Kuppersberg FG 64 Installation and maintenance instructions

TECHNICAL PASSPORT
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
BUILT-IN HOB
ВСТРАИВАЕМАЯ ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ
FG 64, FS 64, FG 33, FS 33, FG 45, FS 45, FG 69
TECHNISCHER PASS
EINGEBAUTES KOCHOFELD

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Eingebautes kochofeld
INHALT
ALLGEMEINE WARNHINWEISE UND EMPFEHLUNGEN ...............................5
GEBRAUCHSANLEITUNG ............................................................................................... 8
BESCHREIBUNG DES ELEKTROKOCHFELDS .....................................................12
SCHALTPLAN ........................................................................................................................13
GEBRAUCHSANLEITUNG ............................................................................................... 14
TISCHKOCHPLATTEINSTALLA ...................................................................................15
INSTALLATIONSANLEITUNGEN ............................................................................... 20
FEHLERSUCHE ....................................................................................................................24
GENERAL WARNINGS ......................................................................................................29

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Eingebautes kochofeld
Dieses Gerät wurde vor Verlassen
des Werks von erfahrenem Personal ge-
testet und eingestellt, um die bestmög-
lichen Ergebnisse bei seiner Verwendung
zu gewährleisten. Eventuell notwendige
Reparaturen oder Einstellungen müssen
mit größter Sorgfalt und Aufmerksam-
keit durchgeführt werden. Wir empfehlen
Ihnen daher, sich immer an den Händler,
bei dem Sie das Gerät gekauft haben,
oder an das nächstgelegene autorisierte
Kundendienstzentrum zu wenden und
dort die Art des Fehlers und das Modell
des Geräts, das Sie gekauft haben, anzu-
geben. Denken Sie daran, dass Original-
Ersatzteile nur in unseren Servicezentren
erhältlich sind. Lassen Sie Verpackungs-
reste nicht in Reichweite von Kindern
liegen, da sie gefährlich sein können. Um
die Umwelt zu schonen, entsorgen Sie
Verpackungsreste bei einer Recycling-
Sammelstelle.
Das Symbol auf dem Gerät oder der
Verpackung weist darauf hin, dass das
Gerät nicht als normaler Hausmüll be-
handelt werden darf, sondern bei den
dafür vorgesehenen Sammelstellen für
das Recycling von elektrischen und elek-
tronischen Geräten abgegeben werden
muss. Indem Sie darauf achten, das Ge-
rät ordnungsgemäß zu recyceln, tragen
Sie dazu bei, die Umweltverschmutzung
zu verringern und die Zerstörung der
Umwelt zu verhindern sowie Stoffver-
giftungen und die daraus resultierenden
Gesundheitsprobleme zu vermeiden,
die durch unzureichendes Recycling
entstehen. Weitere Informationen zum
Recycling dieser Art von Abfällen er-
halten Sie bei der Stadtverwaltung, der
örtlichen Recycling-Sammelstelle oder
dem Geschäft, in dem das Gerät gekauft
wurde.

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Eingebautes kochofeld
Sehr geehrter Kunde!
Wir möchten Ihnen danken, dass
Sie sich für unsere Produkte ent-
schieden haben. Das Gerät ist einfach zu
bedienen; bitte lesen Sie dieses Hand-
buch vor der Installation und Verwen-
dung des Produkts sorgfältig durch. Sie
enthält wichtige Informationen zur In-
stallation, zum sicheren Gebrauch und
zur Wartung.
ALLGEMEINE
WARNHINWEISE UND
EMPFEHLUNGEN
ACHTUNG: Während des Betriebs
werden die Heizelemente und einige
zugängliche Teile des Geräts sehr heiß.
Seien Sie vorsichtig. Um Verbrennungen
zu vermeiden, berühren Sie die Heizele-
mente nicht. Halten Sie Kinder unter
8 Jahren von dem Gerät fern, wenn sie
unbeaufsichtigt sind.
ACHTUNG: Dieses Gerät kann von
Kindern ab 8 Jahren und Personen mit
eingeschränkten körperlichen, sensori-
schen oder geistigen Fähigkeiten oder
mangelnder Erfahrung und Kenntnis
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt
oder in den sicheren Gebrauch des Ge-
räts eingewiesen wurden. Vor der ersten
Verwendung des Geräts müssen sich
die Benutzer über die damit verbun-
denen Gefahren im Klaren sein. Kinder
sollten nicht mit dem Gerät spielen. Die
Reinigung und Wartung des Geräts darf
nicht von Kindern ohne Aufsicht eines
Erwachsenen durchgeführt werden.
ACHTUNG: Lassen Sie das Gerät
während des Kochens nicht unbeauf-
sichtigt, da Fette und Öle freigesetzt
werden und einen Brand verursachen
können.
ACHTUNG: Versuchen Sie auf
keinen Fall, die Flammen/den Brand
mit Wasser zu löschen: Schalten Sie das
Gerät aus und decken Sie die Flammen
mit einem Deckel oder einer feuerfes-
ten Decke ab.
ACHTUNG: Stellen Sie keine Ge-
genstände aus brennbarem Material auf
das Gerät; es besteht Brandgefahr.
ACHTUNG: Bei Rissen im Glas
oder in der Glaskeramikober äche
schalten Sie das Gerät aus, um einen
Stromschlag zu vermeiden.
ÂSchalten Sie das Gerät nicht mit
einer externen Zeitschaltuhr oder einer
Fernbedienung ein.
ÂReinigen Sie das Gerät nicht mit
einem Dampfreiniger!
ÂBewahren Sie diese Gebrauchs-
anweisung immer zusammen mit dem
Gerät auf. Bei Weitergabe des Geräts an
Dritte ist die Bedienungsanleitung dem
Gerät beigefügt.
ÂDiese Anleitung gilt ausschließ-
lich für die auf dem Umschlag und auf
dem Gerät angegebenen Bestimmungs-
länder.
Dieses Gerät ist für den Hausge-
brauch bestimmt. Verwenden Sie das
Gerät nicht zum Kochen oder Erhitzen
von Speisen. Jede andere Verwendung
ist strengstens untersagt.
Das Gerät darf nur von kompetenten
und quali zierten Personen installiert

