Kuppersberg HT 612 Black Installation and maintenance instructions

HT 612 Black
TECHNISCHER PASS
TECHNICAL PASSPORT
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
EINGEBAUTER BACKOFEN
BUILT IN OVEN
ВСТРОЕННЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ

3
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Gedämpft ofen
INHALT
SICHERHEITS INFORMATIONEN .................................................................................... 4
WARNUNGEN.............................................................................................................................. 5
MÖGLICHE SCHÄDEN UND IHRE URSACHEN ......................................................... 6
INSTALLATION ......................................................................................................................... 8
VERWENDUNG DES GERÄTS.............................................................................................. 9
VOR DER BENUTZUNG EINES HAUSHALTSGERÄTS ............................................ 11
HEIZMODUS................................................................................................................................ 12
VERWENDUNG DES GERÄTS.............................................................................................. 15
ZUSÄTZLICHES ......................................................................................................................... 17
ZUBEHÖR...................................................................................................................................... 17
ENERGIEEFFIZIENTE VERWENDUNG........................................................................... 21
GESUNDE ERNÄHRUNG........................................................................................................ 21
GERÄTEWARTUNG.................................................................................................................... 22
ÖFENTÜR...................................................................................................................................... 25
INSTALLATION VON TELESKOPFÜHRUNGEN......................................................... 28
BEHEBUNG VON BETRIEBSANOMALIEN .................................................................. 32
UND FEHLERN ........................................................................................................................... 32
KUNDENSERVICE..................................................................................................................... 35
TIPPS UND TRICKS................................................................................................................. 36
STANDARDREZEPTE............................................................................................................... 38
PRÜFUNG DER KOCHARTEN NACH EN 60350-1..................................................... 40
ENERGIEEFFIZIENZ NACH EN 60350-1....................................................................... 41
KOCHEN IM ECO-MODUS.................................................................................................... 42
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN (ЕС 65/2014 И ЕС 66/2014).......................... 43

4
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Gedämpft ofen
Sehr geehrter Kunde!
Vielen Dank, dass Sie sich für
KUPPERSBERG entschieden
haben.Bitte lesen Sie diese Anleitung
sorgfältig durch, damit Sie bei der Ver-
wendung des Geräts maximale Efzi-
enz erzielen können. LESEN SIE DIESE
ANLEITUNG SORGFÄLTIG DURCH, BE-
WAHREN SIE SIE AUF UND VERWEN-
DEN SIE SIE BEI ZUKÜNFTIGEN FRA-
GEN. Bewahren Sie diese Anleitung an
einem zugänglichen Ort auf. Wenn Sie
dieses Gerät an andere Personen wei-
tergeben, müssen Sie diese Anleitung
auch mit ihm teilen. Eine Kopie dieser
Bedienungsanleitung kann auch auf
der Website heruntergeladen werden
www.kuppersberg.ru
SICHERHEITS
INFORMATIONEN
Zweckbestimmung
ÂBitte lesen Sie diese Anleitung
vor dem Auspacken sorgfältig durch.
Nur so können Sie sicherstellen, dass
das von Ihnen gekaufte Gerät sicher
und korrekt betrieben wird.Wir empfeh-
len Ihnen dringend, diese Betriebs- und
Installationsanleitung aufzubewahren
und bei jedem Gebrauch des Geräts zu
Rate zu ziehen und sie bei einem even-
tuellen Weiterverkauf des Geräts an den
neuen Besitzer weiterzugeben.
ÂDas Gerät ist nur für die Instal-
lation in der Küche bestimmt. Befolgen
Sie die Installationsanweisungen.
ÂÜberprüfen Sie das Gerät nach
dem Auspacken auf Beschädigungen.
Ein beschädigtes Gerät darf nicht einge-
steckt oder benutzt werden. Das Gerät,
das nicht mit einem Netzstecker aus-
gestattet ist, darf nur von autorisiertem
Fachpersonal angeschlossen werden.
Schäden, die durch unsachgemäßen An-
schluss verursacht werden, fallen nicht
unter die Garantie. Dieses Gerät ist nur
für den Gebrauch in Innenräumen be-
stimmt.
ÂDas Gerät darf nur für die Zu-
bereitung von Speisen und Getränken
verwendet werden. Das Gerät muss
während der Benutzung ständig beauf-
sichtigt werden. Dieses Gerät kann von
Kindern ab 8 Jahren und von Personen
mit eingeschränkten physischen, senso-
rischen oder geistigen Fähigkeiten oder
mangelnder Erfahrung und Kenntnis
benutzt werden, sofern sie beaufsich-
tigt werden oder über den sicheren Ge-
brauch des Geräts unterrichtet wurden
und die damit verbundenen Gefahren
verstanden haben. Lassen Sie Kinder
nicht mit oder in der Nähe des Geräts
spielen. Reinigungs- oder Wartungs-
arbeiten dürfen nur von Kindern im Al-
ter von mindestens 8 Jahren und unter
ständiger Aufsicht eines Erwachsenen
durchgeführt werden.
ÂHalten Sie Kinder unter 8 Jahren
vom Gerät und seinem Netzkabel fern.
ÂSetzen Sie das Zubehör richtig in
den Garraum ein.

