Kuppersberg EGS 600 Installation and maintenance instructions

EGS 600
TECHNISCHER PASS
TECHNICAL PASSPORT
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
ГАЗОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
GAS-ELECTRIC HOB
GAS-/ELEKTRISCHE KOCHFELDER

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Gas-/elektrische kochfelder
INHALT
BENUTZERHANDBUCH................................................................................................... 5
WARTUNGSARBEITEN .................................................................................................... 6
INSTALLATION.................................................................................................................... 7
ELEKTROGASKOCHFELD............................................................................................... 9
FUNKTIONEN DES GERÄTS.......................................................................................... 10
SPEZIALFUNKTIONEN.................................................................................................... 10
VOR DER VERWENDUNG EINES NEUEN KOCHFELDS.................................. 11
VERWENDUNG DES CERANKOCHFELDS.............................................................. 12
PFLEGE UND WARTUNG ................................................................................................ 14
REINIGUNG DES GERÄTS.............................................................................................. 15
TECHNISCHE DATEN ...................................................................................................... 16
INSTALLATION ................................................................................................................... 17
ABSTAND................................................................................................................................ 18
ANSCHLUSS DES KOCHFELDS AN DAS STROMNETZ................................... 21

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Gas-/elektrische kochfelder
Sehr geehrter Kunde!
Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und gratulieren zu Ihrem Kauf!
Das neue Gerät, das Sie gekauft haben, ist mit einem sorgfältig
durchdachten Design ausgestattet, das aus hochwertigen Materialien
hergestellt und umfassend getestet wurde, um sicherzustellen, dass Sie
am Ende alle Ihre Kochanforderungen erfüllen können. Bitte lesen und
befolgen Sie die einfachen Regeln in dieser Anleitung, damit Sie von
Anfang an perfekte Ergebnisse erzielen können.
Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Nutzung dieses modernen
Geräts!
DIESES GERÄT ISTNUR FÜR DEN HAUSGEBRAUCH BESTIMMT.DER HERSTELLER
ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG FÜR PERSONENSCHÄDEN ODER SCHÄDEN,DIE SICH
AUS EINER UNSACHGEMÄSSEN INSTALLATION ODER EINEM UNSACHGEMÄSSEN,
FALSCHEN ODER UNSACHGEMÄSSEN GEBRAUCH DES GERÄTES ERGEBEN
KÖNNEN.

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Gas-/elektrische kochfelder
BENUTZERHANDBUCH
Installation
ÂAlle Installationsarbeiten (elek-
trischer Anschluss) müssen von quali-
ziertem Fachpersonal unter Einhaltung
der geltenden Normen durchgeführt
werden;
ÂFür spezische Anweisungen
wird auf die Informationen im Abschnitt
für Installateure verwiesen.
VERWENDUNG
Gasbrenner (Abb. 1).
ÂZum Anzünden des Gasbrenners
bringen Sie ein angezündetes Streich-
holz oder eine ähnliche Feuerquelle zu
den Löchern an der Oberseite des Koch-
feldes, drücken den entsprechenden
Knopf und drehen ihn gegen den Uhr-
zeigersinn bis zur maximalen Flammen-
markierung. Sobald der Gasbrenner ge-
zündet ist, stellen Sie die Flamme nach
Ihren Wünschen ein. Drehen Sie den
Einstellknopf gegen den Uhrzeigersinn
bis zum Anschlag, um auf die kleinste
Flammenposition zu gelangen.
ÂBei Modellen mit automatischer
Zündung den Drehknopf wie oben be-
schrieben betätigen und dabei den ent-
sprechenden Knopf drücken. Bei Model-
len mit automatischer/gleichzeitiger
Zündung (einhändig) verfahren Sie wie
oben beschrieben, indem Sie den ent-
sprechenden Knopf betätigen. Die Zün-
dung des Brenners erfolgt durch einen
elektrischen Funken, der sich zwischen
der Zündkerze und dem Gasbrenner bil-
det. Sobald der Gasbrenner gezündet
ist, stellen Sie die Flamme nach Ihren
Wünschen ein.
ÂBei Modellen mit thermoelek-
trischem Sicherheitssystem wird der
Gasbrenner wie oben beschrieben ge-
zündet, wobei der Drehknopf etwa 3-5
Sekunden lang auf maximaler Flam-
menstufe ganz gedrückt gehalten wer-
den muss. Nach dem Loslassen des
Knopfes ist zu prüfen, ob der Brenner
tatsächlich brennt.
Hinweis:
ÂEs ist ratsam, Töpfe und Pfannen
zu verwenden, die den gleichen Durch-
messer wie der Brenner haben, um zu
verhindern, dass die Flammen von un-
ten austreten und die Außenäche des
Topfes oder der Pfanne beschädigen.
ÂLassen Sie keine leeren Töpfe
und Pfannen auf dem Feuer stehen.
ÂVerwenden Sie keine Grillgeräte
auf Glaskeramik-Kochfeldern (Crystal).
Schließen Sie am Ende des Kochvor-
gangs auch den Gashahn oder die Gas-
asche.

