Philips HR2380 User manual

HR2380,HR2381
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Specifications are subject to change without notice
Les caractéristiques sont susceptibles d’être modifiées sans préavis
© 2018 Koninklijke Philips N.V.
All rights reserved.
Tous droits réservés.
EN User manual 5
ES Manual del usuario 16
FR Guide d’utilisation 27
3000 018 30581 A
Open ap
Abrir solapa
Ouvrez le rabat

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FRANÇAIS
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Garantie et service
Garantie limitée d'un an
Philips garantit que ce produit sera exempt de défauts de matériaux, de main-
d'œuvre et de fabrication, dans des conditions normales d'utilisation, conformément
aux spécifications et aux avertissements, pendant un an à compter de la date
d'achat. La présente garantie s'applique uniquement à l'acheteur d'origine du produit
et n'est pas cessible. Pour exercer vos droits en vertu de la présente garantie, vous
devez fournir une preuve d'achat sous la forme d'un reçu de caisse original sur lequel
figurent le nom du produit et la date d'achat. Pour communiquer avec le service
à la clientèle ou faire appel au service de garantie, visitez notre site www.philips.
com/support. IL N'EXISTE AUCUNE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE.
La responsabilité de Philips se limite à la réparation, ou à son entière discrétion, au
remplacement du produit. Philips décline toute responsabilité quant aux dommages
accidentels, spéciaux ou induits, lorsque la loi l'autorise. La présente garantie vous
donne des droits précis reconnus par la loi, auxquels peuvent s'ajouter des droits qui
varient selon les États ou les provinces.
États-Unis seulement
Fabriqué pour :
Santé personnelle Philips
Une division de Philips North America LLC
P.O. 10313
Stamford, CT 06904
États-Unis d’Amérique
Canada seulement
Fabriqué pour :
Philips Electronics Ltd.
281 Hillmount Road
Markham (Ontario) L6C 2S3
Fabriqué pour :
– Colombie : 01 800 700-7445
– Costa Rica : 0800 507-7445
– République dominicaine : 1 800 751-2673
– Équateur : 1 800 10-1045
– El Salvador : 800-6024
– Guatemala : 1 800 299-0007
– Honduras : 8002 791-9273
– Mexique : 01800504 6200
– Nicaragua : 1 800 507-0018
– Panama : 800-8300
PHILIPS et le blason Philips sont des marques déposées de Koninklijke Philips N.V.
© Philips North America LLC, 2018. Tous droits réservés.
LISTED
Ce symbole apparaissant sur la plaque nominale du produit signie
qu'il est enregistré par Underwriter's Laboratories, Inc.

5
ENGLISH
Table of Contents
IMPORTANT SAFEGUARDS 6
POLARIZED PLUG 7
Introduction 8
Product overview (Fig. 1) 8
Control panel overview (Fig. 2) 8
Available Accessories 9
Shaping discs 9
Disassembling and cleaning before rst use 9
Assembling 10
Using the Pasta maker 10
Start preparation 10
Starting the pasta making program 11
Important! 12
Cleaning 12
Storage 12
Disposal 13
Troubleshooting 13
Warranty and service 14

6
ENGLISH
IMPORTANT SAFEGUARDS
1 Read all instructions.
2 Before you connect the appliance to the power, make sure that the voltage
indicated on the bottom of the appliance corresponds to the local power
voltage.
3 To protect against risk of electrical shock, do not immerse main unit, cord or
plug in water or other liquid. Remove shaping discs from Pasta Maker before
cleaning.
4 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near
children. Keep the appliance and its power cord out of the reach of children.
5 This appliance is intended for household use only. Do not use this appliance
for anything other than its intended use as described in this manual.
6 This appliance should not be used by children.
7 Children should be supervised by a responsible person to ensure they do
not play with the appliance.
8 Before using the appliance for the rst time, disassemble and wash the
accessories thoroughly.
9 Do not leave the Pasta Maker unattended when in use.
10 Do not move the Pasta Maker while in operation.
11 Make sure the plug is rmly inserted into the power outlet.
12 Make sure your hands are dry before you insert the plug into the power
outlet.
13 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the
appliance malfunctions, or is dropped or damaged in any manner. For
assistance in the U.S. or Canada only, call 1-866-309-8817.
14 Do not place any part of this appliance on, in or near a hot gas, electric,
convection or microwave oven or on a hot gas or electric burner.
15 The use of accessory attachments not recommended or sold by the
appliance manufacturer may cause re, electric shock or injury.
16 Do not use outdoors.
17 Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces
including the stove.
18 Do not use this appliance on an unstable or uneven surface, near the
edge of a bench top, counter or table during operation. Make sure that the
surface is level, clean and free of water, our and other substances.
19 Never connect this appliance to a timer switch or separate remote control
system, to avoid a hazardous situation.

