
8
A B
Уход за аксессуаром
• Очищайте после каждого использования. Ваш аксессуар можно мыть в посудомоечной
машине, но чтобы продлить срок службы аксессуара, мы рекомендуем мыть его вручную
неабразивной нейлоновой щеткой или губкой с использованием мягкого моющего средства.
• Перед хранением тщательно просушите.
• Храните аксессуар в помещении.
• По мере использования цвет поверхности из нержавеющей стали будет меняться. Это
абсолютно нормально и никак не влияет на вид и вкус готовых блюд.
• Перед каждым использованием сливайте воду и выбрасывайте золу из поддона для
приготовления на пару/копчения, чтобы обеспечить достаточный поток воздуха. Вымойте поддон
и вставку для приготовления на пару теплой мыльной водой. Затем тщательно ополосните.
Примечание. Копчение образует на поверхности системы для приготовления на пару/
копчения «дымный» налет. Этот налет удалить нельзя, но он не влияет на работу системы
для приготовления на пару/копчения. «Дымный» налет будет накапливаться и на внутренней
поверхности гриля, но в меньшей степени. Этот налет удалять не нужно, он никак
не повлияет на работу вашего гриля. Не погружайте гриль в воду.
Примечание. Снимайте компоненты системы для приготовления на пару/копчения с гриля,
если они не используются.
Советы по тщательной очистке
Со временем на вашем аксессуаре могут накапливаться налипшие остатки еды. Для
их удаления воспользуйтесь этим эффективным способом:
1. Удалите как можно больше загрязнений с аксессуара.
2. Смешайте три части пищевой соды с одной частью воды. Смесь приобретет консистенцию пасты.
3. Обильно нанесите пасту на аксессуар. Слой должен быть достаточно толстым, чтобы
покрыть поверхность полностью.
4. Оставьте смесь на несколько часов или на ночь. Добавьте еще пищевой соды и потрите
неабразивной нейлоновой щеткой или губкой.
5. Тщательно ополосните и высушите аксессуар.
ПРИМЕЧАНИЕ. Для удаления особо стойких загрязнений полейте пасту уксусом непосредственно
перед очисткой. Как только пенообразование прекратится, продолжите очистку и ополосните
аксессуар. Если у вас имеются какие-либо вопросы, обратитесь к представителю отдела
работы с клиентами в вашем регионе. Контактная информация представлена на нашем веб-
сайте. Войдите в вашу учетную запись на веб-сайте www.weber.com.
Péče o příslušenství
• Po každém použití výrobek vyčistěte. Vaše příslušenství je vhodné do myčky na nádobí,
nicméně k prodloužení životnosti výrobku doporučujeme ruční mytí šetrným čisticím
prostředkem a neabrazivním nylonovým kartáčkem nebo houbičkou.
• Před uskladněním příslušenství důkladně osušte.
• Příslušenství skladujte ve vnitřních prostorách.
• Během používání dochází k zabarvení nerezového povrchu. To je zcela normální jev, který
neovlivní výsledky grilování.
• Před každým použitím vyprázdněte nádržku na vodu a popelník, aby byla zajištěna
správná cirkulace vzduchu. Omyjte nádržku a napařovač teplou mýdlovou vodou. Poté
je důkladně opláchněte.
Poznámka: Uzení zanechá na povrchu napařovače/udírny zbytky usazenin z kouře. Tyto nánosy
nelze odstranit, to však neovlivní funkci napařovače/udírny. Zbytky usazenin z kouře se v menší
míře hromadí na vnitřní straně grilu. Tyto nánosy nemusíte odstraňovat, neboť nemají negativní
vliv na funkci grilu. Gril nenořte do vody.
Poznámka: Pokud napařovač/udírnu nepoužíváte, sejměte je z grilu.
Tipy pro důkladné čištění
Na příslušenství se mohou časem hromadit usazeniny z jídla. Níže uvádíme účinný způsob
jejich odstranění:
1. Z příslušenství odstraňte co nejvíce usazenin z jídla.
2. Smíchejte tři díly jedlé sody s jedním dílem vody. Vytvoří se čisticí pasta.
3. Tuto pastu naneste v hojném množství na příslušenství. Vrstva pasty musí příslušenství
zcela pokrývat.
4.Směs nechejte působit několik hodin, nejlépe přes noc. Přidejte další dávku jedlé sody
a povrch vydrhněte neabrazivním nylonovým kartáčem nebo houbičkou.
5. Opláchněte čistou vodou a osušte.
POZNÁMKA: Úporné nečistoty odstraníte přidáním octa k nanesené pastě bezprostředně
před čištěním. Jakmile proběhne reakce a přestane se vytvářet pěna, pokračujte v čištění
a pak povrch opláchněte. Pokud máte jakékoliv dotazy, obraťte se na pracovníky lokálního
zákaznického servisu pomocí kontaktních informací, které naleznete na našich webových
stránkách. Přihlaste se na www.weber.com.
Соблюдайте все указания с пометками «ВНИМАНИЕ» и «ОСТОРОЖНО»,
приведенные в Руководстве пользователя гриля Lumin.
