Kuppersberg ICS 606 Installation and maintenance instructions

TECHNICAL PASSPORT
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
INDUCTION HOB
ИНДУКЦИОННАЯ ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ
TECHNISCHER PASS
DUNSTABZUGSHAUBE
ICS 606

2
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Induktionskochfeld
1. VORWORT 3
1.1 SICHERHEITSHINWEISE 3
1.2 INSTALLATION 3
1.2.1 STROMSCHLAGGEFAHR. 3
1.2.2 SCHNITTGEFAHR 3
1.2.3 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 3
1.3 BETRIEB UND WARTUNG 5
1.3.1 BETRIEB UND WARTUNG 5
1.3.2 SCHNITTGEFAHR 5
1.3.3 DIE GEFAHREN, DIE MIT DER ANWESENHEIT VON HEISSEN OBERFLÄCHEN 5
1.3.4 ОПАСНОСТЬ ПОРЕЗОВ 6
1.3.5 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 6
2. GERÄTEBESCHREIBUNG 8
2.1 BLICK VON OBEN 8
2.2 BEDIENFELD 8
2.3 FUNKTIONPRINZIP 8
2.4 VOR VERWENDUNG DES NEUEN INDUKTIONSFELDES 9
2.5 TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN 9
3. BENUTZUNG DES KOCHFELDES 9
3.1 TOUCHSCREEN-STEUERUNG 9
3.2 DIE AUSWAHL EINES GEEIGNETEN KOCHGESCHIRR 9
3.3 BENUTZUNG DES KOCHFELDES 10
3.3.1 BEGINN DES GARVORGANGS 11
3.3.2 ЗАВЕРШЕНИЕ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ 11
3.3.3 VERWENDEN DER BOOST-FUNKTION 12
3.3.4 BEDIENFELD-TASTENSPERRE 13
3.3.5 TIMER-STEUERUNG 14
3.3.6 STANDARDARBEITSZEIT 18
4. KOCHANLEITUNG 19
4.1 KOCHTIPPS 19
4.1.1 SIMMERING, DAS KOCHEN VON REIS 19
4.1.2 STEAK BRATEN 19
5. LEISTUNGSPEGEL 20
6. PFLEGE UND REINIGUNG 21
7. TIPPS UND TRICKS 22
8. FEHLER/FEHLERCODES UND DIAGNOSE FEHLERSUCHE 25
9. INSTALLATION 29
9.1 DIE WAHL DER INSTALLATIONSAUSRÜSTUNG 29
9.2 STELLEN SIE VOR DER INSTALLATION DES KOCHFELDS SICHER, DASS DIE
FOLGENDEN BEDINGUNGEN ERFÜLLT SIND 31
9.3 STELLEN SIE VOR DER INSTALLATION DES KOCHFELDS SICHER, DASS DIE
FOLGENDEN BEDINGUNGEN ERFÜLLT SIND 31
9.4 VOR DER INSTALLATION DER MONTAGEHALTERUNGEN 32
9.5 EINSTELLEN DER POSITION DER HALTERUNGEN 32
9.6 WARNUNGEN 32
9.7 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS 33

3
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Induktionskochfeld
1. VORWORT
1.1 Sicherheitshinweise
Es ist uns sehr wichtig, Ihre Sicher-
heit zu gewährleisten. Bitte lesen Sie
die folgenden Informationen, bevor Sie
Ihr Kochfeld verwenden.
1.2 INSTALLATION
1.2.1 Stromschlaggefahr.
ÂTrennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung, bevor Sie Installati-
ons- oder Wartungsarbeiten durchfüh-
ren.
ÂDas Gerät muss gemäß den An-
forderungen der aktuellen Normen an
das Erdungssystem angeschlossen wer-
den.
ÂAlle Arbeiten an der internen
Verkabelung des Gebäudes dürfen nur
von einer Elektrofachkraft durchgeführt
werden.
ÂAndernfalls kann es zu einem
Stromschlag mit schweren oder sogar
tödlichen Verletzungen kommen.
1.2.2 Schnittgefahr
ÂSeien Sie vorsichtig! Kochfelder
haben scharfe Kanten.
ÂDie Nichtbeachtung der Vor-
sichtsmaßnahme kann zu Schnitten und
anderen Verletzungen führen.
1.2.3 Wichtige
Sicherheitshinweise
ÂLesen Sie die folgenden Anwei-
sungen sorgfältig durch, bevor Sie das
Gerät installieren oder verwenden.
ÂStellen Sie keine brennbaren Ma-
terialien oder Produkte auf dieses Gerät.
ÂGeben Sie diese Anweisungen an
die Person weiter, die für die Installa-
tion des Geräts verantwortlich ist. Da-
durch werden Ihre Installationskosten
gesenkt.
ÂUm gefährliche Situationen zu
vermeiden, muss dieses Gerät gemäß
den Installationsanweisungen in die-
sem Dokument installiert werden.
ÂDieses Gerät muss ordnungsge-
mäß installiert und geerdet sein und
alle Arbeiten dürfen nur von qualizier-
tem Fachpersonal durchgeführt werden.
ÂDieses Gerät muss an einen
Stromkreis angeschlossen werden, der
mit einem Lasttrennschalter ausgestat-
tet ist, um eine vollständige Trennung
von der Stromquelle zu gewährleisten.
ÂEine falsche Installation des Ge-
räts kann zum Erlöschen der Garantie
oder zum Erlöschen der Haftung des
Herstellers führen.
ÂDieses Gerät ist nicht für die Ver-
wendung durch Kinder sowie für Perso-
nen mit eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkei-
ten oder mangelnden erforderlichen
Erfahrungen und Kenntnissen vorgese-
hen, es sei denn, sie werden von einer
für ihre Sicherheit verantwortlichen
Person beaufsichtigt oder von ihnen in
Bezug auf sichere Verfahren instruiert
Verwendung des Geräts.
ÂKinder müssen ständig über-
wacht werden, damit sie nicht mit dem
Gerät spielen können.