7
ENGLISH
20 Make sure the appliance is unplugged when not in use, if left unattended,
before assembling or disassembling, cleaning or storing. Always ensure
the Pasta Maker is completely assembled before inserting plug into power
outlet and operating. The Pasta Maker will not operate unless properly
assembled.
21 Keep hands, hair, clothing, as well as spatulas and other utensils away from
appliance during operation to reduce the risk of injury to persons, and/or
damage to the Pasta Maker.
22 Do not place hands, ngers or utensils in the mixing chamber of the
appliance unless the appliance is unplugged and the motor and mixing
paddle have come to a complete stop.
23 Do not put your ngers or other objects into the Pasta Maker opening while
it is in operation. Avoid contacting moving parts.
24 Do not attempt to defeat the cover interlock mechanism.
25 To prevent a short circuit or an electric shock, do not pour water or any
liquid into the safety switch.
26 The shaping discs and all detachable parts of the appliance are dishwasher
safe. When you clean them in a dishwasher, make sure to set the
temperature below 60C (140F).
27 Do not insert any objects into the device.
28 Do not pour any liquids into the safety switch hole.
29 To better protect the lifetime of the appliance, we recommend to stop the
device for 15 minutes, if it was used for 45 minutes continuously“
30 If you intend to use the appliance continuously, clean the shaping disc with
the supplied cleaning tool each time after use. For cleaning ease, do not
soak the shaping disc into the water directly.
31 Never pour water into the mixing chamber before you place the chamber lid
onto the chamber.
32 Do not select the extrusion only program before the dough mixing is
complete. Otherwise, this will damage the pasta maker.
33 Clean the appliance each time after use, or the appliance might not operate
properly.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
POLARIZED PLUG
This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the
risk of electric shock, this plug will t in a polarized outlet only one way. If the plug
does not t fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not t, contact a qualied
electrician. Do not modify the plug in any way.

8
ENGLISH
Introduction
Congratulations on your purchase, and welcome to Philips!
To fully benet from the support that Philips oers, register your product at
www.philips.com/welcome.
Product overview (Fig. 1)
aMixing chamber lid iPasta cutter
bSafety switch hole of the mixing
chamber lid jFront panel knobs
cPower cord kFront panel
dDisc holder safety switch lShaping disc
eMain unit mDisc holder
fShaping disc storage nDisc holder safety switch lever
gWater cup oMixing paddle
hCleaning brush pMixing chamber
Control panel overview (Fig. 2)
aOn/o button dExtrusion only button
bDisplay eProgram selection button
cStart/pause button
This appliance allows you to make the pasta you need in the way you want.
• Default pasta making function
1 Choose a program with the Program selection button, and then press the
Start/pause button.
Applies when making pasta with the scaling function.
• Extrusion only function
1 Press the Extrusion only button, and then the Start/pause button.
Applies when there is leftover dough in the mixing chamber, and you want some extra
extrusion.
• Skip-scaling function
1 Press and hold the Start/pause button for 5 seconds.
Applies when the device jumps into error mode or when you need to skip the scale
function and start the mixing process directly.

