Kenwood KAX970ME User manual

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Españ l 20 - 22
Dansk 23 - 25
Svenska 26 - 28
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Su mi 32 - 34
Türkçe 35 - 37
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Magyar 41 - 43
Polski 44 - 46
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HEAD OFFICE: Ke wood Limited, 1-3 Ke wood Busi ess Park, New La e, Hava t, Hampshire PO9 2NH
124269/1
2
3
4
5
1
i structio s
istruzio i
i struccio es
Bedie u gsa leitu ge
gebruiksaa wijzi g
KAX970ME, KAX971ME,
KAX972ME, KAX973ME,
KAX974ME
´¸∂w
16 - 36

safety
●Read these instructions carefully and retain
for future reference.
●Remove all packaging and any labels.
●Switch off and unplug:
●●before fitting or removing parts;
●●when not in use;
●●before cleaning.
●Never leave the appliance unattended when
it is operating.
●Keep your fingers away from moving parts
and the openings on the attachment.
●Never use a damaged attachment and/or
appliance.
●Always ensure loose articles and clothing are
secured before using this attachment.
●Misuse of your attachment can result in
injury.
●Refer to your main kitchen machine
instruction book for additional safety
warnings.
English
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1




햴
햳
햲
«∞ºö±W
●«Ædzw «∞∑FKOLU‹ «∞∑U∞OW Ë«•∑HEw °NU ≠w «∞L∑MUˉ
∞öß∑ªb«±U‹ «∞Lº∑I∂KOW «∞Ld§FOW.
●√“¥Kw ±Ju≤U‹ «∞∑GKOn Ë√¥W ±KBIU‹.
●Æu±w °S¥IU· ¢AGOq «∞πNU“ Ë≠BKt ´s ±Bb¸ «∞∑OU¸
«∞JNd°w:
❍Æ∂q ¢dØOV Ë≈“«∞W «_§e«¡;
❍≠w •U∞W ´b «ôß∑ªb«Â;
❍Æ∂q «∞∑MEOn.
●¥∫ ¸ ¢d„ «∞πNU“ œËÊ ±ö•EW √£MU¡ ¢AGOKt.
●√°FbÍ √ÅU°Fp ´s «_§e«¡ «∞L∑∫dØW Ë«∞H∑∫U‹
«∞Lu§uœ… ≠w «∞LK∫IU‹ «∞Lº∑ªb±W.
●¥∫ ¸ «ß∑ªb«Â ±K∫o ¢U∞n Ë/√Ë §NU“ ¢U∞n.
●¢QØbÍ ±s ≈•JU ¸°j Øq «_§e«¡ «∞L∑∫dØW Ë«_¨DOW Æ∂q
«ß∑ªb«Â «∞LK∫o.
●Æb ¥RœÍ ßu¡ «ß∑ªb«Â «∞LK∫o ≈∞v •bËÀ ≈ÅU°U‹.
●¸«§Fw Ø∑U» «∞∑FKOLU‹ «∞dzOºw «∞ªU’ °πNU“ ¢∫COd
«∞DFU ∞LFd≠W «∞Le¥b ±s ¢∫ ¥d«‹ «∞ºö±W.
Æ∂q «∞Id«¡…, «∞d§U¡ ÆKV «∞BH∫W «_Ë∞v ∞Fd÷ «∞Bu¸
´d°w
16

3
●This ppli nce conforms to EC
directive 2004/108/EC on
Electrom gnetic Comp tibility nd
EC regul tion no. 1935/2004 of
27/10/2004 on m teri ls intended
for cont ct with food.
Th s KAX97XME attachment
features the Tw st Connect on
System and s des gned to f t
d rectly on the latest generat on
Kenwood Chef models ( dent f ed as
KVC and KVL ser es).
Th s attachment can also f t Km x
k tchen mach nes featur ng a slow
speed attachment outlet (KMX
ser es).
To check that th s attachment s
compat ble w th your k tchen
mach ne you w ll need to ensure
both components feature the Tw st
Connect on System .
If your k tchen mach ne features the
Bar Connect on System you w ll
also need an adaptor before
operat on s poss ble. The reference
code for the adaptor s KAT001ME.
For more nformat on and how to
order the adaptor v s t
www.kenwoodworld.com/twist.
before using for the first time
●Wipe cle n with d mp cloth. Do
not immerse in w ter.
key
햲djust ble knob
햳p st feed roller
햴fl t p st tt chment
to ssemble
1 Lift off the slow speed outlet cover
by pressing the top nd lifting off .
2 With the tt chment in position
shown, loc te to the slow speed
outlet nd rot te to lock in pl ce .
to use your p st m ker
1M ke your p st dough. Follow one
of the dough recipes supplied.
2 Set the djust ble knob on the side
of the p st tt chment to number
1 by pulling the knob out nd
turning.
3Fl tten piece of dough nd
sprinkle some flour between the
rollers.
4 Turn the kitchen m chine to speed 1
(you will see the rollers turning).
5 P ss the piece of dough through the
rollers repe ting until you get
smooth surf ce. (Folding the dough
in h lf cross its width or length
between rollings will help to chieve
this).
6 Adjust the knob progressively from 1
to 9, e ch time re-feeding the
dough through the tt chment to
chieve the desired thickness .
P st thickness using settings 5 to
7 is recommended.
7 Cut the rolled p st into
desired/m n ge ble pieces.
Use s required.
using n ddition l
tt chment
t gli telle (KAX971ME),
t gliolini (KAX972ME),
trenette (KAX973ME),
nd sp ghetti (KAX974ME)
1 To use these tt chments you must
h ve rolled out p st using the fl t
p st tt chment (KAX970ME) first.
2 To fit ny of the ddition l
tt chments v il ble, follow the “to
ssemble” instructions.
3 Feed the rolled out p st through
the p st tt chment nd the
different cutters will slice the p st
to cre te different p st v ri tions
.
4 P st c n be left for up to 4 hours
before cooking.

