Kuppersberg RC 699 Installation and maintenance instructions

RC 699
ELECTRIC OVENS
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
TECHNISCHER PASS
TECHNICAL PASSPORT
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
ELEKTRISCHE BACKOFEN

2
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische backofen
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME ........................................................................ 3
ÖKOLOGISCHE VERPACKUNG........................................................................................... 3
GRUNDLEGENDE SICHERHEITSANFORDERUNGEN .......................................... 3
TIMER.............................................................................................................................................. 7
BESCHREIBUNG DER KOCHMODI ................................................................................. 11
TABELLEN FÜR ZUBEREITUNGEN FÜR LEBENSMITTEL ................................. 13
REINIGUNG UND WARTUNG ............................................................................................. 17
FEHLERSUCHE .......................................................................................................................... 21
TECHNISCHE INFORMATION............................................................................................ 21
INSTALLATION .......................................................................................................................... 22
INHALT

3
DEUTSCH TECHNISCHER PASS PASSPORT
Elektrische backofen
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
DES GERÄTS
Bitte lesen Sie diese Anweisungen
sorgfältig durch - so können Sie maxi-
male Efzienz beim Gebrauch des Ge-
räts gewährleisten.
Nach Abschluss des Herstellungs-
prozesses des Geräts können Rückstän-
de von Fett und anderen Substanzen
auf seinen Teilen verbleiben. Gehen Sie
folgendermaßen vor, um Fremdkörper
zu entfernen:
ÂEntleeren Sie das Gerät vollstän-
dig von sämtlichem Verpackungsmate-
rial, einschließlich schützender Kunst-
stoffteile (falls vorhanden).
ÂWählen Sie einen Modus oder
, Stellen Sie die Temperatur auf 200
°C ein und schalten Sie das Gerät eine
Stunde lang ein. Weitere Informationen
nden Sie in der Beschreibung der Modi
in diesem Handbuch.
ÂUm den Ofen zu kühlen, öffnen
Sie die Tür und der Lüfter schaltet sich
ein, wodurch Kühlung und Gerüche aus
dem Innenraum bereitgestellt werden.
ÂReinigen Sie nach dem Abkühlen
den Backofen und das Zubehör.
ÂWenn Sie das Gerät zum ersten
Mal einschalten, können Fremdgerüche
und Rauch entstehen. Stellen Sie daher
sicher, dass der Küchenbereich effektiv
belüftet wird.
ÖKOLOGISCHE
VERPACKUNG
Verpackungsmaterialien werden aus
vollständig recycelbaren Materialien
hergestellt, die wiederverwendbar sind.
Informationen zum Recycling erhalten
Sie von Ihrer örtlichen Behörde.
ACHTUNG!
Das Symbol auf dem Produkt
oder seiner Verpackung weist da-
rauf hin, dass dieses Produkt nicht
mit dem Hausmüll entsorgt werden
kann. Nach Ablauf seiner Lebensdauer
sollte das Gerät an die entsprechende
Sammelstelle für die Abfallverarbei-
tung von elektrischen und elektroni-
schen Geräten übergeben werden.
Indem Sie die ordnungsgemäße
Entsorgung dieses Produkts sicherstel-
len, tragen Sie dazu bei, mögliche ne-
gative Folgen für die Umwelt und die
menschliche Gesundheit zu vermeiden.
Weitere Informationen erhalten Sie von
Ihrer örtlichen Gemeindeverwaltung,
Ihrem Hausmüllentsorgungsdienst
oder dem Geschäft, in dem Sie dieses
Produkt gekauft haben.
GRUNDLEGENDE
SICHERHEITSANFORDERUNGEN
Elektrische Sicherheit
ÂAlle Reparaturarbeiten soll-
ten nur von Spezialisten eines of-
ziellen Service-Centers und nur mit
Originalersatzteilen durchgeführt
werden. Reparaturen durch andere

