ARIETE Minuetto User manual

Via San Quirico, 300
50013 Campi Bisenzio (FI)
E-Mail: [email protected]
Internet: www.ariete.net
COD. 4025106500 REV. 0 del 28/04/2009
MOD. 1334
827070

Fig. 1
Fig. 2
Fig. 6
Fig. 3 Fig. 4
Fig. 7
Fig. 9 Fig. 11
E
D
CL
W
M
Q
S
U
T
F
H
I
J
B
A
V
R
P
Fig. 8
Fig. 10
Fig. 12
Fig. 17
Fig. 13
Fig. 18 Fig. 20
Fig. 19
Fig. 21
Fig. 25Fig. 24 Fig. 26
Fig. 23
K
Fig. 5
Fig. 14
Fig. 15
Fig. 22
O
G
Fig. 16
NQ
U

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IT
A PROPOSITO DI QUESTO MANUALE
Anche se gli apparecchi sono stati realizzati in conformità con le speciche Normative europee vigenti e sono pertanto
protetti in tutte le parti potenzialmente pericolose, leggete con attenzione queste avvertenze e usate l’apparecchio solo per
l’uso cui è stato destinato per evitare infortuni e danni. Tenete a portata di mano questo libretto per future consultazioni.
Qualora vogliate cedere questo apparecchio ad altre persone ricordatevi di includere anche queste istruzioni.
Le informazioni riportate in questo manuale sono marcate dai seguenti simboli che indicano:
Pericolo per i bambini
Pericolo dovuto a elettricità
Pericolo di danni derivanti da altre cause
Avvertenza relativa a ustioni
Attenzione - danni materiali
USO PREVISTO
Potete usare la vostra caffè Minuetto per preparare caffè e cappuccini. Questo apparecchio è stato concepito solo per un
uso privato ed è quindi da considerarsi inadeguato l’uso per scopi commerciali o industriali. Ogni altro utilizzo della macchi-
na non è previsto dal Costruttore che si esime da qualsiasi responsabilità per danni di ogni natura, generati da un impiego
improprio della macchina stessa. L’uso improprio determina inoltre l’annullamento di ogni forma di garanzia.
RISCHI RESIDUI
Le caratteristiche costruttive dell’apparecchio, oggetto della presente pubblicazione, non consentono di proteggere l’utiliz-
zatore dal getto diretto di vapore o acqua calda.
Attenzione!
Pericolo di ustioni - Nell’erogazione di acqua calda e di vapore, non dirigere i getti verso terzi o verso se stessi.
Impugnare il tubo esclusivamente sulla parte in plastica.
Utilizzare solo contenitori che siano realizzati in materiale “per alimenti”.
AVVERTENZE IMPORTANTI
LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI PRIMADELL’USO.
• L’apparecchio è destinato solo ad uso domestico, e non deve essere adibito ad uso commerciale o industriale.
• Non si assumono responsabilità per uso errato o per impieghi diversi da quelli previsti dal presente libretto.
• Si consiglia di conservare gli imballi originali, poiché l’assistenza gratuita non è prevista per i guasti causati da imballo non
adeguato del prodotto al momento della spedizione ad un Centro di Assistenza autorizzato.
• L’apparecchio è conforme alla Direttiva 2006/95/CE e alla Direttiva EMC 2004/108/CEE.
Pericolo per i bambini
• Questo apparecchio non è adatto all’utilizzo da parte di persone (compresi i bambini) con capacità siche, sensoriali o
mentali ridotte. Gli utenti che manchino di esperienza e conoscenza dell’apparecchio oppure ai quali non siano state
date istruzioni relative all’utilizzo dell’apparecchio dovranno essere soggette alla supervisione da parte di una persona
responsabile della loro sicurezza.
• E’ necessario vigilare sui bambini per assicurare che non giochino con l’apparecchio.
• Gli elementi dell’imballaggio non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.
• Allorché si decida di smaltire come riuto questo apparecchio, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione. Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti dell’apparecchio suscettibili di costituire un pericolo,
specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell’apparecchio per i propri giochi.
• Non lasciare lo spillo per pulizia alla portata dei bambini e riporlo in un luogo sicuro: pericolo di ingestione e di ferita.
Pericolo dovuto a elettricità
• Prima di collegare l’apparecchio alla rete di alimentazione controllare che la tensione indicata sulla targhetta posta al di

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sotto della macchina corrisponda a quella della rete locale.
• L’uso di prolunghe elettriche non autorizzate dal fabbricante dell’apparecchio può provocare danni e incidenti.
• Prima di procedere all’operazione di riempimento del serbatoio dell’acqua, scollegare l’apparecchio dalla presa di corren-
te.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio Assistenza Tec-
nica o comunque da una persona con qualica similare, in modo da prevenire ogni rischio.
• Non mettere mai le parti sotto tensione a contatto con l’acqua: può generarsi un cortocircuito!
• Togliere la spina dalla presa prima di ogni intervento di pulizia o di manutenzione.
• NON IMMERGERE L’APPARECCHIO IN ACQUA O ALTRI LIQUIDI.
• In caso di guasti, difetti o sospetto difetto dopo una caduta, staccare subito la spina dalla presa di corrente. Non mettere
mai in funzione l’apparecchio difettoso. LE RIPARAZIONI POSSONO ESSERE EFFETTUATE ESCLUSIVAMENTE DAI
CENTRI DI ASSISTENZA AUTORIZZATI. Si declina ogni responsabilità per eventuali danni provocati da interventi di
riparazione eseguiti in modo non corretto.
Pericolo di danni derivanti da altre cause
• Non sollevare l’apparecchio afferrandolo per il serbatoio dell’acqua o per la vaschetta, ma afferrarlo per il corpo.
• Scegliere un ambiente sufcientemente illuminato, pulito e con la presa di corrente facilmente accessibile.
• Evitare di immettere nel serbatoio una quantità eccessiva di acqua.
• L’apparecchio non deve essere utilizzato se è stato fatto cadere, se vi sono segni di danni visibili o se ha perdite di acqua.
Tutte le riparazioni, compresa la sostituzione del cavo di alimentazione, devono essere eseguite solamente dal Centro
Assistenza Autorizzato o da persona con qualica similare, al ne di prevenire ogni rischio.
• Non usare l’apparecchio se il cavo di alimentazione si presenta danneggiato, con parti recanti bruciature, ecc...; la ripara-
zione e la sostituzione del cavo di alimentazione devono essere effettuate da un Centro di Assistenza Autorizzato Ariete;
pena il decadimento della garanzia.
Avvertenza relativa a ustioni
• Non dirigere mai il getto di vapore o acqua calda verso parti del corpo; manipolare con precauzione il tubo vapore: pericolo
ustioni!
• Le parti metalliche esterne dell’apparecchio e del portaltro non devono essere toccate con l’apparecchio in funzione, in
quanto potrebbero causare delle scottature.
• La mancata fuoriuscita di acqua dal portaltro potrebbe essere dovuta ad un intasamento del ltro Thermocream®. In
questo caso rimuovere e disinserire lentamente il portaltro perché l’eventuale pressione residua potrebbe provocare
spruzzi o schizzi. Procedere quindi con la pulizia come indicato nell’apposito paragrafo.
Attenzione - danni materiali
• Collocare la macchina su un piano stabile dove non possa essere rovesciata.
• Non usare la macchina senza acqua, poiché in tale caso la pompa si brucerebbe.
• Non riempire mai il serbatoio dell’acqua con acqua calda o bollente.
• Non posizionare la macchina su superci molto calde o nelle vicinanze di amme libere per evitare che la carrozzeria
possa essere danneggiata.
• Il cavo non deve toccare le parti calde della macchina.
• Non utilizzare acqua gassata (addizionata di anidride carbonica).
• Non introdurre mai nel ltro sostanze diverse dal caffè in polvere. Si potrebbero causare gravi danni all’apparecchio.
• Non lasciare la macchina a temperatura ambiente inferiore a 0°C, in quanto il residuo d’acqua nella caldaia potrebbe
ghiacciare e provocare dei danni.
• Non usare l’apparecchio all’aperto.
• Non lasciare l’apparecchio esposto ad agenti atmosferici (pioggia, sole, ecc...).
• Dopo aver staccato la spina di alimentazione e dopo che le parti calde si saranno freddate, l’apparecchio dovrà essere
pulito esclusivamente con un panno non abrasivo appena inumidito aggiungendo poche gocce di detergenti neutri non
aggressivi (non usare mai solventi che danneggiano la plastica).
• CONSERVARE SEMPRE QUESTE ISTRUZIONI