4
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Induktionskochfeld
ÂIm Schadensfall muss das Netz-
kabel von einem Fachmann des Her-
stellers, seiner autorisierten Service-
stelle oder einer anderen Person mit
den entsprechenden Qualikationen
ausgetauscht werden. Andernfalls kön-
nen gefährliche Situationen auftreten.
ÂDieses Gerät kann von Kindern
ab 8 Jahren sowie von Personen mit
eingeschränkten körperlichen, senso-
rischen oder geistigen Fähigkeiten so-
wie von Personen verwendet werden,
die nicht über ausreichende Erfahrung
und Kenntnisse verfügen, um damit zu
arbeiten, jedoch nur, wenn sie beauf-
sichtigt oder in sicherem Betrieb ge-
schult sind das Gerät und sind sich der
möglichen Gefahren bewusst, die mit
seiner unsachgemäßen Verwendung
verbunden sind.
ÂLassen Sie nicht Kinder mit dem
Gerät spielen. Reinigung und Wartung
des Gerätes dürfen nur von Kindern un-
ter Aufsicht eines Erwachsenen durch-
geführt werden.
ÂWARNUNG: Wenn auf der Ober-
äche Risse auftreten, muss das Gerät
ausgeschaltet werden, um einen Strom-
schlag zu vermeiden. Dies liegt daran,
dass Glaskeramik oder ein ähnliches
Material auf dem Kochfeld auch die
Funktion des Schutzes gegen Berühren
von stromführenden Teilen erfüllt.
ÂVerwenden Sie zur Reinigung
keinen Dampfstrahler.
ÂLassen Sie keine Metallgegen-
stände wie Messer, Gabeln, Löffel oder
Deckel auf dem Kochfeld, da diese heiß
werden können.
ÂVerwenden Sie keine Dampf-
waschmaschine zum Reinigen kontami-
nierter Kochfeldoberächen.
ÂNach dem Gebrauch muss das
Kochfeld mit dem entsprechenden Be-
dienelement ausgeschaltet werden.
Verlassen Sie sich dabei nicht nur auf
den Pfannenerkennungssensor.
ÂDas Gerät ist nicht für die Steue-
rung eines externen Timers oder einer
separaten Fernbedienung vorgesehen.
ÂBrandgefahr! Verwenden Sie
keine Kochfelder, um Küchenutensilien
oder andere Gegenstände aufzubewah-
ren.
ÂGEFAHR! Der Garvorgang sollte
immer unter Kontrolle sein. Unabhängig
von seiner Dauer muss eine ständige
Kontrolle über den Garvorgang gewähr-
leistet sein.
ÂWARNUNG: Lassen Sie das Koch-
feld beim Kochen mit Fett oder Öl nicht
unbeaufsichtigt, da dies zu gefährlichen
Situationen und Bränden führen kann.
ÂWARNUNG: Während des Ge-
brauchs können das Gerät und einige
seiner zugänglichen Teile heiß werden.
ÂSeien Sie vorsichtig. Berühren
Sie nicht die Heizelemente.
ÂKinder unter 8 Jahren dürfen sich
nur unter ständiger Aufsicht eines Er-
wachsenen in der Nähe des Geräts auf-
halten.
ÂWARNUNG: Lassen Sie das Koch-
feld beim Kochen mit Fett oder Öl nicht
unbeaufsichtigt, da dies zu gefährlichen
Situationen und Bränden führen kann.
ÂSie können das Feuer NICHT mit
Wasser löschen. Im Brandfall ist das Ge-

