IKEA BRILJERA User manual

BRILJERA

ENGLISH 5
DEUTSCH 6
FRANÇAIS 7
NEDERLANDS 8
DANSK 9
ÍSLENSKA 10
NORSK 11
SUOMI 12
SVENSKA 13
ČESKY 14
ESPAÑOL 15
ITALIANO 16
MAGYAR 17
POLSKI 18
EESTI 19
LATVIEŠU 20
LIETUVIŲ 21
PORTUGUES 22
ROMÂNA 23
SLOVENSKY 24
БЪЛГАРСКИ 25
HRVATSKI 26
ΕΛΛΗΝΙΚΆ 27

РУССКИЙ 28
УКРАЇНСЬКА 29
SRPSKI 30
SLOVENŠČINA 31
TÜRKÇE 32
 33

5
The best way to keep your knife in excellent
condition is to sharpen it at regular intervals-
once a week for ordinary household use. If
a knife has become very blunt as a result of
long use or carelessness, or if the cutting edge
has become damaged, you may need to have
the blade professionally sharpened to restore
its edge.
Always use a sharpener in a harder material
than the knife you want to sharpen. BRILJERA
sharpening steel is made of diamond coated
steel which means that it can be used for
sharpening all knives.
How to use a sharpner
─ Hold the sharpener rmly in one hand.
─Place the heel of the knife (closest to the
handle) against the tip of the sharpener.
With the knife at an angle to the
sharpener, swipe it against the side or
sharpener using an arc motion, as shown
in the gure.
─Repeat he procedure on the other side
so that both sides of the blade are
sharpened.
─Continue until the knife is as sharp as
you want it to be. Be careful when you
check the sharpness of the knife! Test
it against your nail, never against your
ngertip.
Cleaning
Wash the sharpening steel by hand.
ENGLISH

6DEUTSCH
Durch regelmäßiges Schärfen bleiben Messer
im besten Zustand. Für den Hausgebrauch
empehlt sich regelmäßiges Schärfen -
ca. 1x pro Woche. Ist ein Messer durch
unsachgemäße Behandlung oder durch längere
Benutzung ohne regelmäßiges Schärfen
stumpf geworden oder weist die Schneide
Scharten auf, kann ein professioneller Schliff
erforderlich werden.
Immer einen Wetzstab benutzen, dessen
Material härter ist als der Stahl der
Messerklinge. Der Wetzstab BRILJERA ist aus
diamantbeschichtetem Stahl hergestellt und
eignet sich daher für jede Art Messer.
Benutzung des Wetzstabs
─Den Wetzstab fest in einer Hand halten.
─Die Schneide (in Höhe des Messergriffs)
an der Spitze des Wetzstabs ansetzen.
Das Messer zum Wetzstab hin anwinkeln
und parallel zum Wetzstab in einer
bogenförmigen Bewegung abziehen (s.
Abb.).
─Die gleiche Bewegung mit der anderen
Messerseite ausführen, damit die Klinge
beidseitig geschärft wird.
─Diesen Vorgang so oft wiederholen,
bis das Messer beidseitig ausreichend
geschärft ist. Vorsicht beim Prüfen der
Schärfe! Dazu das Messer leicht auf
einen Fingernagel auegen, nie an der
Fingerspitze prüfen.
Reinigung
Der Wetzstab sollte von Hand gespült werden.

7
La meilleure façon de conserver votre couteau
en excellent état est de l'aiguiser à intervalles
réguliers (une fois par semaine en cas d'usage
domestique classique). Si votre couteau est
devenu très émoussé à cause d'une utilisation
fréquente ou d'un manque d'entretien, ou
si le bord tranchant est abîmé, il peut être
nécessaire de faire aiguiser la lame par un
professionnel pour restaurer le bord.
Utilisez toujours un aiguisoir fait d'un matériau
plus dur que le couteau que vous voulez
aiguiser. Le fusil à aiguiser BRILJERA est
fabriqué en acier revêtu de diamant, ce qui
permet de l'utiliser pour aiguiser tous types
de couteaux.
Utilisation du fusil à aiguiser
─Tenez le fusil à aiguiser fermement dans
une main.
─Placez le talon de lame (le plus près
possible de la poignée) contre le bord du
fusil. Frottez le couteau contre le fusil en
le penchant sur le côté et en réalisant un
mouvement en arc comme montré dans
l'illustration.
─Répétez le mouvement sur l'autre côté
de la lame an d'aiguiser les deux côtés.
─Continuez jusqu'à ce que le couteau
soit aussi affûté que vous le souhaitez.
Faites attention au moment de vérier le
tranchant de couteau ! Testez-le contre
votre ongle, jamais contre le bout du
doigt.
Nettoyage
Laver le fusil à aiguiser à la main.
FRANÇAIS