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DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
A - Coperchio serbatoio : erogazione caffè
B - Serbatoio acqua estraibile : erogazione vapore
C - Corpo macchina M - Spia temperatura caldaia
D - Spia accensione N - Griglia
E - Cavo di alimentazione O - Vite di bloccaggio del disco gocciolatore
F - Interruttore di accensione P - Fermo per bloccaggio portaltro
G - Supporto per galleggiante Q - Portaltro
H - Indicatore vaschetta raccogligocce piena R - Disco goccilatore
I - Vaschetta raccogligocce estraibile S - Filtro caffè 1 tazza
J - Griglia appoggiatazze estraibile T - Filtro caffè 2 tazze
K - Tubo vapore U - Filtro per cialde
L - Manopola di erogazione caffè o vapore V - Pressino/misurino caffè
“STANDBY”: macchina in standby W - Spillo per pulizia
Dati di identicazione
Nella targhetta posta sotto la base di appoggio della macchina sono riportati i seguenti dati d’identicazione della macchi-
na:
• costruttore e marcatura CE
• modello (Mod.)
• n° di matricola (SN)
• tensione elettrica di alimentazione (V) e frequenza (Hz)
• potenza elettrica assorbita (W)
• numero verde assistenza
Nelle eventuali richieste ai Centri Assistenza Autorizzati, indicare modello e numero di matricola.
ISTRUZIONI PER L’USO
Messa in funzione
Controllare che la tensione della rete domestica sia uguale a quella indicata sulla targhetta dati tecnici dell’apparecchio.
Posizionare poi la macchina su una supercie piana.
Lavare il serbatoio (B) al primo utilizzo e riempirlo con acqua naturale fresca (Fig. 3) no al livello indicato “MAX”, avendo
poi cura di inserirlo bene nella sua sede (Fig. 4).

Inserire la spina nella presa di corrente elettrica, che deve essere dotata di messa a terra.
Prima accensione
Dopo aver riempito il serbatoio con acqua naturale fresca, mettere in funzione la macchina premendo il tasto (F) Fig. 5. Si
accenderà la spia (D), la quale indica che la macchina è accesa e la spia (M) ad indicare che la caldaia interna inizia a riscal-
darsi. Posizionare un recipiente sotto alla angia di aggancio del portaltro e ruotare la manopola (L) verso la posizione caffè
( ), no a quando si vedrà fuoriuscire acqua dalla sede del portaltro (Fig. 6).
COME FARE IL CAFFÈ
Scegliere il ltro desiderato (S) per 1 tazza, e (T) per 2 tazze, e inserirlo nel portaltro (Fig. 7).
Dosare il caffè nel ltro e pressare leggermente con l’apposito pressino (Fig. 8): per due caffè riempire completamente due
misurini, mentre per un caffè riempirne uno solo. Innestare il portaltro nell’apposita sede (Fig. 9).

Attenzione!
Se viene inserita una quantità eccessiva di polvere di caffè all’interno del ltro, la rotazione del portaltro può risul-
tare difcoltosa e/o durante l’erogazione del caffè si possono avere perdite dal portaltro.
Per avere anche il primo caffè ben caldo è consigliabile lasciar riscaldare il portaltro tenendolo inserito nella sua sede per
qualche minuto prima di fare il caffè. Questo non sarà necessario per i successivi caffè.
Posizionare una o due tazze sotto i beccucci del portaltro (Fig. 11-12) e avviare l’erogazione ruotando la manopola (L) ver-
so la posizione caffè ( ): inizierà la fuoriuscita del caffè dai beccucci del portaltro. Per interromperla riportare la manopola
nella posizione centrale di "STANDBY". La dose massima per un caffè espresso è di 50 ml.

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Attenzione!
Come nelle macchine da caffè professionali, non togliere il portaltro quando l’erogazione è in corso; pericolo di
ustioni!
Attenzione!
Al termine dell’erogazione del caffè attendere una decina di secondi prima di disinserire il portaltro; per rimuovere
il portaltro ruotarlo lentamente da destra verso sinistra onde evitare spruzzi o schizzi di acqua o caffè.
Per togliere i residui di caffè dal ltro, spingere il fermo per il bloccaggio del ltro (P) in avanti oltre il bordo del ltro stesso,
rovesciare il porta ltro e scuotere delicatamente (Fig. 13).
Quando la macchina è in posizione di "STANDBY", la spia (M) si spegnerà e accenderà periodicamente, mostrando l’inter-
vento del termostato della caldaia, che serve a mantenere ottimale la temperatura dell’acqua. È opportuno, sia per il primo
caffè che per i successivi, avviare l’erogazione del caffè solo quando tale spia è spenta.
Riempimento del serbatoio d’acqua durante l’uso
Si raccomanda di riempire il serbatoio prima che l’acqua sia completamente esaurita.
Spegnere la macchina. Staccare la spina dalla presa di corrente. Estrarre il serbatoio. Riempire il serbatoio no al livello
indicato “MAX” con acqua naturale fresca. Posizionare il serbatoio sulla macchina assicurandosi di averlo ben inserito e
riaccendere.
Nel caso in cui il serbatoio sia rimasto completamente senza acqua può accadere che l’aria entri nel circuito impedendo
l’erogazione del caffè. Per riattivare la macchina occorrerà pertanto spengerla e lasciarla raffreddare. Posizionare un reci-
piente sotto la sede di aggancio del portaltro ed accendere la macchina ruotando subito la manopola (L) verso la posizione
caffè ( ) .
Far fuoriuscire almeno una tazza d’acqua dalla sede di aggancio del portaltro per riattivare il circuito idraulico. Interrompere
l’erogazione riportando la manopola (L) in posizione centrale di "STANDBY". A questo punto la macchina ricomincerà a
funzionare regolarmente.
COME FARE IL CAFFÈ CON CIALDA
Inserire nel portaltro (Q) il ltro per cialde (U).
1 Posizionare la cialda nel ltro (Fig. 14).
2 Spingere la cialda con le dita verso l’interno (Fig. 15).
3 La cialda deve essere ben centrata e collocata all’interno del portaltro.
4 Adesso è possibile inserire il portaltro nella sua sede. Serrare bene il portaltro assicurandosi di averlo ben agganciato
alla angia (Fig. 10).
5 Dopo aver preparato il caffè, nel togliere il portaltro, la cialda potrebbe rimanere incastrata nella parte superiore della
macchina. Per toglierla, inclinare il portaltro (Fig. 16), lasciando che la cialda ricada sullo stesso.
Per avere un caffè sempre ottimo occorre acquistare la cialda che presenta il marchio di compatibilità E.S.E.


COME FARE IL CAPPUCCINO
Attendere che si spenga la spia (M), la quale indica che la caldaia è giunta alla giusta temperatura per erogare vapore.
Attenzione!
Se nella fase di attesa vapore si dovessero vericare piccoli sbuf di vapore dalla angia del portaltro, il fenomeno
è da ritenersi assolutamente normale.
Ruotare la manopola (L) sulla posizione di erogazione vapore ( ), avendo l’accortezza di posizionare un bicchiere sotto al
tubo vapore (K), Fig. 18: dapprima uscirà un po’ d’acqua e subito dopo un getto di vapore la cui intensità aumenterà entro
qualche secondo.
Riportare la manopola (L) in posizione “STANDBY” e porre sotto l’accessorio per schiuma il bricco del latte da montare.
Immergere a fondo lo stilo nel bricco del latte (Fig. 19) e ruotare nuovamente la manopola di erogazione (L) progressiva-
mente sulla posizione vapore ( ) no ad ottenere il risultato voluto. Durante queste operazioni si potrà notare che la spia
(M) si spegne e riaccende periodicamente, indicando gli interventi del termostato che mantiene la giusta temperatura della
caldaia per l’erogazione del vapore. Riportare la manopola (L) su “STANDBY” per terminare l’erogazione di vapore.



