IKEA SKARANDE User manual

SKÄRANDE
Design Håkan Olsson

ENGLISH 4
DEUTSCH 6
FRANÇAIS 8
NEDERLANDS 10
DANSK 12
ÍSLENSKA 14
NORSK 16
SUOMI 18
SVENSKA 20
ČESKY 22
ESPAÑOL 24
ITALIANO 26
MAGYAR 28
POLSKI 30
EESTI 32
LATVIEŠU 34
LIETUVIŲ 36
PORTUGUES 38
ROMÂNA 40
SLOVENSKY 42
БЪЛГАРСКИ 44
HRVATSKI 46
ΕΛΛΗΝΙΚΆ 48
РУССКИЙ 50

УКРАЇНСЬКА 52
SRPSKI 54
SLOVENŠČINA 56
TÜRKÇE 58
中文 60
繁中 61
한국어 62
日本語 64
BAHASA INDONESIA 66
BAHASAMALAYSIA 68
 70
 72

4
The best way to keep your knife in
excellent condition is to sharpen it
at regular intervals - once a week
for ordinary household use. If a
knife has become very blunt as a
result of long use or carelessness,
or if the cutting edge has become
damaged, you may need to
have the blade professionally
sharpened to restore its edge.
Good to know
The knife sharpener can be used
with all knives, regardless of steel
quality.
The knife sharpener has three
different slots for ne, medium or
coarse sharpening. To maintain
an edge that is already sharp,
simply use "ne sharpening" (slot
number 3), but if the edge has
become blunt and needs to be
restored, it is recommended to
nalise all three steps.
How to use the knife
sharpener
Open the cover by pushing the
clip under the knife sharpener.
Fill the container with water. The
container needs to be lled with
water during all times when the
knife sharpener is in use. The
water is needed to cool down the
knife blade and also makes the
knife run smoothly through the
slot. Start by placing the knife in
the rst slot and gently pull the
ENGLISH

5
knife back and forth. Bear in mind
that it is important to not apply
too much pressure on the knife,
as this can damage the wheels.
Move the knife to the second slot
and repeat the procedure. Finally
place the knife in the third slot to
ne tune the edge. Pull the knife
through each slot about 15-20
times.The number of strokes
required will depend on the
material and the condition of the
knife. If the knife is still not sharp
enough, start over with the rst
slot and repeat all three steps.
Clean the sharpener by running it
under cold water. When the knife
has been sharpened it needs to
be cleaned before use.

6
Messer sollten regelmäßig
geschärft werden, damit die
Arbeit leicht und sicher von der
Hand geht. Dies empehlt sich
für Messer für den Hausgebrauch
ca. 1x pro Woche. Ist ein Messer
durch unsachgemäße Behandlung
oder durch längere Benutzung
ohne regelmäßiges Schärfen
stumpf geworden oder weist die
Schneide Scharten auf, kann ein
professioneller Schliff erforderlich
werden.
Wissenswertes
Der Schleifer ist für Messer
jeglicher Stahlqualität geeignet.
Der Messerschleifer hat 3
verschiedene Spuren für groben
(1), mittleren (2) und feinen (3)
Schliff. Zum Auffrischen einer
bereits scharfen Klinge reicht der
Feinschliff (in Spur 3). Für stumpf
gewordene Messerklingen, deren
Schärfe wiederhergestellt werden
soll, empfehlen wir, alle drei
Schritte durchzuführen.
Benutzung des
Messerschleifers
Durch Herunterdrücken der
Sperre auf der Unterseite
des Schleifers die Abdeckung
öffnen. Den Behälter mit Wasser
füllen. Der Behälter muss beim
Benutzen des Schleifers immer
mit Wasser gefüllt sein. Das
Wasser kühlt die Messerklingen
DEUTSCH

7
und sorgt gleichzeitig dafür,
dass sie leicht durch die
Schärfwerkzeuge gleiten. Die
Messerklinge zuerst in Spur 1
legen und das Messer vorsichtig
vor- und zurückschieben. Zu
festes Aufdrücken könnte die
Schleifrädchen beschädigen. Dann
die Klinge in Spur 2 legen und
den Vorgang wiederholen. Zum
Schluss die Messerklinge in der
dritten Spur feinschleifen. Das
Messer jeweils 15- bis 20-mal
durch die Spur ziehen. Wieviel
Schliff nötig ist, hängt vom
Material und vom Zustand des
Messers ab. Wenn das Messer
nach einem Durchgang nicht
scharf genug ist, wieder bei der
ersten Spur beginnen und die drei
Schritte wiederholen.
Den Messerschleifer zum
Reinigen im Wasser durchspülen.
Geschliffene Messer vor der
Benutzung spülen.

