Silvercrest SKMK 1200 A1 User manual

MONSIEUR CUISINE ÉDITION PLUS SKMK 1200 A1
IAN 277740
MONSIEUR CUISINE
ÉDITION PLUS
Gebruiksaanwijzing
MONSIEUR CUISINE
ÉDITION PLUS
Operating instructions
277740_Kuechenmaschine_Cover_NL.indd 2 15.02.17 13:24


Nederlands.............................................................................. 2
English................................................................................... 36
ID: SKMK 1200 A1_16_V2.1
BB&3(B1/ERRN6HLWH0RQWDJ)HEUXDU

Overzicht / Overview
1112
33
9
4
30
27
2
32
1
28
3
6
29
13
31
5
10
26
16
7
8
SPEED
REVERSE
TEMP.
TIME
AUTOMATIC PROGRAMS
SCALE/TARE
KNEAD
STEAMER
ROAST
REVERSE
TURBO
START STOP
21
22
23
25
15
24
17
18
19
20
14
BB&3(B1/ERRN6HLWH0RQWDJ)HEUXDU

2 NL
Inhoud
1. Overzicht ......................................................................................... 4
2. Display-aanduidingen ...................................................................... 5
3. Een overzicht van de functies ........................................................... 6
4. Correct gebruik ................................................................................ 7
5. Veiligheidsinstructies ....................................................................... 8
6. Levering ........................................................................................ 11
7. Uitpakken en plaatsen ................................................................... 12
8. Weegschaal ................................................................................... 12
9. Apparaat bedienen ........................................................................ 13
9.1 Stroomvoorziening.............................................................................. 13
9.2 Apparaat in- en uitschakelen ................................................................ 13
9.3 Display.............................................................................................. 13
9.4 Toetsen bedienen................................................................................ 14
9.5 Tijd instellen....................................................................................... 15
9.6 Temperatuur instellen........................................................................... 15
9.7 Snelheid instellen................................................................................ 16
9.8 Linksloop............................................................................................ 16
9.9 Turbofunctie ....................................................................................... 17
9.10 Overloop........................................................................................... 17
9.11 Apparaat starten en stoppen ................................................................ 17
10.Mixkom gebruiken ........................................................................ 18
10.1 Markeringen in de mixkom .................................................................. 18
10.2 Mesinzetstuk plaatsen en verwijderen.................................................... 18
10.3 Mixkom gebruiken .............................................................................. 19
10.4 Roeropzetstuk plaatsen en verwijderen .................................................. 19
10.5 Deksel van de mixkom plaatsen............................................................ 20
10.6 Deksel voor de vulopening gebruiken.................................................... 20
10.7 Koken en stomen met het kookinzetstuk.................................................. 20
10.8 Spatel gebruiken................................................................................. 21
11.Stoomgaren ................................................................................... 22
11.1 Algemene programma-informatie.......................................................... 22
11.2 Voorbereiding van de stoominzetstukken ............................................... 22
11.3 Stoomgaren starten ............................................................................. 23
11.4 Garingspunt controleren ...................................................................... 24
11.5 Stoomgaren met het kookinzetstuk......................................................... 24
11.6 Beveiliging tegen oververhitting ............................................................ 24
12.Tips voor stoomgaren .................................................................... 25
12.1 Stoominzetstukken gebruiken................................................................ 25
12.2 Menu's bereiden................................................................................. 25
13.Kneden .......................................................................................... 25
13.1 Algemene programma-informatie.......................................................... 25
13.2 Programma starten.............................................................................. 25
BB&3(B1/ERRN6HLWH0RQWDJ)HEUXDU

3
NL
14.Aanbraden .................................................................................... 26
14.1 Algemene programma-informatie .......................................................... 26
14.2 Programma starten .............................................................................. 26
15.Apparaat reinigen en onderhouden ............................................... 27
15.1 Basisapparaat reinigen........................................................................ 27
15.2 Reinigen in de vaatwasmachine............................................................ 27
15.3 Onderdelen reinigen ........................................................................... 28
15.4 Afdichtingen afwassen, controleren en vervangen ................................... 28
15.5 Ontkalken .......................................................................................... 29
15.6 Opbergen.......................................................................................... 29
16.Storingen, oorzaak, oplossing ....................................................... 30
16.1 Storingen in de werking....................................................................... 30
16.2 Foutmeldingen op het display ............................................................... 31
17.Weggooien .................................................................................... 32
18.Technische gegevens ...................................................................... 32
19.Onderdelen bestellen ..................................................................... 32
20.Garantie van HOYER|Handel GmbH ............................................... 33
BB&3(B1/ERRN6HLWH0RQWDJ)HEUXDU

