gourmetmaxx HF-8801TS-S User manual

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Inhalt
Lieferumfang _______________________________________________________ 4
Geräteübersicht_____________________________________________________ 4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch_______________________________________ 5
Sicherheitshinweise__________________________________________________ 5
Vor dem ersten Gebrauch_____________________________________________ 8
Bedienung ________________________________________________________ 10
Tipps ____________________________________________________________ 11
Betrieb und Zubereitung _____________________________________________ 12
Rezeptideen ______________________________________________________ 13
Reinigung, Pflege und Aufbewahrung __________________________________ 16
Fehlerbehebung ___________________________________________________ 17
Technische Daten __________________________________________________ 18
Entsorgung _______________________________________________________ 18
Erklärung der Symbole
Gefahrenzeichen:
Diese Symbole zeigen
Verletzungsgefahren (z. B.
durch Strom oder Feuer)
an. Die dazugehörenden
Sicherheitshinweise aufmerksam
durchlesen und an diese halten.
Vorsicht: heiße Oberflächen!
Für Lebensmittel geeignet.
Gebrauchsanleitung vor Nutzung
lesen!
Ergänzende Informationen
Erklärung der Signalwörter
GEFAHR
warnt vor schweren
Verletzungen und
Lebensgefahr
WARNUNG
warnt vor möglichen
schweren Verletzungen
und Lebensgefahr
VORSICHT
warnt vor leichten
bis mittelschweren
Verletzungen
HINWEIS warnt vor Sachschäden

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Lieferumfang
• Heißluftfritteuse
• Schublade
• Korbeinsatz
• Gebrauchsanleitung
Den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie Transportschäden überprüfen. Falls das
Gerät oder die Anschlussleitung Schäden aufweisen sollten, das Gerät nicht (!) verwen-
den, sondern den Kundenservice kontaktieren.
Geräteübersicht
(Abbildungen siehe Ausklappseite)
Gerät
1 Gerätegehäuse
2 Lüftungsschlitze (auf der Rückseite)
3 Korbeinsatz (in der Schublade)
4 Schublade
5 Lüftungsschlitze
6 Korbeinsatzgriff
7 Entriegelungsknopf des Korbeinsatzes (unter der Abdeckung)
8 -Knopf (An / Start / Aus)
9 Einstellrad
10 Touchscreen mit Display
Touchscreen
11 – Timer einstellen
12 – Programm Fisch
13 – Programm Backen
14 Display Minutenanzeige
15 MIN – Minuten
16 Display Temperaturanzeige
17 °C – Grad Celsius
18 – Programm Fleisch
19 – Programm Garnelen
20 – Temperatur einstellen
21 – Programm Pizza
22 – Programm Würstchen
23 Betriebsleuchten
24 – Programm Pommes frites
25 – Programm Hähnchen

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Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• Das Gerät ist zum Grillen, Backen, Auftauen und Aufwärmen von Lebensmitteln be-
stimmt.
• Das Gerät eignet sich nicht zur Zubereitung von flüssigen Gerichten, wie Suppen,
Saucen oder Eintöpfen!
• Das Gerät ist ausschließlich für den privaten Gebrauch geeignet, nicht für eine ge-
werbliche oder haushaltsähnliche Nutzung z.B. in Hotels, Frühstückspensionen, Bü-
ros, Mitarbeiterküchen o.Ä.
• Das Gerät nur wie in der Gebrauchsanleitung beschrieben nutzen. Jede weitere
Verwendung gilt als bestimmungswidrig. Falsche Bedienung und unsachgemäße
Behandlung können zu Störungen am Gerät und zu Verletzungen des Benutzers
führen.
• Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die durch unsachgemä-
ße Behandlung, Beschädigung oder Reparaturversuche entstehen. Dies gilt auch
für den normalen Verschleiß.
Sicherheitshinweise
WARNUNG: Alle Sicherheitshinweise, Anweisungen, Be-
bilderungen und technischen Daten, mit denen dieses
Gerät versehen ist, lesen. Versäumnisse bei der Einhaltung
der Sicherheitshinweise und Anweisungen können elektri-
schen Schlag, Brand und/oder Verletzungen verursachen.
■Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-
sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen be-
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
wir freuen uns, dass Sie sich für unsere Heißluftfritteuse entschieden haben.
Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch des Gerätes die Gebrauchsanleitung sorgfältig
durch und bewahren Sie diese zum späteren Nachlesen auf. Bei Weitergabe des
Gerätes ist auch diese Gebrauchsanleitung mitzugeben. Sie ist Bestandteil des Ge-
rätes.
Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die Angaben in dieser
Gebrauchsanleitung nicht beachtet werden.
Bitte beachten Sie: Die Abbildungen in dieser Gebrauchsanleitung können leichte
Abweichungen zum eigentlichen Gerät aufweisen.
Sollten Sie Fragen zum Gerät sowie zu Ersatz- / Zubehörteilen haben, kontaktieren
Sie den Kundenservice über unsere Website:
www.dspro.de/kundenservice