6
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Eingebautes kochofeld
werden, die mit den geltenden Installa-
tionsvorschriften vertraut sind.
ÂTrennen Sie das Gerät vor jeder
Wartung oder Reinigung von der Strom-
versorgung und warten Sie, bis es ab-
gekühlt ist.
ÂBevor Sie das Gerät an das Strom-
netz anschließen, vergewissern Sie sich,
dass das Gerät für die gelieferte Gasart
kon guriert ist (siehe entsprechender
Abschnitt).
ÂPrüfen Sie, ob die Flamme gleich-
mäßig brennt, wenn der Brenner einge-
schaltet ist.
ÂSollte sich der Brenner verse-
hentlich ausschalten, schalten Sie ihn
mit dem Drehknopf aus. Wiederholen
Sie die Zündung nach einer Minute.
ÂEs ist ratsam, das entsprechende
Heizelement auszuschalten, bevor Sie
die Pfannen herausnehmen.
ÂVersuchen Sie nicht, das Netzka-
bel des Geräts selbst zu ersetzen. Las-
sen Sie es nur von einem quali zierten
Techniker austauschen.
ÂBei der Verwendung von Gasge-
räten kommt es zu einem Wärme- und
Feuchtigkeitsstau im Raum. Sorgen Sie
daher für eine gute Belüftung des Rau-
mes, indem Sie die Lüftungsöffnungen
offen lassen oder eine Absaugvorrich-
tung mit Abluftrohr installieren.
ÂBei längerem Gebrauch von Gas-
geräten ist eine zusätzliche Belüftung
erforderlich (Öffnen eines Fensters oder
Erhöhung der Zwangsbelüftung).
ÂStellen Sie keine Töpfe mit be-
schädigtem oder unebenem Boden auf
Brenner oder elektrische Kochfelder,
um ein Umkippen oder Überlaufen von
Flüssigkeiten zu vermeiden.
ÂEs wird empfohlen, Kochgeschirr
mit einem Bodendurchmesser zu ver-
wenden, der dem Durchmesser der
Kochzone entspricht. Verwenden Sie
kein Kochgeschirr mit einem Boden-
durchmesser, der kleiner als der Durch-
messer der Kochzone ist, und zünden
Sie die Kochzone nicht an, wenn das
Kochgeschirr nicht eingesetzt ist.
ÂStellen Sie keine Töpfe mit be-
schädigtem oder unebenem Boden auf
die Heiz äche, um das Umkippen oder
Überlaufen von Flüssigkeiten zu ver-
meiden. Betreiben Sie die Heizzonen
nicht ohne Kochgeschirr.
ÂLassen Sie Reparaturen immer
von einer Fachwerkstatt durchfüh-
ren und tauschen Sie nur Originalteile
aus. Reparaturen durch nicht geschul-
tes Fachpersonal können zu Schäden
führen.

