Buffalo CC770 User manual

UK
CC770 / CC771
Vacuum Pack Machine
Instruction Manual
PLEASE READ BEFORE USE
QUICK NOTES
• ‘E’ flashes at the End of cycles
or when first turned on with the lid down
• CC770/CC771 have 4/5 operating modes
which can all be customised (Sealing Time & Extra Suction Time)
• You can press ‘STOP/OK’ at any time to stop a cycle
• You can press ‘WELDING M1-M2-M3’ at any time to start sealing

2
TABLE OF CONTENTS
3 – Safety Tips
3 – Introduction
3 – Pack Contents
4 – Controls
4 – Operating Modes
4 – CC770 Operating Modes
5 – CC771 Operating Modes
5 – Turning the Machine on / Setting the Sealing Time
5 – Reset to Default Settings
6 – Setting Extra Suction Time
6 – Vacuum Packing Food
6 – Safety Features
6 – Safety Cut-out
6 – Anti-stress Safety
6 – Auto-standby
7 – Vacuum Packed Shelf Life
7 – Cleaning & Maintenance
8 – Troubleshooting
9 – Technical Specifications
9 – Electrical Wiring
9 – Compliance
UK

3
SAFETY TIPS
• Position on a flat, stable surface
• A service agent/qualified technician should carry out installation and any repairs if
required. Do not remove any components on this product.
• Consult Local and National Standards to comply with the following:
• Health and Safety at Work Legislation
• BS EN Codes of Practice
• Fire Precautions
• IEE Wiring Regulations
• Building Regulations
• DO NOT immerse the appliance in water
• The sealing bar becomes hot during use. DO NOT touch the sealing bar during or
immediately after operation
• DO NOT turn Off at the plug to halt operation; always use the Stop/Start button or
On/Off switch
• DO NOT use the appliance for anything other than its intended use.
• Only use bags recommended by the supplier/manufacturer with the appliance.
• Always switch off and disconnect the power supply to the appliance when not in use
• Not suitable for outdoor use
• This appliance must only be used in accordance with these instructions and by persons
competent to do so
• This appliance is not suitable for use by children
• Keep all packaging away from children. Dispose of the packaging in accordance to the
regulations of local authorities
• If the power cord is damaged, it must be replaced by an BUFFALO agent or a
recommended qualified technician in order to avoid a hazard
INTRODUCTION
Please take a few moments to carefully read through this manual. Correct maintenance and
operation of this machine will provide the best possible performance from your BUFFALO
product.
PACK CONTENTS
The following is included:
• BUFFALO Vacuum Pack Machine
• Instruction Manual
• A couple of FREE embossed Vacuum Bags
BUFFALO prides itself on quality and service, ensuring that when packaged appliances
are fully functional and free of damage.
Should you find any damage as a result of transit, please contact your BUFFALO dealer
immediately.
UK

4
Controls
CC770 OPERATING MODES:
•Standard Mode (M1, M2 & M3 off)
•Mode 1 (M1 lit): Extreme Mode for very small amount of liquid like blood residue
(10/15cc max.) only to be used 5 times consecutively after which the unit locks down for
10 minutes to cool down (showing the letters ‘EA’ on the display)
•Mode 2 (M2 lit): Extreme Mode + Soft Suction and Manual Anti-crush (press the
‘Welding M1-M2-M3’ button a few moments before reaching the desired vacuum)
•Mode 3 (M3 lit): Standard Mode + Soft Suction and Manual Anti-crush (press the
‘Welding M1-M2-M2’ button a few moments before reaching the desired vaccum)
•Mode 4 (M1-M2-M3 flashing): Dome Function to be used with Dome Accessory (sold
separately)
Note: 1. Designed for EMBOSSED BAGS ONLY 2. Designed for DRY PRODUCTS and therefore NOT
SUITABLE FOR LIQUIDS where a Chamber Vacuum Pack Machine is required instead. >>> Please contact your
Vacuum Pack Machine Supplier for more info.
UK
OPERATING MODES

