Gram Plus User manual

76-504-1199 1
GRAM PLUS/TWIN/EURO/MIDI/BAKER
Betjeningsvejledning DK .................... 6
Instructions for use GB .................... 16
Bedienungsanleitung D .................... 26
Mode d'emploi F .................... 35
Gebruiksanwijzing NL .................... 45
Bruksanvisning S .................... 55
Bruksanvisning N .................... 65

76-504-1199 2
DK Indholdsfortegnelse
Opstilling 6
Vigtigt ! 7
El-tilslutning 8
Igangsætning 9
Temperaturindstilling 10
Fejlkoder på displayet 10
Temperaturalarm 11
Potentialefri alarmrelæ 11
Dørovervågning 12
Tørkøling 12
Optøning 12
Tastaturlås 13
Afrimning 13
Tøvand 13
Dørens lukkemekanisme 14
Udskiftning af lyskilde 14
Strømsvigt 14
Rengøring 14
Service 14
Bortskaffelse 15
GB Contents
Location 16
Important ! 17
Electrical connection 18
Starting up 19
Temperature setting 20
Error codes on the display 20
Temperature alarm 21
Potential free alarm relay 21
Door monitoring 22
Dry refrigeration 22
Rapid thaw 22
Keylock 23
Defrosting 23
Defrost water 23
Door closing mechanism 23
Light source replacement 24
Power failure 24
Cleaning 24
Service 24
Disposal 25

76-504-1199 3
DInhalt
Aufstellen 26
Wichtig ! 27
Stromanschluß 28
Inbetriebnahme 28
Temperaturregelung 29
Fehlerkodes im Display 29
Temperaturalarm 30
Potentialfreies Alarmrelais 30
Türüberwachung 31
Trockenkühlung 31
Auftauen 31
Tastaturverriegelung 31
Abtauen 32
Tauwasserverdampfung 32
Schließmechanismus der Tür 32
Auswechseln von Lichtquellen 32
Stromausfall 33
Reinigung 33
Wartung und Kundendienst 33
Entsorgung 34
FSommaire
Mise en place 35
Important ! 36
Raccordement électrique 37
Mise en marche 37
Réglage de température 38
Codes des disfonctionnements sur l'écran 38
Alarme de la température 39
Relais d'alarme sans potentiel 39
Surveillance de la porte 40
Réfrigération séche 40
Décongelation 41
Verrouillage du clavier 41
Dégivrage 41
Eau de dégivrage 42
Méchanisme de fermeture automatique de la porte 42
Pannes de courant 42
Nettoyage 42
Entretien 43
Enlèvement 44

76-504-1199 4
NL Inhoud
Opstellen en plaatsen 45
Belangrijk ! 46
Electrische aansluiting 47
Inbedrijfstelling 47
Temperatuurinstelling 48
Fout codes op het display 48
Temperatuur alarm 49
Spanningsvrij alarmrelais 49
Deurbewaking 50
Droogkoeling 50
Product-ontdooiing 50
Toetsenslot 51
Verdamper-ontdooien 51
Smeltwater 51
Automatisch deursluitmechanisme 52
Spanningsuitval 52
Reinigen 52
Onderhoud 53
Vernietigen 54
SInnehållsförteckning
Uppställning 55
Viktigt ! 56
El-anslutning 57
Igångsättning 57
Temperaturreglering 58
Felkoder på displayen 58
Temperaturlarm 59
Potentialefritt larmrelä 59
Dörövervakning 60
Torrkylning 60
Upptining 60
Knapplås 61
Avfrostning 61
Tövatten 61
Stängningsmekanismen i dörren 61
Vid strömavbrott 62
Rengöring 62
Service 63
Utbyte av skåp 64

76-504-1199 5
NInnholdsfortegnelse
Plassering 65
Viktig ! 66
El-tilkobling 67
Igangsetting 67
Temperaturregulering 68
Feilkoder på displayet 68
Temperaturalarm 69
Potentialfritt alarmrelé 69
Dørovervåking 70
Tørrkjøling 70
Tining 70
Tining 70
Avrimning 71
Smeltevann 71
Dørens lukkemekanisme 71
Strømbrudd 71
Rengjøring 72
Service 72
Fjerning 73

