Kuppersberg FA90RC Installation and maintenance instructions

TECHNISCHER PASS
TECHNICAL PASSPORT
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
ELECTRIC HOBS
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
ELEKTRISCHE KOCHPLATTEN
FA60RC FA90RC

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische kochplatten
INHALT
LIEBER BENUTZER .................................................................................................................. 3
INSTALLATIONSANLEITUNG ............................................................................................ 3
GRUNDLEGENDE SICHERHEITSANFORDERUNGEN ............................................4
BETRIEB UND WARTUNG ...................................................................................................5
ANWEISUNGEN FÜR DIE VERWENDUNG
DES TOUCH CONTROL PANEL ........................................................................................... 7
FUNKTIONSSTOP .................................................................................................................... 9
HEIZFUNKTION ........................................................................................................................ 10
PROTECTIVE DISABLE FUNCTION ................................................................................ 10
AUTOMATISCHER START DES KOCHPROZESSES ................................................. 11
TIMER-FUNKTION .................................................................................................................. 11
VERRIEGELN DER KOCHPLATTEN TOUCH-TASTEN ............................................12
KINDERSCHUTZ ....................................................................................................................... 13
SPANNUNGSRAUM .................................................................................................................. 14
TIPPS FÜR DIE ARBEIT MIT KERAMIKKOCHPLATTEN ......................................15
REINIGUNG UND WARTUNG .............................................................................................15
UMWELTSCHUTZ ...................................................................................................................... 16
FEHLERSUCHE .......................................................................................................................... 17

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Elektrische kochplatten
AUFRUF AN DIE KÄUFER
Wir sind Ihnen sehr dankbar, dass Sie
unsere Produkte gekauft haben.Vielen
Dank für den Kauf unserer Produkte.
Wir sind zuversichtlich, dass Sie
mit dem modernen Design aus den
besten Materialien und Komponenten
sowie der Funktionalität und
Benutzerfreundlichkeit zufrieden sein
werden.
Bitte lesen Sie die Anweisungen in
diesem Handbuch sorgfältig durch.
Das Gerät darf nur von einem
qualifizierten Elektriker gemäß den
INSTALLATIONSANLEITUNG
Mindestabstände
Anweisungen installiert werden.
Der Hersteller übernimmt keine
Verantwortung für die Folgen einer
unsachgemäßen Installation.
Der Hersteller ist nicht verantwortlich
für Fehler oder Tippfehler im Text
dieses Handbuchs. Darüber hinaus
behält sich der Hersteller das Recht
vor, notwendige oder nützliche
Benutzeränderungen an Produkten
vorzunehmen, die die grundlegende
Leistung und das Sicherheitsniveau der
Geräte nicht beeinträchtigen.

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische kochplatten
Aufsicht gehalten werden, da durch
diese Substanzen Brandgefahr besteht.
Im Brandfall ist es verboten, Feuer mit
Wasser abzuschießen! Zuerst müssen
Sie das Gerät von der Stromversorgung
trennen und dann die Flamme mit ei-
nem Deckel, einer Platte oder einer De-
cke abdecken.
Bewahren Sie nichts auf der Oberflä-
che des Kochfelds auf. Maßnahmen zur
Vermeidung von Brandgefahr ergreifen!
INSTALLATION DES GERÄTS
Wenn bei der Installation des Koch-
felds darunter Küchenmöbel oder eine
Besteckschublade aufgestellt wer-
den sollen, muss zwischen ihnen eine
Trennplatte vorgesehen werden. Diese
Maßnahme verhindert einen versehent-
lichen Kontakt mit der heißen Oberflä-
che des Kochfelds.
Die Trennplatte muss 20 mm unter
der Unterseite des Kochfelds installiert
werden.
Stromanschluss
Das Panel muss über einen Leis-
tungsschalter, der die Trennung aller
Pole ermöglicht, oder über einen Ste-
cker an die Stromversorgung ange-
schlossen werden, wenn ein direkter
Zugriff darauf möglich ist.
Der Abstand zwischen den Kontak-
ten sollte mindestens 3 mm betragen.
Auf diese Weise können Sie das Bedien-
feld in Notsituationen sowie zur Reini-
gung schnell vom Stromnetz trennen.
Beim Anschließen muss eine Erdung
bereitgestellt werden, die den Anforde-
rungen der aktuellen Normen und Re-
geln entspricht.
GRUNDLEGENDE SICHERH
EITSANFORDERUNGENAN
WEISUNGEN.
Wenn die Glaskeramikbeschichtung
Risse oder andere Schäden aufweist,
schalten Sie das Kochfeld sofort aus, um
elektrische Verletzungen zu vermeiden.
Dieses Gerät ist nicht für den Be-
trieb unter der Steuerung eines exter-
nen (nicht im Gerät integrierten) Timers
oder eines separaten Fernbedienungs-
systems vorgesehen.
Reinigen Sie dieses Gerät nicht mit
Dampf.
Das Gerät und seine einzelnen frei-
liegenden Teile können während des
Gebrauchs heiß werden. Berühren Sie
nicht die Heizelemente. Kinder unter 8
Jahren dürfen das Gerät nur unter direk-
ter Aufsicht von Erwachsenen benutzen.
Dieses Gerät kann unabhängig von
Kindern ab 8 Jahren, Personen mit ein-
geschränkten körperlichen oder geisti-
gen Fähigkeiten, Personen mit einge-
schränkten Wahrnehmungsfähigkeiten
sowie Personen mit unzureichenden
Kenntnissen oder Erfahrungen ver-
wendet werden, jedoch NUR unter An-
leitung einer anderen Person oder nach
Erhalt einer detaillierten Anleitung
über die Verwendung des Geräts und
die Erläuterung der damit verbundenen
Gefahren. Kinder sollten das Gerät nur
unter Aufsicht von Erwachsenen reini-
gen und pflegen.
Lassen Sie nicht Kinder mit dem Ge-
rät spielen.
Achtung! Beim Kochen in Fett oder
Öl muss das Kochfeld unter ständiger