to cook p st
1 Bring p n three qu rters full of
w ter to the boil. Add s lt to t ste.
2It is option l to dd sm ll mount
of olive oil to the w ter, this m y help
prevent the p st from sticking.
3Add the p st nd gently boil for
pproxim tely 2 to 4 minutes to
t ste.
cle ning
Don’t wash any part in the
dishwasher.
●Remove the tt chment nd wipe
cle n with d mp cloth. Do not
immerse in w ter.
service nd customer
c re
UK only
If you need help with:
●using your tt chment
●servicing or rep irs (in or out of
gu r ntee)
콯c ll Kenwood customer c re on
023 9239 2333.
●spares and attachments
콯c ll 0844 557 3653.
other countries
●Cont ct the shop where you bought
your tt chment.
●Designed nd engineered by
Kenwood in the UK.
●M de in Chin .
recipes
b sic p st dough
500g (1lb 2oz) flour 00 grade or plain
flour
4 eggs
2.5ml (1⁄2tsp) salt
2.5ml (1⁄2tsp) oil
water if necessary
wholeme l p st
500g (1lb 2oz) wholemeal flour
4 eggs
2.5ml (1⁄2tsp) salt
2.5ml (1⁄2tsp) oil
water if necessary
p st ross
500g (1lb 2oz) flour 00 grade or plain
flour
3 eggs
75 g (3oz) pureed tomato
2.5ml (1⁄2tsp) salt
2.5ml (1⁄2tsp) oil
water if necessary
Method
Put the flour, s lt, oil nd be ten eggs
(eggs should be mixed with tom to
puree if pplic ble) into the mixing
bowl.
Mix with the dough hook on speed
1-2 for pproxim tely 2-3 minutes,
dding w ter if the mix is too dry.
Switch off the m chine nd g ther the
ingredients together nd kne d by
h nd until you obt in smooth dough.
For best results, wr p the dough then
let it rest for pproxim tely 15 minutes
before rolling out with the p st
tt chment.
Fit the fl t p st m king tt chment
nd follow the previous instructions.
4

veiligheid
●Lees deze instructies zorgvuldig door en
bew r ze voor toekomstig gebruik.
●Verwijder lle verp kking en l bels.
●Sch kel het pp r t uit en h l de stekker
uit het stopcont ct:
●●voord t u onderdelen nbrengt of
verwijdert;
●●ls u het pp r t niet gebruikt;
●●voor het reinigen.
●L t het pp r t nooit onbeheerd terwijl het
n st t.
●Houd uw vingers uit de buurt v n
bewegende delen en de openingen in het
hulpstuk.
●Gebruik nooit een besch digd hulpstuk en/of
pp r t.
●M k losse rtikelen en kleding ltijd v st,
voord t u dit hulpstuk gebruikt.
●Als u het hulpstuk verkeerd gebruikt, k n dit
lich melijk letsel veroorz ken.
●R dpleeg de gebruiks nwijzing voor uw
keuken pp r t voor nvullende
veiligheidsw rschuwingen.
5
Vouw de voorpagina a.u.b. uit voordat u begint te lezen. Op deze manier
zijn de afbeeldingen zichtbaar
Nederlands

●Dit pp r t voldoet n de EC-
richtlijn 2004/108/EC betreffende de
elektrom gnetische comp tibiliteit en
EC-bep ling 1935/2004 v n
27/10/2004 betreffende m teri len
die bestemd zijn voor cont ct met
voedsel.
Dit hulpstuk KAX97XME m kt
gebruik v n het
dr iverbindingssysteem en is
ontworpen voor een directe
nsluiting op de nieuwste Kenwood
Chef-modellen (in de series KVC en
KVL).
Dit hulpstuk p st ook op Kmix-
keukenm chines met een
l gesnelheidscont ct (KMX-serie).
Als u wilt verzekeren d t dit hulpstuk
comp tibel is met uw
keukenm chine, moeten beide
onderdelen gebruik m ken v n het
dr iverbindingssysteem .
Als uw keukenm chine gebruik
m kt v n het
st ngverbindingssysteem hebt u
een d pter nodig om het hulpstuk
voor de dr iverbinding te kunnen
gebruiken. De rtikelcode v n de
d pter os KAT001ME. Voor meer
inform tie over het bestellen v n
deze d pter g t u n r
www kenwoodworld com/twist.
vóór het eerste gebruik
●Met een vochtige doek
schoonvegen. Niet in w ter
onderdompelen.
legend
햲regelknop
햳p st toevoerrol
햴p st plethulpstuk
mont ge
1 H l het deksel v n het
l gesnelheidscont ct f door op de
bovenk nt te drukken en hem te
verwijderen .
2 W nneer het hulpstuk op de
weergegeven st nd st t, pl tst u
het in het l gesnelheidscont ct en
dr it u het v st .
hoe de p st m chine
moet worden gebruikt
1 M k p st deeg. Volg een v n de
onderst nde deegrecepten.
2 Zet de regelknop n de zijk nt v n
het hulpstuk op st nd 1 door deze
knop n r buiten te trekken en d n
te dr ien.
3 M k een stuk deeg pl t en strooi
w t bloem tussen de rollen.
4 Zet de p st m chine op snelheid 1
(u ziet de rollen d n dr ien).
5 Voer het deeg tussen de rollers door
en herh l dit tot het een soepel
oppervl k heeft. (U kunt dit bereiken
door het deeg tussendoor in de
breedte of lengte dubbel te vouwen).
6 Zet de knop chtereenvolgens op de
st nden 1 t/m 9, w rbij u telkens
het deeg weer door het hulpstuk
voert om de gewenste dikte te
verkrijgen . De p st dikte
verkregen met st nd 5, 6 of 7
verdient nbeveling.
7 Snijd de geplette p st in
h nteerb re stukken/stukken v n
gewenste grootte. Gebruik de
stukken zo ls nodig.
6