5
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Induktionskochfeld
rät vom Stromnetz zu trennen und die
Flamme anschließend mit z.B. einer Ab-
deckung oder einer Löschdecke abzu-
decken.
ÂGEFAHR! Der Garvorgang sollte
immer unter Kontrolle sein. Der Garvor-
gang sollte unabhängig von seiner Dau-
er ständig überwacht werden.
ÂBrandgefahr! Verwenden Sie
keine Kochfelder, um Küchenutensilien
oder andere Gegenstände aufzubewah-
ren.
ÂWARNUNG: Mit dem Kochfeld
dürfen nur Schutzvorrichtungen ver-
wendet werden, die vom Hersteller die-
ses Haushaltsgeräts entwickelt wurden,
in der Anleitung als für die Verwendung
mit diesem Gerät geeignet angegeben
oder in das Gerät selbst eingebaut sind.
Die Verwendung ungeeigneter Schutz-
vorrichtungen kann zu Unfällen führen.
1.3 Betrieb und Wartung
1.3.1 Betrieb und Wartung
ÂKochen Sie nicht auf einem be-
schädigten oder rissigen Kochfeld. Wenn
das Kochfeld einen Riss oder eine an-
dere Beschädigung aufweist, ziehen Sie
sofort den Netzstecker aus der Steckdo-
se (Wandschalter) und wenden Sie sich
an einen qualizierten Techniker.
ÂTrennen Sie das Kochfeld von der
Stromversorgung, bevor Sie es reinigen
oder warten.
ÂAndernfalls kann es zu einem
Stromschlag mit schweren oder sogar
tödlichen Verletzungen kommen.
1.3.2 Schnittgefahr
ÂDieses Gerät entspricht den elek-
tromagnetischen Sicherheitsanforde-
rungen.
ÂPersonen mit Herzschrittmachern
oder anderen elektrisch implantierten
Geräten (z. B. einer Insulinpumpe) soll-
ten jedoch vor der Verwendung dieses
Geräts ihren Arzt oder den Hersteller
des implantierten Geräts konsultieren,
um die Kompatibilität dieser Geräte mit
dem vom Gerät erzeugten elektromag-
netischen Feld zu überprüfen.
ÂAndernfalls kann es zu schwe-
ren oder sogar tödlichen Verletzungen
kommen.
1.3.3 Die Gefahren, die mit
der Anwesenheit von heißen
Oberflächen
ÂWährend des Betriebs werden
einige Teile sehr heiß und können bei
Berührung Verbrennungen verursachen.
ÂVermeiden Sie den direkten Kon-
takt von Körperteilen und Kleidung mit
der Kochfeldoberäche, bis diese voll-
ständig abgekühlt ist.
ÂLassen Sie Kinder sich nicht ei-
nem Arbeitsgerät nähern.
ÂSeien Sie vorsichtig! Die Griffe
von Töpfen oder Pfannen können sehr
heiß werden. Die Griffe der Töpfe oder
Pfannen sollten nicht über den anderen
enthaltenen Kochzonen liegen. Halten
Sie Kinder von den Griffen des Geschirrs
fern.
ÂGeschieht dies nicht, kann zu Ver-
brennungen und Verbrühungen führen.

6
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Induktionskochfeld
1.3.4 Опасность порезов
ÂNach dem Entfernen der Schutz-
abdeckung öffnet sich der Zugang zur
scharfen Klinge des Abstreifers für das
Kochfeld. Verwenden Sie den Schaber
mit größter Sorgfalt und bewahren Sie
ihn immer geschlossen und außerhalb
der Reichweite von Kindern auf.
ÂDie Nichtbeachtung der Vor-
sichtsmaßnahme kann zu Schnitten und
anderen Verletzungen führen.
1.3.5 Wichtige
Sicherheitshinweise
ÂLassen Sie ein funktionierendes
Gerät nicht unbeaufsichtigt. Das Weg-
kochen von Flüssigkeiten und Tröpf-
chen fettiger Produkte auf der Oberä-
che des Geräts kann Rauch und Feuer
verursachen.
ÂVerwenden Sie das Gerät nicht
als Arbeitsäche oder Aufbewahrungs-
ort.
ÂLassen Sie keine Gegenstände
oder Küchenutensilien auf dem Gerät.
ÂStellen Sie keine magnetisierten
Gegenstände (z. B. Kreditkarten, Spei-
cherkarten) oder elektronischen Gerä-
te (z. B. Computer, MP3-Player) auf das
Gerät oder Exposition gegenüber dem
vom Gerät erzeugten elektromagne-
tischen Feld kann zu Arbeitsunterbre-
chungen führen.
ÂVerwenden Sie das Gerät nicht
für die Raumheizung.
ÂStellen Sie nach dem Gebrauch
sicher, dass alle Kochzonen und das
Kochfeld selbst gemäß den in diesem
Handbuch beschriebenen Verfahren
ausgeschaltet sind (z. B. mit Hilfe der
Tasten auf dem Touch-Bedienfeld). Ver-
lassen Sie sich nicht nur auf die Koch-
geschirr-Erkennungsfunktion, die das
Kochfeld ausschaltet, nachdem Sie das
Kochgeschirr herausgenommen haben.
ÂLassen Sie Kinder nicht mit dem
Gerät spielen, sitzen, stehen oder auf
das Gerät klettern.
ÂBewahren Sie keine Gegenstän-
de, die Kinder interessieren könnten,
in Schränken über dem Kochfeld auf.
Kinder können beim Aufsteigen auf das
Kochfeld schwer verletzt werden.
ÂLassen Sie Kinder nicht unbeauf-
sichtigt in dem Raum, in dem das Gerät
arbeitet.
ÂKinder und Menschen mit Behin-
derungen sollten das Gerät nur unter
Aufsicht einer verantwortlichen und er-
fahrenen Person verwenden, die ihnen
die erforderlichen Anweisungen geben
kann. Die verantwortliche Person muss
sicherstellen, dass sie das Kochfeld be-
nutzt, ohne sich und andere zu verlet-
zen.
ÂReparieren oder ersetzen Sie kei-
ne Teile des Geräts selbst, es sei denn,
dies ist ausdrücklich in diesem Hand-
buch angegeben. Alle Wartungs- und
Reparaturarbeiten müssen von quali-
zierten Technikern durchgeführt wer-
den.
ÂStellen Sie keine schweren Ge-
genstände auf das Kochfeld.
ÂStellen Sie sich nicht auf das
Kochfeld.