9
ENGLISH
Available Accessories
Shaping discs
Spaghetti Fettuccine Penne Lasagna
HR2380
HR2381
HR2382
HR2382/13
Thick Spaghetti Angel hair Tagliatelle Pappardelle
HR2380
HR2381
HR2382
HR2382/13
Note: Cleaning tool of the angel hair shaping disc is only supplied with the angel hair
shaping disc.
Disassembling and cleaning before rst use
1 Remove the mixing chamber lid. (Fig. 3)
2 Loosen the front panel control knobs. (Fig. 4)
Note: The front panel is heavy. Take extra caution when removing it.
3 Disassemble the front panel, the shaping disc, the shaping disc holder, the mixing
paddle, and the mixing chamber in order. (Fig. 5)
4 Clean all detachable parts, and wipe them dry. (Fig. 6)

10
ENGLISH
Assembling
1 Push the mixing chamber into the appliance. (Fig. 7)
2 Point the mixing paddle to the hole in the main unit. Insert the mixing paddle all the
way into the main unit. (Fig. 8)
3 Attach the disc holder onto the appliance. (Fig. 9)
4 Put the shaping disc onto the disc holder , and make sure it is rmly xed on the disc
holder. (Fig. 10)
Note: Make sure the inner cavity of the shaping disc and disc holder is properly tted.
(Fig. 11)
5 Attach the front panel to the main unit. (Fig. 12)
Note:
yMake sure the front panel is completely fastened before using the appliance.
yThe front panel is heavy. Take extra caution when assembling it.
6 Fasten the front panel control knobs. (Fig. 13)
Note: If the front panel or the shaping disc is not properly assembled, a safety switch
will prevent the appliance from working.
7 Close the mixing chamber lid. (Fig. 14)
Note: If the mixing chamber lid is not properly installed, the safety switch will prevent
the appliance from working.
Using the Pasta maker
Start preparation
1 Put the plug in the power socket. The pasta maker sound once, and all indicators ash
once. (Fig. 15)
Note: Make sure that all the parts are well assembled before plugging in.
2 Press the On/o button to turn on the appliance. (Fig. 16)
3 Select the pasta type with the Program selection button. (Fig. 17)
Program Tip Optional recipe
Plain pasta/noodle • Pasta with our and water
only
• Wheat noodle
• Durum noodle
Egg or avoured
pasta/noodle
• Pasta with our and egg liquid
• All kinds of avored pasta
• Wheat pasta
• Durum pasta
• Carrot pasta/noodle
• Tomato pasta/noodle
• Soba
• Beet pasta/noodle
Note: For more recipes, refer to the recipe book.

11
ENGLISH
4 Remove the mixing chamber lid. (Fig. 3)
5 Wait until 0:00 displays on the screen. (Fig. 18)
6 Pour the our into the chamber. (Fig. 19)
Note
yThe appliance automatically weighs and displays the amount of our. The weight
measurement will blink until you are in the right range. (Fig. 20)
yDo not put less than 200g or more than 600g of our in the chamber.
ySome recipes (for example cookies, gluten free pasta) require you to skip the
weighing part. In this case, press the Start/pause button for 5 seconds, and the
appliance will start mixing and extruding directly.
7 Close the chamber lid. (Fig. 14)
Note
yIf you press a button without closing the lid, the chamber closing sign will appear.
(Fig. 21)
yInsert the two hooks into the appliance rst, and then push the lid against the
main unit.
yThe appliance will not start working if the chamber lid is not properly closed.
During the pasta making process, if you open the chamber lid, the appliance will
stop working. Assemble the lid and press the Start/pause button to start the
operation again.
8 When the lid is closed, the needed amount of liquid is displayed. (Fig. 22)
9 Use the supplied water cup to measure the amount of liquid according to the
indication on the display. (Fig. 23)
Note
yMake sure to measure the liquid volume at eye level on a at surface.
yWhen making the egg mixture, crack the egg into the water cup. Add water up to
the required amount, and then whisk the water and egg to combine.
yIf preferred, 2 eggs can be used instead of 1, but make sure that the overall amount
of liquid suggested is not exceeded.
yFor a better accuracy please use a kitchen scale to measure the liquid.
Starting the pasta making program
1 Press the Start/pause button to start mixing, and the mixing time starts to count
down. (Fig. 24)
2 After the mixing starts, slowly pour in the liquid along the entire length of the slot in
the lid. (Fig. 25)
Note: During dough mixing, do not add other ingredients after you have poured in
the liquid. Otherwise, it will aect the result of the pasta texture.
3 After the pasta maker nishes mixing, it will beep once and start extruding pasta
after a few seconds. Use the pasta cutter to cut the pasta into the length you need.
(Fig. 26)
Note: If the ratio of liquid and our is not correct, the extrusion will not succeed.
Please refer to the recipe book for more recipes.
4 After the pasta making is complete, if you notice some leftover dough inside
the chamber, you can press the Extrusion only button rst, and then press the
Start/pause button for extra extrusion. (Fig. 27)