het gebruik v n een
extr hulpstuk
t gli telli (KAX971ME),
t gliolini (KAX972ME),
trenette (KAX973ME),
en sp ghetti (KAX974ME)
1Om deze hulpstukken te kunnen
gebruiken, moet u de p st met het
pl tte p st hulpstuk (KAX970ME)
hebben uitgerold.
2 Volg voor het monteren v n een v n
de extr hulpstukken de
nwijzingen onder “mont ge”.
3 Voer de pl tgem kte p st door
het extr hulpstuk; met de
verschillende snijwerktuigen k n de
p st vervolgens in verschillende
p st soorten worden gesneden .
4 P st k n m xim l 4 uur worden
bew rd voord t het moet worden
gekookt.
de p st koken
1 Vul een p n voor driekw rt met
w ter en breng het w ter n de
kook. Voeg n r sm k zout toe.
2 Voeg eventueel w t olijfolie n het
w ter toe; dit bevordert d t de p st
niet n elk r kleeft.
3 Voeg de p st n het w ter toe en
l t het w ter c . 2 à 4 minuten
z chtjes koken tot de p st n r
wens is.
reiniging
Was geen enkel onderdeel in de
afwasmachine.
●Ontkoppel het hulpstuk en veeg het
schoon met een vochtige doek. Niet
in w ter onderdompelen.
onderhoud en
kl ntenservice
Als u hulp nodig hebt met:
●uw hulpstuk gebruiken
●onderhoud en rep r tie
●Neem cont ct op met de winkel
w r u het hulpstuk hebt gekocht.
●Ontworpen en ontwikkeld door
Kenwood in het VK.
●Verv rdigd in Chin .
recepten
element ir p st deeg
500 g “00”-bloem of bloem zonder
bakpoeder
4 eieren
2,5 ml (halve theelepel) zout
2,5 ml (halve theelepel) olie
zo nodig water
volkorenp st
500 g volkorenbloem
4 eieren
2,5 ml (halve theelepel) zout
2,5 ml (halve theelepel) olie
zo nodig water
p st ross
500 g “00”-bloem of bloem zonder
bakpoeder
3 eieren
75 g tomatenpuree
2,5 ml (halve theelepel) zout
2,5 ml (halve theelepel) olie
zo nodig water
Methode
Doe de bloem, zout, olie en gesl gen
eieren (eieren moeten zo nodig
gemengd zijn met tom tenpuree) in de
mengkom.
Met de deegh k op snelheid 1-2
ongeveer 2-3 minuten mengen; voeg
een beetje w ter toe ls het mengsel te
droog is. Sch kel het pp r t uit en
vorm een b l v n de ingrediënten;
kneed ze met de h nd tot u een soepel
deeg hebt. Voor het beste result t,
wikkelt u het deeg in folie en l t u het
ongeveer 15 minuten rusten voor u het
met het p st hulpstuk uitrolt.
Bevestig het pl tte p st hulpstuk op
het pp r t en volg de hierboven
beschreven instructies.
7

sécurité
●Lisez et conservez soigneusement ces
instructions pour pouvoir vous y référer
ultérieurement.
●Retirez tous les éléments d’emb ll ge et les
étiquettes.
●Éteignez et débr nchez l’ pp reil :
●●v nt d’ d pter ou de retirer des
éléments;
●●lorsqu’il n’est p s utilisé ;
●●v nt le nettoy ge.
●Ne l issez j m is l’ pp reil s ns surveill nce
lorsqu’il fonctionne.
●G rdez les doigts éloignés des éléments
mobiles et des ouvertures situées sur
l’ ccessoire.
●N’utilisez j m is un ccessoire et/ou un
pp reil endomm gé.
●Av nt l’utilis tion de cet ccessoire, ssurez-
vous toujours du r ngement correct de tout
vêtement ou rticle qui pourr it pendre.
●Une m uv ise utilis tion de votre pp reil
peut provoquer des blessures.
●Veillez vous reportez u livret d’instructions
génér les de votre robot pâtissier
multifonction pour les mises en g rde de
sécurité supplément ires.
8
Avant de lire, veuillez d plier la première page contenant les illustrations
Français

