CombiSteel 7518.0005 User manual

Heated cupboard
7518.0005 - 7518.0010
User Manual
Gebruikershandleiding
Gebrauchsanweisung
Le mode d’emploi

2
www.combisteel.com
CONTENT
ENGLISH
1. General information ........................................................................................................................................... 4
1.1 Information about the instruction manual ................................................................................................... 4
1.2 Key to symbols ..............................................................................................................................................4
1.3 Liability and Warrantees ............................................................................................................................... 4
1.4 Copyright protection.....................................................................................................................................5
1.5 Declaration of conformity............................................................................................................................. 5
2. Safety .................................................................................................................................................................. 5
2.1 General Information ..................................................................................................................................... 5
2.2 Safety instructions for use of the device....................................................................................................... 5
2.3 Intended use ................................................................................................................................................. 6
3. Transport, packaging and storage .......................................................................................................................6
3.1 Delivery check............................................................................................................................................... 6
3.2 Packaging ...................................................................................................................................................... 6
3.3 Storage.......................................................................................................................................................... 6
4. Technical data ..................................................................................................................................................... 7
5. Installation and operation................................................................................................................................... 7
5.1 Safety instructions ........................................................................................................................................ 7
5.2 Installation and connection .......................................................................................................................... 8
5.3 Operating ......................................................................................................................................................8
6. Cleaning and maintenance ................................................................................................................................. 9
6.1 Safety advice ................................................................................................................................................. 9
6.2 Cleaning ........................................................................................................................................................ 9
6.3 Safety instructions for maintenance............................................................................................................. 9
7. Waste disposal .................................................................................................................................................... 9
NEDERLANDS
1. Algemeen.......................................................................................................................................................... 10
1.1 Informatie over de gebruiksaanwijzing.......................................................................................................10
1.2 Symboolverklaring ......................................................................................................................................10
1.3 Aansprakelijkheid en vrijwaring.................................................................................................................. 10
1.4 Auteursrecht ............................................................................................................................................... 11
1.5 Verklaring van Conformiteit........................................................................................................................11
2. Veiligheid .......................................................................................................................................................... 11
2.1 Algemeen.................................................................................................................................................... 11
2.2 Aanwijzingen voor de veiligheid bij het gebruik van het apparaat ............................................................. 11
2.3 Reglementair gebruik.................................................................................................................................. 12
3. Transport, verpakking en bewaring ..................................................................................................................12
3.1 Controle bij aflevering................................................................................................................................. 12
3.2 Verpakking .................................................................................................................................................. 12
3.3 Bewaring ..................................................................................................................................................... 13
4. Technische gegevens......................................................................................................................................... 13
5. Installatie en bediening..................................................................................................................................... 13
5.1 Veiligheidsvoorschriften ............................................................................................................................. 13
5.2 Installatie en Aansluiting............................................................................................................................. 14
5.3 Bediening ....................................................................................................................................................14
6. Reiniging en onderhoud.................................................................................................................................... 15
6.1 Veiligheidsvoorschriften ............................................................................................................................. 15
6.2 Reiniging .....................................................................................................................................................15
6.3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud .................................................................................................. 15
7. Verwijderen ......................................................................................................................................................16

3
www.combisteel.com
DEUTSCH
1. Allgemeines ......................................................................................................................................................17
1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung ....................................................................................................17
1.2 Symbolerklärung......................................................................................................................................... 17
1.3 Haftung und Gewährleistung...................................................................................................................... 17
1.4 Urheberschutz ............................................................................................................................................ 18
1.5 Konformitätserklärung................................................................................................................................ 18
2. Sicherheit..........................................................................................................................................................18
2.1 Allgemeines ................................................................................................................................................18
2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes ......................................................................................18
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung ............................................................................................................ 19
3. Transport, Verpackung und Lagerung ...............................................................................................................19
3.1 Transportinspektion....................................................................................................................................19
3.2 Verpackung .................................................................................................................................................19
3.3 Lagerung .....................................................................................................................................................19
4. Technische Daten.............................................................................................................................................. 20
5. Installation und Bedienung............................................................................................................................... 20
5.1 Sicherheitshinweise .................................................................................................................................... 20
5.2 Aufstellen und Anschließen ........................................................................................................................20
5.3 Bedienung................................................................................................................................................... 21
6. Reinigung und Wartung .................................................................................................................................... 22
6.1 Sicherheitshinweise .................................................................................................................................... 22
6.2 Reinigung .................................................................................................................................................... 22
6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung ...............................................................................................................22
7. Entsorgung........................................................................................................................................................22
FRANÇAIS
1. Généralités........................................................................................................................................................ 23
1.1 Informations concernant la notice d´utilisation .........................................................................................23
1.2 Explication des symboles ............................................................................................................................ 23
1.3 Responsabilité et garantie ..........................................................................................................................23
1.4 Protection des droits d´auteur....................................................................................................................24
1.5 Déclaration de conformité .......................................................................................................................... 24
2. Sécurité............................................................................................................................................................. 24
2.1 Généralités.................................................................................................................................................. 24
2.2 Consignes de sécurité relatives à l´usage de l´appareil .............................................................................. 24
2.3 Utilisation conforme ...................................................................................................................................25
3. Transport, emballage et stockage.....................................................................................................................25
3.1 Inspection suite au transport......................................................................................................................25
3.2 Emballage ...................................................................................................................................................25
3.3 Stockage...................................................................................................................................................... 26
4. Caractéristiques techniques.............................................................................................................................. 26
5. Installation et utilisation ................................................................................................................................... 26
5.1 Consignes de sécurité ................................................................................................................................. 26
5.2 Installation et branchement .......................................................................................................................27
5.3 Utilisation.................................................................................................................................................... 27
6. Nettoyage et maintenance ............................................................................................................................... 28
6.1 Consignes de sécurité ................................................................................................................................. 28
6.2 Nettoyage ...................................................................................................................................................28
6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance ...................................................................................... 29
7. Elimination des éléments usés .........................................................................................................................29
Exploded view....................................................................................................................................................... 30
Dimensions / Afmetingen / Abmessungen ........................................................................................................... 34

