Zelmer ZHB16 SERIES User manual

SmartMax
ZHB16...
hand blender
BLENDER RĘCZNY
INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA
BLENDER RĘCZNY
USER MANUAL
HAND BLENDER
6–13
14–21
PL
EN

www.zelmer.com
hand blender
BLENDER RĘCZNY
ZHB16...
Blendery z serii HB1600 to unikalne połączenie jakości,
dużej mocy i funkcjonalności.
The HB1600 series blenders are a unique combination of high power,
quality and functionality.

A
ZHB1606
ZHB1605
ZHB1604
ZHB1645
ZHB1630
ZHB1620
B
A
A
A
1
7
7a
1b
1a
2
4
3
3a
4a
5
6
6a
9
10
8
11
13
12
17
14
15
16
20
22
23
21
23c
23a
23b
18
19
23d

5
1
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
5 6
6 7 8 9
C
F
E
G
2 31
4
D

1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
6 7 8
6 7 8
6 7 8 9 10
H
J
I

6ZHB1600-002_v01
Szanowni Klienci!
Gratulujemy wyboru naszego urządzenia i witamy wśród
użytkowników produktów Zelmer.
W celu uzyskania najlepszych rezultatów rekomendujemy
używanie tylko oryginalnych akcesoriów rmy Zelmer.
Zostały one zaprojektowane specjalnie dla tego produktu.
Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi.
Szczególną uwagę należy poświęcić wskazówkom bezpieczeń-
stwa. Instrukcję obsługi prosimy zachować, aby mogli Państwo
z niej korzystać również w trakcie późniejszego użytkowania.
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
iwłaściwego użytkowania
Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia zapoznaj
się z treścią całej instrukcji obsługi.
●Nie wyjmuj z naczynia elementów
roboczych, gdy blender jest w ruchu.
●Nie dotykaj rękami elementów wypo-
sażenia będących w ruchu, zwłasz-
cza niebezpieczne są noże nasadki
miksującej, minimalaksera, malak-
sera i tarcza wraz z wymiennymi
wkładkami. Są bardzo ostre! Nie-
ostrożne użytkowanie może prowa-
dzić do skaleczenia.
●Podczas pracy malaksera przed uru-
chomieniem upewnij się iż pokrywa
malaksera jest zamknięta.
●Urządzenie nie powinno być uży-
wane przez dzieci. Przechowuj urzą-
dzenie wraz z przewodem przyłą-
czeniowym poza zasięgiem dzieci.
●Przed wymianą wyposażenia lub zbli-
żaniem się do części poruszających
się podczas użytkowania, należy wyłą-
czać sprzęt i odłączyć od zasilania.
●Zawsze odłączaj urządzenie od
zasilania gdy jest pozostawione bez
nadzoru, a także przed montażem,
demontażem lub czyszczeniem.
●Urządzenie może być używane
przez osoby o ograniczonej zdolno-
ści zycznej, czuciowej i psychicz-
nej, lub nie mające doświadczenia
lub znajomości sprzętu, ale wyłącz-
nie pod nadzorem lub po wcześniej-
szym zrozumiałym objaśnieniu moż-
liwych zagrożeń i poinstruowaniu
dotyczącym bezpiecznego korzysta-
nia z urządzenia.
●Należy zapewnić, aby dzieci nie
bawiły się urządzeniem.
●Należy zachować ostrożność pod-
czas czyszczenia, opróżniania
pojemnika i manipulowania ostrzami
tnącymi. Nieostrożne użytkowanie
może prowadzić do obrażeń.
NIEBEZPIECZEŃSTWO! /
OSTRZEŻENIE!
Nieprzestrzeganie grozi
obrażeniami
●Nie uruchamiaj urządzenia, jeśli
przewód zasilający jest uszkodzony
lub obudowa jest w sposób widoczny
uszkodzona.
●Jeżeli przewód zasilający nieodłą-
czany ulegnie uszkodzeniu, to powi-
nien on być wymieniony u wytwórcy
lub u pracownika zakładu serwiso-
wego albo przez wykwalikowaną
osobę w celu uniknięcia zagrożenia.
●Napraw urządzenia może dokonywać
jedynie przeszkolony personel. Nie-
prawidłowo wykonana naprawa może
spowodować poważne zagrożenia
dla użytkownika. W razie wystąpienia
usterek zwróć się do specjalistycz-
nego punktu serwisowego.
●Urządzenie jest przeznaczone
wyłącznie do użytku domowego.
●Urządzenie wolno używać tylko
w pomieszczeniach, w temperaturze
pokojowej i na wysokości nie więk-
szej niż 2000 m n.p.m.
PL