76-504-1199 6
DANSK
Opstilling
Skabet bør anbringes i et tørt og tilstrækkeligt ventileret rum.
For at sikre en effektiv drift må anbringelse i direkte sollys eller nær varme flader
undgås. Skabet er konstrueret således, at det kan arbejde ved en
omgivelsestemperatur på op til +40°C.
Har skabet ben, kan det rettes op, så det står helt lige, ved hjælp af de justerbare
ben.
Skabe i rustfri udførelse: Undgå opstilling i stærkt klor/syre-holdige omgivelser
(svømmehaller o.lign.) på grund af fare for korrosion.
Skabet skal altid anbringes max. 75 mm fra væggen.

76-504-1199 7
Vigtigt!
Hold ventilationsåbninger i skabets
frontafskærmning fri for tilstopning.
Ødelæg ikke kølesystemet.
Brug ikke elektriske apparater indvendig i
opbevaringsrummet.
For at sikre den nødvendige luftcirkulation/køling i møblet, skal de markerede
områder holdes fri for varer.
312 54 -P
+
Ingen varer under
nederste hyldeophæng
Ingen varer under
nederste hyldeophæng
312 54 -P
+
Alle varer, som ikke er emballeret i forvejen, og som skal opbevares i skabet,
tildækkes for at forhindre unødig korrosion af skabets indre dele, herunder bl.a.
fordamperen.

76-504-1199 8
El-tilslutning
Skabet er beregnet for tilslutning til vekselstrøm. Tilslutningsværdierne for spænding
(V) og frekvens (Hz) er vist på typeskiltet inde i skabet. Tilslutningen skal ske ved en
stikkontakt, der bør være let tilgængelig.
Dette køleskab/fryseskab skal ekstrabeskyttes ifølge stærkstrømsreglementet. Dette
gælder også, selvom der er tale om udskiftning af et eksisterende køle-/fryseskab,
der ikke har været ekstrabeskyttet. I bygninger opført før 1. april 1975 er
ekstrabeskyttel-sen i orden, hvis der er installeret HFI-afbryder, som beskytter den
stikkontakt køle-/fryseskabet skal tilsluttes.
I begge tilfælde skal der:
-hvis stikkontakten er for trebenet stikprop, benyttes en trebenet stikprop, og lederen
med grøn/gul isolation skal tilsluttes jordklemmen (mærket ).
-hvis stikkontakten kun er for tobenet stikprop, benyttes en tobenet stikprop. Hvis
brugeren selv monterer denne, skal lederen med grøn/gul isolation klippes af så tæt
som muligt på det sted, hvor ledningen går ind i stikproppen.
I alle andre tilfælde bør De lade en autoriseret el-installatør undersøge, hvordan De
nemmest får ekstrabeskyttet køle-/fryseskabet. Hvis De ikke har ekstrabeskyttelse i
boligen i forvejen, anbefaler Elektricitetsrådet, at De lader el-installatøren opsætte en
PFI- eller HPFI afbryder.
Et eventuelt krav om jordtilslutning fra den lokale el-forsyning skal efterkommes.
Skabets stik og den anvendte stikkontakt skal da kunne give en korrekt
jordforbindelse. Hvis De er i tvivl, spørg Deres leverandør eller el-installatør om råd.

76-504-1199 9
Igangsætning
Betjeningspanel:
Tastaturlås
Temperaturregulering
Optøning
Afrimning
Tørkøl
Display
21 345
Kode/parameterindst.
-
Start/stop
+P
Skabet tilsluttes stikkontakten.
Tryk på START/STOP tasten for at tænde skabet, alle dioder lyser
i få sekunder.
Starter skabet ikke straks og lyser, skyldes det, at der foretages en afrimning.
For at annullere startafrimningen, tryk Pog i mere end 3 sekunder.
slukkes.
For at slukke skabet, tryk på i mere end 3 sekunder.
Ved service:
Hvis der fortages service på de elektriske dele, skal der afbrydes på stikkontakten.
Det er ikke nok at afbryde skabet på START/STOP tasten, da der stadig vil være
spænding til enkelte elektriske dele på skabet.

