HURAKAN HKN-ISH3 User manual

SAUSAGE FILLER HURAKAN HKN-ISH3,
HKN-ISH5, HKN-ISH7
DEUTSCH
DE
2
EESTI
EE
4
ENGLISH
EN
6
ESPAÑOL
ES
8
FRANÇAIS
FR
10
ITALIANO
IT
12
LATYSŠSKI
LV
14
LIETUVIŠKAS
LT
16
POLSKI
PL
18
РУССКИЙ
RU
20

DE
2
EINFÜHRUNG
SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN!
Sie haben ein Profi-Gerät erworben. Vor Arbeitsbeginn mit dem Gerät lesen Sie dieses
Datenblatt unbedingt durch. Bewahren Sie es für die gesamte Lebensdauer des Geräts auf.
Denken Sie daran, dass Sie durch Befolgen aller Anweisungen aus diesem Datenblatt die
Lebensdauer des Geräts verlängern und Verletzungen des Personals vermeiden können.
Wir hoffen, dass unsere Empfehlungen Ihre Arbeit mit dem Gerät so weit wie möglich
erleichtern.
KURZE EINFÜHRUNG
Die Konstruktion ist komplett aus Edelstahl in Form eines horizontalen Modells gefertigt, hat
eine lange Lebensdauer, ist mit einem neuen Antriebssystem zum Ausfahren des Kolbens und
zum schnellen und bequemen Nachfüllen ausgestattet. Ideal für die Zubereitung von
Würstchen zu Hause oder für ein Restaurant, das sich auf feine Würstchen spezialisiert hat; 4
verschiedene Formdüsen aus Edelstahl, leicht zu reinigen und mit zwei
Hochgeschwindigkeitsmodi ausgestattet, mit denen der Kolben effizient gedrückt und
problemlos ausgefahren werden kann.
KONSTRUKTION UND BEZEICHNUNG DER BAUTEILE

DE
3
EINSATZ
1. Waschen Sie die Teile, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen, setzen Sie
einen Trichter auf und verbinden Sie ihn mit dem Gehäuse.
2. Drehen Sie den Regler für hohe Geschwindigkeit im Uhrzeigersinn, bis der Kolben aus
dem Container austritt.
3. Entnehmen Sie den Container und füllen Sie ihn mit dem Produkt; setzen Sie den
Container wieder ein.
4. Drehen Sie den Regler für niedrige Geschwindigkeit im Uhrzeigersinn, bis der Kolben
in den Container eintritt.
5. Drehen Sie den Griff so, dass das Produkt die Form einer Wurst bekommt; wiederholen
Sie dies, bis Sie das gesamte Produkt verbrauchen.
6. Kehren Sie zu Schritt 2 zurück.
REPARATUR UND PFLEGE
1. Entnehmen Sie nach Gebrauch den Kanister und den Kolben und waschen Sie diese
gründlich.
2. Wischen Sie das Gehäuse mit einem Tuch ab.
Schmieren Sie vor und während des Einsatzes zweimal den Antriebsständer, die Regler für hohe
und niedrige Geschwindigkeit und die Führungen.
Nr.
BESCHREIBUNG
Nr.
BESCHREIBUNG
1
Grundgehäuse
17
Container aus Edelstahl
2
Gummimesser
18
Vordere Ringmutter
3
Griff
19
Trichtersatz aus Edelstahl
4
Regler für hohe Geschwindigkeit
B1
Kapselmutter
5
Regler für niedrige Geschwindigkeit
B2
S-Scheibe
6
Hauptantrieb
B3
C-Scheibe
7
Lager 1
B4
Spannschraube
8
Antriebsgehäuse mit Befestigungssatz
B5
Schraube
9
Lager 2
B6
S-Scheibe
10
Lager 3
B7
C-Scheibe
11
Deckel für Antriebsgehäuse mit
Befestigungssatz
B8
Spannschraube
12
Kolbenstift
B9
Gegenscheibe
13
Feder
B10
Flachschlüssel
14
Druckablassventil
B11
Spannschraube
15
Kolben
B12
Kapselmutter
16
Kolbendichtung