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Elektrische kochplatten
Stellen Sie vor dem Anschließen des
Kochfelds an die Stromversorgung si-
cher, dass die Spannung und Frequenz
des Stroms im Netzwerk mit den Daten
auf dem Typenschild auf der Unterseite
des Panels oder im technischen Daten-
blatt übereinstimmt, das dem Panel bei-
liegt und mit diesem Handbuch für die
gesamte Lebensdauer des Produkts auf-
bewahrt werden muss.
Die Wartung und Reparatur dieses
Haushaltsgeräts, einschließlich des
Austauschs des Stromkabels, darf nur
in autorisierten Servicezentren des Her-
stellers durchgeführt werden.
Stellen Sie beim Anschließen sicher,
dass das Netzkabel nicht mit dem Koch-
feldkörper sowie mit dem Ofenkörper in
Kontakt ist, wenn es daneben installiert
ist.
Das Garantiezertifikat oder der tech-
nische Pass für das Produkt muss zu-
sammen mit diesem Handbuch während
der gesamten Lebensdauer aufbewahrt
werden. Diese Dokumente enthalten
wichtige technische Informationen.
BETRIEB UND WARTUNG
Anzeige- und Bedienelemente (Abb.
2 und 3)
1. Die Berührungstaste Ein
2. Die Berührungstaste Aus
3. Die Berührungstaste, um die
Leistung zu erhöhen.
4. Leistungsreduzierung der Touch-
Taste.
5. Kochplattenanzeige.
6. Taste zur Auswahl einer Doppel- /
Dreifachheizzone (für ein Panel
mit mehreren Heizkreisen).
7. Die Taste, um das Bedienfeld zu
sperren (sperrt alle Tasten außer
den Ein- und Aus-Tasten).
8. Indikator für die Aufnahme einer
doppelten Heizzone
9. Tastenverriegelungsanzeige.
10. Berührungstaste der STOP-
Funktion.
11. Uhr.
12. Kochplattenanzeige.
13. Berührungstaste um die Zeit zu
verkürzen.
14. Berührungstaste um die Zeit zu
verlängern.
15. Timer / Uhr.
16. Betriebsanzeige.
17. Brennerbetriebsanzeige.
18. Arbeitszeitanzeige.
* Nur während des Betriebs sichtbar.
Das Kochfeld wird über Touch-Tas-
ten gesteuert, von denen jede über eine
Anzeige verfügt. Das Drücken der Touch-
Tasten erfordert keinen Aufwand. Um
die gewünschte Funktion zu aktivieren,
berühren Sie einfach die entsprechende
Taste mit Ihrer Fingerspitze.