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CONSIGLI UTILI PER PREPARARE UN BUON ESPRESSO ALL’ITALIANA
Il caffè macinato nel portaltro dovrà essere pressato leggermente. Un caffè più forte o meno forte dipende dal grado di
macinatura del caffè, dalla quantità di esso immessa nel portaltro, e dalla pressatura. Pochi secondi sono il tempo suf-
ciente perché il caffè scenda nelle tazzine. Se il tempo di erogazione è superiore signica che la macinatura è troppo ne o
che la polvere immessa nel portaltro è stata pressata eccessivamente.
PULIZIA DELL’APPARECCHIO
Attenzione!
Tutte le operazioni di pulizia sotto indicate devono essere effettuate a macchina spenta e con la spina elettrica
scollegata dalla presa di corrente.
Attenzione!
Una manutenzione ed una pulizia regolari mantengono efciente la macchina per un periodo maggiore. Non lavare
mai i componenti della macchina in lavastoviglie. Non utilizzare getti di acqua diretta.
Attenzione!
Ogni intervento va eseguito a macchina fredda.
Pulizia del ltro contenente il macinato
Vericare che il forellino di uscita caffè non sia otturato e nel caso ripulirlo con lo spillo in dotazione (Fig. 20).
Attenzione!
Maneggiare con cura lo spillo in dotazione durante la fase di pulizia dell’apparecchio: pericolo di ferita.
Far erogare acqua bollente dal portaltro con il ltro inserito senza la polvere, per sciogliere o rimuovere eventuali residui
di caffè o impurità. Si consiglia di pulire accuratamente il ltro (S) o (T) ogni circa 3 mesi, utilizzando le pastiglie detergenti
COFFEE CLEAN di Ariete reperibili presso i punti vendita ed i Centri Assistenza Autorizzati seguendo le istruzioni contenute
nella confezione oppure, in alternativa, utilizzando una pastiglia di detersivo semplice (senza aggiunta di brillantante o altri
additivi chimici) per lavastoviglie nel seguente modo:
• Inserire una pastiglia di detersivo da lavastoviglie nel ltro (senza caffè) quando la macchina è ben calda (dopo almeno 5
minuti di riscaldamento).
• Agganciare il portaltro alla macchina e mettere un recipiente sotto il portaltro.
• Ruotare la manopola (L) verso la posizione caffè ( ) per avviare l’erogazione dell’acqua ed erogare acqua per 15-20
secondi.
• Interrompere l’erogazione e lasciare agire la pastiglia per almeno 15 minuti mantenendo il portaltro inserito sulla macchi-
na.
• Ripetere l’operazione di erogazione dell’acqua facendo funzionare la pompa per circa 15-20 secondi e poi lasciando
riposare per altri 15-20 secondi no ad esaurire due serbatoi di acqua.
• Rimuovere il portaltro dalla macchina, estrarre il ltro e sciacquarlo bene sotto l’acqua corrente del rubinetto.
• Spegnere la macchina, scollegare il cavo di alimentazione dalla presa di corrente e pulire con una spugnetta la sede di
aggancio del portaltro per rimuovere eventuali residui di detersivo dalla doccia.
• Riaccendere la macchina, agganciare nuovamente il portaltro ed erogare ancora almeno 2 tazze di acqua per comple-
tare il risciacquo.
Se la macchina da caffè viene utilizzata quotidianamente si consiglia di effettuare l’operazione di pulizia almeno ogni tre
mesi.
Pulizia della sede del portaltro
Con l’uso si può vericare nella sede di aggancio del portaltro una sedimentazione di fondi di caffè, che possono essere ri-
mossi con uno stuzzicadenti, con una spugnetta (Fig. 21), oppure lasciando scorrere acqua senza portaltro inserito (Fig. 6).
Pulizia del tubo vapore
Attenzione!
Eseguire l’operazione quando il tubo cromato è freddo per evitare scottature.
Slare il tubo vapore (K) Fig. 22, e lavarlo con acqua corrente. L’ugello può essere pulito con un panno non abrasivo. Monta-
reil tubo vapore no alla ne della corsa. Se necessario ripulire con lo spillo (W) in dotazione il forellino di uscita del vapore
(Fig. 23). Dopo ogni utilizzo erogare il vapore per alcuni secondi per liberare il foro da eventuali residui.
Pulizia del serbatoio
Si consiglia di pulire periodicamente l’interno del serbatoio con una spugna o un panno umido.

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Pulizia della griglia e della vasca raccogligocce

Slare la vasca raccogligocce (I) dalla macchina (Fig. 24-25-26), svuotarla e lavarla sotto l’acqua corrente.
Lavare la griglia (J) sotto l’acqua corrente.
Pulizia del corpo macchina
Attenzione!
Pulire le parti sse della macchina usando un panno umido non abrasivo per non danneggiare la carrozzeria.
DECALCIFICAZIONE
Una buona manutenzione ed una regolare pulizia preservano e mantengono efciente la macchina per un periodo maggiore
limitando notevolmente i rischi di formazione di depositi calcarei nell’apparecchio. Se nonostante ciò, dopo qualche tempo,
la funzione dell’apparecchio dovesse essere compromessa, in seguito all’uso frequente di acqua dura e molto calcarea,
si può procedere alla decalcicazione della macchina per eliminare il malfunzionamento. Utilizzate per questo scopo es-
clusivamente il prodotto decalcicante NOCAL di Ariete a base di acido citrico. Questo prodotto si può reperire facilmente
nei centri di assistenza tecnica Ariete. Ariete non si assume alcuna responsabilità per danni ai componenti interni della
macchina da caffè arrecati dall’uso di prodotti non conformi a causa della presenza di additivi chimici. In caso di necessità
di una decalcicazione, osservate le indicazioni sul foglio di istruzioni del prodotto decalcicante.
MESSA FUORI SERVIZIO
In caso di messa fuori servizio della macchina occorre sconnetterla elettricamente, svuotare il serbatoio dell’acqua e la
vaschetta raccogligocce e ripulirla (vedi paragrafo “Pulizia dell’apparecchio”). In caso di rottamazione si dovrà provvedere
alla separazione dei vari materiali utilizzati nella costruzione della macchina e provvedere al loro smaltimento in base alla
loro composizione e alle disposizioni di legge vigenti nel Paese di utilizzo.

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GUIDA ALLA SOLUZIONE DI ALCUNI PROBLEMI
In caso di anomalie di funzionamento, spegnere immediatamente la macchina e slare la spina dalla presa elet-
trica.
PROBLEMI CAUSE RIMEDI

 C’è poca acqua e la pompa non aspira. Vericare che il serbatoio sia ben inserito e controllare che il livello dell’acqua nel serbatoio sia regolare.
Riempire con acqua naturale fresca no al livello indicato
“MAX”.
Foro di uscita vapore ostruito. Stasare con lo spillo in dotazione eventuali incrostazioni
formatosi nei fori del tubo vapore.



Probabilmente nel portaltro
è stata immessa una quantità
eccessiva di caffè macinato che
ha impedito di stringere a fondo il
portaltro nella sua sede.
Togliere il portaltro e ripulire la sede di aggancio con una
spugnetta (Fig. 21). Ripetere l’operazione, immettendo nel
ltro la giusta quantità di caffè.
Sulla guarnizione della sede di
aggancio del portaltro sono
rimasti residui di caffè macinato.
Provvedere a ripulire la guarnizione con uno stuzzicadenti o
con una spugnetta (Fig. 21).
Il ltro contenente macinato ha il
forellino di uscita caffè ostruito. Rimuovere e disinserire lentamente il portaltro perché l’even-
tuale pressione residua potrebbe provocare spruzzi o schizzi.
Ripulire con lo spillo in dotazione il forellino otturato del ltro.
Detergere il ltro utilizzando le pastiglie COFFEE CLEAN di
Ariete seguendo le istruzioni riportate nella confezione.
Cialda difettosa. Rimuovere e disinserire lentamente il portaltro perché
l’eventuale pressione residua potrebbe provocare spruzzi o
schizzi. Ripulire la sede di aggancio con una spugnetta (Fig.
21). Sostituire la cialda nel portaltro.