EE
4
SISSEJUHATUS
LUGUPEETUD KLIENDID!
Olete ostnud professionaalse seadme. Enne sellega tööle hakkamist lugege kindlasti läbi
käesolev pass ja hoidke see alles kogu seadme kasutusea jooksul.
Pidage meeles, et kõiki käesolevas passis toodud juhiseid järgides pikendate seadme
kasutusiga ja väldite teenindavate töötajate vigastusi.
Loodame, et meie soovitused hõlbustavad suurimal määral teie tööd seadega.
LÜHIKE TUTVUSTUS
Disain on tehtud täielikult roostevabast terasest horisontaalse mudelina, millel on pikk
kasutusiga, mis on varustatud uue süsteemiga tsilindri liikumiseks ja kiireks ja mugavaks uuesti
täitmiseks. Sobib ideaalselt vorstide valmistamiseks kodus või restoranis, mis on
spetsialiseerunud erilistel vorstidel; 4 sorti tarvikuid roostevabast terasest, lihtne puhastada ja
tal on kaks kiirliiklusega režiimi, mis võimaldab tõhusalt sisestada tsilindrit ja lihtsalt seda
eemaldada.
DISAIN JA OSADE NIMETUSED

EE
5
KASUTAMINE
1. Pese detailid,mis on otseses kontakt toiduainetega, asetage lehter ja ühendage see
korpusega.
2. Keera regulaatori käepide suure kiirusega päripäeva, et kolb tuleks konteinerist välja.
3. Eemaldage konteiner ja täida see tootega; asetage konteiner tagasi.
4. Seadke käepide regulaator väikese kiirusega ja keerake seda päripäeva, et kolb läheks
konteinerisse.
5. Keera käepide, et toode võtaks vorsti vormi; korrake pidevalt, kuni kasutad kogu toote
ära.
6. Mine sammule 2.
REMONT JA HOOLDUS
1. Pärast kasutamist eemaldage kanister ja kolb ja peske.
2. Pühkige õrnalt lapiga.
Enne töö ja kasutamise ajal kaks korda määrige mootorialust, regulaatorid kõrge ja madala
kiirusega ja suunaja.
Nr
KIRJELDUS
Nr
KIRJELDUS
1
Peamine korpus
17
Roostevabast terasest mahuti
2
Kummist jalad
18
Eesmine rõngasmutter
3
Käepide
19
Lehtrite komplekt roostevabast
terasest
4
Suure kiiruse regulaator
B1
Korkmutter
5
Väikese kiiruse regulaator
B2
Seib S
6
Peamine vedu
B3
Seib C
7
Laager 1
B4
Ühenduskruvi
8
Mootori ümbris koos
kinnituskomplektiga
B5
Kruvi
9
Laager 2
B6
Seib S
10
Laager 3
B7
Seib C
11
Mootorikate kattekaas koos
kinnituskomplektiga
B8
Ühenduskruvi
12
Kolvi varras
B9
Kontra seib
13
Vedru
B10
Lame võti
14
Ventiil rõhualandusseadeldis
B11
Ühenduskruvi
15
Varbkolb
B12
Korkmutter
16
Kolvi tihend

EN
6
INTRODUCTION
HELLO!
You have purchased professional equipment. Before you start using it, you must familiarize
yourself with this Manufacturer's Certificate, which should be kept for the entire service life of
the equipment.
Keep in mind that observing the instructions presented in this Manufacturer's Certificate
will allow you to extend the service life of the equipment and avoid injury to personnel.
We hope our recommendations will make equipment operation as easy as possible.
BRIEF INTRODUCTION
The entire structure is made of stainless steel in the form of a horizontal model, it has a long
service life, and is equipped with a new drive system for plunger extension and fast and
convenient refilling. The device is ideal for cooking sausages at home or in a restaurant
specializing in gourmet sausages. The device has 4 different types of stainless steel molding
nozzles, which are easy to clean and have two speed settings, allowing the plunger to move
and extend easily and efficiently.
STRUCTURAL DESIGN AND PART NAMES