5
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Gedämpft ofen
WARNUNGEN
Gefahr durch elektrischen
Strom
1. Unsachgemäß ausgeführte Reparatu-
ren können zu gefährlichen Situationen
führen. Reparaturen am Gerät sowie der
Austausch von beschädigten Netzka-
beln dürfen nur von einem unserer ge-
schulten Kundendiensttechniker durch-
geführt werden. Reparaturen am Gerät
sowie der Austausch von beschädigten
Netzkabeln dürfen nur von einem unse-
rer geschulten Kundendiensttechniker
durchgeführt werden. Kontaktieren Sie
den Kundendienst.
2. Das Berühren von heißen Teilen des
Backofens kann zum Schmelzen der
Kabelisolierung des Geräts führen. Ach-
ten Sie darauf, dass das Kabel nicht mit
heißen Teilen des Geräts in Berührung
kommt.
3. Verwenden Sie keine unter Druck ste-
henden Reinigungsgeräte oder Dampf-
reiniger, da dies zu einem elektrischen
Schlag führen kann.
4. Ein defektes Gerät kann einen Strom-
schlag verursachen. Schalten Sie nie-
mals ein defektes Gerät ein. Ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose oder
schalten Sie das Gerät mit dem Schutz-
schalter an der Schalttafel aus. Kontak-
tieren Sie den Kundendienst.
Verbrennungsgefahr!
1. Während des Betriebs wird das Gerät
sehr heiß. Berühren Sie nicht das heiße
Innere des Geräts oder die Heizelemente.
2. Warten Sie immer, bis das Gerät voll-
ständig abgekühlt ist.
3. Lassen Sie kleine Kinder nicht in die
Nähe des Geräts kommen.
4. Zubehör und Kochgeschirr werden
auf eine hohe Temperatur erhitzt. Ver-
wenden Sie immer Ofenhandschuhe,
um Zubehör und Kochgeschirr aus dem
Ofen zu nehmen.
5. Alkoholdampf in einer heißen Koch-
stelle kann sich entzünden. Kochen Sie
keine Speisen, die Getränke mit hohem
Alkoholgehalt enthalten.
Fügen Sie den Speisen nur kleine Men-
gen an Getränken mit hohem Alkohol-
gehalt zu. Öffnen Sie die Backofentür
vorsichtig.
Verbrühungsgefahr
1. Zugängliche Oberächen können
während des Betriebs heiß werden. Be-
rühren Sie keine heißen Teile. Lassen
Sie kleine Kinder nicht in die Nähe des
Geräts kommen.
2. Beim Öffnen der Ofentür kann heißer
Dampf austreten. Bei einer bestimmten
Temperatur ist der Dampf möglicher-
weise nicht mehr sichtbar. Achten Sie
beim Öffnen der Tür darauf, dass Sie
dem Gerät nicht zu nahe kommen. Seien
Sie beim Öffnen der Gerätetür vorsich-
tig. Lassen Sie Kinder sich nicht einem
Arbeitsgerät nähern.
3. Wenn Wasser verwendet wird, kann
sich im Garraum heißer Wasserdampf
bilden. Gießen Sie kein Wasser in eine
heiße Kochstelle.