Il disco forato presente nella
sede di aggancio del portaltro
ha i fori ostruiti.
Azionare la macchina senza portaltro facendo deuire l’ac-
qua. Se l’acqua continua a non uscire uniformemente da tutti i
fori, eseguire la pulizia anticalcare utilizzando il prodotto Ariete
NOCAL reperibile nei centri di assistenza Ariete seguendo le
istruzioni riportate nella confezione.
Il ltro contenente macinato ha il
forellino di uscita caffè ostruito. Rimuovere e disinserire lentamente il portaltro perché l’even-
tuale pressione residua potrebbe provocare spruzzi o schizzi.
Ripulire con lo spillo in dotazione il forellino otturato del ltro.
Detergere il ltro utilizzando le pastiglie COFFEE CLEAN di
Ariete seguendo le istruzioni riportate nella confezione.
Miscela di caffè macinata troppo
ne. Provare ad utilizzare miscele di caffè a grana più grossa.
Miscela di caffè troppo pressata. Pressare il caffè nel ltro con minor pressione.
Il serbatoio non è ben inserito. Inserire bene il serbatoio spingendolo a fondo.
C’è poca acqua e la pompa non
aspira. Vericare che il serbatoio sia ben inserito e controllare che il livello dell’acqua nel serbatoio sia regolare. Riempire con
acqua naturale fresca no al livello indicato “MAX”.
Cialda difettosa. Rimuovere e disinserire lentamente il portaltro perché
l’eventuale pressione residua potrebbe provocare spruzzi o
schizzi. Ripulire la sede di aggancio con una spugnetta (Fig.
21). Sostituire la cialda nel portaltro.
Rottura della cialda. Rimuovere e disinserire lentamente il portaltro perché
l’eventuale pressione residua potrebbe provocare spruzzi o
schizzi. Ripulire la sede di aggancio con una spugnetta (Fig.
21). Sostituire la cialda nel portaltro.

 La miscela è stata macinata troppo grossa. Per ottenere un caffè più concentrato e più caldo, si deve usare una miscela più nemente macinata.

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WITH REGARD TO THIS MANUAL
Even if the appliances are made in conformity with the European regulatory specications in force and therefore all poten-
tially hazardous parts are protected. Carefully read these warnings and use the appliance only for the use it is designed for
in order to prevent accidents and damage. Keep this manual close by for future consultation. If you should decide to give
this appliance to other people, remember to also include these instructions.
The information provided in this manual is marked with the following symbols indicating:
Danger for children Warning of burns
Danger due to electricity Warning – material damage
Danger of damage originating from other causes
INTENDED USE
You may use your Caffè Minuetto to prepare coffee and cappuccinos. This appliance is designed only for private use, and
is therefore to be considered unsuitable for commercial or industrial purposes.
No other use of the machine is contemplated by the manufacturer, which is exempt from any liability for all types of damages
caused by improper use of the machine. Improper use also results in any form of warranty being forfeited.
RESIDUAL RISKS
The construction characteristics of the appliance this publication refers to do not allow the user to be protected from a direct
jet of steam or hot water.
Warning!
Danger of burns – When dispensing hot water and steam, do not direct the jets towards others or yourself. Hold
only the plastic part of the tube.
Use only containers made of material “for foods”.
IMPORTANT SAFEGUARDS
READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USE.
• This appliance is designed only for private use, and is therefore to be considered unsuitable for commercial or industrial
purposes.
• We decline any responsibility resulting from misuse or any use other than those covered in this booklet.
• We suggest you keep the original box, as our free-of-charge service does not cover transportation damage due to inad-
equate packaging of the product when sent to an Authorised Service Centre.
• This product complies with the 2006/95/CE Directive and EMC Directive 2004/108/EEC.
Danger for children
• This appliance is not suitable for use by people (children included) with physical, sensorial or mental disabilities. Users
lacking experience and knowledge of the appliance, or those who have not been given the user’s instructions, must be
supervised by a person responsible for their safety.
• Children must be supervised at all times to ensure they do not play with the appliance.
• Do not leave the packing components near children because they are potentially dangerous.
• In the event that this appliance is to be disposed of, it is recommended that the power chord be cut. It is also recom-
mended that all potentially dangerous components are rendered harmless to prevent children from hurting themselves
when playing with the apparatus.
• Do not leave the cleaning pin within reach of children and put it in a safe place: danger of swallowing and injury.
Danger due to electricity
• Before connecting the appliance to the power supply, make sure that the voltage indicated on the plate on the bottom of
the machine corresponds to the local mains voltage.
• The use of extension leads, which have not been authorised by the appliance manufacturer, may cause damage and
accidents.
• Before lling the tank with water, remember to always disconnect the appliance at the socket.
• If the electric cable is damaged it must be replaced by the manufacturer or its Technical Assistance Service, or in any case

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by a person with similar qualications.
• Never let the live parts come into contact with water: this may cause a short circuit!
• Unplug before any cleaning or maintenance operations.
• DO NOT IMMERSE THE APPLIANCE IN WATER OR OTHER LIQUIDS.
• Unplug the appliance from the electricity supply immediately in the case of faults, defects or suspected defects after drop-
ping. Never operate the appliance if defective. REPAIRS MAY ONLY BE CARRIED OUT BY AUTHORIZED ASSISTANCE
SERVICE CENTRES. The manufacturer disclaims all responsibility for any damage caused by incorrect repair work.
Danger of damage originating from other causes
• Do not lift the appliance by grasping its water tank, but only by grasping its body.
• Choose a sufciently well lit and clean environment, with an easily accessible electric socket.
• Avoid putting excessive quantities of water into the tank.
• The appliance is not to be used if it has been dropped, if there are visible sign of damage or if it is leaking. To prevent any
accident, all repairs, including the replacement of the power cord, must be carried out by an Authorised Service Centre or,
in any case, by qualied personnel.
• Do not use the appliance if the power cord appears to be damaged, with parts showing burns, etc.; an authorised Ariete
service centre must repair and replace the power cable, under penalty of the warranty being forfeited.
Warning of burns
• Never direct the steam or hot water jet towards parts of the body; handle the steam spout with care: risk of scalding!
• The appliance’s external metallic parts must not be touched when the machine is functioning as it could cause burns.
• If water does not come out of the lter holder, it may be because the lter is clogged. In this case slowly remove and
disconnect the lter holder because any remaining pressure could cause splashes or squirts. Then clean as explained in
the relevant paragraph.
Warning – material damage
• Place the machine on a stable surface where it cannot be knocked over.
• Never use the machine without water because the pump will burn out.
• Never ll the water tank with hot or boiling water.
• Do not place the machine on very hot surfaces or near open ames in order to prevent damage to the body.
• The cable must not touch any hot parts of the machine.
• Do not use sparkling water (with added carbon dioxide).
• Never put substances other than ground coffee into the lter holder. They could cause serious damage to the appliance.
• Do not leave the machine at a room temperature below 0°C because the water remaining in the boiler could freeze and
cause damage.
• Never use the appliance outdoors.
• Do not expose the appliance to atmospheric agents (rain, sun …).
• Before cleaning the appliance always unplug it and allow it cool down. Clean only with a non-abrasive cloth that has been slightly
dampened with water, adding a few drops of mild, non-aggressive detergent (never use solvents that damage plastic).
• KEEP THESE INSTRUCTIONS IN A SAFE PLACE
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE
A - Tank cover : coffee dispensing
B - Removable water tank : steam dispensino
C - Machine body M - Boiler temperature indicator lamp
D - On indicator lamp N - Grill
E - Power supply cable O - Drip tray disk locking screw
F - On-off switch P - Filter holder lock
G - Float support Q - Filter holder
H - Full drip tray indicator R - Drip tray disk
I - Removable drip tray S - 1-cup coffee lter
J - Removable cup grill T - 2-cup coffee lter
K - Steam pipe U - Pod lter
L - Coffee or steam dispensing knob V - Pod lter
“STANDBY”: machine in standby W - Cleaning pin

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Identication data
The following machine identication data are shown on the plate found underneath the machine’s standing base:
• manufacturer and CE mark
• model (Mod.)
• serial number (SN)
• electrical supply voltage (V) and frequency (Hz)
• absorbed electric power (W)
• assistance toll-free number
Always give the model and serial number to the Authorised Service Centres when requesting assistance.
PRELIMINARY PHASES FOR USE
Starting the appliance
Check that the voltage of the domestic network is the same as that indicated on the technical information plate of the appli-
ance. Place the appliance on a at surface.
Wash the tank (B) the rst time it is used and ll it with cool tap water (Fig. 3) up to the level marked “MAX”, then being careful
to put it back into its seat securely (Fig. 4).