EN
7
APPLICATION
1. Wash the parts that come into direct contact with food, install the funnel and connect
it to the body.
2. Turn the high speed knob clockwise until the plunger comes out of the container.
3. Remove the container and fill it with product; insert the container into place.
4. Install the low speed knob and turn it clockwise until the plunger enters the container.
5. Turn the knob to until the product takes the form of a sausage; repeat continuously
until you use the entire product.
6. Go back to step 2.
REPAIR AND CARE
1. After use, remove the canister and plunger and rinse thoroughly.
2. Wipe the body with a cloth.
Before and during operation, lubricate the drive cradle, high speed and low speed regulators,
and guide rail two times.
No.
DESCRIPTION
No.
DESCRIPTION
1
Main body
17
Stainless steel container
2
Rubber feet
18
Front retainer nut
3
Handle
19
Stainless steel funnel set
4
High speed regulator
B1
Cap nut
5
Low speed regulator
B2
Washer S
6
Main drive
B3
Washer C
7
Bearing 1
B4
Lacing screw
8
Drive casing with mounting kit
B5
Screw
9
Bearing 2
B6
Washer S
10
Bearing 3
B7
Washer C
11
Drive casing cover with mounting kit
B8
Lacing screw
12
Plunger rod
B9
Locking washer
13
Spring
B10
Flat key
14
Pressure relief valve
B11
Lacing screw
15
Plunger
B12
Cap nut
16
Plunger gasket

ES
8
INTRODUCCIÓN
ESTIMADOS SEÑORES,
Acaba de adquirir un equipo profesional. Antes de operarlo, asegúrese de leer esta Ficha
Técnica y consérvela durante todo el periodo de vida útil del equipo.
Recuerde que al seguir las instrucciones de esta Ficha Técnica estará prolongando la vida
útil del equipo y se evitarán lesiones al personal de mantenimiento.
Esperamos que nuestras recomendaciones faciliten la operación del equipo.
BREVE PRESENTACIÓN
La estructura completa está hecha de acero inoxidable en forma de un modelo horizontal, tiene
una larga vida útil, está equipada con un nuevo sistema de accionamiento para el
desplazamiento del émbolo y el embutimiento rápido y cómodo. Ideal para preparar
salchichas en casa o en un restaurante especializado en salchichas gourmet; 4 tipos diferentes
de boquillas de moldeo de acero inoxidable, fáciles de limpiar y con dos rangos de velocidad,
el émbolo se puede mover fácilmente y es fácil de extender.
DISEÑO Y NOMBRE DE LAS PIEZAS

ES
9
USO
1. Lave las partes que entran en contacto directo con los alimentos, instale el embudo y
conéctelo a la carcasa.
2. Gire la manilla del regulador de alta velocidad en sentido de horario hasta que el
émbolo salga del contenedor.
3. Retire el contenedor y llénelo con el producto; inserte el contenedor en su lugar.
4. Instale la manilla del regulador baja velocidad y gírela en sentido horario hasta que el
émbolo entre en el contenedor.
5. Gire la manilla para que el producto tome forme de una salchicha; repita
continuamente hasta que utilice todo el producto.
6. Vuelva al paso 2.
REPARACIÓN Y CUIDADO
1. Después de usare el dispositivo, retire el contenedor y el émbolo y enjuáguelos bien.
2. Limpie la carcasa con una servilleta.
Antes y durante la operación, lubrique dos veces el soporte de la unidad, los reguladores de
alta y baja velocidad y la guía.
№
DESCRIPCIÓN
№
DESCRIPCIÓN
1
Carcasa principal
17
Contenedor de acero inoxidable
2
Patas de goma
18
Tuerca de anillo frontal
3
Manilla
19
Juego de embudos de acero
inoxidable
4
Regulador de alta velocidad
B1
Tuerca de sombrerete
5
Regulador de baja velocidad
B2
Arandela S
6
Accionamiento principal
B3
Arandela C
7
Cojinete 1
B4
Tornillo de amarre
8
Cubierta del accionamiento con kit de
montaje
B5
Tornillo
9
Cojinete 2
B6
Arandela S
10
Cojinete 3
B7
Arandela C
11
Tapa de la cubierta del accionamiento
con kit de montaje
B8
Tornillo de amarre
12
Vástago del émbolo
B9
Contraarandela
13
Muelle
B10
Llave plana
14
Válvula de alivio de presión
B11
Tornillo de amarre
15
Émbolo
B12
Tuerca de sombrerete
16
Junta del émbolo