8
De beste manier om de scherpte van een
mes te behouden, is om dit regelmatig
aan te zetten. Voor messen die dagelijks
worden gebruikt, is eenmaal per week aan
te bevelen. Wanneer het mes door langdurig
of onzorgvuldig gebruik bot geworden is
of wanneer er bramen zijn ontstaan, kan
professioneel slijpen nodig zijn.
Gebruik altijd een aanzetstaal van een harder
materiaal dan het staal van het mes. Het
aanzetstaal BRILJERA is gemaakt van met
diamant bedekt staal en is daarom geschikt
voor alle messen.
Zo gebruik je het aanzetstaal
─Houd het aanzetstaal stevig in je ene
hand.
─Plaats de wortel van het mes (het
dichtst bij het heft) tegen de top van het
aanzetstaal. Zet het mes in een schuine
hoek tegen het aanzetstaal en beweeg
het mes met een boogvormige beweging
over het aanzetstaal (zie afb.)
─Doe hetzelfde aan de andere kant,
zodat beide kanten van het blad worden
aangezet.
─Herhaal dit totdat het mes scherp
genoeg is. Wees voorzichtig wanneer je
de scherpte van het mes controleert!
Probeer het voorzichtig uit tegen je
nagel, nooit tegen je vingertop.
Reinigen
Was het aanzetstaal met de hand af.
NEDERLANDS

9
Den bedste måde at holde din kniv i god stand
på er at slibe den med jævne mellemrum – 1
gang om ugen i en almindelig husholdning.
Hvis kniven er blevet meget sløv efter lang
tids brug eller skødesløs behandling, eller
hvis skæret er blevet beskadiget, kan du få
en fagmand til at slibe den, så skæret bli'r
skarpt igen.
Brug altid et strygestål, der er fremstillet
af et hårdere materiale end den kniv, du vil
slibe. BRILJERA strygestål er fremstillet af
diamantbelagt stål, og det betyder, at det kan
bruges til at slibe alle typer knive.
Sådan bruger du strygestålet
─Ta’ godt fat om strygestålet med den
ene hånd.
─Placer knivens hæl (tættest på grebet)
mod strygestålets spids. Hold kniven
i en vinkel mod strygestålet, og træk
den langs siden på strygestålet i en
bueformet bevægelse, som vist på
illustrationen.
─Gentag på den anden side af kniven, så
begge sider af skæret bli'r slebet.
─Fortsæt, indtil kniven er så skarp, som
du ønsker. Pas på, når du tester knivens
skarphed! Test den mod en negl, aldrig
en ngerspids.
Rengøring
Vask strygestålet af i hånden.
DANSK

10
Besta leiðin til að halda hnífunum þínum á
góðu ástandi er að brýna þá reglulega - einu
sinni í viku miðað við almenna heimilisnotkun.
Ef hnífur verður bitlaus eftir mikla eða ranga
notkun, eða ef blaðið skemmist, gæti þurft að
láta fagmann um að brýna hann.
Notaðu alltaf brýni úr harðara efni en
stálið í hnífsblaðinu. BRILJERA brýnið er úr
demantshúðuðu stáli og þess vegna er hægt
að nota það til að brýna alla hnífa.
Svona notar þú brýni
─Haltu þétt um brýnið með annarri hendi.
─Leggðu enda hnífsins (næst handfanginu)
við enda brýnisins. Haltu hnífnum
þannig að hann liggi á ská yr brýnið og
renndu honum meðfram hliðum brýnisins
með bogahreyngu eins og sýnt er á
myndinni.
─Gerið eins hinum megin þannig að báðar
hliðar blaðsins séu brýndar.
─Haltu áfram þar til hnífurinn er orðinn
eins beittur og þú vilt hafa hann. Farðu
varlega þegar þú athugar bitið! Prófaðu á
ngurnöglinni, aldrei á ngurgómnum.
Þrif
Þvoðu stálbrýnið í höndunum.
ÍSLENSKA