Přečtěte si všechna VAROVÁNÍ a UPOZORNĚNÍ, která najdete v příručce uživatele
grilu Lumin.
mВНИМАНИЕ! Горячая поверхность. При обращении с горячим аксессуаром необходи-
мо всегда надевать жаропрочные рукавицы или перчатки для гриля (соответствую-
щие стандарту EN 407 «Защита от контактного нагрева», уровень 2 или выше).
mВНИМАНИЕ! Не перемещайте ваш аксессуар WEBER, пока он не остынет.
mВНИМАНИЕ! Не используйте аксессуар WEBER в качестве фритюрницы.
mВНИМАНИЕ! Не применяйте никакие спиртосодержащие жидкости
с аксессуаром WEBER.
mОСТОРОЖНО! При приготовлении жидкой пищи передвигайтесь
с осторожностью, чтобы не пролить жидкость.
mОСТОРОЖНО! Не ставьте аксессуары WEBER на легковоспламеняющуюся
поверхность, стекло или любую другую поверхность, которую можно
повредить нагревом.
Несоблюдение указаний с пометками «ВНИМАНИЕ» и «ОСТОРОЖНО» может стать
причиной тяжелых травм, пожара или взрыва, привести к повреждению имущества.
mVAROVÁNÍ: Horký povrch. Při práci s rozpáleným příslušenstvím vždy používejte
žáruvzdorné rukavice nebo chňapky (které splňují normu EN 407, stupeň
žáruvzdornosti 2 nebo vyšší).
mVAROVÁNÍ: S příslušenstvím značky WEBER nijak nemanipulujte, dokud
nevychladne.
mVAROVÁNÍ: Nepoužívejte příslušenství značky WEBER na fritování.
mVAROVÁNÍ: Na příslušenství značky WEBER neaplikujte žádný druh alkoholu.
mUPOZORNĚNÍ: Pokud při grilování používáte tekutiny, při manipulaci postupujte
opatrně, aby nedošlo k rozlití.
mUPOZORNĚNÍ: Nikdy příslušenství značky WEBER nepokládejte na hořlavý povrch,
sklo, nebo na povrchy, které mohou být poškozeny žárem.
Pokud se nebudete řídit těmito VAROVÁNÍMI a UPOZORNĚNÍMI, můžete si způsobit vážná
zranění. Nedodržení může mít také za následek vznik požáru či výbuchu, které by mohly
vést ke škodám na majetku.
Подробную информацию о приготовлении на пару, копчении и подогреве см. в Руководстве пользо-
вателя гриля Lumin. Если у вас отсутствует Руководство пользователя гриля Lumin, обратитесь
к представителю отдела по работе с клиентами в вашем регионе. Контактная информация
представлена на сайте weber.com. Войдите в вашу учетную запись на веб-сайте weber.com.
Обжарка на гриле, приготовление в режиме «low-and-slow» и копчение:
закоптите брискет, ребрышки или свиную шею, используя всю поверхность гриля.
• Настройте гриль для копчения и добавьте щепу с обеих сторон (A).
• Предварительно нагрейте на сильном жаре, пока щепа не начнет тлеть. Измените нагрев
на слабый жар и добавьте продукты в соответствии с рецептом (B).
Приготовление на пару и сервировка:
превратите свой гриль в полноразмерную пароварку или подавайте горячие
и готовые блюда как на банкете.
• Настройте гриль на приготовление на пару с обеих сторон (C).
• Предварительно нагрейте на сильном жаре в течение 10-15 минут. Измените
нагрев на слабый жар. Наложите теплые, предварительно приготовленные блюда
в подогреваемые емкости на столе и позвольте гостям обслужить самих себя (D).
Вместимость поддона для воды: Lumin Compact — 500 мл до линии выступа / максимум 1,9 л.
Lumin — 750 мл до линии выступа / максимум 2,8 л.
Расширьте возможности копчения и приготовления на пару:
Podrobné informace o vaření v páře, uzení a ohřívání najdete v příručce uživatele grilu Lumin.
Pokud příručku uživatele grilu Lumin nemáte, kontaktujte pracovníky lokálního zákaznického
servisu prostřednictvím kontaktních údajů, které naleznete na našich webových stránkách.
Přihlaste se na stránky weber.com.
Pravé grilování, pomalé grilování/uzení při nízké teplotě:
Brisket, žebra a vepřové ramínko uďte po celé grilovací ploše.
• Nastavte gril na uzení a přidejte udicí lupínky na obě strany grilu (A).
• Předehřívejte při vysoké teplotě, dokud udicí lupínky nezačnou doutnat. Stáhněte
teplotu na nízkou hodnotu a přidávejte jídlo podle vybrané receptury (B).
Vaření v páře a podávání:
Proměňte svůj gril v plnohodnotný parní hrnec nebo podávejte horké a hotové pokrmy
v „banketovém“ stylu.
• Nastavte gril na vaření v páře na obou stranách grilu (C).
• Předehřívejte po dobu 10–15 minut při vysoké teplotě. Nastavte teplotu na nízkou hodnotu.
Přidejte teplé, předvařené jídlo do misek a nechte hosty, aby se obsloužili sami (D).
Objem nádržky na vodu: Lumin Compact – 500 ml po hranu pro usazení perforované přihrádky /
max. 1,9 l. Lumin – 750 ml po hranu pro usazení perforované přihrádky / max. 2,8 l.
Rozšiřte své možnosti vaření v páře a uzení: