gourmetmaxx 32812HGS User manual

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Inhalt
Lieferumfang _______________________________________________________ 2
Geräteübersicht_____________________________________________________ 2
Bestimmungsgemäßer Gebrauch_______________________________________ 3
Sicherheitshinweise__________________________________________________ 3
Technische Daten ___________________________________________________ 5
Vor dem ersten Gebrauch_____________________________________________ 6
Bedienung _________________________________________________________ 7
Tipps _____________________________________________________________ 8
Betrieb und Zubereitung ______________________________________________ 9
Reinigung und Aufbewahrung_________________________________________ 10
Fehlerbehebung ___________________________________________________ 10
Entsorgung _______________________________________________________ 11
Rezeptideen ______________________________________________________ 12
Erklärung der Symbole
Gefahrenzeichen:
Diese Symbole zeigen
Verletzungsgefahren (z.B.
durch Strom oder Feuer)
an. Die dazugehörenden
Sicherheitshinweise aufmerksam
durchlesen und an diese halten.
Vorsicht: heiße Oberflächen!
Für Lebensmittel geeignet.
Gebrauchsanleitung vor Nutzung
lesen!
Ergänzende Informationen
Erklärung der Signalwörter
GEFAHR
warnt vor schweren
Verletzungen und
Lebensgefahr
WARNUNG
warnt vor möglichen
schweren Verletzungen
und Lebensgefahr
VORSICHT
warnt vor leichten
bis mittelschweren
Verletzungen
HINWEIS warnt vor Sachschäden
WICHTIGE HINWEISE!
UNBEDINGT AUFBEWAHREN!
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Lieferumfang
• Heißluftfritteuse (1 x)
• Schublade (1 x)
• Rost (1 x)
• Gebrauchsanleitung (1 x)
Den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie die Bestandteile auf Transportschäden
überprüfen. Bei Schäden das Gerät nicht verwenden, sondern den Kundenservice
kontaktieren.
Geräteübersicht
Legende
(Abbildungen siehe Ausklappseite)
1 Lufteinlass
2 Touchscreen-Bedienfeld
3 Gehäuse
4 Luftauslass (Rückseite)
5 Schubladenfach
6 Luftauslass (Unterseite)
7 Rost
8 Griff
9 Schublade
10 – Programm Manuell
11 – Programm Geflügel
12 – Programm Fleisch
13 – Programm Backen
14 – Programm Pommes frites
(frisch)
15 – Programm Pommes frites (TK)
16 Display
17 – Wert erhöhen
18 – Wert verringern
19 – Timer / Temperatur einstellen
20 – Programm auswählen
21 – Programm starten / pausieren
22 – Ein- / Ausschalten
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
wir freuen uns, dass Sie sich für unsere Heißluftfritteuse entschieden haben.
Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch des Gerätes die Gebrauchsanleitung sorgfältig
durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachlesen auf. Bei Weitergabe des Gerä-
tes ist auch diese Gebrauchsanleitung mitzugeben. Sie ist Bestandteil des Gerätes.
Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die Angaben in dieser
Gebrauchsanleitung nicht beachtet werden.
Sollten Sie Fragen zum Gerät sowie zu Ersatz- / Zubehörteilen haben, kontaktieren
Sie den Kundenservice über unsere Internetseite:
www.dspro.de/kundenservice
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Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• Das Gerät ist zum Grillen, Backen, Auftauen und Aufwärmen von Lebensmitteln
bestimmt.
• Das Gerät ist keine herkömmliche Fritteuse, in der mit Öl Lebensmittel frittiert
werden. Das Gerät arbeitet mit Heißluft! Keine Flüssigkeiten (z.B. Wasser, Öl)
oder Fritierfett direkt in das Gerät oder in die Schublade schütten oder ein mit
Flüssigkeit gefülltes Gefäß in das Gerät stellen.
• Das Gerät ist ausschließlich für den privaten Gebrauch geeignet, nicht für eine
gewerbliche oder haushaltsähnliche Nutzung z.B. in Hotels, Frühstückspensionen,
Büros, Mitarbeiterküchen o.Ä.
• Das Gerät nur wie in der Gebrauchsanleitung beschrieben nutzen. Jede weitere
Verwendung gilt als bestimmungswidrig. Falsche Bedienung und unsachgemäße
Behandlung können zu Störungen am Gerät und zu Verletzungen des Benutzers
führen.
• Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die durch unsach-
gemäße Behandlung, Beschädigung oder Reparaturversuche entstehen. Dies gilt
auch für den normalen Verschleiß.
Sicherheitshinweise
WARNUNG: Alle Sicherheitshinweise, Anweisungen, Be-
bilderungen und technischen Daten, mit denen dieses
Gerät versehen ist, beachten. Versäumnisse bei der Einhal-
tung der Sicherheitshinweise und Anweisungen können elek-
trischen Schlag, Brand und / oder Verletzungen verursachen.
■Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-
sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen be-
nutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des siche-
ren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstanden haben.
■Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
■Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder
durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und
werden beaufsichtigt.
■Kinder jünger als 8 Jahre und Tiere sind vom Gerät und der
Anschlussleitung fernzuhalten.