5
CC771 OPERATING MODES:
•Standard Mode (M1, M2 & M3 turned off)
•Mode 1 (M1 lit): Extreme mode for very small amount of liquid like blood residue
(10/15cc max.) only to be used 5 times consecutively after which the unit locks down for
10 minutes to cool down (showing the letters ‘EA’ on the display)
•Mode 2 (M2 lit): Extreme Mode + Soft Suction and Manual Anti-crush (press the
‘Welding M1-M2-M3’ button a few moments before reaching the desired vacuum)
•Mode 3 (M3 lit): Standard Mode + Soft Suction and Manual Anti-crush (press the
‘Welding M1-M2-M2’ button a few moments before reaching the desired vacuum)
•Mode 4 (M1-M2-M3 flashing): Dome Function to be used with Dome Accessory (sold
separately)
•Mode 5 (M1-M2-M3 lit): Marinade function to be used with external containers (sold
separately)
TURNING THE MACHINE ON / SETTING THE SEALING TIME
1. Connect the appliance to the mains power supply and switch the machine On [l]
2. Raise the lid until it locks in place – machine is now ready for use in Standard Mode
(M1, M2 & M3 off)
3. Display now shows the default Sealing Time for the Standard Mode
4. If you want to adjust the Sealing Time, simply use the or buttons until the
required units are shown on the display
5. To save any changes made, press and hold the ‘STOP/OK’ button for 2 seconds – the
new value will then flash once
RESET TO DEFAULT SETTINGS
1. Switch the machine Off [O]
2. Simultaneously press and hold the ‘WELDING M1-M2-M3’ and buttons and switch
machine On [I] whilst holding the ‘WELDING M1-M2-M3’ and buttons
3. The letter ‘D’ will be shown on the Display
Note: Sealing Time is expressed in units rather than seconds, from 0.5 to 9.5 with dots
representing half a unit. E.g. on CC770 the default is ‘2.’ ideal for the free bags supplied
Note: If you want to adjust the Sealing Time for another mode, first select that mode using the
‘Welding M1-M2-M3’ button and then follow steps 4 and 5 above
UK

6
SETTING EXTRA SUCTION TIME
1. Again, make sure machine is switched On [l] and the lid is raised
2. Simultaneously press the and ‘Welding M1-M2-M3’ buttons for 3 seconds
3. To adjust the Extra Suction time, press and hold the or buttons
4. Press and hold the ‘STOP/OK’ button to save the suction time and exit
5. You are now back to the operating mode selected with its default Sealing Time being
displayed
VACUUM PACKING FOOD
1. Place the food in the bag
Note: never fill bag over 70% capacity
2. Remove any excess liquid or food residue
3. Lift the into locked position
4. Place the open end of the bag over
the Channel
5. Lower the lid and press down to start
the suction process
6. Maintain pressure on the lid for best results
7. CC771 only – pressure is displayed before
sealing countdown begins
8. Once the suction time is reached, the sealing process begins
9. CC770 – ‘E’ for End is displayed once process is completed, remove bag
CC771 – ‘END’ is displayed once process is completed, remove bag
SAFETY FEATURES
Safety Cut-out: this appliance is fitted with an automatic safety system to help prevent
any damage from misuse – if during the suction process the pressure gets too great (no air
left in the bag) the appliance automatically switches to the sealing process.
Anti-stress Safety: this appliance is also fitted with an automatic anti-stress safety system
to help prevent any damage from overuse – if machine alternatively displays ‘E’ followed by
‘A’, leave the machine on for 10 minutes as it will then automatically turn off the machine
and reset the counter.
E.g. the Anti-stress Safety kicks in after M1 or M2 (extreme modes)
have been used 5 times consecutively
AUTO-STANDBY
This appliance will automatically go into Standby Mode if unused for 4½ minutes. In order
to switch the unit back on, simply press any button for 1 second and wait 10 seconds for the
machine to turn itself back on.
Note: if not pressed at the same time you may accidentally select a different mode –
check that you are still in the mode you want to customize
Note: expressed in seconds as 1 to 9 then A to F on CC770 (A for 10, B for 11, C for 12,
D for 13, E for 14 and F for 15) and as 1 to 15 on CC771
Note: the default Suction Time is 95 seconds and cannot be reduced
Note: constant use of extended Suction Time will shorten the life of the appliance
Note: the process can be stopped at any time by pressing the STOP/OK button
Note: the sealing can be started as early as you want by pressing ‘WELDING M1-M2-M3’
WARNING: Never lift the lid from underneath as the sealing bar remains hot.
Make sure to ALWAYS lift it from the side to avoid injuries
Note: the lid may be hard to open for a few seconds after operation due to vacuum pressure
and you may need to allow a few seconds for the pressure to dissipate before lifting the lid
UK