12
ENGLISH
Note: The cooking time of the pasta varies depending on personal preferences, pasta
shapes, and number of servings.
Important!
The pasta recipes provided in the recipe book have been tested for success. If you
experiment with or use other pasta recipes, the our and water/egg ratios will need to
be adjusted. The pasta maker will not operate successfully if you do not adjust the new
recipe accordingly.
Note
yTo ensure the quality of the pasta, use gluten our to make pasta. Follow the
recommended proportion to add the ingredients.
ySeasonal changes and using ingredients from dierent regions may aect the
our/water ratio. You may adjust based on the recommended proportion.
yWhen making egg pasta or vegetable pasta, make sure you whisk the egg mixture
or vegetable juice evenly with the water before pouring into the chamber through
the slot in the lid. When adding ingredients, make sure the ingredient is in a liquid
form.
ySee the recipe book provided for additional pasta recipe variations.
yWhen making gluten free pasta/noodles or cookies, do not follow the
recommended liquid amount indicated by the appliance.
Cleaning
1 Disconnect the plug from the power outlet. (Fig. 28)
2 Remove the mixing chamber lid. (Fig. 3)
3 Loosen the front panel control knobs. (Fig. 4)
Note: The front panel is heavy. Take extra caution when removing it.
4 Disassemble the front panel, the shaping disc, the shaping disc holder, the mixing
paddle, and the mixing chamber in order. (Fig. 5)
5 Use a dry cloth to clean our residue on the main unit. (Fig. 29)
6 Clean the shaping disc with the supplied cleaning tool to remove the dough
residues. After that, you can clean it with water. (Fig. 30)
Note: For the spaghetti, thick spaghetti, angel hair and fettuccine shaping discs, let
the discs air-dry 2 to 4 hours. Then use the corresponding cleaning tool to poke out
the dough in the holes.
7 Clean all detachable parts, and wipe them dry. (Fig. 6)
8 Use a dry cloth to clean the control panel, and the exterior of the pasta maker.
(Fig. 31)
Storage
1 Unplug the appliance and let it cool down.
Note: Make sure all parts are clean and dry before storing.
2 You can store the shaping discs in the storage drawer. (Fig. 32)

13
ENGLISH
Disposal
Your product is designed and manufactured with high quality materials and
components, which can be recycled and reused. For recycling information, please
contact your local waste management facilities or visit www.recycle.philips.com
Troubleshooting
This chapter summarizes the most common problems you could encounter with the
appliance. If you are unable to solve the problem with the information below, visit
www.philips.com/support or in the U.S. or Canada only, call 1-866-309-8817 for
assistance.
Problem Cause Solution
The indicators do not
light up.
The power plug is not
connected correctly.
Check whether the power plug is
plugged correctly and the outlet is
working properly.
After pressing the
On/o button the
appliance sounds but
does not work.
The mixing chamber,
the shaping disc, or the
front panel is assem-
bled incorrectly.
Make sure you follow the user
manual to assemble all parts
correctly.
The safety switch is
triggered and the
appliance suddenly
stopped or suddenly
restarts during the
processing.
The front panel knob is
loose.
Make sure the front panel is securely
assembled.
Excessive ingredients in
the pasta maker.
The maximum amount of our used
for each batch is 600g. If more than
600g is added, reduce the amount
of our before next batch.
During processing,
the appliance stops
working when you
open the lid.
For safety reasons,
the appliance always
stops working when
the lid is opened during
processing.
If you need to resume the previous
operation, close the lid properly, and
press the Start/pause button.
During processing,
the appliance stops.
There is no alarm
sound or ashes.
The pasta maker has
overheated due to long
continuous working
time.
Disconnect from the power source,
and allow the pasta maker to cool
down. To better protect the lifetime
of the appliance, the continuous
working time should be less than 45
minutes. You can restart using the
appliance after 15 minutes of rest.
When weighing the
our, the weight
shown on the screen
changes all the time.
You are touching the
appliance or the power
cord.
When the appliance is weighing the
our, do not touch the appliance or
the power cord.
Small amount of
water is leaking out
from the appliance.
Water is added before
the program starts.
Follow the user manual instructions
to add water right after the program
starts.