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Gas-/elektrische kochfelder
GASKOCHSTELLE
* mit Übergangsgitter
für schnelles Garen.................................... Ø18 x 24
für beschleunigtes Garen......................... Ø14x 18
Hilfsbrenner.................................................. Ø 12x 14
für Garen von Fisch*................................... Ø 18 X 30
Abb. 1
WARTUNGSARBEITEN
Gas-/elektrische Kochfelder
ÂTrennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung, bevor Sie Wartungs-
arbeiten durchführen.
ÂUm eine lange Lebensdauer des
Geräts zu gewährleisten, sollte eine all-
gemeine Reinigung in regelmäßigen
Abständen durchgeführt werden, wobei
die folgenden Anforderungen zu beach-
ten sind:
• Verwenden Sie zur Reinigung von
Glas, Stahl und/oder emaillierten Teilen
ein geeignetes nicht scheuerndes und
nicht ätzendes Mittel (im Handel erhält-
lich). Verwenden Sie keine Produkte auf
Chlorbasis (Bleichmittel usw. );
• Keine sauren oder alkalischen
Substanzen (Essig, Salz, Zitronensaft
usw. ) auf der Arbeitsäche zurücklas-
sen;
• Flammenwerfer und Brennerde-
ckel (abnehmbare Teile der Brenner)
sollten so oft wie möglich in heißem
Wasser mit einem Reinigungsmittel ge-
reinigt und eventuelle Verkrustungen
entfernt werden. Wenn Sie die Oberä-
chen der Teile gereinigt haben, wischen
Sie sie gründlich ab und vergewissern
Sie sich, dass die Öffnungen des Flam-
menverteilers völlig frei sind (nicht ein-
mal teilweise überlappt), bevor Sie sie
einbauen;
• Die Elektrobrenner sollten mit
einem feuchten Tuch abgewischt und
noch im warmen Zustand mit einer klei-
nen Menge Schmieröl versehen werden;
• Die auf der Kochäche installier-
ten Edelstahlroste nehmen beim Er-
hitzen eine bläuliche Färbung an, was
kein Hinweis auf eine Verschlechterung
ihrer Qualität ist. Verwenden Sie leicht
scheuernde Reinigungsmittel, um ihr
ursprüngliches Aussehen wiederherzu-
stellen.
Hinweis:
ÂLassen Sie die Hähne von quali-
ziertem Personal reinigen, das auch bei
eventuellen Störungen desKochfeldes
kontaktiert werden sollte.
ÂÜberprüfen Sie regelmäßig den
Zustand des exiblen Gasversorgungs-
schlauchs. Bei einem Gasaustritt muss
der Schlauch sofort von einem Fach-
mann ausgetauscht werden.

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Gas-/elektrische kochfelder
INSTALLATION
ÂDieses Gerät ist nicht mit ei-
ner Vorrichtung zur Entsorgung von
Verbrennungsprodukten ausgestat-
tet. Es ist ratsam, das Gerät in einem
Raum zu installieren, der gemäß den
geltenden Vorschriften ausreichend
belüftet ist. Die Verbrennung erfor-
dert eine Luftzufuhr von mindestens
2, 0 m3/h für jedes Kilowatt installierter
Leistung.
ÂSiehe die Tabelle mit den Daten
zur Brennerleistung.
Positionierung des Geräts
ÂDas Gerät ist für den Einbau in
die Arbeitsplatte vorgesehen, wie in der
Abbildung gezeigt. Legen Sie vor dem
Einbau des Kochfelds eine Dichtung um
den gesamten Umfang des Lochs in der
Arbeitsplatte, in das das Kochfeld ein-
gebaut werden soll.
Abb. 2
ÂDas elektrische Netz muss mit
einem wirksamen Erdungssystem aus-
gestattet sein, das den geltenden Nor-
men und gesetzlichen Bestimmungen
entspricht.
ÂDie Erdung ist gesetzlich vorge-
schrieben. Wenn das Kochfeld nicht mit
einem Netzkabel und/oder Stecker ge-
liefert wird, müssen Sie ein Kabel/Ste-
cker kaufen, das für die auf dem Typen-
schild angegebene Stromaufnahme und
Betriebstemperatur geeignet ist. Das
Netzkabel darf unter keinen Umständen
mit Gegenständen oder Umgebungen
in Berührung kommen, die eine Tem-
peratur von mehr als 50 °C aufweisen.
Bei festem Anschluss an das Stromnetz
muss ein allpoliger Schalter mit einem
Kontaktöffnungsabstand von mindes-
tens 3 mm vorgesehen werden, der der
Nennleistungsaufnahme des Kochfel-
des und den Anforderungen der gelten-
den Normen entspricht (der gelb-grüne
Schutzleiter darf durch diesen Schalter
nicht unterbrochen werden). Die Steck-
dose bzw. der mehrpolige Schalter muss
nach dem Einbau der Tafel leicht zu-
gänglich sein.
Anschluss ans gasnetz
(Abb. 3) Schließen Sie das Gerät
gemäß den geltenden Normen an das
Gasnetz oder die Gasasche an, nach-
dem Sie sich vergewissert haben, dass
das Gerät für die verwendete Gasart
geeignet ist. Falls erforderlich, siehe
Abschnitt „Einstellung für eine andere
Gasart“. Prüfen Sie auch, ob der Gasver-
sorgungsdruck den in der Tabelle an-
gegebenen Werten entspricht: "Techni-
sche Daten"