4
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische backofen
Personen können zu Fehlfunktionen
oder Schäden am Gerät führen und ge-
fährliche Situationen für Sie verursa-
chen.
ÂTrennen Sie den Ofen bei einer
Fehlfunktion von der Stromversorgung.
Kindersicherheit
ÂHalten Sie Kinder von einem
funktionierenden Ofen fern, da Teile
davon heiß werden können.
ÂWährend des katalytischen
Selbstreinigungsprozesses, der bei ho-
hen Temperaturen stattndet, können
die Außenächen heißer als gewöhn-
lich werden. In solchen Fällen sollten
Kinder daher nicht in die Nähe des
Ofens gelangen dürfen.
ÂBei den meisten Modellen über-
schreitet die Türtemperatur 60 ° C nicht.
Wenn sich die Ofentür stärker erwärmt,
können Sie bei der technischen Abtei-
lung eine spezielle Tür erwerben, um
sicherzustellen, dass die Temperatur
niedriger gehalten wird. Siehe die Liste
der optionalen Komponenten.
Gewährleistung eines sicheren
Betriebs des Ofens
ÂDer Hersteller haftet nicht für
Schäden, die auftreten können, wenn
der Ofen für andere Zwecke als den
Hausgebrauch verwendet wird.
ÂDer Ofen ist für die Installation
und Verwendung als Teil eines Küchen-
sets vorgesehen.
ÂLagern Sie keine Öle, Fette oder
andere brennbare Materialien im Ofen,
da diese nach dem Einschalten Feuer
fangen können.
ÂLehnen Sie sich nicht an die of-
fene Ofentür und setzen Sie sich nicht
darauf, da diese beschädigt werden und
eine für Sie gefährliche Situation verur-
sachen kann.
ÂDecken Sie den Boden des Ofens
nicht mit Aluminiumfolie ab, da dies
den Garvorgang beeinträchtigen und
die innere Emailbeschichtung der Kam-
mer beschädigen kann.
ÂDas im Ofen enthaltene Back-
blech oder Drahtgitter wird in die Rillen
der Seitenschienen in der Ofenkammer
eingeführt. Pfannen und Grillroste sind
mit speziellen Vorrichtungen ausgestat-
tet, die ihre teilweise Entfernung ver-
einfachen und dadurch die Verwendung
des Schranks erleichtern.
ÂStellen Sie Geschirr oder Lebens-
mittel nicht direkt auf den Boden des
Ofens. Verwenden Sie zu diesem Zweck
unbedingt Pfannen oder Gitter.
ÂLassen Sie kein Wasser in den
Boden der Kammer eines Arbeitsofens
eindringen, da dies die Emailbeschich-
tung beschädigen kann. Um den Ener-
gieverbrauch zu senken, versuchen Sie

5
DEUTSCH TECHNISCHER PASS PASSPORT
Elektrische backofen
bei der Verwendung des Ofens, die Tür
so wenig wie möglich zu öffnen.
ÂTragen Sie Schutzhandschuhe,
bevor Sie Arbeiten im heißen Ofen aus-
führen.
ÂUm den Ofen zu kühlen, öffnen
Sie die Tür und der Lüfter schaltet sich
ein, wodurch Kühlung und Gerüche aus
dem Innenraum bereitgestellt werden.
ÂBeim Kochen von Lebensmitteln
mit hohem Flüssigkeitsgehalt konden-
siert Feuchtigkeit an der Ofentür - dies
ist normal.
WARNUNG:
Während des Betriebs werden das
Gerät und seine zugänglichen Teile er-
wärmt.
Berühren Sie nicht die Heizelemente.
Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nur
unter ständiger Aufsicht von Erwachse-
nen in der Nähe des Geräts aufhalten.
Kinder ab 8 Jahren und Personen mit
körperlichen oder geistigen Beeinträch-
tigungen oder Hörbehinderungen sowie
Personen ohne ausreichende Erfahrung
oder Kenntnisse dürfen das Gerät nur
unter Aufsicht oder nach Anweisung
über mögliche Gefahren verwenden.
Lassen Sie nicht Kinder mit dem Ge-
rät spielen. Kinder dürfen das Gerät nur
unter Aufsicht eines Erwachsenen reini-
gen und warten.
Das Gerät wird während des Be-
triebs heiß. Es ist verboten, die Heizele-
mente im Ofen zu berühren!
WARNUNG:
Teile des Geräts, die für Berührun-
gen zugänglich sind, können während
des Betriebs sehr heiß werden.
Lassen Sie kleine Kinder nicht in die
Nähe des Geräts kommen. Verwenden
Sie zum Reinigen der Glastür des Ofens
keine scharfen oder abrasiven Reini-
gungsmittel oder scharfen Metallscha-
ber, da dies zu Kratzern und Schäden an
der Oberäche führen kann.
Die Backbleche im Ofen sollten kor-
rekt installiert sein.
WARNUNG:
Trennen Sie das Gerät unbedingt
vom Stromnetz, bevor Sie die Lampe
austauschen, um einen Stromschlag zu
vermeiden.

