appliance on or near a
hot electric or gas hob or inside or next
to a hot oven or a microwave.
•When in operation, keep the appliance
out of the reach of children and the
mentally handicapped.
•Never leave the appliance on
unattended.
4. INSTRUCTIONS FOR USE
•We recommend the use of vegetable oil
suitable for frying at high temperatures.
You can also use liquid or solid fat. When
using solid fat, you should take the
necessary precautions to prevent the
5. USING WITH SOLID FAT
The following precautions should be taken
when using solid fat:
•Melt the fat in a pan over a low heat.
•Carefully pour the melted fat into the
fryer up to the MAX level mark.
•See section entitled "How to Use your
Deep Fryer".
•When using solid fat left over in the fryer
from previous use, make holes in it with a
fork, taking care not to damage the
element as you do so.
•Set the thermostat to 170º, leave to heat
for a minute and then return it to "0".
Repeat this operation at intervals of a few
minutes until the fat is completed melted.
In this way, you will avoid the generation
of excessive heat which may damage the
element.
element from overheating (see section
entitled "Using with Solid Fat").
•Do not use the deep fryer with little or no
oil/fat. The oil/fat level should be
between the minimum and maximum
levels indicated in the pan. Before
switching the fryer on, make sure that the
oil level is correct.
Thermal safety switch
•The fryer is equipped with a thermal
safety switch which disconnects the
appliance in the event of overheating.
This generally occurs when there is little
or no oil or fat in the pan. Overheating
can also occur when melting solid fat.
If the thermal switch is triggered and the
power supply to the appliance is cut off,
proceed as follows:
•Unplug the fryer and wait for the oil or fat
to cool.
•Use a small screwdriver to press the
thermal switch located at the bottom of
the control panel. The fryer can then be
switched on again and used as normal
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6. BEFORE USING FOR
THE FIRST TIME
•Open the lid by pressing the lid open
button (Fig. 1).
•Remove the basket and rotate the
handle to its working position (Fig. 2).
•Remove the control panel and element
and place in a dry, safe place (Fig. 3).
•Remove all the packaging material from
inside the oil pan.
•Remove the lid from its housing by
pulling upwards (Fig. 4).
•Clean the basket, oil pan and lid with
warm soapy water. Rinse and dry
thoroughly before replacing (see
section en-titled "Cleaning").
Warning: Do not submerge the control
panel and element or the outer casing in
water, or hold them under a running tap.
7. HOW TO USE YOUR DEEP FRYER
•Place the appliance on a flat, stable,
horizontal surface away from the edge.
Do not let the cable hang over the edge
of the table or worktop or come into
contact with hot surfaces.
•Remove the cable from its housing at the
bottom of the fryer.
•Before filling the fryer with oil or fat,
make sure all the components are
properly assembled and completely dry.
•Pour oil or fat into the fryer up to the
maximum level mark inside the pan.
When using solid fat, melt it first in a
normal pan before pouring into the fryer
(see section entitled "Using with Solid
Fat"). Close the lid.
• Do not mix different types of oil or fat.
Do not add new oil or fat to used oil or
fat.
•You can leave the basket in the fryer
while the oil or fat is heating up.
•Plug the fryer into the mains.
•Turn the start/stop switch to "I" in order
to switch the fryer on. Both the switch
and thermostat pilot lights will come on.
•Select the temperature you require using
the temperature regulation control.
When selecting the temperature, consult
the information given on the packaging of
the item you wish to fry. If no information
regarding temperature is given, use the
rough guide provided in this instructions
manual. Do not exceed the maximum
quantities indicated in the table.
•When the thermostat pilot light (5) goes
off (10-15 minutes), this means that the oil
or fat has reached the selected
temperature. The pilot light will continue
to go on and off during the entire frying
process, in accordance with the
thermostat’s cycles.
If you wish to fry several items one after
the other, wait until the thermostat pilot
light goes off before frying the second
item.