14
ENGLISH
Problem Cause Solution
Unable to make pasta
successfully with the
liquid calculation
function.
The required liquid
amount indicated on
the display screen does
not apply to some
recipes (for example
cookies, gluten free
pasta).
These recipes require you to skip the
liquid calculation part. In this case,
press the Start/pause button for 5
seconds, and the appliance will start
mixing and extruding directly.
E1 displays on the
screen.
The shaping disc is not
attached.
Attach the disc holder to the main
unit, attach the shaping disc properly
and x the front panel properly to
the device.
The lid is not in place or
not properly attached. Attach the lid properly.
The appliance stops
during processing,
E2 displays on the
screen, the indicators
are ashing quickly,
and the alarm
sounds.
The mixing paddle may
be blocked by some
foreign objects. Disconnect from the power source,
clean the pasta maker, and follow
the user manual again to restart the
pasta making.
The dough may be too
dry.
The wrong program is
selected.
EEE displays on the
screen.
The appliance
malfunctions. Contact the service center.
Warranty and service
One Year Limited Warranty
Philips warrants that this product shall be free from defects in material, workmanship and
assembly, under normal use, in accordance with the specications and warnings, for a period
of one year from the date of purchase. This warranty extends only to the original purchaser
of the product, and is not transferable. To exercise your rights under this warranty, you must
provide proof of purchase in the form of an original sales receipt that shows the product
name and the date of purchase. For customer support or to obtain warranty service, please
visit our website www.philips.com/support. THERE ARE NO OTHER EXPRESS OR IMPLIED
WARRANTIES. Philips’ liability is limited to repair or, at its sole option, replacement of the
product. Incidental, special and consequential damages are disclaimed where permitted by
law. This warranty gives you specic legal rights. You may also have other rights that vary from
state to state, province to province or country to country.
In U.S. only
Manufactured for:
Philips Personal Health
a division of Philips North America LLC
P.O. Box 10313
Stamford, CT 06904
United States of America

15
ENGLISH
Canada only
Manufactured for:
Philips Electronics Ltd.
281 Hillmount Road
Markham, ON L6C 2S3
Manufactured for:
- Colombia: 01-800-700-7445
- Costa Rica: 0800-507-7445
- República Dominicana: 1-800-751-2673
- Ecuador: 1-800-10-1045
- El Salvador: 800-6024
- Guatemala: 1-800-299-0007
- Honduras: 8002-791-9273
- Mexico: 01800504 6200
- Nicaragua: 1-800-507-0018
- Panama: 800-8300
PHILIPS and Philips Shield are Registered Trademarks of Koninklijke Philips N.V.
© 2018 Philips North America LLC. All Rights Reserved.
LISTED
This symbol on the product’s nameplate means it is listed by
Underwriters Laboratories, Inc.

16
ESPAÑOL
Contenido
PRECAUCIONES IMPORTANTES 17
ENCHUFE POLARIZADO 19
Introducción 19
Descripción del producto (gura 1) 19
Descripción general del panel control (gura 2) 19
Accesorios disponibles 20
Discos de moldeado 20
Desarmado y limpieza antes del primer uso 20
Montaje 21
Uso de la máquina para hacer pasta 21
Iniciar la preparación 21
Inicio del programa para hacer pasta 22
Importante: 23
Limpieza 23
Almacenamiento 24
Eliminación 24
Resolución de problemas 24
Garantía y servicio técnico 26