7
ZHB1600-002_v01
UWAGA!
Nieprzestrzeganie grozi
uszkodzeniem mienia
●Urządzenie zawsze podłączaj do gniazdka sieci elek-
trycznej (jedynie prądu przemiennego) o napięciu
zgodnym z podanym na tabliczce znamionowej urzą-
dzenia.
●Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za
przewód.
●Nie narażaj blendera i wyposażenia na działanie tem-
peratury powyżej 60°C – możesz go uszkodzić.
●Nie zanurzaj napędu blendera, przekładni trzepaka,
pokrywy minimalaksera z przekładnią, pokrywy malak-
sera z przekładnią, w wodzie, ani nie myj ich pod bie-
żącą wodą.
●Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu,
ani zbyt silnym jego popychaniem.
●Nie myj wyposażenia zamontowanego na napędzie.
●Do mycia elementów zewnętrznych nie używaj agre-
sywnych detergentów w postaci emulsji, mleczka,
past, itp. Mogą one między innymi usunąć naniesione
informacyjne symbole graczne takie, jak: podziałki,
oznaczenia, znaki ostrzegawcze, itp.
●Nie myj metalowych części w zmywarkach. Agresywne
środki czyszczące stosowane w tych urządzeniach
powodują ciemnienie ww. części. Myj je ręcznie, z uży-
ciem tradycyjnych płynów do naczyń.
●Nie używaj nasadki miksującej bez zanurzenia jej
w produktach, w przypadku cieczy jej poziom nie powi-
nien przekraczać połowy wysokości nasadki.
●Uważaj, aby nie zalać wodą wnętrza korpusu nasadki
miksującej.
●Nie przekraczaj ilości składników ani czasów przygoto-
wania podanych w tabelach.
●Nie przetwarzaj bez przerwy więcej niż 1 porcję. Przed
ponownym użyciem urządzenia odczekaj, aż ochłodzi
się do temperatury pokojowej.
●Nie przyciskaj dwóch przycisków równocześnie /.
●Urządzenie wyposażone jest w zabezpieczenie przed
przegrzaniem które powoduje jego wyłączenie przy
zbyt długim czasie pracy lub nadmiernym obciążeniu.
W takim przypadku konieczne jest odłączenie urządze-
nia od źródła zasilania. W tym celu wyciągnij wtyczkę
z gniazdka sieciowego, następnie odczekaj przynaj-
mniej 10 minut, aż urządzenie ostygnie. Jeżeli ochrona
przed przegrzaniem włącza się zbyt często, skontaktuj
się z autoryzowanym punktem serwisowym Zelmer.
WSKAZÓWKA
Informacje o produkcie i wska-
zówki dotyczące użytkowania
●Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego.
W przypadku wykorzystywania go do celów biznesu
gastronomicznego, warunki gwarancji zmieniają się.
●Producent nie odpowiada za szkody spowodowane
zastosowaniem blendera i jego wyposażenia niezgod-
nym z jego przeznaczeniem lub niewłaściwą obsługą.
Budowa urządzenia
1 Napęd
1a Przewód przyłączeniowy
1b Spinka
2 Przycisk włącz/wyłącz
3 Przycisk „turbo”
3a Wskaźnik prędkości
4 Regulator prędkości
4a Wskaźnik prędkości
5 Przyciski zwalniające
6 Uchwyt ścienny
6a Wkręt 4x40 z kołkiem montażowym 7,5x35
ELEMENTY NASADKI MIKSUJĄCEJ
7 Nasadka miksująca
7a Gumowa osłona
8 Pojemnik do miksowania ze skalą
9 Zewnętrzny pojemnik do miksowania
10 Mały pojemnik ze skalą
11 Pokrywko-podstawka
ELEMENTY TRZEPAKA
12 Przekładnia trzepaka
13 Trzepak
ELEMENTY MINIMALAKSERA
14 Pokrywka minimalaksera z przekładnią
15 Nóż minimalaksera
16 Pojemnik minimalaksera
17 Pokrywka minimalaksera
ELEMENTY MALAKSERA
18 Pokrywa malaksera z przekładnią
19 Popychacz
20 Pojemnik malaksera
21 Nóż malaksera
22 Mieszacz do ciasta
A