VORSICHT: heiße Oberflächen!
Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiß. Darauf
achten, dass während und nach der Benutzung des Gerä-
tes keine aufgeheizten Teile berührt werden. Ausschließlich
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den Griffund das Bedienfeld berühren, während das Ge-
rät in Betrieb ist, oder unmittelbar nach dem Ausschalten.
Warten, bis sich das Gerät vollständig abgekühlt hat, bevor
es transportiert, gereinigt oder verstaut wird. Küchenhand-
schuhe im Umgang mit dem heißen Zubehör benutzen.
■Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschalt-
uhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.
■Keine Veränderungen am Gerät vornehmen. Die Anschlusslei-
tung nicht selbst austauschen. Wenn das Gerät oder die An-
schlussleitung beschädigt sind, müssen diese durch den Her-
steller, Kundenservice oder eine Fachwerkstatt repariert / ersetzt
werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
■Unbedingt die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Aufbe-
wahrung“ beachten.
GEFAHR – Stromschlaggefahr
■Nur in geschlossenen Räumen verwenden und lagern. Nicht in Räumen mit hoher
Luftfeuchtigkeit verwenden.
■Das Gerät und Anschlussleitung niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten
eintauchen und sicherstellen, dass diese nicht ins Wasser fallen oder nass werden
können.
■Sollte das Gerät ins Wasser fallen, sofort die Stromzufuhr unterbrechen. Nicht
versuchen, das Gerät aus dem Wasser zu ziehen, während es an das Stromnetz
angeschlossen ist! Vor erneuter Inbetriebnahme das Gerät von einer Fachwerkstatt
prüfen lassen.
■Das Gerät und die Anschlussleitung niemals mit feuchten Händen berühren, wenn
das Gerät an das Stromnetz angeschlossen ist.
WARNUNG – Verletzungsgefahr
■Kinder und Tiere von Kunststoffbeuteln und -folien fernhalten. Es besteht Ersti-
ckungsgefahr.
■Sicherstellen, dass die Anschlussleitung stets außer Reichweite von Kleinkindern
und Tieren ist. Es besteht Strangulationsgefahr.
■Im Interesse der eigenen Sicherheit das Gerät und die Anschlussleitung vor jeder
Inbetriebnahme auf Beschädigungen überprüfen. Das Gerät nur benutzen, wenn es
funktionsfähig ist.
■Während des Betriebes und beim Herausziehen der Schublade kann heißer Dampf
entweichen. Kopf und Hände daher aus der Gefahrenzone fernhalten. Es besteht
Verbrühungsgefahr durch Hitze, heißen Dampf oder Kondenswasser.
■Das Gerät ist vor dem Transportieren sowie vor dem Reinigen stets vom Netz zu
trennen.
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■Darauf achten, dass die Anschlussleitung keine Stolpergefahr darstellt. Die An-
schlussleitung darf nicht von der Aufstellfläche herabhängen, um ein Herunter-
reißen des Gerätes zu verhindern.
WARNUNG – Brandgefahr
■Das Gerät nicht in der Nähe von brennbarem Material betreiben. Keine brennbaren
Materialien (z.B. Pappe, Papier, Holz, Kunststoff) in oder auf das Gerät legen.
■Das Gerät nicht zusammen mit anderen Verbrauchern (mit hoher Wattleistung) an
eine Mehrfachsteckdose anschließen, um eine Überlastung und ggf. einen Kurz-
schluss (Brand) zu vermeiden.
■Keine Verlängerungskabel benutzen.
■Das Gerät niemals auf einen weichen Untergrund stellen, nichts in die Lüftungs-
öffnungen des Gerätes stecken und darauf achten, dass diese nicht verstopft sind.
Das Gerät könnte ansonsten überhitzen und beschädigt werden.
■Darauf achten, dass öl- und fettreiche Speisen nicht überhitzt werden.
■Das Gerät während des Betriebes nicht abdecken, um eine Überhitzung zu vermeiden.
■Im Brandfall: Nicht mit Wasser löschen! Flammen mit einer Löschdecke oder einem
geeigneten Feuerlöscher ersticken.
HINWEIS – Risiko von Material- und Sachschäden
■Keine Metallfolienverpackungen oder Werkzeuge in das Gerät legen.
■Das Gerät muss ausgeschaltet sein, wenn der Netzstecker gezogen oder in die
Steckdose gesteckt wird.
■Das Gerät niemals an der Anschlussleitung ziehen oder tragen. Beim Herausziehen
aus der Steckdose immer am Netzstecker und nie am Netzkabel ziehen!
■Keine schweren Gegenstände auf das Gerät oder die Anschlussleitung legen oder
stellen.
■Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen, wenn während des Betriebes ein Fehler
auftritt, bei einem Stromausfall oder vor einem Gewitter.
■Das Gerät vor anderen Wärmequellen, offenem Feuer, Minustemperaturen, lang
anhaltender Feuchtigkeit, Nässe und Stößen schützen.
■Nur Original-Zubehörteile des Herstellers verwenden, um die Funktionsweise des
Gerätes nicht zu beeinträchtigen und eventuelle Schäden zu verhindern.
