ARIETE grati PROFESSIONAL User manual

IT
- 2 -
AVVERTENZE IMPORTANTI
LEGGERE QUESTE ISTRUZIONI PRIMA DELL’USO.
Usando apparecchi elettrici è necessario prendere le opportune precauzioni, tra le quali:
Assicurarsi che il voltaggio elettrico dell’apparecchio corrisponda a quello della vostra rete1.
elettrica.
Non lasciare l’apparecchio incustodito quando collegato alla rete elettrica; disinserirlo dopo ogni2.
uso.
Non mettere l’apparecchio sopra o vicino a fonti di calore.3.
Durante l’utilizzo posizionare l’apparecchio su di un piano orizzontale, stabile e ben illuminato.4.
Non lasciare l’apparecchio esposto ad agenti atmosferici (pioggia, sole, ecc...).5.
Fare attenzione che il cavo elettrico non venga a contatto con superfici calde.6.
Questo apparecchio non è adatto all’utilizzo da parte di persone (compresi i bambini) con capa-7.
cita fisiche, sensoriali o mentali ridotte. Gli utenti che manchino di esperienza e conoscenza
dell’apparecchio oppure ai quali non siano state date istruzioni relative all’utilizzo dell’apparec-
chio dovranno essere soggette alla supervisione da parte di una persona responsabile della loro
sicurezza.
E’ necessario vigilare sui bambini per assicurare che non giochino con l’apparecchio.8.
NON IMMERGERE MAI IL CORPO DEL PRODOTTO, LA SPINA ED IL CAVO ELETTRICO IN9.
ACQUA O ALTRI LIQUIDI, USARE UN PANNO UMIDO PER LA LORO PULIZIA.
ANCHE QUANDO L’APPARECCHIO NON E’ IN FUNZIONE, STACCARE LA SPINA DALLA10.
PRESA DI CORRENTE ELETTRICA PRIMA DI INSERIRE O TOGLIERE LE SINGOLE PARTI O
PRIMA DI ESEGUIRE LA PULIZIA.
Assicurarsi di avere sempre le mani ben asciutte prima di utilizzare o di regolare gli interruttori11.
posti sull’apparecchio o prima di toccare la spina e i collegamenti di alimentazione.
Non trasportare l’apparecchio quando è in funzione.12.
NON TOCCATE MAI LE PARTI IN MOVIMENTO.13.
Per evitare infortuni e danni all’apparecchio tenere sempre la mani e gli utensili da cucina lontano14.
dalle parti in movimento.
Maneggiare con cura il rullo, ha le lame appuntite.15.
NON MANOMETTERE O CERCARE DI RIPARARE IL RULLO IN CASO DI ROTTURA (Fig. 7).16.
Per la riparazione o sostituzione, rivolgersi al Centro Assistenza.
Non introdurre mai gli alimenti spingendoli con le mani, usare l’apposito pressino.17.
Non mettere mai le mani nel vano del contenitore, in modo da evitare di ferirsi con il rullo.18.
Non far funzionare l’apparecchio a vuoto.19.
Non utilizzare l’apparecchio per tritare alimenti aventi un’eccessiva consistenza (esempio: cubetti20.
di ghiaccio).
Per evitare di surriscaldare l’apparecchio rispettare il tempo di uso continuo di MAX 5 minuti ed21.
attendere che sia raffreddato prima di riutilizzarlo.
Per staccare la spina, afferrarla direttamente e staccarla dalla presa a parete. Non staccarla mai22.
tirandola per il cavo.
Non usare l’apparecchio se il cavo elettrico o la spina risultano danneggiati, o se l’apparecchio23.
stesso risulta difettoso; in questo caso portatelo al più vicino Centro di Assistenza Autorizzato.

IT
- 3 -
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal Costruttore o dal24.
suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da
prevenire ogni rischio.
L’apparecchio è concepito per il SOLO USO DOMESTICO e non deve essere adibito ad uso25.
commerciale o industriale.
Questo apparecchio è conforme alla direttiva 2006/95/EC e EMC 2004/108/EC.26.
Eventuali modifiche a questo prodotto, non espressamente autorizzate dal produttore, possono27.
comportare il decadimento della sicurezza e della garanzia del suo utilizzo da parte dell’utente.
Allorchè si decida di smaltire come rifiuto questo apparecchio, si raccomanda di renderlo inope-28.
rante tagliandone il cavo di alimentazione. Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
dell’apparecchio suscettibili di costituire un pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero
servirsi dell’apparecchio per i propri giochi.
Gli elementi dell’imballaggio non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto poten-29.
ziali fonti di pericolo.
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI
DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO (Fig.1)
ISTRUZIONI PER L’USO
Progettato per grattugiare qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura e non troppo molle, GRATI’ può
anche grattugiare pane secco, mandorle, noci, ecc...
ATTENZIONE: Lavare con cura tutte le parti rimovibili prima del loro utilizzo, come descritto nel
paragrafo “PULIZIA E MANUTENZIONE”.
ATTENZIONE: ANCHE QUANDO L’APPARECCHIO NON E’ IN FUNZIONE, STACCARE LA SPINA
DALLA PRESA DI CORRENTE ELETTRICA PRIMA DI INSERIRE O TOGLIERE LE SINGOLE
PARTI O PRIMA DI ESEGUIRE LA PULIZIA.
ATTENZIONE: Prima di procedere con l’utilizzo, assicurarsi di aver correttamente montato tutti i
componenti, come descritto di seguito.
ATTENZIONE: Non utilizzare formaggio molle, impasterà il rullo!
- Tagliare il formaggio a “cubetti”, togliere la crosta ed inserirlo all’interno del gruppo tramoggia (I).
- Collegare la spina ad una presa di corrente e premere l’interruttore di accensione (O). Si accen-
derà la relativa spia incorporata nell’interruttore stesso.
- Per avviare il motore ed iniziare a grattugiare, abbassare la leva (G) tramite l’apposita impugnatura
(H) e premerla contro il formaggio (Fig. 2).
AContenitore
BCoperchio contenitore
CCorpo dell’apparecchio
DFessura di bloccaggio formaggiera
EAlbero rullo
FBlocco posteriore contenitore
GLeva
HImpugnatura
IGruppo tramoggia
LRullo per grattugiare
MCoperchio rullo
NSpazzolino
OInterruttore luminoso
accensione / spegnimento