4
www.combisteel.com
1. General information
1.1 Information about the instruction manual
This instruction manual contains information about the installation, operation and maintenance of the device
and should be consulted as an important source of information and reference guide.
Awareness of the safety instructions and instructions for use in this manual will ensure the safe and correct use
of the device.
In addition to the information given here, you should comply with any local Health and safety Controls and
generally applicable safety regulations.
The instruction manual forms part of the product and should be kept near the device and easily accessible for
anyone carrying out the installation, servicing, maintenance or cleaning.
1.2 Key to symbols
In this manual, symbols are used to highlight important safety instructions and any advice relating to the device.
The instructions should be followed very carefully to avoid any risk of accident, personal injury or material
damage.
WARNING!
This symbol highlights hazards, which could lead to injury.
Please follow the instructions very carefully and proceed with particular attention in these cases.
WARNING! Electrical hazard!
This symbol draws attention to potential electrical hazards. If you do not follow the safety instructions,
you may risk injury or death.
CAUTION!
This symbol highlights instructions, which should be followed to avoid any risk of damage,
malfunctioning and/or breakdown of the device.
NOTE!
This symbol highlights tips and information, which have to be followed for an efficient and trouble-
free operation of the device.
WARNING! Hot external surface!
This symbol is a warning that the unit surface is hot when in use. Ignoring this warning may result in
burns!
1.3 Liability and Warrantees
All the information and instructions in this manual take into account standard safety regulations, current levels
of technical engineering as well as the expertise and experience we have developed over the years.
The instruction manual was translated with all due care and attention. However, we do not accept liability for
any translation errors. The German version of this instruction manual is definitive.
If the delivery consists of a special model, the actual scope of delivery may differ from the descriptions and
illustrations in this manual. This is also the case for special orders or when the device has been modified in line
with new technology. If you have any questions, you should contact the manufacturer.
NOTE!
Read the instruction manual carefully before using the device. The manufacturer does not
accept liability for any damage or malfunction resulting from not following the instructions for
use.
The instruction manual should be kept near the device, easily accessible for anyone wishing to work with or using
it. We reserve the right to make technical changes for purposes of developing and improving the useful
properties.

5
www.combisteel.com
1.4 Copyright protection
The instruction manual including any texts, drawings, images or other illustrations is copyright. No part of this
publication may be reproduced, transmitted or used in any form or by any means without permission in writing
from the manufacturer. Any person who commits any unauthorized act in relation to this publication shall be
liable to claims for damages. All rights reserved.
NOTE!
The contents, texts, drawings, pictures and any other illustrations are copyright and subject to
other protection rights. Any person unlawfully using this publication is liable to criminal
prosecution.
1.5 Declaration of conformity
The device complies with the current standards and directives of the EU.
We certify this in the EC declaration of conformity.
If required we will be glad to send you the according declaration of conformity.
2. Safety
This section provides an overview of all important safety aspects.
In addition every chapter provides precise safety advice for the prevention of dangers which are highlighted by
the use of the above mentioned symbols.
Furthermore, attention should be paid to all pictograms, markers and labels on the device, which must be kept
in a permanent state of legibility.
By following all the important safety advice you gain an optimal protection against all hazards as well as the
assurance of a safe and trouble-free operation.
2.1 General Information
This device is designed in accordance with the presently applicable technological standards. However, the device
can pose a danger if handled improperly and inappropriately.
Knowing the contents of the instruction manual as well as avoiding mistakes and thus operating this device safely
and in a fault-free manner is very essential to protect yourselves from the hazards.
To prevent hazards and to ensure optimum efficiency, no modifications or alterations to the device that are not
explicitly approved by the manufacturer may be undertaken.
This device may only be operated in technically proper and safe condition.
2.2 Safety instructions for use of the device
The specifications regarding the industrial safety are based on the Regulations of the European Union applicable
at the time of manufacturing the device.
If the device is used commercially, the user is obliged to ensure that the said industrial safety measures concur
with the state of the rules and regulations applicable at the time in question for the entire period of use of the
device and to comply with the new specifications.
Outside the European Union, the industrial safety laws applicable at the place of installation of the device and
the regional territorial provisions must be complied with.
Besides the industrial safety instructions in the instruction manual, the general safety and accident prevention
regulations as well as environment protection regulations applicable for area of application of the device must
be followed and complied with.