6
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Gedämpft ofen
Verletzungsgefahr
1. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann
brechen.Verwenden Sie keine Glasscha-
ber und keine ätzenden oder scheuern-
den Reinigungsmittel und Hilfsmittel.
2. Die Scharniere der Gerätetür bewe-
gen sich beim Öffnen und Schließen
der Tür und können Quetschungen der
Extremitäten verursachen. Halten Sie
Ihre Hände von den Scharnieren fern.
BRANDGEFAHR
1. Entammbare Gegenstände oder
Substanzen, die in den Kochbereich
gestellt werden, können sich entzünden.
Lagern Sie keine brennbaren
Gegenstände oder Stoffe im Garraum.
Öffnen Sie die Backofentür nicht, wenn
sich darin Rauch bendet.
2. Schalten Sie in diesem Fall das Gerät
aus und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose oder schalten Sie es mit
dem Schutzschalter an der Schalttafel
aus.
3. Wenn die Backofentür geöffnet wird,
strömt ein Luftstrom ein. Dies kann dazu
führen, dass das Backpapier aufgeht,
das Heizelement berührt und Feuer
fängt. Achten Sie beim Vorheizen darauf,
das auf dem Blech liegende Backpapier
zu befestigen. Legen Sie zum Beispiel
eine Pfanne oder ein Backblech darauf.
Verwenden Sie Backpapier in geeigneter
Größe. Das Papier darf nicht über den
Rand des Backblechs hinausragen.
Gefahren im Zusammenhang
mit der Exposition gegenüber
Magnetfeldern
In der Schalttafel und den Bedienele-
menten werden Dauermagnete ver-
wendet. Das erzeugte Magnetfeld kann
elektronische Implantate wie Herz-
schrittmacher oder Insulinpumpen be-
einträchtigen. Elektronische Implantat-
träger müssen mindestens 10 cm vom
Bedienfeld entfernt sein.
MÖGLICHE SCHÄDEN
UND IHRE URSACHEN
1. Zubehör, Folie, Pergamentpapier
oder Utensilien auf dem Boden des
Backofens: Legen Sie kein Zubehör auf
den Boden des Backofens. Decken Sie
den Boden des Ofens nicht mit Folie
oder Pergamentpapier ab. Stellen Sie
kein Kochgeschirr auf den Boden des
Backofens,wenn dieTemperatur auf über
50 ºC eingestellt ist. Dies kann zu einem
übermäßigen Wärmestau führen. Auch
Schäden an der Emaillebeschichtung.
2. Alufolie: Die Alufolie im Garraum
darf nicht mit dem Türglas in
Berührung kommen. Dies kann zu
unwiederbringlichen Verfärbungen des
Türglases führen.
3. Töpfe (Pfannen) mit Silikonteilen:
Verwenden Sie keine Töpfe (Pfannen)
mit Silikonteilen, sowie Matten, Deckel
und Zubehör mit Silikonteilen. Dadurch
könnte der Sensor im Inneren des
Backofens beschädigt werden.
4. Wasser im heißen Garraum: gießen
Sie kein Wasser in den heißen Garraum.