76-504-1199 10
Temperaturindstilling
Temperaturkontrol:
PTryk på denne tast, for at se hvilken temperatur skabet er
indstillet på. Temperaturen vises på displayet.
Temperaturregulering:
Temperatur op: Hold Pinde og tryk samtidigt på +. For hvert tryk på
+ændres temperaturen en grad. Når displayet viser
den ønskede temperatur - slip da tasterne, og indstillingen
er gemt.
Temperatur ned: Hold Pinde og tryk samtidigt på -. For hvert tryk på
-ændres temperaturen en grad. Når displayet
viser den ønskede temperatur - slip da tasterne, og
indstillingen er gemt.
Fejlkoder på displayet
F1 Vises fejlkoden F 1 på displayet, betyder det, at temperaturføleren i skabet
er defekt, og der bør tilkaldes servicehjælp.
Skabet vil i mellemtiden ved hjælp af styringens hukommelse selv
tilstræbe at holde den indstillede temperatur.
F2 Hvis displayet viser fejlkoden F 2 er der problemer med temperaturføleren
på fordamperen. Det har ingen indflydelse på skabets drift, men føleren
bør skiftes snarest muligt. Tilkald servicehjælp.
F3 Hvis displayet viser F 3 er der problemer med temperaturføleren på
kondensatoren. Det har ingen indflydelse på skabets drift, men føleren
skal skiftes snarest muligt. Tilkald servicehjælp.
OBS! Gælder kun for skabe med påmonteret kompressor.
. . Hvis punkterne i displayet blinker, er det tegn på, at kondensator-
temperaturen er for høj. Afbryd skabet på stikkontakten og se efter, om
kondensatoren er tildækket. Er dette ikke tilfældet, kan den høje
temperatur skyldes, at kondensatoren bør rengøres. Dette gøres med en
børste eller en støvsuger. Start skabet igen. Efter en times tid vil skabet
køre som normalt. Hvis punkterne begynder at blinke igen - tilkald da
servicehjælp.
OBS! Gælder kun for skabe med påmonteret kompressor.

76-504-1199 11
Temperaturalarm
Temperaturalarm – display.
Styringen er udstyret med en temperaturalarm, som overvåger skabets temperatur
konstant. Den temperatur, som udløser alarmen kan indstilles efter eget ønske. I
tilfælde af, at temperaturen overskrider den indstillede grænse, begynder displayet at
blinke i henhold den indstillede tidsforsinkelse.
Alarmen kan nulstilles ved at slukke og tænde skabet.
Indstilling af alarm-værdi (indstillingsområde -35°C til +25°C – fabr.indstilling +25°C):
•Tryk på P+1i mere end 3 sekunder.
•Tryk på
+indtil displayet viser dPL.
•Ved tryk på Pvises den indstillede værdi.
•Værdien ændres ved at trykke på +eller -.
•Når den ønskede værdi er indstillet, tryk på Pfor at kvittere.
•Tryk 2 gange på for at forlade menuen.
Indstilling af tidsforsinkelse (indst. område 0 til 120 min. – fabr.indstilling 60 min.):
Indstilles på samme måde som ovenfor, parameteren for tidforsinkelse hedder dPt.
Potentialefri alarmrelæ
Tilslutning nr. 19 på printet er for tilslutning af fjernalarm. Et relæ slutter, når
temperaturen har været for høj eller lav i henhold til den indstillede tidsforsinkelse.
Indstilling af øvre alarm-værdi (indstillingsområde -35°C til +25°C):
•Tryk på P+1i mere end 3 sekunder.
•Tryk på
+indtil displayet viser HAr.
•Ved tryk på Pvises den indstillede værdi.
•Værdien ændres ved at trykke på +eller -.
•Når den ønskede værdi er indstillet, tryk på Pfor at kvittere.
•Tryk 2 gange på for at forlade menuen.
Indstilling af nedre alarm-værdi (indstillingsområde -35°C til +25°C):
Indstilles på samme måde som ovenfor, parameteren for nedre alarm-værdi hedder
LAr.
Indstilling af tidsforsinkelse (indst. område 0 til 120 min. – fabr.indstilling 60 min.):
Indstilles på samme måde som ovenfor, parameteren for tidsforsinkelse hedder
henholdsvis HAt og LAt for øvre og nedre alarmgrænse.