Technische Daten
Artikelnummern: 02850
Modellnummer: 32812HGS
Stromversorgung: 220 – 240 V ~ 50 Hz
Leistung: max. 1200 W
Temperaturbereich: 60 – 200 °C
Timer: bis60Min.
Schutzklasse: I
ID Gebrauchsanleitung: Z 02850 M DS V3 0720 dk
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Sicherheitsvorrichtungen
• Das Gerät ist mit einem internen Timer ausgestattet. Nach Ablauf der eingestellten
Timerzeit wird die Hitzezufuhr automatisch abgeschaltet. Um das Gerät erneut einzu-
schalten, das Feld (22)berühren (siehe Kapitel „Bedienung“ – „Bedienelemente
und Funktionen“ und Kapitel „Betrieb und Zubereitung“).
• Das Gerät unterbricht automatisch die Hitzezufuhr, wenn während der Zubereitung
die Schublade (9) aus dem Gerät herausgezogen wird. Die Kontrollleuchte des ak-
tiven Programms erlischt und im Display (16) erscheint die Anzeige
„–––“. Wird
die Schublade wieder ins Gerät eingesetzt, leuchtet die Kontrollleuchte des zuvor
ausgewählten Programmes und im Display erscheinen die eingestellte Tempera-
tur und die verbleibende Timerzeit. Das eingestellte Programm läuft weiter, bis die
Timerzeit abgelaufen ist oder das Gerät manuell ausgeschaltet wird (siehe Kapitel
„Bedienung“ und „Betrieb und Zubereitung“).
• Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz. Bei Überlastung schaltet es ab.
In diesem Fall den Netzstecker aus der Steckdose ziehen und das Gerät vollständig
abkühlen lassen. Danach ist es wieder einsatzbereit.
Vor dem ersten Gebrauch
• Eventuelle Folien, Aufkleber oder Transportschutz vom Gerät abnehmen. Niemals
das Typenschild und eventuelle Warnhinweise entfernen!
• Die erste Inbetriebnahme des Gerätes sollte ohne Nahrungsmittel stattfinden, da es
aufgrund eventueller Beschichtungsrückstände zu einer Geruchs- oder Rauchent-
wicklung kommen könnte. Das Gerät ca. 15 Minuten lang ohne Inhalt auf höchster
Temperaturstufe aufheizen lassen (siehe Kapitel „Bedienung“ und „Betrieb und Zu-
bereitung“).
• Das Gerät und alle Zubehörteile gründlich reinigen (siehe Kapitel „Reinigung und
Aufbewahrung“).
Das Gerät aufstellen und anschließen
BEACHTEN!
■Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose, die mit den
technischen Daten des Gerätes übereinstimmt, anschließen. Die Steckdose muss
auch nach dem Anschließen gut zugänglich sein, damit die Netzverbindung schnell
getrennt werden kann.
■Darauf achten, dass die Anschlussleitung nicht gequetscht, geknickt oder über
scharfe Kanten gelegt wird und nicht mit heißen Flächen (z.B. des Gerätes) in
Berührung kommt.
1. Das Gerät auf die Küchenzeile oder eine andere trockene, saubere, ebene und
hitzebeständige Arbeitsfläche stellen. Für ausreichend Freiraum zu allen Seiten
sorgen (mind. 20 cm zu den Seiten und 30 cm nach oben).
2. Die Anschlussleitung vollständig auseinanderwickeln und den Netzstecker in eine
Steckdose stecken. Ein Signalton ertönt und das Display (16) sowie die Kontrol-
leuchten leuchten einmal auf. Danach erlöschen alle Elemente wieder. Im Display
erscheint die Anzeige „–––“.
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Bedienung
Beachten, dass die voreingestellten Gartemperaturen und Garzeiten Durch-
schnittswerte sind. Da sich Zutaten aufgrund ihrer Herkunft, Größe, Form sowie
Marke unterscheiden, können wir die optimale Einstellung für die Zutaten nicht
garantieren. Die tatsächlichen Garzeiten können daher in Abhängigkeit von der
Portionsgröße variieren. Vor dem Servieren vergewissern, dass die Speisen
komplett durchgegart sind!
Programme
Das Gerät verfügt über 6 Programme:
Programm Temperatur
(voreingestellt)
Dauer
(voreingestellt)
Geeignet für
(Beispiele)
Manuell 180 °C 10 Min. Mozzarellasticks,
Apfeltaschen
Geflügel 200 °C 20 Min.
Chicken Wings,
Hähnchenschenkel,
Chicken Nuggets
Fleisch 180 °C 10 Min. Steak, Rippchen
Backen * 180 °C 15 Min. Kuchen, Brot, Pizza,
Aufläufe
Pommes Frites
(frisch) 185 °C 28 Min.
Pommes frites aus
frischen Kartoffeln
und Süßkartoffeln,
Gemüsesticks
Pommes Frites
(TK) 180 °C 25 Min. Pommes frites,
tiefgekühlt
* nur in Verbindung mit einer passenden Backform oder kleinen Muffinbackformen
(nicht im Lieferumfang enthalten)
• Im Programm Manuell können die Temperatur und die Dauer individuell angepasst
werden (siehe „Bedienelemente und Funktionen“).