7
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Induktionskochfeld
ÂVerwenden Sie kein Kochgeschirr
mit gezackten Kanten und bewegen Sie
es auf der Glasoberäche des Kochfelds,
da dies zu Kratzern führen kann.
ÂVerwenden Sie zum Reinigen des
Kochfelds keine Metallwaschlappen
oder Scheuermittel, da dies die Glas-
oberäche des Kochfelds zerkratzen
könnte.
ÂDieses Gerät ist nur für den Ge-
brauch im Haushalt und für ähnliche
Zwecke vorgesehen: in Essbereichen
von Mitarbeitern von Geschäften, Büros
und ähnlichen Einrichtungen; in Wohn-
gebäuden auf Bauernhöfen; Kunden in
Hotels, Motels, Hostels und ähnlichen
Wohnorten.
ÂWARNUNG: Während des Ge-
brauchs können das Gerät und einige
seiner zugänglichen Teile heiß werden.
ÂSeien Sie vorsichtig. Berühren
Sie nicht die Heizelemente.
ÂKinder unter 8 Jahren dürfen sich
nur unter ständiger Aufsicht eines Er-
wachsenen in der Nähe des Geräts auf-
halten.
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf
eines neuen Kochfelds.
Lesen Sie diese Bedienungs- und
Installationsanleitung sorgfältig durch
und machen Sie sich mit der Installa-
tion.
Lesen Sie vor der Installation des
Geräts den Abschnitt, in dem die Instal-
lationsprozedur beschrieben wird.
Lesen Sie vor der Verwendung des
Geräts alle Sicherheitshinweise sorg-
fältig durch, speichern Sie diese Instal-
lations- und Betriebsanweisungen und
lesen Sie sie, sobald in Zukunft Fragen
auftauchen.

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Induktionskochfeld
2. GERÄTEBESCHREIBUNG
2.1 Blick von oben
2.2 Bedienfeld
1. Ein/Aus-Taste
2. Timer-Taste
3. Boost-Funktion
4. Tasten zur Auswahl der Heizzone
5. Touch-Steuerung (Schieberegler)
für Strom-/Timer-Einstellungen
6. Bedienfeldsperrtaste
2.3 Funktionprinzip
1. Kochzone max. 1400/1500 Watt
2. Kochzone max. 2400/2600 Watt
3. Kochzone max. 1800/2000 Watt
4. Kochzone max. 1800/2000 Watt
5. Glasplatte
6. Bedienfeld
1. Metallpfanne
2. Magnetkreis
3. Glaskeramikplatte
4. Induktionsspule
5. Induktionsströme

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Induktionskochfeld
Die Induktionstechnologie ist eine
sichere, fortschrittliche, eziente und
wirtschaftliche Art zu kochen. Durch
elektromagnetische Schwingungen er-
zeugt das Gerät Wärme direkt in der
Pfanne, überträgt sie jedoch nicht durch
Erhitzen der Glasoberfläche. Das Glas
wird durch die Erwärmung der Pfanne
heiß.
2.4 Vor verwendung des
neuen induktionsfeldes
ÂLesen Sie diese Anweisungen
unter besonderer Berücksichtigung des
Abschnitts „Sicherheitshinweise“.
ÂEntfernen Sie eventuelle Schutz-
folien vom Induktionskochfeld.
2.5 Technische eigenschaften
Kochfeld ICS 606
Anzahl Kochzonen
(Brenner) 4 Zonen
Anschlussdaten 220–240V
Wechselstrom,
50/60Hz
Installierte elektrische
Leistung 7.400 Watt
Außenabmessungen
L × B × H (mm) 590 x 520 х 62
Maße zum Einbetten von
A × B (mm) 560х490
Gewicht und Maße sind ungefähr.
Aufgrund der Tatsache, dass wir ständig
an der Verbesserung unserer Produkte
arbeiten,behalten wir uns das Recht vor,
Änderungen an den technischen Spezi-
fikationen und dem Design ohne vorhe-
rige Ankündigung vorzunehmen
3. BENUTZUNG DES
KOCHFELDES
3.1 Touchscreen-Steuerung
ÂDie Bedienelemente reagieren
auf Berührungen, sodass kein Druckauf-
wand erforderlich ist.
ÂBerühren Sie die Bedienelemen-
te mit der Fingerkuppe, aber nicht mit
der Fingerspitze.
ÂBei jeder Berührung ertönt Sig-
nal.
ÂHalten Sie das Bedienfeld sauber
und trocken und bedecken Sie es nicht
mit anderen Gegenständen (z. B. Kü-
chenutensilien oder einem Tuch). Selbst
eine sehr dünne Wasserschicht kann die
Steuerung des Kochfelds erschweren.
3.2 Die Auswahl eines
geeigneten Kochgeschirr
Verwenden Sie nur Kochgeschirr,
das zum Kochen auf Induktionsplatten
bestimmt ist.
ÂSolches Kochgeschirr ist mit dem
Induktionssymbol gekennzeichnet, das
auf der Verpackung oder dem Boden
des Kochgeschirrs angegeben ist.
ÂDie Eignung des Geschirrs kann
auch mit einem Magneten überprüft
werden.