●Cet pp reil est conforme à l
directive 2004/108/CE de l CE sur
l comp tibilité électrom gnétique,
et u règlement 1935/2004 de l CE
du 27/10/2004 sur les m téri ux
destinés u cont ct liment ire.
Cet ccessoire KAX97XME
comporte le système de connexion
Twist et et il est conçu pour être
inst llé directement sur les modèles
de l toute dernière génér tion des
robots Kenwood Chef (identifiés en
t nt que séries KVC et KVL).
Cet ccessoire peut ég lement être
inst llé sur les robots pâtissiers
multifonction comport nt une sortie
ccessoires f ible vitesse (séries
KMX).
Pour vérifier l comp tibilité de cet
ccessoire vec votre robot pâtissier
multifunction, ssurez-vous que les
deux compos nts comportent le
système de connexion Twist .
Si votre robot pâtissier multifunction
comporte le système de connexion
B r , il vous f udr un d pt teur
v nt de pouvoir le f ire fonctionner.
Le code de référence pour
l' d pt teur est KAT001ME. Pour
plus d'inform tions et pour
comm nder l' d pt teur, veuillez
consulter le site
www kenwoodworld com/twist.
avant d’utiliser votre appareil
pour la première fois
●Essuyez vec un chiffon humide.
N’immergez p s d ns l’e u.
légende
햲bouton de régl ge
햳roule u d’entrée de l pâte
햴ccessoire pour pâtes pl tes
ssembl ge
1 Soulevez le c che de l sortie f ible
vitesse en ppuy nt sur l p rtie du
hut, tout en le soulev nt
simult nément .
2 Avec l' d pt teur en position
b issée , repérez l sortie f ible
vitesse et tournez, pour verrouiller en
pl ce .
utilis tion de votre
pp reil à pâtes fr îches
1 Prép rez votre pâte, en suiv nt l’une
des recettes de pâte proposées.
2 Réglez le bouton situé sur le côté de
l’ ccessoire pour pâtes sur le
numéro 1, en tir nt le bouton vers
l’extérieur et en le tourn nt.
3 Apl tissez un morce u de pâte et
s upoudrez de l f rine entre les
roule ux.
4 Mettez votre pp reil mén ger sur l
vitesse 1 (vous verrez les roule ux
tourner).
5 F ites p sser le morce u de pâte
d ns les roule ux et répétez
l’opér tion jusqu’à obtenir une
surf ce lisse. (Plier l pâte en deux
sur s l rgeur ou sur s longueur
entre ch que p ss ge f ciliter cette
opér tion.)
6 Réglez le bouton progressivement
de 1 à 9, en rep ss nt à ch que fois
l pâte d ns l’ ccessoire, fin
d’obtenir l’ép isseur souh itée .
L’ép isseur recomm ndée pour les
pâtes est obtenue à l’ ide des
régl ges de 5 à 7.
7 Coupez l pâte roulée fin d’obtenir
les formes souh itées ou conven nt.
Utilisez selon l nécessité.
9

10
utilis tion d’un
ccessoire
supplément ire
t gli telles (KAX971ME),
t gliolini (KAX972ME),
trenette (KAX973ME),
et sp ghetti (KAX974ME)
1 Pour utiliser ces ccessoires, vous
devez d’ bord voir étendu de l
pâte à l’ ide de l’ ccessoire à pâte
(KAX970ME).
2 Afin de fixer l’un des utres
ccessoires disponibles, suivez les
instructions de l rubrique
“ ssembl ge”.
3 P ssez l pâte roulée d ns
l’ ccessoire pour pâtes et les
différentes l mes de coupe tr nchent
l pâte fin de créer différentes
v ri ntes de pâtes .
4 Les pâtes peuvent être l issées
pend nt 4 heures jusqu’à leur
cuisson.
cuisson des pâtes
1 Portez à ébullition une c sserole
remplie ux trois qu rts d’e u. S lez
à volonté.
2 Vous pouvez éventuellement jouter
à l’e u une petite qu ntité d’huile
d’olive fin d’éviter que les pâtes ne
collent.
3 Ajoutez les pâtes et f ites bouillir à
feu modéré pend nt environ 2 à 4
minutes, selon vos goûts.
nettoy ge
Ne passez aucun l ment au
lave-vaisselle.
●Retirez l' ccessoire et nettoyez vec
un chiffon humide. Ne le plongez
p s d ns l'e u.
service près-vente
Si vous vez besoin d’ ide
concern nt :
●l’utilis tion de votre ccessoire
●l’entretien ou les rép r tions
●Cont ctez le m g sin où vous vez
cheté votre ccessoire.
●Conçu et développé p r Kenwood
u Roy ume-Uni.
●Fbriqué en Chine.
recettes
pâte simple
500 g de farine fine ou ordinaire
4 ufs
2,5 ml (1⁄2c. à café) de sel
2,5 ml (1⁄2c. à café) d’huile
eau si nécessaire
pâtes complètes
500 g de farine complète
4 ufs
2,5 ml (1⁄2c. à café) de sel
2,5 ml (1⁄2c. à café) d’huile
eau si nécessaire
pâtes rouges
500 g de farine fine ou ordinaire
3 ufs
75 g de tomates en purée
2,5 ml (1⁄2c. à café) de sel
2,5 ml (1⁄2c. à café) d’huile
eau si nécessaire
M thode
Pl cez l f rine, le sel, l’huile et les
œufs b ttus (les œufs doivent être
mél ngés vec l purée de tom te
selon le c s) d ns le bol mél ngeur.
Mél ngez vec le crochet pétrisseur à
vitesse 1-2 pend nt environ 2-3
minutes, en jout nt de l’e u si le
mél nge est trop sec. Éteignez
l’ pp reil et r ssemblez les ingrédients
puis pétrissez à l m in jusqu’à obtenir
une pâte lisse. Pour de meilleurs
résult ts, enveloppez l pâte puis
l issez-l reposer pend nt environ 15
minutes v nt de l’étendre à l’ ide de
l’ ccessoire à pâte.
Inst llez l’ ccessoire à pâte pl t et
suivez les instructions précédentes.