6
www.combisteel.com
CAUTION!
The unit is not intended for use by individuals (including children) with physical or mental
disabilities, insufficient experience, and/or insufficient knowledge unless such persons are under
the care of a person responsible for their safety or have received instructions regarding appropriate
use of the unit.
Children should be observed to ensure that they are not playing with the unit.
Preserve this manual safely. When passing on/selling the device to a third party, the manuals must
be handed over along with the device.
Every person using the device must act in accordance to the manuals and under consideration of
the safety advice.
The device is to be used indoors only.
2.3 Intended use
Safe operation is only guaranteed when using the device for its intended purpose.
Any technical interventions, as well as assembly and maintenance are to be made by a qualified customer service
only. The hot cupboard is intended only for heating and maintaining plates at the temperature selected.
CAUTION!
Any use going beyond the intended purpose and/or any different use of the device is forbidden and
is not considered as conventional.
Any claims against the manufacturer or his authorized representative as a consequence of experiencing
damages resulting from unconventional use are impossible. The operator is liable for all damages resulting
from inappropriate use.
3. Transport, packaging and storage
3.1 Delivery check
Please check the delivery upon completeness and transport damage immediately after receipt.
In case of visible damage do not accept or accept the delivery with reservation only. Note the extent of damage
on the carrier’s bill of delivery. Trigger off the complaint. Hidden damages should be reclaimed immediately after
notice, as claims for damages can only be asserted within the effective period for complaints.
3.2 Packaging
Please do not throw away the covering carton of your device as it might be useful for storage purposes, when
moving or, in case of damages, when the device must be sent back to a repair center. The outer and inner packing
material should be removed completely from the device before installation.
NOTE!
If you liked to dispose the packing, consider the regulations applicable in your country. Supply
re-usable packing materials to the recycling.
Please inspect the device upon completeness. In case any part is missing please contact our customer service
center immediately.
3.3 Storage
Keep the package closed until installation and under consideration of the outside indicated positioning- and
storage markings. Packages should be stored under consideration of the following:
Do not store outdoors.
Keep it dry and dust-free.
Do not expose it to aggressive media.
Do not expose it to direct sunlight.
Avoid mechanical shocks and vibration.
In case of longer storage (> 3 months) make sure you check the state of the packaging and the parts
regularly. If required refresh or renew.

7
www.combisteel.com
4. Technical data
Name
Hot cupboard
Article no
7518.0005
7518.0010
Construction
1 door
2 doors
With adjustable shelf
Material used for casing
Stainless steel
Voltage, frequency
230 V ~ 50 Hz
Power
800W
1200W
Temperature range
30°C - 85°C
Capacity
45-60 plates,
max. Ø 320 mm
90-120 plates,
max. Ø 320 mm
Dimensions (mm)
Width 450
Depth 485
Height 850
Width 750
Depth 485
Height 850
Weight
N.W.: 25.5kg / G.W.: 27.5kg
N.W.: 36kg / G.W.: 38.5kg
We reserve the right to make technical changes!
5. Installation and operation
5.1 Safety instructions
WARNING! Electrical hazard!
The device must only be connected to a properly installed single socket with protective contact.
Never yank cord to disconnect from outlet. Cable must not touch any hot parts.
See that the cable does not touch any heat sources or sharp edges. Do not let the cable dangle over the
counter edge.
WARNING! Hot external surface!
During operation some parts of the device become very hot. In order to avoid injuries do not touch
any hot parts!
Do not use the device in case it does not function properly, has been damaged or dropped.
Do not use any accessory or spare parts that have not been recommended by the manufacturer. These can
be dangerous for the user or lead to damages of the device or personal injury, and further, the warranty
expires.
Do not lay the cable over carpets or heat insulations. Do not cover the cable. Keep away the cable from
operating range and do not dunk it into water.
Do not move or tilt the device when in operation.
WARNING! Hazard via electrical current!
The device can cause injuries due to improper installation! Before installation the local power grid
specification should be compared with that of the device (see type label). Connect the device only
in case of compliance! Take note of the security advice!

8
www.combisteel.com
5.2 Installation and connection
Discard the complete packing material after unpacking the device.
Place the device on top of an even and safe surface which supports the weight of the device and is not heat
sensitive.
Not at any time should you place the device on an inflammable surface.
You must not position the device near open fireplaces, electric ovens/arc furnaces, furnaces/electric heaters
or other heat sources.
Never install the device in a damp or wet environment.
The electrical circuit in the socket must be secured to at least 16A. Only connect the unit directly to the wall
socket; do not use any extension cords or power strips.
Place the device so that the plug is easily accessible and can be quickly removed from its socket in case of
necessity.
5.3 Operating
Prior to first use, wash the unit (see 6.2 „Cleaning“).
Prepare appropriately-sized plates (Ø max. 320 mm). Prior to placing plates inside the unit, they should be
washed and dried. Place plates on the appropriate shelves.
NOTE!
For best heating of plates, the shelves should be filled.
Close the unit’s door(s).
Connect the unit to an appropriate outlet.
Turn the unit on using the ON/OFF switch. The green control light will come on.
Turn the temperature regulator to the right to attain maximum power.
Various factors may influence warm-up time:
oComposition and thickness of plates;
oNumber of plates in the unit;
oSelected temperature;
oAmbient temperature.
For this reason it is not possible to give an exact heating time. Only when using the unit with the above
factors accounted for can the user set the temperature appropriately.
Set the desired temperature using the temperature regulator. The temperature range is from 30° to 85°C,
and the optimal temperature is approx. 60°C. At temperatures up to 60°C plates are not overly hot and can
be handled without risk of burns. If food is served on plates at that temperature, it will stay warm for long
periods.
WARNING! Danger of burns!
If a temperature has been selected exceeding 60°C , use protective gloves or towels to remove plates
so as to avoid burns of the fingers or hands.
Plates can be removed from the unit as needed.
Prior to removing plates from the unit always turn it off using the switch at the front of the unit.
If the unit is accessible by guests, ensure that the temperature regulator is not adjusted by unauthorized
persons.
WARNING! Hot surfaces!
When in use parts of the unit are very hot. To avoid burns, do not touch such elements of the unit!
Open the unit using handles.
Prior to placing plates inside the unit, turn it off. While placing plates inside the unit, ensure they are clean
and dry. If any water gets on the unit’s surface, wipe it away immediately.