7
VACUUM PACKED SHELF LIFE
The following table shows APPROXIMATE shelf life of produce once vacuum packed – these
values depend on produce quality, freshness, vacuum bag quality, storage conditions…etc…
PRODUCE
STORAGE
TEMPERATURE
APPROXIMATE
SHELF LIFE
Bread
-2°C to 25°C
6-8 days
Pasta
12 months
Rice
12 months
Flour
12 months
Ground Coffee/Tea
12 months
Red Meat (raw)
-2°C to 5°C
8-9 days
White Meat (raw)
6-9 days
Fish (raw)
4-5 days
Game (raw)
5-7 days
Soft Cheese
14-20 days
Hard Cheese
25-60 days
Vegetables
7-10 days
Fruits
14-20 days
Pasta/Rice (cooked)
6-8 days
Meats (cooked)
10-15 days
Meats
Frozen (-18°C)
15-20 months
Fish
10-12 months
Vegetables
18-24 months
CLEANING & MAINTAINANCE
• Always allow to cool before cleaning
• Remove Channel and empty if it contains any fluid
• Use warm, soapy water and a damp cloth to clean the appliance
• Dry thoroughly after cleaning
• Repairs are only to be carried out by a BUFFALO dealer or qualified technician
UK

8
TROUBLESHOOTING
FAULT
POTENTIAL CAUSE
ACTION
Unit is not working
Unit is not switched on
Check unit is plugged and
switch is in On [l] position
Plug and/or lead are damaged
Call Buffalo agent or qualified
technician
In-plug fuse has blown
Replace in-plug fuse
Power supply
Check power supply
Internal Wiring Fault
Call Buffalo agent or qualified
technician
Unit is not working – ‘E’ flashes
on Display
Safety cut-out activated
Allow appliance to rest for
indicated time
Unit is not working – ‘0’ flashes
on Display
‘Lid closed’ switch faulty
Call Buffalo agent or qualified
technician
Unit does not remove
(all the) air
from the bag
Open end of bag not over the
Channel
Open and position bag over the
Channel
Gaskets dirty
Clean gaskets
Open end of bag is dirty
Clean open end of bag
Bag is punctured
Replace Bag
Incorrect bag used
Call your supplier for embossed
bags
Suction nozzle blocked
Clean suction nozzle
No pressure applied on lid
Push down on lid during suction
process
Bags are not sealing correctly
Sealing bar is overheated
Open lid and allow sealing bar
to cool down
Liquid in bad under the sealing
bag
Remove any excess liquid
Incorrect Sealing Time set
Adjust Sealing Time
Bag too thick
Use thinner bag
Incorrect bags used
Call your supplier for correct
bags
Open end of bag not over the
Channel
Open and position bag over the
Channel
Indicator light comes on but
there is no weld
Check heating element for
damage and replace if
necessary
Imperfect weld
Check rubber pressure pad for
damage and replace if
necessary
Open lid and allow sealing bar
to cool down
Check parts like heater element
and Teflon fabric heater cover
for wear and tear and replace if
necessary
Note: to replace the Teflon Fabric Heater Cover, disconnect the machine from the mains
supply, remove the screws, lift Teflon Fabric and replace before screwing back into place.
UK

9
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Model
Voltage
Power
Current
Vacuum Pressure
(approx.)
Max. Bag
Length
Dimensions
h x w x d mm
Weight
(kg)
CC770
230V
50Hz
300W
1.3A
0.8bar
300mm
95 x 348 x 190
mm
3.9
CC771
230V
50Hz
400W
1.7A
0.8bar
400mm
95 x 458 x 190
mm
5.2
ELECTRICAL WIRING
This appliance is supplied with a 3 pin, moulded, BS1363 plug and lead, with a 13 amp fuse
as standard.
This plug is to be connected to a suitable mains socket.
The appliance is wired as follows:
• Live wire (coloured brown) to terminal marked L
• Neutral wire (coloured blue) to terminal marked N
• Earth wire (coloured green/yellow) to terminal marked E
The appliance must be earthed, using a dedicated earthing circuit.
If in doubt consult a qualified electrician.
Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions. In the event of any
emergency disconnection being required, they must be readily accessible.
COMPLIANCE
The WEEE logo on this product or its documentation indicates that the product
must not be disposed of as household waste. To help prevent possible harm to
human health and/or the environment, the product must be disposed of in an
approved and environmentally safe recycling process. For further information
on how to dispose of this product correctly, contact the product supplier, or
the local authority responsible for waste disposal in your area.
BUFFALO parts have undergone strict product testing in order to comply with
Regulatory standards and specifications set by international, independent and
Federal authorities – BUFFALO products have been approved to carry this CE
Symbol.
UK
All rights reserved. No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any
means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission
of BUFFALO.
Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, BUFFALO
reserve the right to change specifications without notice.

