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IT FUNZIONAMENTO
eseguite singolarmente o contemporaneamente.
A queste è possibile aggiungere la funzione TIMER, in modo tale che l’apparecchio si arresti a fine
lavorazione.
Seguendo le indicazioni del ricettario si impostano passo per passo le varie fasi della ricetta e si arriva
a cucinare piatti finiti. Inoltre l’apparecchio ha dei programmi per eseguire in modo automatico tutti i
passaggi legati all’esecuzione di 20 ricette.
così come proposte dal ricettario, che include esempi e consigli per ogni tipologia di lavorazione.
In questo modo si apprenderanno le diverse tecniche di esecuzione e i relativi limiti quantitativi, per
FUNZIONE ROBOT
frullatori.
per incorporare più aria in certe lavorazioni.
Per alimenti particolarmente duri la dimensione massima da inserire nel recipiente è indicativamente
utilizzare l’apposita lama tritaghiaccio, utilizzando ingredienti non troppo congelati, che vanno tolti dal
Gli accessori dedicati alla funzione robot sono la pala per mescolare, la lama per tritare e impastare e la
Accessorio Velocità Funzione Note
Pala per
mescolare
1 – 3
Per mescolare delicatamente i cibi durante la
cottura senza rovinarli o sminuzzarli (riso, funghi,
Non utilizzare la pala per
o pulse per evitare schizzi ed
eccessive vibrazioni
4 – 5 Per emulsionare e amalgamare salse e
lavorazioni varie
Lama per tritare e
impastare
3 – 4 Per impasti per pane o pizza
4 – 5 Per impastare basi morbide per torte, impasti per
pane o pizza, pastella, ecc.
6 – 8 Per tritare alimenti vari
Utilizzare con misurino corret-
tamente inserito per evitare
schizzi
9 – 10 Per tritare grossolanamente alimenti secchi
9 – 10
alimenti semi liquidi
Pulse
Per tritare alimenti vari tenendo sotto controllo il
lavorato.
Per dare volume alla lavorazione
Lama tritaghiaccio 6 – 10
Pulse
Per tritare ghiaccio, frutta congelata o basi per
gelato
Utilizzare con misurino corret-
tamente inserito per evitare
schizzi
Frusta per
montare 1 – 5 Per montare a neve i tuorli d’uovo, montare la
panna montata