IT
- 4 -
ATTENZIONE: Affinchè l’apparecchio funzioni, è necessario che tutte le parti siano montate corret-
tamente. In caso di non funzionamento, verificare di aver inserito perfettamente il contenitore (A)
nell’apposito spazio come descritto di seguito (Fig. 10-11).
ATTENZIONE: L’interruttore di accensione/spegnimento (O) resterà illuminato anche se l’ap-
parecchio non è in funzione, ossia con la leva (G) sollevata oppure con il contenitore (A) non
inserito o inserito non correttamente.
- Per intervallare il funzionamento, è sufficiente sollevare la leva (G); l’apparecchio resterà abilitato
all’uso finchè non verrà premuto nuovamente l’interruttore (O).
ATTENZIONE: Per evitare di surriscaldare l’apparecchio rispettare il tempo di uso continuo di MAX
5 minuti ed attendere che sia raffreddato prima di riutilizzarlo.
ATTENZIONE: Per evitare infortuni e danni all’apparecchio tenere sempre la mani e gli utensili da
cucina lontano dalle parti in movimento.
- Ad utilizzo ultimato, spegnere l’apparecchio tramite l’interruttore di spegnimento (O) e staccare la
spina dalla presa di corrente.
- Estrarre il contenitore (A) (Fig. 3) e portarlo direttamente in tavola o chiuderlo con l’apposito coper-
chio (B) per conservare il formaggio in frigorifero.
PULIZIA E MANUTENZIONE
ATTENZIONE: NON IMMERGERE MAI IL CORPO DEL PRODOTTO, LA SPINA ED IL CAVO
ELETTRICO IN ACQUA O ALTRI LIQUIDI, USARE UN PANNO UMIDO PER LA LORO PULIZIA.
ATTENZIONE: ANCHE QUANDO L’APPARECCHIO NON E’ IN FUNZIONE, STACCARE LA SPINA
DALLA PRESA DI CORRENTE ELETTRICA PRIMA DI INSERIRE O TOGLIERE LE SINGOLE
PARTI O PRIMA DI ESEGUIRE LA PULIZIA.
ATTENZIONE: Si consiglia di provvedere ad una periodica pulizia dell’apparecchio in quanto,
durante l’uso, potrebbero rimanere dei residui di cibo nella parte interna della tramoggia. Una pulizia
costante garantirà una maggiore igiene per i vostri alimenti. Si raccomanda di pulire SEMPRE il pro-
dotto ogni qualvolta vengano utilizzati cibi diversi (ad esempio se dopo aver grattato del formaggio, si
procede a grattare del cioccolato) in quanto la presenza di eventuali residui di cibo potrebbe portare
ad una contaminazione dei diversi ingredienti.
ATTENZIONE: Mantenere l’apparecchio ben pulito e in ordine, vi garantirà una qualità ottimale dei
preparati e una maggiore durata della macchina stessa.
Prima di procedere con la pulizia, è necessario smontare l’apparecchio in ogni suo componente,
operando come segue:
- estrarre il contenitore (A) (Fig. 3);
- rimuovere il coperchio rullo (M) ruotandolo in senso orario (Fig. 4);
- estrarre verso l’esterno il rullo (L) (Fig. 5);
- rimuovere il gruppo tramoggia (I), sollevando innanzitutto la leva (G) e quindi, sorreggendo con
una mano anche il corpo dell’apparecchio (C), ruotarlo in senso orario ed estrarlo (Fig. 6).
Solo i componenti rimovibili, rullo (L), contenitore (A), coperchi (B-M), tramoggia (I), possono essere
lavati a mano in acqua calda con l’aggiunta di detergenti neutri oppure in lavastoviglie, nel cestello
superiore.

IT
- 5 -
- Per la pulizia del rullo (L), rimuoverlo con delicatezza e manipolarlo con attenzione; una volta
estratto, sciacquarlo sotto acqua corrente aiutandosi con lo spazzolino (N) con le setole in plastica
in dotazione.
ATTENZIONE: Maneggiare con cura il rullo grattugia, ha le lame appuntite.
ATTENZIONE: Se nel rullo in dotazione si dovessero piegare i dentini, dovrà essere sostituito presso
un Centro di Assistenza Autorizzato. Non provare a risollevarli con nessun tipo di attrezzo (Fig. 7).
- Per la pulizia del corpo dell’apparecchio (C) usare un panno umido.
Fare inoltre attenzione a non usare tessuti abrasivi che potrebbero graffiare irrimediabilmente
le plastiche, ma solo panni morbidi.
Riassemblaggio dell’apparecchio
Prima di procedere con nuovo utilizzo, assemblare l’apparecchio eseguendo le operazioni descritte
di seguito:
- con la leva (G) sollevata, inserire il gruppo tramoggia (I) sull’albero (E) del corpo dell’apparecchio
e ruotarlo in avanti in senso antiorario per bloccarlo (Fig. 8);
- inserire il rullo (L) sull’albero (E) e quindi applicarvi il coperchio (M) e bloccarlo ruotandolo in senso
antiorario (Fig. 9);
- inserire il contenitore (A) sotto il gruppo tramoggia (I) in modo che l’aletta laterale si inserisca
perfettamente nell’apposita fessura di bloccaggio (D) (Fig. 10) e premerlo a fondo finchè non si
blocca a scatto contro l’apposito blocco posteriore (F) (Fig. 11).
Nota: Il contenitore (A) può essere inserito indifferentemente da entrambi i lati.
ATTENZIONE: Prima dell’utilizzo, assicurarsi di aver assemblato perfettamente tutti i componenti,
altrimenti l’apparecchio non funzionerà.