9
www.combisteel.com
CAUTION! Danger of injury!
Never use the unit if any liquids are on or inside the unit.
To avoid injury by electric shock, fire or otherwise, do not touch the unit if it has been damaged. In
such an event, immediately disconnect the unit from its power source by removing the plug from
its socket.
If the unit contains no plates or it is not to be used, disconnect it from its power source by removing the plug
from its socket.
6. Cleaning and maintenance
6.1 Safety advice
Before beginning with repair or cleaning works make sure the device has been disconnected from power
socket (pull the power plug!!!) and has cooled down.
Do not use any acid agents and make sure no water ingresses the device.
To protect yourself from electric shock, never immerse the device, its cables and the plug in water or other
liquids.
CAUTION!
The device is not suited for direct washing via water jets. Therefore, you must not use any kind of
pressure water jet for cleaning the device!
6.2 Cleaning
Wash the unit regularly.
Wash the casing, door(s) and shelves with a soft, moist cloth and delicate washing-up liquid. Dry thoroughly
with a soft cloth.
Only use a soft cloth and make sure you never use any kind of abrasive agents or pads which could scratch
the surface.
After the cleaning procedure, you should use a soft and dry cloth to wipe dry and polish the surface.
Make sure the device has been cleaned properly before storing it in a dry place.
6.3 Safety instructions for maintenance
Check the mains connection cable for damage from time to time. Never operate the device when the cable
is damaged. A damaged cable must immediately be replaced by customer service or a qualified electrician
to avoid dangers.
In case of damage or malfunction, please contact your stockist or our customer service centre.
Only a qualified technician and using original spare parts and accessories should carry out repairs and
maintenance of the device. Do not attempt to repair the device yourself.
7. Waste disposal
Discarding old devices
At the end of its service life the discarded device has to be disposed in accordance with the national regulations.
It is advisable to contact a company which is specialized in waste disposal, or just contact the local disposal
service in your community.
WARNING!
To exclude any abuse and the dangers involved make the waste device unfit for use before disposal. For
that purpose disconnect device from mains supply and remove mains connection cable from the device.
NOTE!
For the disposal of the device please consider and act according to the national and local
rules and regulations.

10
www.combisteel.com
1. Algemeen
1.1 Informatie over de gebruiksaanwijzing
Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het
apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het inachtnemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde
voor veilig en juist gebruik van het apparaat. Daarom moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat
geldende lokale voorschriften inzake ongevallenpreventie en algemene veiligheidsvoorschriften worden
opgevolgd.
De gebruiksaanwijzing is een integraal onderdeel van het product en moet altijd binnen handbereik bewaard
worden, zodat deze installatie-, bedienings-, onderhouds- en reinigingspersoneel er gebruik van kan maken.
1.2 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing aangeduid door symbolen. Deze
instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat absoluut in acht worden genomen om ongelukken, gevaar
voor personen of materiële schade te vermijden.
WAARSCHUWING!
Dit symbool waarschuwt voor gevaren, die tot lichamelijk letsel kunnen leiden.
Volgt u de aangegeven veiligheidsinstructies op en wees in deze gevallen heel voorzichtig.
WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken!
Bij dit symbool moet men op gevaarlijke situaties letten, die elektrische schokken kunnen veroorzaken.
Als de veiligheidsvoorschriften niet worden opgevolgd, bestaat het gevaar van lichamelijke letsel en
levensgevaar.
OPLETTEN!
Met dit symbool worden aanwijzingen gegeven, die als zij niet in acht worden genomen, tot
beschadiging, slecht functioneren en/of storing van het apparaat kunnen leiden.
AANWIJZING!
Dit symbool wijst op tips en informatie die wezenlijk zijn voor efficiënt en storingsvrij gebruik van
het apparaat.
WAARSCHUWING! Heet oppervlak!
Dit symbool waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak heeft.
Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbranding veroorzaken!
1.3 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met
de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring.
Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor
eventuele fouten in de vertaling. Doorslaggevend is de bijgevoegde Duitse versie van deze gebruiksaanwijzing.
Het geleverde apparaat kan bij speciale bestellingen, aanvullende bestelopties of vanwege de nieuwste
technische ontwikkelingen afwijken van de hier beschreven regels en grafische afbeeldingen. Hebt u vragen,
neem dan contact op met de fabrikant.
AANWIJZING!
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u begint met de werkzaamheden, met
name voordat u het apparaat in gebruik neemt! De fabrikant is niet aansprakelijke voor schade
en storingen die zijn veroorzaakt door het niet in acht nemen van de informatie uit deze
gebruiksaanwijzing.
Bewaar de gebruiksaanwijzing in de buurt van het product en zorg dat hij toegankelijk is voor alle personen, die
met het apparaat werken. Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan te
brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat.