Sicherheit
●Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch
und bew hren Sie sie zur späteren
Bezugn hme uf.
●Entfernen Sie sämtliche Verp ckungen und
Aufkleber.
●Gerät ussch lten und den Netzstecker
ziehen:
●●vor dem Anbringen oder Abnehmen von
Teilen;
●●wenn d s Gerät nicht gebr ucht wird;
●●vor dem Reinigen.
●D s Gerät im Betrieb niem ls unbe ufsichtigt
l ssen.
●Achten Sie d r uf, d ss Ihre Finger nicht mit
beweglichen Teilen oder den Öffnungen m
Aufs tz in Berührung kommen.
●Verwenden Sie den Aufs tz und/oder d s
Gerät nicht, wenn Beschädigungen
vorliegen.
●Vergewissern Sie sich vor dem Gebr uch
des Aufs tzes stets, d ss keine losen
Gegenstände oder Kleidungsstücke hinein
ger ten können.
●Ein uns chgemäßer Gebr uch Ihres
Aufs tzes k nn zu Verletzungen führen.
●Siehe die Sicherheitsw rnungen in den
Gebr uchs nleitungen zu Ihrer
Küchenm schine.
Deutsch
11
Vor dem Lesen bitte die Titelseite mit den Illustrationen auseinanderfalten

●Dieses Gerät entspricht der
europäischen EMV-Richtlinie
2004/108/EG sowie der EG-
Verordnung Nr. 1935/2004 vom
27.10.2004 über M teri lien und
Gegenstände, die d zu bestimmt
sind, mit Lebensmitteln in Berührung
zu kommen.
Dieser Aufs tz KAX97XME ist für d s
Dreh nschluss-System
usgelegt und p sst d mit direkt uf
die neueste Gener tion von
Kenwood Chef Modellen (Serien mit
der Bezeichnung KVC und KVL).
Dieser Aufs tz eignet sich uch für
Kmix Küchenm schinen mit
Niedriggeschwindigkeits-Anschluss
(Serien mit der Bezeichnung KMX).
Um sicherzustellen, d ss dieser
Aufs tz mit Ihrer Küchenm schine
komp tibel ist, prüfen Sie bitte, d ss
beide Komponenten d s
Dreh nschluss-System
ufweisen.
Wenn Ihre Küchenm schine für d s
BAR-System usgelegt ist,
br uchen Sie einen Ad pter, um den
Aufs tz verwenden zu können. Der
Produktcode für den Ad pter l utet
KAT001ME. Weitere Inform tionen
zum Bestellen des Ad pters finden
Sie unter
www.kenwoodworld.com/twist.
Vor dem ersten Gebrauch
●Mit einem feuchten Tuch
s uberwischen. Gerät nicht in
W sser t uchen.
Schlüssel
햲Einstellknopf
햳P st -Zufuhrw lze
햴Aufs tz für fl che P st
Mont ge
1 Entfernen Sie den Deckel des
Niedriggeschwindigkeits-
Anschlusses, indem Sie oben d r uf
drücken und ihn bnehmen .
2 H lten Sie den Aufs tz in der
bgebildeten Position, setzen Sie ihn
in den Niedriggeschwindigkeits-
Anschluss ein und drehen Sie den
Aufs tz, bis er einr stet .
Gebr uch Ihrer Profi-
P st -W lze
1 Bereiten Sie Ihren Nudelteig zu.
Rezepte für Nudelteig folgen.
2 Stellen Sie den Einstellknopf n der
Seite des P st ufs tzes uf 1,
indem Sie den Knopf her usziehen
und ihn drehen.
3 Rollen Sie ein Stück Nudelteig fl ch
us und streuen Sie etw s Mehl
zwischen die W lzen.
4 Sch lten Sie die Küchenm schine
uf Geschwindigkeit 1 (die W lzen
drehen sich).
5 Führen Sie d s Teigstück mehrm ls
durch die beiden W lzen, bis es eine
gl tte Oberfläche ufweist. (Ein
Zus mmenf lten des Teigs entweder
in der Breite oder der Länge,
zwischen den einzelnen
Durchgängen, ist in diesem F ll
hilfreich.)
6 Verstellen Sie den Knopf
n chein nder von 1 uf 9. Führen
Sie d bei jedes M l wieder den Teig
durch den Aufs tz, bis er die
gewünschte Dicke ufweist . Wir
empfehlen eine Teigdicke mit der
Einstellung 5 bis 7.
7 Schneiden Sie den usgerollten
Nudelteig in die gewünschten
Stücke. Ver rbeiten Sie den Teig
n ch Ihren Wünschen.
12