FR
10
INTRODUCTION
MESDAMES ET MESSIEURS!
Vous avez acheté un équipement professionnel. Avant de commencer à l'utiliser, assurez-
vous de lire ce Mode d'emploi et de le conserver pendant toute la durée de vie de l'équipement.
N'oubliez pas qu'en suivant toutes les instructions énoncées dans ce Mode d'emploi, vous
prolongerez la durée de vie de l'équipement et éviterez des blessures au personnel qui l'utilise.
Nous espérons que nos recommandations faciliteront votre utilisation de l'équipement
autant que possible.
BRÈVE INTRODUCTION
La structure est entièrement en acier inoxydable sous forme d'un modèle horizontal, a une
longue durée de vie, équipé d'un nouveau système d'entraînement permettant la sortie du
plongeur et le remplissage rapide et pratique. Ce poussoir à saucisses est idéal pour faire des
saucisses à la maison ou pour un restaurant spécialisé dans les saucisses exquises; 4 types de
buses de moulage en acier inoxydable, faciles à nettoyer et dotés de deux modes de vitesse
permettant de pousser efficacement le plongeur et de le sortir facilement.
CONSTRUCTION ET NOMS DES PIECES

FR
11
UTILISATION
1. Lavez les pièces en contact direct avec les aliments, installez l'entonnoir et attachez-le
au boîtier.
2. Tournez le bouton de commande à grande vitesse dans le sens des aiguilles d'une
montre pour que le plongeur sorte du récipient.
3. Retirez le récipient et remplissez-le avec l'aliment; remettez le récipient en place.
4. Réglez le bouton du régulateur à basse vitesse et tournez-le dans le sens des aiguilles
d'une montre pour que le piston rentre dans le récipient.
5. Tournez le bouton pour que l'aliment prenne la forme d'une saucisse; répétez
continuellement jusqu'à ce que vous utilisiez tout l'aliment.
6. Revenez au paragraphe 2.
REPARATION ET ENTRETIEN
1. Après utilisation, retirez le récipient et le plongeur et lavez-les soigneusement.
2. Essuyez le boîtier avec une serviette.
Lubrifiez deux fois le support d'entraînement, les régulateurs à haute et basse vitesse et le
guide avant de travailler et pendant l'utilisation.
№
DESCRIPTION
№
DESCRIPTION
1
Boîtier principal
17
Récipient en acier inoxydable
2
Pieds en caoutchouc
18
Écrou annulaire avant
3
Poignée
19
Kit des entonnoirs en acier
inoxidable
4
Régulateur à haute vitesse
B1
Écrou à chapeau
5
Régulateur à haute vitesse
B2
Rondelle S
6
Entraînement principal
B3
Rondelle C
7
Palier 1
B4
Vis de serrage
8
Carter de l'entraînement avec un kit
de fixations
B5
Vis
9
Palier 2
B6
Rondelle S
10
Palier 3
B7
Rondelle C
11
Couvercle du carter de l'entraînement
avec un kit de fixations
B8
Vis de serrage
12
Tige de plongeur
B9
Rondelle de blocage
13
Ressort
B10
Clef plate
14
Soupape de décharge
B11
Vis de serrage
15
Plongeur
B12
Écrou à chapeau
16
Joint d'étanchéité du plongeur