• Je nach Auswahl des Programms leuchtet die entsprechende Kontrollleuchte.
Bedienelemente und Funktionen
Das Gerät verfügt über folgende Bedienelemente bzw. Funktionen:
Bedienelemente Funktionen
Feld Gerät ein- und ausschalten
Feld Programm starten
Feld Programm auswählen
Feld Wechsel zwischen Temperatur- und
Timer-Einstellung
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Bedienelemente Funktionen
Feld Wert verringern
Feld Wert erhöhen:
• Der Temperaturbereich liegt zwischen 60 und 200 °C und lässt sich in 5-Grad-
Schritten einstellen. Der Timer kann in 1-Minuten-Schritten auf bis zu 60 Minuten
eingestellt werden.
• Über das Feld (19) wird zwischen der Einstellung der Temperatur und des Timers
gewechselt. Durch Antippen der Felder (17) und (18) wird die Temperatur bzw.
Dauer schrittweise erhöht oder verringert. Durch längeres Berühren der Felder wird
der Schnelldurchlauf aktiviert.
• Nach Einschalten des Gerätes ist das Programm Manuell voreingestellt. Das ge-
wünschte Programm kann durch mehrfaches Berühren des Feldes (20) einge-
stellt werden. Die Programme sind in folgender Reihenfolge auswählbar:
Manuell > Geflügel > Fleisch > Backen >
Pommes frites (frisch) > Pommes frites (TK)
Tipps
• Im Allgemeinen ist es nicht nötig, das Gerät vorzuheizen. Um den Garzeitpunkt
besser bemessen zu können bzw. bei der Zubereitung von Speisen, die „auf den
Punkt“ gegart werden sollen, ist ein Vorheizen dennoch empfehlenswert.
• Für die Zubereitung von Speisen in dem Gerät wird i. d. R. kein Öl benötigt. Öl kann
als Geschmacksträger zu Speisen hinzugefügt werden, indem die Lebensmittel mit
wenig Öl aus dem Ölzerstäuber besprüht werden.
• Garzeiten sind abhängig von Größe sowie Menge der Lebensmittel und von der
Gartemperatur. Im Allgemeinen sind die Garzeiten jedoch kürzer als in einem
handelsüblichen Backofen. Mit kürzeren Garzeiten anfangen und die Garzeiten
nachträglich dem persönlichen Geschmack anpassen.
• Für die Zubereitung von Tiefkühlprodukten nach den Zeit- und Temperaturvorgaben
des Herstellers richten. Um ein knuspriges Ergebnis zu bekommen, bei der Zube-
reitung von industriell hergestellten Tiefkühlprodukten niemals Fett hinzufügen, da
diese in der Regel bereits vorfrittiert sind. Die Zubereitungszeit kann sich etwas ver-
kürzen. Vor Ablauf der angegebenen Garzeit prüfen, ob die Speisen bereits durch-
gegart sind.
• Bei einigen Lebensmitteln (z.B. Pommes frites o. Ä.) empfiehlt es sich, die Lebens-
mittel von Zeit zu Zeit durchzumengen, um ein gleichmäßiges Garergebnis zu er-
halten.
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Betrieb und Zubereitung
BEACHTEN!
■Nahrungsmittel nicht in Frischhaltefolie oder in Plastikbeuteln verpackt in das Gerät
legen.
■Darauf achten, dass die Schublade korrekt eingesetzt wurde! Das Gerät lässt sich
nicht einschalten, wenn die Schublade nicht eingesetzt ist.
■Das Gerät während des Gebrauchs nicht unbeaufsichtigt lassen.
■Darauf achten, dass die Speisen nicht das Heizelement des Gerätes berühren.
■Die Schublade nicht überfüllen, damit die heiße Luft optimal im Garraum zirkulieren
kann. Maximal bis zu 2/3 befüllen.
■Die Schublade ist nach der Entnahme aus dem Gerät heiß! Ausschließlich auf eine
hitzeunempfindliche Unterlage stellen!
■Das Gerät nicht verwenden, wenn es eine Fehlfunktion hatte, heruntergefallen oder
ins Wasser gefallen ist. Vor erneuter Inbetriebnahme in einer Fachwerkstatt über-
prüfen lassen.
• Generell lassen sich alle Speisen zubereiten, die sich auch in einem
handelsüblichen Umluftofen zubereiten lassen. Für gute Ergebnisse,
das Kapitel „Tipps“ durchlesen.
• Wir empfehlen das Gerät immer mit Rost zu verwenden, damit die heiße
Luft optimal im Garraum zirkulieren kann.
1. Den Rost (7) in die Schublade (9) einsetzen.
2. Die Speisen, die zubereitet werden sollen, in die Schublade füllen.
3. Die Schublade in das Gerät einsetzen.
4. Durch Berühren des Feldes (22) das Gerät einschalten. Die voreingestellte Tem-
peratur des Programms Manuell wird im Display (16) angezeigt.