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nutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des siche-
ren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstanden haben.
■Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
■Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder
durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und
werden beaufsichtigt.
■Kinder jünger als 8 Jahre und Tiere sind vom Gerät und der
Anschlussleitung fernzuhalten.
VORSICHT: heiße Oberflächen!
Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiß. Darauf
achten, dass während und nach der Benutzung des Gerä-
tes keine aufgeheizten Teile berührt werden. Ausschließ-
lich das Einstellrad, den -Knopf und den Touchscreen
berühren, während das Gerät in Betrieb ist, oder unmittel-
bar nach dem Ausschalten.
■Die Haupteinheit und Anschlussleitung niemals in Wasser oder
andere Flüssigkeiten eintauchen und sicherstellen, dass diese
nicht ins Wasser fallen oder nass werden können. Es besteht
Stromschlaggefahr durch Wasser.
■Keine Flüssigkeiten (z.B. Öl oder Wasser) direkt in das Gerät
oder in die Schublade schütten oder ein mit Flüssigkeit gefüll-
tes Gefäß in das Gerät stellen. Es arbeitet ausschließlich mit
Heißluft.
■Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht sowie vor dem
Befüllen bzw. Leeren oder dem Reinigen stets vom Netz zu
trennen.
■Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschalt-
uhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.
■Im Interesse der eigenen Sicherheit das Gerät und die An-
schlussleitung vor jeder Inbetriebnahme auf Beschädigungen
überprüfen. Das Gerät nur benutzen, wenn es funktionsfähig ist.
■Keine Veränderungen am Gerät vornehmen. Die Anschlusslei-
tung nicht selbst austauschen. Wenn das Gerät oder die An-
schlussleitung beschädigt sind, müssen diese durch den Her-
steller, Kundenservice oder eine Fachwerkstatt ersetzt werden,
um Gefährdungen zu vermeiden.

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■Unbedingt die Hinweise im Kapitel „Reinigung, Pflege und
Aufbewahrung“ beachten.
GEFAHR – Stromschlaggefahr
■Nur in geschlossenen Räumen verwenden und lagern. Nicht in Räumen mit hoher
Luftfeuchtigkeit verwenden.
■Sollte die Haupteinheit ins Wasser fallen, sofort die Stromzufuhr unterbrechen. Nicht
versuchen, das Gerät aus dem Wasser zu ziehen, während es an das Stromnetz
angeschlossen ist! Vor erneuter Inbetriebnahme das Gerät von einer Fachwerkstatt
prüfen lassen.
■Das Gerät und die Anschlussleitung niemals mit feuchten Händen berühren, wenn
diese Komponenten an das Stromnetz angeschlossen sind.
■Darauf achten, dass der austretende Dampf nicht direkt auf elektrische Geräte und
Einrichtungen, die elektrische Bauteile enthalten, gerichtet wird.
WARNUNG – Verletzungsgefahr
■Kinder und Tiere von Kunststoffbeuteln und -folien fernhalten. Es besteht Ersti-
ckungsgefahr.
■Sicherstellen, dass das Netzkabel stets außer Reichweite von Kleinkindern und Tie-
ren ist. Es besteht Strangulationsgefahr.
■Verbrühungsgefahr durch Hitze, heißen Dampf oder Kondenswasser!
■Während des Betriebes und beim Herausziehen der Schublade kann heißer
Dampf aus dem Gerät entweichen. Kopf und Hände daher aus der Gefahrenzone
(z. B. den Lüftungsschlitzen auf der Geräterückseite) fernhalten. Wir empfehlen
außerdem Topflappen oder Küchenhandschuhe zu benutzen, wenn die Schub-
lade entnommen wird.
■Die zubereiteten Speisen sind heiß. Im Umgang mit heißen Lebensmitteln vor-
sichtig sein.
■Darauf achten, dass das angeschlossene Netzkabel keine Stolpergefahr darstellt.
WARNUNG – Brandgefahr
■Das Gerät nicht in Räumen benutzen, in denen sich leichtentzündliche Substanzen
oder giftige sowie explosive Dämpfe befinden.
■Das Gerät nicht in der Nähe von brennbarem Material betreiben. Keine brennbaren
Materialien (z. B. Pappe, Papier, Holz, Kunststoff) in oder auf das Gerät legen.
■Das Gerät nicht zusammen mit anderen Verbrauchern (mit hoher Wattleistung) an
eine Mehrfachsteckdose anschließen, um eine Überlastung und ggf. einen Kurz-
schluss (Brand) zu vermeiden.
■Keine Verlängerungskabel benutzen.
■Nichts in die Lüftungsöffnungen des Gerätes stecken und darauf achten, dass diese
nicht verstopft sind.
■Darauf achten, dass öl- und fettreiche Speisen nicht überhitzt werden.

