Kenwood KM240 series User manual

KM240 series KM260 series
KM280 series
instructions

English 3 - 10
Nede lands 11 - 19
F ançais 20 - 29
Deutsch 30 - 38
Italiano 39 - 47
Po tuguês 48 - 56
Español 57 - 65
Dansk 66 - 73
Svenska 74 - 81
No sk 82 - 89
Suomi 90 - 97
Tü kçe 98 - 105
Česky 106 - 113
Magya 114 - 122
Polski 123 - 132
Pycckий 133 - 142
E 143 - 152
Slovenčina 153 - 161
Українська 162 - 170
´¸∂w
171 -871





 









   
AT282 AT283

































AT282 AT283
&AT284

before using your Kenwood
appliance/attachments
●Read these nstruct ons carefully and reta n for future
reference.
●Remove all packag ng and any labels.
●Wash the parts: see ‘care and clean ng’.
●Push excess cord n the cord storage compartment
n the back of the appl ance.
safety
●Sw tch off and unplug before f tt ng or remov ng tools
and attachments, after use and before clean ng.
●Never let the cord hang down where a ch ld could
grab t.
●Keep your f ngers away from mov ng parts and f tted
tools/attachments. Never put your f ngers etc n the
h nge mechan sm.
●Never leave the appl ance unattended when t s
operat ng.
●Never use a damaged appl ance or attachment. Get t
checked or repa red: see ‘serv ce and customer care’.
●Never let the power un t, cord or plug get wet.
●Never use an unauthor sed attachment or more than
one attachment at a t me.
●When us ng an attachment also read the safety
nformat on ncluded n th s manual relat ng to that
part cular product.
●Never exceed the max mum capac t es.
●Take care when l ft ng th s appl ance. Ensure the head
s locked and that the bowl, tools, and cord are
secure before l ft ng.
●Th s appl ance s not ntended for use by persons
( nclud ng ch ldren) w th reduced phys cal, sensory or
mental capab l t es, or lack of exper ence and
knowledge, unless they have been g ven superv s on
or nstruct on concern ng use of the appl ance by a
person respons ble for the r safety.
●Ch ldren should be superv sed to ensure that they do
not play w th the appl ance.
●Only use the appl ance for ts ntended domest c use.
Kenwood w ll not accept any l ab l ty f the appl ance
s subject to mproper use, or fa lure to comply w th
these nstruct ons.
before plugging in
●Make sure your electr c ty supply s the same as the
one shown on the unders de of your appl ance.
●Th s appl ance conforms to EC d rect ve 2004/108/EC
on Electromagnet c Compat b l ty and EC regulat on
no. 1935/2004 of 27/10/2004 on mater als ntended
for contact w th food.
key
kitchen machine
med um speed outlet
h gh speed outlet
tool socket
head release lever
m xer head
bowl
on/off and speed sw tch
power un t
cord storage compartment
beater
dough hook w th removable guard
wh sk
splashguard
attachments
Not all of the attachments listed will
necessarily be included with your kitchen
machine. Attachments are dependent
upon the model ariant.
blender (AT282 and AT283)
c trus press
food processor (AT284)
the m x ng tools and some of the r
uses
beater
●For mak ng cakes, b scu ts, pastry, c ng, f ll ngs,
écla rs and mashed potato.
whisk
●For eggs, cream, batters, fatless sponges,
mer ngues, cheesecakes, mousses, soufflés. Don’t
use the wh sk for heavy m xtures (eg cream ng fat and
sugar) - you could damage t.
dough hook
●For yeast m xtures.
to use your m xer
1 Press down on the head release lever and ra se
the m xer head unt l t locks nto pos t on.
2 Select a tool and push nto the tool socket .
●Always ensure the guard s f tted onto the shaft of the
dough hook before nsert ng nto the outlet. Once
nserted f t the guard to the m xer outlet to prevent
food ngress.
3 F t the bowl nto the base and turn clockw se to lock
nto pos t on .
3

4Press down on the head release lever and lower the
mixer head until it locks into position.
5 Plug into the power supply then switch on and turn
the speed switch to the desired setting. To switch off
turn to ‘0’.
●Switch to pulse for short bursts
6 Unplug from the power supply.
7Raise the mixer head and whilst holding it steady, pull
the tool from the outlet.
important
●Some movement of the mixer head is
normal when mixing heavy loads such as
bread dough.
●If the mixer head is raised during operation, the
machine will stop working straight away. To re-start
the mixer, lower the mixer head, turn the speed
switch to the off position, wait a few seconds and
then re-select the speed. The mixer should resume
operating straight away.
●If for any reason power to the mixer is interrupted and
the machine stops working, turn the speed switch to
the off position, wait a few seconds and then re-select
the speed. The mixer should resume operating
straight away.
●The mixer will not operate unless all the
outlet covers are correctly fitted to the
machine.
●If you hear the machine labouring either switch off and
remove
some of the mixture or increase the speed.
●Always remove attachments fitted to the medium and
high speed outlets before raising the mixer head.
hints
●Switch off and scrape the bowl with a spatula when
necessary.
●Eggs at room temperature are best for whisking.
●Before whisking egg whites, make sure there’s no
grease or
egg yolk on the whisk or bowl.
●Use cold ingredients for pastry unless your recipe
states otherwise.
●When creaming fat and sugar for cake mixes, always
use the fat at room temperature or soften it first.
●Your mixer has been fitted with a ‘soft start’ feature to
minimise spillage. However if the machine is switched
on with a heavy mixture in the bowl such as bread
dough, you may notice that the mixer takes a few
seconds to reach the selected speed.
points for bread making
important
●Never exceed the maximum capacities stated - you
will overload the machine.
●Some movement of the mixer head is normal when
mixing heavy loads such as bread dough.
●The ingredients mix best if you put the liquid in first.
●At intervals stop the machine and scrape the mixture
off the dough hook.
●Different batches of flour vary considerably in the
quantities of liquid required and the stickiness of the
dough can have a marked effect on the load imposed
on the machine. You are advised to keep the machine
under observation whilst the dough is being mixed;
the operation should take no longer than 6-8 minutes.
speed switch
These are a guide only and will vary depending upon
the quantity of mix in the bowl and the ingredients
being mixed.
beater
●creaming fat and sugar start on min gradually
increasing to a higher speed
●beating eggs into creamed mixtures use a
medium to high speed
●folding in flour, fruit etc use a low to medium
speed
●all in one cakes start on a low speed gradually
increasing to a higher speed
●rubbing fat into flour use a low to medium speed
whisk
●Gradually increase to maximum
dough hook
●Use a low to medium speed
maximum capacities
shortcrust pastry 450g flour weight
sponge cake (one stage mix) 1.6 Kg total mix
fruit cake mix 1.8 Kg total mix
bread dough 500g flour weight
egg whites 8
electronic speed sensor control
Your mixer is fitted with an electronic speed sensor
control that is designed to maintain the speed under
different load conditions, such as when kneading
bread dough or when eggs are added to a cake mix.
You may therefore hear some variation in speed
during the operation as the mixer adjusts to the load
and speed selected - this is normal.
P
4