5. Über das Feld (20) das gewünschte Programm auswählen oder im voreingestell-
ten Programm Manuell verbleiben (siehe Kapitel „Bedienung“ – „Bedienelemente
und Funktionen). Gegebenenfalls die Temperatur und die Timerzeit individuell über
die entsprechenden Felder (17) und (18) anpassen (siehe Kapitel „Bedie-
nung“ – „Bedienelemente und Funktionen).
6. Das ausgewählte Programm startet nach ca. 5 Sekunden automatisch. Es kann auch
durch Berühren des Feldes (21) gestartet werden. Das Gerät beginnt zu heizen.
7. Wenn die eingestellte Timerzeit abgelaufen ist, wird die Hitzezufuhr automatisch be-
endet. Sechs Signaltöne signalisieren das Ende des Garvorganges. Die Kontroll-
leuchte erlischt und im Display erscheint die Anzeige „– – –“.
Durch Berühren des Feldes bzw. des Feldes während des Garvorgan-
ges kann dieser jederzeit manuell pausiert bzw. abgebrochen werden.
8. Die Schublade am Griff(8) aus dem Gerät herausziehen und auf eine hitzeresistente,
rutschsichere Unterlage stellen. Vorsicht vor Verbrennungen! Die Schublade und
die zubereiteten Speisen sind heiß! Küchenhandschuhe verwenden.
9. Die Speisen entnehmen.
10. Das Gerät abkühlen lassen und den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
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Reinigung und Aufbewahrung
BEACHTEN!
■Keine Reinigungsmittel direkt auf das Gerät sprühen.
■Zum Reinigen keine giftigen, ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel bzw.
Scheuerschwämme verwenden. Diese können die Oberfläche beschädigen.
Das Gerät und das verwendete Zubehör sofort nach jedem Gebrauch reinigen,
um Keimbildung vorzubeugen. Keine Lebensmittelreste antrocknen lassen.
1. Die Schublade (9) aus dem Gerät ziehen.
2. Wenn nicht bereits geschehen die Schublade entleeren.
3. Den Rost (7) aus der Schublade entnehmen.
4. Die Schublade und den Rost mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen.
Bei hartnäckigen Verschmutzungen empfehlen wir, die Schublade und den Rost
zuvor in warmem Wasser und Spülmittel einzuweichen.
5. Das Gehäuse (3), das Schubladenfach (5) und das Heizelement bei Bedarf mit
einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen.
6. Alle Teile vollständig trocknen lassen, bevor das Gerät an einem sauberen, trockenen,
für Kinder und Tiere unzugänglichen Ort verstaut wird.
Fehlerbehebung
Sollte das Gerät nicht ordnungsgemäß funktionieren, zunächst überprüfen, ob ein Prob-
lem selbst behoben werden kann. Lässt sich mit den genannten Schritten das Problem
nicht lösen, den Kundenservice kontaktieren.
Nicht versuchen ein elektrisches Gerät eigenständig zu reparieren!
Problem Mögliche Ursache Behebung
Das Gerät funktio-
niert nicht. /
Es erscheint keine
Anzeige auf dem
Display (16).
Der Netzstecker steckt nicht
richtig in der Steckdose.
Den Sitz des Netzsteckers
korrigieren.
Die Steckdose ist defekt. Eine andere Steckdose
ausprobieren.
Es ist keine Netzspannung
vorhanden.
Die Sicherung des Netz-
anschlusses überprüfen.
Das Feld (22) wurde nicht
betätigt.
Über das Feld das Gerät
einschalten.
Die Sicherung im
Sicherungskasten
wird ausgelöst.
Zu viele Geräte am selben
Stromkreis angeschlossen.
Anzahl der Geräte im Strom-
kreis reduzieren.
Die Schublade (9)
mit dem Rost (7)
lässt sich nicht in das
Gerät setzen.
Die Schublade ist überfüllt.
Die Schublade max. bis
zu 2/3 mit Lebensmitteln
befüllen.
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11 DE
Problem Mögliche Ursache Behebung
Die Lebensmittel
sind nicht gleich-
mäßig gegart bzw.
sind nicht fertig
gegart.
Die Lebensmittel wurden
nicht in gleichmäßig große
Stücke geschnitten.
Darauf achten, dass alle klein
geschnittenen Lebensmittel
die gleiche Größe besitzen.
Die Schublade (9) ist über-
füllt.
Die Schublade max. bis
zu 2/3 mit Lebensmitteln
befüllen.
Die Lebensmittel haben
aufeinandergelegen.
Bei einigen Lebensmitteln
empfiehlt es sich, die Le-
bensmittel von Zeit zu Zeit
durchzumengen.
Während des Ge-
brauchs lässt sich
ein unangenehmer
Geruch feststellen.
Das Gerät wird zum ersten
Mal verwendet.
Aufgrund eventueller
Beschichtungsrückstände
kann es zu einer geringen
Geruchs- und / oder Rauch-
entwicklung kommen. Der
Geruch sollte verschwinden,
nachdem das Gerät mehr-
mals benutzt wurde.
Das Gerät ist verschmutzt.
Die Anweisungen des Kapi-
tels „Reinigung und Aufbe-
wahrung“ befolgen.
