Silvercrest SDAG 250 A1 User manual

DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS /
ESSICCATORE SDAG 250 A1
DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS
Instrucciones de uso
FOOD DEHYDRATOR
Operating instructions
DESIDRATADOR DE ALIMENTOS
Manual de instruções
ESSICCATORE
Istruzioni per l'uso
DÖRRAUTOMAT
Bedienungsanleitung
IAN 360256_2010

ES Instrucciones de uso Página 1
IT / MT Istruzioni per l'uso Pagina 17
PT Manual de instruções Página 31
GB / MT Operating instructions Page 45
DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 59
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the device.
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Funktionen des Gerätes vertraut.

ES │ 1 ■
SDAG 250 A1
Índice
Introducción...................................................2
Uso previsto ..................................................2
Volumen de suministro..........................................2
Indicaciones de seguridad .......................................3
Descripción del aparato .........................................5
Características técnicas..........................................6
Modo de funcionamiento ........................................6
Antes del primer uso............................................6
Preparación de los alimentos ....................................7
Tiempo de deshidratación .......................................8
Fruta................................................................... 8
Verduras................................................................ 9
Pescado/carne .......................................................... 9
Otros.................................................................. 9
Manejo......................................................10
Conservación de los alimentos deshidratados......................11
Limpieza ....................................................11
Almacenamiento del aparato ...................................12
Eliminación de fallos ...........................................12
Desecho .....................................................13
Desecho del aparato.....................................................13
Desecho del embalaje....................................................13
Garantía de Kompernass Handels GmbH .........................14
Asistencia técnica ....................................................... 15
Importador............................................................. 15
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■ 2 │ ES SDAG 250 A1
Introducción
¡Felicidades por la compra de su aparato nuevo!
Ha adquirido un producto moderno y de alta calidad. Las instrucciones de uso
forman parte del producto y contienen indicaciones importantes acerca de la
seguridad, del uso y del desecho de este aparato. Antes de usar el producto,
familiarícese con todas las indicaciones de manejo y de seguridad. Utilice el
producto de la manera descrita y para los ámbitos de aplicación indicados.
Entregue todos los documentos cuando transfiera el producto a terceros.
Uso previsto
Este aparato está diseñado exclusivamente para deshidratar alimentos. No utilice
este aparato como calefactor, para calentar alimentos ni para secar objetos.
Este aparato está previsto exclusivamente para su uso doméstico privado en
estancias interiores secas. No lo utilice al aire libre ni para fines comerciales o
industriales.
Cualquier uso diferente o que supere lo indicado se considerará contrario al
uso previsto.
Volumen de suministro
El aparato se suministra de serie con los siguientes componentes:
▯ Tapa con ventilador
▯ 5 recipientes
▯ Base
▯ Instrucciones de uso
¡PELIGRO!
► Los niños no deben usar los materiales de embalaje para jugar.
Existe peligro de asfixia.
1) Extraiga el aparato y las instrucciones de uso de la caja.
2) Retire todo el material de embalaje y las posibles láminas del aparato.
INDICACIÓN
► Compruebe la integridad del suministro y si hay daños visibles.
► Si el suministro está incompleto o se observan daños debidos a un emba-
laje deficiente o al transporte, póngase en contacto con la línea directa de
asistencia (consulte el capítulo Asistencia técnica).
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ES │ 3 ■
SDAG 250 A1
Indicaciones de seguridad
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE DESCARGA
ELÉCTRICA!
► Si se estropea el cable de conexión de este aparato, enco-
miende su sustitución al fabricante, a su servicio de atención
al cliente o a una persona que posea una cualificación
similar para evitar peligros.
► Utilice el aparato exclusivamente en lugares secos y cerrados,
nunca a la intemperie ni en ambientes húmedos.
► ¡No sumerja nunca el aparato ni su cable de conexión
en agua ni en otros líquidos! De lo contrario, existe
peligro de muerte por descarga eléctrica.