8
ZHB1600-002_v01
23 Tarcza z wymiennymi wkładkami
23a
Wkładka do plastrów cienkich ( A)
23b
Wkładka do plastrów grubych ( B)
23c
Wkładka do wiórek ( F)
23d
Wkładka do przecierania ( G)
Jeśli malaksera nie dołączono do blendera
ręcznego, odpowiednie części można zamówić
u osbługi klienta (numer części 11008024).
Dane techniczne
Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej
wyrobu.
Hałas urządzenia (LWA)/(A) z:
–nasadką miksującą 57 dB/A
–trzepakiem 75 dB/A
–minimalakserem 75 dB/A
–malakserem 74 dB/A
Specykacja wyrobu
podstawowe wyposażenie blendera
wyposażenie dodatkowe do nabycia w hipermarketach,
sklepach AGD i w sprzedaży wysyłkowej.
wersja kolorystyczna
Uruchomienie urządzenia inastawianie
żądanego biegu
Po zamontowaniu odpowiedniej nasadki, włóż wtyczkę do
gniazdka i uruchom urządzenie przyciskiem . Żądana
prędkość ustawiana jest w sposób płynny poprzez umiesz-
czony powyżej regulator prędkości.
– Przekręcenie w prawo zmniejsza liczbę obrotów.
– Przekręcenie w lewo zwiększa liczbę obrotów.
Najwyższe obroty możemy uzyskać niezależnie od ustawio-
nego biegu przez wciśnięcie przycisku .
Po podłączeniu napędu do sieci na wskaźniku prędkości
wyświetlany jest aktualny poziom prędkości.
Naciśnięcie przycisku sygnalizowane jest podświetle-
niem się drugiego wskaźnika prędkości.
Urządzenie pracuje tylko wtedy, gdy wciśnięty
jest przycisk lub . Zwolnienie dowolnego
przycisku powoduje natychmiastowe wyłącze-
nie napędu blendera.
UCHWYT ŚCIENNY
1 Aby przymocować uchwyt do ściany, wywiercić otwór
i przykręć uchwyt za pomocą dołączonego wkręta z kołkiem
montażowym.
B
C
Przygotowanie blendera do pracy
Przed pierwszym użyciem dokładnie umyj
elementy wyposażenia mające kontakt z żyw-
nością w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do
mycia naczyń.
ZASTOSOWANIE POJEMNIKÓW
Zestaw pojemników (8, 9, 10) wraz z pokrywko-podstawką
(11) może być wykorzystywany w następujący sposób:
1 Pojemniki do miksowania – pojemniki (8, 9).
2 Miarka - pojemnik (10).
3 Pojemnik termoizolacyjny (podwójna ścianka) - wkłada-
jąc pojemnik (8) do pojemnika (9).
4 Do przechowywania żywności – pojemniki (8, 9)
i pokrywko-podstawka (11).
5 Pokrywko-podstawka (11) może służyć jako podstawka
dla pojemnika (9) jak również jako przykrywka dla pojemnika
(8) i (9).
6 Po zakończeniu pracy do przechowywania blendera -
pojemniki (8, 9, 10) i pokrywko-podstawka (11) z akcesoriami.
PRACA Z NASADKĄ MIKSUJĄCĄ
Blender ręczny wraz z nasadką ma zastosowanie przy przy-
rządzaniu potraw, żywności dla dzieci i napojów. Szczegól-
nie zalecany jest do rozdrabniania jarzyn gotowanych i suro-
wych, miękkich owoców (bez pestek), mieszania płynów,
przygotowania sosów, kremów, zup, majonezów, itp.
Przed zakładaniem i zdejmowaniem nasadki
upewnij się, czy wtyczka przewodu przyłącze-
niowego jest odłączona od gniazdka.
1 Napełnij dowolny pojemnik przetwarzanym produktem.
W zestawie dołączone są pojemniki do mikso-
wania. Można również stosować inne pojemniki.
2 Zdejmij gumową osłonę, nałóż na napęd nasadkę miksu-
jącą i zatrzaśnij.
3 Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka
sieci.
4 Umieść koniec nasadki miksującej w przetwarzanym
produkcie.
Blender pracuje lepiej, jeżeli wśród produktów
przeznaczonych do miksowania znajduje się
również płyn.
5 Następnie włącz urządzenie poprzez naciśnięcie przyci-
sku i ustaw żądaną prędkość w zależności od potrzeb.
Do przygotowania produktów spożywczych
zaleca się zasadniczo stosować prędkość .
Do miksowania płynów, gorących produktów i do
mieszania składników (np. płatki zbożowe w jogur-
cie) zaleca się stosować regulator prędkości.
D
E