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Gas-/elektrische kochfelder
Anschluss mit starren/halbstarren
Metallrohren
Stellen Sie den Anschluss unter Ver-
wendung von Fittings und Metallrohren
(auch Metallschläuchen) so her, dass
keine mechanische Belastung auf die
Innenteile des Geräts ausgeübt wird.
Hinweis:
Überprüfen Sie nach dem Anschluss
die Dichtheit des gesamten Anschluss-
systems mit einer Seifenlösung.
G 1/2
ISO 7/1
ISO 228/1 (FR)
Umstellung auf eine andere Gasart
(Abb. 4) Wenn das Gerät auf eine an-
dere Gasart eingestellt ist als die, die
Sie haben, gehen Sie wie folgt vor
• Ersetzen Sie die Einspritzdüsen
(Abb. 7) durch solche, die der verwende-
ten Gasart entsprechen (siehe Tabelle
"Technische Daten").
Abb. 3 Abb. 4

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DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Gas-/elektrische kochfelder
Abb. 4
GAS-/ELEKTRISCHE KOCHFELDER
Heizzone Leistung
Heizzone Max. Leistung
1200 W
1800/900 W
3000 W
1750 W
Benutzeroberäche
Verbindung Beschreibung
А. Auswahltaste für die
Kochzone
B. Kindersicherung
С. EIN/AUS-Taste
D. Schieberegler für
Power&Timer
Timer-Taste

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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Gas-/elektrische kochfelder
FUNKTIONEN DES GERÄTS
ÂDas Glaskeramikkochfeld eignet
sich dank seiner Strahlungsbrenner, der
elektronischen Touch-Control-Steue-
rung und zahlreicher weiterer Funktio-
nen für alle Arten des Kochens und ist
damit die ideale Wahl für die moderne
Familie.
ÂDas Cerankochfeld ist äußerst
benutzerfreundlich, langlebig und si-
cher.
SPEZIALFUNKTIONEN
Überhitzungsschutz
Der Sensor überwacht die Temperatur
in den Kochzonen.Wenn die Temperatur
einen sicheren Wert überschreitet, wird
die Kochzone automatisch abgeschal-
tet.
Restwärmeanzeige
Wenn das Kochfeld lange Zeit in Betrieb
war, bleibt eine gewisse Restwärme üb-
rig. Ein «H» erscheint als Warnung, dass
die Oberäche zu heiß und gefährlich
zum Berühren ist.
Schutz und automatische
Abschaltung
Die Abschaltautomatik ist eine Sicher-
heitsfunktion Ihres Cerankochfeldes.
Das Gerät schaltet sich automatisch aus,
wenn Sie vergessen, es auszuschalten.
Die Standardbetriebszeiten für die ver-
schiedenen Leistungsstufen sind in der
nachstehenden Tabelle aufgeführt:
Leistungspegel 1-2 3-4 5 6-9
Vorgegebene
Betriebszeit
(min)
360 300 240 90
Schutz gegen unbeabsichtigte
Betätigung.
Wenn die elektronische Steuerung er-
kennt, dass eine Taste etwa 10 Sekun-
den lang gedrückt wird, schaltet sie sich
automatisch aus.
Das Kontrollsystem sendet eine akusti-
sche Fehlermeldung, um die Sensoren
darauf aufmerksam zu machen, dass ein
Objekt erkannt wurde. Auf dem Display
erscheint der Fehlercode „ER03“. Wenn
das Kochfeld noch heiß ist, blinken „H“
und „0“ abwechselnd auf dem Display.