10
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Induktionskochfeld
ÂBringen Sie den Magneten zum
Boden des Topfes oder der Pfanne.
Wenn es angezogen wird, ist dieses
Kochgeschirr für ein Induktionskochfeld
geeignet.
ÂWenn Sie keinen Magneten ha-
ben, dann:
1. Gießen Sie etwas Wasser in ei-
nen Topf oder eine Pfanne, die Sie auf
ihre Eignung prüfen möchten.
2. Gießen Sie etwas Wasser in ei-
nen Topf oder eine Pfanne, die Sie auf
ihre Eignung prüfen möchten.
ÂUngeeignetes Kochgeschirr: Ge-
fäße aus Kupfer, Aluminium, feuerfes-
tem Glas und andere nichtmetallische
Gefäße. Gefäße aus rostfreiem Stahl
ohne magnetischen Eisenkern und Ge-
fäße, die keine plane Auage auf dem
Kochfeld haben.
Verwenden Sie kein Geschirr mit
unebenen Kanten oder gekrümmten
Böden.
Der Boden des Geschirrs sollte eine
glatte Oberfläche haben und Eng am
Glas anliegen, und sein Durchmesser
sollte dem Durchmesser der Kochzone
entsprechen. Verwenden Sie Kochge-
schirr, das größer ist als das Grafikbild
des ausgewählten Bereichs. Die Ver-
wendung etwas breiterer Utensilien
trägt zu maximaler Energieezienz bei.
Die Verwendung von Geschirr, dessen
Durchmesser kleiner als der Durchmes-
ser der ausgewählten Heizzone ist, führt
zu einer Abnahme der Ezienz dieser
Zone. Kochgeschirr mit einem Durch-
messer von weniger als 140 mm wird
vom Kochfeld möglicherweise nicht er-
kannt. Achten Sie darauf, das Kochge-
schirr in der Kochzone zu zentrieren.
Heben Sie immer Töpfe und Pfan-
nen an, um sie zu bewegen. Bewegen
Sie das Kochgeschirr nicht direkt über
die Oberfläche des Keramikkochfelds,
da Dies kann zu Kratzern auf dem Glas
führen.
3.3 Benutzung des
Kochfeldes

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Induktionskochfeld
Wenn das Symbol und der Leistungswert abwechselnd auf dem Display blinken
:
Dies bedeutet Folgendes:
ÂSie haben das Geschirr nicht auf eine geeignete Kochzone gestellt oder
ÂDas von Ihnen verwendete Kochgeschirr ist nicht für ein Induktionskochfeld
geeignet
Âdas Kochgeschirr ist zu klein oder falsch zur Mitte der Kochzone ausgerichtet.
Die Heizung wird erst eingeschaltet, wenn geeignetes Kochgeschirr in die Koch-
zone gestellt wird.
Wenn kein geeignetes Kochgeschirr auf das Kochfeld gestellt wird, verschwin-
det das Symbol nach 1 Minute vom Display .
3.3.1 Beginn des Garvorgangs
Berühren Sie die EIN/AUS-Taste. Nach dem Einschalten
ertönt ein Piepton und das Symbol „-“ oder „- -“ wird auf dem
Display angezeigt, um anzuzeigen, dass das Induktionsfeld
in den Standby-Modus geschaltet wurde.
Stellen Sie das für den Plattentyp geeignete Kochgeschirr
auf die Kochzone, die Sie verwenden möchten.
 Stellen Sie sicher, dass der Boden des Kochgeschirrs
und die Oberäche der Kochzone sauber und trocken sind.
Tippen Sie auf die Schaltäche, um die Heizzone
auszuwählen. Die Anzeige neben dieser Schaltäche blinkt
Wählen Sie die Heizleistung mit dem Schieberegler.
ÂWenn Sie die Heizleistung 1 Minute lang nicht
wählen, schaltet sich das Kochfeld automatisch aus. In
diesem Fall müssen Sie erneut mit Schritt 1 beginnen.
ÂSie können die Leistungseinstellung jederzeit
während des Garvorgangs ändern.
Reduktionskraft