17
ESPAÑOL
PRECAUCIONES IMPORTANTES
1 Lea todas las instrucciones.
2 Antes de conectar el artefacto a la electricidad, verique que el voltaje
indicado en la parte inferior del aparato es el mismo que el voltaje local.
3 Para evitar descargas eléctricas, no sumerja la unidad principal, el cable o
el enchufe en agua u otros líquidos. Retire los discos de moldeado de la
máquina para hacer pasta antes de limpiarla.
4 Realice una estricta supervisión si el aparato es utilizado por niños o
personas con discapacidad o en su cercanía. Mantenga el aparato y el cable
de alimentación fuera del alcance de los niños.
5 Este artefacto fue diseñado exclusivamente para uso doméstico. No utilice
este artefacto para ningún otro uso que no esté descrito en este manual.
6 Los niños no deben utilizar este artefacto.
7 Es necesario que una persona responsable supervise a los niños para
asegurarse de que no jueguen con el artefacto.
8 Antes de utilizar el artefacto por primera vez, desmonte y lave los accesorios
completamente.
9 No deje la máquina para hacer pasta desatendida cuando esté en uso.
10 No mueva la máquina para hacer pasta cuando está funcionando.
11 Asegúrese de que el enchufe esté bien conectado en la toma de corriente.
12 Asegúrese de tener las manos secas antes de conectar el enchufe en la
toma de corriente.
13 Nunca use el aparato si el cable de alimentación o el enchufe están
dañados, si funciona mal, si se cayó o sufrió algún tipo de daño. Para
asistencia solo en los EE. UU. o Canadá, llame al 1-866-309-8817.
14 No coloque ninguna parte de este aparato sobre, dentro o cerca de un
horno caliente a gas, eléctrico, de convección o microondas, o sobre un
quemador caliente a gas o eléctrico.
15 El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante del
aparato puede causar incendios, descargas eléctricas o lesiones.
16 No utilice el dispositivo al aire libre.
17 No deje que el cable cuelgue del borde de la supercie sobre la que se
encuentra apoyado ni permita que toque supercies calientes, incluida la
estufa.
18 No utilice este aparato sobre una supercie inestable o irregular, cerca del
borde de un tablero, de un mostrador o de una mesa. Asegúrese de que la
supercie está nivelada, limpia y sin agua, harina y otras sustancias.
19 Para evitar situaciones de peligro, nunca conecte este aparato a un
interruptor con temporizador o a un sistema de control remoto adicional.

18
ESPAÑOL
20 Asegúrese de que el artefacto esté desenchufado cuando no está en uso,
cuando lo deja sin atención, antes de armarlo o desarmarlo, limpiarlo o
almacenarlo. Asegúrese siempre de que la máquina para hacer pasta esté
completamente armada antes de conectar el enchufe a la toma de corriente
y utilizarla. La máquina para hacer pasta no funcionará, a menos que esté
armada correctamente.
21 Mantenga manos, cabello, ropa, espátulas y otros utensilios lejos de la
máquina durante la operación para reducir el riesgo de lesiones a las
personas y para evitar daños a la máquina para hacer pasta.
22 No coloque manos, dedos o utensilios en la cámara de mezcla del artefacto
a menos que esté apagado y el motor y la paleta mezcladora se hayan
detenido completamente.
23 No ponga los dedos u otros objetos en la abertura de la máquina para
hacer pasta mientras está funcionando. Evite tocar las partes móviles.
24 No trate de anular el mecanismo de bloqueo de la cubierta.
25 Para evitar cortocircuitos o descargas eléctricas, no vierta agua ni ningún
líquido en el interruptor de seguridad.
26 Los discos de moldeado y todas las piezas desmontables del artefacto son
aptos para el lavavajillas. Cuando los lave en el lavavajillas, asegúrese de
que la temperatura sea menor a 60 C (140 F).
27 No introduzca ningún objeto en el dispositivo.
28 No vierta líquidos en el oricio del interruptor de seguridad.
29 Para prolongar la vida útil del artefacto, le recomendamos que detenga
el dispositivo durante 15 minutos si se ha utilizado durante 45 minutos de
forma continua.
30 Si tiene previsto utilizar el artefacto de forma continua, limpie el disco para
dar forma con el utensilio de limpieza incluido después de cada uso. Para
facilitar la limpieza, no sumerja el disco para dar forma directamente en el
agua.
31 Nunca vierta agua en la cámara de mezcla antes de colocar la tapa de la
cámara.
32 No seleccione el programa de solo extrusión antes de que haya nalizado la
mezcla de la masa. De lo contrario, se dañará la máquina para hacer pasta.
33 Limpie el aparato después de cada uso, de lo contrario, es posible que el
aparato no funcione correctamente.
CONSERVE ESTAS
INSTRUCCIONES