11
www.combisteel.com
1.4 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere afbeeldingen zijn
auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze uitgave mag in ongeacht welke vorm worden
verveelvoudigd, verwerkt en/of gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant.
Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden ons het recht voor tot verdere
vorderingen.
AANWIJZING!
De inhoudelijke gegevens, teksten, tekeningen, foto’s en andere afbeeldingen vallen onder het
auteursrechten het recht op de bescherming van de industriële eigendom. Ieder misbruik is
strafbaar.
1.5 Verklaring van Conformiteit
Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen.
Dit bevestigen we in de EG-Verklaring van Conformiteit.
Indien gewenst, sturen we u graag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
2. Veiligheid
In dit gedeelte wordt een overzicht gegeven van alle belangrijke veiligheidsaspecten.
Bovendien zijn er in de onderstaande hoofdstukken concrete veiligheidsvoorschriften opgenomen (aangeduid
met symbolen) om risico’s te voorkomen. Daarom moeten de op het apparaat aangebrachte pictogrammen,
tekens en opschriften in acht genomen worden en steeds goed leesbaar gehouden. Het in acht nemen van alle
veiligheidsvoorschriften garandeert een optimale bescherming tegen gevaren en een veilig en storingsvrij
gebruik van het apparaat.
2.1 Algemeen
Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand der techniek. Het kan echter een bron van gevaar vormen als
het apparaat niet in overeenstemming met zijn bestemming gebruikt wordt.
Kennis van de inhoud van deze gebruiksaanwijzing is een van de voorwaarden, om gevaren en fouten te
vermijden waardoor het apparaat veilig en storingsvrij gebruikt kan worden.
Om gevaren te vermijden en om de optimale werking te garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke
toestemming van de fabrikant niet veranderd of omgebouwd worden.
Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat bevindt.
2.2 Aanwijzingen voor de veiligheid bij het gebruik van het apparaat
De veiligheidsinstructies hebben betrekking op de EU-verordeningen, die op het tijdstip van productie van het
apparaat van kracht zijn.
Als het apparaat voor commerciële doeleinden wordt gebruikt, is de gebruiker ertoe verplicht, om gedurende de
hele exploitatieperiode van het apparaat te controleren of de genoemde veiligheidsvoorschriften overeen-
stemmen met de actuele regels en om nieuwe voorschriften na te leven.
Buiten de Europese Unie moeten de geldende veiligheidsvoorschriften en regels in acht worden genomen van
de plaats waar het apparaat gebruikt wordt.
Behalve de arbeidsveiligheidsvoorschriften uit deze gebruiksaanwijzing moeten de voor het toepassingsgebied
van het apparaat algemeen geldende veiligheidsvoorschriften, voorschriften inzake ongevallenpreventie en de
geldende richtlijnen inzake milieubescherming in acht worden genomen en opgevolgd.

12
www.combisteel.com
OPLETTEN!
Het toestel is niet bestemd voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een fysieke,
sensorische of geestelijke handicap en/of met onvoldoende ervaring en/of onvoldoende kennis,
tenzij deze personen onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon
of van die persoon voldoende uitleg hebben gekregen betreffende het gebruik maken van het
apparaat.
Kinderen dienen onder toezicht te zijn om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen.
Deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig bewaren. Als het apparaat aan een derde persoon ter
beschikking wordt gesteld, moet de handleiding ook overgedragen worden.
Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich aan de regels uit deze gebruiksaanwijzing
houden en de veiligheidsvoorschriften in acht nemen.
Het apparaat alleen in gesloten ruimtes gebruiken.
2.3 Reglementair gebruik
OPLETTEN!
Het toestel is ontworpen voor professioneel gebruik en mag alleen door gekwalificeerd personeel in
grootkeukens worden bediend.
De veiligheid is alleen dan gegarandeerd als het apparaat gebruikt wordt in overeenstemming met zijn
bestemming. Alle technische ingrepen, ook de montage en het onderhoud, mogen uitsluitend worden
uitgevoerd door de gekwalificeerde klantenservice.
De warmkast is uitsluitend bestemd voor het verwarmen en warmhouden van borden.
OPLETTEN!
Elk gebruik van het apparaat voor andere en/of afwijkende doeleinden dan waarvoor het bestemd
is, is verboden en wordt aangemerkt als niet in overeenstemming met zijn bestemming.
Alle vorderingen, ongeacht in welke vorm op de fabrikant en/of zijn gemachtigde met betrekking tot schade
die is veroorzaakt door oneigenlijk gebruik, zijn uitgesloten. Voor alle schade die is veroorzaakt door verkeerde
bediening van het apparaat is alleen en uitsluitend de gebruiker aansprakelijk.
3. Transport, verpakking en bewaring
3.1 Controle bij aflevering
Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is.
Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen.
De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens
reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd, reclameren, omdat eisen tot schade-
vergoeding alleen binnen de reclamatieperiode mogelijk zijn.
3.2 Verpakking
Gooi het verpakkingsmateriaal van het apparaat niet weg. U kunt het eventueel gebruiken voor het bewaren van
het apparaat, bij een verhuizing of als u het apparaat bij eventuele schade aan ons servicepunt moet sturen.
Verwijder voor de ingebruikname het buitenste en binnenste verpakkingsmateriaal volledig van het apparaat.
AANWIJZING!
Indien u de verpakking wilt weggooien, let dan op de in uw land geldende regels. Lever het
verwerkbare verpakkingsmateriaal aan voor recycling.
Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zijn. Indien er onderdelen ontbreken, neem dan contact
op met onze Klantenservice.