9ZHB1600-002_v01
Poziom produktów znajdujących się w naczy-
niu nie powinien przekraczać wysokości części
roboczej trzepaka (L).
3 cm L
PRACA Z MINIMALAKSEREM
Blender ręczny wyposażony w minimalakser służy do siekania
mięsa, sera, orzechów, cebuli, czosnku, marchwi, itp.
Przed zakładaniem i zdejmowaniem napędu
blendera na minimalakser upewnij się, czy
wtyczka przewodu przyłączeniowego jest odłą-
czona od gniazdka.
1 Połóż pojemnik minimalaksera na twardej, płaskiej
i suchej powierzchni.
2 Włóż nóż do pojemnika, tak aby trzpień wystający
z pojemnika tra ł w otwór noża.
3 Do pojemnika włóż przetwarzany produkt. Napełnij
pojemnik minimalaksera, nie więcej niż do zaznaczonego
poziomu MAX.
Przed przystąpieniem do siekania dużych
kawałków produktów, pokrój je na mniejsze –
kostki około 1 cm.
4 Nałóż pokrywę minimalaksera z przekładnią na pojem-
nik, tra ając wypustkami w rowki umieszczone w pojemniku
i przekręć pokrywę do oporu zgodnie z ruchem wskazówek
zegara.
5 Na tak zmontowany minimalakser nałóż napęd blendera,
i zatrzaśnij.
6 Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka
sieci.
7 Włącz urządzenie poprzez naciśnięcie przycisku .
8 Po zakończeniu pracy wyłącz urządzenie i wyjmij prze-
wód przyłączeniowy z gniazdka zasilającego.
●Demontaż minimalaksera przebiega w sposób odwrotny
do montażu.
9 Możesz przechowywać produkty w pojemniku minima-
laksera (16), w tym celu aby zabezpieczyć przetwarzany
produkt załóż na niego pokrywę minimalaksera (17).
Ostrza noża minimalaksera są bardzo ostre.
Zachowaj szczególną ostrożność podczas mon-
tażu i demontażu oraz w czasie czyszczenia.
Nie wolno rozdrabniać zbyt twardych produk-
tów, takich jak: ziarna kawy, gałka muszkato-
łowa, kostki lodu.
G
Aby zapobiec rozpryskiwaniu się produktów,
przycisk włącznika lub naciśnij dopiero
wtedy, gdy końcówka miksująca zanurzona jest
w produktach przeznaczonych do miksowania.
Urządzenie pracuje tylko wtedy, gdy wciśnięty
jest przycisk lub .
●Zawsze wyłączaj blender przed wyjęciem końcówki mik-
sującej z rozdrabnianych produktów. Po zakończeniu
pracy wyłącz urządzenie i wyjmij przewód przyłącze-
niowy z gniazdka zasilającego.
Wskazówki eksploatacyjne
●Demontaż nasadki przebiega w sposób odwrotny do
montażu.
●Po zakończeniu pracy z nasadką miksującą umyj ją
poprzez ponowne miksowanie czystej, ciepłej wody.
●W razie zalania wnętrza nasadki miksującej, odwróć ją
i postaw ostrzem skierowanym ku górze, aż do wyschnięcia.
●Po wyschnięciu nasadki miksującej (7) załóż gumową osłonę
(7a) ułatwiającą bezpieczne przechowywanie nasadki.
PRACA Z TRZEPAKIEM
Blender ręczny wraz z trzepakiem ma zastosowanie przy
ubijaniu piany, śmietany, ucierania żółtek z cukrem, sporzą-
dzania kremów, ciast na omlety i naleśniki, itp.
Przed zakładaniem i zdejmowaniem trzepaka
upewnij się, czy wtyczka przewodu przyłącze-
niowego jest odłączona od gniazdka.
1 Przed rozpoczęciem pracy włóż trzepak do przekładni.
2 Tak zmontowany element nałóż na napęd, i zatrzaśnij.
3 Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka sieci.
4 Umieść koniec trzepaka wewnątrz pojemnika w przetwa-
rzanym produkcie.
5 Następnie włącz urządzenie poprzez naciśnięcie przyci-
sku i ustaw żądaną prędkość w zależności od potrzeb.
Urządzenie pracuje tylko wtedy, gdy wciśnięty
jest przycisk lub .
●Po zakończeniu pracy wyłącz urządzenie i wyjmij prze-
wód przyłączeniowy z gniazdka zasilającego.
Wskazówki eksploatacyjne
●Demontaż trzepaka przebiega w sposób odwrotny do
montażu. Najlepsze efekty uzyskuje się w czasie pracy
z najwyższą prędkością.
●Po zakończeniu pracy wyłącz urządzenie i wyjmij prze-
wód przyłączeniowy z gniazdka sieci.
●Można również stosować pojemiki (9) i (10) do miksowa-
nia dołączone do zestawu blendera.
Dla osiągnięcia lepszego efektu pochyl trzepak
pod niewielkim kątem i wykonuj koliste ruchy
w misce.
F