IT
12
INTRODUZIONE
CARISSIMO ACQUIRENTE!
Hai acquistato un'attrezzatura professionale. Prima di iniziare a lavorare, assicurati di
leggere il presente documento e conservalo per tutta la durata dell'apparecchio.
Ricorda che, eseguendo tutte le istruzioni contenute in questo documento, allungherai la
durata dell'apparecchiatura ed eviterai infortuni al personale.
Ci auguriamo che le nostre raccomandazioni facilitino il più possibile l'utilizzo delle
attrezzature.
INTRODUZIONE
La struttura è interamente in acciaio inossidabile, è un modello orizzontale, ha una lunga
durata, è dotato di un nuovo sistema di azionamento per l'estensione dello stantuffo e una
ricarica rapida e conveniente. Ideale per preparare salsicce a casa o per un ristorante
specializzato in salsicce gourmet; 4 varietà di ugelli di modellamento in acciaio inossidabile,
facili da pulire e con due modalità ad alta velocità, che consentono di spingere efficacemente
lo stantuffo e di estenderlo facilmente.
STRUTTURA E DENOMINAZIONE DEI PEZZI

IT
13
USO
1. Lavare le parti che sono a diretto contatto con gli alimenti, installare un imbuto e
collegarlo al corpo dell'apparecchio.
2. Ruotare la manopola di regolatore di alta velocità in senso orario fino a quando lo
stantuffo esca dal contenitore.
3. Estrarre il contenitore e riempirlo con il prodotto; inserire il contenitore in posizione.
4. Installare la manopola di controllo a bassa velocità e ruotarla in senso orario in modo
che lo stantuffo entri nel contenitore.
5. Ruotare la manopola in modo che il prodotto prenda la forma di una salsiccia; ripetere
continuamente finchè il prodotto si esaurisce.
6. Tornare al punto 2.
RIPARAZIONE E MANUTENZIONE
1. Dopo l'uso, rimuovere il contenitore e lo stantuffo e lavarli accuratamente.
2. Pulire il corpo con una salvietta.
Lubrificare il supporto dell'attuatore, i regolatori di alta e bassa velocità e la guida due volte
prima e durante l'uso.
№
DESCRIZIONE
№
DESCRIZIONE
1
Corpo principale
17
Contenitore in acciaio inossidabile
2
Piedini di gomma
18
Ghiera frontale
3
Maniglia
19
Set di imbuti in acciaio inossidabile
4
Regolatore di alta velocità
B1
Dado cieco
5
Regolatore di bassa velocità
B2
Rondella S
6
Attuatore principale
B3
Rondella C
7
Cuscinetto 1
B4
Vite di accoppiamento
8
Cofano di attuatore con kit di
montaggio
B5
Vite
9
Cuscinetto 2
B6
Rondella S
10
Cuscinetto 3
B7
Rondella C
11
Coperchio del cofano di attuatore con
kit di montaggio
B8
Vite di accoppiamento
12
Stelo dello stantuffo
B9
Controrondella
13
Molla
B10
Chiave piatta
14
Valvola di riduzione della pressione
B11
Vite di accoppiamento
15
Stantuffo
B12
Dado cieco
16
Guarnizione dello stantuffo