•Open the lid and insert the basket
containing the items to be fried. The
basket should be lowered slowly into the
oil or fat in order to prevent the water
contained in the food from causing the oil
to bubble over. Place the basket in the
frying position (Fig. 5) and close the lid.
•Monitor the frying process.
After frying
•Open the lid. Take care not to burn
yourself with the hot steam that will be
expelled.
•Remove the basket from the pan, shake a
little and place it in the draining position
(Fig. 6). Place the fried items in a dish
lined with absorbent kitchen paper. Doing
this will also give the oil time to heat up to
the selected temperature once again
ready for the next item (you will know it is
ready when the thermostat pilot light
switches off).
•Use a strainer to remove any loose
particles left over from the previous items.
Leaving these particles in the oil during
subsequent frying processes will lower
the quality of the oil.
•When you have finished frying, turn the
switch to "0" and unplug the appliance
from the mains.
•Wait until the oil has cooled completely
before disassembling and cleaning.
•If you do not plan to use your fryer on a
regular basis, it is best to store the oil or
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liquid fat in tightly sealed containers
either in the refrigerator or a cool place.
Pour the oil into the containers through a
sieve in order to remove any left-over
particles of food.
•If you are using solid fat, let it solidify in
the fryer pan and then store your
appliance with the fat still inside it (see
section entitled "Using with Solid Fat").
8. CLEANING AND MAINTENANCE
•Before cleaning, unplug the fryer and
wait for it to cool.
•Remove the lid (Fig. 4), lift out the basket
and release the handle (Fig. 7).
•Remove the control panel and, if
necessary, clean with a damp cloth. Do
not submerge in water or hold under a
running tap.
•Remove the oil pan (Fig. 8) and empty
before cleaning. To remove used oil or
fat, pour into the original container. If you
have used solid fat, wait for it to solidify
and then empty the pan using a spatula.
•Clean the lid, basket, basket handle and
oil pan with hot soapy water. Rinse well
and dry. These elements can also be
cleaned in the dishwasher.
•Do not use solvents or abrasive
detergents to clean the fryer. The outer
casing should be cleaned with a damp
cloth.
•Insert the cable into its housing and then
re-assemble the fryer in the following
order:
- Oil pan
- Control panel + element.
- Basket with handle.
- Lid.
•Store the appliance with the lid closed in
order to protect the inside from dust and
dirt.
9. PRACTICAL ADVICE
Oils and fats
•Use oils/fats suitable for frying foods at
high temperatures, i.e. oils/fats with
polyunsaturated acids (oils) or vegetable
margarine.
•Replace the oil or fat regularly. Never
add new oil to used oil.
•Do not keep the oil/fat heated to high
temperatures any longer than strictly
necessary. Turn the temperature selector
to a low setting if there is a long time to
wait between frying operations. Keeping
oil at high temperatures for long periods
of time will mean that you will have to
replace the oil more often.
•In general, oil and fat become darker
more quickly when used for frying
protein-rich foods (fish or meat).
•If the appliance is used for frying chips
and the loose particles left over in the oil
are removed after every operation, the
same oil can be used 10 to 15 times.
Under no circumstance use for more than
6 months at a time. After this period,
always throw the oil/fat away.
•Always replace the oil if it starts bubbling
when heated, if it smells or tastes rancid,
if it has become very dark in colour or if
it has lost its fluidity.
•If you do not use your fryer often, it is
best to keep the oil or fat in sealed glass
containers, preferably in the refrigerator.
It is not a good idea to keep oil in the
fryer for long periods of time.
Chips
For tasty, crispy chips, take note of the
following tips:
•Never use new potatoes (early potatoes
do not generally give very good results).
Cut into small sticks.
•Run the chips under the cold water tap.
This will prevent them sticking together
when fried.
•Dry with a clean cloth or absorbent
kitchen paper.
•Chips should be fried in two stages:
- First stage: at 160º C for 4-6 minutes.
- Second stage: at 190º C for 2-4
minutes.
•When frying frozen chips, cook in
accordance with the instructions given on
the packaging.
Frozen foods
•Frozen foods will greatly reduce the
temperature of the oil when inserted into
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