12
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Induktionskochfeld
3.3.2 Завершение процесса приготовления
Tippen Sie auf die Schaltäche, um die Heizzone
auszuwählen, die Sie ausschalten möchten.
Schalten Sie die Kochzone aus, indem Sie die linke Seite
des Schiebereglers «l» berühren. Stellen Sie sicher, dass «0»
angezeigt wird.
Schalten Sie das Kochfeld durch Berühren der EIN/AUS-
Taste aus.
Seien Sie vorsichtig! Heiße Oberächen!
Das Symbol «H» zeigt an, dass die entsprechende Kochzone
noch heiß ist. Nachdem die erhitzte Oberäche auf eine
sichere Temperatur abgekühlt ist, wird dieses Symbol
nicht angezeigt. Diese Anzeigefunktion kann auch zum
Energiesparen verwendet werden: Wenn Sie ein anderes
Gericht erhitzen oder kochen müssen, können Sie das
Geschirr auf einen Brenner stellen, der noch nicht abgekühlt
ist.

13
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Induktionskochfeld
3.3.3 Verwenden der Boost-Funktion
Boost aktivieren
Berühren Sie die Heizzonen-Auswahltaste.
Berühren Sie die Steuertaste für die Boost B-Funktion .
Auf der Zonenanzeige wird «P» angezeigt und die Leistung
auf den Maximalpegel eingestellt. ,
Boost abbrechen
Berühren Sie die Schaltäche, um die Heizzone auszuwählen, für
die Sie die Boost-Funktion abbrechen möchten.
Berühren Sie die Steuertaste für die Boost B-Funktion
, um diese Funktion abzubrechen. Danach kehrt die
Kochzone zu den ursprünglichen Einstellungen zurück.
ÂDiese Funktion kann für jede Kochzone verwendet werden.
ÂDie Kochzone kehrt nach 5 Minuten zu ihrer ursprünglichen Einstellung zu-
rück.
ÂWenn die anfängliche Einstellung der Heizleistung „0“ war, kehren Sie in 5
Minuten zur Einstellung „9“ zurück.
3.3.4 Bedienfeld-Tastensperre
ÂSie können das Bedienfeld sperren, um eine versehentliche Benutzung des
Kochfelds zu verhindern (z. B. wenn Kinder versehentlich die Kochzonen einschal-
ten).
ÂWenn die Bedienelemente gesperrt sind, reagieren alle Tasten außer der
EIN/AUS-Taste nicht mehr auf Berührungen.
Systemsteuerung Tastensperre
müssen Sie die Sperrtaste des Bedienfelds
berühren.
Auf dem Timer-Display wird "Lo" angezeigt
Entsperren der Bedienfeldtasten
Halten Sie die Sperrtaste des Bedienfelds eine Weile gedrückt.

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Induktionskochfeld
Wenn sich das Kochfeld im Sperrmodus befindet, bleiben alle Bedienele-
mente außer der EIN/AUS-Taste deaktiviert . Notfall können Sie das Induktions-
kochfeld jederzeit durch Drücken der EIN/AUS-Taste ausschalten. Wenn Sie jedoch
eine andere Operation am Kochfeld ausführen möchten, müssen Sie zuerst das
Bedienfeld entriegeln.
3.3.5 Timer-Steuerung
Sie können den Timer auf zwei verschiedene Arten verwenden:
1) Als Erinnerungsfunktion. In diesem Fall werden die Kochzonen nach Ablauf
der vom Timer eingestellten Zeit nicht ausgeschaltet.
2) Sie können den Timer so einstellen, dass eine oder mehrere Kochzonen
nach einer bestimmten Zeit ausgeschaltet werden.
Die maximale Zeit zum Einstellen des Timers beträgt 99 Minuten.
1) Verwendung eines Timers als Erinnerungsfunktion
Wenn Sie keine Kochzonen ausgewählt haben
Stellen Sie sicher, dass das Keramikkochfeld
eingeschaltet ist.
Hinweis: Um den Timer als Erinnerungsfunktion zu
verwenden, muss mindestens eine Zone aktiviert sein.
Berühren Sie die Timer-Steuertaste. Auf dem Display
wird „10“ angezeigt und die Zahl „0“ blinkt.
Stellen Sie die Zeit ein, indem Sie die entsprechende
Stelle im Schieberegler berühren (z. B. 5).