to fit and use the splashguard
1Fit the bowl into the base and add the ingredients.
2Fit the tool then lower the mixer head
3 Fit the splashguard onto the bowl by sliding the cut
away section around the mixer head .
4To remove the splashguard reverse the above
procedure.
●During mixing, ingredients can be added directly to
the bowl via the chute.
care and cleaning
●Always switch off and unplug before cleaning.
power unit
●Wipe with a damp cloth, then dry.
●Never use abrasives or immerse in water.
bowl, tools, splashguard, removable guard
on dough hook
●Wash by hand, then dry thoroughly or wash in the
dishwasher.
●Never use a wire brush, steel wool or bleach to clean
your stainless steel bowl. Use vinegar to remove
limescale.
●Keep away from heat (cooker tops, ovens,
microwaves).
Blenders AT282 and AT283
(if supplied)
Use the blender for soups, drinks, pâtés, mayonnaise,
breadcrumbs, biscuit crumbs, chopping nuts and
crushing ice.
safety
●SCALD RISK: Hot ingredients should be allowed to
cool to room temperature before blending.
●Don’t touch the sharp blades. Keep the blade unit
away from children.
●Only use the goblet with the blade unit supplied.
●Never attempt to fit the blade unit to the machine
without the goblet fitted.
●Always unplug the machine before putting your hands
or utensils in the goblet.
●Never run the blender empty.
●Only operate the blender with the lid in place.
●Never fit the blade unit to the power unit
without the blender goblet fitted.
●Always take care when handling the blade assembly
and avoid touching the cutting edge of the blades
when cleaning.
●When removing the blender from the power unit:
●●switch off;
●●wait until the blades have completely stopped;
●●model AT283 care should be taken not to
unscrew the goblet from the base assembly
●Misuse of your blender can result in injury.
important
The skirt on the bottom of the AT282 acrylic
goblet is fitted during manufacture and no
attempt should be made to remove it.
●The attachment will not operate if it is
incorrectly assembled or incorrectly fitted
to the kitchen machine or if the medium
speed outlet cover is not fitted.
●Never run the blender for longer than one minute - it
will overheat. Switch off as soon as you have the right
consistency.
●Don’t put dry ingredients into the blender before
switching on. Cut them into cubes, then remove the
filler cap and drop the cubes through the hole in the
lid whilst the machine is running.
●model AT282 don’t process spices such as cloves,
dill and cumin seeds - they damage the acrylic.
●Don’t use the blender as a storage container. Keep it
empty before and after use.
●Never crush ice on its own, always add a little water.
●model AT282 never blend more than 1.5 litres (2
pints 12fl oz) - less for frothy liquids like milk shakes.
5

●model AT283 never blend more than 1.2 litres (2
pints 2fl oz) - less for frothy liquids like milk shakes.
●Smoothie recipes - never blend frozen ingredients that
have formed a solid mass during freezing, break it up
before adding to the blender.
key 
acrylic blender AT282
lid
filler cap
goblet
sealing ring
blade unit
glass blender AT283
filler cap
lid
goblet
sealing ring
blade unit
base
to use your acrylic blender AT282
1 Ensure the sealing ring is correctly fitted on the blade
unit.
2 Hold the underside of the blade unit and insert the
blades into the base of the blender. Twist to lock the
assembly firmly in place.
3 Put your ingredients into the goblet.
4 Fit the lid to the goblet and twist clockwise into place,
making sure that the tab on the lid slots into the
groove in the handle. When correctly fitted the
markings should align .
5 Place the filler cap into the lid.
6 Remove the high speed outlet cover by turning anti
clockwise and lifting off .
7 Place the blender over the outlet, handle towards the
back and turn clockwise to lock firmly into place.
8 Switch to maximum speed.
9 Once the desired consistency has been achieved,
switch off and unplug.
10Remove the blender.
11Refit the high speed outlet cover after use.
to use your glass blender AT283
1Ensure the sealing ring is correctly fitted on the blade
unit.
2 Fit the blade unit inside the base.
3Screw the glass goblet onto the base.
4Put your ingredients into the goblet.
5 Fit the lid and push down to secure.
6Place the filler cap into the lid and push down to
secure.
7 Remove the high speed outlet cover by turning anti
clockwise and lifting off .
8 Place the blender onto the outlet, handle towards the
back. Turn the blender clockwise to lock firmly into
place until the two arrows align .
9 Switch to maximum speed.
10Once the desired consistency has been achieved,
switch off and unplug.
11Remove the blender.
12Refit the high speed outlet cover after use.
hints
●To prevent leaks make sure the base is locked firmly
into the goblet.
●When making mayonnaise, put all the ingredients,
except the oil, into the blender. Then, with the
machine running, remove the filler cap and add the oil
slowly and evenly.
●Thick mixtures, eg pâté, dips: use low to medium
speed, scraping down when necessary. If it’s difficult
to process, add more liquid. Alternatively use the
pulse setting to get the ingredients moving over the
blades.
care and cleaning
●Always switch off and unplug before removing the
attachment from the kitchen machine.
●Dismantle the attachment fully before cleaning.
●Empty the goblet before unlocking the base.
blade unit
1 Remove and wash the sealing ring.
2 Brush the blades clean under the tap. Keep the
underneath of the unit dry.
3 Leave to dry.
other parts
Wash by hand in hot, soapy water.
Alternatively the filler cap, lid, base and glass blender
can be washed in your dishwasher.
6

carrot and coriander soup
ingredients
25g butter
1 onion chopped
1 clove garlic crushed
750g carrot cut into 1.5 cm cubes
(alternatively for a lighter soup use 600g carrot cut
into 1.5 cm cubes)
cold chicken stock
10-15ml ground coriander
salt and pepper
method
1 Melt the butter in a pan, add the onion and garlic and
fry until soft.
2 Place the carrot into the blender, add the onion and
garlic. Add sufficient stock to reach the 1.5 level
marked on the goblet. Fit the lid and filler cap.
3 Blend on the pulse setting for 5 seconds for a coarse
soup or longer for a finer result.
4 Transfer the mixture to a saucepan, add the coriander
and seasoning and simmer the soup for 30 to 35
minutes or until cooked.
5 Adjust the seasoning as necessary and add extra
liquid if required.
Additional recipes can be found on the Kenwood
website:
www.kenwoodworld.com
Food Processor AT284
(if supplied)
Use the food processing attachment to chop, slice,
shred and rasp. The citrus juicer attachment (if supplied)
can be used to juice citrus fruit and can only be used
with the AT284 food processor.
important
When removing the packaging, ensure the plastic
blade cover is removed from the knife blade. Take
care the blades are very sharp. The cover
should be discarded as it is to protect the blade
during manufacture and transit only.
safety
●The blades and discs are very sharp, handle with
care. Always hold the knife blade by the
finger grip at the top, away from the cutting
edge, both when handling and cleaning.
●Always remove the knife blade before pouring
contents from the bowl.
●Keep hands and utensils out of the processor bowl
whilst connected to the power supply.
●Never use your fingers to push food down the feed
tube. Always use the pusher/s supplied.
●Before removing the lid from the bowl or the
attachment from the power unit:-
●●switch off;
●●wait until the blades/discs have completely
stopped;
●When slicing/shredding or rasping don’t let
the bowl fill up as far as the cutting disc:
empty it regularly.
●Do not exceed the ‘MAX’ capacity level on
the bowl.
●Should excessive vibration occur when using this
attachment, either reduce the speed or stop the
machine and remove some of the contents.
●This machine will be damaged and may
cause injury if the interlock mechanism is
subjected to excessive force.
7

key  & 
food processor
pushers: large and small
feed tube
food processor lid
finger grip
knife blade
food processor bowl
drive shaft
thick slicer/shredder disc
thin slicer/shredder disc
rasping disc
discs (if supplied)
thin (julienne style) chipper disc
standard chipper disc
extra coarse shredding disc
citrus juicer (if supplied)
cone
sieve
Not all of the above parts will necessarily be
included in pack. Contents are dependent
upon model variant.
knife blade
Use the knife blade to chop raw and cooked meat,
cooked eggs, vegetables, nuts, pâtés and dips and to
also make crumbs from bread and biscuits.
to use the knife blade
1 Remove the medium speed outlet cover by lifting off
.
2
Place the drive shaft onto the outlet .
3 Fit the bowl over the drive shaft with the handle above
the on/off and speed switch and turn clockwise until it
locks into position .
4 Fit the knife blade over the drive shaft and turn until it
drops all the way down. The knife blade is very
sharp always handle with care.
5 Cut the food up and place into the bowl ensuring that
it is evenly distributed.
6 Fit the lid, feed tube above the speed switch and turn
clockwise ensuring that the tab on the lid slots into
the groove in the bowl handle . When correctly fitted
the markings should align .
●The attachment will not operate if it is
incorrectly assembled or incorrectly fitted
to the kitchen machine or if the high speed
outlet cover is not fitted.
7 Fit the pushers.
8 Switch on and process until the desired consistency
is achieved. We recommend a high speed for most
chopping functions.
●Use the pulse for short burst of power. The pulse
will operate for as long as the switch is held in
position.
9Switch off and unplug.
10Remove the attachment.
11Refit the medium speed outlet cover after use.
hints
●Cut food up before placing into the bowl. Meat,
bread, vegetables and other foods of a similar texture
should be cut into cubes approximately 2cm/3⁄4 in.
Biscuits should be broken into pieces and added
down the feed tube whilst the machine is operating.
●Herbs are best chopped when clean and dry.
●Don’t blend liquid ingredients as they may leak from
around the lid. A blender is available for this purpose.
However, when puréeing soups etc., drain solids,
blend and then return to the liquid.
●Take care not to over process when using the knife
blade.
●Don’t use the knife blade to mix heavy loads such as
bread dough otherwise you may damage the mixer.
Use the dough hook in the mixing bowl to make
bread and the beater in the bowl to make cakes and
pastry.
●Don’t use the knife blade to chop ice cubes or other
hard foods, such as spices, they may damage the
attachment.
●If adding almond essence or flavouring to mixtures
avoid contact with the plastic as this may result in
permanent marking.
maximum capacity
●meat 400g (14oz)
Make ‘mince’ by trimming raw meat of any excess fat
and cutting into 2 cm/3⁄4in cubes, place into the
processor bowl and operate for approximately 20
seconds or until the desired texture is achieved. The
longer you run the machine the smoother the texture
will be.
slicer/shredder and rasping disc
Use the slicer/shredder to slice or shred fruit,
vegetables and cheese and the rasping disc for
grating Parmesan cheese and potato for German
potato dumplings.
PP
8

to use the slicer/shredder/rasper
what the cutting discs do
slicer/shredders
Discs and are reversible: one side slices, the
other side shreds. You can slice cheese, carrot,
potato, cabbage, cucumber, courgette, beetroot,
onion. You can shred cheese, carrot, potato and
foods of a similar texture. Your chosen cutting
side must be uppermost.
rasping disc grates parmesan cheese and
potato for German potato dumplings.
thin (julienne style) chipper 
This disc cuts potatoes for Julienne style French fries
and firm ingredients for salads, garnishes, casseroles
and stir fries (eg carrot, swede, courgette and
cucumber).
standard chipper cuts potatoes for thin French
fries and firm ingredients for salads and dips (eg
swede, cucumber).
extra coarse shredder coarsely shreds cheese
and carrot.
using the cutting discs
1 Remove the medium speed outlet cover by lifting off.
2 Place the drive shaft onto the outlet.
3 Fit the bowl over the drive shaft with the handle above
the on/off and speed switch and turn clockwise until it
locks into position.
4 Place the cutting disc onto the drive shaft. Your
chosen cutting side must be uppermost. Handle
the cutting discs with care - they are
extremely sharp. Hold the discs by the
centre grip.
5 Fit the lid, feed tube above the speed switch and turn
clockwise ensuring that the tab on the lid slots into
the groove in the bowl handle. When correctly fitted
the markings should align .
●The attachment will not operate if it is
incorrectly assembled or incorrectly fitted
to the kitchen machine or if the high speed
outlet cover is not fitted.
6 Choose which feed tube you want to use. The pusher
contains a smaller feed tube for processing individual
items or thin ingredients.
to use the small feed tube
●First put the large pusher inside the feed tube.
to use the large feed tube
●Use both pushers together.
7 Put the food into the feed tube.
8Switch on and push down evenly with the pusher -
never put your fingers in the feed tube. We
recommend a medium speed for processing soft
foods such as cucumber and a medium/high speed
for processing firmer foods such as carrots and hard
cheese.
●When slicing/shredding or rasping don’t let
the bowl fill up as far as the cutting disc:
empty it regularly.
●Do not exceed the ‘MAX’ capacity level on
the bowl.
9 Switch off and unplug.
10Remove the attachment.
11Refit the medium speed outlet cover after use.
hints
●Use fresh ingredients.
●Don’t cut food up too small. Fill the width of the large
feed tube fairly full. This prevents the food from
slipping sideways during processing. Alternatively, use
the small feed tube.
●When slicing or shredding: food placed upright comes
out shorter than food placed horizontally.
●After using a cutting disc there will always be a small
amount of waste on the disc or in the food.
care and cleaning
●Always switch off and unplug before removing the
attachment from the kitchen machine.
●Dismantle the attachment fully before cleaning.
bowl, lid and attachments
●Wash by hand then dry. Take care as the blades and
cutting discs are sharp.
●Alternatively they can be washed on the top rack of
your dishwasher. A short low temperature programme
is recommended.
After use store the knife blade in the processor bowl.
citrus juicer
Note:
This attachment can only be used in conjunction with
the food processor AT284.
Use the citrus juicer to squeeze the juice from citrus
fruits, eg oranges, lemons, limes, grapefruits.
9

key
cone
sieve
to use your citrus juicer
1Remove the medium speed outlet cover by lifting off
.
2 Place the drive shaft onto the outlet.
3 Fit the bowl over the drive shaft with the handle above
the on/off and speed switch and turn clockwise until it
locks into position.
4 Fit the sieve into the bowl ensuring that the lug on the
rim locks into the corresponding slot in the bowl
handle .
●The attachment will not operate if it is
incorrectly assembled or incorrectly fitted
to the kitchen machine or if the high speed
outlet cover is not fitted.
5 Place the cone over the drive shaft turning until it drops
all the way down.
6 Cut the fruit in half. Switch to speed 3 and press the
fruit onto the cone.
Note
Empty the bowl regularly and never let the juice reach
the underside of the sieve.
7 Switch off and unplug.
8 Lift off the cone. Unlock and remove the sieve.
9 Unlock the bowl and pour off the juice.
care and cleaning
●Always switch off and unplug before removing the
attachment from the kitchen machine.
●Wash the cone, sieve and bowl by hand, then dry
thoroughly. Alternatively wash in the dishwasher (top
rack only).
service and customer care
●If the cord is damaged it must, for safety reasons, be
replaced by KENWOOD or an authorised KENWOOD
repairer.
If you need help with:
●using your appliance or
●servicing or repairs
●Contact the shop where you bought your appliance.
●Designed and engineered by Kenwood in the UK.
●Made in China.
IMPORTANT INFORMATION FOR CORRECT
DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE
WITH EC DIRECTIVE 2002/96/EC.
At the end of its working life, the product must not be
disposed of as urban waste.
It must be taken to a special local authority differentiated
waste collection centre or to a dealer providing this service.
Disposing of a household appliance separately avoids
possible negative consequences for the environment
and health deriving from inappropriate disposal and
enables the constituent materials to be recovered to
obtain significant savings in energy and resources. As a
reminder of the need to dispose of household
appliances separately, the product is marked with a
crossed-out wheeled dustbin.
1010

voor u uw Kenwood-apparaat/hulpstukken
gaat gebruiken
●Lees deze instructies zorgvuldig door en bewaar ze
voor toekomstig gebruik.
●Verwijder alle verpakking en labels.
●Was de onderdelen: zie onderhoud en reiniging.
●Duw het teveel aan snoer in het bewaarcompartiment
aan de achterkant van het apparaat.
veiligheid
●Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het
stopcontact voordat u hulpstukken installeert of
verwijdert, na het gebruik en voordat u het apparaat
reinigt.
●Laat het snoer nooit naar beneden hangen waar een
kind erbij kan.
●Houd uw vingers uit de buurt van bewegende delen
en geïnstalleerde hulpstukken. Steek uw vingers, enz.
nooit in het scharniermechanisme.
●Laat het apparaat nooit onbeheerd terwijl het aan
staat.
●Gebruik nooit een beschadigd apparaat of hulpstuk.
Laat het nakijken of repareren: zie Onderhoud en
klantenservice
●De motor, het snoer of de stekker nooit nat laten
worden.
●Gebruik nooit een ongeautoriaseerd hulpstuk of meer
dan één hulpstuk tegelijkertijd..
●Wanneer u een hulpstuk gebruikt, dient u ook de
veiligheidsinformatie in deze handleiding te lezen met
betrekking tot dat product.
●De maximumcapaciteit nooit overschrijden.
●Wees voorzichtig wanneer u dit apparaat optilt. org
dat de kop vergrendeld is en dat de kom,
hulpstukken en het snoer vastzitten voor u het
apparaat optilt.
●Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door
personen (inclusief kinderen) met verminderde
lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of
gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze toezicht of
instructies over het gebruik van het apparaat hebben
gekregen van de persoon die verantwoordelijk is voor
hun veiligheid.
●Op kinderen moet toezicht gehouden worden om er
zeker van te zijn dat ze niet met het apparaat spelen.
●Gebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijke
gebruik waarvoor het is bedoeld. Kenwood kan niet
aansprakelijk worden gesteld in het geval dat het
apparaat niet correct is gebruikt, of waar deze
instructies niet worden opgevolgd.
voordat u de stekker in het stopcontact
steekt
●org dat uw elektriciteitstoevoer overeenkomt met de
aanwijzingen onderop de machine.
●Dit apparaat voldoet aan de EC-richtlijn 2004/108/EC
betreffende de elektromagnetische compatibiliteit en
EC-bepaling 1935/2004 van 27/10/2004 betreffende
materialen die bestemd zijn voor contact met voedsel.
legenda
keukenapparaat
medium snelheidaansluitpunt
hoge snelheidaansluitpunt
montagepunt hulpstukken
ontgrendeling van de kop
mixerkop
kom
aan/uit- en snelheidsschakelaar
motorelement
bewaarcompartiment voor het snoer
klopper
deeghaak met verwijderbare kap
garde
spatscherm
hulpstukken
Het kan zijn dat uw keukenmachine niet
met alle hieronder genoemde hulpstukken
geleverd wordt. De selectie aan
hulpstukken is afhankelijk van het model.
blender (AT282 en AT283)
citruspers
foodprocessor (AT284)
de menghulpstukken en hoe ze
gebruikt kunnen worden
klopper
●Voor het bereiden van taarten, koekjes, gebakjes,
suikerglazuur, vullingen, éclairs en aardappelpuree.
garde
●Voor eieren, room, beslag, vetloos eiergebak,
meringue, kaastaart, mousse, soufflé. Gebruik de
garde niet voor zware mengsels (bijv. boter en suiker
vermengen), omdat de garde daardoor beschadigd
kan raken.
deeghaak
●Voor gistmengsels.
1111
Nederlands
Vouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit

het gebruik van uw mixer
1Duw de ontgrendeling van de kop naar beneden 
en licht de kop van de mixer op tot hij rechtop
vastklikt.
2Selecteer een hulpstuk en duw het in de fitting .
●org er altijd voor dat de kap op de steel van de
deeghaak zit voor u deze in de fitting steekt. plaats de
kap vervolgens in de het aansluitpunt van de mixer
om te voorkomen dat er voedsel in komt.
3 et de kom op de bodemplaat en draai hem naar
rechts om hem te vergrendelen .
4 Duw de vergrendeling van de kop omlaag en breng
de kop van de mixer omlaag tot hij horizontaal
vastklikt
5 Steek de stekker in het stopcontact, schakel het
apparaat aan en draai de snelheidknop naar de
gewenste stand. Om het apparaat uit te zetten, draait
u de knop naar ‘0’.
●Draai naar stand voor korte pulsen
6 Haal de stekker uit het stopcontact.
7 Licht de kop van de mixer op en trek het hulpstuk uit
het aansluitpunt terwijl u de kop vasthoudt.
belangrijk
●Het is normaal dat de mengkop beweegt
wanneer u de processor zwaar belast, zoals
bij het bereiden van brooddeeg.
●Als de kop van de mixer opgetild wordt terwijl het
apparaat aan staat, dan stopt het apparaat
onmiddellijk. Om de mixer opnieuw op te starten,
draait u de knop naar de uit-stand, wacht een paar
seconden en selecteert de snelheid opnieuw. De
mixer moet nu onmiddellijk weer aangaan.
●Mocht de stroom naar de mixer om enige reden
onderbroken worden en het apparaat stopt, dan
draait u de snelheidknop naar de uit-stand, wacht een
paar seconden en selecteert de snelheid opnieuw. De
mixer moet nu onmiddellijk weer aangaan.
●De mixer werkt niet tenzij alle
aansluitpunten correct afgedekt zijn.
●Als u hoort dat het apparaat te hard moet werken,
dan schakelt
u het uit en verwijdert een beetje van de inhoud; u
kunt ook de
snelheid verhogen.
●Verwijder altijd de hulpstukken die zijn bevestigd aan
de uitlaten voor medium en hoge snelheden, voordat
u de mengkop omhoog haalt.
tips
●et de machine uit en schraap de kom zo nodig met
een spatel schoon.
●Het beste is om eieren eerst op kamertemperatuur te
brengen, voordat u ze gaat kloppen.
●org dat er geen boter of eigeel op de garde of in de
kom aanwezig is, voordat u eiwit gaat opkloppen.
●Gebruik koude ingrediënten als u deeg gaat maken,
tenzij het recept iets anders voorschrijft.
●Wanneer u boter en suiker voor een taart vermengt,
zorg altijd dat de boter op kamertemperatuur is
gebracht of dat u de boter eerst zacht laat worden.
●Uw mixer is uitgerust met een ‘zachte start’ functie,
zodat zo min mogelijk gemorst wordt. Als de machine
echter wordt aangezet terwijl er een zwaar mengsel in
de kom zit, zoals brooddeeg, dan zult u merken dat
de mixer er enkele seconden over zal doen, voordat
de gewenste snelheid is bereikt.
tips voor het bereiden van brood
belangrijk
●U dient de aangegeven maximum capaciteit nooit te
overschrijden; hierdoor kan het apparaat overbelast
worden.
●Het is normaal dat de mengkop beweegt wanneer u
de processor zwaar belast, zoals bij het bereiden van
brooddeeg.
●De ingrediënten zullen het beste mengen als u eerst
de vloeistof in de kom giet.
●Stop de machine af en toe om het deeg van de
deeghaak af te schrapen.
●Er bestaat een groot verschil tussen verschillende
soorten bloem en de hoeveelheid vloeistof die ervoor
nodig is. De kleverigheid van het deeg heeft een groot
effect op de belasting van de machine. Aangeraden
wordt om de machine in de gaten te houden wanneer
het deeg wordt gemengd; deze bewerking duurt niet
langer dan 6-8 minuten.
snelheidknop
Dit zijn slechts richtlijnen voor de snelheid; deze is
afhankelijk van de hoeveelheid voedsel in de kom en
de ingrediënten die gemengd worden.
klopper
●vet en suiker kloppen begin op min en schakel
geleidelijk naar een hogere snelheid
●eieren tot een romig mengsel slaan gebruik
een medium tot hoge snelheid
●bloem, fruit enz. door en mengsel vouwen
gebruik een lage tot medium snelheid
●taarten begin op een lage snelheid en schakel
geleidelijk naar een hogere snelheid
●vet in bloem wrijven gebruik een garde op lage
tot medium snelheid
PP
1212

garde
●geleidelijk schakelen naar maximum snelheid
deeghaak
●gebruik een lage tot medium snelheid
maximumcapaciteit
kruimeldeeg 450 gr bloem
sponge cake (one stage mix) 1.6 kg totale mix
fruittaartmix 1.8 kg totale mix
bread dough 500 gr bloem
eiwit 8
elektronische
snelheidssensorregeling
De mixer is uitgerust met een elektronische
snelheidsregeling die speciaal werd ontworpen om
een constante snelheid bij verschillende belastingen te
handhaven, zoals bij het kneden van brooddeeg of
wanneer eieren aan een cakemix worden toegevoegd.
Daarom is het mogelijk dat u tijdens de werking
snelheidsvariaties hoort, aangezien de mixer de
snelheid automatisch aan de belasting en aan de
gekozen snelheid aanpast – dit is normaal.
het spatscherm op het apparaat
bevestigen en gebruiken
1 et de kom op de bodemplaat en voeg de
ingrediënten toe.
2 Bevestig het hulpstuk en breng de kop van de mixer
omlaag
3 et het spatscherm op de kom door de uitsparing om
de kop van de mixer te schuiven .
4 Om het spatscherm te verwijderen, verricht u de
hierboven beschreven stappen in omgekeerde
volgorde.
●Tijdens het mixen kunnen ingrediënten rechtstreeks
aan de kom toegevoegd worden via de vulopening.
onderhoud en reiniging
●De machine altijd uitzetten en de stekker uit het
stopcontact halen.
motorelement
●Met een vochtige doek schoonvegen en afdrogen.
●Geen schuurmiddelen gebruiken en nooit in water
onderdompelen.
kom, hulpstukken, spatscherm,
verwijderbare kap op deeghaak
●Met de hand wassen en goed afdrogen of in de
vaatwasmachine wassen.
●Gebruik geen staalborstel, schuursponsje of
bleekmiddel om uw roestvrijstalen kom te reinigen.
Gebruik azijn om kalkaanslag te verwijderen.
●Uit de buurt van hittebronnen houden (gaspitten,
ovens, magnetrons).
1313

Blenders AT282 en AT283
(indien geleverd)
Gebruik uw blender voor soepen, dranken, patés,
mayonaise, broodkruim, beschuitkruim, gehakte noten
en verbrijzeld ijs.
veiligheid
●VERBRANDINGSGEVAAR: Laat hete ingrediënten
eerst tot kamertemperatuur afkoelen voordat u ze in
de blender verwerkt.
●Raak de scherpe mesjes niet aan. De roterende
mesjes uit de buurt van kinderen houden.
●Gebruik de beker alleen met het meegeleverde
meselement.
●Probeer het meselement nooit aan de machine te
bevestigen als de beker ontbreekt.
●Haal de stekker altijd uit het stopcontact voor u uw
handen of gereedschap in de beker steekt.
●Laat de blender nooit leeg draaien.
●Gebruik de blender uitsluitend met deksel.
●Zet het mes nooit op het motorblok zonder
dat de beker van de blender is bevestigd.
●Wees voorzichtig wanneer u de messen hanteert en
raak het snijvlak van de messen bij het reinigen niet
aan.
●Pas op dat u bij het verwijderen van de blender van
het motorblok:
●●de machine uitschakelen;
●●wacht tot de messen volledig gestopt zijn;
●●model AT283 wees voorzichtig dat u de beker
niet van het onderstel losschroeft.
●Misbruik van uw blender kan tot letsel leiden.
belangrijk
De rok onderaan de acrylbeker van de AT82
is tijdens de productie aangebracht. U mag
deze rok niet verwijderen.
●Het hulpstuk werkt niet als het onjuist is
geassembleerd of niet goed is bevestigd aan
het keukenapparaat of als het
mediumsnelheidaaansluitpunt niet is
afgedekt.
●Laat de blender nooit langer dan één minuut draaien -
anders zal hij oververhit raken. Schakel het apparaat
uit zodra het voedsel de gewenste dikte heeft.
●Doe geen droge ingrediënten in de blender voordat
deze ingeschakeld is. Snijd de ingrediënten in blokjes,
verwijder de dop van de vulopening en laat de blokjes
door de opening in het deksel vallen terwijl het
apparaat aan staat.
●model AT282 verwerk geen kruiden als kruidnagels,
dille en komijnzaden - hierdoor raakt het acryl
beschadigd.
●Gebruik de blender niet als bewaarbak. org dat hij
voor en na ieder gebruik leeg is.
●Stamp nooit alleen maar ijs fijn; voeg altijd wat water
toe.
●model AT282 nooit meer dan 1,5 liter mengen –
minder voor schuimende vloeistoffen zoals
milkshakes.
●model AT283 nooit meer dan 1,2 liter mengen –
minder voor schuimende vloeistoffen zoals
milkshakes.
●Recepten voor smoothies – meng nooit diepgevroren
ingrediënten die tot een harde klomp zijn
vastgevroren. Breek de klomp in stukjes, voordat u ze
in de blender doet.
legenda 
acrylblender AT282
deksel
vuldop
kom
afdichtring
messeneenheid
glazen blender AT283
vuldop
deksel
kom
afdichtring
messeneenheid
voetstuk
de acrylblender AT282 gebruiken
1 org dat de afsluitring correct op de messeneenheid
geplaatst is.
2 Houd de onderkant van de messeneenheid vast en
plaats de messen in de bodem van de blender. Draai
om het geheel goed op zijn plaatst te vergrendelen.
3 Doe de ingrediënten in de beker.
4 et het deksel op de kan en draai naar rechts zodat
hij op zijn plaats vastzit; zorg ervoor dat het lipje op
het deksel in de groef van het handvat past. De
merktekens zijn bij correcte plaatsing uigelijnd .
5 et de dop van de vulopening op het deksel.
6 Verwijder de afdekking van het hoge
snelheidsaansluitpunt door naar links te draaien en
het op te tillen .
7 et de blender over het aansluitpunt met het handvat
naar achteren en draai naar rechts om hem op zijn
plaats te vergrendelen.
8 Schakel het apparaat aan op de hoogste snelheid.
1414

9Schakel het apparaat uit als de gewenste consistentie
bereikt is en haal de stekker uit het stopcontact.
10Verwijder de blender.
11Dek het hogesnelheidaansluitpunt na gebruik af.
de glazen blender AT283 gebruiken
1 org ervoor dat de afdichtring goed op het
meselement is aangebracht.
2 et het meselement in het onderstel.
3 Draai de glazen beker op het onderstel.
4 Doe de ingrediënten in de beker.
5 Plaats het deksel en druk hem stevig vast.
6 Plaats de vulkap in het deksel en druk hem stevig
vast.
7 Verwijder het uitlaatdeksel voor hoge snelheden door
hem naar rechts te draaien en omhoog te tillen .
8 Plaats de blender op de uitlaat, met de hendel naar
achteren. Draai de blender naar rechts om hem op
zijn plaats te vergrendelen, wanneer de twee pijlen zijn
uitgelijnd .
9 et de machine op de maximumsnelheid.
10Nadat de gewenste textuur is verkregen, schakelt u
de machine uit en haalt u de stekker uit het
stopcontact.
11Verwijder de blender.
12Dek het hogesnelheidaansluitpunt na gebruik af.
tips
●Om lekkage te voorkomenzorg dat de kan goed op
het apparaat geplaatst is.
●Wanneer u mayonaise maakt, moet u alle ingrediënten
in de blender doen, behalve de olie. Vervolgens
verwijdert u, terwijl het apparaat is ingeschakeld, de
vuldop en voegt de olie langzaam en gelijkmatig toe.
●Dikke mengsels, bijv. paté, dipsaus: gebruik lage tot
medium snelheid, en schraap het omhooggeduwde
mengsel zo nodig naar beneden. Als de blender
moeite heeft met mengen, voeg dan wat meer
vloeistof toe. Gebruik anders de pulsinstelling om de
ingrediënten over de mesjes te bewegen.
onderhoud en reiniging
●Schakel het apparaat altijd uit en haal de stekker uit
het stopcontact vóór u het hulpstuk van de
keukenmachine haalt.
●Haal het hulpstuk volledig uit elkaar voor u het reinigt.
●Voor u de kan van het apparaat ontgrendelt, moet u
de kan eerst ledigen.
toestel met permanente messen
1 Verwijder en was de afdichtring.
2 Wrijf de mesjes onder de waterkraan schoon. org
dat de onderkant van het meselement droog blijft.
3 Laat ze drogen.
overige onderdelen
In warm zeepsop met de hand wassen. De vuldop,
het deksel, het onderstel en de glazen blender
kunnen ook in de vaatwasmachine gewassen worden.
wortel/koriander-soep
ingrediënten
25 g boter
1 fijngesneden ui
1 teentje verbrijzelde knoflook
750 g wortelen in blokjes van 1,5 cm gesneden
(u kunt ook voor een lichter soep 600 g wortelen
gebruiken, die in blokjes van 1,5 cm gesneden zijn)
koude kippenbouillon
10-15 ml gemalen koriander
zout en peper
methode
1 Smelt de boter in een pan, voeg de ui en knoflook toe
en bak totdat ze zacht zijn.
2 Stop de wortels in de blender en voeg de ui en
knoflook toe. Voeg voldoende bouillon toe om het
maatstreepje 1,5 op de mengbeker te bereiken. et
het deksel en de vuldop op de beker samen.
3 Mix 5 seconden met pulsknop voor een grove soep of
langer voor een fijner resultaat.
4 Breng het mengsel over naar een pan, voeg de
koriander en kruiden toe en laat de soep gedurende
30 tot 35 minuten sudderen of totdat de soep gaar is.
5 Voeg naar wens meer kruiden en extra vloeistof toe.
Op de Kenwoord-websaite kunt u meer recepten
vinden.
www.kenwoodworld.com
15

Foodprocessor AT284 (indien
geleverd)
Gebruik het hulpstuk om te hakken, snijden, snipperen
en raspen. De citruspers (indien geleverd) kan worden
gebruikt om citrusfruit te persen en kan alleen worden
gebruikt met de AT284 foodprocessor.
belangrijk
●org bij het verwijderen van de verpakking dat de
plastic beschermhoes van het mes wordt verwijderd.
Wees voorzichtig: de messen zijn erg
scherp. Het hoesje moet weggegooid worden, want
het is uitsluitend bedoeld om het mes tijdens de
vervaardiging en het vervoer te beschermen.
veiligheid
●De messen en de schijven zijn erg scherp; ga er dus
voorzichtig mee om. Houd het mes bij het
hanteren en schoonmaken altijd vast bij de
vingergreep bovenaan, weg van het snijvlak.
●Verwijder altijd eerst het mesblad voordat u de inhoud
uit de kom giet.
●Houd uw handen en keukengereedschap uit de kom
van de processor, wanneer deze op het lichtnet is
aangesloten.
●Gebruik nooit uw vingers om voedsel in de
invoerkoker te duwen. Gebruik altijd de bijgeleverde
stamper.
●Voor u het deksel van de kom haalt of het hulpstuk
van het motorblok verwijdert:-
●●zet het apparaat uit;
●●wacht tot de messen volledig gestopt zijn;
●Vul de kom tijdens het snijden, snipperen of
raspen niet tot aan de snijschijf: leeg de
kom regelmatig.
●Overschrijd het op de kom aangegeven
maximumniveau (MAX) niet.
●Mocht het apparaat overmatig gaan trillen tijdens het
gebruik van dit hulpstuk, dan kunt u de snelheid
verminderen of de machine uitzetten en een beetje
van de inhoud verwijderen.
●Deze machine wordt beschadigd en kan
letsel veroorzaken wanneer er te veel
kracht wordt uitgeoefend op het
veiligheidsmechanisme.
legenda  & 
foodprocessor
duwers: groot en klein
vulopening
deksel van de foodprocessor
vingergreep
mes
kom van de foodprocessor
aandrijfas
grove snij-/snipperschijf
fijne snij-/snipperschijf
raspschijf
schijven (indien geleverd)
dunne (juliennestijl) frietschijf
standaard frietschijf
extra grove snipperschijf
citruspers (indien geleverd)
perskegel
zeef
De verpakking bevat niet noodzakelijkerwijs
alle bovengenoemde onderdelen. De inhoud
is afhankelijk van het model.
mes
Gebruik het mes om rauw en gekookt vlees, gekookte
eieren, groenten, noten, pâtés en dips te hakken en
ook om brood- of koekkruimels te maken.
gebruik van het mes
1 Verwijder de afdekking van het aansluitpunt voor de
medium snelheid door deze op te tillen .
2 et de aandrijfas op het aansluitpunt .
3 et de kom op de aandrijfas met het handvat over de
aan/uit-snelheidknop en draai de kom naar rechts tot
hij op zijn plaats vergrendeld is .
4 Plaats het mes over de drijfas en draai het tot het
helemaal naar beneden zakt. Het mes is erg
scherp en moet voorzichtig behandeld
worden.
5 Snijd het voedsel in stukken leg ze in de kom; zorg
dat het voedsel gelijkmatig verdeeld is.
6 et het deksel op het apparaat met de vulopening
boven de snelheidknop en draai het deksel naar
rechts; zorg dat het lipje op het deksel in de groef in
het handvat van de kom past . De merktekens
zijn bij correcte plaatsing uigelijnd.
●Het hulpstuk werkt niet als het onjuist is
geassembleerd of niet goed is bevestigd aan
het keukenapparaat of als het
hogesnelheidsaansluitpunt niet is afgedekt.
7 et de duwers op hun plaats.
16