4 NL
1. Overzicht
1Deksel voor stoominzetstukken
2Stoominzetstuk, plat
3Stoominzetstuk, diep
4Afdichting van het diepe stoominzetstuk (let op de juiste stand)
5Mixkom
60/I Hoofdschakelaar
7Aansluitsnoer met stekker
8Netaansluiting
9Houder voor de mixkom (met tandkrans)
10 Overloop
11 Vergrendeling
12 Basisapparaat
13 Zuignappen
14 Weegschaal
15 Temperatuurregelaar
16 Snelheidsregelaar
17 START/STOP Apparaat starten en stoppen
18 TURBO Turbo-knop
19 REVERSE Draairichting veranderen
20 ROAST Programma voor het aanbraden
21 STEAM Programma voor het stoomgaren
22 KNEAD Programma voor het kneden van deeg
23 SCALE/TARE Weegschaal starten / tarrafunctie activeren
24 Tijdregelaar
25 Display
26 Afdichting van het mesinzetstuk (let op de juiste stand)
27 Mesinzetstuk (met tandwiel)
28 Kookinzetstuk
29 Roeropzetstuk
30 Spatel
31 Afdichting van het deksel voor de mixkom
(let op de juiste stand)
32 Deksel voor de mixkom
33 Maatbeker
zonder afbeelding:
34 Ontgrendelingshendel
BB&3(B1/ERRN6HLWH0RQWDJ)HEUXDU

5
NL
2. Display-aanduidingen
SPEED
REVERSE
TEMP.
TIME
A
B
C
D
E
F
G
H
I
ATijdweergave (1 seconde tot 90 minuten)
BMixkom is niet juist geplaatst of niet goed gesloten
CGekozen snelheid (1 - 4) is geschikt voor het roeropzetstuk
DTemperatuur van de levensmiddelen in de mixkom
EWeergave van het gewicht in grammen tot 5000 g
FWeergave van de snelheid 1 - 10
GLinksdraaiend ingesteld / actief
HSymbool voor de snelheid
IIngestelde temperatuur (37 °C - 130 °C)
BB&3(B1/ERRN6HLWH0RQWDJ)HEUXDU

6 NL
3. Een overzicht van de functies
Toets/werkgereed-
schap Functie Aanwijzingen
SCALE/TARE|23 /
Weegschaal|14
tot op de gram nauwkeurig we-
gen met tarrafunctie (op 0zetten
om verdere ingrediënten af te
wegen)
tot en met 5 kg
REVERSE|19 zorgvuldig levensmiddelen roe- ren die niet moeten worden fijn-
gemaakt
TURBO|18
korte tijd naar de hoogste snel-
heid schakelen, bijv. om noten,
kleine hoeveelheden kruiden of
uien fijn te maken
- De functie is geblokkeerd,
wanneer de levensmidde-
lentemperatuur in de mix-
kom hoger is dan 60 °C.
- bij vloeistoffen: tot maxi-
maal 1 liter
- niet gebruiken met het roer-
opzetstuk|29
Mesinzetstuk|27
- voor versnipperen, hakken,
fijnmaken, pureren
- voor het programma
KNEAD
-metdefunctie REVERSE om
zorgvuldig te roeren
- moet altijd zijn ingezet om
de mixkom|5af te dichten
- Maak levensmiddelen evt.
vooraf fijn in stukken met een
randlengte van ca. 3 -|4cm
Roeropzetstuk|29
voor dun vloeibare levensmidde-
len
- slagroom kloppen (minimaal
200 ml)
- eiwit kloppen (ten minste
2|stuks)
- emulgeren (bijv. mayonaise)
- mag slechts met de snel-
heidsstanden 1 tot 4 wor-
den gebruikt
- mag niet met de functie
TURBO worden gebruikt
Kookinzetstuk|28 voor koken en stomen doe ten minste 500 ml water
in de mixkom|5
STEAM|21
programma voor behoedzaam
stoomgaren met de stoominzet-
stukken|2en|3met name voor
groenten, vis en vlees
ook mogelijk met het kookin-
zetstuk|28
KNEAD|22 voor het kneden van deeg met
het mesinzetstuk|27 er kan maximaal 500 g meel worden verwerkt
ROAST|20 voor het licht aanbraden van le-
vensmiddelen, bijv. vlees of uien kleine hoeveelheden in stukken gesneden
BB&3(B1/ERRN6HLWH0RQWDJ)HEUXDU