Insert the plug into the socket, which must be earthed.
Starting the rst time
After having lled the tank up with cool tap water, start the machine by pressing the button (F) Fig 5. The indicator lamp (D)
will turn on, indicating that the machine is on, as well as indicator lamp (M), indicating that the internal boiler is starting to heat
up. Placed a container underneath the lter holder connection ange and turn the knob (L) to the coffee position ( ) until you
see water coming out of the lter holder seat (Fig. 6).
HOW TO MAKE COFFEE
Select the desired lter (S) for 1 cup, or (T) for 2 cups, and put it into the lter holder (Fig. 7).
Measure out the coffee in the lter and lightly press with the specially provided presser (Fig. 8). Completely ll two measures
for two cups of coffee, and ll only one for one cup. Insert the lter holder into its seat (Fig. 9).

Warning!
If too much ground coffee is put inside the lter, turning the lter holder may prove difcult and/or you may get leaks
from the lter holder when the coffee is being dispensed.
To get the rst cup of coffee piping hot, too, it is advisable to let the lter holder heat up a few minutes in its seat before
making the coffee. This will not be necessary for the cups of coffee that follow.
Place one or two cups under the lter holder spouts (Fig. 11-12) and start dispensing by turning the knob (L) to the coffee
position ( ). The coffee will start coming out of the spouts of the lter holder. To stop it, put the knob back in the central
standby position. The maximum dose for one cup of espresso is 50 ml.
Warning!
Like in professional coffee machines, do not remove the lter holder during dispensing; danger of burns!
Warning!
Wait about ten seconds after the coffee has been dispensed before removing the lter holder. To remove it, turn it
slowly from right to left so as to prevent splashes or spurts of water or coffee.
To remove the coffee residue from the lter, press the lter lock (P) forward over the edge of the lter, turn the lter holder
over and shake it gently (Fig. 13).
When the machine is in stand-by, the lamp (M) will turn on and off periodically. This shows that the boiler thermostat is trip-
ping, which serves to keep the water temperature optimum. It is a good idea to start dispensing the coffee only when this
indicator lamp is off, and this is true for both the rst cup and those that follow.
Filling the water tank during use
Be sure to ll the tank before the water is completely used up.
Turn off the machine, unplug it from the socket-outlet and ll the tank up to the level marked “MAX” with cool tap water. Put
the tank on the machine, making sure it is inserted securely, and turn it back on.
If the tank is left completely dry, air may enter the circuit, preventing coffee from being dispensed. It is therefore necessary

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to turn the machine off and let it cool down in order to put it back in service. Place a container underneath the lter holder
coupling seat and turn on the machine by immediately turning the knob (L) to the position ( ) . Make at least one cup of
water come out of the lter holder coupling seat to put the hydraulic circuit back in service. Stop dispensing by putting the
knob (L) back in the central “STANDBY” position. At this point the machine will start to work regularly again.
HOW TO MAKE COFFEE WITH A POD
Put the pod lter (U) inside the lter holder (Q).
1 Place the pod in the lter ring (Fig. 14).
2 Push the pod towards the bottom of the lter with your ngers (Fig. 15).
3 The pod must be well centred and placed inside the lter.
4 Now it is possible to put the lter holder in its seat. Tighten the lter holder while making sure you have hooked it properly
onto the ange (Fig. 10).
5 The pod could remain stuck in the upper part of the machine after making the coffee and when removing lter holder. To
remove it, tilt the lter holder (Fig. 16) so the pod can fall onto it.
In order to always get an excellent cup of coffee, buy the pod that bears the E.S.E. compatibility mark.


HOW TO MAKE CAPPUCCINO
Wait for the indicator lamp (M) to turn off. It indicates that the boiler has reached the right temperature for dispensing steam.
Warning!
When warming up, your appliance may release small puffs of steam from the lter holder; this is perfectly normal.
Turn the knob (L) to the steam dispensing position ( ) after placing a glass underneath the steam pipe (K), Fig. 18. First
some water will come out, followed immediately by a jet of steam whose intensity will increase within a few seconds.
Put the knob (L) back in the “STANDBY” position and place the pot of milk to be whipped under the froth accessory.
Plunge the wand all the way into the pot of milk (Fig. 19) and again turn the dispensing knob (L) progressively on the steam
position ( ) until you get the result you want. During these operations you may notice that the warning light (M) goes on
and off from time to time, indicating that the boiler thermostat is keeping the water required for the steam supply at the right
temperature. Put the knob (L) back on “STANDBY” to stop dispensing steam.


USEFUL TIPS FOR OBTAINING A GOOD ITALIAN ESPRESSO
The ground coffee in the lter holder has to be pressed lightly. Whether the coffee is stronger or weaker depends on the
degree the coffee is ground, the quantity put into the lter holder and the pressing. Just a few seconds are needed for the
coffee to ow down into the cups. If the dispensing time is longer, this means that the coffee is ground too ne or that the
coffee put into the lter holder has been pressed too much.
CLEANING THE APPLIANCE
Warning!
All cleaning operations described below must be performed with the machine off and with the electric plug discon-
nected from the socket-outlet.
Warning!
Regular maintenance and cleaning preserve and keep the machine efcient for a longer amount of time. Never
wash machine components in the dishwasher. Do not use direct jets of water.
Warning!
All operations must be performed when the machine is cold.
Cleaning the lter containing the grounds
Check that the coffee exit hole is not clogged and if so, clean it with the pin provided (Fig. 20).

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Warning!
Handle the pin provided with care when cleaning the appliance: danger of injury.
Dispense boiling water from the lter holder with the lter inside, without coffee grounds, in order to dissolve or remove
any coffee residue or impurities. It is advisable to thoroughly clean the lter (S) or (T) about every 3 months using Ariete
COFFEE CLEAN detergent tabs, which can be found at retail stores and the Authorised Service Centres, following the
instructions inside the package. As an alternative, you can use a simple dishwasher detergent tab (without added rinse aid
or other chemical additives) as follows:
• Put a dishwasher detergent tab into the lter (without coffee) when the machine is hot (after heating for at least ve minutes).
• Couple the lter holder to the machine and put a container underneath the lter holder.
• Turn the knob (L) to the coffee position ( ) to start dispensing water and dispense water for 15-20 seconds.
• Stop the water supply and let the tab act for at least 15 minutes while keeping the lter holder coupled on the machine.
• Repeat the water dispensing operation by operating the pump for about 15-20 seconds, and then letting it rest for another
15-20 seconds, until two tanks of water are used up.
• Remove the lter holder from the machine, remove the lter and rinse it well under running tap water.
• Turn off the machine, disconnect the power cable from the socket-outlet and clean the coupling seat of the lter holder
with a sponge in order to remove any detergent residue from the shower disc.
• Turn the machine back on, couple the lter holder once again and dispense at least 2 cups of water again to complete the
rinsing.
If the coffee machine is used daily, it is advisable to carry out the cleaning operation at least every three months.
Cleaning the lter holder seat
With time, coffee residue may accumulate on the lter holder seat. It can be removed with a toothpick, a sponge (Fig. 21),
or by letting water run through without tting the lter holder (Fig. 6).
Cleaning the steam nozzle
Warning!
Perform this operation when the chrome-plated pipe is cold so as to prevent burns.
Remove the steam pipe (K) Fig. 22 and wash it under running water. The nozzle can be cleaned with a non-abrasive cloth.
Slip the steam pipe on and push it as far as it will go. If necessary, clean the steam exit hole with the pin (W) provided (Fig.
23). After use, always let the steam nozzle run for a few seconds so to free the outlet from any possible residue.
Cleaning the tank
Periodically clean the inside of the tank with a sponge or damp cloth.
Cleaning the grill and drip tray

Remove the drip tray (I) from the machine (Fig. 24-25-26), empty it and wash it under running water. Wash the grill (J) under
running water.
Cleaning the machine body
Warning!
Clean the xed parts of the machine using only a damp, non-abrasive cloth so as to not damage the body.
DECALCIFICATION
Good maintenance and regular cleaning preserve and keep the machine efcient for a longer amount of time, considerably
limiting the risks of lime deposits forming inside the appliance. However, should your coffee machine fail to work properly as
a result of the frequent use of hard, high calcium content water, you may perform a decalcication procedure to restore its
operational efciency. For this purpose you must use only Ariete’s NOCAL citric acid-based decalcifying products. This prod-
uct is easily found at the Ariete technical service centres. Ariete does not assume any responsibility whatsoever for damage
to components inside the coffee machine caused by the use of non-compliant products containing chemical additives.
Should you need to decalcify your appliance, please follow the instructions which come with the decalcifying product.
PUTTING OUT OF SERVICE
If you want to put the machine out of service, you must disconnect it electrically, empty the water tank and drip tray and clean
it (see the paragraph on “Cleaning the appliance”).
In the case of scrapping, you must separate the various materials used in making the machine and dispose of them based
on their composition and on the legal provisions in force in the country of use.