7
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Gedämpft ofen
Dies kann zur Bildung von Dampf führen.
Temperaturschwankungen können die
emaillierte Oberäche beschädigen.
5. Feuchtigkeit im Garraum: Längerer
Aufenthalt von Feuchtigkeit im Garraum
kann zu Korrosion führen. Das Gerät
sollte nach jedem Gebrauch trocken
gewischt werden. Bewahren Sie feuchte
Speisen nicht über einen längeren Zeit-
raum im geschlossenen Garraum auf.
Verwenden Sie den Garraum nicht zur
Aufbewahrung von Lebensmitteln.
6. Abkühlen des Geräts bei geöffneter
Tür: wenn der Backofen mit einer ho-
hen Temperatur betrieben wurde, sollte
er zum Abkühlen nur bei geschlossener
Tür belassen werden. Achten Sie darauf,
dass keine Gegenstände zwischen die
Tür und den Ofenkörper fallen. Selbst
wenn die Tür nur kurz offen steht, kann
sie mit der Zeit die Fronten der angren-
zenden Möbel beschädigen. Wenn der
Backofen während des Betriebs zu nass
wird, lassen Sie das Gerät zum Trocknen
nur mit geöffneter Tür stehen.
7. Fruchtsaft: Wenn Sie saftige Obstku-
chen backen, sollten Sie das Blech nicht
vollständig füllen. Andernfalls kann der
Saft der Früchte von der Schale abtrop-
fen und Flecken hinterlassen, die sich
kaum noch entfernen lassen. Verwen-
den Sie nach Möglichkeit ein tieferes
Mehrzweckfach.
8. Starke Verschmutzung der Türdich-
tung: Wenn die Dichtung stark ver-
schmutzt ist, schließt die Gerätetür
nicht mehr dicht. Dies kann zu Schäden
an den Fronten der umgebenden Mö-
bel führen. Halten Sie die Türdichtung
sauber.
9. Verwendung der Gerätetür als Sitz,
Ablage oder Arbeitsäche: Setzen Sie
sich nicht auf die Gerätetür und stellen
Sie nichts darauf ab.Stellen Sie kein Ge-
schirr oder Zubehör auf die Gerätetür.
10. Einbau von Zubehör: Falsches oder
ungeeignetes Zubehör kann zu Kratzern
an der Türverkleidung des Geräts füh-
ren, wenn es geschlossen ist. Schieben
Sie das Zubehör immer bis zum An-
schlag in den Ofen.
11. Bewegen des Geräts: Bewegen Sie
das Gerät nicht, indem Sie den Türgriff
festhalten. Der Türgriff ist nicht dafür
ausgelegt, das Gewicht des Geräts zu
tragen und könnte brechen.
12. Wenn Sie die Restwärme eines
ausgeschalteten Backofens zum Warm-
halten von Speisen nutzen, kann die
Feuchtigkeit im Inneren des Backofens
erheblich ansteigen. Dies kann zu Kon-
denswasserbildung und Korrosions-
schäden an Ihrem Backofen führen und
auch Materialschäden verursachen. Um
die Bildung von Kondenswasser zu ver-
meiden, öffnen Sie die Tür oder verwen-
den Sie den Abtaumodus.

8
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Gedämpft ofen
INSTALLATION
Um einen sicheren Gebrauch dieses Ge-
räts zu gewährleisten, muss es von ei-
nem Fachmann unter Beachtung der In-
stallationsanleitung installiert werden.
Schäden, die durch unsachgemäßen
Einbau entstehen, sind von der Garantie
ausgeschlossen.
Bei der Installation müssen Schutz-
handschuhe getragen werden, um Ver-
letzungen durch scharfe Kanten zu ver-
meiden.
Überprüfen Sie das Gerät vor der Instal-
lation auf Schäden und schließen Sie es
nicht an, wenn es beschädigt ist.
Entfernen Sie vor dem Einschalten des
Geräts sämtliches Verpackungsmaterial
und Klebeband vom Gerät.
Die Abmessungen in den Abbildungen
sind in Millimetern angegeben.
Der Stecker muss zugänglich sein, oder
es muss ein Schalter in die feste Ver-
kabelung eingebaut werden, damit das
Gerät nach der Installation gegebenen-
falls vom Netz getrennt werden kann.
WARNUNG: Um eine Überhitzung zu
vermeiden, darf das Gerät nicht hinter
einer dekorativen Frontplatte installiert
werden.
566
20
6755
559955
669955
546
560
500
min.35
min.35
min.585
min.
min.
max .595
590 550
550 105
006644
500
min.35
560
560
+88
55 ..nniimm
min.
min.
600
600
88
min.35
560
560
+
006644
500
105
min.
min.
550
550
55 ..nniimm