Entsorgung
Das Verpackungsmaterial umweltgerecht entsorgen und der Wertstoffsammlung
zuführen.
Dieses Gerät unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU für Elektro- und
Elektronik-Altgeräte (WEEE). Dieses Gerät nicht als normalen Hausmüll, son-
dern umweltgerecht über einen behördlich zugelassenen Entsorgungsbetrieb
entsorgen.
Alle Rechte vorbehalten.
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DE 12
Rezeptideen
Hinweise zu Garzeit und Gartemperatur
Beachten, dass die voreingestellten Gartemperaturen und Garzeiten Durchschnitts-
werte sind. Da sich Zutaten aufgrund ihrer Herkunft, Größe, Form sowie Marke un-
terscheiden, können wir die optimale Einstellung für die Zutaten nicht garantieren. Die
tatsächlichen Garzeiten können daher in Abhängigkeit von der Portionsgröße variieren.
Vor dem Servieren vergewissern, dass die Speisen komplett durchgegart sind!
Hausgemachte Pommes frites
Zutaten:
Kartoffeln (festkochend)
etwas Öl (bei Bedarf)
n.B. Salz
Zubereitung:
1. Kartoffeln schälen und in gleich große Stäbchen schneiden.
2. Kartoffelstäbchen gründlich waschen und abtrocknen.
3. Bei Bedarf etwas Öl dazugeben und durchmengen.
Die Zugabe von Öl ist nicht zwingend notwendig. Durch die Zugabe von
Öl werden die Pommes frites jedoch knuspriger und geschmacksintensiver.
Tipps:
• Das Öl vor der Zugabe mit Ihren Lieblingsgewürzen und -kräutern vermischen. So
gelingen z. B. auch schmackhafte Curry- oder Paprika-Pommes frites. Der Fantasie
sind keine Grenzen gesetzt.
• Je nachdem wie dick die Kartoffeln geschnitten werden, kann man zwischen Kartof-
felspalten und dicken oder dünnen Pommes frites variieren. Je dicker die Kartoffeln
geschnitten sind, desto länger ist die Garzeit.
• Festkochende Kartoffeln verwenden. Junge Kartoffeln enthalten mehr Wasser und
haben daher eine längere Garzeit und werden evtl. nicht ganz so knusprig.
• Die geschnittenen Kartoffeln mit kaltem, klarem Wasser waschen, um überschüs-
sige Stärke in den Kartoffeln zu entfernen. WICHTIG: Die Kartoffeln anschließend
gründlich trocknen. Je weniger Feuchtigkeit vorhanden ist, desto knuspriger werden
die Pommes frites.
• Vorgekochte Kartoffeln garen gleichmäßiger! Die Kartoffeln in Stäbchen schneiden
und für ca. fünf Minuten vorkochen. So kann vermieden werden, dass die Pommes
frites außen zwar knusprig aber innen noch nicht komplett durchgegart sind.
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13 DE
Kokosnuss-Garnelen
Zutaten:
12 Garnelen (geschält und entdarmt)
Für die Panade:
ca. ½ Tasse Mehl
ca. ½ Tasse Kokosnussflocken
ca. ½ Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel
1 – 2 Eiweiß
Zubereitung:
1. Die Kokosnussflocken und das Paniermehl (bzw. die Semmelbrösel) im Verhältnis
1:1 in eine kleine Schüssel geben und die Zutaten vermischen.
2. Das Mehl in eine separate Schüssel geben.
3. Das Eigelb vom Eiweiß trennen und das Eiweiß in ein weiteres Schälchen geben.
4. Die Garnelen zunächst im Mehl wälzen, anschließend in das Eiweiß tunken und
dann in der Kokosnuss-Panade wälzen.
Panierte Hähnchenteile
Zutaten:
2 Hähnchenschenkel oder Hähnchenflügel
ca. ½ Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
1 Eiweiß
2 EL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe
1 TL Meersalz
1 TL Rosmarin
Zubereitung:
1. Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpresse durchpressen.
2. Knoblauch, Paprikapulver, Meersalz, Rosmarin und Paniermehl miteinander ver-
mischen.
3. Eiweiß trennen und in eine separate Schüssel geben.
4. Die Hähnchenschenkel oder Hähnchenflügel in das Eiweiß tauchen und an-
schließend in der Panade wälzen.
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DE 14
Panierte Hähnchenbruststreifen
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets
1 – 2 Eiweiß
ca. ½ Tasse Mehl zum Panieren
ca. ½ Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
Zubereitung:
1. Eiweiß, Mehl und Paniermehl (bzw. Semmelbrösel) in drei separate Schälchen
geben.
2. Die Hähnchenbrustfilets je in gleich große Streifen schneiden.
3. Die Hähnchenbrustfiletstreifen mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Hähnchenbrustfiletstreifen im Mehl wälzen, anschließend in Eiweiß tauchen und
in der Panade wälzen.
Kabeljau-Filet mit Kräuter-Knoblauchkruste
Zutaten:
ca. 100 g Kabeljau-Filet
1 – 2 Eiweiß
1 Knoblauchzehe
ca. 1 EL gehacktes Basilikum
ca. 1 TL Paprikapulver
n.B. Meersalz, Pfeffer
ca. ½ Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
Zubereitung:
1. Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse durchpressen.
2. Knoblauch, restliche Gewürze und Paniermehl (bzw. die Semmelbrösel) in einer
Schüssel vermischen.
3. Eiweiß trennen und in eine separate Schüssel geben.
4. Das Kabeljaufilet in Eiweiß tauchen und anschließend in der Kräuter-Knoblauch-
Panade wälzen.
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15 DE
Zucchinisticks
Zutaten:
1 Zucchini
2 Eier
½ Tasse Mehl zum Panieren
½ Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
Zubereitung:
1. Die Zucchini in kleine Sticks schneiden.
2. Die Eier verquirlen.
3. Die Eier, das Mehl und das Paniermehl (bzw. die Semmelbrösel) in separate Schäl-
chen geben.
4. Die Zucchinisticks zuerst im Mehl wälzen, anschließend in das Ei tauchen und in der
Panade wälzen.
Apfeltaschen
Zutaten:
1 – 2 Äpfel
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
50 g brauner Zucker
2 EL Mehl
1 – 2 EL Zitronensaft
n.B. Zimt
Zubereitung:
1. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Apfelstücke, Mehl, Zucker und Zitronensaft vermischen und je nach Geschmack
Zimt hinzufügen.
3. Blätterteig ausrollen und in Teigquadrate mit einer Kantenlänge von ca. 10 cm teilen.
4. Je einen Esslöffel von der Füllung auf die Teigquadrate verteilen.
5. Teigrand mit etwas Wasser bepinseln und zu Dreiecken zusammenlegen. Den Teig-
rand gut andrücken.
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EN 16
Contents
Items Supplied_____________________________________________________ 17
Device Overview ___________________________________________________ 17
Intended Use______________________________________________________ 18
Safety Notices_____________________________________________________ 18
Before Initial Use___________________________________________________ 20
Operation ________________________________________________________ 21
Tips _____________________________________________________________ 22
Using the Device and Preparing Food __________________________________ 23
Cleaning and Storage _______________________________________________ 24
Troubleshooting____________________________________________________ 24
Technical Data ____________________________________________________ 25
Disposal__________________________________________________________ 25
Recipe Ideas ______________________________________________________ 26
Explanation of the Symbols
Danger symbols: These symbols
indicate risks of injury (e.g. from
electricity or fire). Read through
the associated safety notices
carefully and follow them.
Caution: hot surfaces!
Suitable for use with food.
Read operating instructions
before use!
Supplementary information
Explanation of the Signal
Words
DANGER warns of serious injuries
and danger to life
WARNING warns of possible serious
injuries and danger to life
CAUTION warns of slight to moderate
injuries
NOTICE warns of material damage
IMPORTANT NOTICES!
PLEASE KEEP FOR REFERENCE!
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17 EN
Items Supplied
• Hot air frying machine (1x)
• Drawer (1x)
• Rack (1x)
• Operating instructions (1x)
Check the items supplied for completeness and the components for transport damage.
If you find any damage, do not use the device but contact our customer service depart-
ment.
Device Overview
Key
(See fold-out page for illustrations)
1 Air inlet
2 Touchscreen panel
3 Housing
4 Air outlet (back)
5 Drawer compartment
6 Air outlet (bottom)
7 Rack
8 Handle
9 Drawer
10 – Manual programme
11 – Poultry programme
12 – Meat programme
13 – Baking programme
14 – Chips (fresh) programme
15 – Chips (frozen) programme
16 Display
17 – Increase value
18 – Decrease value
19 – Set timer / temperature
20 – Select programme
21 – Start / pause programme
22 – Switch on / off
Dear Customer,
We are delighted that you have chosen our hot air frying machine.
Before using the device for the first time, please read the operating instructions care-
fully and keep them for future reference. If the device is given to someone else, it
should always be accompanied by these operating instructions. They are an integral
part of the device.
The manufacturer and importer do not accept any liability if the information in these
operating instructions is not complied with.
If you have any questions about the device and about spare parts / accessories,
contact the customer service department via our website:
www.dspro.de/kundenservice
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EN 18
Intended Use
• The device is intended to be used for grilling, baking, defrosting and warming up food.
• The device is not a conventional fryer in which food is deep-fried using oil. The
device works with hot air! Do not pour any liquids (e.g. water, oil) or deep-fry-
ing fat directly into the device or the drawer or place a liquid-filled vessel into
the device.
• The device is for personal use only and is not intended for commercial or domestic-like
applications, e.g. in hotels, bed and breakfasts, offices, staffkitchens or similar places.
• The device should only be used as described in the operating instructions. Any other
use is deemed to be improper. Incorrect operation and incorrect handling may cause
faults with the device and cause injury to the user.
• The warranty does not cover faults caused by incorrect handling, damage or attempt-
ed repairs. The same applies to normal wear and tear.
Safety Notices
WARNING: Note all safety notices, instructions, illustra-
tions and technical data provided with this device. Failure
to follow the safety notices and instructions may result in elec-
tric shock, fire and / or injuries.
■This device may be used by children aged 8 and over and by
people with reduced physical, sensory or mental abilities or a
lack of experience and / or knowledge if they are supervised or
have received instruction on how to use the device safely and
have understood the dangers resulting from failure to comply
with the relevant safety precautions.
■Children must not play with the device.
■Cleaning and user maintenance must not be carried out by
children, unless they are older than 8 years of age and are
supervised.
■Children younger than 8 years of age and animals must be kept
away from the device and the connecting cable.
CAUTION: hot surfaces!
The device will become very hot during use. Make sure
that no heated parts are touched while using and after us-
ing the device. Only ever touch the handle and the control
panel while the device is in operation or immediately after
it has been switched off. Wait until the device has cooled
down fully before it is transported, cleaned or stored away.
Use oven gloves when handling the hot accessories.
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19 EN
■The device is not designed to be operated with an external timer
or a separate remote control system.
■Do not make any modifications to the device. Do not replace the
connecting cable yourself. If the device or the connecting cable
are damaged, they must be repaired / replaced by the manufac-
turer, customer service department or a specialist workshop in
order to avoid any hazards.
■It is essential to follow the instructions in the “Cleaning and Stor-
age” chapter.
DANGER – Danger of Electric Shock
■Use and store the device only in closed rooms. Do not use in rooms with high humidity.
■Never immerse the device and the connecting cable in water or other liquids and
ensure that these components cannot fall into water or become wet.
■Should the device fall into water, switch offthe power supply immediately. Do not
attempt to pull the device out of the water while it is still connected to the mains
power! Have the device checked in a specialist workshop before using it again.
■Never touch the device and the connecting cable with wet hands when the device is
connected to the mains power.
WARNING – Danger of Injury
■Keep children and animals away from plastic bags and films. There is a danger of
suffocation.
■Make sure that the connecting cable is always kept out of the reach of small children
and animals. There is a danger of strangulation.
■In the interest of your own safety, inspect the device and the connecting cable for
damage each time before you use it. Use the device only if it is in working order.
■Hot steam can escape from the device during operation and when the drawer is
pulled out. You should therefore keep your head and hands out of the danger zone.
There is a danger of scalding from heat, hot steam or condensation.
■The device must always be disconnected from the mains power before it is transported
and before it is cleaned.
■Make sure that the connecting cable does not present a trip hazard. The connecting
cable should not hang down from the surface on which the device is placed in order
to prevent the device from being pulled down.
WARNING – Danger of Fire
■Do not operate the device in the vicinity of combustible material. Do not place any
combustible materials (e.g. cardboard, paper, wood or plastic) in or on the device.
■Do not connect the device along with other consumers (with a high wattage) to a
multiple socket in order to prevent overloading and a possible short circuit (fire).
■Do not use any extension cables.
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EN 20
■Never place the device on a soft surface, do not insert anything into the ventilation
openings of the device and make sure that these do not become clogged. The device
could otherwise overheat and be damaged.
■Make sure that foodstuffs containing oil and fats are not overheated.
■Do not cover the device during operation in order to prevent it from overheating.
■In the event of a fire: Do not extinguish with water! Smother the flames with a fireproof
blanket or a suitable fire extinguisher.
NOTICE – Risk of Damage to Material and Property
■Do not place any metal foil packaging or tools in the device.
■The device must be switched offwhen inserting or removing the mains plug.
■Never pull or carry the device by the connecting cable. When you pull it out of the plug
socket, always pull on the mains plug and never the mains cable!
■Never lay or place heavy objects on the device or the connecting cable.
■Pull the mains plug out of the plug socket if an error occurs during operation, when
there is a power cut or before a thunderstorm.
■Protect the device from other heat sources, naked flames, sub-zero temperatures,
persistent moisture, wet conditions and impacts.
■Use only original accessories from the manufacturer in order to guarantee that there is
no interference that may prevent the device from working and to avoid possible damage.
Safety Features
• The device is equipped with an internal timer. Once the set timer time has elapsed,
the supply of heat is automatically switched off. To switch the device on again, touch
the field (22)(see the “Operation” chapter – “Operating Elements and Functions”
and the “Using the Device and Preparing Food” chapter).
• The device automatically stops the supply of heat when the drawer (9) is pulled out of
the device while preparing food. The control lamp for the active programme goes out
and the display (16) shows
“–––”. If the drawer is inserted back into the device, the
control lamp for the previously selected programme lights up and the set temperature
and the remaining timer time appear on the display. The set programme continues to
run until the timer time has elapsed or the device is switched offmanually (see the
“Operation” and “Using the Device and Preparing Food” chapters).
• The device has overheating protection. It switches offif it is overloaded. In this
case, pull the mains plug out of the plug socket and allow the device to cool down
completely. It is then ready to be used again.
Before Initial Use
• Remove any possible films, stickers or transport protection from the device. Never
remove the rating plate and any possible warnings!
• The device should be used for the first time without any food in it as it may produce
some smoke or odours due to coating residues. Allow the device to heat up on the
highest temperature setting for approx. 15 minutes without any food in it (see the
“Operation“ and “Using the Device and Preparing Food” chapters).
• Thoroughly clean the device and all accessories (see the “Cleaning and Storage”
chapter).
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