13
www.combisteel.com
3.3 Bewaring
Bewaar de gesloten verpakking tot de installatie en volgens de op de buitenkant aangebrachte plaats- en
bewaringsmarkering. Verpakte apparaten alleen als volgt bewaren:
Niet buitenshuis bewaren.
Droog en stofvrij bewaren.
Niet blootstellen aan agressieve middelen.
Tegen straling van de zon beschermen.
Mechanische schokken vermijden.
Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle bestanddelen en van de
verpakking controleren. Indien nodig verbeteren of vernieuwen.
4. Technische gegevens
Name
Warmhoudkast
Artikel nr.
7518.0005
7518.0010
Uitvoering
1 deur
2 deuren
Met verstelbare plank
Material behuizing
Roestvrij staal
Aansluitwaarde
230 V ~ 50 Hz
Vermogen
800W
1200W
Temperatuurbereik
30°C - 85°C
Capaciteit
45-60 borden,
max. Ø 320 mm
90-120 borden,
max. Ø 320 mm
Afmetingen (mm)
Breedte 450
Diepte485
Hoogte 850
Breedte 750
Diepte485
Hoogte 850
Gewicht
N.W.: 25.5kg / G.W.: 27.5kg
N.W.: 36kg / G.W.: 38.5kg
Wijzigingen voorbehouden!
5. Installatie en bediening
5.1 Veiligheidsvoorschriften
WAARSCHUWING! Gevaar door elektrische stroom!
Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct geïnstalleerde, enkelvoudige geaarde
stekkers. De stekker niet aan de kabel uit het stopcontact trekken. De kabel mag niet met hete
onderdelen in aanraking komen.
Let op, dat de kabel niet in contact komt met warmtebronnen of
WAARSCHUWING! Heet oppervlak!
Sommige elementen van het apparaat worden tijdens het gebruik erg heet. Om verbranding te
voorkomen deze hete elementen niet aanraken!
Gebruik het apparaat niet als het niet juist functioneert, beschadigd is of is gevallen.
Gebruik uitsluitend accessoires en onderdelen die door de fabrikant worden aanbevolen. De garantie vervalt
als er andere accessoires worden gebruikt, ze kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker, schade aan het
apparaat veroorzaken en leiden tot lichamelijke letsel.
De kabel niet onder tapijt of andere warmteisolatie leggen. De kabel niet afdekken. De kabel weghouden
van het werkvlak en niet in water onderdompelen.
Het apparaat niet bewegen of kantelen terwijl het in werking is.

14
www.combisteel.com
WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken!
Ondeskundige installatie van het apparaat kan verwondingen veroorzaken!
Vergelijk de installatiegegevens van het lokale stroomnetwerk met de technische gegevens van het
apparaat (zie typeschild). Het apparaat alleen aansluiten als bovenstaande gegevens overeenkomen!
De veiligheidsvoorschriften in acht nemen!
5.2 Installatie en Aansluiting
Pak het apparaat uit en verwijder alle verpakkingsmaterialen.
Plaats het apparaat op een vlakke en stabiele ondergrond die het gewicht van het apparaat kan dragen en
ongevoelig is voor temperatuur.
Plaats het apparaat nooit op een makkelijke ontvlambare ondergrond.
Plaats het apparaat nooit in de buurt van bronnen van open vuur, elektrische kachels, verwarmingsketels of
andere warmtebronnen.
Elk elektriciteitscircuit van het stopcontact moet met minimaal 16A beveiligd zijn. Het apparaat mag alleen
aangesloten worden op een wandcontactdoos; het is niet toegestaan om verlengsnoeren of verdeelstekkers
te gebruiken.
Plaats het apparaat dusdanig, dat u makkelijk toegang heeft tot de stekker, zodat u indien noodzakelijk het
apparaat snel los kunt koppelen van het lichtnet.
5.3 Bediening
Maak het apparaat voor het eerste gebruik schoon (zie hoofdstuk 6.2 "Reiniging").
Bereid de geschikte borden (Æ tot 320 mm) voor. Maak de borden schoon en droog ze af voordat u ze in het
apparaat plaatst. Plaats de borden in het apparaat op de hiervoor bestemde plaatsen.
TIP!
U bereikt een optimale verwarming van de borden als de planken volledig gevuld zijn.
Sluit de deur van het apparaat.
Sluit het apparaat aan op een geschikt stopcontact.
Schakel het apparaat in met de ON/OFF schakelaar. Het groene controlelampje op de schakelaar gaat
branden.
Draai de temperatuurregelaar naar rechts om het maximale vermogen in te stellen.
De opwarmtijd wordt beïnvloed door verschillende factoren:
oMateriaal en dikte van de borden;
oHet aantal borden in het apparaat;
oDe temperatuursinstelling;
oDe omgevingstemperatuur.
Om deze reden is het niet mogelijk een precieze opwarmtijd aan te geven. U kunt alleen tijdens het gebruik
van het apparaat in samenhang met de bovengenoemde factoren de gewenste temperatuursinstelling
uitvinden.
Stel na afloop van de opwarmtijd met behulp van de temperatuurregelaar de gewenste temperatuur in. Het
temperatuurbereik ligt tussen 30°C en 85°C, de optimale temperatuur bedraagt ca. 60°C. Bij temperaturen
tot 60°C worden de borden niet te heet, ze kunnen worden aangeraakt zonder de vingers of hand te
verbranden. De gerechten blijven lang warm als ze worden geserveerd op borden van deze temperatuur.
WAARSCHUWING! Gevaar voor verbranding!
Als u heeft gekozen voor een temperatuur boven 60°C , gebruik dan keukenhandschoenen of
pannenlappen om verbranding van vingers of hand te voorkomen.
U kunt de borden naar behoefte uit het apparaat nemen.
Schakel het apparaat altijd uit met behulp van de schakelaar op de voorkant van het apparaat, voordat u het
serviesgoed er uitneemt.
Als het apparaat toegankelijk is voor gasten, zorg er dan voor dat de temperatuurregelaar niet door
onbevoegde personen kan worden bediend.