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Eingebautes kochofeld
Dieses Gerät wurde in Übereinstim-
mung mit den Richtlinien/Verordnun-
gen hergestellt:
Â2014/35/EG (über Niederspan-
nungsgeräte)
Â2014/30/EG (betreffend die elek-
tromagnetische Verträglichkeit)
Â1935/2004 (in Bezug auf Mate-
rialien, die dazu bestimmt sind, mit Le-
bensmitteln in Berührung zu kommen)
Â2012/19/EG (in Bezug auf Elekt-
ro- und Elektronik-Altgeräte RAEE)
Â2009/125/EG (über energiebe-
triebene Gegenstände EuP)
Â2011/65/EG (über die Beschrän-
kung der Verwendung bestimmter ge-
fährlicher Stoffe RoHS)
Â1907/2006 (in Bezug auf Chemi-
kalien REACH)
Â2016/426/EG (in Bezug auf Gas-
geräte)

8
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Eingebautes kochofeld
Beschreibung der wichtigsten Elemente und Teile der Koch äche
GEBRAUCHSANLEITUNG
1– Kühlergrill
2– Brennerabdeckung
3– Flammenspreizer
4– Brennerstopfen (bei Modellen mit elektrischer Zündfunktion)
5– Gasregler (bei Modellen mit Sicherheitsfunktion)
6 – Gasbrenner-Drehknopf (* bei Modellen mit Zündfunktion der Zündknopf auf
dem Drehknopf
7– Drehknopf der elektrischen Schalttafel
8– Knopf für die elektrische Zündung (für Modelle mit Anzündfunktion)
9– Elektrokochfeld(falls vorhanden)
10 – Kontrollleuchte für das Elektrokochfeld
1
2
3
4
5
78910
0
iI
I6
I5
4
I
3
I
2I
1
I

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Eingebautes kochofeld
GEBRAUCHSANLEITUNG
Auf dem Bedienfeld des Kochfeldes
be nden sich Knöpfe, mit denen der Be-
trieb der Gasbrenner und/oder der Elek-
trokochfelder gesteuert wird.
Betriebsart für die Gasbrenner
Die Drehknöpfe der Gasbrenner kön-
nen gegen den Uhrzeigersinn von der
Stellung „Aus“ bis zur Stellung „Minima-
le Flamme“ und in umgekehrter Rich-
tung gedreht werden (den Zeiger auf
die gewünschte Position stellen):
: Gaszufuhr abgestellt wird
: maximale Gaszufuhr
: minimale Gaszufuhr
Einschalten der Brenner
ÂBei einigen Modellen ist die
elektrische Zündungstaste in den Bren-
nerknopf integriert. Um den Brenner zu
zünden, drücken Sie einfach den ent-
sprechenden Brennerregler und drehen
ihn gegen den Uhrzeigersinn bis zur
maximalen Flammenposition. Bei Mo-
dellen mit einem in den Bedienknopf
integrierten Knopf drücken Sie einfach
den entsprechenden Knopf und dre-
hen ihn in die Position der maximalen
Flamme.
ÂBei Modellen ohne elektrische
Zündung (oder bei Problemen mit der
Elektrik) verwenden Sie ein Streichholz
oder ein Feuerzeug (achten Sie darauf,
sich nicht zu verbrennen). Bei Model-
len, die mit dem Sicherheitssystem „Gas
Control“ ausgestattet sind, halten Sie
den Drehknopf etwa eine 3/4 Sekunde
lang gedrückt, bis der Brenner zündet.
Das Sicherheitsventil des Sicherheits-
systems unterbricht die Gaszufuhr, wenn
die Flamme versehentlich erlischt (z. B.
durch Luftzug, überlaufende Flüssig-
keiten usw.). Die Zündvorrichtung darf
nicht länger als 15 Sekunden betätigt
werden. Wenn der Brenner versehent-
lich ausfällt oder nicht zündet, schal-
ten Sie das Gas mit dem Drehknopf ab.
Starten Sie die Zündung nach 1 Minute
erneut.
ÂStellen Sie die Flammenleistung
nach Ihren Bedürfnissen ein. Um die
Gaszufuhr zu stoppen, drehen Sie den
Drehknopf im Uhrzeigersinn in die Po-
sition „ •“.
Hinweise zu Gasbrennern
Um den Gasverbrauch zu reduzieren,
empfehlen wir, Kochgeschirr mit einem
Boden zu verwenden, der dem Durch-
messer der Brenner entspricht, damit
die Flammen nicht über den Boden hin-
ausragen (siehe Tabelle des zu verwen-
denden Kochgeschirrs). Verwenden Sie
Kochgeschirr mit  achem Boden.
Sobald die Flüssigkeit zu kochen
beginnt, ist es ratsam, die Flamme auf
eine niedrigere Stufe zu stellen, die
ausreicht, um den Siedepunkt zu halten.
Seien Sie besonders vorsichtig, wenn
Sie mit Ölen kochen, da eine Überhit-
zung einen Brand verursachen kann.
Achten Sie darauf, dass das Koch-
geschirr nicht über den Rand der Koch-
 äche hinausragt oder das Bedienfeld
ausfüllt.