Verwendung eines
Zus tz ufs tzes
T gli telle (KAX971ME),
T gliolini (KAX972ME),
Trenette (KAX973ME),
Sp ghetti (KAX974ME)
1Vor Verwenden eines dieser Aufsätze
muss der Teig erst mit dem Aufs tz
für fl che P st (KAX970ME)
usgerollt werden.
2 Zum Anbringen der erhältlichen
Zus tz ufsätze befolgen Sie bitte die
Anweisungen unter „Mont ge“.
3 Führen Sie den usgerollten
Nudelteig durch den P st ufs tz.
Die verschiedenen Schneidwerke
schneiden den Teig in
unterschiedliche P st v ri tionen .
4 P st k nn bis zu 4 Stunden vor
dem Kochen zubereitet werden.
Kochen der P st
1 Füllen Sie einen Topf zu 3⁄4mit
W sser und l ssen Sie d s W sser
ufkochen. S lzen Sie n ch
Geschm ck.
2 Wenn gewünscht, können Sie dem
Kochw sser etw s Olivenöl
hinzufügen, d mit die P st nicht
nein nder kleben.
3 Geben Sie die P st in d s
kochende W sser und g ren Sie die
Nudeln c . 2-4 Minuten.
Reinigung
Die Teile sind nicht für die
Spülmaschine geeignet.
●Nehmen Sie den Aufs tz b und
wischen Sie ihn mit einem feuchten
Tuch s uber. T uchen Sie ihn nicht in
W sser ein.
Kundendienst und
Service
Für Hilfe hinsichtlich:
●Verwendung Ihres Aufs tzes
●W rtung oder Rep r tur
●Setzen Sie sich bitte mit Ihrem
Händler in Verbindung, bei dem Sie
den Aufs tz gek uft h ben.
●Gest ltet und entwickelt von
Kenwood GB.
●Hergestellt in Chin .
Rezepte
Grundrezept für P st teig
500 g Mehl
4 Eier
1⁄2TL Salz
1⁄2TL Öl
Wasser bei Bedarf
Vollkorn-P st
500 g Vollkornmehl
4 Eier
1⁄2TL Salz
1⁄2TL Öl
Wasser bei Bedarf
P st Ross
500 g Mehl
3 Eier
75 g Tomatenmark
1⁄2TL Salz
1⁄2TL Öl
Wasser bei Bedarf
Zubereitung
Geben Sie d s Mehl, S lz, Öl und die
geschl genen Eier (die Eier sollten mit
Tom tenp ste vermischt werden, f lls
verwendet) in die Rührschüssel.
Kneten Sie den Teig mit dem Teigh ken
uf Stufe 1-2 für etw 2 – 3 Minuten.
Geben Sie W sser hinzu, f lls der Teig
zu trocken ist. Sch lten Sie die
M schine b, bringen Sie lle Zut ten
zus mmen und kneten den Teig zu
einer gl tten M sse. Für bessere
Ergebnisse Teig einwickeln und etw
15 Minuten ruhen l ssen, bevor Sie ihn
mit dem P st ufs tz usrollen.
Bringen Sie den Aufs tz für fl che
P st n und befolgen Sie die
Anleitungen oben.
13

sicurezz
●Leggere ttent mente le presenti istruzioni e
conserv rle come futuro riferimento.
●Rimuovere l confezione e le etichette.
●Spegnere l' pp recchio e togliere l spin
d ll pres di corrente:
●●prim di mont re o st cc re qu lunque
componente;
●●se non in uso;
●●prim di pulire l' pp recchio.
●Non l sci re m i l’ pp recchio incustodito
dopo verlo cceso.
●Tenere le dit lont ne d lle p rti in
movimento e d lle perture dell’ ccessorio.
●Non us re m i un ccessorio e/o
pp recchio d nneggi to.
●Prim di utilizz re questo ccessorio, togliersi
tutti gli rticoli o indumenti l rghi.
●Un utilizzo scorretto dell' ccessorio può
provoc re serie lesioni fisiche.
●Si rim nd l m nu le d’istruzioni robot d
cucin per ulteriori istruzioni di sicurezz .
14
Prima di leggere questo manuale si prega di aprire la prima pagina, al
cui interno troverete le illustrazioni
Italiano

●Questo pp recchio è conforme ll
direttiv 2004/108/CE sull
Comp tibilità Elettrom gnetic , ed l
regol mento (EC) No. 1935/2004 del
27/10/2004 sui m teri li in cont tto
con limenti.
L' ccessorio KAX97XME utilizz il
sistem di innesto rot zione (Twist
Connection System) ed è st to
progett to per i modelli di Kenwood
Chef di ultim gener zione (serie
KVC e KVL).
Questo ccessorio può nche
essere mont to su Kitchen M chine
modello Kmix dot te di tt cco per
l vor zioni b ss velocità (serie
KMX).
Per verific re che questo ccessorio
si comp tibile con l Kitchen
M chine, verific re che entr mbi i
pezzi utilizzino il sistem di tt cco
rot zione (Twist Connection System)
.
Se l Kitchen M chine di cui si
dispone si vv le di sistem di
tt cco b rr (B r Connection
System) si dovrà utilizz re
l' d tt tore KAT001ME. Per
m ggiori inform zioni e per ordin re
l' d tt tore, visit re il sito
www kenwoodworld com/twist.
prima di usare per la prima
volta l’accessorio
●Pulire l superficie p ss ndol con
un p nno umido. Non immergere in
cqu .
legend
햲m nopol regol bile
햳rullo introduttore per l p st
햴ccessorio per p st pi tt
mont ggio
1 Sollev re complet mente il
coperchio dell' tt cco per l vor zioni
b ss velocità premendo l p rte
superiore e sollev ndolo .
2 Con l' d tt tore nell posizione
indic t , individu re l' tt cco per
l vor zioni b ss velocità e
ruot rlo, per blocc rlo in posizione
.
come us re l p st i
1 Prep r re l’imp sto, seguendo un
delle ricette indic te.
2 Impost re sul numero 1 l m nopol
regol bile sul l to dell’ ccessorio per
l p st , tir ndo l m nopol verso
l’esterno e gir ndol .
3 Stendere un p rte dell’imp sto e
spolverizz re dell f rin fr i rulli.
4 Spost re l’ pp recchio sull velocità
1 (or i rulli inizi no gir re).
5 F r p ss re un po’ di imp sto
ttr verso i rulli, ripetendo l
procedur fino d ottenere un
superficie lisci . (Ripieg ndo metà
l’imp sto, nel senso dell l rghezz
o dell lunghezz , fr un p ss ggio
e l’ ltro, si f cilit l’ottenimento di
un superficie lisci ).
6 Regol re progressiv mente l
m nopol d 1 9, reintroducendo
ogni volt l’imp sto nell’ ccessorio
fino giungere llo spessore
desider to . Si consigli uno
spessore per l p st fr le
regol zioni 5 e 7 dell m nopol .
7 T gli re l p st spi n t nelle
sezioni desider te, oppure in sezioni
m neggevoli. Utilizz re come
desider to.
15