76-504-1199 12
Dørovervågning
Døralarm. Et akustisk signal lyder, hvis døren har stået åben i længere end den
indstillede tidsforsinkelse.
Indstilling af tidsforsinkelse (indst. område 0 til 15 min. – fabr.indstilling 5 min.):
•Tryk på P+1i mere end 3 sekunder.
•Tryk på
+indtil displayet viser dAt.
•Ved tryk på Pvises den indstillede værdi.
•Værdien ændres ved at trykke på +eller -.
•Når den ønskede værdi er indstillet, tryk på Pfor at kvittere.
•Tryk 2 gange på for at forlade menuen.
Tørkøling
Gælder kun skabe udstyret med tørkøling.
Aktivering af tørkøl:
•Tryk på P+1i mere end 3 sekunder.
•Tryk på
+indtil displayet viser dC.
•Ved tryk på Pvises H1.
•Tørkøl tilkobles ved at trykke på +eller -.
•Displayet viser H0 og lampen for tørkøl lyser.
•Tryk på
Pfor at kvittere.
•Tryk 2 gange på for at forlade menuen.
De-aktivering af tørkøl:
Samme fremgangamåde som ovenfor, men vælg H1 for normal drift.
Optøning
Gælder kun skabe udstyret med optøningsfunktion.
Aktivering af optøningsprogrammet:
•Tryk på P+1i mere end 3 sekunder.
•Tryk på
+indtil displayet viser UF.
•Ved tryk på Pvises off.
•Optøning tilkobles ved at trykke på +eller -.
•Displayet viser on og lampen for optøning lyser.
•Tryk på
Pfor at kvittere.
•Tryk 2 gange på for at forlade menuen.
De-aktivering af optøningsprogrammet:
Samme fremgangsmåde som ovenfor, men vælg off for normal drift.

76-504-1199 13
Tastaturlås
Tastaturet til styringen kan låses ved at taste koden: 123P. lyser som
indikation af, at tastaturet er låst, samtidigt med at der lyder et kort bip. Det er nu
ikke muligt at ændre temperaturindstilling m.m.
Samme kode bruges til at låse tastaturet op igen.
Afrimning
Den normale afrimning foregår automatisk 4 gange i døgnet. Hvis skabet er under
ekstrem hård belastning (hyppige åbninger af dør og hyppig udskiftning af varer), kan
det blive nødvendigt at gennemføre en manuel afrimning. Den manuelle afrimning
gennemføres ved at slukke og starte skabet. Skabet vil da starte med at afrime. Den
næste afrimning sker automatisk 6 timer senere. lyser som indikation af, at en
afrimning er i gang.
Det er muligt at ændre antallet af afrimninger pr. døgn på følgende måde:
•Tryk på P+1i mere end 3 sekunder.
•Tryk på
+indtil displayet viser dEF.
•Ved tryk på Pvises den indstillede værdi.
•Værdien ændres ved at trykke på +eller -.
•Når den ønskede værdi er indstillet, tryk på Pfor at kvittere.
•Tryk 2 gange på for at forlade menuen.
Brug ikke skarpe eller spidse genstande til at accelerere afrimningsprocessen.
Tøvand
PLUS/TWIN/EURO:
Tøvand ledes gennem et rør i isolationen til en bakke bag på skabet.
MIDI:
Tøvand ledes gennem et rør i isolationen til en bakke i kompressorrummet under
skabet.
En genfordampningsspiral fra kølesystemet, anbragt i bakken, sørger for, at vandet
genfordampes. Det kan være nødvendigt at rengøre genfordampningsbakken
(minimum 1 gang årligt).
Dørens lukkemekanisme
Døren er forsynet med et selvlukkende system.
Kun PLUS/TWIN/EURO skabe:
Fodpedalen benyttes til at åbne døren med, så begge hænder er frie til anbringelse
af varer i skabet.