8
Pour conserver un couteau
aiguisé, nous vous conseillons de
l'affûter régulièrement, c'est-
à-dire une fois par semaine
pour une utilisation domestique
normale. Si la lame est très usée
ou abîmée, il peut être nécessaire
de la faire aiguiser par un
professionnel.
Bon à savoir
L’aiguiseur peut s’utiliser pour
tout type de couteaux, quelle que
soit la qualité de l’acier.
L’aiguiseur présente trois
différentes fentes pour un
aiguisage n, moyen ou épais.
Pour entretenir une lame encore
tranchante, utilisez uniquement
l’aiguisage n (fente numéro 3).
Mais si la lame s’est émoussée,
nous vous recommandons de la
faire passer à travers les trois
fentes.
Comment utiliser votre
aiguiseur
Ouvrez le couvercle en poussant
le clip sous l’aiguiseur. Remplissez
le récipient d’eau. Le récipient doit
être rempli d’eau à chaque fois
que l’aiguiseur est utilisé. L’eau
sert à refroidir la lame du couteau
et facilite le passage du couteau
dans la fente. Commencez
par placer le couteau dans la
première fente et faites glisser
doucement le couteau d’avant en
FRANÇAIS

9
arrière. Ne pas appliquer une trop
grande pression sur le couteau
car ceci peut endommager les
roues. Ensuite faites passer
le couteau dans la deuxième
fente et renouvelez l’opération.
Enn, placez le couteau dans
la troisième fente pour naliser
l’aiguisage de la lame. Faites
glisser le couteau dans chaque
fente entre 15 et 20 fois. Tout
dépend du matériau et de
l’état du couteau. Si le couteau
n’est toujours pas assez affûté,
reprenez l’opération depuis la
première fente et refaites passer
le couteau à travers les trois
fentes.
Nettoyez le couteau en le faisant
passer sous l’eau froide. Une
fois aiguisé, le couteau doit être
nettoyé avant toute utilisation.

10
De beste manier om de scherpte
van een mes te behouden, is om
dit regelmatig aan te zetten. Voor
messen die dagelijks worden
gebruikt, is eenmaal per week
aan te bevelen. Wanneer het mes
door langdurig of onzorgvuldig
gebruik bot geworden is of
wanneer er bramen zijn ontstaan,
kan professioneel slijpen nodig
zijn.
Goed om te weten
De messenslijper kan worden
gebruikt voor alle messen,
ongeacht de staalkwaliteit.
De messenslijper heeft drie
verschillende sporen voor grof
(1), medium (2) of jn (3)
slijpen. Om een reeds scherp mes
te onderhouden, is jn slijpen
voldoende (spoor 3), maar als
het mes bot is en weer scherp
gemaakt moet worden, adviseren
wij je alle drie de stappen uit te
voeren.
Zo gebruik je de
messenslijper
Open de deksel door de
vergrendeling aan de onderkant
van de messenslijper in te
drukken. Vul de bak met water.
Er moet water in de houder zitten
wanneer de messenslijper wordt
gebruikt. Het water is nodig om
het lemmet te koelen, maar zorgt
ook dat het mes makkelijker door
NEDERLANDS

11
de sleuf glijdt. Begin met het
plaatsen van het mes in de eerste
sleuf en trek het mes voorzichtig
heen en weer. Oefen niet te veel
druk op het mes uit omdat dat
het slijpwiel kan beschadigen.
Verplaats het mes naar de tweede
sleuf en herhaal de procedure.
Plaats het mes ten slotte in de
derde sleuf om de egge af te
werken. Trek het mes ca. 15-20
keer door elke sleuf. In hoeverre
het mes geslepen moet worden,
hangt af van het materiaal en van
de staat waarin het verkeert. Als
het mes nog niet scherp genoeg
is, begin dan weer met het eerste
slijpwieltje en herhaal de drie
stappen.
Reinig de messenslijper door
hem onder water af te spoelen.
Wanneer het mes is geslepen,
moet het voor gebruik worden
afgewassen.