19
ESPAÑOL
ENCHUFE POLARIZADO
Este artefacto tiene un enchufe polarizado (una hoja es más ancha que la otra). Para
reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe entrará en un tomacorriente
polarizado de una sola manera. Si el enchufe no entra completamente en el
tomacorriente, invierta el enchufe. Si aun así no encaja, póngase en contacto con un
electricista calicado. No modique el enchufe de ninguna manera.
Introducción
Felicitaciones por su compra y bienvenido a Philips.
Para acceder a los servicios de asistencia técnica de Philips, registre su producto en
www.philips.com/welcome.
Descripción del producto (gura 1)
aTapa de la cámara de mezcla iCuchilla para pasta
bOricio del interruptor de seguridad
de la tapa de la cámara de mezcla jPerillas del panel frontal
cCable de alimentación kPanel frontal
dInterruptor de seguridad del soporte
del disco lDiscos de moldeado
eUnidad principal mSoporte de discos
fAlmacenamiento del disco para dar
forma nSoporte del disco palanca del
interruptor de seguridad
gTaza de agua oPaleta mezcladora
hCepillo de limpieza pCámara de mezcla
Descripción general del panel control (gura 2)
aBotón Encendido/Apagado dBotón de solo extrusión
bPantalla eBotón de selección de programas
cBotón de inicio/pausa
Este artefacto le permite preparar la pasta que necesita como quiera.
• Función de preparación de pasta predeterminada
1 Elija un programa con el botón de selección de programas pulse el botón de
inicio/pausa.
Esto se aplica a la preparación de pasta con la función de balanza.
• Función de solo extrusión
1 Pulse el botón de solo extrusión y pulse el botón de inicio/pausa.
Esto se aplica cuando hay restos de masa en la cámara de amasado y desea que se
lleve a cabo la extrusión adicional.
• Función de omisión de balanza
1 Mantenga pulsado el botón de inicio/pausa durante 5 segundos.
Esto se aplica cuando el dispositivo entra en el modo de error o cuando necesita
omitir la función de balanza e iniciar el proceso de amasado directamente.

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Accesorios disponibles
Discos de moldeado
Espaguetis Fettuccine Macarrones Lasaña
HR2380
HR2381
HR2382
HR2382/13
Espagueti
grueso
Cabello de
ángel Tallarines Pappardelle
HR2380
HR2381
HR2382
HR2382/13
Nota: El utensilio de limpieza del disco para dar forma a cabello de ángel solo se
incluye con el disco para dar forma a cabello de ángel.
Desarmado y limpieza antes del primer uso
1 Retire la tapa de la cámara de amasado. (gura 3)
2 Suelte las perillas de control del panel frontal. (gura 4)
Nota: El panel frontal es pesado. Tenga especial cuidado al retirarlo.
3 Desmonte el panel frontal, el disco de moldeado, el soporte del disco de moldeado,
la paleta mezcladora y la cámara de mezcla, en ese orden. (gura 5)
4 Limpie todas las piezas desmontables, y séquelas. (gura 6)