15
www.combisteel.com
WAARSCHUWING! Heet oppervlak!
Sommige elementen van het apparaat worden tijdens het gebruik erg heet. Om verbranding te
voorkomen deze hete elementen niet aanraken! Gebruik het handvat om het apparaat te openen.
Schakel het apparaat uit voordat u het gaat vullen met borden. Let er tijdens het vullen op dat de borden
schoon en droog zijn. Als er water op het apparaat terechtkomt, dit onmiddellijk opvegen.
WAARSCHUWING! Gevaar voor verwonding!
Het apparaat nooit gebruiken als er zich vloeistoffen op het apparaat bevinden, of als er vloeistof in
het apparaat terecht is gekomen.
Om verwondingen door stroom, brand of als gevolg van beschadiging van het apparaat te
voorkomen, het apparaat niet aanraken als het beschadigd is. Koppel het apparaat in dat geval
onmiddellijk los van de stroomvoorziening (haal de stekker uit het stopcontact!).
Als er zich geen borden meer in het apparaat bevinden of als het apparaat niet meer wordt gebruikt, koppel
het dan los van de stroomvoorziening (haal de stekker uit het stopcontact!).
6. Reiniging en onderhoud
6.1 Veiligheidsvoorschriften
Zowel voor reiniging als voor reparatie de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen en het apparaat
laten afkoelen.
Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor, dat er geen water in het apparaat komt.
Het is niet toegestaan het apparaat, de kabel of de stekker in water of een andere vloeistof onder te
dompelen, om elektrische schokken te vermijden.
OPLETTEN!
Het apparaat is niet geschikt voor het direct uitspoelen met een waterstraal. Daarom is het niet
toegestaan het apparaat met een hogedruk waterstraal te reinigen!
6.2 Reiniging
Maak het apparaat regelmatig schoon.
Maak de behuizing, de bordenplanken en de deur schoon met een zacht, vochtig doekje en een mild
schoonmaakmiddel. Droog het apparaat aansluitend met een zacht doekje nauwkeurig af.
Gebruik uitsluitend zachte doekjes en vermijd alle soorten scherpe schoonmaakhulpmiddelen die krassen
kunnen maken op het metaal.
Neem na het schoonmaken van het apparaat een schoon, zacht doekje om de bovenkant van het apparaat
droog te wrijven.
Verzeker u ervan dat het apparaat op de juiste wijze is schoongemaakt voor het volgende gebruik.
6.3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud
Regelmatig dient gecontroleerd te worden of de voedingskabel niet beschadigd is. Het is niet toegestaan het
apparaat te gebruiken als de kabel beschadigd is. Indien de kabel beschadigd is, moet hij om gevaar te
voorkomen vervangen worden door de service of een gekwalificeerde elektricien.
Bij schade en storingen neemt u contact op met uw verkoper of onze Klantenservice.
Onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd,
onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires. Probeert u nooit zelf het apparaat te
repareren!

16
www.combisteel.com
7. Verwijderen
Oude apparaten
Het gebruikte apparaat moet worden verwijderd in overeenstemming met in uw land geldende voorschriften.
Aanbevolen wordt om contact op te nemen met een bedrijf dat gespecialiseerd is in verwijdering.
WAARSCHUWING!
Om misbruik en de daaraan verbonden gevaren te voorkomen, maakt u uw oude apparaat vóór de
verwijdering onbruikbaar. Het apparaat uit het stopcontact halen en de aansluitkabel uit het
apparaat verwijderen.
AANWIJZING!
Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht
te nemen.

17
www.combisteel.com
1. Allgemeines
1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung
Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des Gerätes und dient als
wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk.
Die Kenntnis und Beachtung aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die
Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät.
Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften
und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.
Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in greifbarer Nähe des Gerätes zur Nutzung durch das
Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit zugänglich aufzubewahren.
1.2 Symbolerklärung
Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole
gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle, Personen- und Sachschäden zu vermeiden.
WARNUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren, die zu Verletzungen führen können. Halten Sie die
angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt genau ein und verhalten Sie sich in diesen
Fällen besonders vorsichtig.
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Dieses Symbol macht auf Gefahren-Situationen durch elektrischen Strom aufmerksam. Bei
Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht Verletzungsgefahr oder Lebensgefahr.
ACHTUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise, deren Nichtbeachtung Beschädigung,
Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben kann.
HINWEIS!
Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und störungsfreie
Bedienung des Gerätes zu beachten sind.
WARNUNG! Heiße Oberfläche!
Während des Betriebs werden einige Geräteteile sehr heiß. Um Verbrennungen zu vermeiden, heiße
Geräteteile nicht berühren!
1.3 Haftung und Gewährleistung
Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden
Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkenntnisse
und Erfahrungen zusammengestellt.
Die Übersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt. Eine Haftung für
Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen. Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version
dieser Bedienungsanleitung.
Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme zusätzlicher Bestelloptionen
oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von den hier beschriebenen Erläuterungen und
zeichnerischen Darstellungen abweichen. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Hersteller.
HINWEIS!
Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Gerät, insbesondere
vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen! Für Schäden und Störungen, die sich aus der
Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben, übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Gerät und zugänglich für alle Personen, die am oder mit dem Gerät
arbeiten, aufzubewahren. Technische Änderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchs-
eigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor.