12
Den bedste måde at bevare
kniven skarp på er at slibe
den med jævne mellemrum.
Til hverdagsbrug anbefales en
gang om ugen. Er kniven blevet
rigtig sløv gennem længere tid,
uforsigtighed eller hvis kniven
har fået et hak, kan det være
nødvendigt at give kniven en
professionel slibning for at
genetablere knivstålet.
Godt at vide
Knivsliberen kan bruges til alle
knive, uanset stålets kvalitet.
Knivsliberen har 3 forskellige
spor til n, medium eller grov
slibning. For at vedligeholde en
æg, der allerede er skarp, skal du
bruge “n slibning” (spor nr. 3),
men hvis æggen er blevet sløv og
skal slibes op, anbefaler vi dig at
gennemføre alle 3 trin.
Sådan bruges knivsliberen
Åbn dækslet ved at trykke på
clipsen under knivsliberen. Fyld
beholderen med vand. Beholderen
skal altid være fyldt med vand,
når knivsliberen bruges. Vandet
køler knivbladet og sikrer, at
kniven bevæger sig jævnt
igennem sporet. Begynd med
at placere kniven i det første
spor, og træk kniven forsigtigt
frem og tilbage. Husk, at det er
vigtigt ikke at trykke for hårdt
på kniven, da det kan beskadige
DANSK

13
hjulene. Flyt kniven til det andet
spor , og gentag. Til sidst skal du
placere kniven i det tredje spor
for at slibe æggen helt nt. Træk
kniven igennem hvert spor ca.
15-20 gange. Antallet afhænger
af, hvilket materiale kniven er
fremstillet af, og hvilken tilstand
den er i. Hvis kniven ikke er skarp
nok, kan du begynde forfra med
det første hjul og gentage alle tre
trin.
Rengør knivsliberen ved at skylle
den i koldt vand. Kniven skal
rengøres før brug, når den er
blevet slebet.

14
Besta leiðin til að halda hnífunum
þínum á góðu ástandi er að
brýna þá reglulega - einu
sinni í viku miðað við almenna
heimilisnotkun. Ef hnífur verður
bitlaus eftir mikla eða ranga
notkun, eða ef blaðið skemmist,
gæti þurft að láta fagmann um að
brýna hann.
Gott að vita
Hnífabrýnið má nota á alla hnífa,
hver sem gæði stálsins eru.
Á brýninu eru þrjár raur fyrir
misgrófa brýningu. Best er að
nota „fína brýningu“ (rauf 3) til
að halda við góðu biti. Ef bitið er
orðið sljótt og nauðsynlegt er að
brýna hnínn upp á nýtt er best
að fara í gegnum öll stigin þrjú.
Hvernig nota á hnífabrýnið
Opnið með því að þrýsta á
smelluna undir brýninu. Fyllið
hólð með vatni. Hólð þarf
alltaf að vera fullt af vatni þegar
brýnið er í notkun. Vatnið gegnir
því hlutverki að kæla niður
hnífsblaðið og láta það renna
betur. Byrjið á því að leggja
hnínn í fyrstu rauna og renna
honum gætilega fram og aftur.
Gætið þess að þrýsta ekki of
mikið á hnínn þar sem það gæti
skaðað hjólin í brýninu. færið svo
hnínn í aðra rauf og endurtakið.
Leggið að lokum hnínn í þriðju
rauna til að fínskerpa eggina.
ÍSLENSKA

15
Dragið hnínn fram og aftur
15-20 sinnum í hverri rauf. Fjöldi
nauðsynlegra endurtekninga fer
eftir gæðum stálsins og ástandi
hnífsins. Endurtakið öll þrjú stig
brýningar ef hnífurinn er enn
ekki nægilega beittur eftir fyrstu
umferð.
Þríð brýnið með rennandi köldu
vatni. Þrífa þarf hnínn áður en
hann er notaður eftir brýningu.

16
Den beste måten å bevare
knivens skarphet på, er å bryne
den med jevne mellomrom. For
hverdagsbruk er en gang i uken å
anbefale. Dersom kniven har blitt
ordentlig sløv gjennom lang tids
bruk, uforsiktighet eller om eggen
har fått hakk, kan en profesjonell
sliping være nødvendig for å
korrigere knivseggen.
Godt å vite
Knivsliperen kan brukes til alle
kniver, uansett stålkvalitet.
Knivsliperen har tre ulike spor for
n, medium eller grov skjerping.
For å vedlikeholde en allerede
skarp kniv holder det med en
"nsliping" (spor nummer 3),
men om eggen har blitt sløv,
og eggen på skjerpes på nytt,
anbefaler vi at samtlige tre trinn
gjennomføres.
Slik bruker du knivsliperen
Åpne dekselet gjennom å trykke
ned sperren på undersiden av
sliperen. Fyll beholderen med
vann. Beholderen skal være
fylt med vann hele tiden når
sliperen brukes. Vannet kjøler
ned knivbladet, men gjør også
at kniven glir lettere gjennom
sporet. Begynn med å plassere
kniven i første spor og dra
kniven forsiktig frem og tilbake.
Pass på å ikke legge for hardt
trykk på kniven, da dette kan
NORSK