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TROUBLESHOOTING
If there are problems with operation, immediately turn off the machine and unplug it from the socket-outlet.
PROBLEM CAUSE SOLUTIONS



There is little water and the pump
does not suck it up.
Check that the water level in the tank is correct. If necessary,
ll it with cool tap water up to the level marked “MAX”.
Steam exit hole is clogged. Unclog any deposits that may have formed in the holes of the
froth accessory with the pin provided.




Probably an excess amount of
ground coffee has been placed
in the lter ring preventing the
lter ring from being correctly
tightened into its housing.
Remove the lter holder and clean the coupling seat with a
sponge (Fig. 21). Repeat the operation placing the correct
quantity of coffee in the lter.
Residues of ground coffee have
remained on the gasket of the
lter holder coupling seat.
Clean the seal with a toothpick or a sponge (Fig. 21).
The exit hole of the lter contain-
ing coffee grounds is clogged. Slowly remove and disconnect the lter holder because any remaining pressure could cause splashes or squirts. Clean the
clogged lter hole using the pin provided. Clean the clogged
lter hole with a small brush or a pin. Clean the lter using Ari-
ete COFFEE CLEAN tabs, following the instructions provided
in the package.
Faulty pod. Slowly remove and disconnect the lter holder because any
remaining pressure could cause splashes or squirts. Clean the
coupling seat with a sponge (Fig. 21). Replace the pod in the
lter holder.



The holes of the perforated disc
in the lter holder coupling seat
are clogged.
Turn on the machine without the lter holder, making the water
run. If the water still does not come out from all the holes
evenly, carry out the descaling cleaning operation using the
Ariete NOCAL product found at Ariete service centres, follow-
ing the instructions provided in the package.
The exit hole of the lter contain-
ing coffee grounds is clogged. Slowly remove and disconnect the lter holder because any remaining pressure could cause splashes or squirts. Clean
the clogged lter hole using the pin provided. Clean the lter
using Ariete COFFEE CLEAN tabs, following the instructions
provided in the package.
The coffee blend is ground too
ne. Try using coarser coffee blends.
The coffee blend is pressed
down too much. Tamper coffee inside the lter using less pressure.
The tanks is not inserted well. Fit the tank securely by pushing it as far as it will go.
There is little water and the pump
does not suck it up. Make sure the tank is properly inserted and check that the water level in the tank is correct.
Fill with cool tap water up to the level marked “MAX”.
Faulty pod. Slowly remove and disconnect the lter holder because any
remaining pressure could cause splashes or squirts. Clean the
coupling seat with a sponge (Fig. 21). Replace the pod in the
lter holder.
Broken pod. Slowly remove and disconnect the lter holder because any
remaining pressure could cause splashes or squirts. Clean the
coupling seat with a sponge (Fig. 21). Replace the pod in the
lter holder.

 The blend has been ground too coarsely. A more nely ground blend must be used to obtain a more concentrated and hotter coffee.

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FR
A PROPOS DU MANUEL
Même si les appareils ont été réalisés en conformité avec les Normes européennes spéciques en vigueur, et que toutes
les pièces potentiellement dangereuses sont protégées, lisez avec attention ces avertissements et n’utiliser l’appareil que
pour ce que il a été conçu, an d’éviter les blessures et les dommages. Garder ce livret à porté de main pour les futures
consultations. Si vous desirez ensuite céder cet appareil à d’autres personnes, rappelez-vous d’inclure ces instrructions.
Les informations reportées dans ce manuel sont marquées des symboles suivants qui indiquent:
Danger pour les enfants Avertissements sur les brûlures
Danger électrique Attention - dégats matériels
Dangers provenant d’autres causes
UTILISATION PRÉVUE
Vous pourrez utiliser votre Caffè Minuetto pour préparer des cafés et des cappuccino. L’appareil est destiné seulement à
une utilisation domestique et ne doit en aucun cas être servir à des ns commerciales ou industrielles.
Le constructeur n’a prévu aucun autre usage de l’appareil et il se dégage de toute responsabilité pour les dégats de toute nature,
générés d’une utilisation inapproprié. Un usage inapproprié déterminerait également l’annulation de toute forme de garantie.
RISQUES RÉSIDUELS
Les caractéristiques de construction de l’appareil, qui sont l’objet de cette publication, ne permettent pas de protéger l’utilli-
sateur du jet direct de vapeur ou d’eau chaude.
Attention!
Danger de brûlure – Pendant l’écoulement de l’eau chaude et de la vapeur, ne pas diriger le jet vers un tiers ou vers
soi. N’empoigner le tuyau que sur la partie en plastique.
Utiliser exclusivement des conteneurs en matériau “pour aliments”.
REMARQUES IMPORTANTES
LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONSAVANT L’UTILISATION.
• L’appareil est destiné seulement à une utilisation domestique et ne doit en aucun cas être servir à des ns commerciales
ou industrielles.
• Le constructeur décline toute responsabilité pour une utilisation erronée ou pour des emplois autres que ceux prévus par ce livret.
• Il est conseillé de conserver l’emballage d’origine vu que l’assistance gratuite ne joue pas pour les dommages causés par
un emballage du produit non adéquat lors de l’expédition à un service après-vente agréé.
• Cet appareil est conforme à la directive 2006/95/CE et à la directive EMC 2004/108/CEE.
Danger pour les enfants
• Cet appareil ne peut être utilisé par des personnes (y compris les enfants) avec des capacités physiques, sen-sorielles ou mentales
réduites. Les usagers qui manqueraient de l’expérience et de la connaissance nécessai-res concernant l’appareil, ou qui n’auraient
pas reçu les instructions pour utiliser l’appareil, devront être soumis à la surveillance d’une personne responsable de leur sécurité.
• Il faut surveiller les enfants pour être certain qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
• Les éléments de l’emballage ne doivent pas être laissés à la portée des enfants car représentent une source de danger.
• Lorsqu’on décidera de jeter cet appareil, il est recommandé de le mettre hors d’usage en coupant le câble d’alimentation.
Il est également recommandé de protéger les parties susceptibles de constituer un danger spé-cialement pour les enfants
qui pourraient se servir de l’appareil pour jouer.
• Ne pas laisser l’épingle de nettoyage à la portée des enfants et la ranger en lieu sûr: risque de l’avaler et de se blesser.
Danger électrique
• Avant de brancher l’appareil au réseau d’alimentation, contrôler que la tension indiquée sur la pla-quette placée sous la
machine corresponde bien à celle du réseau local.
• L’utilisation de rallonges électriques non autorisées par le fabricant de l’appareil peut causer des dommages et provoquer
également des accidents.
• Avant d’effectuer l’opération de remplissage du réservoir d’eau, débrancher l’appareil de la prise de courant.
• Le cordon d’alimentation endommagé doit être remplacé par le constructeur ou par son service Après-vente ou dans tous
les cas par une personne ayant une qualication équivalente, de manière à éviter tout risque.
• Ne jamais mettre les parties sous tension en contact avec l’eau: cela pourrait engendrer un court-circuit!
• Débrancher la prise de courant avant chaque intervention de nettoyage ou d’entretien.
• NE JAMAIS TREMPER L’APPAREIL DANS L’EAU NI DANS TOUT AUTRE LIQUIDE.