15
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Induktionskochfeld
Berühren Sie die Timer-Steuertaste erneut. Auf dem
Display blinkt „1“.
Stellen Sie die Zeit ein, indem Sie die entsprechende
Stelle im Schieberegler berühren (z. B. 9). Jetzt wird der
Timer auf 95 Minuten eingestellt.
Der Countdown startet sofort nach dem Einstellen der Uhrzeit. Das Display zeigt
die aktuelle Uhrzeit an.
Der Countdown startet sofort nach dem Einstellen der
Uhrzeit. Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit an.
2) Einstellen des Timers zum Ausschalten einer Kochzone
Einstellen einer Kochzone
Berühren Sie die Auswahlschaltäche für die Heizzone,
für die Sie den Timer einstellen möchten.
Berühren Sie dann sofort die Timer-Steuertaste. Die
Timer-Anzeige zeigt "10" an und die Zahl "0" beginnt zu
blinken.
Stellen Sie die Zeit ein, indem Sie die entsprechende
Stelle im Schieberegler berühren (z. B. 5).

16
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Induktionskochfeld
Berühren Sie die Timer-Steuertaste erneut. Auf dem
Display blinkt „1“.
Stellen Sie die Zeit ein, indem Sie die entsprechende
Stelle im Schieberegler berühren (z. B. 9). Jetzt wird der
Timer auf 95 Minuten eingestellt.
Der Countdown startet sofort nach dem Einstellen
der Uhrzeit. Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit an.
HINWEIS. Ein roter Punkt neben der
Leistungsstufenanzeige bedeutet, dass diese Zone
ausgewählt ist
Nach Ablauf der von der Zeitschaltuhr eingestellten
Garzeit wird die entsprechende Kochzone automatisch
ausgeschaltet.
Andere Kochzonen arbeiten weiter, wenn sie früher eingeschaltet
wurden.

17
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Induktionskochfeld
Die obigen Bilder dienen nur zur Veranschaulichung. Das Erscheinungsbild des
Geräts kann geringfügig von dem gezeigten abweichen.
Einrichten mehrerer Zonen:
Das Verfahren zum Kongurieren mehrerer Zonen ist das gleiche wie für
eine Zone.
Wenn Sie die Zeit für mehrere Garzonen gleichzeitig einstellen, werden
die Dezimalstellen der entsprechenden Kochzonen hervorgehoben.
Das Display zeigt den Wert in Minuten für den Timer mit der kleinsten
Einstellung an. Der Punkt auf der entsprechenden Kochzone blinkt.
Kongurationsbeispiele:
konguriert für 15 Minuten)
konguriert für 45 Minuten)
Nachdem der Timer den Countdown abgeschlossen hat, wird
die entsprechende Kochzone ausgeschaltet. Dann wird die
Mindestzeit aus den verbleibenden Timer-Einstellungen
angezeigt und der Punkt der entsprechenden Zone blinkt.
Kongurationsbeispiele (siehe rechts): (konguriert für
30 Minuten)
Wenn Sie die Taste berühren, um die Heizzone auszuwählen, wird der Wert des
entsprechenden Timers auf der Anzeige angezeigt.
с) Abbruch der Timer-Einstellung
Berühren Sie die Schaltäche, um die Heizzone auszuwählen,
für die Sie die Timer-Einstellung abbrechen möchten.
Berühren Sie die Timer-Steuertaste. Die Anzeige blinkt
Berühren Sie die entsprechende Stelle auf dem Schieberegler, stellen Sie den
Timer auf „00“ und die Timer-Einstellung wird abgebrochen.

18
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Induktionskochfeld
3.3.6 Standardarbeitszeit
Ihr Induktionskochfeld verfügt über eine integrierte Schutzfunktion, die aus Si-
cherheitsgründen eine automatische Abschaltung gewährleistet. Wenn Sie verges-
sen, einen Brenner auszuschalten, schaltet sich das Kochfeld nach einer bestimm-
ten Zeit automatisch aus. Die Standardlaufzeiten für verschiedene Leistungsstufen
sind in der folgenden Tabelle aufgeführt:
Leistungspegel 123456789
Die Standard-
Betriebszeit
(Stunden)
888444222
Nach dem Herausnehmen des Geschirrs stoppt das Induktionskochfeld sofort
die Heizung und schaltet sich nach 2 Minuten automatisch aus.
Personen, die Herzschrittmacher tragen, sollten vor der Verwendung dieses
Geräts einen Arzt konsultieren.