► Procure que no penetre agua en el interior del aparato al
limpiarlo. No limpie nunca el aparato bajo el agua corriente.
► Si, por cualquier motivo, penetrase líquido en la carcasa del
aparato, desconecte el enchufe de la red eléctrica y entregue
el aparato al personal especializado cualificado para su
reparación.
► Procure que el cable de red no se moje ni se humedezca
durante el funcionamiento. Tienda el cable de modo que
no pueda aplastarse ni dañarse.
► Después de cada uso, antes de proceder a la limpieza y en
caso de errores de funcionamiento, desenchufe el aparato
de la toma eléctrica.
► Para desconectar el cable de red de la toma eléctrica, tire
siempre del enchufe y no del propio cable.
► No ponga en funcionamiento el aparato si se ha caído
o está dañado. Encomiende la revisión del aparato y su
reparación al personal especializado cualificado.
► No abra nunca la carcasa del aparato. El aparato no cuenta
con ningún componente susceptible de mantenimiento o que
el usuario deba cambiar.
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¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de
8años y por personas cuyas facultades físicas, sensoriales
o mentales sean reducidas o carezcan de los conocimientos
y de la experiencia necesarios siempre que sean vigilados o
hayan sido instruidos correctamente sobre el uso seguro del
aparato y hayan comprendido los peligros que entraña.
► Los niños no deben realizar las tareas de limpieza y manteni-
miento a no ser que tengan más de 8años de edad y estén
bajo supervisión.
► El aparato y su cable de conexión deben mantenerse fuera
del alcance de los niños menores de 8años.
► Los niños no deben jugar con el aparato.
► Utilice el aparato exclusivamente sobre una superficie estable,
antideslizante y plana.
► ¡Peligro de incendio! Para evitar que el aparato se incendie
o se sobrecaliente y garantizar una deshidratación óptima
de los alimentos, debe tenerse en cuenta lo siguiente:
–Asegúrese de que la circulación de aire sea suficiente.
Mantenga una distancia libre de al menos 30cm a los
lados del aparato.
–No coloque el aparato cerca ni debajo de objetos
inflamables, p.ej., cortinas o armarios suspendidos.
–No cubra el aparato y mantenga libres las ranuras de
ventilación de la parte superior.
–No cubra totalmente las rejillas inferiores de los recipientes
(p. ej., con papel de aluminio o materiales similares).
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ES │ 5 ■
SDAG 250 A1
► ¡Peligro de quemaduras! La superficie del aparato sigue
manteniendo el calor residual después de su uso.
► El aparato y los alimentos pueden calentarse mucho durante
el funcionamiento. Deje siempre que ambos se enfríen bien
antes de extraer los alimentos o limpiar el aparato.
► Utilice el aparato exclusivamente según lo dispuesto.
¡El uso incorrecto del aparato puede provocar lesiones!
ATENCIÓN: ¡DAÑOS MATERIALES!
► No utilice productos de limpieza agresivos ni abrasivos para
la limpieza, ya que podrían dañar la superficie del aparato
de forma irreparable.
► No utilice ningún tipo de reloj programador externo ni sistema
de control remoto para accionar el aparato.
INDICACIÓN
► El usuario no tiene que hacer nada para cambiar el ajuste
del producto entre 50 y 60Hz. El producto se adapta tanto
a 50Hz como a 60Hz.
Descripción del aparato
(Consulte las ilustraciones de la página desplegable)
1Tapa con ventilador
2Interruptor de encendido/apagado
3Recipientes
4Base
5Muescas
6Encastres
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Características técnicas
Tensión 220-240V ∼ (corriente alterna), 50/60Hz
Consumo de potencia 250W
Clase de aislamiento II/ (aislamiento doble)
Todas las piezas de este aparato que entran
en contacto con alimentos son aptas para su
uso con alimentos.
Modo de funcionamiento
La deshidratación es un proceso de conservación de los alimentos mediante
un secado por aire que les extrae el agua y, con ello, el sustento vital de los
microorganismos responsables de su deterioro. Además, una deshidratación
cuidadosa permite conservar una gran parte de las vitaminas y minerales de
los alimentos.