6
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische backofen
1. Modusschalter
2. Analoger Timer
3. Heizungsanzeige. Leuchtet, bis die eingestellte
Temperatur erreicht ist.
4. Temperaturschalter
1. Bedienfeld
2. Ofentürdichtung
3. Grillheizelement
4. Chromhalterung
5. Rost
6. Backblech
7. Scharnier
8. Tür
9. Luftauslass
10. Gehäusekörper
11. Grill
12. Verdunstungsöffnung
13. Beleuchtung
14. Rückwand
15. Lüfter

7
DEUTSCH TECHNISCHER PASS PASSPORT
Elektrische backofen
die Uhrzeitanzeige erlischt. Das Gerät
bendet sich jetzt im Standby-Modus.
Aktuelle Zeiteinstellung
Drücken Sie den Knopf, bis das
Uhrensymbol blinkt. Dies bedeutet, dass
das Gerät in den Einstellmodus für die
aktuelle Uhrzeit (Stunden) eingetreten
ist. Das Einstellen der aktuellen Uhrzeit
(Stunden) ist nur zulässig, wenn das
Tonsignal nicht eingestellt ist oder der
Kochmodus nicht eingestellt ist.
Die Zeit kann durch Drehen
des Knopfes im oder gegen den
Uhrzeigersinn eingestellt werden. Die
zuletzt eingestellte Zeit ist die aktuelle
Zeit.
Gerätesteuerung
TIMER
Einschalten
Nach dem Einschalten blinkt die
Uhrzeitanzeige. In diesem Modus ist der
Ofen außer Betrieb.
Wenn Sie den Knopf etwa 3
Sekunden lang gedrückt halten, wird
der manuelle Modus aktiviert, während
Dieses Gerät wird mit dem
Drehdrückknopf bedient. Operationen,
die mit dem Drehdrückknopf ausgeführt
werden:
Âdrücken (Bestätigung der
Einstellungen und Umschalten des
Menüs),
Âgedrückt halten (Umschalten in
den manuellen Modus),
ÂDrehung im Uhrzeigersinn
(Einstellen der Uhr, des Tonsignals, des
Kochmodus),
ÂDrehung gegen den
Uhrzeigersinn (Einstellen der Uhr, Ton,
Kochmodus).