LV
14
IEVADS
GODĀTAIS KLIENT!
Jūs iegādājāties profesionālo iekārtu. Pirms uzsākt darbu ar to, lūdzam iepazīsties ar šo
tehnisko pasi un saglabājiet to visu iekārtas ekspluatācijas laiku.
Atcerieties, ka, ievērojot visus norādījumus, kas sniegti šajā tehniskajā pasē, jūs ievērojami
pagarināsiet iekārtas ekspluatācijas laiku un pasargāsiet apkalpojošo personālu no traumām.
Mēs ceram, ka mūsu ieteikumi maksimāli atvieglos jūsu darbu ar iekārtu.
ĪSS IEVADS
Horizontālā modeļa konstrukcija pilnībā izgatavota no nerūsējošā tērauda, nodrošina garu
kalpošanas laiku, ir aprīkota ar jaunu piedziņas sistēmu plunžera izbīdīšanai un ātrai, atkārtotai
piepildīšanai. Ideāli piemērots desiņu gatavošanai mājas apstākļos vai restorānā, kura
ēdienkartē ir izsmalcinātu desiņu piedāvājums. 4 veidu formēšanas uzgaļi no nerūsējošā
tērauda. Viegli tīrāms un aprīkots ar diviem ātruma režīmiem, kas ļauj efektīvi iebīdīt un viegli
izvilkt plunžeri.
KONSTRUKCIJA UN DETAĻU UZSKAITĪJUMS

LV
15
PIELIETOJUMS
1. Detaļas, kas tieši saskaras ar pārtikas produktu, uzstādiet piltuvi un savienojiet to ar
korpusu.
2. Pagrieziet liela ātruma regulatora rokturi pulksteņrādītāja kustības virzienā, lai
plunžeris izbīdītos no tvertnes.
3. Izņemiet tvertni un piepildiet to ar produktu; pēc tam tvertni ievietojiet atpakaļ.
4. Uzstādiet maza ātruma regulatora rokturi un pagrieziet to pulksteņrādītāja kustības
virzienā, lai plunžeris iebīdītos tvertnē.
5. Pagrieziet rokturi, lai no produkta izveidotu desiņas formu; atkārtojiet šo darbību, līdz
nebūs izlietots viss produkts.
6. Atgriezieties pie 2. darbības.
REMONTS UN APKALPOŠANA
1. Pēc izmantošanas tvertni un plunžeri izņemiet un rūpīgi nomazgājiet.
2. Korpusu noslaukiet ar salveti.
Pirms darba un izmantošanas laikā divas reizes ieeļļojiet piedziņas paliktni, liela un maza ātruma
regulatorus un vadotni.
Nr.
APRAKSTS
Nr.
APRAKSTS
1
Galvenais korpuss
17
Nerūsējošā tērauda tvertne
2
Gumijas kājiņas
18
Priekšējais gredzenveida uzgrieznis
3
Rokturis
19
Nerūsējošā tērauda piltuvju
komplekts
4
Liela ātruma regulators
B1
Kupoluzgrieznis
5
Maza ātruma regulators
B2
Paplāksne S
6
Galvenā piedziņa
B3
Paplāksne C
7
1. gultnis
B4
Savilcējskrūve
8
Piedziņas apvalks ar stiprinājumu
komplektu
B5
Skrūve
9
2. gultnis
B6
Paplāksne S
10
3. gultnis
B7
Paplāksne C
11
Piedziņas apvalka vāciņš ar
stiprinājumu komplektu
B8
Savilcējskrūve
12
Plunžera kāts
B9
Kontrpaplāksne
13
Atspere
B10
Plakanā atslēga
14
Spiediena nolaišanas vārsts
B11
Savilcējskrūve
15
Plunžeris
B12
Kupoluzgrieznis
16
Plunžera starplika

LT
16
ĮVADAS
GERBIAMI PONAI!
Jūs įsigijote profesionalų prietaisą. Prieš pradėdami jį eksploatuoti, būtinai susipažinkite su
šiuo techniniu pasu ir saugokite jį per visą prietaiso eksploatavimo laiką.
Prisiminkite, kad laikydamiesi visų šiame Techniniame pase pateiktų nurodymų, jūs
prailginsite įrenginio eksploatavimą ir išvengsite aptarnaujančio personalo traumų.
Tikimės, kad mūsų rekomendacijos maksimaliai palengvins eksploatuoti įrenginį.
TRUMPAS ĮVADAS
Visa konstrukcija pagaminta iš nerūdijančio plieno, kaip horizontalus modelis, pasižymi ilgu
tarnavimo laiku, nauja pavaros sistema, leidžiančia išstumti stūmoklį ir greitai bei patogiai kelis
kartus užpildyti. Idealiai tinka gaminti dešreles namuose arba restoranui, kurio specializacija
yra rinktinės dešrelės; 4 formavimo antgaliai iš nerūdijančio plieno, kimštuvą lengva valyti,
veikia dvejuose greičio režimuose, kurie leidžia efektyviai įstumti stūmoklį ir lengvai jį išstumti.
KONSTRUKCIJA IR DETALIŲ PAVADINIMAS