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■Das Gerät während des Betriebes nicht abdecken, um einen Gerätebrand zu
vermeiden.
■Im Brandfall: Nicht mit Wasser löschen! Flammen mit einer Löschdecke oder einem
geeigneten Feuerlöscher ersticken.
HINWEIS – Risiko von Material- und Sachschäden
■Das Netzkabel nicht um das Gerät wickeln (Gefahr von Kabelbruch).
■Keine Metallfolienverpackungen oder Werkzeuge in das Gerät legen.
■Das Gerät muss ausgeschaltet sein, wenn der Netzstecker gezogen oder in die
Steckdose gesteckt wird.
■Das Gerät niemals am Netzkabel ziehen oder tragen. Beim Herausziehen aus der
Steckdose immer am Netzstecker und nie am Netzkabel ziehen!
■Keine schweren Gegenstände auf das Gerät oder die Anschlussleitung legen oder
stellen.
■Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen, wenn während des Betriebes ein Fehler
auftritt, bei einem Stromausfall oder vor einem Gewitter.
■Das Gerät vor anderen Wärmequellen, offenem Feuer, Minustemperaturen, lang
anhaltender Feuchtigkeit, Nässe und Stößen schützen.
■Nur Original-Zubehörteile des Herstellers verwenden, um die Funktionsweise des
Gerätes nicht zu beeinträchtigen und eventuelle Schäden zu verhindern.
Vor dem ersten Gebrauch
• Sämtliches Verpackungsmaterial sowie eventuell vorhandene Schutzfolien, die zum
Transportschutz dienen, entfernen. Niemals das Typenschild und eventuelle
Warnhinweise entfernen!
• Vor dem ersten Genuss von Gargut empfehlen wir einen Probelauf durchzuführen,
um eventuelle Produktionsrückstände zu entfernen: Das Gerät dafür ca. 15 Minuten
ohne Inhalt auf höchster Temperaturstufe aufheizen lassen (siehe Kapitel „Betrieb
und Zubereitung“). Dabei für einen gut durchlüfteten Raum sorgen!
Bei der ersten Inbetriebnahme kann es durch produktionsbedingte Zusätze (z. B.
Fett) zu leichter Rauch- und / oder Geruchsentwicklung kommen. Dies ist normal
und kein Defekt des Gerätes.
• Das Gerät und alle Zubehörteile gründlich reinigen (siehe Kapitel „Reinigung, Pflege
und Aufbewahrung“).

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Gerät aufstellen und anschließen
BEACHTEN!
■Das Gerät niemals auf einen weichen Untergrund stellen. Die Lüftungsschlitze auf
der Unterseite des Gerätes dürfen nicht abgedeckt sein. Es könnte ansonsten über-
hitzen und beschädigt werden.
■Die Anschlussleitung vor dem Anschließen des Gerätes vollständig auseinander-
wickeln.
■Darauf achten, dass die Anschlussleitung nicht gequetscht, geknickt oder über
scharfe Kanten gelegt wird und nicht mit heißen Flächen (z.B. des Gerätes) in Be-
rührung kommt.
■Das Netzkabel darf nicht von der Aufstellfläche herabhängen, um ein Herunter-
reißen des Gerätes zu verhindern.
■Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose mit Schutzkontak-
ten, die mit den technischen Daten des Gerätes übereinstimmt, anschließen. Die
Steckdose muss auch nach dem Anschließen gut zugänglich sein, damit die Netz-
verbindung schnell getrennt werden kann.
■Das Gerät hat Gummifüße. Einige Möbel sind mit Materialien beschichtet, welche
die Gummifüße angreifen könnten. Zur Sicherheit ggf. eine Unterlage unter das Ge-
rät legen.
1. Das Gerät auf einen trockenen, ebenen, festen und hitzebeständigen Untergrund
mit einem Freiraum zu allen Seiten (mind. 20 cm) und nach oben (mind. 30 cm)
stellen.
2. Den Netzstecker in eine Steckdose stecken. Ein Signalton ertönt und alle Elemente
im Display leuchten einmal auf. Danach erlöschen alle Elemente bis auf die 4 Be-
triebsleuchten (23) wieder.
Sicherheitsvorrichtungen
• Das Gerät ist mit einem internen Timer (Zeitschaltuhr) ausgestattet. Nach Ablauf
der eingestellten Timerzeit wird die Hitzezufuhr automatisch abgeschaltet. Um das
Gerät erneut einzuschalten, den -Knopf (8)drücken (siehe Kapitel „Betrieb und
Zubereitung“).
• Das Gerät schaltet sich automatisch aus, wenn die Schublade (4) mit dem Kor-
beinsatz (3) aus dem Gerät herausgezogen wird. Alle Elemente auf dem Touch-
screen (10) erlöschen. Wird die Schublade wieder ins Gerät eingesetzt, ertönt ein
Signalton, alle Elemente leuchten auf. Das zuvor eingestellte Programm bzw. die
zuvor eingestellte Timerzeit läuft weiter (siehe Kapitel „Bedienung“ und „Betrieb und
Zubereitung“).