10
ZHB1600-002_v01
PRACA Z MALAKSEREM
Charakterystyka urządzenia
Blender ręczny ZELMER wyposażony w malakser służy do
siekania, przecierania, krojenia w plastry i wiórka mięsa,
sera, warzyw, orzechów i owoców.
Zastosowanie wyposażenia malaksera
Nóż malaksera –służy do siekania (rozdrabniania) suro-
wego lub gotowanego mięsa, sera, orzechów, warzyw itd.
Mieszacz –służy do mieszania ciasta.
Tarcza z wymiennymi wkładkami
– Wkładka do plastrów cienkich (A) - służy do cięcia owoców
i warzyw na plastry cienkie.
– Wkładka do plastrów grubych (B) – służy do cięcia owo-
ców i warzyw na plastry grube.
– Wkładka do wiórek (F) – służy do rozdrabniania na wiórki
owoców i warzyw.
– Wkładka do przecierania (G) – służy do rozdrabniania
warzyw i owoców na miazgę.
Nigdy nie rozłączaj pokrywy i pojemnika przed
zatrzymaniem obrotów noża.
Nie włączaj napędu bez wyposażenia.
Wskazówki eksploatacyjne
●Jeżeli produkty przykleją się do noża lub do wewnętrz-
nych ścianek pojemnika to:
Orientacyjne czasy i ilości przetwarzania wybranych produktów spożywczych dla zalecanej prędkości.
Rekomendowana
masa produktu
Maksymalna
liczba cykli
100 g 100 g 10-20 s 3
150 g 150 g 30-40 s 3
100 g 150 g (2-5) x 1 s 5
15 g
(500 ml) 15 g (7-10) x 1 s 5
20 x 25 x (3-8) x 1 s 5
150 g 200 g (5-10) x 1 s 5
100 g 200 g (3-8) x 1 s 3
100 g 200 g (3-8) x 3 s 3
50 g 50 g 30-40 s 3
●wyłącz urządzenie,
●zdejmij napęd, następnie pokrywę z przekładnią,
●usuń produkty z noża i ścianek pojemnika,
●zmontuj ponownie urządzenie – jak opisano powyżej,
kontynuuj pracę.
Czas przetwarzania można skracać w zależności od
potrzeby użytkownika, wtedy uzyskamy inną granulację roz-
drobnienia produktów.