EN
- 6 -
IMPORTANT SAFEGUARDS
READ THESE INSTRUCTIONS BEFORE USE.
The necessary precautions must be taken when using electrical appliances, and these include the
following:
Make sure that the voltage on the appliance rating plate corresponds to that of the mains electricity.1.
Never leave the appliance unattended when connected to the power supply; unplug it after every use.2.
Never place the appliance on or close to sources of heat.3.
Always place the appliance on a flat, level surface during use.4.
Never leave the appliance exposed to the elements (rain, sun, etc....).5.
Make sure that the power cord does not come into contact with hot surfaces.6.
This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,7.
sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been
given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for
their safety.
Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.8.
NEVER PLACE THE APPLIANCE BODY, PLUG OR POWER CORD IN WATER OR OTHER9.
LIQUIDS; ALWAYS WIPE CLEAN WITH A DAMP CLOTH.
ALWAYS UNPLUG THE POWER CORD FROM THE ELECTRICITY MAINS BEFORE FITTING10.
OR REMOVING SINGLE ATTACHMENTS OR BEFORE CLEANING THE APPLIANCE.
Always make sure that your hands are thoroughly dry before using or adjusting the switches on11.
the appliance, or before touching the power plug or power connections.
Do not carry the appliance while it is operating.12.
NEVER TOUCH MOVING PARTS.13.
To prevent accidents or damage to the appliance, always keep hands and cooking utensils well14.
away from moving parts.
Handle the roller with care; the blades are very sharp.15.
NEVER TAMPER WITH OR TRY TO REPAIR THE ROLLER IF BROKEN (Fig. 7). Always con-16.
tact our Assistance Centre if repairs or replacements are needed.
Never insert foods by pushing them in with your hands; use the special presser provided.17.
Never place hands in the container compartment; there is a risk of injury from the roller.18.
Never operate the appliance when empty.19.
Never use the appliance to chop excessively hard foods (e.g., ice cubes).20.
To avoid overheating the appliance, do not use it continuously for longer than 5 minutes, and then21.
allow it to cool down before reusing it.
To unplug the appliance, grip the plug and remove it directly from the power socket. Never pull22.
the power cord to unplug the appliance.
Never use the appliance if the power cord or plug are damaged or if the appliance itself is faulty;23.
in this case, take it to your nearest Authorised Assistance Centre.
To prevent any risks, if the power cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its24.
Technical Assistance Service or a similarly qualified person.
This appliance is designed for HOME USE ONLY and may not be used for commercial or indus-25.
trial purposes.

EN
- 7 -
AContainer
BContainer lid
CPower base
DCheese grater lock slot
ERoller shaft
FRear container lock
GLever
HHand grip
IHopper assembly
LGrater roller
MRoller cap
NBrush
OLit on/off switch
This appliance conforms to the 2006/95/EC and EMC 2004/108/EC directives.26.
Any changes to this product that have not been expressly authorised by the manufacturer may27.
lead to the user’s guarantee being rendered null and void.
In the event that you decide to dispose of the appliance, we advise you to make it inoperative28.
by cutting off the power cord. We also recommend that any parts that could be dangerous be
rendered harmless, especially for children, who may play with the appliance or its parts.
Packaging must never be left within the reach of children since it is potentially dangerous.29.
DO NOT THROW AWAY THESE INSTRUCTIONS
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE (Fig.1)
INSTRUCTIONS FOR USE
Designed to grate any type of hard cheese or cheese that is not too soft. GRATI’ can also be used
for dry bread, almonds, walnuts etc...
IMPORTANT: Carefully wash all removable parts before using, as described in the section entitled
“CLEANING AND MAINTENANCE”.
IMPORTANT: ALWAYS UNPLUG THE POWER CORD FROM THE ELECTRICITY MAINS BEFORE
FITTING OR REMOVING SINGLE ATTACHMENTS OR BEFORE CLEANING THE APPLIANCE.
IMPORTANT: Before proceeding with use, make sure that you have correctly fitted all parts, as
described here below.
IMPORTANT: Do not try to grate soft cheese, as this will only clog the roller!
- Cut the cheese into cubes, remove any rind and place the cubes inside the hopper assembly (I).
- Plug the appliance into the power mains and press the switch (O). The switch will then light up.
- To start the motor and begin grating, lower the lever (G) with the hand grip (H) and press it against
the cheese (Fig. 2).
IMPORTANT: For the appliance to work, all parts must be fitted correctly and if not, make sure that
container (A) has been inserted into the relevant compartment as described below (Fig. 10-11).
IMPORTANT: The on/off switch (O) will stay lit, even if the appliance is not operating, i.e., with
the lever (G) raised or the container (A) not inserted or inserted incorrectly.
- For operating at intervals, it is sufficient to lift the lever (G); the appliance will be ready to use until
the switch is pressed (O).
IMPORTANT: To avoid overheating the appliance, do not use it continuously for longer than 5
minutes, and then allow it to cool down before reusing it.

EN
- 8 -
IMPORTANT: To prevent accidents or damage to the appliance, always keep hands and cooking
utensils well away from moving parts.
- After use, switch off the appliance using the on/off switch (O) and unplug it from the mains power
socket.
- Take out the container (A) (Fig. 3) and bring it to the table for use or close it with the special lid (B)
to store the contents in the fridge.
CLEANING AND MAINTENANCE
IMPORTANT: NEVER PLACE THE APPLIANCE BODY, PLUG OR POWER CORD IN WATER OR
OTHER LIQUIDS; ALWAYS WIPE CLEAN WITH A DAMP CLOTH.
IMPORTANT: ALWAYS UNPLUG THE POWER CORD FROM THE ELECTRICITY MAINS BEFORE
FITTING OR REMOVING SINGLE ATTACHMENTS OR BEFORE CLEANING THE APPLIANCE.
IMPORTANT: We recommend cleaning the appliance regularly to remove any food residues that
might remain inside the hopper. Regular cleaning will mean guaranteed hygiene for your foods.
ALWAYS clean the grater every time it is used with different foods (for example, when grating choco-
late after grating cheese), since any food residues could contaminate different ingredients.
IMPORTANT: Keep the appliance properly clean and in order, as this will guarantee excellent quality
recipes and a longer useful life for the appliance itself.
Before cleaning the appliance, it is necessary to remove all of the parts, proceeding as follows:
- take out the container (A) (Fig. 3);
- remove the roller cap (M) by turning it clockwise (Fig. 4);
- pull the roller out (L) (Fig. 5);
- remove the hopper assembly (I), lift the lever (G) first and then supporting the power base (C) with
one hand, turn the handle clockwise and remove it (Fig. 6).
Only the removable parts: roller (L), container (A), lid and cap (B-M), hopper (I), can be washed by
hand, using hot water and a mild detergent or in the top rack of the dishwasher.
- To clean the roller (L), remove it and handle it with care. Once it has been taken out, rinse it under
running water and clean with the plastic-bristled brush (N) provided.
IMPORTANT: Handle the roller with care; the blades are very sharp.
IMPORTANT: If the teeth on the roller should become bent, then the roller needs to be replaced by an
Authorised Assistance Centre. Do not try to straighten out the teeth with any type of tool (Fig. 7).
- The power base (C) can be wiped clean with a damp cloth.
Take care not to use rough cloths that could scratch the plastic surfaces; use soft cloths
only.

EN
- 9 -
Appliance reassembly
Before using again, assembly the appliance as follows:
- with the lever (G) raised, insert the hopper (I) onto the shaft (E) of the power base and turn it
forwards, anticlockwise, to lock it into place (Fig. 8);
- insert the roller (L) onto the shaft (E) and then fit the cap (M) and lock it into place by turning it
anticlockwise (Fig. 9);
- insert the container (A) under the hopper (I) so that the side tab fits perfectly into the lock slot (D)
(Fig. 10) and press it until it clicks into place on the rear lock (F) (Fig. 11).
Note: The container (A) can be inserted from either side.
IMPORTANT: Before use, make sure that all parts are fitted correctly, otherwise the appliance will
not operate.

FR
- 10 -
AVERTISSEMENTS IMPORTANTES
LIRE CES INSTRUCTIONS AVANT L’EMPLOI.
Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est nécessaire de prendre les précautions suivantes:
Vérifiez que le voltage électrique de l’appareil corresponde à celui de votre réseau électrique.1.
Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il est branché au réseau électrique; débran-2.
chez-le après chaque utilisation.
Ne placez pas l’appareil au dessus ou près de sources de chaleur.3.
Lors de son utilisation, placez l’appareil sur une surface horizontale et stable.4.
N’exposez jamais l’appareil aux agents atmosphériques externes (pluie, soleil, etc.).5.
Veillez à ce que le câble électrique n’entre jamais en contact avec des surfaces chaudes.6.
Cet appareil n’est pas indiqué pour l’utilisation de la part de personnes (y compris les enfants)7.
ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites. Les utilisateurs n’ayant pas
l’expérience, une connaissance suffisante de l’appareil ou n’ayant pas reçu les instructions
relatives à l’appareil, devront faire l’objet d’un contrôle de supervision de la part d’une personne
responsable de leur sécurité.
Il est nécessaire de surveiller les enfants pour empêcher qu’ils ne jouent avec l’appareil.8.
NE PAS PLONGER LE CORPS DU PRODUIT, LA FICHE NI LE CABLE ELECTRIQUE DANS9.
L’EAU OU AUTRES LIQUIDES, ET UTILISER TOUJOURS UN CHIFFON HUMIDE POUR LES
NETTOYER.
MEME LORSQUE L’APPAREIL N’EST PAS EN MARCHE, DEBRANCHER LA FICHE DE LA10.
PRISE DE COURANT ELECTRIQUE AVANT D’INSTALLER OU DE DEFAIRE LES SIMPLES
PARTIES OU AVANT DE PROCEDER AU NETTOYAGE.
Vérifier d’avoir toujours les mains sèches avant d’utiliser ou de régler les interrupteurs placés sur11.
l’appareil ou avant de manipuler la fiche et les connexions électriques.
Ne pas transporter l’appareil quand il est en marche.12.
NE JAMAIS TOUCHER LES PARTIES EN MOUVEMENT.13.
Pour éviter de se blesser ou d’endommager l’appareil, garder toujours les mains et les ustensiles14.
de cuisine loin des parties en mouvement.
Manipuler le rouleau à râper avec soin car les lames sont pointues.15.
NE JAMAIS MODIFIER OU ESSAYER DE REPARER LE ROULEAU EN CAS DE RUPTURE16.
(Fig. 7). Pour la réparation ou la substitution, s’adresser au Centre d’Assistance Après-vente.
Ne jamais introduire les aliments en les poussant avec les mains, utiliser le presseur spéciale-17.
ment conçu à cet effet.
Ne jamais introduire les mains dans le logement du récipient pour éviter de se blesser avec le18.
rouleau.
Ne pas faire fonctionner l’appareil à vide.19.
Ne pas utiliser l’appareil pour hacher des aliments ayant une consistance excessive (comme par20.
exemple les glaçons).
Pour éviter de surchauffer l’appareil, respecter le temps d’utilisation continue MAX 5 minutes et21.
attendre qu’il ait refroidi avant de le réutiliser.
Pour débrancher l’appareil, saisir directement la fiche en la débranchant de la prise murale. Ne22.
tirez jamais sur le câble d’alimentation.

FR
- 11 -
ARécipient
BCouvercle récipient
CCorps de l’appareil
DFissure de blocage de la fromagère
EAxe rouleau
FBloc supérieur du récipient
GLevier
HPoignée
IGroupe trémie
LRouleau à râper
MCouvercle rouleau
NBrosse
OInterrupteur lumineux marche / arrêt
N’utilisez pas l’appareil si le câble électrique ou la fiche sont endommagés, ou si l’appareil résulte23.
défectueux; dans ce cas, contactez le Centre d’Assistance Après-vente Autorisé le plus proche.
Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le Constructeur ou par son24.
service après-vente ou, dans tous les cas, par un technicien qualifié, de façon à éviter tout risque
de danger.
L’appareil a été conçu EXCLUSIVEMENT pour un USAGE DOMESTIQUE et il ne peut en aucun25.
cas être destiné à un usage commercial ou industriel.
Cet appareil est conforme à la directive 2006/95/EC et EMC 2004/108/EC.26.
Toute modification du produit, non autorisé expressément par le producteur, peut comporter la27.
réduction de la sécurité et la déchéance de la garantie.
Si vous décidez de vous défaire de cet appareil, il est fortement recommandé de le rendre inuti-28.
lisable en éliminant le câble d’alimentation électrique. Nous conseillons en outre d’exclure toute
partie de l’appareil pouvant constituer une source de danger, en particulier pour les enfants qui
peuvent se servir de l’appareil pour jouer.
Ne laissez pas les parties de l’emballage à la portée des enfants car elles constituent une source29.
potentielle de danger.
CONSERVEZ SOIGNEUSEMENT
CES INSTRUCTIONS
DESCRIPTION DE L’APPAREIL (Fig.1)
INSTRUCTIONS DE MODE D’EMPLOI
Conçu pour râper tout type de fromage à pâte dure ou pas trop molle, GRATI’ peut aussi râper le
pain sec, les amandes, les noix, etc.
ATTENTION: Laver soigneusement toutes les parties amovibles avant de les utiliser, comme décrit
au paragraphe “NETTOYAGE ET ENTRETIEN”.
ATTENTION: MEME LORSQUE L’APPAREIL N’EST PAS EN MARCHE, DEBRANCHER LA
FICHE DE LA PRISE DE COURANT ELECTRIQUE AVANT D’INSTALLER OU DE DEFAIRE LES
SIMPLES PARTIES OU AVANT DE PROCEDER AU NETTOYAGE.
ATTENTION: Avant d’utiliser l’appareil, vérifier l’assemblage correct de tous les composants, selon
les indications reportées ci-après.
ATTENTION: Ne pas utiliser de fromage mou car il bouchera l’appareil!

FR
- 12 -
- Couper le fromage en petits “cubes”, retirer la croûte et l’introduire à l’intérieur du groupe trémie (I).
- Brancher la fiche dans une prise de courant et appuyer sur l’interrupteur de mise en marche (O).
Le témoin lumineux correspondant, incorporé dans l’interrupteur, s’allume.
- Pour faire démarrer le moteur et commencer à râper, baisser le levier (G) à l’aide de la poignée
(H) et en la poussant contre le fromage (Fig. 2).
ATTENTION: Pour que l’appareil fonctionne, il est nécessaire que toutes les parties soient assem-
blées correctement. Si l’appareil ne fonctionne pas, vérifier que le récipient (A) soit parfaitement
installé dans son emplacement comme décrit ci-dessous (Fig. 10-11).
ATTENTION: L’interrupteur de marche / arrêt (O) reste éclairé même si l’appareil n’est pas en
marche, à savoir avec le levier (G) soulevé ou avec le récipient (A) n’est pas installé ou est
mal installé dans son emplacement.
- Pour faire fonctionner l’appareil par intervalles, il suffit de soulever le levier (G); l’appareil reste
allumé jusqu’à ce qu’on appuie à nouveau sur l’interrupteur (O).
ATTENTION: Pour éviter de surchauffer l’appareil, respecter le temps d’utilisation continue MAX 5
minutes et attendre qu’il ait refroidi avant de le réutiliser.
ATTENTION: Pour éviter de se blesser ou d’endommager l’appareil, garder toujours les mains et les
ustensiles de cuisine loin des parties en mouvement.
- A la fin de l’utilisation, éteindre l’appareil à l’aide de l’interrupteur d’arrêt (O) et débrancher la fiche
de la prise de courant.
- Extraire le récipient (A) (Fig. 3) et le mettre directement à table ou le fermer avec son couvercle
(B) pour conserver le fromage au frigidaire.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
ATTENTION: NE PAS PLONGER LE CORPS DU PRODUIT, LA FICHE NI LE CABLE ELECTRIQUE
DANS L’EAU OU AUTRES LIQUIDES, ET UTILISER TOUJOURS UN CHIFFON HUMIDE POUR
LES NETTOYER.
ATTENTION: MEME LORSQUE L’APPAREIL N’EST PAS EN MARCHE, DEBRANCHER LA
FICHE DE LA PRISE DE COURANT ELECTRIQUE AVANT D’INSTALLER OU DE DEFAIRE LES
SIMPLES PARTIES OU AVANT DE PROCEDER AU NETTOYAGE.
ATTENTION: Nous conseillons d’effectuer un nettoyage périodique de l’appareil car, pendant
l’usage, des résidus d’aliments peuvent demeurer dans la partie interne de la trémie. Un net-
toyage constant garantira une majeure hygiène pour vos denrées. Nous conseillons de nettoyer
TOUJOURS le produit chaque fois qu’on utilise des aliments différents (par exemple si après avoir
râpé du fromage on veut râper du chocolat) car la présence éventuelle de résidus d’aliments peut
entraîner une contamination des différents ingrédients.
ATTENTION: Gardez toujours l’appareil bien propre et en ordre, cela vous garantira des une qualité
optimale des résultats et une majeure durée de vie de la machine.
Avant de procéder au nettoyage, il faut démonter tous les composants de l’appareil en procédant
comme suit:
- extraire le récipient (A) (Fig. 3);
- retirer le couvercle rouleau (M) en le tournant vers la droite (Fig. 4);
- extraire le rouleau vers l’extérieur (L) (Fig. 5);

FR
- 13 -
- retirer le groupe trémie (I), en soulevant avant tout le levier (G) puis, en soutenant d’une main le
corps de l’appareil (C), en le tournant vers la droite pour l’extraire (Fig. 6).
Seuls les composants amovibles, à savoir le rouleau (L), le récipient (A), les couvercles (B-M), la
trémie (I), peuvent être lavés à la main dans de l’eau chaude et un produit détergent neutre ou au
lave-vaisselle, dans la clayette supérieure.
- Pour le nettoyage du rouleau (L), le retirer délicatement et le manipuler avec soin; après l’avoir
extrait, le rincer sous l’eau du robinet à l’aide de la petite brosse à poils plastique (N) fournie en
dotation.
ATTENTION: Manipuler le rouleau à râper avec soin car les lames sont pointues.
ATTENTION: Si les petites dents du rouleau se plient, il faut remplacer le rouleau auprès d’un Centre
d’Assistance après-vente Autorisé. N’essayez pas de les resoulever par vos propres moyens (Fig. 7).
- Utiliser un chiffon humide pour nettoyer le corps de l’appareil (C).
Faire en outre très attention à ne pas utiliser de tissus abrasifs qui pourraient rayer irrémé-
diablement les plastiques, mais utiliser uniquement des chiffons souples.
Remontage de l’appareil
Avant de procéder à une nouvelle utilisation, assembler l’appareil en suivant les opérations décrites
ci-dessous:
- avec le levier (G) soulevé, introduire le groupe trémie (I) sur l’axe (E) du corps de l’appareil et le
tourner vers la gauche pour le bloquer (Fig. 8);
- introduire le rouleau (L) sur l’axe (E) puis y appliquer son couvercle (M) et le bloquer en le tournant
vers la gauche (Fig. 9);
- installer le récipient (A) sous le groupe trémie (I) de façon à ce que l’ailette latérale s’introduise
parfaitement dans la fissure de blocage (D) (Fig. 10) et le pousser à fond jusqu’au déclic de blo-
cage contre le bloc supérieur (F) (Fig. 11).
Note: Le récipient (A) peut être introduit indifféremment des deux côtés.
ATTENTION: Avant d’utiliser l’appareil, vérifier que tous les composants soient correctement assem-
blés, autrement l’appareil ne fonctionne pas.

DE
- 14 -
WICHTIGE HINWEISE
VOR GEBRAUCH BITTE DIESE ANLEITUNG LESEN.
Beim Gebrauch von Elektrogeräten sind einige Vorsichtsmaßnahmen zu treffen:
Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung mit der Gerätespannung übereinstimmt.1.
Das am Stromnetz angeschlossene Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen; die Stromzuführung2.
des Geräts nach jedem Gebrauch unterbrechen.
Gerät nicht auf oder an Wärmequellen abstellen.3.
Gerät beim Gebrauch auf eine waagerechte und solide Fläche stellen.4.
Gerät keinen Witterungseinflüssen (Regen, Sonne, usw.) aussetzen.5.
Das Stromkabel darf nicht mit heißen Flächen in Berührung kommen.6.
Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen (einschließlich Kindern) geeignet, die7.
nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensoriellen und geistigen Fähigkeiten sind. Benutzer,
denen es an Erfahrung und Kenntnis des Geräts mangelt oder die nicht in die Verwendung
des Geräts eingewiesen wurden, müssen durch eine Person überwacht werden, die für ihre
Sicherheit verantwortlich ist.
Kinder müssen überwacht werden, um sicher zu stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.8.
DAS GEHÄUSE, DEN STECKER UND DAS STROMKABEL DES GERÄTS KEINESFALLS9.
IN WASSER ODER SONSTIGE FLÜSSIGKEITEN TAUCHEN. VERWENDEN SIE ZUR
REINIGUNG EIN FEUCHTES TUCH.
AUCH WENN DAS GERÄT NICHT IN BETRIEB IST, ZIEHEN SIE DEN NETZSTECKER10.
AUS DER DOSE, BEVOR SIE DIE EINZELNEN TEILE EINSETZEN ODER DIE REINIGUNG
VORNEHMEN.
Vergewissern Sie sich immer, dass Ihre Hände trocken sind, bevor Sie die Schalter am Gerät benut-11.
zen oder einstellen, oder bevor Sie den Stecker und die Versorgungsanschlüsse berühren.
Das Gerät nicht befördern, solange es in Betrieb ist.12.
DIE BEWEGTEN TEILE DES GERÄTS KEINESFALLS BERÜHREN.13.
Um Verletzungen bzw. Geräteschäden zu vermeiden, Hände und die Küchengerät stets von den14.
bewegten Teilen des Geräts fern halten.
Die Trommel ist mit spitzen Messern bestückt, daher vorsichtig handhaben.15.
KEINE VERÄNDERUNGEN AN DER TROMMEL VORNEHMEN UND KEINESFALLS16.
VERSUCHEN, SIE BEI STÖRUNGEN SELBST ZU REPARIEREN (Abb. 7). Lassen Sie sie
ausschließlich bei zugelassenen Kundendienststellen reparieren oder ersetzen.
Die Nahrungsmittel nicht mit den Händen einführen, sondern stets den zugehörigen Stopfer17.
verwenden.
Nicht mit den Händen in den Behälter greifen, da Verletzungsgefahr durch die Trommel besteht.18.
Das Gerät nicht leer laufen lassen.19.
Das Gerät nicht zum Zerkleinern übermäßig harter Nahrungsmittel verwenden (z.B. Eiswürfel).20.
Um ein Überhitzen des Geräts zu vermeiden, die MAXIMALE Dauer-Betriebszeit von 5 Minuten21.
einhalten und das Gerät vor erneutem Gebrauch abkühlen lassen.
Direkt am Stecker ziehen, um diesen aus der Wandsteckdose zu führen. Niemals am Kabel22.
ziehen.
Das Gerät nicht benutzen, falls das Stromkabel oder der Stecker beschädigt sein sollten oder23.