Telephone Helpline: 0845 146 2887 (United Kingdom)
1
CC770 / CC771
Vacuümverpakker
Gebruiksaanwijzing
LEZEN VÓÓR GEBRUIK
ALLES KORT SAMENGEVAT
• ‘E’ knippert aan het eind van een cyclus of als deze voor het eerst wordt ingeschakeld met
het deksel naar beneden
• CC770/CC771 heeft 4/5 gebruiksmodi
Die allemaal kunnen worden aangepast (sealtijd en extra zuigtijd)
• U kunt op elk gewenst moment op ‘STOP/OK’ drukken om een cyclus te stoppen
• U kunt op elk gewenst moment op ‘M1-M2-M3 lassen’ drukken om te beginnen met sealen

NL
2
INHOUDSOPGAVE
3 – Veiligheidstips
3 – Inleiding
3 – Inhoud van de verpakking
4 – Bediening
4 – Bedrijfsmodi
4 – CC770 bedrijfsmodi
5 – CC771 bedrijfsmodi
5 – HET APPARAAT AANZETTEN/DE SEALTIJD INSTELLEN
5 – Resetten naar standaardinstellingen
6 – Extra zuigtijd instellen
6 – Vacuümverpakt voedsel
6 – Veiligheidsfuncties
6 – Veiligheidsonderbreker
6 – Anti-stressbeveiliging
6 – Automatische stand-by
7 – Houdbaarheid van vacuümverpakt voedsel
7 – reiniging en onderhoud
8 – Problemen oplossen
9 – Technische specificaties
9 – Elektrische bedrading
9 – Conformiteit

3
VEILIGHEIDSTIPS
• Plaats het apparaat op een vlak en stabiel oppervlak
• Indien vereist moet een servicemonteur/gekwalificeerde monteur de installatie en
eventuele reparaties uitvoeren. Verwijder geen componenten van dit product.
• Raadpleeg plaatselijke en landelijke normen om aan het volgende te voldoen:
• De wetgeving betreffende de veiligheid en gezondheid op het werk
• De BS EN geldende regels
• Voorzorgsmaatregelen voor brand
• IEE-bedradingsvoorschriften
• Bouwvoorschriften
• Het apparaat NIET ONDERDOMPELEN in water
• De sealbalk wordt heet tijdens het gebruik. Raak de sealbalk NIET tijdens of
onmiddellijk na gebruik aan
• Schakel het apparaat NIET uit door de stekker uit het stopcontact te halen om het
gebruik te stoppen; gebruik altijd de Stop-/Startknop of de Aan/Uit-schakelaar
• Gebruik het apparaat NIET voor iets anders dan het bedoelde gebruik.
• Gebruik alleen zakken die door de leverancier/fabrikant met het apparaat worden
aanbevolen.
• Schakel het apparaat altijd uit en haal de stekker uit het stopcontact, als u het niet
gebruikt
• Niet geschikt voor gebruik buitenshuis
• Dit apparaat mag alleen in overeenstemming met deze handleiding worden gebruikt
en door bevoegde personen
• Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik door kinderen
• Houd de verpakking uit de buurt van kinderen. Verwijder de verpakking volgens de
regels van de plaatselijke autoriteiten
• Als het netsnoer beschadigd is, dan moet deze vervangen worden door een
servicemonteur van BUFFALO of een aanbevolen gekwalificeerde monteur, dit om
gevaar te voorkomen
INLEIDING
Neem een paar seconden de tijd om deze gebruiksaanwijzing grondig door te lezen. U krijgt
de best mogelijke prestaties van uw BUFFALO-product met het juiste onderhoud en gebruik.
INHOUD VAN DE VERPAKKING
Het volgende wordt geleverd:
• BUFFALO vacuümverpakker
• Gebruiksaanwijzing
• Een aantal GRATIS gebosseleerde vacuümzakken
BUFFALO is er trots op kwaliteit en service te leveren en zorgt ervoor dat verpakte
apparaten volledig functioneel en vrij van schade zijn.
Mocht u een schade aantreffen als gevolg van het transport, neem dan onmiddellijk contact
op met uw BUFFALO-dealer.
NL

