6
Uporaba
Pomembno: Oreščki, ki jih kupite v trgovini, v večini primerov
niso dovolj posušeni. Pred pričetkom stiskanja takšnih
oreščkov priporočamo, da jih dodatno sušite vsaj 2 do 3 ure
na soncu oz. 30 minut v pečici pri 80 °C. Najboljše rezultate
dosežemo, ko vlaga v oreščkih ne presega 10 %.
Odstranite pokrov lijaka
V lijak dodajte semena ali oreščke.
Opomba: Uporabljajte semena ali oreščke, ki imajo visoko
vsebnost olj. Trdi delci, kot so kamenje, pesek in kovina lahko
poškodujejo aparat. Oreščke ali semena, ki so večja od
arašidovih jedrc, je treba zdrobiti na manjše delce!
Zaprite pokrov lijaka in podstavite posodici za olje in tropine.
Aparat priključite na električno napajanje.
Pritisnite gumb »Vklop/Izklop« in nato
gumb »Zagon/pavza«. Gumb
»Vklop/izklop« bo rdeče utripal. Ko poteče
ena minuta oziroma ko se aparat segreje
na delovno temperaturo, se gumb obarva zeleno in aparat
prične z delovanjem.
Če gumba »Zagon/pavza« ne pritisnete, aparat ne bo
deloval.
Aparat ima vgrajeno varovalo, da se sam zaustavi eno minuto
po tem, ko se lijak izprazni.
Če so semena prevelika in se lijak zamaši, se bo aparat po
eni minuti samodejno zaustavil.
Prevlažna semena ali trdi delci med semeni lahko povzročijo
blokado polža. V tem primeru najprej pritisnite gumb
»Zagon/pavza« in takoj nato gumb »Vzvratno« ter ga držite
vsaj tri sekunde. Polž se bo pričel vrteti v drugo smer in se
tako sprostil.
Opomba: Uporaba soje v tem aparatu zaradi nizke vsebnosti
olja v sojinih zrnih ni priporočljiva.
Nasveti
Oreščki, kot na primer arašidi, orehi, lešniki …, ki jih kupite v
trgovini, v večini primerov niso dovolj posušeni. Stiskanje
takšnih oreščkov lahko povzroči blokado polža in zmanjša
delež pridobljenega olja.
Zato priporočamo, da oreščke pred uporabo v aparatu
prepražite ali vsaj dodatno posušite. Če oreščke pražite,
pazite, da jih ne segrejeta na temperaturo, višjo od 80 °C.
Po stiskanju je priporočljivo, da olje počiva vsaj 12 ur v
hladnem in temnem prostoru, da se usedline posedejo na
dno posode. Olje potem počasi prelijte v zatemnjene
steklenice. Usedline ne zavrzite, saj je odlična za pripravo
omak ali polivk.
Čiščenje
Pred pričetkom čiščenja aparat izklopite iz električnega
omrežja in počakajte, da se ohladi.
Odstranite lijak (2) in prestavite
vzvod za zaklepanje ohišja
polža (10) v položaj
odklenjeno.