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Montaje
1 Empuje la cámara de mezcla dentro del aparato. (gura 7)
2 Apunte la paleta mezcladora hacia el oricio de la unidad principal. Inserte la paleta
mezcladora hasta el fondo de la unidad principal. (gura 8)
3 Coloque el soporte del disco en el aparato. (gura 9)
4 Coloque el disco para dar forma en el soporte de discos y asegúrese de que está
bien encajado en el soporte de discos. (gura 10)
Nota: Asegúrese de que la cavidad interior del disco para dar forma y el soporte del
disco están bien colocados. (gura 11)
5 Coloque el panel frontal en la unidad principal. (gura 12)
Nota:
yAsegúrese de que el panel frontal está completamente ajustado antes de usar el
aparato.
yEl panel frontal es pesado. Tenga especial cuidado al armarlo.
6 Ajuste las perillas de control del panel frontal. (gura 13)
Nota: Si el panel frontal o el disco para dar forma no se montan correctamente, el
interruptor de seguridad evitará que el artefacto funcione.
7 Cierre la tapa de la cámara de amasado. (gura 14)
Nota: Si la tapa de la cámara de amasado no está bien instalada, el interruptor de
seguridad evitará que el artefacto funcione.
Uso de la máquina para hacer pasta
Iniciar la preparación
1 Enchufe el artefacto en la toma de corriente. La máquina para hacer pasta suena una
vez y todos los indicadores parpadean una vez. (gura 15)
Nota: Asegúrese de que todas las piezas están bien montadas antes de enchufar el
artefacto.
2 Pulse el botón de encendido/apagado para encender el artefacto. (gura 16)
3 Seleccione el tipo de pasta con el botón de selección de programas. (gura 17)
Programa Tips: Receta opcional
Pasta/deos
normales
• Pasta solo con harina y agua • Fideos de trigo
• Fideos de trigo duro
Pasta/deos de
huevo o con sabores
• Pasta con harina y huevo
líquido
• Pasta con sabores de todo
tipo
• Pasta de trigo
• Pasta de trigo duro
• Pasta/deos de
zanahoria
• Pasta/deos de tomate
• Soba
• Pasta/deos de
remolacha
Nota: Para conocer más recetas, consulte el libro de recetas.

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4 Retire la tapa de la cámara de amasado. (gura 3)
5 Espere hasta que se muestre 0:00 en la pantalla. (gura 18)
6 Vierta la harina en la cámara. (gura 19)
Nota
yEl artefacto pesa automáticamente la cantidad de harina y la muestra en la
pantalla. La medición de peso parpadeará hasta que esté dentro del intervalo
correcto. (gura 20)
yNo coloque menos de 200 g ni más de 600 g de harina en la cámara.
yPara algunas recetas (por ejemplo, galletas, pasta sin gluten) se requiere que
omita la parte del pesaje. En ese caso, pulse el botón de inicio/pausa durante
5 segundos y el artefacto empezará a amasar y extruir la masa directamente.
7 Cierre la tapa de la cámara. (gura 14)
Nota
ySi pulsa un botón sin cerrar la tapa, aparecerá el símbolo de cierre de la cámara.
(gura 21)
yIntroduzca los dos ganchos en el artefacto primero y luego presione la tapa contra
la unidad principal.
yEl aparato no comenzará a trabajar si la tapa de la cámara no está bien cerrada.
Durante el proceso de preparación de la pasta, si abre la tapa de la cámara, el
artefacto dejará de funcionar. Monte la tapa y pulse el botón de inicio/pausa para
iniciar de nuevo la operación.
8 Al cerrar la tapa, se mostrará la cantidad de líquido necesaria. (gura 22)
9 Utilice el vaso para agua incluido para medir la cantidad de líquido en función de la
indicación en pantalla. (gura 23)
Nota
yAsegúrese de medir el volumen del líquido al nivel del ojo en una supercie plana.
yCuando prepare la mezcla de huevo, quiebre el huevo en la taza de agua. Agregue
agua hasta la cantidad requerida, luego bata el agua con el huevo para mezclar.
ySi lo preere, puede utilizar 2 huevos en lugar de 1, aunque debe asegurarse de no
superar la cantidad total de líquido recomendada.
yPara mayor precisión, utilice una balanza de cocina para medir el líquido.
Inicio del programa para hacer pasta
1 Pulse el botón de inicio/pausa para empezar a amasar; se iniciará la cuenta atrás
del tiempo de amasado. (gura 24)
2 Cuando se inicie el amasado, vierta lentamente el líquido por toda la abertura de la
tapa. (gura 25)
Nota: Mientras mezcle la masa, no agregue otros ingredientes después de verter el
agua. De lo contrario, afectará los resultados de la textura de la pasta.
3 Cuando la máquina para hacer pasta termine de amasar, emitirá un pitido y
empezará a expulsar la pasta después de unos segundos. Utilice la cuchilla para
pasta para cortarla a la longitud que necesite (gura 26)
Nota: Si las cantidades de líquido y harina no son correctas, la extrusión no se
realizará correctamente. Consulte el libro de recetas para conocer más recetas.