4
Bediening
CC770 BEDRIJFSMODI:
•Standaardmodus (M1, M2 en M3 uit)
•Modus 1 (M1 brandt): Extreme modus voor een hele kleine hoeveelheid vloeistof, zoals
bloedresidu (maximaal 10/15 cc), kan slechts 5 keer na elkaar worden gebruikt, waarna de
eenheid 10 minuten uitschakelt om af te koelen (toont de letters ‘EA’ op het display)
•Modus 2 (M2 brandt): Extreme modus + zacht zuigen en handmatig anti-platdrukken
(druk een paar ogenblikken vóórdat het gewenste vacuüm wordt bereikt op de ‘M1-M2-M3
lassen’ knop)
•Modus 3 (M3 brandt): Standaard modus + zacht zuigen en handmatig anti-platdrukken
(druk een paar ogenblikken vóórdat het gewenste vacuüm wordt bereikt op de ‘M1-M2-M2
lassen’ knop)
•Modus 4 (M1-M2-M3 knippert): Koepelfunctie om te gebruiken met de koepel-
toebehoren (apart verkrijgbaar)
Let op: 1. Alleen ontworpen voor GEBOSSELEERDE ZAKKEN 2. Ontworpen voor DROGE PRODUCTEN en
daarom NIET GESCHIKT VOOR VLOEISTOFFEN. Hiervoor is een kamer vacuümverpakker vereist. >>>
Neem contact op met uw leveranciers van vacuümverpakkers voor meer info.
NL
BEDRIJFSMODI
(Knipperende)

5
CC771 BEDRIJFSMODI:
•Standaard modus (M1, M2 en M3 uitgeschakeld)
•Modus 1 (M1 brandt): Extreme modus voor een hele kleine hoeveelheid vloeistof, zoals
bloedresidu (maximaal 10/15 cc), kan slechts 5 keer na elkaar worden gebruikt, waarna de
eenheid 10 minuten uitschakelt om af te koelen (toont de letters ‘EA’ op het display)
•Modus 2 (M2 brandt): Extreme modus + zacht zuigen en handmatig anti-platdrukken
(druk een paar ogenblikken vóórdat het gewenste vacuüm wordt bereikt op de ‘M1-M2-M3
lassen’ knop)
•Modus 3 (M3 brandt): Standaard modus + zacht zuigen en handmatig anti-platdrukken
(druk een paar ogenblikken vóórdat het gewenste vacuüm wordt bereikt op de ‘M1-M2-M2
lassen’ knop)
•Modus 4 (M1-M2-M3 knippert): Koepelfunctie om te gebruiken met de koepel-
toebehoren (apart verkrijgbaar)
•Modus 5 (M1-M2-M3 brandt): Marinadefunctie om te gebruiken met externe houders
(apart verkrijgbaar)
HET APPARAAT AANZETTEN/DE SEALTIJD INSTELLEN
1. Verbind het apparaat met het stroomnet en schakel het in [l]
2. Til het deksel op, totdat het vastklikt – het apparaat is nu klaar voor gebruik in de
Standaardmodus (M1, M2 en M3 uit)
3. Het display toont nu de standaard sealtijd voor de Standaardmodus
4. Als u de sealtijd wilt aanpassen, dan gebruikt u gewoon de of knoppen, tot de
vereiste eenheden op de display getoond worden
5. Om eventueel gemaakte wijzigingen op te slaan, houdt u de ‘STOP/OK’ knop gedurende
2 seconden ingedrukt – de nieuwe waarde zal vervolgens één keer knipperen
RESETTEN NAAR STANDAARDINSTELLINGEN
1. Schakel het apparaat uit [O]
2. Houd gelijktijdig de ‘M1-M2-M3 LASSEN’ en knoppen ingedrukt en schakel het
apparaat in [I] terwijl u de ‘M1-M2-M3 LASSEN’ en knoppen ingedrukt houdt
3. De letter ‘D’ zal op het display getoond worden
Let op: de sealtijd wordt weergegeven in eenheden, in plaats van seconden, van 0,5 tot 9,5 met punten
die een halve eenheid vertegenwoordigen. Op CC770 is bij voorbeeld ‘2.’ ideaal voor de meegeleverde
gratis zakken
Let op: als u de sealtijd van een andere modus wilt aanpassen, dan moet u eerst die modus selecteren
met behulp van de ‘M1-M2-M3 lassen’ knop en dan de bovenstaande stappen 4 en 5 volgen
NL
(Knipperende) (brandt)