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Bedienung
Beachten, dass die voreingestellten Gartemperaturen und Garzeiten Durch-
schnittswerte sind. Da sich Zutaten aufgrund ihrer Herkunft, Größe, Form sowie
Marke unterscheiden, können wir die optimale Einstellung für die Zutaten nicht
garantieren. Die tatsächlichen Garzeiten können daher in Abhängigkeit von der
Portionsgröße variieren. Vor dem Servieren vergewissern, dass die Speisen
komplett durchgegart sind!
Programme
Das Gerät verfügt über 8 Programme sowie eine Basiseinstellung:
Programm Temperatur
(voreingestellt)
Dauer
(voreingestellt)
Geeignet für
(Beispiele)
Basiseinstellung 180 °C 15 Min.
Gemüsesticks,
Mozzarellasticks,
Apfeltaschen
Fisch 160 °C 20 Min. Backfisch,
Fischstäbchen
Backen *160 °C 30 Min. Kuchen, Brot, Pizza,
Aufläufe
Fleisch 180 °C 20 Min. Schnitzel,
Hackbällchen
Garnelen 160 °C 20 Min. Garnelen, Schrimps
(jeweils ohne Schale)
Pizza *170 °C 20 Min. Pizza, Flammkuchen
Würstchen 200 °C 10 Min. Würstchen
Pommes frites 180 °C 15 Min.
Pommes frites
aus Kartoffeln und
Süßkartoffeln
Hähnchen 200 °C 20 Min.
Chicken Wings,
Hähnchenschenkel,
Chicken Nuggets
* nur in Verbindung mit dem optional erhältlichen Brotbackkorb anwenden
(siehe Ausklappseite)
• In jedem Programm können die Temperatur und die Dauer individuell angepasst
werden (siehe folgender Abschnitt „Bedienelemente und Funktionen“).
• Je nach Auswahl des Programms blinkt das entsprechende Symbol im Touch-
screen (10). Wird kein Programm-Symbol im Display angezeigt, ist die Basiseinstel-
lung oder eine selbst eingestellte Temperatur und Timerzeit eingestellt.

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Bedienelemente und Funktionen
Das Gerät verfügt über folgende Bedienelemente bzw. Funktionen:
Bedienelemente Funktionen
Timer Heizdauer (1 – 30 Minuten in 1-Minute-
Schritten)
Temperatur Temperatur (80 – 200 °C in 5-Grad-
Schritten)
Einstellrad Minuten und Temperatur durch Drehen
einstellen
-Knopf Gerät ein- und ausschalten
Heizvorgang starten
• Die gewünschte Dauer und die Temperatur können durch Drehen des Einstellra-
des (9) eingestellt werden.
• Durch Drücken des -Knopfes (8) wird das Gerät ein- bzw. ausgeschaltet. Durch
erneutes Drücken wird die Basiseinstellung, das gewählte Programm oder die indi-
viduell eingestellte Heizdauer gestartet.
Tipps
• Dieses Gerät arbeitet mit Heißluft. Generell lassen sich alle Speisen zubereiten, die
sich auch in einem handelsüblichen Umluftofen zubereiten lassen. Es eignet sich
u. a. zum Heißluftgrillen von Pommes frites und Kartoffelspalten aus frischen Kar-
toffeln, zur Zubereitung von tiefgekühlten Pommes frites und anderen tiefgekühlten
Fertigprodukten sowie zur Zubereitung von klein geschnittenen Lebensmitteln aller
Art (sowohl frisches Gemüse als auch frisches Fleisch und frischer Fisch).
• Im Allgemeinen ist es nicht nötig, das Gerät vorzuheizen. Um den Garzeitpunkt bes-
ser bemessen zu können bzw. bei der Zubereitung von Speisen, die „auf den Punkt“
gegart werden sollen, ist ein Vorheizen auf die gewünschte Temperatur dennoch
empfehlenswert (siehe Kapitel „Betrieb und Zubereitung“).
• Für die Zubereitung von Speisen in dem Gerät wird i. d. R. kein Öl benötigt. Öl kann
als Geschmacksträger zu Speisen hinzugefügt werden, indem die Lebensmittel mit
wenig Öl aus dem Ölzerstäuber besprüht werden. Darüber hinaus können auch ma-
rinierte oder panierte Lebensmittel in dem Gerät zubereitet werden.
• Garzeiten sind abhängig von Größe sowie Menge der Lebensmittel und von der
Gartemperatur. Im Allgemeinen sind die Garzeiten jedoch kürzer als in einem
handelsüblichen Backofen. Wir empfehlen mit kürzeren Garzeiten anzufangen und
die Garzeiten nachträglich dem persönlichen Geschmack anzupassen.
• Für die Zubereitung von Tiefkühlprodukten nach den Zeit- und Temperaturvorgaben
des Herstellers richten. Um ein knuspriges Ergebnis zu bekommen, bei der Zube-
reitung von industriell hergestellten Tiefkühlprodukten niemals Fett hinzufügen, da
diese in der Regel bereits vorfrittiert sind. Die Zubereitungszeit kann sich etwas ver-
kürzen. Daher bereits vor Ablauf der angegebenen Garzeit prüfen, ob die Speisen
durchgegart sind.