17
skade slipehjulet. Flytt kniven
over til andre spor og gjenta
fremgangsmåten. Til slutt
plasserer du kniven i det tredje
sporet for å njustere eggen. Dra
kniven gjennom hvert spor ca.
15–20 ganger. Hvor mye kniven
trenger å skjerpes kommer an
på materialet og i hvilken stand
den er. Om kniven ikke har blitt
tilstrekkelig skarp, begynn om
igjen på det første slipehjulet og
gjenta de tre trinnene.
Rengjør knivsliperen gjennom å
skylle den under vann. Når kniven
er skjerpet, må den vaskes før
bruk.

18
Veitsi säilyy terävänä, kun
teroitat sen säännöllisin väliajoin.
Arkikäytössä suositeltava
väli on kerran viikossa. Jos
veitsi on hyvin tylsä pitkän
tai varomattoman käytön
vuoksi tai jos terässä on lovia,
ammattilaisen tekemä teroitus voi
olla tarpeen.
Hyvä tietää
Veitsenteroitin soveltuu
kaikenlaisten veisten
teroittamiseen terän materiaalista
riippumatta.
Teroittimessa on kolme
eri teroituslovea:
karkeaan, puolikarkeaan ja
viimeistelyteroittamiseen.
Terävän veitsen ylläpitoon
riittää hienohionta (lovi
3), mutta tylsynyt veitsi
vaatii perusteellisemman,
kolmivaiheisen teroittamisen.
Teroittimen käyttöohje
Avaa säiliön kansi painamalla
teroittimen pohjassa olevaa
painiketta. Täytä säiliö vedellä.
Säiliössä on oltava vettä aina,
kun teroitinta käytetään. Vesi
viilentää terää teroitettaessa,
mutta se myös helpottaa veitsen
liikuttamista teroittimessa. Aloita
teroittaminen työntämällä veitsi
loveen 1 ja liikuta veistä varoen
edestakaisin. Älä paina veistä
liikaa pyöriä vasten, jotta pyörät
SUOMI

19
eivät vahingoitu. Työnnä veitsi
seuraavaksi loveen 2 ja toista.
Työnnä veitsi lopuksi kolmanteen
loveen viimeistelläksesi
teroituksen. Liikuta veistä
edestakaisin kussakin lovessa n.
15–20 kertaa. Se, kuinka paljon
veistä tarvitsee teroittaa, riippuu
siitä, mistä materiaalista terä on
valmistettu ja missä kunnossa
se on. Voit toistaa kaikki kolme
vaihetta, jos veitsi ei ole vielä
tarpeeksi terävä.
Huuhtele teroitin käytön jälkeen
kylmän juoksevan veden alla.
Pese teroitettu veitsi ennen
käyttöönottoa.

20
Bästa sättet att bevara knivens
skärpa är att bryna den
med jämna mellanrum. För
vardagsbruk är en gång i veckan
att rekommendera. Om kniven
blivit riktigt slö genom lång tids
användning, ovarsamhet eller
om eggen fått hack, kan en
professionell slipning behövas för
att återställa knivens egg.
Bra att veta
Knivslipen kan användas till alla
knivar oavsett stålkvalitet.
Knivslipen har tre olika spår för
grov (1), medium (2) eller n (3)
slipning. För att underhålla en
redan vass kniv räcker det med
att endast använda "nslipning"
(spår nummer 3), men om eggen
blivit slö och skärpan behöver
återställas, rekommenderar vi att
samtliga tre steg genomförs.
Så använder du knivslipen
Öppna täckkåpan genom att
trycka ner spärren på undersidan
av slipen. Fyll behållaren med
vatten. Behållaren ska vara fylld
med vatten under hela tiden
slipen används. Vattnet kyler
ner knivbladet men gör också
att kniven lättare glider igenom
skåran. Börja med att placera
kniven i skåra nummer 1 och
dra försiktigt kniven fram och
tillbaka. Tänk på att inte lägga
för hårt tryck på kniven då det
SVENSKA