6
EXTRA ZUIGTIJD INSTELLEN
1. Zorg er opnieuw voor dat het apparaat is ingeschakeld [l] en dat het deksel omhoog staat
2. Houd de en ‘M1-M2-M3 lassen’ knoppen gedurende 3 seconden gelijktijdig ingedrukt
3. Om de Extra zuigtijd aan te passen, houdt u de of knoppen ingedrukt
4. Houd de ‘STOP/OK’ knop ingedrukt om de zuigtijd op te slaan en af te sluiten
5. U bent nu weer terug in de gekozen bedrijfsmodus en de standaard sealtijd wordt
weergegeven
VACUÜMVERPAKT VOEDSEL
1. Plaats het voedsel in de zak
Let op: vul een zak nooit meer dan 70% van de inhoud
2. Verwijder eventuele overtollige vloeistof of voedselresten
3. Til het deksel op, totdat deze vastklikt
4. Plaats het open uiteinde van de zak boven het kanaal
5. Laat het deksel zakken en druk deze naar beneden
om het zuigproces te starten
6. Houd druk op het deksel voor de beste resultaten
7. Alleen voor CC771 – druk wordt weergegeven,
vóórdat het aftellen voor het sealen begint
8. Zodra de zuigtijd bereikt is, begint het sealproces
9. CC770 – ‘E’ voor Einde wordt weergegeven zodra het proces voltooid is, verwijder de zak
CC771 – ‘END’ wordt weergegeven zodra het proces voltooid is, verwijder de zak
VEILIGHEIDSFUNCTIES
Veiligheidsonderbreker: dit apparaat is uitgerust met een automatisch veiligheidssysteem om
beschadiging als gevolg van verkeerd gebruik te voorkomen – als tijdens het zuigproces de druk
te groot wordt (en er geen lucht meer in de zak is), dan zal het apparaat automatisch naar het
sealproces overschakelen.
Anti-stressbeveiliging: dit apparaat is ook uitgerust met een automatisch
anti-stress veiligheidssysteem om schade als gevolg van overmatig gebruik te helpen
voorkomen – als het apparaat afwisselend ‘E’ toont, gevolgd door ‘A’, dan moet u het
apparaat 10 minuten aanlaten, omdat vervolgens het apparaat automatisch zal worden
uitgeschakeld en de teller zal worden gereset. De anti-stressbeveiliging wordt bij voorbeeld
ingeschakeld als M1 of M2 (extreme modi) 5 keer na elkaar zijn gebruikt
AUTOMATISCHE STAND-BY
Dit apparaat gaat automatisch in de stand-bymodus als het 4½ minuut niet gebruikt wordt. Om
de eenheid weer in te schakelen, drukt u gewoon gedurende 1 seconde op een knop en wacht u
10 seconden tot het apparaat zichzelf weer inschakelt.
Let op: als de knoppen niet tegelijkertijd worden ingedrukt, dan kunt u per ongeluk een andere
modus kiezen – controleer of u nog steeds in de modus bent die u wilt aanpassen
Let op: weergegeven in seconden als 1 tot 9 en vervolgens A tot F op CC770 (A voor 10, B voor 11,
C voor 12, D voor 13, E voor 14 en F voor 15) en als 1 tot 15 op CC771
Let op: de standard zuigtijd bedraagt 95 seconden en kan niet worden verminderd
Let op: een voortdurend gebruik van een verlengde zuigtijd zal de levensduur van het apparaat
verkorten
Let op: het proces kan op elk gewenst moment gestopt worden door op de STOP/OK knop
te drukken
Let op: u kunt zo vroeg als u wilt beginnen met sealen door op ‘M1-M2-M3 LASSEN’ te drukken
WAARSCHUWING: Til het deksel nooit van onderen op, omdat de sealbalk heet blijft. Zorg
ervoor dat u het ALTIJD vanaf de zijkant optilt, om letsel te voorkomen
Let op: de eerste paar seconden na gebruik is het deksel mogelijk lastig te openen, vanwege
vacuümdruk en moet u mogelijk een paar seconden wachten tot de druk is afgenomen, voordat u
het deksel kunt optillen
NL