DE
- 15 -
ABehälter
BBehälterdeckel
CGerätegehäuse
DFeststellschlitz Käsereibe
ETrommelwelle
FRückseitige Behälterverriegelung
GHebel
HGriff
ITrichter
LReibtrommel
MTrommeldeckel
NBürste
OLeuchtschalter Ein/Aus
das Gerät selbst defekt ist. Es zur nächsten Vertrags-Kundendienststelle bringen.
Zur Gefahrenvorbeugung darf das eventuell beschädigte Stromkabel nur vom Hersteller oder sei-24.
ner Kundendienststelle, d.h. nur von einer ähnlich qualifizierten Person ausgewechselt werden.
Das Gerät ist AUSSCHLIEßLICH FÜR DEN HAUSGEBRAUCH und nicht für Handels- oder25.
Industriezwecke bestimmt.
Dieses Gerät ist konform mit den Richtlinien 2006/95/EC und EMC 2004/108/EC.26.
Eventuelle Abänderungen an diesem Produkt, die nicht ausdrücklich vom Hersteller genehmigt27.
wurden, können die Sicherheit und Garantie seines Einsatzes durch den Bediener aufheben.
Falls dieses Gerät entsorgt werden soll, ist sein Stromkabel abzuschneiden, so dass es nicht28.
mehr funktionstüchtig ist. Darüber hinaus sind all die Geräteteile unschädlich zu machen, die vor
allem für Kinder, die das Gerät als Spielzeug verwenden könnten, eine Gefahr darstellen.
Die Verpackungsteile nicht in Reichweite von Kindern lassen. Sie stellen eine potentielle29.
Gefahr dar.
ANLEITUNG AUFBEWAHREN
BESCHREIBUNG DES GERÄTS (Abb.1)
BETRIEBSANLEITUNG
GRATI‘ wurde für das Reiben jeder Art von Hart- und nicht zu weichem Käse entwickelt, dient aber
auch zum Reiben von trockenem Brot, Mandeln, Nüssen usw.
ACHTUNG: Alle abnehmbaren Teile vor dem Gebrauch sorgfältig reinigen, wie im Abschnitt
„REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG“ beschrieben.
ACHTUNG: AUCH WENN DAS GERÄT NICHT IN BETRIEB IST, ZIEHEN SIE DEN NETZSTECKER
AUS DER DOSE, BEVOR SIE DIE EINZELNEN TEILE EINSETZEN ODER DIE REINIGUNG
VORNEHMEN.
ACHTUNG: Bevor Sie das Gerät benutzen, vergewissern Sie sich, dass alle Teile korrekt montiert
wurden, wie nachstehend beschrieben.
ACHTUNG: Verwenden Sie keinen Weichkäse, da sich dadurch die Trommel verstopft!
- Schneiden Sie den Käse in Würfel, entfernen Sie die Rinde und geben Sie ihn in den Trichter (I).
- Stecken Sie den Stecker in die Steckdose und betätigen Sie den Schalter (O). Die im Schalter
eingebaute Kontrolllampe leuchtet auf.
- Um den Motor zu starten und mit dem Reiben zu beginnen, drücken Sie den Hebel (G) mithilfe
des zugehörigen Griffs (H) gegen den Käse (Abb. 2).

DE
- 16 -
ACHTUNG: Das Gerät kann nur funktionieren, wenn alle Teile korrekt montiert sind. Sollte das Gerät
nicht anlaufen, kontrollieren Sie, ob der Behälter (A) richtig in seine Aufnahme eingesetzt wurde, wie
nachstehend beschrieben (Abb. 10-11).
ACHTUNG: Der Ein-/Ausschalter (O) leuchtet auch wenn das Gerät nicht in Betrieb ist, d.h.
wenn der Hebel (G) nicht nach unten gedrückt ist, bzw. wenn der Behälter nicht oder nicht
richtig eingesetzt wurde.
- Zum Unterbrechen des Betriebs muss lediglich der Hebel (G) nach oben gedrückt werden. Das
Gerät bleibt betriebsbereit, solange der Schalter (O) nicht wieder betätigt wird.
ACHTUNG: Um ein Überhitzen des Geräts zu vermeiden, die MAXIMALE Dauer-Betriebszeit von 5
Minuten einhalten und das Gerät vor erneutem Gebrauch abkühlen lassen.
ACHTUNG: Um Verletzungen und Schäden am Gerät zu vermeiden, müssen Hände und
Küchengeräte stets von den beweglichen Teilen fern gehalten werden.
- Wenn es nicht mehr gebraucht wird, das Gerät anhand des Ausschalters (O) abschalten und den
Stecker aus der Steckdose ziehen.
- Den Behälter (A) (Abb. 3) herausnehmen und direkt zu Tisch bringen oder mit dem zugehörigen
Deckel (B) verschließen und im Kühlschrank verwahren.
REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG
ACHTUNG: DAS GEHÄUSE, DEN STECKER UND DAS STROMKABEL DES GERÄTS
KEINESFALLS IN WASSER ODER SONSTIGE FLÜSSIGKEITEN TAUCHEN. VERWENDEN SIE
ZUR REINIGUNG EIN FEUCHTES TUCH.
ACHTUNG: AUCH WENN DAS GERÄT NICHT IN BETRIEB IST, ZIEHEN SIE DEN NETZSTECKER
AUS DER DOSE, BEVOR SIE DIE EINZELNEN TEILE EINSETZEN ODER DIE REINIGUNG
VORNEHMEN.
ACHTUNG: Es empfiehlt sich, das Gerät regelmäßig zu reinigen, da bei der Verwendung im
Inneren der Trommel Nahrungsmittelreste zurückbleiben können. Eine ordnungsgemäße Reinigung
gewährleistet bessere Hygiene für Ihre Nahrungsmittel. Es empfiehlt sich, das Gerät IMMER zu rei-
nigen, bevor anders geartete Nahrungsmittel verarbeitet werden (z.B. wenn nach Käse Schokolade
gerieben werden soll), da eventuell vorhandene Rückstände sich störend mit anderen vermischen
könnten.
ACHTUNG: Sauberkeit und Ordnung beim Gebrauch des Geräts gewährleistet Ihnen eine optimale
Qualität der zubereiteten Nahrungsmittel und eine längere Standzeit der Maschine.
Bevor es gereinigt werden kann, muss das Gerät in seine Einzelteile zerlegt werden. Dazu ist wie
folgt vorzugehen:
- Den Behälter (A) herausnehmen (Abb. 3);
- Den Trommeldeckel (M) durch Drehen im Uhrzeigersinn entfernen (Abb. 4);
- Die Trommel (L) nach außen abziehen (Abb. 5);
- den Trichter (I) entfernen. Dazu zunächst den Hebel (G) nach oben drücken, mit einer Hand das
Gerätegehäuse (C) abstützen und den Trichter im Uhrzeigersinn drehen (Abb. 6).
Nur die abnehmbaren Teile, d.h. Trommel (L), Behälter (A), Deckel (B-M) und Trichter (I), können
von Hand mit warmem Wasser und neutralem Spülmittel von im oberen Korb der Spülmaschine
gewaschen werden.