8
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische backofen
Einstellen der Tonausgabe
Drücken Sie den Knopf, bis das
Klingelsymbol blinkt. Dies bedeutet,
dass das Gerät in den Einstellmodus zur
Ausgabe eines Audiosignals geschaltet
hat. Die Tonausgabezeit kann durch
Drehen des Knopfes im oder gegen den
Uhrzeigersinn eingestellt werden.
Drücken Sie nach Abschluss der
Einstellungen den Knopf erneut, um
diesen Modus zu aktivieren. Wenn Sie
sich in diesem Menü benden und 10
Sekunden lang keine Bedienung mit
dem Stift ausgeführt wird, wechselt das
Gerät in den Standby-Modus und das
Tonsignal wird abgebrochen.
Wenn ein Tonsignal eingestellt ist,
leuchtet das Glockensymbol an der
Vorderseite des Geräts auf.
Um die verbleibende Zeit bis zum
Ertönen des Summers anzuzeigen,
drücken Sie kurz auf den Knopf.
Innerhalb von 2 Sekunden zeigen der
Stunden- und der Minutenzeiger die
für den Ton eingestellte Zeit an und
anschließend wird die aktuelle Zeit
erneut angezeigt.
Um den eingestellten Piepton zu
löschen, halten Sie den Knopf ca. 2
Sekunden lang gedrückt.
Die maximale Zeit für die Ausgabe
eines Audiosignals beträgt 3 Stunden.
Die Mindestzeit für die Ausgabe
eines Audiosignals beträgt 2 Minuten.
Einstellen der Garstartzeit
Knopf mehrmals drücken, bis das
Symbol für die Garstartzeit blinkt.
Dies bedeutet, dass das Gerät in den
Einstellmodus für die Startzeit des
Garens eingetreten ist.
Die Garstartzeit kann durch Drehen
des Knopfes im oder gegen den
Uhrzeigersinn eingestellt werden.
Wenn Sie sich in diesem Menü
benden und 10 Sekunden lang keine
Bedienung mit dem Stift ausgeführt
wird, wechselt das Gerät in den
Standby-Modus und das Tonsignal wird
abgebrochen.
Nach dem Festlegen der Startzeit
muss auch die Endzeit eingestellt
werden,andernfalls wird die Einstellung
der Startzeit abgebrochen.
Maximale Startzeit
Kochen = aktuelle Zeit + 12 Stunden.
Mindestzeit zum Starten
Kochen = aktuelle Zeit + 2 Minuten.

9
DEUTSCH TECHNISCHER PASS PASSPORT
Elektrische backofen
Einstellen der Endzeit für das
Kochen
Knopf mehrmals drücken, bis das
Symbol für die Garstartzeit blinkt. Dies
bedeutet, dass das Gerät in den Einstell-
modus für die Startzeit des Garens ein-
getreten ist.
Die Garstartzeit kann durch Drehen
des Knopfes im oder gegen den Uhrzei-
gersinn eingestellt werden.
Drücken Sie nach Abschluss der
Einstellung erneut auf den Knopf, um
den automatischen Kochmodus zu akti-
vieren. Wenn Sie sich in diesem Menü
benden und 10 Sekunden lang keine
Bedienung mit dem Stift ausgeführt
wird, wechselt das Gerät in den Stand-
by-Modus und das Tonsignal wird abge-
brochen.
In diesem Modus stellt der Benutzer
die Zeit ein, zu der das Kochen abge-
schlossen sein soll.
Maximale Garzeit = aktuelle Zeit +
15 Stunden. Minimale Garzeit = aktuelle
Zeit + 2 Minuten.
Einstellen Verzögerung der
Garprozess
Dieser Garmodus wird in Fällen
verwendet,in denen Sie den Garvorgang
nach einer Weile starten und dann
zum eingestellten Garende beenden
möchten.
Um eine Verzögerung für den
Garvorgang einzustellen, müssen Sie
die Start- und Endzeit der Zubereitung
einstellen.
Einstellungsbeispiel:
Aktuelle Zeit: 10.00
Verzögerung des
Kochbeginns: 11.30
Verschiebung des
Kochendes: 13.30
Der Garvorgang beginnt nach 1
Stunde und 30 Minuten und endet nach
2 Stunden.