7
HOUDBAARHEID VAN VACUÜMVERPAKT VOEDSEL
De volgende tabel toont de GESCHATTE houdbaarheid van vacuümverpakte producten – deze
waarden zijn afhankelijk van de kwaliteit van de producten, de versheid, de kwaliteit van de
vacuümzak, de bewaaromstandigheden…etc.…
PRODUCT
BEWAARTEMPERATUUR
GESCHATTE
HOUDBAARHEID
Brood
-2°C tot 25°C
6-8 dagen
Pasta
12 maanden
Rijst
12 maanden
Meel
12 maanden
Gemalen koffie/thee
12 maanden
Rood vlees (rauw)
-2°C tot 5°C
8-9 dagen
Wit vlees (rauw)
6-9 dagen
Vis (rauw)
4-5 dagen
Wild (rauw)
5-7 dagen
Zachte kaas
14-20 dagen
Harde kaas
25-60 dagen
Groente
7-10 dagen
Fruit
14-20 dagen
Pasta/Rijst (gekookt)
6-8 dagen
Vlees (gekookt)
10-15 dagen
Vlees
Bevroren (-18°C)
15-20 maanden
Vis
10-12 maanden
Groente
18-24 maanden
REINIGING EN ONDERHOUD
•Laat het apparaat altijd afkoelen, vóórdat u het schoonmaakt
•Verwijder het kanaal en maak het leeg als het vloeistof bevat
•Gebruik warm zeepwater en een vochtige doek om het apparaat te reinigen
•Grondig drogen na reiniging
• Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een BUFFALO-dealer of een
gekwalificeerde monteur
NL

8
PROBLEMEN OPLOSSEN
STORING
MOGELIJKE OORZAAK
ACTIE
Eenheid werkt niet
Eenheid is niet ingeschakeld
Controleer of de eenheid is
aangesloten en of de
schakelaar in de Aan [l] stand
staat
Stekker en/of leiding zijn
beschadigd
Bel een Buffalo-dealer of een
gekwalificeerde monteur
Zekering in stekker is
gesprongen
Vervang de zekering in de
stekker
Stroomvoorziening
Controleer de
stroomvoorziening
Storing in de interne bedrading
Bel een Buffalo-dealer of een
gekwalificeerde monteur
Eenheid werkt niet – ‘E’
knippert op display
Veiligheidsonderbreker is
geactiveerd
Laat het apparaat de
aangegeven tijd rusten
Eenheid werkt niet – ‘0’
knippert op display
‘Deksel gesloten’ schakelaar
defect
Bel een Buffalo-dealer of een
gekwalificeerde monteur
Eenheid verwijdert niet
(alle) lucht uit de zak
Open uiteinde van zak niet
boven het kanaal
Open en plaats de zak boven
het kanaal
Pakkingen vuil
Reinig de pakkingen
Open uiteinde van zak is vuil
Reinig het open uiteinde van
de zak
Zak is lek
Vervang de zak
Onjuiste zak gebruikt
Bel uw leverancier voor
gebosseleerde zakken
Zuigmond geblokkeerd
Reinig de zuigmond
Geen druk toegepast op het
deksel
Druk het deksel naar beneden
tijdens het zuigen
Zakken worden niet juist
geseald
Sealbalk is oververhit
Open het deksel en laat de
sealbalk afkoelen
Vloeistof onder de sealbalk
Verwijder de overtollige
vloeistof
Onjuiste sealtijd ingesteld
Pas de sealtijd aan
Zak is te dik
Gebruik een dunnere zak
Onjuiste zakken gebruikt
Bel uw leverancier voor de
juiste zakken
Open uiteinde van zak niet
boven het kanaal
Open en plaats de zak boven
het kanaal
Indicatielampje brandt, maar er
is geen las
Controleer of het
verwarmingselement
beschadigd is en vervang dit
indien nodig
Onvolmaakte las
Controleer het rubberen
drukkussen op schade en
vervang het indien nodig
Open het deksel en laat de
sealbalk afkoelen
Controleer onderdelen als het
verwarmingselement en de
afdichting met Teflonlaag op
slijtage en vervang deze indien
nodig
NL