DE 12
• Bei einigen Lebensmitteln (z. B. Pommes frites o. Ä.) empfiehlt es sich, die Lebens-
mittel von Zeit zu Zeit durchzumengen, um ein gleichmäßiges Garergebnis zu er-
halten. Dazu die Schublade (4) aus dem Gerät nehmen und die Lebensmittel leicht
durchschütteln, um sie durchzumengen. Anschließend die Schublade wieder ein-
setzen und den Garvorgang fortsetzen.
Betrieb und Zubereitung
BEACHTEN!
■Die Schublade und der Korbeinsatz sind nach der Entnahme aus dem Gerät heiß!
Ausschließlich auf eine hitzeunempfindliche Unterlage stellen!
■Darauf achten, dass die Schublade korrekt eingesetzt wurde! Das Gerät lässt sich
nicht einschalten, wenn die Schublade nicht korrekt eingesetzt ist.
■Die Schublade nur mit eingesetztem Korbeinsatz in das Gerät einsetzen!
■Den Korbeinsatz nicht überfüllen, damit die heiße Luft optimal im Geräteinneren
zirkulieren kann. Den Korbeinsatz maximal bis zu 2/3 befüllen.
■Keine Nahrungsmittel in Frischhaltefolie o. Ä. verpackt in das Gerät legen.
■Darauf achten, dass die Speisen, die zubereitet werden, nicht die Heizelemente des
Gerätes berühren.
Dieses Gerät arbeitet mit Heißluft. Es ist keine herkömmliche Fritteuse, in
der Lebensmittel mit viel Öl frittiert werden! Generell lassen sich alle Spei-
sen zubereiten, die sich auch in einem handelsüblichen Umluftofen zubereiten
lassen. Für gute Ergebnisse, das Kapitel „Tipps“ durchlesen.
1. Den Korbeinsatz (3) in die Schublade (4) einsetzen. Er muss hörbar einrasten.
2. Die Speisen, die zubereitet werden sollen, in den Korbeinsatz füllen.
3. Die Schublade mit dem Korbeinsatz in das Gerät einsetzen. Ein Signalton muss er-
tönen sowie alle Elemente müssen einmal im Touchscreen (10) aufleuchten und
wieder erlöschen. Nun sitzt die Schublade korrekt im Gerät.
4. Den -Knopf (8) drücken, um das Gerät einzuschalten. Die Basiseinstellungen
für Timerzeit in Minuten (14) und Temperatur in °C (16) werden angezeigt (15 Min.,
180 °C).
5. Das gewünschte Programm auswählen oder die gewünschte Temperatur und Timer-
zeit individuell über das Einstellrad (9) einstellen (siehe Kapitel „Bedienung“ – „Be-
dienelemente und Funktionen).
Die Temperatur und Timerzeit können auch während des Garvorgangs ange-
passt werden.
6. Den -Knopf drücken, um den Garvorgang zu starten. Die Betriebsleuchten (23)
leuchten nacheinander auf, um zu signalisieren, dass der Lüfter im Gerät arbeitet.
Wurde ein Programm gewählt, blinkt das entsprechende Symbol während des Gar-
vorganges.
Durch Drücken des -Knopfes während des Garvorganges kann dieser je-
derzeit manuell abgebrochen werden.
7. Nach Ablauf der eingestellten Timerzeit bzw. dem manuellen Ausschalten des Gerä-
tes bleibt der Lüfter zunächst aktiv! Im Display wird OFF (Aus) angezeigt. Alle Ele-

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mente bis auf die Betriebsleuchten erlöschen. Nach ca. 20 Sekunden ertönen 5 Si-
gnaltöne und die Betriebsleuchten leuchten wieder dauerhaft. Der Lüfter sowie das
Gerät haben sich abgeschaltet.
8. Die Schublade mit dem Korbeinsatz vorsichtig und gerade am Korbeinsatzgriff (6)
aus dem Gerät herausziehen und auf eine hitzeresistente, rutschsichere Unterlage
stellen.
9. Den Korbeinsatz aus der Schublade entnehmen, indem die Abdeckung am Korbein-
satzgriff nach vorne geschoben und der darunterliegende Entriegelungsknopf (7)
gedrückt wird (Bild A1 und A2). Den Korbeinsatz nach oben aus der Schublade
herausziehen.
10. Die Speisen vorsichtig aus dem Korbeinsatz entnehmen.
11. Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen und das Gerät vollständig abkühlen
lassen.
12. Das Gerät nach jeder Benutzung reinigen, um Keimbildung zu vermeiden (siehe Ka-
pitel „Reinigung, Pflege und Aufbewahrung“). Keine Speisereste antrocknen lassen.
Rezeptideen
Hinweise zu Garzeit und Gartemperatur
Beachten, dass die voreingestellten Gartemperaturen und Garzeiten Durchschnitts-
werte sind. Da sich Zutaten aufgrund ihrer Herkunft, Größe, Form sowie Marke un-
terscheiden, können wir die optimale Einstellung für die Zutaten nicht garantieren. Die
tatsächlichen Garzeiten können daher in Abhängigkeit von der Portionsgröße variieren.
Vor dem Servieren vergewissern, dass die Speisen komplett durchgegart sind!
Hausgemachte Pommes frites
Zutaten:
4 große Kartoffeln (festkochend)
1 – 2 EL Speiseöl
n.B. Salz
Vorbereitung:
1. Kartoffeln schälen und in gleich große Stäbchen schneiden.
2. Kartoffeln gründlich waschen und abtrocknen.
3. 1 – 2 EL Öl zu den Kartoffeln geben und durchmengen.
Die Zugabe von Öl ist nicht zwingend notwendig. Durch die Zugabe von
Öl werden die Pommes frites jedoch knuspriger und geschmacksintensiver.
Tipps:
• Das Öl vor der Zugabe mit Ihren Lieblingsgewürzen und -kräutern vermischen. So
gelingen z. B. auch schmackhafte Curry- oder Paprika-Pommes frites. Der Fantasie
sind keine Grenzen gesetzt.
• Je nachdem wie dick die Kartoffeln geschnitten werden, kann man zwischen Kartof-
felspalten und dicken oder dünnen Pommes frites variieren. Je dicker die Kartoffeln
geschnitten sind, desto länger ist die Garzeit.