10
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische backofen
Manueller Modus
Wenn keine Garprogramme einge-
stellt sind, bendet sich der Backofen
im manuellen Modus. In diesem Modus
bendet sich der Ofen im Betriebszu-
stand.
Drücken Sie den Griff und halten Sie
ihn gedrückt, bis ein Tonsignal ertönt.
Gleichzeitig wird in den manuellen Mo-
dus gewechselt.
Wenn der manuelle Garmodus akti-
viert ist, werden alle zuvor eingestell-
ten Garprogramme gelöscht.
Der Ofen in diesem Modus kann
nach Bedarf verwendet werden. Wenn
der Backofen nicht benutzt wird, muss
der Betriebsartenschalter auf OFF ste-
hen. In diesem Modus sind alle Anzei-
gen aus.
Deaktivieren Sie den Piepser
Wenn die voreingestellte Garzeit en-
det oder die voreingestellte Signalton-
zeit eintritt, ertönt der Summer.
Drücken Sie den Knopf, um den
Piepton auszuschalten. Wenn der Knopf
nicht innerhalb von 1 Minute gedrückt
wird, wird der Ton automatisch stumm-
geschaltet.
Abbrechen des Tonsignals oder
der eingestellten Garzeit
Halten Sie den Knopf etwa 3 Sekun-
den lang gedrückt, um den Piepton zu
unterdrücken. Die Stunden- und Minu-
tenzeiger zeigen die aktuelle Uhrzeit an.
Elektrische eigenschaften
Stromversorgungsparameter:
230 V AC Strom 50/60 Hz
Maximale Betriebstemperatur:
105 ° C.
Standby-Stromverbrauch:
<0,5 W.
Im Falle eines Stromausfalls
Bei Stromausfall wird der Backofen
sofort ausgeschaltet.
Wenn die Stromversorgung wieder
hergestellt ist, blinkt die Stundenan-
zeige. In diesem Fall muss die aktuelle
Uhrzeit erneut eingestellt werden.
Wenn das Tonsignal vor dem Strom-
ausfall eingestellt wurde, wird die
entsprechende Einstellung nach Wie-
derherstellung der Stromversorgung
zurückgesetzt.
HINWEIS. Bei einem kurzfristigen
Stromausfall (nicht länger als ca. 1 Mi-
nute und 30 Sekunden) behält der Ofen
seinen aktuellen Zustand bei. Wenn die
Stromversorgung wiederhergestellt ist,
läuft der Ofen an der Stelle weiter, an
der er gestoppt wurde.

11
DEUTSCH TECHNISCHER PASS PASSPORT
Elektrische backofen
BESCHREIBUNG DER KOCHMODI
Backofen mit 9 kochmodi
Traditionelle Heizung.
Wird verwendet, um Kuchen, Kekse
und andere Backwaren aus dem Teig
herzustellen.
Traditionelle Heizung mit
Ventilatorr
Geeignet zum Kochen von Braten
und Kuchen. Dank des Ventilators wird
die erwärmte Luft gleichmäßig im Ofen
verteilt.
Grill und unteres
Heizelement.
Die Wärme kommt vom unteren
Heizelement, mit dem Sie den Gar-
vorgang schnell abschließen können,
sowie vom Grill, der für Knusprigkeit
sorgt. Dieser Modus ist ideal für Braten.
Darüber hinaus kann der Ofen schnell
auf die gewünschte Temperatur vorge-
heizt werden.
Maxi-Grill.
In diesem Modus wird das gesam-
te Grillheizelement aktiviert. Hohe
Leistung verkürzt die Garzeit Ihres Ge-
schirrs erheblich.
Maxi-Grill mit Ventilator.
Sie können große Fleischstücke
innen gleichmäßig braten und gleich-
zeitig außen eine knusprige Kruste
erzeugen. Legen Sie den Rost auf das
Backblech und dann ein Stück Fleisch
auf den Rost. Saft aus Fleisch und Fett
ießt in ein Backblech.
Turbomodus.
Dank des Lüfters wird die vom
Ringheizelement an der Rückwand
kommende Wärme gleichmäßig im
Ofen verteilt. Auf diese Weise können
Sie mehrere Gerichte gleichzeitig
auf verschiedenen Ebenen im Ofen
zubereiten. Darüber hinaus können
Sie diesen Modus zum Auftauen
von Lebensmitteln wie Fleisch
verwenden. Stellen Sie dazu den
Temperaturschalter auf (Nullstellung
des Torusprogramms).
Unteres Heizelement.
Wärme kommt nur vom unteren
Heizelement. Der Modus eignet sich
für die Zubereitung einer Vielzahl von
Gerichten, einschließlich Gebäck.

12
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische backofen
Unteres Heizelement mit
Lüfter.
In diesem Modus verteilt sich die
Wärme des unteren Heizelements
gleichmäßig über den gesamten
Bereich des Ofens. Aus diesem Grund
ist dieser Modus ideal zum Backen
von Kuchen mit Marmelade oder mit
verschiedenen Fruchtfüllungen.
Heizen Sie den Ofen vor, bevor Sie
den Kuchen hineinlegen.
Grill
Der Modus ist praktisch für die
Zubereitung von Gerichten mit
einer knusprigen Kruste. Perfekt für
die Zubereitung von Steaks, Fisch,
Rippchen und Toast.
Der Betrieb des Ofens in einem
der Modi wird durch das Licht der
Anzeigelampe erinnert.