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische kochplatten
19. Jede Aktion wird durch ein
Tonsignal bestätigt.
Abb.2
Abb.3
DAS GERÄT EINSCHALTEN
1 Drücken Sie die Touch-Taste .
(1) und halten Sie es für mindes-
tens eine Sekunde. Das Touch-Bedien-
feld schaltet sich ein, es ertönt ein
Piepton und die Anzeigen (Displays)
leuchten auf. Wenn ein Brenner heiß ist,
blinkt die entsprechende Anzeige und
zeigt abwechselnd H und 0 an.
Wenn danach innerhalb von 10 Se-
kunden keine Aktionen ausgeführt wer-
den (Klicks werden ausgeführt), wird
das Touch-Bedienfeld automatisch aus-
geschaltet.
Nach dem Einschalten kann das
Touch-Bedienfeld jederzeit wieder aus-
geschaltet werden. Dazu reicht es aus,
die Touch-Taste (2) zu drücken. Dies
funktioniert auch, wenn das Bedienfeld
gesperrt ist (d. H. Die Sperrfunktion ist
aktiviert). Die Taste .
(2) hat dafür eine ziemlich hohe
Priorität.
KOCHSTELLE
EINSCHALTUNG
Die Kochstelle bleiben ausgeschal-
tet und die entsprechenden Anzeigen
(16) zeigen die Werte 0 an, bis ein Leis-
tungspegel eingestellt wurde. Wenn auf
den Anzeigen aller Brenner 0 angezeigt
wird, müssen Sie einen von ihnen ein-
schalten, andernfalls schaltet sich die
Sensorsteuerung nach 10 Sekunden
automatisch aus.
Verwenden Sie die Touch-Tasten
und (4/3), um die gewünschte
Leistungsstufe auszuwählen. Wenn die
Touch-Taste (3) gedrückt wird, wird
die Leistungsstufe der Kochzone 1 und
die Kochzonenanzeige (17) leuchtet auf.
Drücken Sie die Taste so oft wie nötig,
um die Leistung weiter zu erhöhen. Ver-
wenden Sie die Touch-Taste (4), um
die Leistung zu verringern.
Drücken Sie die Touch-Taste (4)
einmal, um den Brenner mit der Leis-
tungsstufe schnell auf die maximale
Heizleistung umzuschalten.
Das Kochfeld schaltet sofort auf
die 9. Leistungsstufe um.
Wenn eine der Touch-Tasten oder
(4/3) gedrückt gehalten wird, ändert
sich die Leistungsstufe jede halbe Se-
kunde. Diese Funktion kann verwendet
werden, anstatt wiederholt Tasten zu
drücken.

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Elektrische kochplatten
KOCHSTELLE
AUSSCHALTUNG
Verwenden Sie die Touch-Taste
(4), um die Leistung auf Stufe zu re-
duzieren.
Das Kochfeld schaltet sich automa-
tisch aus.
Schnellabschaltung: Unabhängig
von der eingestellten Leistungsstufe
kann der Brenner durch gleichzeitiges
Drücken der Touch-Tasten und
(4/3) sofort ausgeschaltet werden.
RESTWÄRMEANZEIGE
Wenn die Glasoberfläche der Platte
eine hohe Temperatur erreicht, die bei
Berührung Verbrennungen verursachen
kann, wird H. auf der Betriebsanzeige
angezeigt. Sobald die Gefahr verschwin-
det, erlischt die Anzeige (wenn das Ge-
rät von der Stromversorgung getrennt
ist) oder 0 wird angezeigt (wenn es mit
dem Netzwerk verbunden ist).
Versuchen Sie beim Kochen, die
Brenner im Voraus auszuschalten und
die angesammelte Restwärme zu nut-
zen, um Strom zu sparen.
WARNUNG.
Wenn in dem Moment, in dem H auf
der Anzeige angezeigt wird, die Strom-
versorgung ausgeschaltet und die Ver-
sorgung sofort wiederhergestellt wird,
schaltet sich die Restwärmeanzeige
nicht wieder ein, obwohl das Kochfeld
noch eine hohe Temperatur aufweist.
Denken Sie daran, wenn Sie das Koch-
feld verwenden.
DAS GERÄT AUSSCHALTUNG
Das Kochfeld kann jederzeit durch
Drücken der Touch-Taste (2) ausge-
schaltet werden. Gleichzeitig ertönt ein
akustisches Signal und alle Leistungs-
anzeigen (16) erlöschen, mit Ausnahme
einer Anzeige, die das Vorhandensein
von Restwärme anzeigt (bei einer ho-
hen Oberflächentemperatur wird H dar-
auf angezeigt).
Doppel- und Dreifachkochzonen
Beim Kochen in Doppel- und Drei-
fachkochzonen kann entweder ein In-
nenring oder der Innen- und Außenring
eines Brenners (abhängig von der Größe
des Kochgeschirrs) verwendet werden.
VERWENDUNG / EINSCHALTEN
DES DOPPELHAUSES MIT DER
DOPPELTEN HEIZZONE
Wählen Sie die gewünschte Heiz-
leistung (von 1 bis 9) durch
1. Wählen Sie die gewünschte
Heizleistung (von 1 bis 9) durch Drü-
cken der Taste oder (3/4). Die
Brennerbetriebsanzeige (17) leuchtet
auf.
2. Drücken Sie die Touch-Taste,
um die Heizzonen (6) und dann die
Touch-Taste oder (3/4) des aus-
gewählten Brenners auszuwählen. Der
zweite Ring leuchtet an der Kochzonen-
anzeige (17) auf.

