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Zubereitung von Speisen
∙Viele Lebensmittel aus der Kühlung, wie Pommes, Nuggets, Cevapcici, paniertes
Gemüse, Fischstäbchen oder gefüllte Blätterteigtaschen lassen sich in dem Gerät
energiesparend zubereiten.
∙Pommes kann man vor dem Zubereiten in einer Schüssel mit einigen Tropfen Öl,
Salz, evtl. Curry oder Knoblauch durchmischen. Während der Zubereitung die Pom-
mes durchmischen damit sie gleichmäßig gebräunt werden.
∙Bei der frischen Zubereitung von Pommes, Wedges, Kartoffelwürfeln, etc. die ge-
schnittenen Teile gut abtrocknen.
∙Aber auch Scampi in Schinkenspeckmantel, gefüllte Minipaprika, gefüllte Champig-
nons, marinierte Hähnchenschenkel oder –Flügel, Wiener Würstchen im Blätterteig
gelingen sehr gut.
∙Durch die intensive Hitze im Garraum müssen die Lebensmittel kontrolliert werden.
∙Stärkehaltige Lebensmittel (z.B. Kartoffeln) sollten nicht heißer als 180°C zubereitet
werden. Verbrannte Lebensmittel sind schädlich.
∙Geflügel muss wegen Salmonellengefahr immer durchgegart werden.
Füllmenge Zeit (Min.)* Temp. °C Gargut
wenden
Dünne Pommes, gefroren 300 – 1400gr 10 – 14 180 X
Dicke Pommes, gefroren 300 – 1400gr 14 – 22 180 X
Pommes, selbstgemacht 300 – 1400gr 20 – 26 180 X
Kartoffelspalten 300 – 1400gr 20 – 24 180 X
Kartoffelwürfel 300 – 1400gr 14 – 18 180 X
Cheesesticks, gefroren 200 – 600gr 8 – 10 180 X
Chicken Nuggets 100 – 1200gr 9 – 12 200 X
Fischstäbchen 100 – 1200gr 8 – 10 200
Steak 100 – 1000gr 10 – 15 200
Lammkotelett 100 – 1000gr 10 – 14 180
Hamburger 100 – 800gr 7 – 14 180
Chicken Wings 100 – 800gr 15 – 20 180
Hähnchenschenkel 100 – 800gr 18 – 22 180
Hähnchenbrust 100 – 800gr 15 – 20 200
*Circa-Werte; abhängig von eigenem Geschmack, Art, Qualität und Tempe-
ratur der Lebensmittel, im vorgeheizten Gerät.