13
DEUTSCH TECHNISCHER PASS PASSPORT
Elektrische backofen
TABELLEN MIT KOCHEMPFEHLUNGEN
Die Tabellen mit Empfehlungen für die Zubereitung enthalten Daten zum
verwendeten Temperaturbereich und zur ungefähren Dauer der Zubereitung
verschiedener Produkte. Der Kochmodus hängt vom Modell ab. Um das Ergebnis zu
verbessern, empfehlen wir, den Ofen vorzuheizen ( oder ). Die Verwendung
der Heizungssteuerungsanzeige erlischt. Nach Ablauf der Vorheizzeit erlischt die
Heizungsanzeige.
Vorspeisen Gewicht Backblech
position Kochmodus Temperatur,
°C
Dauer
(min)
Behälter/
Geschirr
Gebackener
Reis 0,35 1
180-200 45-50 Shallow
Backform
170-190 35-40
Gebackene
Pasteten 1,5 3170-190 45-50 Backblech
2160-180 30-35
Gemüse
kuchen 1 2 190-210 35-40 Shallow
Backform
kuchen 170-190 30-35
Gemüsetorte 1,5 2
190-210 55-60
Shallow
Backform
170-190 45-50
170-190 50-55
Ofenkartoffel 1 3 180-200 60-65 Backblech
180-200 50-55
Pizza 0,65 3190-210 20-25 Rost
2170-190 15-20
Quiche mit
Belag 1,5 2
180-200 45-50
Backform
160-180 45-50
Gefüllte
Tomaten 0,75
3170-190 10-15
Backblech
2160-180 10-15

14
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische backofen
TABELLEN MIT KOCHEMPFEHLUNGEN
Fisch Gewicht Backblech
position Kochmodus Temperatur,
°C
Dauer
(min)
Behälter/
Geschirr
Goldbarsch 1,5 3
180-200 30-35
Backblech
170-190 25-30
Salzige
Meerbrasse 1 3
190-210 25-30
Backblech
180-200 25-30
Fisch im Teig 1 2
190-210 30-35
Backform
180-200 30-35
Seezunge 1 3
170-190 15-20
Backblech
160-180 10-15
Seebarsch 1 3
190-210 20-25
Backblech
180-200 15-20
Seehecht 1,5 3
190-210 25-30
Backblech
180-200 20-25
180-200 20-25
Lachs in geöltem
Papier 1 3
180-200 20-25
Backblech
170-190 15-20
Forelle 1 2
190-210 20-25
Backblech
180-200 15-20

15
DEUTSCH TECHNISCHER PASS PASSPORT
Elektrische backofen
TABELLEN MIT KOCHEMPFEHLUNGEN
Fleisch Gewicht Backblech
position Kochmodus Temperatur,
°C
Dauer
(min)
Behälter/
Geschirr
Milchschwein 2 3
190-210 75-85
Backblech
170-190 65-75
180-200 80-85
Kaninchen 1,5 3
180-200 60-65
Backblech
160-180 45-50
170-190 45-50
Lammeisch 1,5 3
190-210 50-55
Backblech
170-190 45-50
180-200 50-55
Schinken,
Schulter 1,5 3
170-190 35-40
Backform
160-180 30-35
170-190 30-35
Gesalzene
Schweinelende 1 3
170-190 40-45
Backblech
160-180 30-35
170-190 30-35
Huhn 1,5 3 190-210 50-55 Backblech
170-190 45-50
Roastbeef 1 3
190-210 35-40
Backblech
170-190 30-35
180-200 35-40
Filet im Teig 1 3 180-200 35-40 Backblech
160-180 30-35