8Schakel het apparaat aan en verwerk het voedsel tot
de gewenste consistentie bereikt is. We raden u aan
een hoge snelheid te gebruiken voor de meest
hakfuncties.
●Gebruik de pulsknop voor korte pulsen. De puls
duurt zolang als de knop ingedrukt gehouden wordt.
9 et het apparaat uit en haal de stekker uit het
stopcontact.
10Verwijder het hulpstuk.
11Dek het medium snelheidaaansluitpunt na gebruik af.
tips
●Snijd het voedsel in stukken alvorens het in de kom te
plaatsen. Vlees, brood, groenten en andere
voedingsmiddelen met een vergelijkbare textuur
moeten in blokjes van ongeveer 2 x 2cm worden
gesneden. Koekjes moeten in stukken worden
gebroken en via de vulschacht worden toegevoegd
terwijl de machine loopt.
●U kunt kruiden het beste hakken als ze schoon en
droog zijn
●Meng geen vloeibare ingrediënten, omdat ze rond het
deksel kunnen gaan lekken. Voor het mengen van
vloeistoffen gebruikt u de blender. Maar als u soep en
dergelijke pureert, haalt u de te pureren etenswaren
uit de soep, pureert u de etenswaren en voegt u de
gepureerde etenswaren weer aan de soep toe.
●org dat u bij gebruik van het mesblad het voedsel
niet te lang verwerkt.
●Gebruik het mes niet om zware mengsels, zoals
brooddeeg te mengen, omdat de machine daardoor
beschadigd raakt. Gebruik de deeghaak in de
mengkom om brood te maken en de garde in de kom
voor taart en gebak.
●Gebruik het mes niet om ijsblokjes of ander hard
voedsel te hakken; hierdoor kan het hulpstuk
beschadigd raken.
●Als u amandelextraxt of amandelsmaakstof aan een
mengsel toevoegt, dient u contact met het plastic te
vermijden, omdat het plastic hierdoor permanent
verkleurd kan raken.
maximum capaciteit
●vlees 400 g
Maak ‘gehakt’ door rauw vlees van overtollig vet te
ontdoen en in blokjes van ongeveer 2cm te snijden;
plaats deze in de kom en laat de machine ongeveer
20 seconden draaien of totdat de gewenste structuur
is bereikt. Hoe langer u de machine laat draaien, hoe
gladder de structuur.
snij/snipper- en raspschijf
Gebruik de snij/snipperschijf om fruit groenten en
kaas te snijden of te snipperen en de raspschijf om
Parmezaanse kaas en aardappelen te raspen voor
Duitse knoedels.
de snij/snipper/raspschijf gebruiken
wat met de snijschijven kan worden gedaan
Schijven voor plakken snijden/raspen
Schijf en zijn omkeerbaar: de ene kant voor
snijden, de andere voor raspen. U kunt er kaas,
wortel, aardappel, kool, komkommer, courgette,
bieten en ui mee opsnijden. U kunt er kaas, wortel,
aardappel en voedingsmiddelen met een vergelijkbare
textuur mee raspen. De gewenste snijkant moet
boven liggen.
raspschijf  raspen van Parmezaanse kaas en
aardappelen voor Duitse aardappelbolletjes.
fijne (julienne) snipperschijf  met deze schijf
kunnen aardappelen worden gesneden tot frites in de
Juliennestijl en tevens hardere ingrediënten voor
salades, garneringen, ovenschotels, stir-
fry/roerbakken (bijvoorbeeld wortels, koolraap,
courgette en komkommer).
standaard snipperschijf  met deze schijf
kunnen aardappelen worden gesneden tot dunne
frites en tevens hardere ingrediënten voor salades en
dips (bijvoorbeeld koolraap, komkommer).
extragrove raspschijf  grof raspen van kaas en
wortels.
het gebruik van de snijschijven
1 Verwijder de afdekking van het aansluitpunt voor de
medium snelheid door deze op te tillen.
2 et de aandrijfas op het aansluitpunt.
3 et de kom op de aandrijfas met het handvat over de
aan/uit- snelheidknop; draai de kom naar rechts tot hij
op zijn plaats vergrendeld is.
4 et de snijschijf op de drijfas. De snijkant die u
geselecteerd heb moet zich bovenaan bevinden. Ga
voorzichtig met de snijschijven om, ze zijn
erg scherp. Houd de schijven bij de greep in
het midden vast.
5 et het deksel op het apparaat met de vulopening
boven de snelheidknop en draai het deksel naar
rechts; zorg dat het lipje op het deksel in de groef in
het handvat van de kom past. De merktekens zijn
bij correcte plaatsing uigelijnd.
●Het hulpstuk werkt niet als het onjuist is
geassembleerd of niet goed is bevestigd aan
het keukenapparaat of als het
hogesnelheidsaansluitpunt niet is afgedekt.
PP
17

6Kies welke maat vulopening u wilt gebruiken. De
duwer bevat een kleinere vulopening voor het
verwerken van individuele artikelen of dunne
ingrediënten.
gebruik van de kleine vulschacht
●et eerst de grote stamper in de vulschacht.
gebruik van de grote vulschacht
●Gebruik beide stampers tezamen.
7 Voeg de voedselingrediënten toe via de vulschacht.
8 Schakel het apparaat aan en duw de duwer
gelijkmatig naar beneden – u mag nooit uw
vingers in de vulopening steken. We raden u
aan een medium snelheid te gebruiken voor het
verwerken van zacht voedsel, zoals komkommer en
een medium/hoge snelheid te gebruiken voor steviger
voedsel zoals wortelen en harde kaas.
●Vul de kom tijdens het snijden, snipperen of
raspen niet tot aan de snijschijf: leeg de
kom regelmatig.
●Overschrijd het op de kom aangegeven
maximumniveau (MAX) niet.
9 et het apparaat uit en haal de stekker uit het
stopcontact.
10Verwijder het hulpstuk.
11Dek het medium snelheidaaansluitpunt na gebruik af.
tips
●Gebruik verse ingrediënten.
●Snijd het voedsel niet te fijn. Vul de grote vulschacht
over de hele breedte. Dit voorkomt dat voedsel tijdens
de verwerking opzij glipt.
U kunt als alternatief de kleine vulschacht gebruiken.
●Bij het in plakken snijden of raspen: ingrediënten die
rechtop worden geplaatst worden kleiner gesneden
dan horizontaal geplaatste ingrediënten.
●Na gebruik van de snijschijf zal er altijd een kleine
hoeveelheid snijafval op de plaat of in het voedsel
achterblijven.
onderhoud en reiniging
●Schakel het apparaat altijd uit en haal de stekker uit
het stopcontact vóór u het hulpstuk van de
keukenmachine haalt.
●Haal het hulpstuk volledig uit elkaar vóór u het reinigt.
kom, deksel en hulpstukken
●Met de hand wassen en afdrogen. Wees voorzichtig:
het mes en de snijschijven zijn scherp.
●U kunt ze ook op het bovenste rek van uw
afwasmachine wassen. Het wordt aanbevolen een
programma met een lage temperatuur te gebruiken.
Bewaar het mes na gebruik in de kom van de
foodprocessor.
citruspers
Let op:
Dit hulpstuk kan uitsluitend gebruikt worden met de
foodprocessor AT284.
Gebruik de citruspers om sap uit citrusvruchten te
persen, bijvoorbeeld sinaasappelen, citroenen,
limoenen, grapefruits.
legenda
perskegel
zeef
gebruik van de citruspers
1 Verwijder de afdekking van het aansluitpunt voor de
medium snelheid door deze op te tillen .
2 et de aandrijfas op het aansluitpunt.
3 et de kom op de aandrijfas met het handvat over de
aan/uitschakelaar-snelheidknop; draai naar rechts tot
de kom op zijn plaats vergrendeld is.
4 et de zeef in de kom en zorg ervoor dat het
uitsteeksel op de rand in het corresponderende gat in
het handvat van de kom valt .
●Het hulpstuk werkt niet als het onjuist is
geassembleerd of niet goed is bevestigd aan
het keukenapparaat of als het
hogesnelheidsaansluitpunt niet is afgedekt.
5 et de kegel over de aandrijfas en draai tot deze
helemaal naar beneden zakt.
6 Snijd het fruit doormidden. Schakel het apparaat aan
op snelheid 3 en druk het fruit op de kegel.
Let op:
Ledig de kom regelmatig en laat het sap nooit tot aan
de onderkant van de zeef komen.
7 Het apparaat uitzetten en de stekker uit het
stopcontact halen.
8 Til de kegel op. Ontgrendel en verwijder de zeef.
9 Ontgrendel de kom en schenk het sap eruit.
onderhoud en reiniging
●Schakel het apparaat altijd uit en haal de stekker uit
het stopcontact vóór u het hulpstuk van de
keukenmachine haalt.
●Was de perskegel, zeef en kom met de hand af en
droog grondig. Deze onderdelen kunnen ook in de
vaatwasmachine worden gereinigd (uitsluitend
bovenrek).
18