7
NL
Hartelijk dank voor uw
vertrouwen!
Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieu-
we keukenmachine met kookfunctie
“Monsieur Cuisine Édition Plus”.
Om het product veilig te gebruiken en om
alle functies van het apparaat te leren ken-
nen:
• Dient u deze handleiding vóór de
eerste ingebruikname grondig
door te lezen.
• Neemt u steeds de veiligheidsin-
structies in acht!
• Het apparaat mag alleen wor-
den bediend zoals in deze hand-
leiding wordt beschreven.
• Bewaar deze handleiding goed.
• Wanneer u het apparaat ooit
aan iemand doorgeeft, dient u
deze handleiding bij te voegen.
Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe
keukenmachine met kookfunctie “Monsieur
Cuisine Édition Plus”!
Symbool op het apparaat
Dit symbool geeft aan, dat materia-
len die ermee zijn gemarkeerd,
noch de smaak noch de geur van le-
vensmiddelen veranderen.
Dit symbool waarschuwt voor het
aanraken van het hete oppervlak.
Dit symbool waarschuwt u voor het
contact met de hete waterdamp.
4. Correct gebruik
MonsieurCuisine isbestemdvoorhetmengen,
mixen, kloppen, roeren, fijnmaken, pureren,
emulgeren, stoomgaren, stomen, kneden, bra-
den koken en wegen van levens- en voedings-
middelen.
In deze gebruiksaanwijzing zijn de funda-
mentele functies beschreven, zoals mixen,
fijnmaken en stoomgaren. Gegevens over
de bereiding van speciale gerechten treft u
aan in het meegeleverde receptenboek.
Het apparaat is ontworpen voor particuliere
huishoudens. Het apparaat mag uitsluitend
binnenshuis worden gebruikt.
Dit apparaat mag niet voor commerciële
doeleinden worden gebruikt.
Voorzienbaar misbruik
WAARSCHUWING voor materiële
schade!
~Gebruik het apparaat niet om bijzonder
harde levensmiddelen fijn te maken, zo-
als botten of nootmuskaatnoten.
BB&3(B1/ERRN6HLWH0RQWDJ)HEUXDU

8 NL
5. Veiligheidsinstructies
Waarschuwingen
Indien nodig vindt u de volgende waarschuwingen in deze handleiding:
GEVAAR! Hoog risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan tot letsel
leiden.
WAARSCHUWING! Matig risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan ver-
wondingen of ernstige materiële schade veroorzaken.
LET OP: gering risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan lichte verwondin-
gen of materiële schade veroorzaken.
AANWIJZING: toedrachten en bijzonderheden waarop tijdens het gebruik van het ap-
paraat moet worden gelet.
Instructies voor een veilig gebruik
~ Kinderen mogen het apparaat niet gebruiken.
~ Bewaar het apparaat en het aansluitsnoer buiten bereik van kinde-
ren.
~ Het apparaat mag niet door kinderen worden gereinigd en onder-
houden.
~ Kinderen moet in de gaten gehouden worden om er zeker van te
zijn dat ze niet met het apparaat gaan spelen.
~ Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde
fysieke, sensorische of mentale capaciteiten of een gebrek aan er-
varing en/of kennis, wanneer zij onder toezicht staan of met be-
trekking tot het veilige gebruik van het apparaat instructies hebben
gekregen en de daaruit voortvloeiende risico's hebben begrepen.
~ De stekker van het apparaat moet altijd uit het stopcontact worden
getrokken, wanneer het niet onder toezicht staat, vóór het in elkaar
zetten, het uit elkaar nemen of het schoonmaken.
~ Let erop dat de messen van de mesinzetstukkenzeer scherp zijn:
- Raak de messen nooit met blote handen aan om snijwonden te
vermijden.
- Gebruik bij het afwassen met de hand zulk helder water dat u
het mesinzetstuk goed kunt zien om u niet aan de zeer scherpe
messen te verwonden.
- Let er bij het leegmaken van de mixkom op dat u de messen
van het mesinzetstuk niet aanraakt.
- Let er bij het verwijderen en plaatsen van de mesinzetstukken
op dat u de messen van het mesinzetstuk niet aanraakt.
BB&3(B1/ERRN6HLWH0RQWDJ)HEUXDU