16
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische backofen
TABELLEN MIT KOCHEMPFEHLUNGEN
Cupcakes, Kuchen
und Desserts Gewicht Backblech
position Kochmodus Temperatur,
°C
Dauer
(min)
Behälter/
Geschirr
Biskuitkuchen 0,5 2 170-190 35-40 Backform
Auaufform
160-180 30-35
Jam Roll 0,3 3 170-190 10-15 Backblech
160-180 10-15
Offener
Obstkuchen (Flan) 0,5 1160-170 60-65 Brotform
2160-170 55-60
Trockene Kekse 0,5 3 160-180 20-25 Backblech
150-170 15-20
Vol au vent
(Blätterteiggebäck) 0,25 3 170-190 15-20 Backblech
170-180 15-20
Cupcakes 0,5 2 160-180 25-30 Backblech
150-170 25-30
Bratäpfel 1 3 180-200 35-40 Backblech
170-190 30-35
Gebackene
Bananen 0,5 3 170-190 15-20 Backform
170-190 10-15
Puffs 0,25 2 180-200 20-25 Backblech
170-190 20-25
Kuchen mit Rosinen
und kandierten
Früchten
0,5 2 170-190 60-65 Cupcake
Auaufform
160-180 50-55
Apfelkuchen 1 2 170-190 50-55 Backblech
160-180 45-50
Käsekuchen 1 2 180-200 45-50 Käsekuchen-
Backgeschirr
170-190 35-40

17
DEUTSCH TECHNISCHER PASS PASSPORT
Elektrische backofen
REINIGUNG UND WARTUNG
Achtung!
Vor Reinigungs- oder Wartungsar-
beiten muss das Gerät von der Strom-
versorgung getrennt werden.
Ofenkammer reinigen
ÂDas Innere des Ofens muss von
Lebensmitteln und Fett gereinigt wer-
den, die sich ansammeln und Rauch
oder Gerüche sowie Flecken verursa-
chen können.
ÂEmaillierte Oberächen (z. B. der
Boden der Kammer) werden nach dem
Abkühlen des Ofens gereinigt. Zu die-
sem Zweck werden Nylonbürsten oder
-schwämme und warmes Seifenwasser
verwendet. Spezielle Ofenreiniger soll-
ten nur auf emaillierten Oberächen
und nur gemäß den Anforderungen der
Anweisungen des Herstellers verwen-
det werden.
Achtung!
Reinigen Sie das Innere des Ofens
nicht mit Wasserdampf oder Hoch-
druckwasserstrahlen. Verwenden Sie
keine Metallschwämme oder andere
Materialien, die den Zahnschmelz zer-
kratzen könnten.
ÂViele Modelle sind mit einem
katalytischen Selbstreinigungssystem
ausgestattet. Dieses System gewähr-
leistet die Entfernung kleiner Fettabla-
gerungen beim Kochen bei hohen Tem-
peraturen.
ÂWenn nach dem Kochen Spuren
von Fett vorhanden sind, können diese
entfernt werden, indem ein leerer Ofen
auf 200 °C erhitzt und eine Stunde lang
eingeschaltet bleibt.
Verwendung des Klappgrills
(je nach Modell)
So reinigen Sie die Oberseite des
Ofens:
ÂWarten Sie, bis der Ofen abge-
kühlt ist.
ÂDrehen Sie die Schraube (A) und
senken Sie das Grillheizelement so tief
wie möglich ab.
ÂReinigen Sie die Oberseite des
Ofens und bringen Sie das Grillheize-
lement wieder in seine ursprüngliche
Position.
Reinigung der
Katalysatorplatten
je nach Modell
Wenn Speisereste nach der norma-
len Reinigung nicht entfernt werden,
müssen Sie:
1. Entfernen Sie die Paneele,
tauchen Sie sie in Wasser und warten
Sie, bis die Essensreste weich sind.
2. Waschen Sie die Platten mit
einem Schwamm und spülen Sie sie mit
sauberem Wasser ab.