LT
17
NAUDOJIMAS
1. Nuplaukite tiesiogiai su maistu besiliečiančias detales, įdėkite piltuvą ir sujunkite jį su
korpusu.
2. Pasukite didelio greičio reguliavimo rankenėlę pagal laikrodžio rodyklę, kad stūmoklis
išlįstų iš konteinerio.
3. Išimkite konteinerį ir užpildykite jį produktu; įdėkite konteinerį į vietą.
4. Pritvirtinkite mažo greičio valdymo rankenėlę ir pasukite pagal laikrodžio rodyklę, kad
stūmoklis įlįstų į talpyklą.
5. Pasukite rankenėlę taip, kad produktas taptų dešros formos; nuolat kartokite, kol
nesunaudosite visą produktą.
6. Grįžkite į 2 veiksmą.
REMONTAS IR PRIEŽIŪRA
1. Po naudojimo išimkite konteinerį ir stūmoklį ir gerai nuplaukite.
2. Nušluostykite korpusą servetėle.
Prieš naudojimą ir jo metu du kartus sutepkite pavaros padėklą, didelio ir mažo greičio
reguliatorius ir kreipiamąją.
№
APRAŠYMAS
№
APRAŠYMAS
1
Pagrindinis korpusas
17
Nerūdijančio plieno talpa
2
Guminės kojelės
18
Priekinė žiedinė veržlė
3
Rankena
19
Nerūdijančio plieno piltuvų
komplektas
4
Didelio greičio reguliatorius
B1
Veržlė su dangteliu
5
Mažo greičio reguliatorius
B2
Poveržlė S
6
Pagrindinė pavara
B3
Poveržlė C
7
Guolis 1
B4
Sukabinimo varžtas
8
Pavaros gaubtas su tvirtinimo
komplektu
B5
Sraigtas
9
Guolis 2
B6
Poveržlė S
10
Guolis 3
B7
Poveržlė C
11
Pavaros gaubto dangtis su tvirtinimo
komplektu
B8
Sukabinimo varžtas
12
Stūmoklio kotelis
B9
Antveržlė
13
Spyruoklė
B10
Plokščias raktas
14
Slėgio mažinimo vožtuvas
B11
Sukabinimo varžtas
15
Stūmoklis
B12
Veržlė su dangteliu
16
Stūmoklio tarpiklis

PL
18
WPROWADZENIE
SZANOWNI PAŃSTWO!
Dokonaliście Państwo zakupu profesjonalnego sprzętu. Przedtem, jak zaczniesz z nim
pracować, upewnij się, że przeczytałeś ten Paszport urządzenia i zachowaj go przez cały okres
użytkowania sprzętu.
Należy pamiętać, że postępując zgodnie ze wszystkimi wytycznymi, zawartymi w tym
Paszporcie, można przedłużyć żywotność urządzenia i uniknąć urazów personelu
obsługującego.
Mamy nadzieję, że nasze zalecenia w jak największym stopniu ułatwią Tobie pracę ze
sprzętem.
KRÓTKI WSTĘP
Cała konstrukcja wykonana jest ze stali nierdzewnej w postaci modelu poziomego, cechuje się
długą żywotnościa, jest wyposażona w nowy system napędowy do wysunięcia tłoka oraz
szybkiego i wygodnego uzupełniania ponownego. Urządzenie idealnie nadaje się do gotowania
kiełbas w domu lub w restauracji specjalizującej się w produkcji kiełbas dla kiełbas
wyszukanych; 4 różne rodzaje dysz do formowania ze stali nierdzewnej, łatwe do czyszczenia i
z dwoma zakresami prędkości, więc tłok może być skutecznie i łatwo wstawiany i zasuwany.
KONSTRUKCJA I NAZWA CZĘŚCI