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische kochplatten
AUSSCHALTUNG DER
KOCHSTELLE MIT DER
DOPPELTEN HEIZZONE
1. Drücken Sie die Touch-Taste zur
Auswahl der Heizzonen (6) und dann
die Touch-Taste oder (3/4) der
ausgewählten Kochzone. Der zweite
Ring leuchtet an der Kochzonenanzeige
(17) auf.
DAS GERÄT AUSSCHALTUNG
Das Kochfeld kann jederzeit durch
Drücken der Touch-Taste (2) ausge-
schaltet werden. Gleichzeitig ertönt ein
akustisches Signal und alle Leistungs-
anzeigen (16) erlöschen, mit Ausnahme
einer Anzeige, die das Vorhandensein
von Restwärme anzeigt (bei einer ho-
hen Oberflächentemperatur wird H dar-
auf angezeigt).
Doppel- und Dreifachkochzonen
Beim Kochen in Doppel- und Drei-
fachkochzonen kann entweder ein In-
nenring oder der Innen- und Außenring
eines Brenners (abhängig von der Größe
des Kochgeschirrs) verwendet werden.
VERWENDUNG / EINSCHALTEN
DES DOPPELHAUSES MIT DER
DOPPELTEN HEIZZONE
Wählen Sie die gewünschte Heiz-
leistung (von 1 bis 9) durch
1. Wählen Sie die gewünschte
Heizleistung (von 1 bis 9) durch Drü-
cken der Taste 0 oder 0 (3/4). Die Bren-
nerbetriebsanzeige (17) leuchtet auf.
2. Drücken Sie die Touch-Taste,
um die Heizzonen (6) und dann die
Touch-Taste oder (3/4) des aus-
gewählten Brenners auszuwählen. Der
zweite Ring leuchtet an der Kochzonen-
anzeige (17) auf.
DEAKTIVIEREN
KOCHSTELLE MIT EINER
DOPPELTEN HEIZZONE
1. Drücken Sie die Touch-Taste zur
Auswahl der Heizzonen (6) und dann
die Touch-Taste oder (3/4) der
ausgewählten Kochzone. Der zweite
Ring leuchtet an der Kochzonenanzeige
(17) auf.
VERWENDUNG / EINSCHALTEN DES
HOB MIT DREIFACHER HEIZZONE
Bei Modellen mit Brennern mit drei
Heizzonen wird nach dem Einschalten
der zweiten Heizzone und Drücken der
Touch-Taste zur Auswahl der Heizzonen
(6) und anschließend der Touch-Tas-
te oder (3/4) die dritte Zone ein-
geschaltet, anstatt die zweite Zone aus-
zuschalten.
DEAKTIVIERUNG DER
KOCHSTELLE MIT DREIFACHER
HEIZZONE
Um die dritte Heizzone zu deakti-
vieren, drücken Sie die Touch-Taste zur
Auswahl der Heizzonen (6) und dann
die Touch-Taste oder (3/4). Der
dritte Ring erlischt an der Kochzonen-
anzeige (17).