uso di un ccessorio
supplement re
t gli telle (KAX971ME),
t gliolini (KAX972ME),
trenette (KAX973ME),
e sp ghetti (KAX974ME)
1Per us re questi ccessori occorre
ver prim steso l p st utilizz ndo
l’ ccessorio per p st pi tt
(KAX970ME).
2 Per mont re gli ccessori
supplement ri disponibili, seguire le
istruzioni ll sezione “mont ggio”.
3 Introdurre l p st spi n t
ttr verso l’ ccessorio per l p st ;
gli ccessori t glier nno l p st in
forme diverse .
4 È possibile l sci re per fino 4 ore
l p st prim di cucin rl .
per cucin re l p st
1 Vers re cqu in un pentol ,
riempiendol fino 3/4 e s l ndo
secondo i gusti.
2 F colt tiv mente è possibile
ggiungere un poco di olio di oliv
ll’ cqu , per evit re che l p st si
tt cchi.
3 Aggiungere l p st e f r bollire
pi no per circ 2 – 4 minuti,
secondo le preferenze.
pulizi
Non lavare nessuno dei
componenti in lavastoviglie.
●Rimuovere l' ccessorio e pulire
us ndo un p nno umido. Non
immergere in cqu .
m nutenzione e
ssistenz tecnic
Se si h bisogno di ssistenz
rigu rdo:
●come utilizz re l' ccessorio
●m nutenzione o rip r zioni
●Cont tt re il punto vendit dov'è
st to cquist to l' ccessorio.
●Disegn to e progett to d
Kenwood nel Regno Unito.
●Prodotto in Cin .
ricett rio
imp sto b se
500g di farina di grano tenero
4 uova
2,5ml (1⁄2cucchiaino) di sale
2,5ml (1⁄2cucchiaino) di olio
acqua, se necessario
p st integr le
500g di farina integrale
4 uova
2,5ml (1⁄2cucchiaino) di sale
2,5ml (1⁄2cucchiaino) di olio
acqua, se necessario
p st ross
500g di farina di grano tenero
3 uova
75g di purè di pomodoro
2,5ml (1⁄2cucchiaino) di sale
2,5ml (1⁄2cucchiaino) di olio
acqua, se necessario
Preparazione
Vers re nel recipiente di miscel zione l
f rin , il s le, l’olio e le uov sb ttute
(se pertinente, miscel re le uov con
purè di pomodoro).
L vor re il tutto con il g ncio
imp st tore ll velocità 1-2, per circ
2-3 minuti. Se l’imp sto risult troppo
sciutto, ggiungere dell’ cqu .
Spegnere l’ pp recchio e incorpor re
gli ingredienti, imp st ndo m no fino
ottenere un imp sto liscio. Per i
migliori risult ti, vvolgere l’imp sto in
un p nno e l sci rlo ripos re per circ
15 minuti prim di stendere l p st
con l’ ccessorio.
Mont re l’ ccessorio per p st pi tt e
seguire le istruzioni fornite in
precedenz .
16

segur nç
●Lei tent mente est s instruções e gu rde-
s p r consult futur .
●Retire tod s s emb l gens e eventu is
etiquet s.
●Desligue no interruptor e d tom d :
●●Antes de coloc r ou retir r peç s;
●●Qu ndo não estiver ser utiliz do;
●●Antes de limp r.
●Nunc deixe o p relho sem vigilânci
qu ndo estiver em funcion mento.
●M ntenh os dedos f st dos d s p rtes
em movimento e bertur s do cessório.
●Nunc utilize um cessório e/ou
equip mento d nific do.
●Certifique-se sempre que s peç s e o
vestuário solto se encontr m f st dos do
equip mento ntes de proceder à su
utiliz ção.
●O uso incorrecto do seu cessório pode
result r em ferimentos.
●Consulte o livro de instruções d su
Máquin de Cozinh princip l p r m is
inform ções sobre visos de segur nç .
17
Antes de ler, por favor desdobre a primeira página, que cont m as ilustrações
Português