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• Festkochende Kartoffeln verwenden. Junge Kartoffeln enthalten mehr Wasser und
haben daher eine längere Garzeit und werden evtl. nicht ganz so knusprig.
• Die geschnittenen Kartoffeln mit kaltem, klarem Wasser waschen, um überschüs-
sige Stärke in den Kartoffeln zu entfernen. WICHTIG: Die Kartoffeln anschließend
gründlich trocknen. Je weniger Feuchtigkeit vorhanden ist, desto knuspriger werden
die Pommes frites.
• Vorgekochte Kartoffeln garen gleichmäßiger! Die Kartoffeln in Stäbchen schneiden
und für ca. fünf Minuten vorkochen. So kann vermieden werden, dass die Pommes
frites außen zwar knusprig aber innen noch nicht komplett durchgegart sind.
Kokosnuss-Garnelen
Zutaten:
12 Garnelen (geschält und entdarmt)
Für die Panade:
ca. ½ Tasse Mehl
ca. ½ Tasse Kokosnussflocken
ca. ½ Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel
1 – 2 Eiweiß
Vorbereitung:
1. Die Kokosnussflocken und das Paniermehl (bzw. die Semmelbrösel) im Verhältnis
1:1 in eine kleine Schüssel geben und die Zutaten vermischen.
2. Das Mehl in eine separate Schüssel geben.
3. Das Eigelb vom Eiweiß trennen und das Eiweiß in ein weiteres Schälchen geben.
4. Die Garnelen zunächst im Mehl wälzen, anschließend in das Eiweiß tunken und
dann in der Kokosnuss-Panade wälzen.
Panierte Hähnchenteile
Zutaten:
2 Hähnchenschenkel oder Hähnchenflügel
ca. ½ Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
1 Eiweiß
2 EL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe
1 TL Meersalz
1 TL Rosmarin
Vorbereitung:
1. Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpresse durchpressen.
2. Knoblauch, Paprikapulver, Meersalz, Rosmarin und Paniermehl miteinander vermi-
schen.
3. Das Eigelb vom Eiweiß trennen und das Eiweiß in ein weiteres Schälchen geben.
4. Die Hähnchenschenkel oder Hähnchenflügel in das Eiweiß tunken und anschlie-
ßend in der Panade wälzen.

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Panierte Hähnchenbruststreifen
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets
1 – 2 Eiweiß
ca. ½ Tasse Mehl zum Panieren
ca. ½ Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
½TL Salz
½TL Pfeffer
Vorbereitung:
1. Mehl und Paniermehl (bzw. Semmelbrösel) in zwei separate Schälchen geben.
2. Das Eigelb vom Eiweiß trennen und das Eiweiß in ein weiteres Schälchen geben.
3. Die Hähnchenbrustfilets je in gleich große Streifen schneiden.
4. Die Hähnchenbrustfiletstreifen mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Hähnchenbrustfiletstreifen im Mehl wälzen, anschließend in Eiweiß tunken und
in der Panade wälzen.
Kabeljau-Filet mit Kräuter-Knoblauchkruste
Zutaten:
ca. 100 g. Kabeljau-Filet
1 – 2 Eiweiß
1 Knoblauchzehe
ca. 1 EL gehacktes Basilikum
ca. 1 TL Paprikapulver
n.B. Meersalz, Pfeffer
ca. ½ Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
Vorbereitung:
1. Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse durchpressen.
2. Knoblauch, restliche Gewürze und Paniermehl (bzw. die Semmelbrösel) in einer
Schüssel vermischen.
3. Das Eigelb vom Eiweiß trennen und das Eiweiß in ein weiteres Schälchen geben.
4. Das Kabeljaufilet in Eiweiß tunken und anschließend in der Kräuter-Knoblauch-Pa-
nade wälzen.
Zucchinisticks
Zutaten:
1 Zucchini
2 Eier
½ Tasse Mehl zum Panieren
½ Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
Vorbereitung:
1. Die Zucchini in kleine Sticks schneiden.
2. Die Eier verquirlen.

DE 16
3. Das Mehl und das Paniermehl (bzw. die Semmelbrösel) in separate Schälchen ge-
ben.
4. Die Zucchinisticks zuerst im Mehl wälzen, anschließend in das Ei tunken und in der
Panade wälzen.
Apfeltaschen
Zutaten:
1 – 2 Äpfel
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
50 g brauner Zucker
2 EL Mehl
1 – 2 EL Zitronensaft
n.B. Zimt
Vorbereitung:
1. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Apfelstücke, Mehl, Zucker und Zitronensaft vermischen und je nach Geschmack
Zimt hinzufügen.
3. Blätterteig ausrollen und in Teigquadrate mit einer Kantenlänge von ca. 10 cm teilen.
4. Je einen Esslöffel von der Füllung auf die Teigquadrate verteilen.
5. Teigrand mit etwas Wasser bepinseln und zu Dreiecken zusammenlegen. Den Teig-
rand gut andrücken.
Reinigung, Pflege und Aufbewahrung
BEACHTEN!
■Keine Reinigungsmittel direkt auf das Gerät sprühen.
■Zum Reinigen keine giftigen, ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel bzw.
Scheuerschwämme verwenden. Diese können die Oberfläche beschädigen.
1. Die Schublade (4) mit dem Korbeinsatz (3) aus dem Gerät ziehen.
2. Die Abdeckung am Korbeinsatzgriff (6) nach vorne schieben, den Entriegelungs-
knopf (7) drücken und den Korbeinsatz am Griff nach oben aus der Schublade
ziehen.
3. Wenn nicht bereits geschehen, den Korbeinsatz und die Schublade entleeren.
4. Die Schublade und den Korbeinsatz mit warmem Wasser und mildem Spülmittel
reinigen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen empfehlen wir, die Schublade und den
Korbeinsatz zuvor in warmem Wasser und Spülmittel einzuweichen.
5. Das Gerätegehäuse (1), das Innere des Schubladenfaches und die Heizelemente
bei Bedarf mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen.
6. Alle Teile vollständig trocknen lassen, bevor das Gerät verstaut wird.
7. Die Anschlussleitung regelmäßig auf Beschädigungen prüfen.
8. Das Gerät und alle Zubehörteile an einem trockenen, sauberen, frostfreien Ort auf-
bewahren, der vor direktem Sonnenlicht und dem Zugriff durch Kinder oder Tiere
geschützt ist.