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Eingebautes kochofeld
Tabelle der Kochgeschirre (verwenden Sie Kochgeschirre mit  achem Boden)
Brennertyp (Abmessungen des Deckels) mm
min Ø Kochgeschirr
Für eine gute
Belüftung ist an
3 Seiten
max Ø Kochgeschirr
Für eine gute
Belüftung ist an
3 Seiten
Hilfs 80 140
Standart 140 200
Hochleistung 200 240
Mit dreifacher Flamme 240 280
Elektrische Heizzonen (Ø145) 80 160
Elektrische Heizzonen (Ø180) 160 200
Elektrische Heizzonen
ÂEinige Arbeitsplattenmodelle
sind mit einer oder mehreren elektri-
schen Heizzonen ausgestattet. Elek-
trokochfelder können mit drei Arten
von Kochzonen ausgestattet sein: Stan-
dard, Automatik und Schnellaufheizung.
Die beiden letztgenannten Typen sind
mit einem roten Punkt in der Mitte
(Schnellaufheizung) und einer runden
Untertasse in der Mitte (Automatik) ge-
kennzeichnet. Je nach Kochmodus kann
die Kochleistung der Brenner je nach
Stellung des Drehknopfes im oder ge-
gen den Uhrzeigersinn um 6 Positionen
zusätzlich zu 0 eingestellt werden. Die
mit der höchsten Zahl gekennzeichne-
ten Positionen entsprechen der maxi-
malen Heizleistung (siehe Tabelle). Bei
automatischen Heizelementen redu-
ziert der Thermostat bei Erreichen der
gewählten Temperatur automatisch die
Leistung und das Heizelement inter-
mittierend, so dass eine konstante Tem-
peratur zum Weitergaren erreicht wird.
Die Kontrollleuchte auf dem Bedienfeld
zeigt den Betrieb der Elektrokochfelder
an.
Betrieb der Elektrobrenner:
ÂDie Brenner haben eine 3-stu ge
Einstellung.
ÂMit der Taste zum Umschalten
zwischen den Stufen 1 und 3 können
Sie die jeweilige Kochzone bedienen.
Wenn die Kontrollleuchte unter den Be-
dienknöpfen leuchtet, ist die Kochzone
in Betrieb.
blau
gelb+grün braun

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Eingebautes kochofeld
Stellung Informationen zum Garen
0Aus
1Zum Schmelzen von Öl und zum Erhitzen einer kleinen Menge von
Flüssigkeit
2Zum langsamen Kochen in kleinen Mengen
3Zum Kochen großer Flüssigkeitsmengen und zum Braten
Leistung des Elektrobrenners
Leistungs Ø145 сm Ø180 сm Verträglichkeit
1000W 1500W Rpd 1500W 2000W Rpd
1100W 125W 125W 175W ± 100W
2250W 750W 500W 750W ± 100W
31000W 1500W 1500W 2000W ± 100W
WARNUNG: Wenn das Elektro-
kochfeld zum ersten Mal eingeschaltet
wird, kann es in den ersten 30 Minu-
ten zu Geruchs- und Rauchentwicklung
kommen. Dies ist normal.
WARNUNG: Elektrische Kochfelder
dürfen niemals zum Heizen eines Rau-
mes verwendet werden. Sie müssen für
den vorgesehenen Zweck verwendet
werden.
WARNUNG: Je nach Dauer des Ge-
brauchs kann sich um den Elektrobren-
ner herum unter der Brennerplatte aus
Edelstahl eine gelbe Färbung bilden.
Tipps zur Verwendung der
Brenner
ÂMit den folgenden Tipps können
Sie die Lebensdauer der Brenner ver-
längern und Energie sparen. Verwenden
Sie nur Kochgeschirr mit einem  achen
Boden, der einen größeren Durchmesser
als die Brenner hat. Vermeiden Sie es, ko-
chende Flüssigkeiten aus dem Kochge-
schirr auf die Kochstellen zu schütten.
ÂStellen Sie kein leeres Kochge-
schirr auf die Kochstellen und benutzen
Sie sie nicht zum Heizen des Raums.
ÂSchalten Sie die Brenner ein, nach-
dem Sie das Kochgeschirr darauf gestellt
haben.
ÂDenken Sie daran, dass die Koch-
stellen nach dem Ausschalten noch eine
Weile heiß bleiben.

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Eingebautes kochofeld
BESCHREIBUNG DES ELEKTROKOCHFELDS
1. BRENNER
2. Brenner (schnelle Hitze)
3. Tasten
4. Die Glühbirne
5. Koch äche
Modell Elektrischer
Anschluss 1
Elektrischer
Anschluss 2 Elektrischer Anschluss 4
Spannung/Frequenz 220-240 В ~ 50/60 Hz 220-240 В ~
50/60 Hz
380-415 В 2N ~
50/60 Hz
Sicherung 10 A 16 A 32 A 16 A
Elektrokabeltyp H05RR-FG 3 X1,5 mm23X4mm23X2,5 mm2
Kabellänge 1,5 m -
Klasse 1IPX0
Brenner
Brenner Ø180 mm 1500 W
Schnellheizbrenner 2000 W
Brenner Ø145mm 1000 W
Schnellheizbrenner Ø145mm 1500 W