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• En cas de pannes, défauts ou défaut suspect après une chute, débrancher immédiatement la prise de l’appareil défec-
tueux. Ne jamais mettre en marche l’appareil défectueux. LES REPARATIONS PEUVENT ÊTRE EFFECTUEES EXCLU-
SIVEMENT PAR LES CENTRES D’ASSISTANCE AGREES. On décline toute responsabilité pour les éventuels dégâts
provoqués par des interventions de réparation effectuées de manière erronée.
Dangers provenant d’autres causes
• Ne pas soulever l’appareil par le réservoir d’eau mais par son corps.
• Choisir un endroit assez éclairé, propre et avec une prise de courant facilement accessible.
• Eviter de verser dans le réservoir une quantité excessive d’eau.
• L’appareil ne doit pas être utilisé si on l’a fait tomber, s’il présente des signes de détérioration visi-bles ou une fuite d’eau.
Toutes les réparations, y compris le remplacement du cordon d’alimentation, doivent être effectuées dans un Service Après-
vente Agréé ou par un personnel possédant les quali-cations équivalentes, an de prévenir toute sorte de risques.
• Ne pas utiliser l’appareil si le cordon d’alimentation est abimé, présente des parties brûlées, ect…; la réparation et le remplacement
du cordon d’alimentation doivent être effectués par un Service Après-vente Agréé Ariete, sous peine de déchéance de la garantie.
Avertissements sur les brûlures
• Ne jamais diriger le jet de vapeur ou d’eau chaude vers les parties du corps; manipuler avec précau-tion le tube vapeur;
il y a risque de brûlures!
• Les parties métalliques extérieures de l’appareil ne doivent pas être touchées, avec l’appareil en fonction sous peine de brûlures.
• Si l’eau ne sort pas par le porte-ltre, cela pourrait être parce que le ltre est bouché. Si c’est le cas, retirer et extraire
lentement le porte-ltre : le résidu de pression éventuelle pourrait en effet provo-quer un jet ou giclement. Nettoyer donc
comme indiqué dans le paragraphe correspondant.
Attention - dégats matériels
• Placer la machine sur un plan stable où il n’y a pas risque de la renverser.
• Ne pas utiliser la machine sans eau pour ne pas griller la pompe.
• Ne jamais remplir le réservoir d’eau à l’eau chaude ou bouillante.
• Ne pas positionner la machine sur des supercies très chaudes ou près de ammes libres pour évi-ter ainsi que la car-
rosserie puisse être endommagée.
• Le cordon ne doit pas toucher les parties chaudes de la machine.
• Ne pas utiliser d’eau gazeuse (avec ajout d’anhydride carbonique).
• Ne jamais introduire d’autres substances que le café en poudre dans le porte-ltre. Cela pourrait en-dommager grave-
ment l’appareil.
• Ne pas stocker la machine à une température inférieure à 0°C, car l’eau restante dans la chaudière pourrait geler et
provoquer des dégâts.
• Ne pas utiliser l’appareil en plein air.
• Ne pas laisser l’appareil exposé aux agents atmosphériques (pluie, soleil ect..).
• Après avoir débranché la prise d’alimentation et lorsque les parties chaudes ont refroidi, l’appareil doit être nettoyé exclu-
sivement avec un linge non abrasif à peine humide et seulement quelques gouttes de détergents neutres non agressifs
(ne pas utiliser de solvants qui détériorent le plastique).
• TOUJOURS CONSERVER CES INSTRUCTIONS
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
A - Couvercle réservoir : écoulement café
B - Réservoir d’eau amovible : débit vapeur
C - Corps machine M - Témoin température chaudière
D - Témoin d’allumage N - Grille
E - Cordon d’alimentation O - Vis d’arrêt du disque goutteur
F - Interrupteur de mise en marche P - Arrêt pour blocage du porte-ltre
G - Support du otteur Q - Porte-ltre
H - Indicateur bac de récupération des gouttes plein R - Disque goutteur
I - Bac de récupération des gouttes amovible S - Filtre à café pour 1 tasse
J - Grille d’appui des tasses amovible T - Filtre à café pour 2 tasses
K - Tube vapeur U - Filtre pour dosettes
L - Bouton de débit café ou vapeur V - Cuiller mesureuse du café
“STANDBY”: machine en veille W - Aiguille de nettoyage

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Données d’identication
Sur la plaquette placée en-dessous de la base d’appui de la machine, on a reporté les données d’identication de la ma-
chine suivantes:
• constructeur et marque CE
• modèle (Mod.)
• n° de matricule (SN)
• tension électrique d’alimentation (V) et fréquence (Hz)
• puissance électrique absorbée (W)
• numéro vert assistance
Pour les éventuelles demandes aux centres d’assistance agréés, indiquer le modèle et le numéro de matricule.
OPERATIONS AVANT L’EMPLOI
Mise en marche
Contrôler que la tension du réseau soit identique à celle qui gure sur la plaquette des caractéristiques techniques de
l’appareil. Placer la machine sur une surface horizontale.
Laver le réservoir (B) lors de la première utilisation et le remplir avec de l’eau plate froide (Fig. 3) jus-qu’au niveau “MAX”,
en prenant soin de bien le caler dans son logement (Fig. 4).

Brancher l’appareil à la prise de courant qui doit être munie d’une prise de terre.
Premier allumage
Après avoir rempli le réservoir d’eau fraiche plate jusqu’au niveau “MAX”, mettre la machine en mar-che en appuyant sur
le bouton (F) Fig. 5. Le témoin (D) s’allume, ce qui indique que la machine est allumée et le témoin (M) indique que la
chaudière interne commence à chauffer. Placer un récipient sous le asque où s’accroche le porte-ltre et tourner le bouton
rotatif (L) vers la position café ( ), jusqu’à ce qu’on voit sortir de l’eau par le siège du porte-ltre (Fig. 6).
COMMENT FAIRE LE CAFE
Choisir le ltre approprié pour 1 tasse (S) ou pour 2 tasses (T) et l’introduire dans le porte-ltre (Fig. 7). Doser le café dans
le ltre et presser légèrement à l’aide de la petite presse appropriée (Fig. 8): verser deux doses pour deux cafés et une dose
pour un café. Introduire le porte-ltre dans le siège approprié (Fig. 9).

Attention!
Si une quantité excessive de poudre à café est introduite à l’intérieur du ltre, la rotation du porte-ltre pourra appa-
raitre difcile et/ou on pourra avoir des fuites du porte-ltre pendant l’écoulement du café.
Il est conseillable de laisser réchauffer le porte-ltre en le tenant inséré dans son siège pendant quelques minutes avant de
faire un café, de façon à ce que même le premier café soit bien chaud. Cela ne sera pas nécessaire pour les cafés suivants.
Placer une ou deux tasses sous les buses du porte-ltre (Fig. 11-12) et mettre en marche, en tournant le bouton (L) en di-
rection de la position café ( ): le café commence à sortir par les buses du porte-ltre. Pour interrompre, ramener le bouton
sur la position centrale, en standby. La dose maximale de café est de 50 ml.
Attention!
Comme pour les machines à café professionnelles, ne pas retirer le porte-ltre pendant l’écoulement; danger de
brûlures!
Attention!
Une fois le café écoulé, attendre une dizaine de secondes avant d’enlever le porte-ltre; pour retirer ce dernier, le
faire tourner lentement de droite à gauche an d’éviter que l’eau ou le café ne gicle.
Pour éliminer les résidus de café du ltre, pousser l’arrêt de blocage du ltre (P) en avant, au-delà du bord du ltre même,
puis retourner le porte-ltre et secouer délicatement (Fig. 13). Quand la machine est sur la position de veille “STANDBY”,
le voyant (M) s’allume et s’éteint par intervalle, signe d’intervention du thermostat de la chaudière, qui sert à maintenir une
température optimale de l’eau à l’intérieur de la chaudière. Il est de bonne norme, tant pour le premier café que pour les
suivants, de mettre le débit du café en route lorsque ce voyant est éteint.
Remplissage du réservoir d’eau durant l’utilisation
Il est recommandé de remplir le réservoir avant que l’eau soit complètement terminée.
Eteindre la machine, détacher la che de la prise de courant et remplir le réservoir jusqu’au niveau “MAX” avec de l’eau plate