18
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische backofen
3. Trocknen Sie die Platten und
installieren Sie sie im Ofen.
4. Schalten Sie den Ofen eine
Stunde lang bei 200 ° C ein.
Achtung!
Herkömmliche Reinigungsmittel
oder Schleifpulver dürfen die Oberä-
chen von katalytischen Platten nicht
reinigen.
Anweisungen zum Entfernen
von Haltern und Paneelen
1. Entfernen Sie alle Zubehörteile
in der Ofenkammer.
2. Lösen Sie die Halter (B) und
entfernen Sie sie von der Schraube (C).
3. Entfernen Sie die Schraube
(C) und entfernen Sie die achen
katalytischen Platten.
4 Чтобы снять заднюю панель, вы-
крутите винт с плоской головкой (D).
5. In umgekehrter Reihenfolge
zusammenbauen.
Achtung!
Aus Sicherheitsgründen ist es ver-
boten, den Ofen ohne die Lüfterabde-
ckung an der Rückseite einzuschalten.

19
DEUTSCH TECHNISCHER PASS PASSPORT
Elektrische backofen
Außen und Zubehör reinigen
Verwenden Sie eine warme Seifen-
lösung oder ein mildes Reinigungsmit-
tel, um die Außenseite und das Zubehör
des Ofens zu reinigen.
Achtung!
Verwenden Sie keine Metallschwäm-
me oder Schleifpulver, da diese die
Emailbeschichtung beschädigen kön-
nen. Bei der Reinigung von Edelstahl-
oberächen ist besonders darauf zu
achten, dass nur Schwämme oder Stoffe
verwendet werden, die die Oberäche
nicht zerkratzen. Versuchen Sie beim
Reinigen der Außenseite des Ofens
nicht, die Bedienknöpfe zu entfernen, da
Dazu müssen Sie zuerst den Backofen
aus dem Möbelschrank nehmen.
Hintergrundbeleuchtung des
Ofens ersetzen.
Achtung!
Bevor Sie mit dem Austausch der
Lampe fortfahren, muss der Ofen zuerst
von der Stromversorgung getrennt wer-
den.
ÂSchrauben Sie den Diffusor vom
Lampenhalter ab.
ÂErsetzen Sie die Lampe und set-
zen Sie den Diffusor.
Die Ersatzlampe muss einer Hitze
von bis zu 300 °C standhalten. Die Lam-
pe kann bei der Serviceabteilung ge-
kauft werden.
Backofentür reinigen
Bei einigen Ofenmodellen kann die
Tür entfernt werden, um die Reinigung
zu erleichtern. Dazu müssen Sie:
1. Öffnen Sie die Tür vollständig.
2. Drehen Sie die beiden Clips
vollständig oder stecken Sie die kleinen
Stifte in die Löcher (E).
3. Schließen Sie die Tür und set-
zen Sie sie in die beiden Clips ein.
Halten Sie die Tür mit beiden Hän-
den an den Seiten, ziehen Sie sie in Ihre
Richtung und entfernen Sie sie voll-
ständig aus den Scharnieren (F).

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Elektrische backofen
Führen Sie zum Installieren der Tür
die angegebenen Vorgänge in umge-
kehrter Reihenfolge aus.
4. Für Scharniere mit Clips:
Öffnen Sie nach dem Öffnen der
Ofentür mit einem Schraubendreher die
Clips so weit wie möglich.
Halten Sie die Clips mit der
Hand an der Seite und entfernen
Sie die Scharniere (F), nachdem der
Mechanismus teilweise geöffnet wurde.
Befolgen Sie die Schritte in
umgekehrter Reihenfolge, um die
Abdeckung wieder anzubringen.
Tür mit großem Glas reinigen.
Anweisungen zum Entfernen /
Installieren des Innenglases
1. Öffnen Sie die Ofentür.
2. Ziehen Sie am Glas, während
Sie den Boden festhalten (A).
3. Das innere Glas ist jetzt frei.
Entfernen Sie es.
Achtung!
Bitte seien Sie vorsichtig - nach dem
Entfernen des Glases schließt sich die
Ofentür.
4. Reinigen Sie das Innenglas und
die Ofentür von innen.
5. Setzen Sie das Glas in die Führun-
gen oben an der Ofentür ein. (B).
6. Drehe das Glas zur Tür (C).
7. Drücken Sie mit beiden Händen
auf die beiden inneren Halter (D),
während Sie auf das Glas in Richtung
Tür (E) drücken. In diesem Fall wird das
Glas wieder in der Tür verriegelt.