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Fehlerbehebung
Sollte das Gerät nicht ordnungsgemäß funktionieren, zunächst überprüfen, ob ein Prob-
lem selbst behoben werden kann. Lässt sich mit den genannten Schritten das Problem
nicht lösen, den Kundenservice kontaktieren.
Nicht versuchen ein elektrisches Gerät eigenständig zu reparieren!
Problem Mögliche Ursache Behebung
Das Gerät funktio-
niert nicht. /
Es erscheint keine
Anzeige auf dem
Touchscreen (10).
Der Netzstecker steckt nicht
richtig in der Steckdose.
Den Sitz des Netzsteckers
korrigieren.
Die Steckdose ist defekt. Eine andere Steckdose
ausprobieren.
Es ist keine Netzspannung
vorhanden.
Die Sicherung des Netzan-
schlusses überprüfen.
Der -Knopf (8) wurde nicht
betätigt.
Über den -Knopf das Ge-
rät einschalten (siehe Kapitel
„Bedienung“ – „Bedienele-
mente und Funktionen“).
Der Touchscreen ist defekt. Den Kundenservice kontak-
tieren.
Die Sicherung im
Sicherungskasten
wird ausgelöst.
Zu viele Geräte am selben
Stromkreis angeschlossen.
Anzahl der Geräte im Strom-
kreis reduzieren.
Die Schublade (4) mit
dem Korbeinsatz (3)
lässt sich nicht in das
Gerät setzen.
Der Korbeinsatz ist überfüllt.
Den Korbeinsatz maximal
bis zu 2/3 mit Lebensmitteln
befüllen.
Die Lebensmittel
sind nicht gleich-
mäßig gegart bzw.
sind nicht fertig
gegart.
Die Lebensmittel wurden
nicht in gleichmäßig große
Stücke geschnitten.
Darauf achten, dass alle klein
geschnittenen Lebensmittel
die gleiche Größe besitzen.
Der Korbeinsatz ist überfüllt. Den Korbeinsatz max. zu 2/3
mit Lebensmitteln befüllen.
Die Lebensmittel haben
aufeinandergelegen.
Bei einigen Lebensmitteln
empfiehlt es sich, die Le-
bensmittel von Zeit zu Zeit
durchzumengen (siehe Kapitel
„Tipps“).
Die gewählte Temperatur ist
zu niedrig. Die Temperatur erhöhen.
Die Zubereitungszeit ist zu
kurz.
Die Zubereitungszeit
verlängern.

DE 18
Problem Mögliche Ursache Behebung
Die Lebensmittel
sind verbrannt.
Die gewählte Temperatur ist
zu hoch. Die Temperatur verringern.
Die Zubereitungszeit ist zu
lang.
Die Zubereitungszeit
verkürzen.
Während des Ge-
brauchs lässt sich
ein unangenehmer
Geruch feststellen.
Das Gerät wird zum ersten
Mal verwendet.
Aufgrund eventueller Be-
schichtungsrückstände kann
es zu einer geringen Geruchs-
und / oder Rauchentwicklung
kommen (siehe Kapitel „Vor
dem ersten Gebrauch“). Der
Geruch sollte verschwinden,
nachdem das Gerät mehrmals
benutzt wurde.
Das Gerät ist verschmutzt.
Die Anweisungen des Kapi-
tels „Reinigung, Pflege und
Aufbewahrung“ befolgen.
Technische Daten
Artikelnummern: 02675
Modellnummer: HF-8801TS-S
Spannungsversorgung: 220 – 240 V ~ 50 / 60 Hz
Leistung: max. 1500 W
Temperaturbereich: 80 – 200 °C
Timer: bis 30 Min.
Schutzklasse: I
ID Anleitung: Z 02675 M DS V1.1 0219
Entsorgung
Das Verpackungsmaterial umweltgerecht entsorgen und der Wertstoffsammlung
zuführen.
Dieses Gerät unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU für Elektro- und
Elektronik-Altgeräte (WEEE). Dieses Gerät nicht als normalen Hausmüll, son-
dern umweltgerecht über einen behördlich zugelassenen Entsorgungsbetrieb
entsorgen.
Alle Rechte vorbehalten.