9
Let op: om de afdichting met Teflonlaag te vervangen, moet u het apparaat ontkoppelen van
het stroomnet, de schroeven verwijderen, de Teflonlaag optillen en vervangen, vóórdat u de
schroeven weer terugplaatst.
TECHNISCHE SPECIFICATIES
Modus
Voltage
Vermo
gen
Stroom
sterkte
Vacuümdruk
(geschat)
Max.
lengte van
zak
Afmetingen
h x b x d mm
Gewicht
(kg)
CC770
230V
50Hz
300W
1,3A
0,8 bar
300 mm
95 x 348 x 190
mm
3,9
CC771
230V
50Hz
400W
1,7A
0,8 bar
400 mm
95 x 458 x 190
mm
5,2
ELECTRISCHE BEDRADING
Deze stekker moet verbonden worden met een geschikt stopcontact.
Het apparaat is als volgt bedraad:
•Stroomdraad (bruine draad) naar klem met de letter L
• Neutrale draad (blauwe draad) naar klem met de letter N
•Aarddraad (groengele draad) naar klem met de letter E
Het apparaat moet geaard zijn door middel van een speciale aardkring.
Raadpleeg bij twijfel een elektricien.
Elektrische isolatiepunten moeten vrij worden gehouden van obstructies. Deze
punten moeten gemakkelijk toegankelijk zijn, als bij een noodgeval de stroom
moet worden afgesloten.
CONFORMITEIT
Het WEEE logo op dit product of zijn documentatie geeft aan dat het product
niet met het huishoudelijk afval mag worden afgevoerd. Om mogelijke schade
voor de menselijke gezondheid en/of het milieu te helpen voorkomen, moet het
product worden verwijderd in een goedgekeurd en milieuvriendelijk
recyclingproces. Voor meer informatie over hoe u dit product op de juiste manier
kunt verwijderen, moet u contact opnemen met de leverancier van het product
of met de plaatselijke overheid die verantwoordelijk is voor afvalverwerking bij u
in de buurt.
BUFFALO-onderdelen hebben strenge producttesten ondergaan om te voldoen
aan regelstandaarden en specificaties die door internationale, onafhankelijke en
federale autoriteiten zijn ingesteld – BUFFALO-producten zijn goedgekeurd om
dit CE-symbool te dragen.
NL
Alle rechten voorbehouden. Het is verboden om deze handleiding, hetzij volledig of gedeeltelijk,
elektronisch of mechanisch te reproduceren, kopiëren, op opslagmedia op te slaan of op enigerlei wijze
over te dragen, zonder voorafgaande goedkeuring van BUFFALO.
Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle
details correct zijn, desondanks, behoudt BUFFALO het recht voor om specificaties zonder aankondiging
te wijzigen.

FR
1
CC770 / CC771
Machine d’emballage sous vide
Notice
VEUILLEZ LIRE AVANT UTILISATION
BRÈVES REMARQUES
•« E » clignote à la fin du cycle
ou si elle est mise en marche avec le couvercle rabaissé
• CC770/CC771 possède 4/5 modes de fonctionnement
qui peuvent tous être personnalisés (temps de thermofixation (soudure) & Temps
supplémentaire d’aspiration)
•À tout moment, vous pouvez appuyer sur « STOP/OK » pour stopper un cycle
•À tout moment, vous pouvez appuyer sur « WELDING M1-M2-M3 » pour démarrer le
processus de scellement

FR
2
TABLE DES MATIÈRES
3 – Conseils de sécurité
3 – Introduction
3 – Contenu du colis
4 – Commandes
4 – Modes de fonctionnement
4 – CC770 Modes de fonctionnement
5 – CC771 Modes de fonctionnement
5 – METTRE LA MACHINE SOUS TENSION / RÉGLAGE DU TEMPS DE
THERMOFIXATION (SOUDURE)
5 – Restaurer les paramètres par défaut
6 – Réglage du temps supplémentaire d’aspiration
6 – Aliments conditionnés sous vide
6 – Dispositifs de sécurité
6 – Coupe-circuit de sécurité
6 – Sécurité anti écrasement
6 – Mise en veille automatique
7 – Durée de conservation des aliments emballés sous vide
7 – Nettoyage & Entretien
8 – Dépannage
9 – Spécifications techniques
9 – Câblage électrique
9 – Conformité