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Eingebautes kochofeld
ÂDer Hersteller kann nicht für
Schäden haftbar gemacht werden, die
bei der Verwendung des Geräts ohne
Erdungsanschluss entstehen können.
ÂWarnung: Das Gerät darf nur von
einer autorisierten und fachkundigen
Person an das Stromnetz angeschlos-
sen werden, und die Produktgarantie
beginnt erst mit der ordnungsgemäßen
Installation. Der Hersteller kann nicht
für Schäden haftbar gemacht werden,
die durch nicht autorisierte Personen
verursacht werden.
ÂWarnung: Das Netzkabel darf
nicht gequetscht, geknickt oder ein-
geklemmt werden und darf nicht mit
heißen Teilen des Geräts in Berührung
kommen. Wenn das Netzkabel in irgend-
einer Weise beschädigt ist, muss es von
einem quali zierten Elektriker ausge-
tauscht werden. Andernfalls besteht die
Gefahr eines elektrischen Schlages, ei-
nes Kurzschlusses oder eines Brandes!
ÂWarnung: Die Netzspannung
muss mit der auf dem Typenschild des
Geräts angegebenen Spannung über-
einstimmen.
ÂDas Typenschild be ndet sich auf
der Rückseite des Geräts.
ÂWarnung: Trennen Sie das Gerät
immer vom Stromnetz, bevor Sie irgend-
welche Arbeiten daran vornehmen. Es
besteht die Gefahr eines Stromschlags.
ÂWenn das Kochfeld direkt an das
Stromnetz angeschlossen ist, muss ein
Trennschalter (Sicherungen, Leitungs-
schutzschalter, Schütze) mit einem
Kontaktabstand von mindestens 3 mm
installiert werden, und alle Pole die-
ses Trennschalters müssen sich gemäß
den IEE-Vorschriften in der Nähe des
Kochfelds be nden (nicht zu nahe). Die
Nichteinhaltung dieser Anweisungen
kann zu Problemen beim Betrieb des
Geräts führen und die Garantie des Ge-
räts ungültig machen.
SCHALTPLAN
L1+L2 Eine Phase 3x4 mm2 32 A
L1- L2 Zwei Phasen 3x2,5 mm2 16 A

14
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Eingebautes kochofeld
GEBRAUCHSANLEITUNG
Verwenden Sie keine Dampfreini-
gung für das Gerät
ÂTrennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung, bevor Sie Wartungs-
arbeiten durchführen. Es ist ratsam, die
emaillierten Teile mit warmem Seifen-
wasser zu waschen, ohne Scheuermittel
oder Mittel zu verwenden, die die Emaille
beschädigen können. Die abnehmbaren
Teile des Brenners sollten regelmäßig
mit Seife und warmem Wasser gewa-
schen werden. Eingebrannte Speisereste
müssen entfernt werden, da sie die Flam-
menlöcher verstopfen können. Waschen
Sie die Edelstahlteile gründlich mit Was-
ser und wischen Sie sie dann mit einem
weichen, trockenen Tuch ab. Verwenden
Sie einen feuchten Schwamm, um die
elektrische Ober äche zu reinigen: Ver-
wenden Sie keine großen Wassermen-
gen, da das Wasser die elektrischen Kom-
ponenten beschädigen könnte, wenn es
ins Innere des Geräts gelangt. Emaillierte
Roste können in der Spülmaschine gerei-
nigt werden. Zum Entfernen hartnäckiger
Flecken verwenden Sie ein normales,
nicht scheuerndes Reinigungsmittel, ein
handelsübliches Spezialreinigungsmit-
tel oder warmen Essig. Wischen Sie die
Glasober äche mit heißem Wasser ab
und vermeiden Sie die Verwendung von
rauen Tüchern.
ÂVerwenden Sie keine Metallscha-
ber oder säurehaltige Reinigungsmit-
tel. Um Probleme mit der elektrischen
Zündung zu vermeiden, sollten Sie die
Brennerstopfen (Keramik und Elektrode)
regelmäßig reinigen. Verwenden Sie zur
Reinigung der Elektrobrenner ein feuch-
tes Tuch. Nach dem Ausschalten des
Brenners ist es ratsam, ihn mit ein wenig
Öl zu schmieren, solange er noch warm
ist. Schmieren Sie die Ventile regelmä-
ßig oder lassen Sie sie bei übermäßigem
Drehwiderstand von quali ziertem Per-
sonal abschmieren.
ÂSollten während des Betriebs des
Geräts Störungen auftreten, wenden Sie
sich bitte ausschließlich an quali ziertes
Personal.
Wichtig! Wenn die brenner zu reini-
gungszwecken ausgebaut werden, ist es
ratsam, vor dem einschalten der bren-
ner zu prüfen, ob alle elemente korrekt
installiert sind. Es ist ratsam, nach dem
ausbau der roste zur reinigung und/
oder wartung des geräts zu prüfen, ob
die gummidichtungen vorhanden und
die roste korrekt installiert sind, um
ihre stabilität zu gewährleisten.
NEIN JA