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Induktionskochfeld
4. KOCHANLEITUNG
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Le-
bensmittel braten, da sich Öl und Fett
sehr schnell erhitzen, insbesondere
wenn Sie die PowerBoost-Funktion ver-
wenden. Wenn das Öl und das Fett auf
eine zu hohe Temperatur erhitzt werden,
können sie sich unerwartet entzünden,
und es besteht ernsthafte Brandgefahr.
4.1 Kochtipps
ÂWenn die Flüssigkeit im Kochge-
schirr zu kochen beginnt, reduzieren Sie
die Heizleistung.
ÂDecken Sie das Geschirr nach
Möglichkeit mit einem Deckel ab. Dies
verkürzt die Garzeit und spart Energie,
indem die Wärme im Geschirr zurückge-
halten wird.
ÂVersuchen Sie, die Menge an
Flüssigkeit und/oder Fett zu minimie-
ren, um die Garzeit zu verkürzen.
ÂBeginnen Sie mit dem Garen bei
hoher Leistung und verringern Sie dann
die Temperatureinstellung, während
sich das Essen erwärmt.
4.1.1 Simmering, das Kochen
von Reis
ÂWir kochen Reis bei einer Tempe-
ratur unter dem Siedepunkt von Wasser,
d.h. bei ungefähr 85°C, wobei Blasen
nur gelegentlich die Oberäche der
Flüssigkeit erreichen. Mit dieser Me-
thode können Sie köstliche Suppen und
zarte Eintöpfe zubereiten, da in diesem
Fall der Geschmack entsteht, ohne die
Produkte zu verdauen. Bei Temperatu-
ren unter dem Siedepunkt von Wasser
wird außerdem empfohlen, Eierspeisen
und dicke Mehlsaucen zuzubereiten.
ÂManchmal, zum Beispiel beim
Kochen von Reis durch Absorption, kann
es erforderlich sein, die Leistung auf
einen Wert über dem Mindestwert ein-
zustellen, der die Zubereitung des Ge-
richts innerhalb der empfohlenen Zeit
sicherstellt.
4.1.2 Steak braten
Für ein reichhaltiges, geschmackvol-
les Steak:
1. . Das Fleisch vor dem Garvorgang
ca. 20 Minuten bei Raumtemperatur
einweichen.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne mit di-
ckem Boden.
3. Fetten Sie beide Seiten des Steaks
mit Pflanzenöl ein. Geben Sie eine klei-
ne Menge Pflanzenöl direkt in die heiße
Pfanne und geben Sie das Fleisch hin-
ein.
4. Während des Garens sollte das
Steak nur einmal gewendet werden. Die
genaue Garzeit hängt von der Dicke des
Steaks und dem gewünschten Bratgrad
ab Die Wärmebehandlungszeit kann auf
jeder Seite von 2 bis 8 Minuten betra-
gen. Drücken Sie auf das Steak, um den
Grad seiner Bereitschaft zu bestimmen:
Je dichter es ist, desto stärker wird es
gebrattet.
5. Lassen Sie das Steak vor dem Ser-
vieren einige Minuten auf einem war-
men Teller „ruhen“, damit es noch zarter
wird.

20
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Induktionskochfeld
4.1.3 Braten unter ständigem
Rühren.
1. Wählen Sie eine Wok-Pfanne mit
flachem Boden oder eine herkömmliche
große Pfanne, die zur Induktionsplatte
passt.
2. Bereiten Sie alle Zutaten und Kü-
chenutensilien vor. Sie müssen braten
und schnell umrühren. Wenn Sie eine
große Menge an Essen kochen müssen,
sollte es in kleinen Portionen zubereitet
werden.
3. Die Pfanne vorheizen und zwei
Esslöel Öl hinzufügen.
4. Das Fleisch zuerst kochen, beiseite
stellen und warm halten.
5. Braten Sie das Gemüse unter stän-
digem Rühren an.Wenn das Gemüse be-
reits aufgewärmt, aber noch nicht weich
genug ist, reduzieren Sie die Heizleis-
tung und geben Sie dann das Fleisch
und die Sauce in die Pfanne.
6. Rühren Sie die Zutaten um, um si-
cherzustellen, dass sie gleichmäßig
7. Servieren Sie das fertige Essen so-
fort.
4.2 Erkennung von kleinen Ge-
genständen
Wenn das Kochgeschirr auf dem
Kochfeld die falsche Größe aufweist
oder einen nichtmagnetischen Boden
(z. B. Aluminium) sowie andere kleine
Gegenstände (Messer, Gabel, Schlüssel)
aufweist, wechselt das Gerät nach 1 Mi-
nute automatisch in den Standby-Mo-
dus. In der nächsten Minute kühlt der
Lüfter das Induktionskochfeld weiter.
5. LEISTUNGSPEGEL
EINSTELLUNG
Die folgenden Leistungspegelwerte
sind Richtwerte. Die genaue
Einstellung hängt von verschiedenen
Faktoren ab, einschließlich der
Art der verwendeten Gerichte
und der Menge der zubereiteten
Speisen. Experimentieren Sie mit
einem Induktionskochfeld, um Ihre
Einstellungen zu bestimmen.
Leistung
spegele
instellung
Ernennung
1–2 • zarte Heizung kleine
Mengen von Lebensmitteln
• Schmelzen von Schokolade,
Butter und Lebensmitteln, die
schnell brennen können
• Schmoren
• langsames Erhitzen
3–4 • Aufwärmen
• aktiv Schmoren
• Reiszubereitung
5–6 •Pfannkuchen kochen,
Krapfen
7–8 • Sautieren
• Kochen Pasta (Nudeln)
9 • Rösten unter ständigem
Rühren
• Steak rösten
• Kochsuppe
• Wasser kochen