DE
- 17 -
- Die Trommel (L) muss zwecks Reinigung vorsichtig entnommen und gehandhabt werden. Unter
fließendem Wasser spülen und eventuell die mitgelieferte Bürste (N) mit Kunststoffborsten zu Hilfe
nehmen.
ACHTUNG: Die Trommel ist mit spitzen Messern bestückt, daher vorsichtig handhaben.
ACHTUNG: Sollten sich die Zähne der mitgelieferten Trommel verbiegen, kann diese von einem
zugelassenen Kundendienstzentrum ausgetauscht werden. Versuchen Sie nicht, sie selbst mit
irgendwelchen Hilfsmitteln wieder gerade zu biegen (Abb. 7).
- Verwenden Sie zur Reinigung des Gerätegehäuses (C) ein feuchtes Tuch.
Verwenden Sie keine scheuernden Schwämme oder dergleichen, die den Kunststoff zerkrat-
zen könnten, sondern ausschließlich weiche Tücher.
Zusammenbau des Geräts
Bevor das Gerät wieder verwendet wird, muss es wie nachfolgend beschrieben wieder zusammen-
gebaut werden:
- bei in oberer Stellung befindlichem Hebel (G) den Trichter (I) auf die Welle (E) des Gerätegehäuses
schieben und gegen den Uhrzeigersinn nach vorn drehen, um ihn zu blockieren (Abb. 8);
- Die Trommel (L) auf die Welle (E) schieben, den Deckel (M) anbringen und durch Drehen gegen
den Uhrzeigersinn verriegeln (Abb. 9);
- Den Behälter (A) so unter den Trichter (I) schieben, dass der seitliche Flügel in den
Verriegelungsschlitz (D) (Abb. 10) eingreift, und drücken, bis er in die rückseitige Verriegelung (F)
(Abb. 11) einrastet.
Hinweis: Der Behälter (A) kann beliebig von beiden Seiten her eingesetzt werden.
ACHTUNG: Vor dem Gebrauch sicher stellen, dass alle Einzelteile richtig zusammen gesetzt wur-
den. Andernfalls funktioniert das Gerät nicht.

ES
- 18 -
ADVERTENCIAS IMPORTANTES
LEER ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DEL EMPLEO.
Cuando se usan aparatos eléctricos es necesario tomar algunas precauciones, entre las cuales:
Cerciorarse que el voltaje eléctrico del aparato corresponda al de vuestra red eléctrica.1.
No dejar el aparato sin vigilar cuando esté conectado a la red eléctrica; desconectarlo después2.
de cada empleo.
No colocar el aparato sobre o en proximidad de fuentes de calor.3.
Durante el uso situar el aparato sobre una superficie horizontal estable.4.
No dejar el aparato expuesto a agentes atmosféricos (lluvia, sol, etc.).5.
Controlar que el cable eléctrico no toque superficies calientes.6.
Este aparato no es adecuado para ser empleado por personas (includos los niños) con capa-7.
cidades físicas, sensoriales o mentales reducidas. Los usuarios que no tengan la experiencia
y conocimiento del aparato o bien a aquellos a los que no se les haya dado las instrucciones
referentes al empleo del aparato tendrán que estar sometidos a la supervisión por parte de una
persona responsable de su seguridad.
Es necesario vigilar a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato.8.
NO SUMERGIR NUNCA EL CUERPO DEL PRODUCTO, EL ENCHUFE Y EL CABLE9.
ELÉCTRICO EN EL AGUA O EN OTROS LÍQUIDOS, USAR UN PAÑO HÚMEDO PARA
LIMPIARLOS.
INCLUSO CUANDO EL APARATO NO ESTÉ EN MARCHA, HAY QUE DESCONECTAR EL10.
ENCHUFE DE LA TOMA DE CORRIENTE ELÉCTRICA ANTES DE ACOPLAR O QUITAR LAS
PARTES INDIVIDUALES O ANTES DE EFECTUAR LA LIMPIEZA.
Asegurarse de tener siempre las manos bien secas antes de utilizar o de regular los interruptores11.
situados en el aparato o antes de tocar el enchufe y las conexiones de alimentación.
No transportar el aparato cuando esté en funcionamiento.12.
NO TOCAR NUNCA LAS PARTES EN MOVIMIENTO.13.
Para evitar accidentes y dañar el aparato hay que tener siempre las manos y los utensilios de14.
cocina lejos de las partes en movimiento.
Manejar con cuidado el rodillo, tiene las cuchillas a punta.15.
NO MANIPULAR O TRATAR DE REPARAR EL RODILLO EN CASO DE ROTURA (Fig. 7). Para16.
la reparación o sustitución, dirigirse al Centro Asistencia.
No introducir nunca los alimenti empujándolos con las manos, usar el correspondiente prensador.17.
No introducir nunca las manos en el compartimento del recipiente, para evitar herirse con el18.
rodillo.
No poner en funcionamiento el aparato cuando esté vacío.19.
No utilizar el aparato para picar alimentos que tengan una excesiva consistencia (ejemplo:20.
cubitos de hielo).
Para evitar el sobrecalentamiento del aparato no supere el tiempo MÁXIMO de 5 minutos de uso21.
continuado y espere que se haya enfriado el aparato antes de volverlo a utilizar.
Para desenchufar, coger directamente el enchufe y desconectarlo de la toma de la pared. No22.
desenchufar estirando del cable.
No usar el aparato si el cable eléctrico o el enchufe estuvieran dañados, o si el mismo aparato23.