19 EN
Content
Included in delivery _________________________________________________ 20
Product Overview __________________________________________________ 20
Intended use ______________________________________________________ 21
Safety instructions __________________________________________________ 21
Before first use ____________________________________________________ 24
Handling _________________________________________________________ 25
Tips _____________________________________________________________ 26
Operation and preparation ___________________________________________ 27
Recipe ideas ______________________________________________________ 28
Cleaning, Care and Storage __________________________________________ 31
Technical specifications______________________________________________ 32
Troubleshooting____________________________________________________ 32
Disposal__________________________________________________________ 33
Explanation of the symbols
Danger symbol: This symbol
indicates risks of injury (e.g. from
electrical current or fire). Read
the associated safety instructions
carefully, and comply with them.
Caution: hot surfaces!
Suitable for food.
Read instruction manual before
using!
Additional information
Explanation of the signal
words
DANGER warns of serious injuries
and danger to life
WARNING
warns of possible
serious injuries and
danger to life
CAUTION
warns of mild to
moderately severe
injuries
NOTICE warns of material
damage

EN 20
Included in delivery
• Air fryer
• Drawer
• Basket insert
• Instruction manual
Check the delivery for damage from transport and make sure all items are present. If the
device or the connection cable has been damaged, do not (!) use the device, but contact
customer service instead.
Product Overview
(See fold-out page for illustrations)
Device
1 Device housing
2 Ventilation slits (on the back)
3 Basket insert (in the drawer)
4 Drawer
5 Ventilation slits
6 Basket insert handle
7 Release button for basket insert (under the lid)
8 Button (on/start/off)
9 Control dial
10 Touchscreen with display
Touchscreen
11 – Set timer
12 – Fish programme
13 – Baking programme
14 Minute display
15 MIN - minutes
16 Temperature display
17 °C – degrees Celsius
18 – Meat programme
19 – Shrimp programme
20 – Set temperature
21 – Pizza programme
22 – Sausage programme
23 Indicator lights
24 – Fried potato chip programme
25 – Chicken programme

21 EN
Intended use
• The device is designed for grilling, baking, thawing and heating up food.
• The device is not suitable for preparing liquid dishes such as soups, sauces or
stews!
• The device is only suitable for private use, not for commercial use or use similar to
home, e.g. in hotels, bed and breakfasts, offices, staff kitchens or similar.
• Use the device only as described in the instruction manual. Any other use is regard-
ed as improper use. Incorrect operation and improper handling can cause the device
to malfunction and the user to be injured.
• The guarantee does not cover any defects caused by improper use, damage, or
attempted repairs. This also applies to normal wear and tear.
Safety instructions
WARNING: Read all safety instructions, information, im-
ages and technical data provided with this device. Failure
to observe the safety instructions and information can cause
electric shock, fire and/or injuries.
■This device may be used by children from 8 years of age, or by
persons with reduced physical, sensory or mental capabilities,
or lack of experience and/or knowledge, if they have been super-
vised or instructed regarding the safe use of the device and have
understood the dangers arising from it.
■Children are not allowed to play with the device.
■Cleaning and user maintenance must not be carried out by
children unless they are over 8 years old and supervised.
Dear customer,
Thank you for choosing our air fryer.
Before using the device for the first time, read the instruction manual carefully and
keep it for future reference. When passing on the device, this manual should also be
included. It is part of the device.
The manufacturer and importer assume no liability if the information in this instruction
manual is not observed.
Please note: The illustrations in this instruction manual may vary slightly from the
actual device.
If you have questions about the device or about replacement/accessory parts, please
contact customer service through our website:
www.dspro.de/kundenservice

EN 22
■Children younger than 8 years old and animals must be kept
away from the device and the connection cable.
CAUTION: hot surfaces! The device becomes very
hot during use. Make sure not to touch any heated parts
while or after using the device. Only touch the control dial,
the button and the touchscreen while the device is in
operation, or directly after switching it off.
■Never submerge the main unit and connection cable in water or
other liquids, and make sure that these do not fall into water or
become wet. Risk of electric shock from water.
■Do not pour any liquids (such as oil or water) directly into the
device or into the drawer or place a vessel filled with liquid into
the device. It only works with hot air.
■The device must always be disconnected from the mains
if supervision is not available and before filling/emptying or
cleaning it.
■The device is not intended to be operated with an external timer
or a separate telecontrol system.
■In the interests of your own safety, check the device and the con-
necting cable for damage before each use. Only use the device
if it is functional.
■Do not make any changes to the device. Do not replace the
connection cable by itself. If the device or the connection cable
is damaged, it must be replaced by the manufacturer, customer
service or a specialist workshop in order to prevent hazards.
■Make absolutely sure to observe the cleaning instructions in the
chapter "Cleaning, Care and Storage".
DANGER – shock hazard
■Only use and store in closed areas. Do not use in areas with high humidity.
■If the main unit should fall into water, immediately disconnect the power supply. Do
not try to pull the device out of the water while it is connected to the mains! Have the
device checked by a specialist workshop before restarting.
■Never touch the device or connection cable with wet hands if these components are
connected to the mains.
■Make sure that escaping steam is not aimed directly at electrical devices and
equipment that contains electrical components.