●Este p relho está em conformid de
com directiv 2004/108/EC d
CEE sobre Comp tibilid de
Electrom gnétic e o regul mento
d CEE nº. 1935/2004 de
27/10/2004 sobre m teri is
concebidos p r est rem em
cont cto com limentos.
Este cessório KAX97XME possui o
Sistem de Conexão Twist e foi
concebido p r enc ix r
direct mente nos modelos Chef de
últim ger ção d Kenwood
(identific dos como Series KVC e
Series KVL).
Este cessório t mbém enc ix n s
máquin s de cozinh Kmix que
possuem um entr d de b ix
velocid de p r cessórios (Series
KMX).
P r confirm r se este cessório é
comp tível com su máquin de
cozinh precis pen s de se
ssegur r que mbos os
componentes possuem o Sistem e
Conexão Twist .
Se su máquin de cozinh possui
o Sistem de Conexão de B rr ,
então precis de um d pt dor p r
poder funcion r com o Sistem
Twist. O código de referênci p r o
d pt dor é KAT001ME. P r obter
m is inform ções e s ber como
encomend r o d pt dor, visite o
site d Kenwood
www kenwoodworld com/twist
antes de utilizar o
equipamento pela primeira
vez
●Limpe com um p no húmido. Não
imers em águ .
ch ve
햲botão justável
햳rolo de liment ção d p st
햴cessório p r lis r p st
p r mont r
1 Remov t mp d entr d de
b ix velocid de c rreg ndo-lhe n
prte de cim e retir ndo- .
2 Com o cessório coloc do n
posição present d , insir -o n
entr d de b ix velocid de e rode
p r o prender .
p r utiliz r o cessório
de f zer m ss
1 F ç su m ss p r p st . Sig
um d s receit s de m ss
present d s.
2 Posicione o botão justável n l ter l
do cessório p r p st p r o
número 1, pux ndo o botão p r
for e rod ndo.
3 Estique um peç de m ss e
esp lhe lgum f rinh entre os
rolos.
4 Rode máquin de cozinh p r
velocid de 1 (irá ver os rolos
rod r).
5 P sse o ped ço de m ss tr vés
dos rolos repetid mente té obter
um superfície lis . (dobr r m ss
em met de no sentido do seu
comprimento ou l rgur entre os
rolos irá jud r obter este efeito).
6 Ajuste o botão progressiv mente de
1 9, volt ndo coloc r m ss
tr vés do cessório té lc nç r
espessur desej d .
Recomend -se um espessur de
m ss entre 5 e 7.
7 Corte p st conforme s peç s
que desej . Utilize de cordo com
receit .
18

utiliz ção de um
cessório dicion l
t gli telle (KAX971ME),
tgliolini (KAX972ME),
trenette (KAX973ME),
e esp rguete (KAX974ME)
1P r utiliz r estes cessórios deverá
primeiro enrol r p st com o
cessório p r lis r p st
(KAX970ME).
2 P r just r qu lquer um dos
nexos disponíveis, sig s
instruções “p r mont r”.
3 Alimente p st m ss d tr vés
do cessório p r p st e os
modelos de corte irão cort r p st
de form cri r s diferentes
v ri ções de p st .
4 A p st pode ser prep r d té 4
hor s ntes d cozedur .
p r cozinh r p st
1 Ferv um p nel com três qu rtos
de águ . Adicione s l gosto.
2 Opcion lmente poderá dicion r
um pequen qu ntid de de zeite
à águ , que jud evit r que
p st se cole.
3 Adicione p st e deixe ferver em
lume br ndo dur nte cerc de 2-4
minutos, conso nte o gosto.
limpez
Não lave qualquer peça na
máquina de lavar loiça.
●Retire o cessório e limpe com um
p no húmido. Não emers em águ .
ssistênci e cuid dos
do cliente
C so necessite de ssistênci p r :
●utiliz r o seu cessório
●ssistênci ou rep r ções
●Cont cte o est belecimento onde
dquiriu o seu cessório.
●Concebido e project do no Reino
Unido pel Kenwood.
●F bric do n Chin .
receit s
m ss básic p r
p st
500g de farinha, qualidade 00 ou
simples
4 ovos
25ml (1⁄2colher) de sal
2 5ml (1⁄2colher) de azeite
água, se necessário
p st integr l
500g de farinha integral
4 ovos
2 5ml (1⁄2colher) de sal
2 5ml (1⁄2colher) de azeite
água, se necessário
p st ros
500g de farinha, qualidade 00 ou
simples
farinha
3 ovos
75 g de puré de tomate
2 5ml (1⁄2colher) de sal
2 5ml (1⁄2colher) de azeite
água, se necessário
M todo
Deite f rinh , o s l, o zeite e os
ovos b tidos (os ovos devem ser
b tidos com puré de tom te, se
plicável) num t ç de mistur .
Misture com o g ncho d m ss n
velocid de 1-2 dur nte
proxim d mente 2-3 minutos,
dicion ndo águ à mistur se estiver
muito sec . Desligue máquin , junte
os ingredientes e m sse m nu lmente
té obter um m ss m ci . P r
obter melhores result dos, envolv
m ss e deixe desc ns r dur nte
proxim d mente 15 minutos ntes de
f zer m ss p ss r pelo cessório
p r f zer p st .
Ajuste o cessório de f zer p st e
sig s instruções cim .
19

segurid d
●Le est s instrucciones tent mente y
guárdel s p r poder utiliz rl s en el futuro.
●Quite todo el emb l je y l s etiquet s.
●Ap gue y desenchufe el p r to:
●●ntes de coloc r o quit r piez s;
●●cu ndo no lo utilice;
●●ntes de limpi rlo.
●No deje nunc el p r to des tendido
mientr s esté en funcion miento.
●M nteng los dedos lej dos de l s piez s
movibles y de l s pertur s del ccesorio.
●Nunc utilice un ccesorio y/o p r to
d ñ do.
●Antes de utiliz r este ccesorio, segúrese
siempre de que no h y rtículos ni rop
sueltos.
●El uso incorrecto de su ccesorio puede
producir lesiones.
●Consulte el libro princip l de instrucciones de
su robot de cocin p r obtener más
inform ción sobre l s dvertenci s respecto
l segurid d.
20
Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones
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