9
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Gedämpft ofen
VERWENDUNG DES GERÄTS
KONFIGURATION MIT PANEEL TYP 1
Aussehen und aufbau des bedienfelds
Regler 1 Regler 2
Allgemeiner Ablauf der Benutzung: Betriebsart (Funktion) wählen, Zeit oder
Temperatur einstellen, Garvorgang starten.
1.BELEUCHTUNGSLAMPE
(LIGHT)
Drücken Sie die Taste, um die Backofenbeleuchtung ein-/auszuschalten;
halten Sie die Taste gedrückt (mindestens 3 s), um die Kindersicherung
ein- oder auszuschalten.
2. EIN/AUS-Taste Ein- und Ausschalten des Backofens.
3. Regler 1 Regler zur Auswahl einer Betriebsart (Funktion).
4. Regler 2 Regler zum Einstellen der Kochzeit oder der Temperatur.
5. VORHEIZEN (PREHEAT) Bei der Einstellung der Betriebsart wird mit dieser Taste die
Vorwärmfunktion ein- und ausgeschaltet.
6. TEMPERATUR / ZEIT
(TEMP/TIME)
Dient zum Einstellen der Uhr, der Kochzeit, der Gartemperatur und der
Temperaturfühler.
7. OK/START Bei der Einstellung der Betriebsart wird mit dieser Taste der Garvorgang
gestartet; bei der Einstellung der Parameter wird diese Taste gedrückt,
um den eingegebenen Parameterwert zu bestätigen.
8. CANCEL Dient zum Abbrechen der aktuellen Einstellung und zur Rückkehr in den
Standby-Modus.
HINWEIS. Wenn 5 Minuten lang keine Taste gedrückt wird, schaltet der Backofen
automatisch in den Energiesparmodus. Drücken Sie die Taste ON/OFF, um in den
Standby-Modus zurückzukehren.

10
TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Gedämpft ofen
KONFIGURATION MIT PANEEL TYP 2
Aussehen und aufbau des bedienfelds
Regler 1 Regler 2
Allgemeiner Ablauf der Benutzung: Betriebsart (Funktion) wählen, Zeit oder
Temperatur einstellen, Garvorgang starten.
1.BELEUCHTUNGSLAMPE
(LIGHT)
Drücken Sie die Taste, um die Backofenbeleuchtung ein-/auszuschalten;
halten Sie die Taste gedrückt (mindestens 3 s), um die Kindersicherung
ein- oder auszuschalten.
2. EIN/AUS-Taste Ein- und Ausschalten des Backofens.
3. Regler 1 Regler zur Auswahl einer Betriebsart (Funktion).
4. Regler 2 Regler zum Einstellen der Kochzeit oder der Temperatur.
5. VORHEIZEN (PREHEAT) Bei der Einstellung der Betriebsart wird mit dieser Taste die
Vorwärmfunktion ein- und ausgeschaltet.
6. TEMPERATUR / ZEIT
(TEMP/TIME)
Dient zum Einstellen der Uhr, der Kochzeit, der Gartemperatur und der
Temperaturfühler.
7. OK/START Bei der Einstellung der Betriebsart wird mit dieser Taste der Garvorgang
gestartet; bei der Einstellung der Parameter wird diese Taste gedrückt,
um den eingegebenen Parameterwert zu bestätigen.
8. CANCEL Dient zum Abbrechen der aktuellen Einstellung und zur Rückkehr in den
Standby-Modus.
HINWEIS. Wenn 5 Minuten lang keine Taste gedrückt wird, schaltet der Backofen
automatisch in den Energiesparmodus. Drücken Sie die Taste ON/OFF, um in den
Standby-Modus zurückzukehren.