15
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Eingebautes kochofeld
Die folgenden Anweisungen zum
Anschluss des Geräts an die Gasver-
sorgung sind für quali ziertes Personal
bestimmt. Anschluss, Einstellung und
Wartung müssen gemäß den geltenden
Normen erfolgen.
Installation
ÂDieses Kochfeld ist nicht mit ei-
ner Reinigungsvorrichtung für Verbren-
nungsprodukte ausgestattet.
ÂDas Kochfeld muss in perma-
nent belüfteten Räumen installiert
und betrieben werden, die den gelten-
den Normen UNI – CIG 7129 und 7131
entsprechen. Die natürliche Luftzufuhr
muss über permanente Öffnungen an
den Wänden des zu belüftenden Raums
erfolgen, die ins Freie führen, oder über
individuelle oder kollektive verzweig-
te Lüftungskanäle. Der Querschnitt der
Lüftungsöffnung muss mindestens 100
cm2 betragen und darf nicht versehent-
lich verdeckt werden (durch Schutzgit-
ter oder Metallnetze). Wird die Fläche
ohne Sicherheitssystem „Gas Control“
installiert, muss der Querschnitt des
Lüftungskanals auf mindestens 200
cm2 verdoppelt werden.
ÂDer Luftstrom kann auch auf indi-
rektem Weg durch benachbarte Räume
geführt werden, die mit einem direkten
Lüftungsweg ausgestattet sind, keine
brandgefährdeten Räume sind und kei-
ne Schlafzimmer sind. Der Luftstrom
zwischen dem angrenzenden Raum
und dem Geräteraum muss ungehindert
durch permanente Öffnungen erfolgen
(gegebenenfalls durch Verbreiterung
des Spalts zwischen Tür und Boden).
ÂIm Aufstellungsraum muss ein
System zur Ableitung der Verbren-
nungsgase ins Freie vorhanden sein,
das durch eine Abzugshaube oder einen
elektrischen Ventilator, der beim Ein-
schalten des Geräts eingeschaltet wird,
erreicht wird.
Gasanschluss
ÂDas Gerät muss gemäß den gel-
tenden Vorschriften (UNI – CIG 7129
und 7131) an das Gasnetz oder an eine
Gas asche angeschlossen und auf die
verwendete Gasart eingestellt werden.
ÂDas Gerät ist für den Betrieb mit
dem Gas ausgelegt, das auf dem Typen-
schild auf der Verpackung und auf der
Rückseite des Geräts angegeben ist.
ÂWenn die Gasarten nicht über-
einstimmen, müssen die Brennerdüsen
(im Lieferumfang enthalten) durch die
für das verwendete Gas geeigneten Dü-
sen ersetzt werden; vergessen Sie dabei
nicht, das Etikett mit der Gaseinstellung
(im Lieferumfang enthalten) zu erset-
zen und das vorherige zu entfernen.
ÂFür diesen Vorgang muss ein qua-
li zierter Techniker die Anweisungen im
Abschnitt „Einstellung der Brenner für
verschiedene Gasarten“ befolgen.
ÂUm eine sichere und lange Le-
bensdauer des Geräts zu gewährleisten,
ist darauf zu achten, dass der Gasdruck
den Angaben in der Tabelle „Brenner-
TISCHKOCHPLATTEINSTALLA

16
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Eingebautes kochofeld
und Düseneigenschaften“ entspricht.
Wenn das Gerät an eine Flüssiggas a-
sche angeschlossen ist, stellen Sie si-
cher, dass der Flaschendruckregler den
geltenden Installationsnormen ent-
spricht.
Gasanschluss (UNI – CIG 7129)
ÂDer Anschluss an das Gasnetz
erfolgt mit einem nicht biegsamen
Metallrohr (Kupfer oder Stahl) oder
einem biegsamen Edelstahlrohr (UNI –
EN14800), ohne das Gerät zu belasten.
ÂDie Gaszufuhrleitung zum Gerät
ist mit einer Überwurfmutter versehen,
an die das Winkelstück (mitgeliefert;
1/2 Gasgewinde, zylindrischer Hahn)
angeschlossen wird, das je nach Ins-
tallationsbedarf drehbar ist. Auf der
gegenüberliegenden Seite des Winkel-
stücks wird ein starres oder  exibles
Metallversorgungsrohr (max. Länge
2m) angeschlossen. Die mitgeliefer-
ten Dichtungen an beiden Enden des
Anschlussbogens gemäß den gelten-
den Normen anbringen. Wenn diese
Teile abgenommen und wieder mon-
tiert werden, sind die Dichtungen stets
durch neue zu ersetzen.
ÂÜberprüfen Sie nach der Instal-
lation des Geräts, dass der Gasschlauch
nicht gequetscht oder durch bewegli-
che Teile beschädigt wird.
ÂWichtig: Prüfen Sie nach dem An-
schließen des Geräts alle Verbindungen
mit einer Seifenlösung auf Dichtheit.
Verwenden Sie niemals eine Flamme
zur Überprüfung.
Anschliessen an das elektrische
netz
ÂDas mit einem dreiadrigen Netz-
kabel ausgestattete Gerät wird an das
Wechselstromnetz angeschlossen, des-
sen Spannung den Angaben auf dem
Schild „Geräteeigenschaften“ am Ende
der Anleitung und auf dem Gerät ent-
sprechen muss. Das Erdungskabel ist
gelb-grün gefärbt.
Anschluss des
stromversorgungskabels
Das Stromkabel ist mit einem Ste-
cker zu versehen, der der auf dem Ty-
penschild des Geräts angegebenen Be-
lastung standhält. Falls das Gerät an das
Stromnetz angeschlossen wird (ohne
Stecker), muss ein Mehrleitungsschutz-
schalter mit einem Mindestabstand von
3mm installiert werden, der für die
angegebene Strombelastung geeignet
ist (die Erdungsleitung darf durch den
Rohrmutter
Dichtung
Krümmerverbindung
Kurbelver-
bindung
Dichtung
Mutter
Metallische Zuleitung

17
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Eingebautes kochofeld
Schutzschalter nicht unterbrochen wer-
den). Bevor Sie das Gerät an das Strom-
netz anschließen, vergewissern Sie sich,
dass:
Âder Stromzähler, die Sicherung,
die Zuleitung und die Steckdose der
maximalen Belastung des Geräts stand-
halten (siehe Typenschild).
Âdas Stromnetz gemäß den gel-
tenden Vorschriften geerdet ist.
Âder Mehrleitungsschalter und die
Steckdose nach der Installation leicht
zugänglich sind.
Âdas Versorgungskabel nach dem
Anschluss an das Stromnetz keiner Hit-
ze ausgesetzt ist.
Âkeine Adapter, Shunts oder Zwi-
schenstecker verwendet werden. Deren
Verwendung kann dazu führen, dass
sich das Gerät erhitzt und durchbrennt.
ÂWenn ein Backofen unter dem
Kochfeld installiert wird, muss der An-
schluss an das Stromnetz separat erfol-
gen, um den Ausbau des Geräts zu er-
leichtern und die elektrische Sicherheit
zu gewährleisten.
ÂDer Hersteller kann nicht für di-
rekte oder indirekte Schäden haftbar
gemacht werden, die auf einen falschen
Anschluss oder eine falsche Installation
zurückzuführen sind. Alle Installations-
und Verkabelungsarbeiten müssen von
qualifi ziertem Personal unter Einhal-
tung der im Installationsland geltenden
Vorschriften durchgeführt werden.
Einstellen der Brenner für
verschiedene Gasarten
Um die Koch äche für den Betrieb
mit einer anderen Gasart als der werk-
seitig eingestellten vorzubereiten (sie-
he Kennzeichnung auf der Unterseite
des Produkts und auf der Verpackung),
gehen Sie wie folgt vor.
ÂEntfernen Sie die Kochfeldroste;
ÂEntfernen Sie die Brennerdeckel
und die Kronen der Flammenverteiler;
ÂDie Düsen mit einem Steck-
schlüssel 7 mm abschrauben und ent-
fernen;
ÂDurch die entsprechenden, mit
dem Gerät gelieferten Düsen ersetzen
(siehe Tabelle Brenner- und Düsenei-
genschaften);
ÂBauen Sie alle Teile in umge-
kehrter Reihenfolge wieder zusammen
und vergessen Sie nicht, den Aufkleber
mit der Beschreibung der verwendeten
Gasart (der der Lieferung beiliegt) wie-
der anzubringen.
Wenn der Druck des verwendeten
Gases von dem im Gerät vorgesehenen
Druck abweicht (oder variabel ist), muss
ein normgerechter Druckregler an der
Zuleitung (passierbares Gas) installiert
werden.

18
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Eingebautes kochofeld
Einstellung der Mindest amme
für den Brenner
Die Ersteinstellung der Mindest-
 amme wurde im Werk vorgenommen.
Nach dem Auswechseln einer Düse oder
bei besonderen Druckverhältnissen im
Netz muss das Minimum neu eingestellt
werden. Gehen Sie wie folgt vor, um das
Minimum einzustellen:
Âden Brenner anzünden;
Âden Drehknopf in die Minimal-
stellung drehen;
Âden Drehknopf (und die Zwi-
schendichtung, falls vorhanden) entfer-
nen;
Âeinen Schraubendreher geeig-
neter Größe einführen und die seitlich
oder im Inneren der Reglerstange be-
 ndliche Einstellschraube drehen, bis
die Flamme klein, aber stabil wird;
Âden Drehknopf wieder aufsetzen
und prüfen, dass der Brenner nicht aus-
geht, wenn der Drehknopf schnell von
der maximalen zur minimalen Flamme
gedreht wird;
Bei Brennern mit Sicherheitsventil
ist darauf zu achten, dass die
erreichte Einstellung ausreicht, um
das Thermoelement warm zu halten.
Andernfalls muss die Mindest amme
erhöht werden.
Einstellung des Minimums bei
Flüssiggas
Zur Einstellung des Minimums bei
Flüssiggas ziehen Sie die Schraube im
oder neben dem Ventilschaft im Uhrzei-
gersinn vollständig an.
Alle oben genannten Vorgänge kön-
nen unabhängig vom Einbau oder der
Befestigung des Kochfeldes am Möbel
durchgeführt werden.
DIE BRENNER ERFORDERN KEINE
EINSTELLUNG DER PRIMÄRLUFTVER-
SORGUNG.

19
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Eingebautes kochofeld
Merkmale der Brenner und Düsen
CAT. II 2H 3B/P
Hilfs
(Maxi-
mal)
Mini-
mum
Stand-
art
(Maxi-
mal)
Mini-
mum
Hoch-
leis-
tung
(Maxi-
mal)
Mini-
mum
2,5 Bren-
ner
(Maxi-
mal)
Mini-
mum
3,8 Bren-
ner
(Maximal)
Mini-
mum
G20-20 (NG)
(Erdgas)
0,95
kWh
0.40
kWh
1,70
kWh
0.60
kWh
2,80
kWh
0.80
kWh
2,5
kWh
0,95
kWh
3,10
kWh
1,45
kWh
Verbrauch
(м³/h)
0,091
(м³/h)
0,039
(м³/h)
0,166
(м³/h)
0,054
(м³/h)
0,264
(м³/h)
0,079
(м³/h)
0,237
(м³/h)
0,091
(м³/h)
0,278
(м³/h)
0,132
(м³/h)
Störsender 0,72x 0,97z 1,15y 1,15s 1,30 0
G20-25 0,95
kWh
0,45
kWh
1,70
kWh
0,65
kWh
2,75
kWh
0,9
kWh
2,4
kWh
1
kWh
3,1
kWh
1,5
kWh
Verbrauch
(м³/h)
0,092
(м³/h)
0,044
(м³/h)
0,158
(м³/h)
0,061
(м³/h)
0,246
(м³/h)
0,087
(м³/h)
0,214
(м³/h)
0,094
(м³/h)
0,281
(м³/h)
0,139
(м³/h)
Störsender 0,70x 0,92z 1,10y 1,07s 1,20 0
G30 – 30
(LPG)
(Flüssiggas)
0,9
kWh
0,3
kWh
1,65
kWh
0,4
kWh
2,85
kWh
0,65
kWh
2,35
kWh
1
kWh
3
kWh
1,4
kWh
Verbrauch
(g/h)
65
(g/h)
21
(g/h)
120
(g/h)
29
(g/h)
207
(g/h)
47
(g/h)
170
(g/h)
72
(g/h)
218
(g/h)
100
(g/h)
Störsender 0,5 0,65 0,85 0,8 0,9

20
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Eingebautes kochofeld
INSTALLATIONSANLEITUNGEN
ÂDas Kochfeld kann in Möbel
eingebaut werden, deren Wände für
Temperaturen bis zu 65°C über der
Raumtemperatur ausgelegt sind (UNI
EN 30-1-1 und/oder CEI EN 60335-2-6).
ÂInstallieren Sie das Gerät nicht in
der Nähe von brennbaren Materialien
(z.B.: Vorhänge, Planen, etc.).
L
Länge
P
Tiefe
H
Höhe
(mm) (mm) (mm)
Serie
Ober äche Stahl oder Glas
30 320 520 40 46
45 450 520 40 46
60 590 520 40 46
70 680 520 40 46
90
9132
9710
9711
9143(MODELL)
9720(MODELL)
120
860
865
850
890
860
880
1180
520
520
510
525
410
510
410
40
-
-
-
51
78
51
46
-
-
-
57
84
57
ÂDas Gerät gehört zur Klasse 3. Es
kann nur mit einer einzigen Seitenwand
(auf der rechten oder linken Seite der
Ober äche) in einer Höhe über dem
Kochfeld angebracht werden, wobei die
Installationsabstände wie in der Abbil-
dung angegeben sind.