76-504-1199 14
Udskiftning af lyskilde
Pæren må kun udskiftes af faguddannet personale.
Strømsvigt
Ved strømsvigt husker styringen den indstillede temperatur, og starter igen, når
strømmen kommer tilbage.
Rengøring
Før rengøring skal skabet afbrydes på stikkontakten.
Der må ikke spules med vand i kompressorrummet og ved køleelementet, da der kan
opstå kortslutninger, skader og lign. på de elektriske dele.
Med passende mellemrum skal det indvendige og udvendige møbelrum rengøres
med en svag sæbeopløsning og efterses grundigt, inden møblet sættes i drift igen.
Møblets udvendige flader kan vedligeholdes med plejespray for rustfri stål.
Rengøringsmidler indeholdende klor eller klorforbindelser, samt andre
aggresive midler må ikke anvendes, da de kan forårsage tæringer på de rustfri
flader og på det indvendige kølesystem.
Kompressorrummet og især kondensatoren skal holdes fri for støv og snavs, hvilket
gøres bedst med en støvsuger og en stiv børste. Filtrene på kondensatoren og i
frontpanelet kan afmonteres og rengøres i opvaskemaskine ved max. 50°C.
Få evt. rengøring af kondensatoren noteret i rengøringsplanen.
Service
Kølesystemet og den hermetisk lukkede kompressor kræver intet tilsyn - kun
renholdelse.
Svigter kølevirkningen, må De først undersøge, om årsagen er utidig afbrydelse ved
stikkontakten eller en afbrydelse i sikringsgruppen.
Kan grunden til kølevirkningens ophør ikke findes, må De henvende Dem til Deres
leverandør. Ved henvendelse bedes skabets typenavn, partnummer og serienummer
opgivet. TYPE, PART NO og SER. NO kan findes på typenummerskiltet.

76-504-1199 15
Placering af typenummerskiltet:
PLUS/TWIN/EURO/BAKER: MIDI:
Made in Denmark
Type
Part no.
Serie no.
prod. no.
Climate class
Volt
Watt
Watt
Refrigerant
Hz
Heating element
gr
Hz
Heating element
gr
Made in Denmark
Type
Part no.
Serie no.
prod. no.
Climate class
Volt
Watt
Watt
Refrigerant
Bortskaffelse
Når det udtjente køleskab skal bortskaffes, skal det ske på en miljømæssig korrekt
og forsvarlig måde. Vær opmærksom på reglerne for bortskaffelse. Der kan være
særlige krav/betingelser, der skal overholdes.
Elektrisk og elektronisk udstyr (EEE) indeholder materialer, komponenter og stoffer,
der kan være farlige og skadelige for menneskers sundhed og for miljøet, når affaldet
af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE) ikke bortskaffes korrekt.
Produkter, der er mærket med nedenstående "overkrydsede skraldespand", er
elektrisk og elektronisk udstyr. Den krydsede skraldespand symboliserer, at affald af
elektrisk og elektronisk udstyr ikke må bortskaffes sammen med usorteret
husholdningsaffald, men skal indsamles særskilt.
Til dette formål har alle kommuner etableret indsamlingsordninger, hvor affald af
elektrisk og elektronisk udstyr gratis kan afleveres af borgerne på genbrugsstationer
eller andre indsamlingssteder eller hentes direkte fra husholdningerne. Nærmere
information skal indhentes hos kommunens tekniske forvaltning.
Desuden henvises til vor hjemmeside: www.gram-commercial.com

76-504-1199 16
ENGLISH
Location
The cabinet should be located in a dry and adequately ventilated room.
To ensure efficient operation, it must not be placed in direct sunlight or against heat-
emitting surfaces. The cabinet is designed to operate in an ambient temperature of up to
+40°C.
Stainless steel cabinets: Avoid placement of the cabinet in a chlorine/acid-containing
environment (swimming-bath etc.) due to risk of corrosion.
The cabinet must always be placed max. 75 mm from the wall.

76-504-1199 17
Important!
Do not block vent holes in the front
panel.
Do not damage the refrigeration system.
Do not use electrical devices inside the
cabinet.
To ensure correct and efficient air flow in the cabinet, the shaded areas must be kept
free of products.
312 54 -P+
Do not place products
below the bottom shelf
support.
Do not place products
below the bottom shelf
support.
312 54 -P
+
All products to be stored, that are not wrapped or packed, must be covered in order to
avoid unnecessary corrosion of the inner parts of the cabinet.

76-504-1199 18
Electrical connection
The cabinet is intended for connection to alternating current. The connection values for
voltage (V) and frequency (Hz) are given on the nameplate inside the cabinet.
Power must be connected via a wall socket. The wall socket should be easily accessible.
All earthing requirements stipulated by the local electricity authorities must be observed.
The cabinet plug and wall socket should then give correct earthing. If in doubt, contact
your local supplier or authorized electrician.
Warning !
This cabinet must be earthed.
The flexible cord fitted to this appliance has three cores for use with a 3-pin 13-Amp or 3-
pin 15-Amp plug. If a B.S. 1363 (13-Amp) fused plug is used, it should be fitted with a 13-
Amp fuse.
Important
The wires in this mains lead are coloured in accordance with the following code:
GREEN-AND-YELLOW: EARTH BLUE: NEUTRAL
BROWN: LIVE
The colours of the wires in the mains lead of this appliance might not correspond with the
colour marking identifying the terminals in your plug.
Proceed as follows:
Connect the GREEN-AND-YELLOW wire to the plug terminal marked by "E" or an earth
symbol, or coloured GREEN-AND-YELLOW.
Connect the BLUE wire to the plug terminal marked "N" or coloured BLACK. Connect the
BROWN wire to the plug terminal marked "L" or coloured RED.

76-504-1199 19
Starting up
Rapid thaw
21
Defrosting
Dry refrigeration
345
Code/parameter setting Display
+
-
Start/stop
P
Temperature setting
Keylock
Plug in the cabinet
To start, press the START/STOP key.
If the cabinet does not start immediately, and lights, it is because defrosting is taking
place.
To cancel the defrost program, press keys Pand for more than 3 seconds.
is turned off.
To turn off the cabinet, push for more than 3 seconds.
Servicing:
Make sure the appliance is switched off at the socket before service is performed on
electrical parts. It is not sufficient to switch off the cabinet by the START/STOP key as
there will still be voltage to some electrical parts of the cabinet.

76-504-1199 20
Temperature setting
Temperature control:
PPress to see the cabinet temperature setting; the display will show
the set temperature.
Temperature regulation:
Temperature up: Keep Ppressed. At the same time, press +.
Each time
+is pressed the temperature will change one degree.
When the display shows the desired temperature let go of the two
keys and the setting has been made.
Temperature down: Keep Ppressed. At the same time, press -.
Each time
-is pressed the temperature will change one degree.
When the display shows the desired temperature let go of the two
keys and the setting has been made.
Error codes on the display
F1 If code F1 is displayed it means that the cabinet temperature sensor is
defective and service assistance should be requested. In the meantime the
cabinet itself will maintain the set temperature by the memory of the controller.
F2 If the display alternates between temperature and error code F2 there are
problems with the temperature sensor on the evaporator. This has no effect
on the operation of the cabinet, but the sensor should be replaced as soon as
possible. Request service assistance.
F3 If the display alternates between temperature and error code F3 there are
problems with the temperature sensor on the condenser. This has no effect on
the operation of the cabinet, but the sensor should be replaced as soon as
possible. Request service assistance.
NOTE! Applies only to cabinets with built-in compressor.
. . If the dots in the display flash, it indicates that the condenser temperature is
too high. Switch off the cabinet at the mains and see whether the condenser
has been covered. If this is not the case, the high temperature might be the
result of dirt on the condenser. The condenser can be cleaned with a brush or
vacuum cleaner. Switch on the cabinet again. After an hour, the cabinet
should run normally. If the dots begins flashing again, request service
assistance.
NOTE! Applies only to cabinets with built-in compressor.