18
www.combisteel.com
1.4 Urheberschutz
Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und sonstigen Darstellungen sind
urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen jeglicher Art und Form – auch auszugsweise – sowie die
Verwertung und/oder Mitteilung des Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht
gestattet. Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben vorbehalten.
HINWEIS!
Die inhaltlichen Angaben, Texte, Zeichnungen, Bilder und sonstigen Darstellungen sind
urheberrechtlich geschützt und unterliegen weiteren gewerblichen Schutzrechten. Jede
missbräuchliche Verwertung ist strafbar.
1.5 Konformitätserklärung
Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU.
Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung.
Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.
2. Sicherheit
Dieser Abschnitt bietet einen Überblick über alle wichtigen Sicherheitsaspekte. Zusätzlich sind in den einzelnen
Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet.
Darüber hinaus sind am Gerät befindliche Piktogramme, Schilder und Beschriftungen zu beachten und in ständig
lesbarem Zustand zu halten. Die Beachtung aller Sicherheitshinweise ermöglicht optimalen Schutz vor
Gefährdungen und gewährleistet sicheren und störungsfreien Betrieb des Gerätes.
2.1 Allgemeines
Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch von diesem Gerät Gefahren
ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungsgemäß verwendet wird. Die Kenntnis des Inhalts der
Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen, um Sie vor Gefahren zu schützen, sowie Fehler zu vermeiden
und somit das Gerät sicher und störungsfrei zu betreiben.
Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen am Gerät weder
Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt
worden sind. Das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben werden.
2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes
Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung des Gerätes gültigen
Verordnungen der Europäischen Union. Wird das Gerät gewerblich genutzt, ist der Betreiber verpflichtet,
während der gesamten Einsatzzeit des Gerätes die Übereinstimmung der benannten Arbeitssicherheits-
maßnahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen und neue Vorschriften zu beachten.
Außerhalb der Europäischen Union sind die am Einsatzort des Gerätes geltenden Arbeitssicherheitsgesetze und
regionalen Bestimmungen einzuhalten. Neben den Arbeitssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind
die für den Einsatzbereich des Gerätes allgemein gültigen Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften sowie
die geltenden Umweltschutz-bestimmungen zu beachten und einzuhalten.
ACHTUNG!
Dieses Gerät ist nicht bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels
Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für die Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf. Wenn das Gerät an eine dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsanleitung mit ausgehändigt werden.
Alle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der Bedienungsanleitung
halten und die Sicherheitshinweise beachten.
Das Gerät nur in geschlossenen Räumen betreiben.

19
www.combisteel.com
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung
Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in
der Bedienungsanleitung gewährleistet. Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung
sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.
Der Tellerwärmer ist nur zum Vorwärmen und Warmhalten von Tellern bestimmt.
ACHTUNG!
Jede über die bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder andersartige
Verwendung des Gerätes ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten wegen Schäden aus nicht
bestimmungsgemäßer Verwendung des Gerätes sind ausgeschlossen. Für alle Schäden bei nicht bestimmungs-
gemäßer Verwendung haftet allein der Betreiber.
3. Transport, Verpackung und Lagerung
3.1 Transportinspektion
Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei äußerlich erkennbarem
Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen. Schadensumfang auf
Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten. Verdeckte Mängel sofort
nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen
geltend gemacht werden können.
3.2 Verpackung
Werfen Sie den Umkarton Ihres Geräts nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur Aufbewahrung, beim Umzug
oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an unsere Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der
Inbetriebnahme das äußere und innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.
HINWEIS!
Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in Ihrem Land geltenden
Vorschriften. Führen Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien dem Recycling zu.
Bitte prüfen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche Teile fehlen sollten, nehmen
Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.
3.3 Lagerung
Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen angebrachten Aufstell- und
Lagermarkierung aufbewahren. Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:
Nicht im Freien aufbewahren.
Trocken und staubfrei aufbewahren.
Keinen aggressiven Medien aussetzen.
Vor Sonneneinstrahlung schützen.
Mechanische Erschütterungen vermeiden.
Bei längerer Lagerung (> 3 Monate) regelmäßig allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung
kontrollieren. Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern.

20
www.combisteel.com
4. Technische Daten
Bezeichnung
Wärmeschrank
Artikel-Nr.
7518.0005
7518.0010
Ausführung
1 tür
2 türen
mit verstellbarem Zwischenbord
Material Gehäuse
Edelstahl
Anschlusswert
230 V ~ 50 Hz
Leistung
800W
1200W
Temperaturregelung
30°C - 85°C
Fassungsvermögen
45-60 Teller, bis Ø 320 mm
90-120 Teller, bis Ø 320 mm
Abmessungen (mm)
Breite 450 / Tiefe 485 / Höhe 850
Breite 750 / Tiefe 485 / Höhe 850
Gewicht
N.W.: 25.5kg / G.W.: 27.5kg
N.W.: 36kg / G.W.: 38.5kg
Technische Änderungen vorbehalten!
5. Installation und Bedienung
5.1 Sicherheitshinweise
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Das Gerät darf nur an ordnungsgemäß installierten Einzelsteckdosen mit Schutzkontakt betrieben
werden. Den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen. Das Netzkabel darf nicht mit heißen
Teilen in Berührung kommen.
Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht mit Wärmequellen bzw. scharfen Kanten in Berührung kommt. Kabel
nicht vom Tisch oder von der Theke herunter hängen lassen.
WARNUNG! Heiße Oberfläche!
Während des Betriebs werden einige Geräteteile sehr heiß. Um Verbrennungen zu vermeiden, heiße
Geräteteile nicht berühren!
Benutzen Sie dieses Gerät nicht, wenn es nicht korrekt funktioniert, beschädigt oder zu Boden gefallen ist.
Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen wurden. Diese könnten eine
Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am Gerät verursachen und zu Personenschäden führen,
zudem erlischt die Gewährleistung.
Kabel nicht über Teppichstoff oder andere Wärmeisolierungen verlegen. Kabel nicht abdecken. Kabel von
Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser tauchen.
Gerät während des Betriebes nicht bewegen oder umkippen.
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen! Vor Installation Daten des
örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des Gerätes vergleichen (siehe Typenschild). Gerät
nur bei Übereinstimmung anschließen! Sicherheitshinweise beachten!
5.2 Aufstellen und Anschließen
Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen, sicheren Platz, der das Gewicht des Gerätes aushält.
Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund.
Das Gerät niemals in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen oder anderen Hitzequellen
aufstellen.
Stellen Sie das Gerät niemals in feuchten und nassen Bereichen auf.
Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein. Anschluss nur direkt an eine
Wandsteckdose; Verteiler oder Mehrfachsteckdosen dürfen nicht verwendet werden.
Gerät so aufstellen, dass der Stecker zugänglich ist, damit das Gerät bei Bedarf schnell vom Netz getrennt
werden kann.