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Elektrische kochplatten
Wenn Sie diese Schritte wiederho-
len, wird der Doppelheizmodus ausge-
schaltet und die Anzeige (17) erlischt.
FUNKTIONSSTOP
Mit dieser Funktion können Sie den
Garvorgang anhalten. Der mitgelieferte
Timer wechselt ebenfalls in den Pau-
senmodus.
STOP-FUNKTION AKTIVIEREN
1. Auf den Brennern des Panels,
die bei einer bestimmten Leistungsstu-
fe eingeschaltet sind, befindet sich ein
Gericht, in dem das Essen gekocht wird.
2. Drücken Sie die Touch-Taste
„STOP“ (10). Auf den Heizleistungs-
anzeigen (16) werden anstelle der aus-
gewählten Heizstufen die Buchstaben
S-T-O-P angezeigt. Das Bedienfeld wird
angehalten.
STOP-FUNKTION DEAKTIVIEREN
1. Drücken Sie die Berührungstaste
„STOP“ (10) und dann eine andere
Taste außer der Abschalttaste (2).
Der Garvorgang wird mit den gleichen
Heizleistungen wie zuvor fortgesetzt.
Das Drücken einer zweiten Taste
muss innerhalb von 10 Sekunden erfol-
gen, da sonst die STOP-Funktion nicht
deaktiviert wird. Das Gerät ist vollstän-
dig ausgeschaltet, wenn der Garvor-
gang nicht innerhalb von 10 Minuten
nach der Suspension fortgesetzt wird.
Heizfunktion
Diese Funktion verhindert, dass Le-
bensmittel im Geschirr abkühlen.
1. Auf einem der Brenner befindet
sich eine Pfanne mit Lebensmitteln und
die zum Kochen erforderliche Leistung
ist eingestellt.
2. Drücken Sie die Touch-Taste
(4) und lassen Sie sie erst los, wenn die
Stromversorgung auf Stufe abfällt.
Dies ist eine Zwischenleistung zwi-
schen und 1.
Um diese Funktion zu deaktivieren,
drücken Sie die Minus-Taste (4) und
lassen Sie sie erst los, wenn auf der
Anzeige erscheint. Diese Funktion kann
nicht länger als 120 Minuten einge-
schaltet werden. Danach wird das Koch-
feld vollständig ausgeschaltet.
Sicherheitsabschaltung
Wenn aufgrund eines Ausfalls ein
oder mehrere Brenner längere Zeit
ununterbrochen arbeiten, ohne her-
unterzufahren, wird nach einer im Werk
festgelegten Zeit eine Schalttafel voll-
ständig automatisch ausgeschaltet (sie-
he Tabelle 1).
Ausgewählte
Leistung
Die maximale
Betriebsdauer (in Minuten)
1 520
2 402
3 318
4 260
5 212
6 170
7 139
8 113
9 90

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische kochplatten
Nach Aktivierung der Schutzab-
schaltfunktion wird auf der Anzeige 0
angezeigt, wenn die Temperatur der
Glasoberfläche nicht gefährlich ist oder
Verbrennungsgefahr besteht.
Für die spätere Verwendung des
Geräts muss es zuerst durch Drücken
der Aus-Taste (2) ausgeschaltet und
dann wieder eingeschaltet werden.
Automatischer Start des Garvor-
gangs
Dank dieser Funktion ist es nicht er-
forderlich, sich in der Nähe des Geräts
zu befinden, um das Gerät zu steuern,
was den Garvorgang vereinfacht.
Mit dem Touch-Control-System
kann ein bestimmter Brenner so vor-
programmiert werden, dass er bei ma-
ximaler Leistung einschaltet und das
Heizniveau nach einer festgelegten
Zeit weiter auf das erforderliche Niveau
(ebenfalls eingestellt) sinkt (siehe Ta-
belle 2).
Ausgewählte
Leistung
Funktion des automatischen
Starts des Garvorgangs
(Zeit in Sekunden)
1 50
2 90
3 150
4 220
5 320
6 540
7 150
8 240
9 —
FUNKTIONEN DES
AUTOMATISCHEN STARTES DES
KOCHVERFAHRENS AKTIVIEREN
(Je nach Modell )
1. Stellen Sie die Heizleistung
für die Kochzone auf Stufe 9ein und
drücken Sie dann die Touch-Taste. Die
Betriebsanzeige blinkt und 9 und A er-
scheinen abwechselnd darauf. Verwen-
den Sie die Touch-Taste, um die Leis-
tungsstufe zu verringern (z. B. auf 6). Die
Anzeige blinkt und 6 und A erscheinen
abwechselnd darauf.
Ein Beispiel:
Sie müssen etwas auf einem auf
Stufe 6 erhitzten Brenner kochen und
das Vorheizen des Brenners sofort nach
dem Einschalten programmieren.
Stellen Sie die Heizleistung auf Stu-
fe 9 ein. Drücken Sie die Berührungs-
taste erneut, sodass die Betriebs-
anzeige abwechselnd 9 und A blinkt.
Drücken Sie dann die Berührungstaste
, um die Heizleistung auf Stufe 6 zu
senken. Das System heizt den Brenner
540 Sekunden lang auf, hält die Heiz-
leistung auf Stufe 9 (maximal) und zeigt
abwechselnd 6 und A auf der Anzeige
an. Anschließend (nach 540 Sekunden)
wird die Leistung automatisch auf Stufe
6 reduziert.