El aparato toma el aire fresco a través del ventilador de la tapa 1, lo calienta
a unos 60-70°C y lo conduce hacia abajo por el centro de los recipientes 3
hasta la base 4. Desde allí, el aire vuelve a subir por los laterales y circula por
las rejillas inferiores de los recipientes 3 atravesando los alimentos.
El aire caliente y seco hace que se evapore la humedad de la superficie de
los alimentos. Además, el agua del interior de los alimentos va saliendo a la
superficie, donde también se evapora, etc. Por su parte, el aire húmedo sale
por las rejillas de ventilación de la tapa1.
Los alimentos deshidratados pueden consumirse tal cual en seco, volver a
rehidratarse tras un proceso de remojo o emplearse directamente para cocinar.
Antes del primer uso
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► ¡Peligro de incendio! Para evitar que el aparato se incendie o se sobreca-
liente, debe tenerse en cuenta lo siguiente:
–Asegúrese de que la circulación de aire sea suficiente. Mantenga una
distancia libre de al menos 30cm a los lados del aparato.
–No coloque el aparato cerca ni debajo de objetos inflamables, p.ej.,
cortinas o armarios suspendidos.
–No cubra el aparato y mantenga libres las ranuras de ventilación de
la parte superior.
► ¡Peligro de quemaduras! Deje que el aparato se enfríe bien antes de
limpiarlo.
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ES │ 7 ■
SDAG 250 A1
1) Coloque el aparato sobre una superficie nivelada situada cerca de una
toma eléctrica accesible y conecte el enchufe en la toma eléctrica.
2) Encienda el aparato con el interruptor de encendido/apagado 2y
déjelo en funcionamiento durante 30minutos sin alimentos. A continuación,
apague el aparato, desconecte el enchufe de la toma eléctrica y limpie
todas las piezas de la manera descrita en el capítulo "Limpieza".
INDICACIÓN
► Durante el primer uso, es posible que se genere un ligero olor debido a los
residuos de fabricación. Esto es normal y cesa al poco tiempo. Procure que
haya suficiente ventilación; por ejemplo, abra una ventana.
Preparación de los alimentos
Observe las siguientes indicaciones para alcanzar la mejor calidad y conserva-
ción posible de los alimentos.
■ Utilice solo alimentos frescos de la mejor calidad posible. Retire bien todas
las partes malas.
■ Cuanto más maduros estén los alimentos, más aromáticos suelen ser.
No obstante, los alimentos no deben estar demasiado maduros.
■ Procese de forma higiénica los alimentos. Lávelos concienzudamente y
manipúlelos con las manos y los utensilios limpios.
■ Lave bien los alimentos y séquelos.
■ Córtelos en trozos del mismo tamaño y forma para que se deshidraten
uniformemente.
■ Los huesos de las frutas son más fáciles de retirar si primero se deshidratan las
frutas enteras durante aproximadamente la mitad del tiempo de deshidrata-
ción. Tras esto, retire los huesos y prosiga con la deshidratación.
■ Pueden aplicarse gotas de zumo de limón sobre las superficies de corte de
las frutas que se oxiden rápidamente (p.ej., las manzanas) antes de deshi-
dratarlas para evitar que se oxiden.
■ Antes de deshidratarlos, los alimentos pueden blanquearse brevemente en
agua hirviendo para reducir el tiempo de deshidratación y prolongar su
durabilidad.
■ Seleccione los cortes de carne más magros para su deshidratación. Retire
siempre la grasa, los tendones y los huesos de la carne y córtela en lonchas
finas. La carne puede curarse en salmuera o marinarse, pero debe secarse
antes de la deshidratación.
■ Corte la carne en dirección contraria a la de sus fibras para que la carne
deshidratada sea más fácil de masticar.
■ Retire la piel y las espinas del pescado y córtelo en lonchas finas.
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