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fraiche. Disposer le réservoir sur la machine, vérier qu’il est correctement inséré et allumer à nouveau.
Au cas où le réservoir serait resté complètement sec, il se peut que l’air pénètre dans le circuit et empê-che le café de s’écou-
ler. Pour refaire fonctionner la machine, il sera nécessaire de l’éteindre et la laisser refroidir. Placer un récipient sous le siège
où s’accroche le porte-ltre et allumer la machine et tournant immédiatement le bouton (L) vers la position ( ).
Faire sortir au moins une tasse d’eau chaude par le siège où s’accroche le porte-ltre an de rétablir le circuit hydraulique. Interrompre
l’écoulement en ramenant le bouton (L) sur la position centrale de “STANDBY” . La machine recommencera alors à fonctionner norma-
lement.
COMMENT FAIRE LE CAFÉ AVEC LES DOSETTE
Insérer le ltre à dosettes (U) dans le porte-ltre (Q).
1 Placer la dosette dans le porte-ltre (Fig. 14).
2 Pousser la dosette avec les doigts vers la partie inférieure du ltre (Fig. 15).
3 La dosette doit être bien centrée et positionnée à l’intérieur du ltre.
4 Maintenant il est possible d’insérer le porte-ltre dans son emplacement. Bien serrer le porte-ltre en s’assurant de bien
l’avoir accroché à la collerette (Fig. 10).
5 Après avoir préparé le café, en enlevant le porte-ltre, la dosette pourrait rester encastrée dans la partie supé-rieure de
la machine. Pour l’enlever, incliner le porte-ltre (Fig. 16), en faisant en sorte que la dosette retombe sur celui-ci.
Pour obtenir un café toujours excellent, acheter les dosettes qui présentent la marque de compatibilité E.S.E.


COMMENT FAIRE LE CAPPUCCINO
Attendre que le témoin (M) s’éteigne, ce qui indique que la chaudière est arrivée à température pour produire la vapeur.
Attention!
Si on remarque de petites bouffées de vapeur provenant du porte-ltre durant la phase d’attente de la vapeur,
considérer le phénomène comme absolument normal.
Tourner le bouton rotatif (L) sur la position de débit de vapeur ( ), en prenant soin de placer un verre sous le tube vapeur (K), Fig. 18:
un peu d’eau va d’abord sortir, immédiatement suivie par un jet de va-peur dont l’intensité augmente en quelques secondes.
Ramener le bouton rotatif (L) sur la position “STANDBY” et disposer le pot de lait sous l’accessoire à mousse. Immerger
complètement la tuyère dans le pot de lait (Fig. 19) et tourner à nouveau progressi-vement le bouton de débit (L) sur la
position vapeur ( ) jusqu’au résultat désiré. Au cours de ces opéra-tions, on remarquera que le voyant (M) s’éteint et se
rallume périodiquement pour signaler les interven-tions du thermostat qui régule la température de la chaudière pour la
distribution de vapeur. Ramener le bouton (L) sur “STANDBY” pour terminer le débit de vapeur.

 .
CONSEILS UTILES POUR OBTENIR UN BON CAFE ESPRESSO A
L’ITALIENNE
Le café moulu du porte-ltre doit être légèrement pressé. Un café plus ou moins fort dépend du degré de mouture, de la quantité
mise dans le porte-ltre et de la façon dont il a été pressé. Il suft de quelques secondes pour que le café descende dans les
tasses. Si le temps est supérieur cela signie que la mouture est trop ne ou que le café moulu a été pressé de façon excessive.
NETTOYAGE DE L’APPAREIL
Attention!
Toutes les opérations de nettoyage indiquées ci-dessous doivent être effectuées à machine éteinte et avec la prise
électrique débranchée.
Attention!
Un entretien et un nettoyage réguliers préservent la machine et prolongent son efcacité. Ne jamais laver les pièces
de la machine au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de jet d’eau direct.
Attention!
Chaque intervention doit être effectué à machine froide.

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Nettoyage du ltre contenant la mouture
Vérier que le petit orice de sortie du café n’est pas bouché; dans le cas contraire, le nettoyer à l’aide de l’épingle fournie (Fig. 20).
Attention!
Manipuler l’épingle fournie avec soin durant le nettoyage de l’appareil : risque de se blesser.
Faire écouler l’eau bouillante par le porteltre avec ltre inséré, sans poudre, après avoir placé un verre sous le tuyau de débit,
an de dissoudre et éliminer les éventuels résidus de café ou impuretés. Il est conseillé de nettoyer soigneusement le ltre (S) ou
(T) tous les 3 mois environ, avec les pastilles détergentes COFFEE CLEAN d’Ariete que l’on peut trouver dans les points de vente
et les centres d’assistance agréés. Il suft de suivre les instructions contenues dans la boite, ou alors d’utiliser une pastille déter-
gente simple (sans ajout de liquide de rinçage ou d’adhitifs chimiques) pour lave-vaisselle, et procéder de la manière suivante :
• Introduire une pastille de détergent pour lave-vaisselle dans le ltre (sans café) quand la machine est bien chaude (après
environ 5 minutes de réchauffement).
• Accrocher le porte-ltre à la machine et mettre un récipient sous le porte-ltre.
• Tourner le bouton (L) vers la position café ( ) pour faire sortir l’eau et faire couler pendant 15-20 secondes.
• Interrompre l’écoulement et laisser agir la pastille pendant au moins 15 minutes en maintenant le porte-ltre inséré sur la machine.
• Refaire couler l’eau en faisant fonctionner la pompe pendant environ 15-20 secondes, puis laisser reposer encore 15-20
secondes, jusqu’à remplir de deux réservoirs d’eau.
• Enlever le porte-ltre de la machine, extraire le ltre et bien le rincer sous l’eau courante du robinet.
• Eteindre la machine, débrancher le câble d’alimentation de la prise de courant et nettoyer le siège de l’accrochage du
porte-ltre à l’aide d’une éponge, an d’enlever les éventuels résidus de détergent de la gouttière.
• Rallumer la machine, accrocher une nouvelle fois le porte-ltre et faire couler encore au moins 2 tasses d’eau pour com-
pléter le rinçage.
Si la machine à café est utilisée tous les jours, il est conseillé d’effectuer l’opération de nettoyage au moins tous les trois mois.
Nettoyage du siège du porte-ltre
Après diverses utilisations, on pourrait voir apparaître la sédimentation de marc de café dans le siège d’accrochage du
porte-ltre. On peut l’enlever à l’aide d’un cure-dent, d’une petite éponge (Fig. 21) ou en laissant couler l’eau sans avoir
introduit le porte-ltre (Fig. 6).
Nettoyage de la buse à vapeur
Attention!
Effectuer l’opération lorsque le tube chrômé est froid pour éviter les brûlures.
Extraire le tube vapeur (K) Fig. 22 et le laver sous l’eau courante. La buse peut être nettoyée avec un linge non abrasif.
Remonter l’accessoire à mousse jusqu’à la n de course. Si nécessaire, nettoyer à nou-veau le trou de sortie de la vapeur
avec l’épingle (W) fournie (Fig. 23). Après chaque utilisation, laisser évacuer de la vapeur pendant quelques secondes an
de libérer le trou d’éventuels résidus.
Nettoyage du réservoir
Il est conseillé de nettoyer périodiquement l’intérieur du réservoir à l’aide d’une éponge ou d’un linge humide.
Nettoyage de la grille et du bac recueille-gouttes

Déboiter le bac recueille-gouttes (I) de la machine (Fig. 24-25-26), le vider et le laver sous l’eau courante. Extraire la grille
(J) et la laver sous l’eau courante.
Nettoyage du corps de la machine
Attention!
Nettoyer les parties xes de la machine à l’aide d’un linge humidié non abrasif an de ne pas endommager la
carrosserie.
DÉCALCIFICATION
Un entretien et un nettoyage réguliers préservent la machine et prolongent son efcacité, limitant remarquablement les risques de
formation de dépôts de calcaire dans l’appareil. Si, malgré tout, après un certain temps, le fonctionnement de l’appareil devait être
compromis suite à l’utilisation fréquente d’eau dure et très calcaire, on peut procéder à la décalcication de la machine pour résorber le
disfonctionnement. Pour cela, n’utiliser que le produit décalciant Ariete NOCAL à base d’acide citrique. Ce produit se trouve facilement
dans les centres d’assistance technique Ariete. Ariete n’assume aucune responsabilité pour les détériorations des composants internes
de la machine à café, dues à l’utilisation de produits non conformes à cause de la présence d’additifs chimiques. En cas de besoin de
décalcication, observer les indications de la feuille d’instructions du produit décalciant.