PL
19
ZASTOSOWANIE
1. Umyć części, które mają bezpośredni kontakt z żywnością, zainstalować lejek i
podłączyć go do obudowy.
2. Obracać pokrętło regulatora wysokiej prędkości zgodnie z ruchem wskazówek zegara,
aż tłok wyjdzie z pojemnika.
3. Wyjmij pojemnik i napełnij jego produktem; włóż pojemnik na miejsce.
4. Ustaw uchwyt pokrętło niskiej prędkości i obracaj ją w kierunku, zgodnym z ruchem
wskazówek zegara, aż tłok wejdzie do pojemnika.
5. Obróć pokrętło, aby produkt wyglądał jak kiełbaska; powtarzaj nieustannie, aż użyjesz
wszyskich produktów.
6. Wróć do kroku 2.
NAPRAWA I PIELĘGNACJA
1. Po użyciu należy wyjąć kanister i tłok oraz dokładnie wypłukać.
2. Wytrzeć obudowę serwetką.
Przed i w trakcie pracy, należy nasmarować dwa razy podstawkę napędu, regulatory wysokiej i
niskiej prędkości obrotowej oraz prowadnicę.
Nr
OPIS
Nr
OPIS
1
Obudowa podstawowa
17
Pojemnik ze stali nierdzewnej
2
Gumowe nóżki
18
Przednia nakrętka pierścieniowa
3
Uchwyt
19
Zestaw lejów ze stali nierdzewnej
4
Regulator wysokiej prędkości
B1
Nakrętka nasadowa
5
Kontroler niskiej prędkości
B2
Podkładka S
6
Napęd główny
B3
Podkładka C
7
Łożysko 1
B4
Śruba łącząca
8
Pokrywa napędu z zestawem
montażowym
B5
Śruba
9
Łożysko 2
B6
Podkładka S
10
Łożysko 3
B7
Podkładka C
11
Pokrywa obudowy napędu z zestawem
montażowym
B8
Śruba łącząca
12
Trzpień tłoka
B9
Podkładka kontrująca
13
Sprężyna
B10
Klucz płaski
14
Zawór upustowy
B11
Śruba łącząca
15
Tłok
B12
Nakrętka nasadowa
16
Uszczelka tłoka

RU
20
ВВЕДЕНИЕ
УВАЖАЕМЫЕ ГОСПОДА!
Вы приобрели профессиональное оборудование. Прежде чем Вы приступите к
работе с ним, обязательно ознакомьтесь с настоящим Паспортом и сохраняйте его в
течение всего срока эксплуатации оборудования.
Помните, что, выполняя все указания, изложенные в настоящем Паспорте, Вы тем
самым продлите срок эксплуатации оборудования и избежите травм обслуживающего
персонала.
Мы надеемся, что наши рекомендации максимально облегчат Вам работу с
оборудованием.
КРАТКОЕ ВВЕДЕНИЕ
Конструкция выполнена целиком из нержавеющей стали в виде горизонтальной модели,
имеет длительный срок службы, оборудована новой приводной системой для
выдвижения плунжера и быстрого и удобного повторного заполнения. Идеально
подходит для приготовления колбасок в домашних условиях или для ресторана,
специализирующегося на изысканных колбасках; 4 разновидности формовочных
насадок из нержавеющей стали, легко чистится и имеет два скоростных режима,
позволяющих эффективно задвигать плунжер и легко выдвигать его.
КОНСТРУКЦИЯ И НАИМЕНОВАНИЕ ДЕТАЛЕЙ